Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Maj-juni 09 Institution Københavns Tekniske Skole, Sukkertoppen Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold Htx Kemi B Ea Stenalt 2. K Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Metaller, Jern og korresion (redoxkemi) Titel 2 Kemisk ligevægt Titel 3 Hverdagskemikalier Titel 4 Svage syre og base Titel 5 Reaktionshastighed og den naturvidenskabelige arbejdsmetode Titel 6 Polymerer (organisk kemi) Titel 7 Emulsioner Titel 8 Titel 9 Side 1 af 8
Titel 1 Metaller, Jern og korresion (redoxkemi) Helge Mygind: Kemi 2000 C-niveau s. 134-139 6 timer - Uorganiske stoffers (metaller og legeringer) egenskaber og anvendelse - Kendskab til redoxreaktioner - Kendskab til spændingsrækken - Kendskab til fremstilling af metaller - Forståelse af korresion - Kendskab til udvalgte metaller - De skal indsamle og udvælge information med kemisk relevans for temaet. klasseundervisning, elevpræsentationer (elektronisk eller ved tavlen) Side 2 af 8
Titel 2 Kemisk ligevægt Helge Mygind: Kemi 2000 B-niveau s. 24-41 12 timer - Kemisk ligevægt og forskellige typer af indgreb i et ligevægtssystem - Reaktionsbrøk - Ligevægtsloven og ligevægtskonstant - Le Chateliers princip - Koble teori og praksis - Kvalitative analysemetoder Klasseundervisning, eksperimentelt arbejde, skriftligt arbejde (journal) Side 3 af 8
Tite 3 Kemikalier fra hverdagen, (stærke syre og baser) Helge Mygind: Kemi 2000 C-niveau s. 120-133 9 timer - Simple ph-beregninger - Kendskab til stærke syrer og baser og syre-basereaktioner reaktion - Kendskab til ph begrebet - Syre-base titrering (kolometrisk- og potentiometrisk titrering) - Kvantitative analyser - Kendskab til kemikalier og sikkerhed Klasseundervisning, eksperimentelt arbejde, skriftligt arbejde (journal) Side 4 af 8
Titel 4 Svage syre og baser Helge Mygind: Kemi 2000 B-niveau s. 42-61 9 timer - Kendskab til syre- og basestyrke - Korresponderende syrer og baser - Beregning af ph i vandig opløsning af syrer og baser med forskellig styrke. - Kendskab til forskellige metoder til ph bestemmelse. - Koble teori og praksis Klasseundervisning, eksperimentelt arbejde, skriftligt arbejde Side 5 af 8
Titel 5 Væsentligste arbejdsformer Reaktionshastighed og den naturvidenskabelige arbejdsmetode Helge Mygind: Kemi 2000 B-niveau s. 9-23 Supplerende stof: Enzym kinetik fra biologiundervisningen. 12 timer Eleverne planlægger selv og gennemfører kvalitative eksperimenter, herunder opstiller og afprøver de hypoteser. Dvs. de kobler teori og eksperimenter. Eleverne skal dokumentere det praktiske arbejde skriftligt. Herudover tales der om reaktionshastighed i en anvendelsesorienteret og teknisk sammenhæng. - Planlægning af forsøg - Opstille og eftervise hypoteser - Reaktionshastighedens afhængighed af forskellige parametre, herunder temperatur, reaktantkoncentrationen og katalyse. - Koble teori og praksis Klasseundervisning, gruppearbejde, skriftligt arbejde, eksperimentelt arbejde Side 6 af 8
Titel 6 Polymerer (organisk kemi) nylon projekt Helge Mygind: Kemi 2000 A-niveau 1 s. 166-190 og s. 208-216 Supplerende stof Materiale i samarbejde med engelsk, internetreferencer 12 timer Tematisk forløb med engelsk og teknologi. Der arbejdes med: - Stoffers opbygning og egenskaber i relation til forskellige organiske bindingstyper og fynktionelle grupper. Herunder bl.a. bl.a. amider og estre. - Der arbejdes med forskellige organiske reaktioner bl.a. kondensation - Organisk syntese - Indsamling og vurdering af informationer. Klasseundervisning, eksperimentelt arbejde, skriftligt arbejde Side 7 af 8
Titel 7 Emulsioner Helge Mygind: Kemi 2000 A-niveau 1 s. 148-166 Supplerende stof Internetreferencer 12 timer Der arbejdes med: - Stoffers opbygning og egenskaber i relation til polaritet, blandbarhed og intermolekylære bindinger. - Indsamling og vurdering af informationer. - Produktfremstilling Klasseundervisning, eksperimentelt arbejde, skriftligt arbejde Side 8 af 8