Producenter af kosttilskud og naturlægemidler
Ordet Nutraceuticals er en sammentrækning af ordene Nutrition (ernæring) og Pharmaceuticals (medicin). Det er en fælles betegnelse for produkter, hvis aktive ingredienser er udvundet fra fødevarer eller på anden måde er hentet i naturen og som giver sundhedsmæssige, forebyggende eller helbredende effekter. Nutraceuticals kan oversættes til dansk med ordet Naturmidler. Udgivet af DI Redaktion: Astrid Bork Andersen Tryk: Kailow Graphic A/S ISBN: 978-87-7353-751-0 500.11.08
Et talerør for branchen Nutraceutisk Industri er en branche forening for producenter af kosttilskud, naturlægemidler og stærke vitamin- og mineralpræparater, der er dosisdispenserede. Nutraceutisk Industri blev stiftet 1. februar 2006 som en sektion i DI Fødevarer i DI. Sektionen dækker omkring 80 pct. af omsætningen i branchen og omsætter for mere end 2,1 mia. kr. om året heraf eksporteres for mere end 1,4 mia. kr (2007). Nutraceutisk Industri er den seriøse aktør, der ønsker at indgå i en konstruktiv dialog med myndigheder, eksperter og forbrugerorganisationer om forhold, der vedrører branchens udvikling og image. Nutraceutisk Industri» 3 Nutraceutisk Industri repræsenterer (2008): > Bioforce Danmark A/S > New Nordic Manufacturing Aps > Axellus A/S > Pharma Nord Aps > Ferrosan A/S > Pharma-Vinci A/S > Mezina A/S > Biosym A/S > Natur-Drogeriet A/S > DSM Nutritional Products A/S
Et langt liv i balance I den vestlige verden er der en stigende interesse for sundhed og velvære kombineret med en øget efterspørgsel efter naturlige produkter. Vi forventer et langt liv og en aktiv alderdom, men samtidig oplever vi en øget forekomst af livsstilssygdomme. Kosttilskud og naturlægemidler er den enkeltes mulighed for at supplere den daglige kost eller afhjælpe ubalancer med produkter, der er fokuseret på det specifikke behov. Markedet for kosttilskud i Danmark blev skabt som følge af en politisk beslutning om at forbedre ernærings- og sundhedstilstanden i befolkningen efter 2. Verdenskrig gennem introduktion af multivitaminpillen. Siden har der været forsket intenst i kostens betydning for den almene sundhedstilstand, og der er gennem årene samlet en betydelig viden om effekten af vitaminer, mineraler og andre former for supplement til kosten. Den øgede viden om og dokumentation af effekten af de enkelte ingredienser bidrager til en øget interesse for at vælge kosttilskud som et naturligt supplement i hverdagen, eller naturlægemidler som en alternativ behandlingsform ved lettere sygdomme. Nutraceutisk Industri» 5 Fødevarestyrelsen har fokus på kosttilskudsområdet, og det er en fordel, at vi kan være i god og konstruktiv dialog med Nutraceutisk Industri om udfordringerne på området. Jeg er overbevist om, at det er med til at sikre en fornuftig udvikling af branchen. Annelise Fenger, vicedirektør, Fødevarestyrelsen 2008
Et marked i vækst Virksomhederne i Nutraceutisk Industri har gennem flere år oplevet vækstrater på omkring 10 20 pct. i gennemsnit, og med den store forbrugerinteresse og megen forskning, der foregår på området, er der god grund til at tro, at det vil være muligt at opretholde disse vækstrater, også i de kommende år. Men industrien kan ikke stå alene i udviklingen af produktområdet. Det er nødvendigt med et tæt samarbejde med de offentlige myndigheder, eksperter og forbrugere for at etablere klare rammebetingelser for produktion og udvikling. De udfordringer, branchen står overfor, indbefatter at sikre harmoniseret EU lovgivning og forvalting samt klare fælles EU-retningslinjer for kommunikation om produkternes effekt i kroppen. Begge dele vil være med til at styrke branchens konkurrenceevne på det internationale marked. Nutraceutisk Industri» 7 Omsætning fordelt på markeder (2007) Nutraceutisk Industri i tal (2007) 42 pct. 34 pct. 24 pct. DK: 715 mio. kr. EU: 881 mio. kr. 3. lande: 489 mio. kr. Samlet omsætning Eksport Vækstrater Beskæftiger 2,1 mia. kr. 1,4 mia. kr. 10-20 pct. > 1.000 personer Kilde: DI Fødevarer 2008
Grænsefladen mellem fødevarer og lægemidler er under pres i disse år. Lægemiddelstyrelsen hilser det velkomment, at Nutraceutisk Industri bliver en partner i dagligdagen, som kan være med til at holde skillelinjen klar. Jytte Lyngvig, direktør, Lægemiddelstyrelsen 2006
Hvad er kosttilskud og naturlægemidler? Kosttilskud er fødevarer i koncentrerede doser, der indtages som supplement til den daglige kost. Det kan være næringsstoffer, eller stoffer med en ernæringsmæssig eller fysiologisk virkning, der indtages i en afmålt dosis i form af f.eks. piller, kapsler eller ekstrakter. Et typisk eksempel på et kosttilskud er den daglige vitaminpille. Kosttilskud er omfattet af fødevarelovgivningen, bl.a. hvad angår mærkningsregler, regler for tilsætningsstoffer og regler for anprisninger. Det er Fødevarestyrelsen, der kontrollerer og fører tilsyn med kosttilskud. Nutraceutisk Industri» 9 Naturlægemidler bliver som andre lægemidler anvendt til behandling eller forebyggelse af lettere sygdomme eller smerter eller til på anden måde at påvirke fysiologiske funktioner hos mennesker og dyr. Naturlægemidler er kendetegnet ved at være milde lægemidler baseret på naturens egne produkter, hvor koncentrationen af de aktive stoffer sjældent overstiger tilsvarende koncentrationer i udgangsmaterialet. Idet naturlægemidler kun er godkendt til lettere sygdomme, sælges de også i håndkøb. Det er Lægemiddelstyrelsen, der vurderer, om et produkt skal klassificeres som et lægemiddel og dermed reguleres under lægemiddellovgivningen. Stærke vitamin- og mineralpræparater er lægemidler, der anvendes til forebyggelse og helbredelse af mangeltilstande. Disse præparater indeholder vitaminer og mineraler i koncentrationer, der i væsentlig grad overstiger den anbefalede daglige dosis. Det er den højere koncentration af den aktive ingrediens, der adskiller dem fra kosttilskud. De ordineres ofte af en læge, men kan købes i håndkøb. Det er Lægemiddelstyrelsen, der godkender og fører tilsyn med stærke vitamin- og mineralpræparater.
Har du nogensinde brugt Naturlægemidler? Pct. 2000 2005 Ja, inden for de sidste 14 dage 14 16 Ja, inden for det sidste år 12 11 Ja, tidligere 15 20 Nej, har aldrig brugt naturlægemidler 59 53 Hvor ofte plejer du at spise kosttilskud? Pct. 2000 2005 Hver dag/næsten hver dag 48 43 Èn til et par gange om ugen 3 4 Mindre end ugentligt/aldrig 49 53 Kilde: SUSY-2000 og SUSY-2005 Kilde: SUSY-2000 og SUSY-2005
Forbruget i dagligdagen I Sundheds- og Sygelighedsundersøgelserne, som Statens Institut for Folkesundhed udarbejder over den danske befolknings sundhedstilstand, kan udviklingen i forbruget af kosttilskud og naturlægemidler følges. Undersøgelsen angiver, at 47 pct. af befolkningen bruger naturlægemidler, svarende til en stigning på 6 pct. gennem de sidste 5 år (2000 til 2005). Desuden angiver 47 pct. (2005) af danskerne, at de flere gange om ugen tager kosttilskud i form af vitaminer, mineraler og fiberprodukter. Dette er et svagt fald i forhold til 2000, hvor 51 pct. jævnligt tog et kosttilskud. Nutraceutisk Industri» 11
Nutraceutisk Industri samler hovedparten af Danmarks producenter og markedsførere af kosttilskud og naturlægemidler. Nutraceutisk Industri er en sektion i DI Fødevarer. DI Fødevarer er et branchefællesskab bestående af godt 250 fødevarevirksomheder i DI, hvilket giver en stærk partner i ryggen. DI Fødevarer varetager medlemmernes interesser og støtter dem på områder som bl.a. fødevarepolitik, afsætning, produktions- og ledelsesudvikling. Som medlem af DI Fødevarer er det muligt at modtage eksklusiv information gennem elektroniske netværk. Medlemmer kan desuden deltage i en række af DI Fødevarers udvalg og arbejdsgrupper, hvor der diskuteres fødevarepolitiske og tekniske spørgsmål, og hvor der iværksættes konkrete initiativer. Læs mere på foedevarer.di.dk Nutraceutisk Industri 1787 København V foedevarer.di.dk Tlf. 3377 3377 foedevarer@di.dk Nutracentisk Industri er etableret for at styrke branchens udvikling og opnå synergi med den øvrige fødevareindustri i dialogen med myndigheder, eksperter og forbrugerorganisationer. Sven Moesgaard, teknisk direktør, Pharma Nord A/S og formand for Nutraceutisk Industri (2008)