I N D H O L D S P L A N Temauge 6-2016 Minisamfund Indholdsplan Temauge 6-2016: Minisamfund Side 1 af 5
Overordnet omkring arbejdskendskab og samfundsfag i temaugen Undervisningen i temaugen tager udgangspunkt i etableringen af et minisamfund, hvor alle udfører et stykke arbejde, der aflønnes med timeløn med mulighed for regulering for ekstraordinær indsats. Som lønmodtager i minisamfundet betales skat og husleje. Middagsmaden købes i "byens" café og der er mulighed for at handle i forskellige butikker og servicefirmaer. Formålet er at eleverne udvikler lyst og evne til at forstå hverdagslivet i et samfundsmæssigt perspektiv og til aktiv medleven i et demokratisk samfund. Herunder de menneskelige og samfundsmæssige værdier og holdninger, der knytter sig til at arbejde. Desuden inddrages betaling af skat som udgangspunkt for debat om hvad "skatte-pengene" bruges til. Virksomhedernes og borgernes muligheder for at bidrage til bæredygtighed i vores lille minisamfund inddrages på forskellig vis i de etablerede virksomheder. Som afslutning på ugen, afholdes der auktion over tiloversblevne varer. Desuden aflægges der en lille beretning fra de enkelte virksomheder, herunder regnskab for ugens indtægter og udgifter. De enkelte virksomheder har udover dette overordnede indhold hver sit indhold, som beskrives i det følgende. Den søde tand Lærer: Hanne Jørgensen I Den søde tand arbejdes der med fremstilling og salg af forskelligt slik og søde sager. Gennem den praktiske fremstilling arbejdes der med læsning og forståelse af opskrifter, udregning og opmåling med forskellige vægt og måleenheder, arbejde med forskellige temperaturer samt samarbejde mellem eleverne. I processen med såvel afvejning, tilberedning og færdig forarbejdning er præcision absolut nødvendig for at sikre et godt resultat, der både smager godt og præsenterer sig godt, så det kan sælges til kunderne. Da der arbejdes med fødevarer indgår hygiejne som en væsentlig del af oplæringen i Den søde tand. For at bidrage til et mere bæredygtigt samfund indgår viden om at spare på ressourcer som vand og strøm undervejs i fremstillingsprocessen i introduktionen inden produktionen kan påbegyndes. Desuden udregnes salgspriser ud fra priser på råvarer, arbejdsløn og avance. Unik Koncernen Lærere: Pia Olsen og Jeanette D Petersen Unik News og Foto. Pa dette værksted vil eleven have mulighed for at opna kompetencer indenfor følgende områder: - Digital billedbearbejdning - Produktion af video og kort filmklip. Indholdsplan Temauge 6-2016: Minisamfund Side 2 af 5
Inden for den digitale billedbearbejdning får eleverne indblik i fotografering, download af billeder fra nettet, bearbejdning af billedkvalitet og design, samt udskrivning og laminering som afslutning af produktet. Eksempler på arbejdsopgaver kan være: portræt billeder, visitkort, kalender, butiksannoncer Inden for filmfremstilling vil de få indblik i at lave videosekvenser gennem programmer på pc og ipad. Eksempler på opgaver kan være: nyheder, annonce- og salgsfilm, Breaking news Butik Unik Pa dette værksted de få indblik i forskellige teknikker inden for manicure og make-up. Inden for manicure og make-up vil de lære de grundlæggende teknikker og at tage stilling til farver og kundens ønsker. Eleverne bliver undervist i at skulle have en produktion klar til tiden, at sælge og at betjene kunder. De får indblik i økonomien ved at drive en virksomhed. Klintebjerg Cafébiograf Lærere: Trine Mortensen, Marianne Jensen og Lars Nielsen Formål: styrke sociale relationer udfordre de kreative evner opnå fælles ansvarsfølelse for projektet opnå forståelse for andres behov Eleverne skal forholde sig til, - Indretning: Hvordan skal indretningen være for at kunderne føler sig velkomne og synes det er rart og hyggeligt at være i biografen? Beværtning: Hvad skal der serveres? Kan man tænke på noget nyt inden for snacks og lettere traktementer. Hygiejne: Hvordan behandles fødevarer ved servering på en offentlig institution. Film: Hvilke film skal der vises, når man skal ramme et bredt publikum? - en speciel genre? hvor mange film skal der vises om dagen? Økonomi: Hvad skal det koste at komme i Cafebiografen? Priser på mad og drikkevarer? Er der mulighed for at vise nogle reklamefilm og få indtjening på dette? Kundeservice: Hvordan tager man imod kunderne i en Cafebiograf. Løn: Hvor meget får man i løn? Hvad er en overenskomst og hvad kan man bruge en fagforening til? Indholdsplan Temauge 6-2016: Minisamfund Side 3 af 5
Genbrugsrotten Lærere: Thomas Frederiksen & Ann-Karina Mouritzen Forma l: Eleverne skal have et indblik i genbrugens verden. Hvordan man kan give gamle ting nyt liv og hvordan man kan tjene penge på det. I løbet af ugen, skal vi arbejde med: møbler, lamper, kreative-påfund, salgsopstilling mm. - Hvordan man laver gammelt til nyt - Forskellige materialer - Forskellige håndværks-teknikker - Hvordan sælger man sine produkter Vi lægger ud med at afprøve forskellige teknikker og udvælger dernæst nogle produkter vi vil satse pa. Forretningen skal kunne løbe rundt og helst oparbejde et overskud. Klintebjerg Træ- og metalværksted Lærer: Per Bundgaard Jensen Hos Klintebjerg Træ- og Metalværksted arbejder vi primært med fremstilling af brugskunst i træ og metal. Vi påtager os også gerne specifikke bestillingsopgaver og reparationer inden for træ og metalarbejde. Vi arbejder med at forbedre elevens håndværksmæssige færdigheder via mesterlæreprincippet. Eleverne skal selv lære at skrive arbejdssedler og udfærdige tilbud til kunder. Yderligere vil vi bruge tid på emnerne: arbejdsmiljø, løn og skat. Pudeproducenten Lærer: Dorthe Karlsen Genbrug er i disse år meget oppe i tiden og det er ikke kun på grund af miljø eller mangel på økonomi. Modebranchen har taget begrebet til sig og har gjort det til en trend, at genbruge tidligere fremstillede tekstiler til, at designe både brugsgenstande og beklædning. Holdet kommer til at fremstille pyntepuder af diverse genbrugsstoffer, og der er ingen grænser for, hvilke tekstiler vi vil bruge. Det er kun op til fantasien! Ugen vil starte med besøg i en genbrugsbutik samt indsamling af materialer fra forskellige gemmer. Der vil blive arbejdet med følgende overskrifter igennem ugen: Design, funktion, planlægning og udførelse. Dette vil medføre introduktion til følgende metoder: Tredimensionel tænkning, opmåling, materialevalg, skitsetegning, udskæring, syteknikker samt brug af symaskine. Ugen slutter af med en auktion, hvor de andre elever har mulighed for at byde på de fremstillede produkter. Indholdsplan Temauge 6-2016: Minisamfund Side 4 af 5
Stang og blink Lærer: Lasse Schmidt Formål: At give eleverne en interesse eller en indsigt i hvordan man laver sit eget fiskegrej. Projekt: Vi vil forsøge at lave vores eget blink af genbrugsmaterialer i form af gammel bestik og jern skrot. Vi vil derudover også gerne nå at støbe i tin og udsmykke med maling og glasperler. Der vil desuden indgå undervisning i form af daglig højtlæsning af Mogens Mogensens: Lystfiskeri Det kan du da selv. Mål: At lære eleverne at man sagtens kan lave sit eget fiskegrej for en billig penge. Eleverne kommer til at skulle måle og veje i processen i forbindelse med at få produceret den rigtige form. Endvidere er det et mål, at alle elever skal prøve at læse højt for hinanden. Indholdsplan Temauge 6-2016: Minisamfund Side 5 af 5