Danseed 20.marts Resonance (NMR) Helene Fast Seefeldt, Århus Universitet, Landbrugsfakultetet, Flakkebjerg

Relaterede dokumenter
Protoner med magnetfelter i alle mulige retninger.

Appendiks 1. I=1/2 kerner. -1/2 (højere energi) E = h ν = k B. 1/2 (lav energi)

31500: Billeddiagnostik og strålingsfysik. Jens E. Wilhjelm et al., DTU Elektro Danmarks Tekniske Universitet. Dagens forelæsning

DanSeed den 24. februar 2009

Anvendt BioKemi: Struktur. Anvendt BioKemi: MM3. 1) MM3- Opsummering. Forholdet mellem Gibbs fri energi og equilibrium (ligevægt) konstant K

DanSeed den 20. marts 2007

k Annette Nyvad Kolding Gymnasium

Anvendt BioKemi: Blod som et kemisk system, Struktur af blod

NIR/NIT scanning af træfrø

Hvad er den bedste hvede til bioraffinering? CLAUS FELBY, DET NATURVIDENSKABELIGE FAKULTET KØBENHAVNS UNIVERSITET

Den aldrende hjerne. -undersøgelse med avancerede MR-teknikker

Forsvar mod meldug i byg 8/1-07

Øvelse i kvantemekanik Elektron-spin resonans (ESR)

Samfundets elektriske energiforsyning

Teknologier og udfordringer. Claus Melvad

Anvendt BioKemi: MM2. Anvendt BioKemi: Struktur. 1) MM2- Opsummering. Aminosyrer og proteiner som buffere

Menneskets væskefaser

Fysiologi Louise Andersen 1.3, RTG 29/

Skriftlig eksamen i Statistisk Mekanik den fra 9.00 til Alle hjælpemidler er tilladte. Undtaget er dog net-opkoblede computere.

Anvendt BioKemi: MM4. Anvendt BioKemi: Struktur. 1) MM4- Opsummering. Små molekyler: fedtsyre. Store molekyler: fedt, lipids, lipoproteiner

MARIANNE SØNDERKJÆR. Marianne Sønderkjær

Spektroskopisk. analyse. - løsning af et strukturelt puslespil

Mel fra spiret korn. Hvorfor mel fra spiret korn?

Græs - Græssets vækst - Enårig rapgræs - Klipning

AARHUS UNIVERSITET 9 MARTS, 2010 KVALITETSANALYSER FRA SÅNING TIL SALG. Birte Boelt DANSEED

Undervisningsbeskrivelse for STX 2m Kemi B

AIMT Hærderiet Induktionshærdning The Group of Aalberts Industries Material Technologies

Læringsmål i fysik - 9. Klasse

Brugsvejledning for dialyseslange

Bedømmelsesskema Fysik Niveau E

Er der flere farver i sort?

EU direktiv 2004/40/EC (EMF)

OPGAVER ØL -verdens første svar på anvendt bioteknologi

MR-skanning: Billeder fra den forbudte side af bølgelængdegrænsen

Herning HF og VUC 17bic / HP. kort forklare opbygningen af pro- og eukaryote celler og gennemgå forskelle mellem dem.

Ernæring, fordøjelse og kroppen

Undervisningsbeskrivelse

Partikelacceleratorer: egenskaber og funktion

Fagbilag bioteknologi

3y Bioteknologi A. Lærere TK og JM. Eksamensspørgsmål uden bilag

Ny viden om hvordan afgrødernes fysiologiske kvælstofudnyttelse kan øges

Motion, livsstil og befolkningsudvikling

Erfaringer med dyrkning og kvalitet af lupin. Bjarne Jørnsgård KVL

Magnetic resonance imaging- MRI. Hardware. Hardware. Hardware. MRI princip Røntgen, Ultralyd, MRI, Artroskopi -kode

Biokemi Udforsk livets kerne med en uddannelse i biokemi på Københavns Universitet

Cellen og dens funktioner

Stofskiftets afhængighed af temperatur og aktivitet hos vekselvarme dyr

University of Copenhagen. Metabolomics er fremtiden Pedersern, Birger. Publication date: Document Version Også kaldet Forlagets PDF

Plast er ikke bare Plast Hvad enhver teknikker bør vide om plast

Fysisk Biokemi. Typeopgaver 3, Løsninger

Pod fruit - protein i foder

ERNÆRING. Solutions with you in mind

Kulstof-14 datering. Første del: Metoden. Isotoper af kulstof

Vægtøgning. Kost der understøtter hypertrofi

Mikronæringsstofanalyse i forskellige vævstyper af ceralier -med særlig henblik på bindning og biotilgængelighed af jern (Fe) og zink (Zn)

Kognitionspsykologi. ved cand.psych., ph.d. Kamilla Miskowiak. Onsdag Købmagergade 44, lok. 1. Hold Folkeuniversitetet København

Undervisningsbeskrivelse

Spektroskopi strukturopklaring vha NMR og IR

,OWýRJýFDUERQGLR[LG ,QWURGXNWLRQ 3ODQWHI\VLRORJL. Et plantefrø er bl.a. opbygget af de tre organiske stofgrupper: kulhydrater, lipider og proteiner.

1: Kemisk kinetik 1. Du skal gøre rede for kemiske reaktioners hastighed, herunder begrebet reaktionsorden.

BIOENERGI. Niclas Scott Bentsen. Københavns Universitet Center for Skov, Landskab og Planlægning

Undervisningsbeskrivelse for STX 2m Kemi B

Opgave 2a.01 Cellers opbygning. Spørgsmålene her kan besvares ved at læse teksten Cellen livets byggesten

Undervisningsbeskrivelse

Studienummer: MeDIS Exam Husk at opgive studienummer ikke navn og cpr.nr. på alle ark, der skal medtages i bedømmelsen

Kulhydrater - pest eller guld

STUDIERETNINGSPROJEKT 2010

2UJDQLVNHýVWRIJUXSSHUýLýSODQWHIU

Induktion Michael faraday var en engelsk fysiker der opfandt induktionstrømmen i Nu havde man mulighed for at få elektrisk lys og strøm ud til

Højopløst mikroskopi til karakterisering af partikeloverflader

Fremstilling af økologisk fiskefoder februar 2010

Viden SIDE 1. Grundskole. Viden om appelsiner. Et kig indenfor

Analyse af Membranfouling vha. IR og Ramanspektroskopi. Ole Thygesen

HTX. Tættere på virkeligheden

Introduktion til Sektion for Bæredygtig Bioteknologi Mette Lübeck

Rapsfrø -Sundhedsfremmende forbindelser

Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

af William J. McFreey - Juli 2013 (V1.1) Oversat til Dansk ved Palle A. Andersen

Mere energi med dette nye produkt fra Lifewave.

Fordøjelse Formål: Fordøjelsessystemet sørger for at optagelsen af

Undervisningsbeskrivelse

Hvorfor har vi brug for salt?

Filmen vare ca. 20 minutter og introducere eleven til emner som:

Titel: Atom-, molekyl-, og kvantefysik med kolde indfangede ioner. Vejleder: Michael Drewsen

Kost og træning. Kosten er en central faktor til en optimal præstation

HR MAS NMR-spektroskopi:

Den Naturvidenskabelige Bacheloruddannelse på RUC

Oliekemi - intro til organisk kemi. Fødevarekemi - organisk kemi - del af SO (Sundhed) Salte - Ioner, opløselighed, mængdeberegninger og blandinger.

Undervisningsbeskrivelse

Rækkevidde, halveringstykkelse og afstandskvadratloven

EKSAMENSOPGAVER. Eksamensopgaver uden bilag

Fysik/kemi 8. klasse årsplan 2018/2019

Undervisningsbeskrivelse

En af de metoder som fremmer sundheden, og giver rigtig gode resultater, er teorien om ikke at blande protein og stivelse i samme måltid.

UniQ Moments. Food f or uniq dogs. Uniq kvalitet. w w w. u n i q. d k. Mange producenter har har flere flere

Organismer inddeles i tre fundamentale stofomsætningstyper:

BIOLOGI HØJT NIVEAU. Onsdag den 10. maj 2000 kl

Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Transkript:

Danseed 20.marts 2007 Når r der går g r frø i Nuclear Magnetic Resonance (NMR)

Princippet bag NMR B 0 N S B 0 RF puls FT 5 4 3 2 1 0 ppm Prøve Magnet Data - FID Data - spektrum

NMR spektroskopi og imaging NMR

Spin og magnetisk moment Lamor frekvens: ω = γ*bo Unik for alle spin-kerner 400 MHz apparat = 9,4 T. 900 MHz = 21,2 T. Jordens magnetfelt: 5x10-5 T 1 H, 2 H, 13 C, 15 N, 14 N, 17 O, 31 P, 19 F, 23 Na, 29 Si,

Net magnetisering B 0 Der vil altid være en større del af spinnen, som retter sig med det magnetiske felt = M o Net magnetisering Mo Det er Mo som manipuleres i NMR

Manipulation af netmagnetiseringen For at kunne se net magnetisering skal det skubbes væk fra ekvilibrium. Dette gøres ved at tilføre energi med en radiofrekvens (RF) svarende til Lamor frekvensen. RF skal være i ræsonans RF B 0 : Magnetisk felt M: Netmagnetisering ω : Lamor frekvens

Manipulation af netmagnetiseringen II Magnetiseringen i xy-planet roterer med en bestemt frekvens. Denne frekvens kan bestemmes og optages som et signal i en modtager langs xy-aksen. X-Y plane

Fra signal til spektrum Fourier Transformation (FT): Matematisk frekvens analyse. Hvert signal kan karakteriseres med en intensitet, en frekvens og en linestruktur.

1H HR MAS NMR Spektrum af 5 bygkerner 6000 5000 Lipid og protein området Kulhydrater 4000 3000 vand 2000 1000 0 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 ppm

NMR: En meget alsidig teknik Lavfeldts-NMR: Ofte 1H NMR. Bord-model. Lave frekvenser (20-100 MHz). NMR imaging: Magnetiske gradienter skabes kontrast i billedet. Medicinsk kendes det som MR-scanninger High-Resolution NMR: Høj-feldts NMR. Ofte til strukturelle og kemiske analyser af opløste stoffer (100-900 MHz). Solid-state NMR: Spinning (MAS) og Crosspolarization (CP).

Intensitet: Kontrast vha relaxation Information om strukturer Mængde af pågældende spin Bevægelse: Diffusion, Flow dynamics Information fra NMR Kemisk skift: Kemisk sammensætning Rummelig fordeling af stofferne Mængde af stofferne Molekyle struktur http://siggy.chem.ucla.edu/voh/30c/troesy_tiny.jpg. Stabile isotopes: Markør for kinetiske studier

Relaxation og vand T 1 og T 2 er relateret til mobiliteten af vand. Relaxationstidernes længde er afhængig af mængden og størrelsen af molekuler samt deres mobilitet. Relaxationstider kan være med til at skabe kontrast. 1mm 1mm tradescantia short T inv long T inv

NMR analyser påp frø Frø opfugtning/udtørring (spiring, forarbejdelse etc) Frø vitalitet Fryseprocesser i frø Olie analyser samt fordelingen af olie Bestemmelse af stoffer udvundet af frø (hormoner, anti-fungale stoffer, olier) Profiling af transgene planter Fedt/Olie og vandbestemmelser

Hjulkrone Sceening af olieindhold (1999) Hørfrø Sceening af olieindhold (1999) Sort valnød MRI & NMR: Viability (1996) Sesam Karakterisering af sesamolinol diglucosid (2006) NMR og frø Raps Relaxationsstudie og membran permabilitet under spiring (1997) Sceening af olieindhold (1999) Frysningstolerance og udtørring af opfugtede frø (2006) Fedtindhold af olie (2005) Olie plante (Castor bean) Relaxationstudie af vandoptagelse (1990) Black-eye bønner (cowpea) Kinetik og vandoptagelse i forhold til anatomi (1992) og i vilde og dyrkede sorter (1993) Ærter MAS 13C NMR: Spektra af frø (1998) Profiling af transgene ærter (2005) Soya: MRI: Diffusion i tør kerne. Olie og vandfordelingen (1994) MRI: Visualisering af vandoptagelse (2002) Prædikation af protein indhold bestemt via olieindhold (2005)

NMR og Cerealier Hvede Diffusions koefficienter af vand i endosperm (1979). MRI af vandcirkulation (1988) Relaxationstider i spirende/ikke spirende kerner (2004) Majs MRI: Strukturelle ændringer gennem støbning (1992) MRI: Bestemmelse af olie indhold (2005) Havre LF: Relaxationstider i kerner spiret i mørke (1991). MRI: Vandoptagelse i modificerede kerner (1997) Ris MRI: Fordeling af vand gennem kerneudviklingen (2001) MRI: Tørring af ris efter modenhed (2004) Relaxationstudie til bestemmelse af viabilitet (2005) Byg McEntyre et al 1998. Water absorption in barley MRI: Visualisering af vandoptagelse (1988), diffusionsrater i spiring (1995), kerneudvikling (2006). Viscositetsmåling af vand i kernerne (2001) MAS + MRI: Viabilitets studie vha relaxationstider (1996,2002) samt kernefyldning (2005)

Udtørring af opfugtede byg 3.0 2.5 (a 1201 ) 2.0 1.5 0 6 12 18 24 30 36h 1.0 (b 1101 ) 0.5 (c - Cork) Seefeldt et al. 2007, Magnetic Resonance Imaging. (counts)

Fordele ved NMR Ødelægger ikke materialet Kan følge samme prøve over tid Give fysiologisk viden Bestemmelse af kemisk sammensætning Bestemmelse af fysiske omgivelser Måler på real sample, ingen kemi! Måler hele prøven, ikke kun overflade Metabolic fingerprint af komplekse biologiske blandinger. Pbi-ibp.nrc-cnrc.ac.ca/en/research/nmr.htm

Ulemper ved NMR Signal styrke Resolution og kontrast Signal-til-støj ratioen Eksperiment varigheden Prøve størrelsen Koncentrationen af spin Dyrt udstyr Ikke nogen straight-forward metode

Tak for opmærksomheden Tak til: Nanna Viereck, Kvalitet & Teknologi, KU-LIFE Walter Köckenberger, Nottingham Magnetic Resonance Centre, Dept. Physics, Nottingham University Helene Fast Seefeldt DJF-Flakkebjerg 4200 Slagelse Email: helenef.seefeldt@agrsci.dk

Relaxation eksponentielt henfald til ligevægt gt T1 spin - gitter relaxation Netmagnetisering spinner tilbage op og signalet aftager termisk ligevægt energi overføres til omgivelser T 1 T2 spin spin relaxation Der tabes signal som følge af interaktion mellem spinnene energi udveksles mellem spin Mekanismen kan være: dipol dipol, CSA, (quadrapol, skalar kobling mv.)

Kontrolpanelet Forskellige pulsprogrammer Frekvenser Varigheden af pulserne RF-spolens størrelse Magnetens styrke Temperatur Spinning, cross-polarisation

NMR i plante biologi Opbevaring Sygdomme Stress og beskadigelser Kvalitet Vækst Nedbrydning af reserver Spirehvile Fordelingafvandogolier Infektioner Patogener Mycorrhiza Morfologi Stress Salinitet Frost og chilling Høj temperature Tørke Metabolisme Olier Anethole Sukre Stivelses nedbrydning Alkaloider xenobiotica Vand balance og transport Lys/mørke reaktioner i rødder Transport i celler, mellem væv, i skud samt fjern transport Flow i stængler og kar Maltning Nedtørring Vandoptagelser