Produktkatalog
www.dktrading.dk Tlf. 75 13 66 33 August 2016 EN ÆLDGAMMEL TRADITION I Norden begyndte stenalderfamilien for 6000 år siden at dyrke kerner af hvede, rug og byg. I begyndelsen blev kernerne kogt til grød, senere malede man kernerne til mel og begyndte at bage brød. I dag ved vi at en kost rig på fuldkorn giver kroppen god energi. Brød er en god kilde til fuldkorn og fibre, og det høje indhold af fibre fylder godt i maven over lang tid. Fibrene sætter endvidere tænderne på arbejde og sender derigennem mæthedssignaler til hjernen. 2 3
ØKOLOGISK SOFT RUGBOLLE 75 G 2000001 Aflangt kuvertbrød af rug og hvede 75 g 4 ps à 25 ØKOLOGISK 4-KORNS HÅNDVÆRKER FULDKORN 85 G 1126 kj / 266 kcal heraf mættet fedt 0,1 g Kulhydrat: 54,0 g heraf sukker 0,6 g 8,2 g 3,9 g 2,3 g 2001271 Fuldkornshåndværker med mange kerner. 85 g Økologisk HVEDEMEL (52 %), vand, økologisk RUGMEL (22 %), gær, havsalt, økologisk sukker, økologisk BYGMALTMEL, økologisk ristet BYGMALT, økologisk maltekstrakt (økologisk BYGMALT, vand). Kan indeholde spor af SOJA, MÆLK og SESAM. ØKOLOGISK SKAGENSLAPPER 80 G 2000011 Stort hvederundstykke med birkes og sesam på oversiden og solsikkekerner på undersiden 80 g 2000021 Hvederundstykke med stjerne-snit, strøet med birkes 70 g 1233 kj / 295 kcal 3,0 g heraf mættet fedt 0,1 g Kulhydrat: 55,0 g heraf sukker 1,6 g 9,0 g 4,1 g Økologisk HVEDEMEL, vand, økologisk birkes (5%), gær, havsalt, økologisk sukker, økologisk BYGMALTMEL, økologisk maltekstrakt (økologisk BYGMALT, vand). Kan indeholde spor af SOJA, MÆLK og SESAM. ØKOLOGISK TYROLER MED SESAM 70 G 1200 kj / 285 kcal 5,8 g heraf mættet fedt 0,9 g Kulhydrat: 44,9 g heraf sukker 2,0 g 9,6 g 7,6 g 2000041 Hvederundstykke med stjerne-snit, strøet med sesam 70 g 1203 kj / 288 kcal 3,6 g heraf mættet fedt 0,5 g Kulhydrat: 55,4 g heraf sukker 1,6 g 9,6 g 3,6 g Øko fuldkornsmel (HVEDE (34%), RUG (5%)), øko mel (HVEDE, RUG), vand, øko birkes (6%), gær, øko solsikkekerner (3%), øko SESAM (3%), havsalt, øko solsikkeolie, øko sukker, øko BYGMALTMEL, øko ristet HVEDEMALTMEL, øko maltekstrakt (øko BYGMALT, vand). Kan indeholde spor af SOJA og MÆLK. Økologisk HVEDEMEL, vand, økologisk SESAM (5 %), gær, havsalt, økologisk sukker, økologisk BYGMALT, økologisk maltekstrakt (økologisk BYGMALT, vand). Kan indeholde spor af SOJA og MÆLK. ØKOLOGISK GRÆSKARKERNE 70 G 2000131 Kvadratisk groft rundstykke med græskarkerner 70 g 4 ØKOLOGISK FULDKORN SKAGENSLAPPER 85 G 2001281 Fuldkornsskagenslapper i diamantform med sesam og birkes på overen og solsikkekerner i bunden. 85 g : Øko FULDKORNSHVEDEMEL (33%), vand, øko mel (øko HVEDEMEL, øko RUGMEL), kerner (8%) (øko brune hørfrø, øko gule hørfrø, øko solsikkekerner, øko SESAM, gær, øko fuldkorns HAVREFLAGER (3%), øko boghvede, øko maltekstrakt (øko BYGMALT, vand), øko BYGMALTMEL, øko sukker, øko ristet BYGMALTMEL, øko HVEDEGLUTEN. Kan indeholde spor af SOJA og MÆLK. ØKOLOGISK TYROLER MED BIRKES 70 G 1397 kj / 332 kcal 10,1 g heraf mættet fedt 1,1 g Kulhydrat: 47,2 g heraf sukker 1,1 g 1 3,9 g 1,9 g : Økologisk HVEDEMEL (57%), vand, økologisk solsikkekerner (10%), økologisk birkes (8%), økologisk RUGMEL (7%), økologisk SESAM (3%), gær, havsalt, økologisk solsikkeolie, økologisk sukker, økologisk HVEDEGLUTEN, fortykningsmiddel guargummi, økologisk maltekstrakt (økologisk BYGMALT, vand), melbehandlingsmiddel askorbinsyre. Kan indeholde spor af SOJA, MÆLK og SESAM. NÆRINGSINDHOLD PR. 100 G: 1153 kj / 260 kcal 4,5 g heraf mættet fedt 0,5 g Kulhydrat: 43,0g heraf sukker 1,6 g 9,9 g 7,7 g ØKOLOGISK TYROLER MED GRÆSKAR/GULEROD 70 G 1165 kj / 275 kcal 4,9 g heraf mættet fedt Kulhydrat: 45,5 g heraf sukker 0,5 g 12,2 g 5,2 g 2000091 M ørkt rundstykke med stjernesnit, med græskarkerner og strimler af gulerødder. 70g 3 ps. à 25 3 Ved -18 C eller koldere 1206 kj / 289 kcal 5,3 g heraf mættet fedt 0,8 g Kulhydrat: 45,2 g heraf sukker 10,5 g 6,5 g Økologisk HVEDEMEL, vand, økologiske græskarkerner (12 %), gær, økologisk HVEDEKLID, havsalt, økologisk HVEDEGLUTEN, økologisk sukker, økologisk BYGMALTMEL, økologisk maltekstrakt (økologisk BYGMALT, vand). Kan indeholde spor af SOJA, MÆLK og SESAM. Økologisk HVEDEMEL, vand, økologisk græskarkerner (9%), økologiske gulerødder (7%), gær, økologisk HVEDE KLID (5%), økologisk hørfrø (2%), havsalt, økologisk HVEDEGLUTEN, økologisk sukker, økologisk BYGMALTMEL, økologisk maltekstrakt (økologisk BYGMALT, vand). Kan indeholde spor af SOJA, MÆLK og SESAM. 5
ØKOLOGISK JOGGING 75 G 2000151 Kvadratisk hvedestykke med malt. Strøet med sesam på toppen og solsikkekerner i bunden. 75 g ØKOLOGISK BLANDINGSKARTON 1428 kj / 339 kcal 12,6 g heraf mættet fedt Kulhydrat: 40,1 g heraf sukker 1,2 g 12,3 g 5,9 g 2000121 Blandingskarton med 3 varianter økologisk brød 70 g og 125 g 25 stk. øko. tyroler m. birkes 70 g 25 stk. øko. tyroler m. sesam 70 g 12 stk. øko tvillingebrød 125 g Økologisk HVEDEMEL, vand, økologiske solsikkekerner (15 %), økologiske hørfrø (5%), økologisk SESAM (5 %), gær, havsalt, økologisk sukker, økologisk BYGMALTMEL, økologisk ristet BYGMALT, økologisk HVEDEGLUTEN, økologisk maltekstrakt (økologisk BYGMALT, vand). Kan indeholde spor af SOJA og MÆLK. ØKO. TYROLER MED BIRKES 70 G Bages i varmluftsovn ved 200 C i 10-12 min. ØKO. TYROLER MED SESAM 70 G ØKO. TVILLINGE 125 G ØKOLOGISK FULDKORNSSTYKKE 72 G 2000951 Økologisk groft brød med 35% fuldkorn. Vel egnet som rundstykke og madbrød/skolebrød. 72 g 1153 kj / 297 kcal 6,3 g heraf mættet fedt 0,8 g Kulhydrat: 37,5 g heraf sukker 11,2 g 10,0 g : Økologisk fuldkornsmel (øko HVEDE (25%), øko RUG), vand, øko mel (øko HVEDE (16%), øko rug (5%)), øko RUGKERNER malede (8%), øko SESAM, øko HAVREFULDKORNSFLAGER, øko hørfrø, øko solsikkekerner, øko græskarkerner, gær, øko HVEDEKLID, havsalt, øko maltekstrakt (øko BYGMALT, vand), øko sukker, øko BYGMALTMEL, øko ristet HVEDEMALTMEL. Kan indeholde spor af SOJA og MÆLK. ØKOLOGISK FULDKORN DIAMANTSTYKKE 85 G 2001261 Fuldkornsrundstykke i Diamantform, strøet med mel. Godt groft rundstykke til morgenbordet. 85 g 1203 kj / 288 kcal 3,6 g heraf mættet fedt 0,5 g Kulhydrat: 55,4 g heraf sukker 1,6 g 9,6 g 3,6 g 1155 kj / 273 kcal heraf mættet fedt 0,2 g Kulhydrat: 55,2 g heraf sukker 2,2 g 8,2 g 3,1 g 1,6 g : Øko HVEDEMEL, vand, øko birkes (5%), gær, havsalt, øko sukker, øko BYGMALTMEL, øko maltekstrakt (øko BYGMALT, vand). Kan indeholde spor af SOJA, MÆLK og SESAM. Øko HVEDEMEL, vand, øko SESAM (5%), gær, havsalt, øko sukker, øko BYGMALT, øko maltekstrakt (øko BYGMALT, vand). Kan indeholde spor af SOJA og MÆLK. : Øko HVEDEMEL, vand, havsalt, gær, øko sukker, øko BYGMALTMEL, øko solsikkeolie, salt, øko maltekstrakt (øko BYGMALT, vand). Kan indeholde spor af SOJA, MÆLK og SESAM. ØKOLOGISKE RUSTIKKE RUNDSTYKKER, BLANDINGSKARTON Energi 1100 kj / 260 kcal 6,0 g heraf mættet fedt Kulhydrat:,0 g heraf sukker 1 10,0 g 0,8 g : Øko fuldkornsmel (HVEDE (25%), RUG (5%)), vand, øko mel (HVEDE, RUG), øko malede RUGKERNER (8%), øko kerner (øko hørfrø, øko solsikkekerner, øko græskarkerner), øko groft FULDKORNSHVEDEMEL (4%), øko fuldkorns HAVREFLAGER, gær, øko HVEDEKLID, havsalt, øko BYGMALTMEL, øko maltekstrakt (øko BYGMALT, vand), øko ristst HVEDEMALTMEL, øko sukker, øko BYGMALT. Kan indeholde spor af SOJA, MÆLK og SESAM. 1233 kj / 295 kcal 3,0 g heraf mættet fedt 0,1 g Kulhydrat: 55,0 g heraf sukker 1,6 g 9,0 g 4,1 g 2000981 3 rustikke varianter pakket i én karton. 80 g 25 stk. øko. havrestykker 80 g 25 stk. øko. speltstykker 80 g 25 stk. øko. fuldkornsbrud 80 g ØKO. HAVRESTYKKE 80 G Bages i varmluftsovn ved 200 C i 10-12 min. ØKO. SPELTSTYKKE 80 G ØKO. FULDKORNSBRUD 80 G ØKOLOGISK RUGSRUDE 75 G 6 2000081 Kvadratisk minirugbrød. 75 g 4 ps à 25 12 måneder fra produktion 1226 kj / 290 kcal heraf mættet fedt 0,3 g Kulhydrat: 56,9 g heraf sukker 2,4 g 9,2 g 6,5 g Øko HVEDEMEL (49%), vand, øko surdej (øko RUGMEL, vand, starterkultur), øko groftmalet fuldkorns RUGMEL (15%), øko HAVREFLAGER (5%), gær, havsalt, øko ristet BYGMALT, øko sukker, øko BYGMALTMEL, øko maltekstrakt (øko BYGMALT, vand). Kan indeholde spor af SOJA, MÆLK og SESAM. Energi 1173 kj / 278 kcal 5,1 g heraf mættet fedt 0,9 g Kulhydrat: 45,5 g heraf sukker 2,2 g 9,7 g 5,4 g Energi 1202 kj / 285 kcal 4,3 g heraf mættet fedt 0,7 g Kulhydrat: 49,0 g heraf sukker 3,2 g 9,4 g 6,5 g Energi 1223 kj / 289 kcal 3,7 g heraf mættet fedt 0,6 g Kulhydrat: 5 heraf sukker 4,0 g 9,8 g 6,6 g : Øko FULDKORNSHAVREFLAGER (23%), øko mel (øko HVEDE (23%), øko RUG), vand, øko fuldkornsmel (øko HVEDE (8%), øko RUG (5%)), øko birkes (5%), gær, havsalt, øko sukker, øko BYGMALTMEL, øko ristet HVEDEMALTMEL, øko maltekstrakt (øko BYGMALT, vand). : Øko FULDKORNSSPELTMEL (43%), øko mel (øko HVEDE (17%), øko RUG, øko SPELT), vand, øko fuldkorns SPELTFLAGER (4%), øko solsikkekerner (4%), øko fuldkorns RUGSURDEJ (øko FULDKORNSRUGMEL), vand, starterkultur), øko sukker, gær, havsalt, øko kartoffelflager, øko glukosesirup, øko ristet RUGFULDKORNSMEL, øko BYGMALTMEL, øko MALTEKSTRAKT (øko BYGMALT, vand), syre mælkesyre. Kan indeholde spor af SOJA, MÆLK og SESAM. : Øko groftmalet fuldkorns RUGMEL (30%), vand, øko mel (øko HVEDE, øko RUG), øko fuldkorns RUGMEL (5%), øko solsikkekerner (4%), gær, øko maltekstrakt (øko BYGMALT, vand), havsalt, øko sukker, øko BYGMALTMEL, øko ristet HVEDEMALTMEL, øko solsikkeolie. 7
ØKOLOGISK BLANDINGSKARTON ØKOLOGISK RUNDSTYKKEMIX - MØRK, BLANDINGSKARTON 2000821 Blandingskarton med 5 varianter økologisk brød 70 g og 80 g 16 stk. øko. tyroler m. sesam 70 g 16 stk. øko. tyroler m. birkes 70 g 16 stk. øko. gulerodsstykke 80 g 16 stk. øko. græskarkernestykke 70 g 16 stk. øko. joggingbrød 70 g ØKO. TYROLER MED SESAM 70 G Bages i varmluftsovn ved 200 C i 10-12 min. ØKO. FLERKORNSBOLLE 70 G ØKO. GULERODS STYKKE 80 G Bages i varmluftsovn ved 200 C i 10-12 min. ØKO. SPORTSBOLLE 75 G 1203 kj / 288 kcal 3,6 g heraf mættet fedt 0,5 g Kulhydrat: 55,4 g heraf sukker 1,6 g 9,6 g 3,6 g 1055 kj / 250 kcal heraf mættet fedt 0,4 g Kulhydrat: 46,3 g heraf sukker 4,1 g 10,2 g 5,8 g 1179 kj / 279 kcal 2,4 g heraf mættet fedt 1,1 g Kulhydrat: 44,8 g heraf sukker 2,4 g 1 4,5 g 2,0 g 1098 kj / 259 kcal 3,3 g heraf mættet fedt 0,5 g Kulhydrat: 47,3 g heraf sukker 2,7 g 10,1 g 5,2 g : Øko HVEDEMEL, vand, øko gulerodsstrimler (7%), øko durumsemulje, gær, øko HVEDEKLID, havsalt, øko HVEDEGLUTEN, øko sukker, øko BYGMALTMEL, maltekstrakt (øko BYGMALT, vand). Kan indeholde spor af SOJA, MÆLK og SESAM. : Øko HVEDEMEL (63%), vand, øko hørfrø (12%), øko solsikkekerner (6%), gær, øko SESAM (2%), havsalt, øko sukker, øko BYGMALTMEL, øko RUGMALT, øko maltekstrakt (øko BYGMALT, vand). Kan indeholde spor af SOJA og MÆLK. : Øko mel (HVEDE (51%), rug (16%)), vand, øko surdej (øko RUGMEL, vand, starterkultur), øko kerner (5%) (øko hørfrø, øko solsikkekerner), gær, havsalt, øko sukker, øko RUGMALT, øko BYGMALTMEL, øko maltekstrakt (øko BYGMALT, vand). Kan indeholde spor af SOJA, MÆLK og SESAM. Øko HVEDEMEL, vand, øko SESAM (5%), gær, havsalt, øko sukker, øko BYGMALT, øko maltekstrakt (øko BYGMALT, vand). Kan indeholde spor af SOJA og MÆLK. ØKO. TYROLER MED BIRKES 70 G ØKO. GRÆSKAR KERNESTYKKE 70 G ØKO. RUGSRUDER 75 G ØKO. JOGGING 70 G ØKO. GRÆSKAR KERNESTYKKE 70 G 1233 kj / 295 kcal 3,0 g heraf mættet fedt 0,1 g Kulhydrat: 55,0 g heraf sukker 1,6 g 9,0 g 4,1 g 1165 kj / 275 kcal 4,9 g heraf mættet fedt Kulhydrat: 45,5 g heraf sukker 0,1 g 12,2 g 5,2 g 1428 kj / 339 kcal 12,6 g heraf mættet fedt Kulhydrat: 40,1 g heraf sukker 1,2 g 12,3 g 5,9 g 1226 kj / 290 kcal heraf mættet fedt 0,3 g Kulhydrat: 56,9 g heraf sukker 2,4 g 9,2 g 6,5 g 1165 kj / 275 kcal 4,9 g heraf mættet fedt Kulhydrat: 45,5 g heraf sukker 0,5 g 12,2 g 5,2 g : Øko HVEDEMEL, vand, øko græskarkerner (12%), gær, øko HVEDEKLID, havsalt, øko HVEDEGLUTEN, øko sukker, øko BYGMALTMEL, øko maltekstrakt (øko BYGMALT, vand). Kan indeholde spor af SOJA, MÆLK og SESAM. : Øko HVEDEMEL, vand, øko solsikkekerner (15%), øko hørfrø (5%), øko SESAM (5%), gær, havsalt, øko sukker, øko BYGMALTMEL, øko ristet BYGMALT, øko HVEDEGLUTEN, øko maltekstrakt (øko BYGMALT, vand). Kan indeholde spor af SOJA og MÆLK. : Øko HVEDEMEL (49%), vand, øko surdej (øko RUGMEL, vand, starterkultur), øko groftmalet fuldkorns RUGMEL (15%), øko HAVREFLAGER (5%), gær, havsalt, øko ristet BYGMALT, øko sukker, øko BYGMALTMEL, øko maltekstrakt (øko BYGMALT, vand). Kan indeholde spor af SOJA, MÆLK og SESAM. : Øko HVEDEMEL, vand, øko græskarkerner (12%), gær, øko HVEDEKLID, havsalt, øko HVEDEGLUTEN, øko sukker, øko BYGMALTMEL, øko maltekstrakt (øko BYGMALT, vand). Kan indeholde spor af SOJA, MÆLK og SESAM. Øko HVEDEMEL, vand, øko birkes (5%), gær, havsalt, øko sukker, øko BYGMALTMEL, øko maltekstrakt (øko BYGMALT, vand). Kan indeholde spor af SOJA, MÆLK og SESAM. 8 2000871 4 mørke rundstykke-varianter pakket i én karton. 70-75 g 20 stk. øko. flerkornsboller 70 g 20 stk. øko. sportsboller 75 g 20 stk. øko. rugbrødsruder 75 g 20 stk. øko. græskarkernestykker 70 g 9
ØKOLOGISK KLASSISK RUNDSTYKKEMIX (3 SLAGS) 2001331 3 klassiske rundstykketyper, pakket i én karton. 80-90 g 25 stk. Øko. Rundstykker m. mel 80 g 25 stk. Øko. Håndværkere 90 g 25 stk. Øko. Rundstykker m. hvid birkes 80 g ØKO. RUNDSTYKKE M. MEL 80 G ØKOLOGISK MINIMIX På dybfrost. 2001351 4 minirundstykker pakket i én karton. 50-57g 40 stk. øko Mini-kernestykke 50g 40 stk. øko Mini-græskarstykke 50g 40 stk. øko Mini-birkesstykke 57g 80 stk. øko Mini-fuldkornsrugstykke 50g 24 På dybfrost. Bages i varmluftovn ved 200 C i 10-12 min. ØKO. HÅNDVÆRKER 90 G ØKO. RUNDSTYKKE M. HVID BIRKES 80 G ØKO. MINI-KERNESTYKKE 1127 kj / 307 kcal 2,7 g heraf mættet fedt 0,3 g Kulhydrat: 50,3 g heraf sukker 2,1 g 8,0 g 4,5 g 1183 kj / 283 kcal 22,2 g heraf mættet fedt 0,3 g Kulhydrat: 54,6 g heraf sukker 1,1 g 8,5 g 3,5 g 1,5g : Øko HVEDEMEL, vand, havsalt, gær, øko sukker, øko BYGMALTMEL, øko maltekstrakt (øko BYGMALT, vand). Kan indeholde spor af SOJA, MÆLKEPRODUKTER og SOJA. : Øko mel (øko HVEDEMEL (46%), øko RUGMEL (20%)), vand, øko birkes (5%), gær, havsalt, øko sukker, øko BYGMALTMEL, øko maltekstrakt (øko BYGMALT, vand). Kan indeholde spor af SOJA, SESAM og MÆLKEPRODUKTER. : Øko HVEDEMEL, vand, øko hvid birkes (4%), havsalt, gær, øko sukker, øko BYGMALTMEL, øko maltekstrakt (øko BYGMALT, vand). Kan indeholde spor af SOJA, SESAM og MÆLKEPRODUKTER. ØKOLOGISK STENOVNSMIX ØKO. HÅNDVÆRKER 10 ØKO. MINI-GRÆSKARSTYKKE 1150 kj / 275 kcal 0,9 g heraf mættet fedt 0,2 g Kulhydrat: 56,1 g heraf sukker 8,2 g 3,0 g 2001341 3 stenovnsrundstykker, pakket i én karton. 75-77 g 25 stk. Økologiske Håndværkere 25 stk. Økologiske Fuldkornsstykker med spelt 25 stk. Økologiske Speltstykker Bages direkte fra dybfrost ved 200 C i 8-10 min. 1134 kj / 271 kcal 4,8 g heraf mættet fedt 0,6 g Kulhydrat: 43,7 g heraf sukker 2,8 g 9,4 g 6,8 g 0,9 g 1223 kj / 292 kcal 5,4 g heraf mættet fedt Kulhydrat: 47,4 g 11,1 g 3,6 g Øko HVEDEFULDKORNSMEL (33%), vand, øko mel (øko HVEDE, øko RUG), øko hørfrø, øko fuldkorns HAVREFLAGER (3%), gær, øko boghvede, øko solsikkekerner, øko SESAM, øko maltekstrakt (øko BYGMALT, vand), havsalt, øko sukker, øko BYGMALTMEL, øko HVEDEGLUTEN.. Kan indeholde spor af SOJA, MÆLKEPRODUKTER, og SKALFRUGTER. Øko HVEDEMEL, vand, øko græskarkerner (12%), gær, øko HVEDEKLID, havsalt, øko HVEDEGLUTEN, øko sukker, øko BYGMALTMEL, øko maltekstrakt (øko BYGMALT, vand). Kan indeholde spor af SESAM, MÆLKEPRODUKTER, SKALFRUGTER og SOJA. På dybfrost. ØKO. MINI-BIRKESSTYKKE ØKO. MINI-FULDKORNSRUGSTYKKE Bages direkte fra dybfrost ved 200 C i 10-12 min. ØKO. FULDKORNSSTYKKE MED SPELT ØKO. SPELTSTYKKE 1127 kj / 267 kcal 2,7 g heraf mættet fedt 0,3 g Kulhydrat: 50,3 g heraf sukker 2,1 g 8,0 g 4,5 g 1281 kj / 306 kcal 4,8 g heraf mættet fedt 0,6 g Kulhydrat: 52,3 g heraf sukker 1,6 g 10,2 g 5,4 g 1242 kj / 297 kcal 5,3 g heraf mættet fedt 0,7 g Kulhydrat: 47,2 g heraf sukker 1,6 g 1 5,9 g : Øko mel (øko HVEDE, øko RUG), vand, øko birkes (5%), gær, havsalt, øko sukker, øko BYGMALTMEL, øko maltekstrakt (øko BYGMALT, vand). Kan indeholde spor af SOJA, MÆLKEPRODUKTER, SESAM og SKALFRUGTER. : Øko HVEDEMEL (41%), økofuldkorns SPELTSTYKKE (26%), vand, øko fuldkorns HAVREFLAGER, øko hørfrø, øko solsikkekerner, øko SESAM, havsalt, gær, øko solsikkeolie, øko sukker, øko BYGMALTMEL, øko maltekstrakt (NYGMALT, vand). Kan indeholde spor af MÆLKEPRODUKTER, SKALFRUGTER og SOJA. Øko fuldkorns SPELTMEL (35%), vand, øko HVEDEMEL, øko solsikkekerner (8%), øko fuldkorns SPELTFLAGER (5%), øko surdej af fuldkorns RUG (øko fuldkorns RUGMEL, vand, starterkultur), øko sukker, øko HVEDEGLUTEN, gær, havsalt, øko maltekstrakt (øko BYGMALT, vand), øko kartoffelflager, øko glukosesirup, øko ristet fuldkorns RUGMEL, øko BYGMALTMEL, surhedsregulerende middel: mælkesyre. Kan indeholde spor af SOJA, MÆLKEPRODUKTER, SESAM og SKALFRUGTER. : 1609 kj / 382 kcal 11,6 g heraf mættet fedt Kulhydrat: 54,0 g 12,6 g 6,6 g 1,6 g 1060 kj / 252 kcal 4,0 g heraf mættet fedt 0,6 g Kulhydrat: 4 heraf sukker 8,4 g 7,4 g 1,1 g Øko mel (øko HVEDE (55%), øko RUG), øko solsikkekerner, øko birkes, øko groft FULDKORNSRUGMEL, øko maltekstrakt (øko BYGMALT, vand), øko HAVREGRYN, øko groft SPELTMEL, havsalt, øko hørfrø, gær, øko solsikkeolie, øko surdej (øko RUGMEL, vand, starterkultur), øko BYGMALTMEL, øko sukker, øko HVEDEGLUTEN, øko SESAM, emulgator SOJALECITHIN, øko krydderier. Kan indeholde spor af MÆLKEPRODUKTER og SKALFRUGTER. Øko fuldkornsmel (øko HVEDE (25%), øko RUG), vand, øko mel (øko HVEDE (16%), øko rug (5%)), øko RUGKERNER malede (8%), øko fuldkorns havreflager, øko hørfrø, øko solsikkekerner, øko græskarkerner, gær, øko HVEDEKLID, havsalt, øko maltekstrakt (øko BYGMALT, vand), øko sukker, øko BYGMALTMEL, øko ristet HVEDEMALTMEL. Kan indeholde spor af SESAM, SOJA, MÆLKEPRODUKTER, SKALFRUGTER. 11
ØKOLOGISK HVEDESANDWICH RUSTIK 130 G 2001291 Stort kvadratisk sandwichstykke, bagt på hvede. 130 g 3 ps à 10 stk. ØKOLOGISK FULDKORNSBOLLE SKÅRET 1165 kj / 275 kcal 2,3 g heraf mættet fedt 0,5 g Kulhydrat: 54,2 g heraf sukker 1,9 g 7,6 g 3,7 g Øko mel (HVEDE (55%), RUG), vand, øko majssemulje (5%), øko solsikkeolie, gær, havsalt, øko BYGMALTMEL, øko maltekstrakt (øko BYGMALT, vand). Kan indeholde spor af SOJA, MÆLK og SESAM. Bages i varmluftsovn ved 200 C i 5-7 min. ØKOLOGISK SANDWICHBOLLE 125 G 2001301 Stor rund sandwichbolle, bagt på hvede. 125 g 3 ps à 15 stk. : Øko HVEDEFULDKORNSMEL (30%), øko HVEDEMEL (24%), vand (18%), øko groftmalet FULDKORNSRUGMEL (7%), øko hørfrø (4%), øko solsikkekerner (4%), øko græskarkerner (3%), gær, øko HVEDE GLUTEN, havsalt, øko HVEDEMALTMEL, øko RUGMALTMELk, øko sukker, stabilisator øko guargummi, mel behandlingsmiddel askorbinsyre. Kan indeholde spor af SESAM, SOJA, MÆLKEPRODUKTER og SKALFRUGTER. 1245 kj / 295 kcal 4,8 g heraf mættet fedt 0,8 g Kulhydrat: 53,5 g heraf sukker 1,9 g 8,0 g 2,9 g 2009211 Stor rund sandwichbolle, bagt med solsikkekerner og hørfrø 125 g 4 17 stk. 28 1127 kj / 266 kcal 3,6 g heraf mættet fedt 0,6 g Kulhydrat: 49,0 g heraf sukker 2,6 g 9,1 g 3,2 g 0,7 g Øko mel (HVEDE (53%), RUG), vand, øko majssemulje (5%), øko solsikkeolie, havsalt, gær, øko sukker, øko BYGMALTMEL, øko maltekstrakt (øko BYGMALT, vand). Kan indeholde spor af SOJA, MÆLK og SESAM. Bages i varmluftsovn ved 200 C i 5-7 min. Øko HVEDEMEL (50%), vand, øko RUGMEL (15%), øko hørfrø (3%), øko solsikkekerner (2%), gær, havsalt, øko SØDMÆLKSPULVER (1,3%), øko HAVREGRYN, øko HVEDEFLAGER, øko HVEDEGLUTEN, øko SESAM, melbehandlingsmiddel askorbinsyre. Kan indeholde spor af SOJA og SKALFRUGTER. 2001311 Stor rund sandwichbolle, bagt med klid, græskarkerner og gulerod. 125 g 3 ps à 15 stk. V. -18 C eller koldere Bages direkte fra dybfrost ved 200 C i 7-9 min. - gerne med damp. Kan også bages optøet ved 180 C i 3 min. ØKOLOGISK SANDWICHBOLLE RUSTIK SKÅRET ØKOLOGISK SANDWICHBOLLE GRÆSKAR/GULEROD 125 G EREDNING Bages direkte fra dybfrost ved 200 C i 7-9 min. gerne med damp. Kan også bages optøet ved 180 C i 3 min. ØKOLOGISK FULDKORNS-MINIBAGUETTE 1100 kj / 264 kcal 6,2 g heraf mættet fedt 1,2 g Kulhydrat: 40,0 g heraf sukker 2,4 g 9,4 g 5,3 g 1001131 Økologisk minibaguette bagt på fuldkorn 110 G 60 9 måneder fra produktion 32 890 kj / 213 kcal heraf mættet fedt 0,2 g Kulhydrat: 37,9 g heraf sukker 9,0 g 5,7 g 1,2 g : Økologisk HVEDEMEL, vand, økologiske græskarkerner (8%), økologisk gulerødder (7%), økologisk HVEDEKLID, økologisk solsikkeolie, økologiske hørfrø, gær, havsalt, økologisk sukker, økologisk BYGMALTMEL, økologisk maltekstrakt (økologisk BYGMALT, vand). Kan indeholde spor af SOJA, MÆLK og SESAM. Bages i varmluftsovn ved 200 C i 5-7 min. Økologisk FULDKORNSHVEDEMEL (61%), vand, økologisk HVEDEMEL, salt, gær, økologisk HVEDEMALTMEL, økologisk RUGMEL, økologisk HVEDEGLUTEN, økologisk rørsukker, enzymer, melbehandlingsmiddel askorbinsyre (E300), antiklumpningsmiddel (E535). Kan indeholde spor af SOJA, NØDDER og SESAM. Bages i varmluftsovn ved 200 C i 8-10 min. fra dybfrost. ØKOLOGISK SANDWICHBOLLE FULDKORN 125 G 2001321 Grov stor rund sandwichbolle med fuldkorn og høj andel af kostfibre. 125g 3 ps á 15 stk. ØKOLOGISK MØLLEHJUL 700 G 1085 kj / 256 kcal 4,0 g heraf mættet fedt 0,7 g Kulhydrat: 44,5 g heraf sukker 2,5 g 10,5 g 7,5 g : Øko fuldkornsmel (HVEDE (21%), RUG (4%)), vand, øko mel (øko HVEDE, øko RUG), øko malede RUGKERNER (10%), øko groft HVEDEFULDKORNSMEL, øko HVEDEKLID, øko hørfrø, gær, øko HAVREFLAGER, øko solsikkekerner, HVEDEGLUTEN, havsalt, øko BYGMALTMEL, øko maltekstrakt (øko BYGMALT, vand), øko ristet HVEDEMALTMEL, øko sukker, øko BYGMALT. Kan indeholde spor af SOJA, MÆLK og SESAM. 12 1178 kj / 279 kcal 4,8 g heraf mættet fedt 0,7 g Kulhydrat: 46,0 g heraf sukker 2,3 g 9,9 g 5,3 g 0,98 g S tor rund sandwichbolle, bagt på fuldkorn 130 g 4 17 stk. 28 2000111 Hvedebrød sammensat af 14 knopper. Strøet med kerner 700 g 10 1187 kj / 284 kcal 3,1 g heraf mættet fedt 0,4 g Kulhydrat: 52,3 g heraf sukker 0,5 g 8,9 g 4,0 g Bages i varmluftsovn ved 200 C i 5-7 min. Økologisk HVEDEMEL, vand, økologisk birkes, gær, havsalt, økologisk hørfrø, økologiske HAVREFLAGER, økologisk SESAM, økologisk BYGMALTMEL, økologisk HVEDEGLUTEN, økologisk maltekstrakt (økologisk BYGMALT, vand), melbehandlingsmiddel askorbinsyre. Produktet er færdigbagt og skal blot optøs. Bør dog lunes i ovn. 13
ØKOLOGISK MIX - MØRK, BLANDINGSKARTON 2000891 3 mørke helbrødsvarianter pakket i én karton. 500 g - 750 g 5 stk. Økologiske Rustikbrød 750 g 5 stk. Økologiske Flerkornsbrød 500 g 5 stk. Økologiske Fitnessbrød 500 g ØKO. RUSTIK 750 G Brødene optøs ved stuetemperatur i 4-5 timer. Bages derefter i forvarmet varmluftsovn ved 200 C i 15-16 min. ØKO. FLERKORNS 500 G ØKO. FITNESS 500 G 1074 kj / 254 kcal 0,9 g heraf mættet fedt 0,6 g Kulhydrat: 42,1 g heraf sukker 2,4 g 11,6 g 3,5 g 0,5 g 19 kj / 312 kcal 9,3 g heraf mættet fedt 0,6 g Kulhydrat: 44,4 g heraf sukker 0,6 g 11,1 g 7,9 g 11 kj / 270 kcal 6,2 g heraf mættet fedt Kulhydrat: 42,1 g heraf sukker 2,4 g 11,6 g 3,5 g 0,5 g : Øko mel (RUG (29%), HVEDE), vand, øko surdej (øko RUGMEL, vand, starterkultur), havsalt, gær, øko HVEDEGLUTEN, øko sukker, øko BYGMALTMEL, øko maltekstrakt (øko BYGMALT, vand). Kan indeholde spor af SOJA, MÆLK og SESAM. : Øko mel (HVEDE (43%), RUG), vand, øko surdej (øko RUGMEL, vand, starterkultur), øko kerner (18%) (øko hørfrø, øko solsikkekerner, øko SESAM, øko græskarkerner), gær, havsalt, øko sukker, øko BYGMALTMEL, øko maltekstrakt (øko bygmalt, vand). Kan indeholde spor af SOJA og MÆLK. : Øko HVEDEMEL, vand, øko kerner (18%) (øko solsikkekerner, øko hørfrø, øko birkes), øko HAVREFLAGER, gær, havsalt, øko BYGMALT, øko sukker, øko HVEDEGLUTEN, øko BYGMALTMEL, øko maltekstrakt (øko BYGMALT, vand). Kan indeholde spor af SOJA, MÆLK og SESAM. ØKOLOGISK GULERODS 750 G 2000291 Økologisk Helbrød, forbagt. 750 g 10 9 måneder fra produktion 1079 kj / 258 kcal 1,9 g heraf mættet fedt 0,1 g Kulhydrat: 50,2 g 7,6 g 2,6 g 1,6 g Øko HVEDEMEL, vand, øko gulerodsstykker (4%), gær, øko HVEDEKLID, havsalt, øko solsikkeolie, BYGMALTMEL, øko sukker, øko maltekstrakt (øko BYGMALT, vand). Kan indeholde spor af SOJA, MÆLK og SESAM. Efter optøning, bages ved 200º C i varmluftsovn i 15-18 min. ØKOLOGISK SOLSIKKERUG 1.OOO G ØKOLOGI SIKRER SUNDHED Ideen bag økologien er at produktionen skal foregå på en måde, som tager størst muligt hensyn til miljøet og dyrevelfærden hele vejen fra jord til bord. Når man køber økologisk, kan man stole på, at der ikke er brugt metoder, der strider imod de økologiske principper om at skabe rene og sunde fødevarer. Det gælder både, når øko-producenterne dyrker afgrøderne og håndterer og forarbejder økologiske fødevarer. Med økologi sikrer man en renere og sundere verden for de kommende generationer. 14 2001551 Økologisk groft rugbrød med kerner. 1.000 g 16 24 9 måneder fra produktion 1053 kj / 250 kcal 5,3 g heraf mættet fedt 0,7 g Kulhydrat: 40,4 g heraf sukker 2,3 g 7,1 g 6,2 g Øko groftmalet FULDKORNSRUG (26%), vand, øko RUGMEL (39%), øko HVEDEMEL, øko surdej (øko RUGMEL, vand, Starterkultur), øko solsikkekerner (9%), øko maltekstrakt (øko BYGMALT, vand), havsalt, øko HAVREFLAGER, gær. Kan indeholde spor af SOJA, MÆLK og SESAM. Optøs i posen i 5 timer bages i 11-14 min. ved 180 C. 15
HÅNDVÆRKER 80 G 2000351 Traditionel håndværker på hvede. 80 g Ved -18 C eller koldere 12 måneder fra produktion MINIRUNDSTYKKE BLANDINGSKARTON 1150 kj / 271 kcal 3,8 g heraf mættet fedt 0,7 g Kulhydrat: 50,5 g heraf sukker 8,8 g 3,8 g 1,6 g HVEDEMEL, vand, birkes (5%), gær, jodsalt, HVEDEMALTMEL, dextrose, maltekstrakt (BYGMALT, vand), maltodextrin, emulgator SOJALECITHIN, SØDMÆLKSPULVER, kartoffelstivelse. Kan indeholde spor af SESAM. 2000471 Blandingskarton med 4 varianter minirundstykker 40 g og 38 g 40 stk. mini sportsboller 40 g 40 stk. mini grovrundstykker 40 g 40 stk. mini kejserbrød 38 g 80 stk. mini kejserbrød m. birkes 38 g 24 MINI SPORTSBOLLE 40 G Bages i varmluftsovn ved 200 C i 10-12 min. MINI GROVRUNDSTYKKE 40 G GULERODSSTYKKE 80 G 2000431 Kun 1% fedt 80 g Ved -18 C eller koldere 12 måneder fra produktion 1007 kj / 241 kcal heraf mættet fedt 0,1 g Kulhydrat: 48,7 g heraf sukker 8,3 g 5,1 g HVEDEMEL, vand, gulerødder (6%), DURUMSEMULJE, HVEDEKLID, gær, HVEDEGLUTEN, jodsalt, sukker, BYGMALTMEL, stabilisator xanthan, maltekstrakt (BYGMALT, vand). Kan indeholde spor af SOJA, MÆLK og SESAM. 1073 kj / 253 kcal 1,7 g heraf mættet fedt 0,5 g Kulhydrat: 47,9 g heraf sukker 2,3 g 8,6 g 6,2 g : Mel (HVEDE (48%), RUG), vand, kerner (6%) (hørfrø, solsikkekerner), surdej (RUGMEL, vand, starterkultur), LUPINSKRÅ, gær, HVEDEGLUTEN, HVEDEKIM, jodsalt, æblefibre, HVEDEMALTMEL, HVEDEKLID, druesukker, emulgator mono- og diglycerider af fedtsyrer, krydderier (med SENNEPSMEL), calciumcarbonat. Kan indeholde SOJA, MÆLK og SESAM. : HVEDEMEL (38%), vand, groftmalet FULDKORNSRUGMEL (14%), surdej (RUGMEL, vand, starterkultur), HAVREFLAGER (5%), gær, jodsalt, HVEDEMALTMEL, druesukker, maltekstrakt (BYGMALT, vand), maltodextrin, emulgator mono- og diglycerider af fedtsyrer, SOJALECITHIN, SØDMÆLKSPULVER, kartoffelstivelse. Kan indeholde SESAM. LYST FARMERSTYKKE 90 G 2008901 Traditionel farmerstykke på hvede 90 g 100 stk. 24 På dybfrost.. 12 måneder fra produktion MINI KEJSER 38 G 993 kj / 243 kcal 0,7 g heraf mættet fedt 0,3 g Kulhydrat: 46,9 g heraf sukker 2,8 g 8,6 g 2,6 g 2,0 g HVEDEMEL (49%), vand, kartoffelflager (4,7%), havsalt, gær, eddike. Kan indeholde spor af: SESAM, SELLERI, SKALFRUGTER, SOJA, MÆLKEPRODUKTER, LUPINER, SENNEP, ÆG. Bages direkte fra dybfrost ved 180 C i ca. 10 min. gerne med damp. MØRKT FARMERSTYKKE 90 G 16 2008911 Mørkt farmerstykke - kun 1,1% fedt 90 g 100 stk. 24 På dybfrost.. 12 måneder fra produktion 1057 kj / 250 kcal 1,1 g heraf mættet fedt 0,3 g Kulhydrat: 50,3 g heraf sukker 2,6 g 7,9 g 3,4 g HVEDEMEL (46,1%), vand, surdej (RUGMEL, vand), havsalt, gær, ristet malt (RUG). Kan indeholde spor af: SESAM, SELLERI, SKALFRUGTER, SOJA, MÆLKEPRODUKTER, LUPINER, SENNEP, ÆG. Bages direkte fra dybfrost ved 180 C i ca. 10 min. gerne med damp. 1110 kj / 263 kcal 4,1 g heraf mættet fedt 0,7 g Kulhydrat: 43,3 g heraf sukker 3,7 g 11,7 g 9,0 g MINI KEJSER M. BIRKES 38 G 1161 kj / 278 kcal 2,6 g heraf mættet fedt 0,2 g Kulhydrat: 57,2 g heraf sukker 1,2 g 8,6 g 3,0 g 1231 kj / 295 kcal 9,5 g heraf mættet fedt Kulhydrat: 48,1 g heraf sukker 1,6 g 10,8 g 4,3 g : HVEDEMEL, vand, gær, jodsalt, HVEDEMALTMEL, druesukker, maltekstrakt (BYGMALT, vand), maltodextrin, emulgator SOJALECITHIN, SØDMÆLKSPULVER, kartoffelstivelse. Kan indeholde SESAM. : HVEDEMEL, vand, birkes (5%), gær, rapsolie, jodsalt, HVEDEMALTMEL, druesukker, maltekstrakt (BYGMALT, vand), maltodextrin, emulgator SOJALECITHIN, SØDMÆLKSPULVER, kartoffelstivelse. Kan indeholde SESAM. 17
HÅNDVÆRKER-MIX 3 VARIANTER GROVMIX 3 VARIANTER 2000261 3 varianter morgenbrød i én karton 80 g 25 stk. håndværkere 80 g 25 stk. birkesstykker 80 g 25 stk. gulerodsstykker 80 g HÅNDVÆRKER 80 G 2000401 3 grov varianter pakket i én krt. 70-75 g 25 stk. Skomagerstykker 70 g 25 stk. Fitnessbrød 70 g 25 stk. Sportlerbrød 75 g Bages i varmluftovn ved 200 C i 7-11 min. BIRKESSTYKKE 80 G GULERODSSTYKKE 80 G SKOMAGERSTYKKE 70 G FITNESS 70 G FITNESS 70 G 1218 kj / 289 kcal 6,5 g heraf mættet fedt Kulhydrat: 44,5 g heraf sukker 2,0 g 10,3 g 5,7 g 1250 kj / 299 kcal 4,6 g heraf mættet fedt 0,2 g Kulhydrat: 52,7 g heraf sukker 8,8 g 4,4 g 2,0 g 1007 kj / 241 kcal heraf mættet fedt 0,1 g Kulhydrat: 48,7 g heraf sukker 8,3 g 5,1 g 1058 kj / 253 kcal heraf mættet fedt 0,2 g Kulhydrat: 50,7 g heraf sukker 7,8 g 3,4 g 1138 kj / 273 kcal 4,1 g heraf mættet fedt 0,4 g Kulhydrat: 46,9 g heraf sukker 8,4 g 4,5 g 1138 kj / 273 kcal 4,1 g heraf mættet fedt 0,4 g Kulhydrat: 46,9 g heraf sukker 8,4 g 4,5 g : Mel (HVEDE (44%), RUG), vand, birkes (5%), gær, jodsalt, HVEDEMALTMEL, dextrose, maltekstrakt (BYGMALT, vand), maltodextrin, emulgator SOJALECITHIN, SØDMÆLKSPULVER, kartoffelstivelse. Kan indeholde spor af SESAM. : Mel (HVEDE (55%), RUG), vand, birkes (10%), gær, jodsalt, rapsolie, HVEDEMALTMEL, druesukker, maltekstrakt (BYGMALT, vand), maltodextrin, SOJALECITHIN, SØDMÆLKSPULVER, kartoffelstivelse. Kan indeholde spor af SESAM. : HVEDEMEL, vand, gulerødder (6%), DURUMSEMULJE, HVEDEKLID, gær, HVEDEGLUTEN, jodsalt, sukker, BYGMALTMEL, stabilisator Xanthan, maltesktrakt (BYGMALT, vand). Kan indeholde spor af SOJA, MÆLK og SESAM. : Mel (HVEDE (52%), RUG (15%)), vand, gær, jodsalt, HVEDEMALTMEL, dextrose, maltekstrakt (BYGMALT, vand), maltodextrin, emulgator SOJALECITHIN, SØDMÆLKSPULVER, kartoffelstivelse. Kan indeholde spor af SESAM. : Mel (HVEDE (56%), hirse), vand, kerner (7%) (SESAM, birkes, hørfrø, solsikkekerner), gær, groftmalet FULDKORNSMEL, groftmalet BYGMALTMEL, maltekstrakt (BYGMALT, vand), jodsalt, HVEDEMALTMEL, HAVREFLAGER, RUGFULDKORNSMEL, SOJASKRÅ, HVEDEKLID, ristet HVEDEMALTMEL, druesukker, maltodextrin, emulgator SOJALECITHIN, SØDMÆLKSPULVER, kartoffelstivelse. : Mel (HVEDE (56%), hirse), vand, kerner (7%) (SESAM, birkes, hørfrø, solsikkekerner), gær, groftmalet FULDKORNSMEL, groftmalet BYGMALTMEL, maltekstrakt (BYGMALT, vand), jodsalt, HVEDEMALTMEL, HAVREFLAGER, RUGFULDKORNSMEL, SOJASKRÅ, HVEDEKLID, ristet HVEDEMALTMEL, druesukker, maltodextrin, emulgator SOJALECITHIN, SØDMÆLKSPULVER, kartoffelstivelse. KEJSERMIX 3 VARIANTER KERNEMIX, BLANDINGSKARTON 2000271 3 varianter morgenbrød i én karton 62 g - 70 g 25 stk. Kejserstykker m. sesam 62 g 25 stk. Kejserstykker m. birkes 62 g 25 stk. Græskarkernestykker 70 g Ved - 18º C eller koldere KEJSERSTYKKE M. SESAM 62 G 18 Bages i varmluftovn ved 200 C i 7-10 min. 2001621 Blandingskarton med 3 forskellige kerneholdige rundstykker. 75 g 25 stk. 4-kornsstykke 25 stk. Kernestykker 25 stk. Mandelstykker Ved - 18º C eller koldere KEJSERSTYKKE M. BIRKES 62 G 4-KORNSSTYKKE 75 G GRÆSKARKERNESTYKKE 70 G KERNESTYKKE 75 G MANDELSTYKKE 75 G 1239 kj / 296 kcal 4,2 g heraf mættet fedt 0,2 g Kulhydrat: 52,7 g heraf sukker 9,0 g 3,7 g 1, g 1239 kj / 296 kcal 4,2 g heraf mættet fedt 0,2 g Kulhydrat: 53,1 g heraf sukker 8,8 g 4,2 g 1,7 g 1316 kj / 315 kcal 8,2 g heraf mættet fedt 1,6 g Kulhydrat: 46,1 g heraf sukker 10,5 g 4,2 g 1202 kj / 288 kcal 5,6 g heraf mættet fedt 0,9 g Kulhydrat: 46,0 g heraf sukker 1,1 g 9,8 g 5,9 g 1132 kj / 280 kcal 8,7 g heraf mættet fedt Kulhydrat: 33,4 g heraf sukker 12,5 g 5,9 g 1237 kj / 307 kcal 10,1 g heraf mættet fedt Kulhydrat: 37,6 g heraf sukker 1,2 g 11,1 g 7,5 g 0,8 g : HVEDEMEL, vand, SESAM (5%), gær, rapsolie, jodsalt, HVEDEMALTMEL, druesukker, maltekstrakt (BYGMALT, vand), maltodextrin, emulgator SOJALECITHIN, SØDMÆLKSPULVER, kartoffelstivelse. : HVEDEMEL, vand, birkes (5%), gær, rapsolie, jodsalt, HVEDEMALTMEL, druesukker, maltekstrakt (BYGMALT, vand), maltodextrin, emulgator SOJALECITHIN, SØDMÆLKSPULVER kartoffelstivelse. Kan indeholde spor af SESAM. : Mel (HVEDEMEL 54%, hirse),vand, : Mel (HVEDE (45%), RUG (7%)), vand, kerner (10%) (brune hørfrø, gule hørfrø, solsikkekerner, SESAM), gær, boghvede (3%), HAVREFLAGER (3%), jodsalt, HVEDEMALTMEL, druesukker, emulgator monoog diglycerider af fedtsyrer, maltekstrakt (BYGMALT, vand). Kan indeholde spor af SOJA og MÆLK. : HVEDEMEL (%), vand, SOJASKRÅ, gule groftmalede kikærter, solsikkekerner (6%), græskarkerner (5%), gær, salt, kartoffelflager, amarantfrø, surdej (RUGMEL, vand, starterkultur), hørfrø, maltmel (BYG, HVEDE), HVEDEGLUTEN, HVEDEKIM, SOJALECITHIN, quinoa. Kan indeholde spor af SESAM og MÆLK. : HVEDEMEL, vand, ristede MANDLER (5%), solsikkekerner, græskarkerner, DURUMSEMULJE, hørfrø, hirse, gær, rapsolie, maltekstrakt (BYGMALT, vand, HVEDEMALT), jodsalt, HVEDEMALTMEL, surdej (HVEDEMEL, vand, starterkultur), HVEDEGLUTEN, druesukker. Kan indeholde spor af SESAM, SOJA og MÆLKEPRODUKTER. græskarkerner (10%), groft RUGFULDKORNSMEL, groft BYGMALTMEL, gær, solsikkekerner, HAVREFLAGER, RUGFULDKORNSMEL, hørfrø, jodsalt, HVEDEMALTMEL, soja, HVEDEKLID, ristet HVEDEMALTMEL, druesukker, emulgator mono-og diglycerider af fedtsyrer. Kan indeholde spor af SESAM og MÆLK. 19
TWISTER SPINAT 125 G 2000861 Brød velegnet til sandwich med luftig krumme og tynd sprød skorpe. Med spinat i dejen. 125 g 3 ps à 14 1142 kj / 273 Kcal 2,8 g heraf mættet fedt 0,4 g Kulhydrat: 5 heraf sukker 8,1 g 3,3 g HVEDEMEL, vand, spinat (8%), DURUMSEMULJE, olivenolie, jodsalt, gær, HVEDEMALTMEL, surdej (HVEDEMEL, vand, starterkultur), HVEDEGLUTEN, dextrose.kan indeholde spor af SOJA, MÆLK og SESAM. GROVFIL 130 G FULDKORNSANDWICH 2000931 Groft brød med 35% fuldkorn. Velegnet til sandwich o.l. 130 g 3 ps à 16 Energi 976 kj / 232 kcal 4,2 g heraf mættet fedt 0,6 g Kulhydrat: 34,0 g heraf sukker 2,6 g 10,4 g 8,0 g : FULDKORNSHVEDEMEL (28%), vand, mel (RUG (17%), HVEDE), FULDKORNSRUGFLAGER (7%), HVEDEKLID, HVEDEGLUTEN, kerner (7%) (hørfrø, solsikkekerner, græskarkerner), FULDKORNSHAVREFLAGER (2%), gær, jodsalt, maltekstrakt (BYGMALT, vand), dextrose, ristet HVEDEMALTMEL, surhedsregulerende middel citronsyre. Kan indeholde spor af SOJA, MÆLK og SESAM. Bages i varmluftsovn ved 200 C i 9-11 min. NEPTUN SANDWICH 100 G FORSKÅRET 1002121 Rektangulært sandwichstykke med kerner. Forskåret. Tø og server. 100 g 60 32 1344 kj / 318 kcal 5,4 g heraf mættet fedt Kulhydrat: 57,1 g heraf sukker 3,9 g 10,2 g 6,3 g 1,1 g : HVEDEMEL, vand, RUGMEL, HVEDEGLUTEN, RUGMALTFLAGER, solsikkeolie, sukker, gær, salt, HVEDEMALT, emulgatorer (E472e, E471), ristet bønnemel, HAVREFLAGER, brune hørfrø, gule hørfrø, solsikkkerner, hirse, birkes, melbehandlingsmiddel askorbinsyre (E300). Topping: HAVREFLAGER, brune hørfrø, gule hørfrø, solsikkekerner, hirse, birkes. Kan indeholde spor af SESAM og MÆLKEPRODUKTER. Klar til brug efter optøning. Kan med fordel lunes i ovn eller på brødrister. EN JARL OG KORTSPIL En sandwich er to stykker brød med pålæg imellem. Navngivet efter, men sandsynligvis ikke opfundet af, John Montagu, 4. Jarl af Sandwich i det 18. århundrede. Jarlen var begejstret for denne anretning, som tillod ham at spille kort, mens han spiste. I dag er det en uhyre populær spise, hvor man kan kombinere godt brød, pålæg, salat og dressing efter behov. 20 21
BAGEL PLAIN 150 G 4000001 Stor bagel af hvede. Velegnet til sandwich o.l. 150 g 40 250 dage fra produktion BAGEL EVERYTHING 150 G 1128 kj / 266 kcal heraf mættet fedt 0,8 g Kulhydrat: 53,5 g heraf sukker 2,6 g 7,4 g 3,6 g 4000007 Stor bagel med blandede krydderier. Velegnet til sandwich o.l. 150 g 40 250 dage fra produktion Økologisk HVEDEMEL (52 %), vand, økologisk RUGMEL (22 %), gær, havsalt, økologisk sukker, økologisk BYGMALTMEL, økologisk ristet BYGMALT, økologisk maltekstrakt (økologisk BYGMALT, vand). Kan indeholde spor af SOJA, MÆLK og SESAM. Bages optøet i varmluftsovn ved 180 C i 3-5 minutter. HVEDEMEL, vand, everything mix (7%) (SESAM, birkes, tørret løg, hvidløg), sukker, vegetabilsk olie, vegetabilsk fedtstof, maltmel (SPELT, HVEDE), majssemulje, SOJAMEL, SPELTMEL, stabilisator guargummi, gær, salt, emulgator E471, SOJALECITHIN, solsikkelecithin. Kan indeholde spor af MÆLK, ÆG, NØDDER, LUPINER og SO2. Bages optøet i varmluftsovn ved 180 C i 3-5 minutter. BAGEL CHILI CHEESE 150 G 4000003 Stor bagel med ost og chili. Velegnet til sandwich o.l. 150 g 40 250 dage fra produktion BAGEL FITNESS 150G 1164 kj / 276 kcal 3,7 g heraf mættet fedt 1,9 g Kulhydrat: 50,1 g heraf sukker 3,1 g 8,5 g 3,9 g 1,6 g : HVEDEMEL, vand ost (8%) halvblød OST 45% F.I.T., EDAM, GOUDA, beta-caroten, antiklumpningsmiddel kartoffelstivelse, chili (2%), sukker, vegetabilsk olie, maltmel (SPELT, HVEDE), majssemulje, SOJAMEL, SPELTMEL, stabilisator (guargummi), gær, salt, emulgator E471, SOJALECITHIN, solsikkelecithin. Kan indeholde spor af MÆLK, ÆG, NØDDER og SO2. Bages optøet i varmluftsovn ved 180 C i 3-5 minutter. BAGEL TOMAT 150 G 4000004 Stor bagel med tomat. Velegnet til sandwich o.l. 150 g 40 Ved -18 C eller koldere 250 dage fra produktion 1241 kj / 294 kcal 6,0 g heraf mættet fedt 1,2 g Kulhydrat: 48,7 g heraf sukker 2,7 g 8,7 g 5,5 g 0,93 g : HVEDEMEL, vand, kernefrø mix (11%) (SESAM, RUG, hørfrø, solsikke, HVEDEKERNER), sukker, salt, vegetabilsk olie, maltmel (SPELT, HVEDE), majssemulje, SOJAMEL, SPELTMEL, fortykningsmiddel guargummi, emulgator, enkelt og flerumættede fedtsyrer, solsikkelecithin, SOJALECITHIN, gær, BYG, maltekstrakt, HVEDESTIVELSE. Kan indeholde spor af NØDDER, SOJA, LUPINER, ÆG og MÆLK. 1155 kj / 273 kcal 2,2 g heraf mættet fedt 0,8 g Kulhydrat: 53,9 g heraf sukker 4,0 g 7,7 g 3,5 g 1,6 g 1002031 Stenovnsbagt kuvert ciabatta. Sprød skorpe og luftig krumme. 43 g 190 stk. per karton 32 Bages optøet i varmluftsovn ved 180 C i 3-5 minutter. 1092 kj / 258 kcal 0,9 g heraf mættet fedt 0,1 g Kulhydrat: 52,3 g heraf sukker 0,5 g 8,5 g 3,1 g 1,43 g Bages optøet i varmluftsovn ved 180 C i 3-5 minutter. HVEDEMEL, vand, salt, inaktiv HVEDESURDEJ, gær, HVEDEGLUTEN, ristet BYGMALT, inaktiv tørret gær, melbehandlingsmiddel (E300). Kan indeholde spor af SESAM og NØDDER. Bages i varmluftsovn ved 200 C i 6-8 min. BAGEL FLERKORN 150 G 4000006 Stor bagel med mange kerner. Velegnet til sandwich o.l. 150 g 40 250 dage fra produktion 4000009 Grov bagel med mange kerner 150 g 40 250 dage fra produktion KUVERT PAVE RUSTIK 43 G : HVEDEMEL, vand, tørrede tomater i olie (tomater, solsikkeolie, salt), 3% tomat puré 1,5%, sukker, salt, vegetabilsk fedtstof, vegetabilsk olie, maltmel (SPELT, HVEDE), majssemulje, SOJAMEL, SPELTMEL, basilikum, fortykningsmiddel Guargummi, emulgator: mono- og diglycerider af fedtsyrer, solsikke lecithin, SOJALECITHIN, gær. Kan indeholde spor af ÆG, MÆLK, SESAM, NØDDER, LUPINER, SO2. DEMI HVEDEBAGUETTE 110 G 1218 kj / 289 kcal 5,0 g heraf mættet fedt 1,1 g Kulhydrat: 50,4 g heraf sukker 2,9 g 8,2 g 4,6 g 0,98 g : HVEDEMEL, vand, SESAM (3%), RUGFLAGER (3%), hørfrø (2%), solsikkekerner (2%), HAVREFLAGER (2%), sukker, salt, vegetabilsk fedt, vegetabilsk olie, maltmel (SPELT, HVEDE, majssemulje, SOJAMEL, SPELTMEL, fortykningsmiddel guargummi, emulgator mono- og diglycerider af fedtsyrer, solsikkelecithin, SOJALECITHIN, gær, maltekstrakt. Kan indeholde spor af ÆG, MÆLK, NØDDER, LUPINER og SO2. 22 1290 kj / 305 kcal 4,3 g heraf mættet fedt 1,1 g Kulhydrat: 55,8 g heraf sukker 3,6 g 8,6 g 4,6 g 1002241 Hvede baguette på 21 cm. Velegnet til sandwich o.l. 110 g ca. 21 cm 50 stk per karton 32 9 måneder fra produktion 973 kj / 234 kcal 0,8 g heraf mættet fedt 0,1 g Kulhydrat: 46,6 g heraf sukker 0,5 g 8,4 g 2,3 g 1,2 g Bages optøet i varmluftsovn ved 180 C i 3-5 minutter. HVEDEMEL, vand, gær, jodsalt, dextrose, emulgator (E472e), HVEDEGLUTEN, HVEDEMALTMEL, enzymer (HVEDEBASIS), vegetabilsk olie (raps).kan indeholde spor af SOJA, MÆLK, HASSELNØDDER og SESAM. Bages i varmluftsovn ved 200 C i 8-10 min. 23
RUSTIK PARISIEN OMEGA 440 G 1001161 Stenovnsbagt rustik baguette af hvede ca. 58 cm. Velegnet til sandwich, kuvertbrød o.l. 440 g ca. 58 cm 16 stk. 32 9 måneder fra produktion PAIN PARISIEN 465 G CA. 58 CM. 891 kj / 213 kcal 0,8 g heraf mættet fedt 0,2 g Kulhydrat: 42,6 g heraf sukker 0,6 g 7,5 g 1,2 g 1001011 Original fransk baguette, ca. 58 cm. Velegnet til sandwich, kuvertbrød o.l. 465 g ca. 58 cm 20 28 HVEDEMEL, vand, jodsalt, gær, rismel, dextrose, HVEDEMALTMEL, HVEDEGLUTEN, vegetabilsk olie (raps). Kan indeholde spor af SOJA, MÆLK og SESAM. Bages i varmluftsovn ved 200 C i 8-10 min. HVEDEMEL, vand, gær, jodsalt, HVEDEGLUTEN, inaktiv tørret gær, melbehandlingsmiddel askorbinsyre (E300). Kan indeholde spor af MÆLK, SESAM, NØDDER. Bages i varmluftsovn ved 200º C, ca. 15 minutter. FLERKORNSBAGUETTE CA. 58 CM. 1001073 Forbagt grov baguette ca. 58 cm. Velegnet til sandwich, kuvertbrød o.l. 440 g ca. 58 cm 20 32 9 måneder fra produktion VESTERHAVS 440 G 944 kj / 226 kcal heraf mættet fedt 0,2 g Kulhydrat: 43,3 g heraf sukker 0,3 g 6,9 g 2,9 g 1009061 Hvidt brød med surdej. Bagt på hvede og rug. 440 g 16 32 1075 kj / 254 kcal 0,9 g heraf mættet fedt 0,0 g Kulhydrat: 5 heraf sukker 1,2 g 8,3 g 3,1 g HVEDEMEL, vand, HAVREGRYN, jodsalt, RUGFLAGER, hørfrø, gær, hirse, solsikkekerner, BYGMALTMEL, HVEDEGLUTEN, dextrose. Kan indeholde spor af MÆLK, SOJA, SESAM og NØDDER. Bages i varmluftsovn ved 200 C i 8-10 min. HVEDEMEL, RUGMEL, vand, surdej på RUG, gær, salt, HVEDEGLUTEN, melbehandlingsmiddel Askorbinsyre. Bages ved 200 C i ca. 18 min. direkte fra dybfrost. BAGUETTE HVEDE 440 G 1001081 Stor hvedebaguette til sandwich o.l. 440 g 20 stk per karton 32 9 måneder fra produktion HØJVANDS 440 G 962 kj / 231 kcal 0,8 g heraf mættet fedt 0,2 g Kulhydrat: 45,3 g heraf sukker 0,5 g 8,3 g 2,6 g 1009071 Flerkornsbrød på 440 g 440 g 16 32 12 måneder fra produktion 1225 kj / 291 kcal 6,6 g heraf mættet fedt 0,8 g Kulhydrat: 45,1 g heraf sukker 10,4 g 4,8 g HVEDEMEL, vand, jodsalt, gær, dextrose, HVEDEMALTMEL, HVEDEGLUTEN, vegetabilsk olie (raps). Kan indeholde spor af SOJA, MÆLK, SESAM og JORDNØDDER. Bages i varmluftsovn ved 200 C i 8-10 min. HVEDEMEL, vand, SESAM, solsikkekerner, gær, RUGMEL, HVEDEGLUTEN, brune hørfrø, gule hørfrø, salt, HAVRE, BYGMEL, BYGMALT, emulgator E472e, melbehandlingsmiddel E300. Bages ved 200 C i ca. 18 min. lettere optøet. MØRK MULTIKERNEBAGUETTE 440 G 1001091 Forbagt mørk baguette med mange kerner ca. 58 cm. Velegnet til sandwich, kuvertbrød o.l. 440 g ca. 58 cm 20 32 24 1057 kj / 249 kcal heraf mættet fedt 0,1 g Kulhydrat: 50,6 g heraf sukker 1,1 g 8,2 g 2,9 g 1,26 g PANE BIANCO 550 G STENOVNSBAGT 967 kj / 231 kcal 2,3 g heraf mættet fedt 0,3 g Kulhydrat: 42,1 g heraf sukker 2,4 g 9,1 g 1009011 Flot rustikt brød, med en lækker sprød skorpe og saftig krumme. Bagt i stenovn. 550 g 12 24 6 måneder fra produktion 901 kj / 213 kcal 0,9 g heraf mættet fedt 0,4 g Kulhydrat: 4 heraf sukker 2,5 g 7,7 g 4,9 g 1,2 g HVEDEMEL, vand, BYGMALTMEL, SOJASKRÅ, jodsalt, hirse, hørfrø, solsikkefrø, gær, HAVREGRYN, BYGFLAGER, HVEDEGLUTEN, majssemulje, risflager, SESAMFRØ, dextrose, emulgator (E472e), SOJAGRITS. Kan indeholde spor af MÆLK og HASSELNØDDER. Bages i varmluftsovn ved 200 C i 8-10 min.. HVEDEMEL, vand, salt, gær, fortykningsmiddel (E412), HVEDEMALTMEL, maltekstrakt (BYGMALT, vand), emulgatorer (E472e), HVEDEPROTEIN, druesukker, vegetabilsk olie (raps). Optøs ved stuetemperatur i ca. 2 timer og færdigbages i forvarmet ovn ved 220 C i 12-15 min. 25
STENOVNSBAGT BUFFETMIX BAGUETTE MED HUL 90 G 2000281 Blandingskarton med 4 varianter buffetbrød 5 g 5 stk. Buffetbrød Hvede 5 stk. Buffetbrød m. grønne oliven 5 stk. Buffetbrød med ramsløg 5 stk. Buffetbrød m. oliven 9 måneder fra produktion BUFFET HVEDE 1004001 Brød til fransk hotdog, fremstillet af en halv baguette. Bagt efter fransk tradition. Flot og lækkert alternativ med et godt bid. 90 g 30 64 10 måneder fra produktion Bages direkte fra dybfrost ved 200 C i 8-10 min. 1116 kj / 267 kcal Kulhydrat: 52,8 g 8,7 g HVEDEMEL, vand, gær, salt, emulgator E472e, SOJAMEL, askorbinsyre, enzymer. Varmes i ovn eller i brødrister direkte fra dybfrost. BUFFET MED GRØNNE OLIVEN BURGERBOLLE M. SESAM 125 MM FORSKÅRET 1096 kj / 262 kcal 4,2 g heraf mættet fedt 0,7 g Kulhydrat: 45,1 g heraf sukker 1,6 g 8,7 g 3,0 g 1,7 g : HVEDEMEL, vand, hvedesurdej (HVEDEMEL, vand, starterkultur), grønne oliven 6% (oliven, vand, salt, surhedsregulerende middel: Mælkesyre, citronsyre, antioxidant: Askorbinsyre), DURUMSEMULJE, RUGMEL, HVEDEGLUTEN, olivenolie, jodsalt, gær, HVEDEMALTMEL, maltekstrakt (BYGMALT, vand), krydderi. BUFFET MED RAMSLØG 26 1132 kj / 270 kcal 3,0 g heraf mættet fedt 0,5 g Kulhydrat: 49,4 g heraf sukker 1,7 g 9,5 g 2,9 g 1,6 g HVEDEMEL, vand, hvedesurdej (HVEDEMEL, vand, starterkultur), DURUMSEMULJE, RUGMEL, HVEDE GLUTEN, olivenolie, jodsalt, gær, HVEDEMALTMEL, maltekstrakt (BYGMALT, vand), krydderi. : HVEDEMEL, vand, ramsløg (10%), hvedesurdej (HVEDEMEL, vand, starterkultur), DURUMSEMULJE, HVEDEGLUTEN, olivenolie, jodsalt, RUGMEL, gær, HVEDEMALTMEL, maltekstrakt (BYGMALT, vand), krydderi. : HVEDEMEL, vand, hvedesurdej (HVEDEMEL, vand, starterkultur), tørrede tomater, DURUMSEMULJE, HVEDEGLUTEN, jodsalt, RUGMEL, gær, solsikkeolie, olivenolie, paprikapulver, HVEDEMALTMEL, krydderier, basilikum, maltekstrakt (BYGMALT, vand). HVEDEMEL, vand, sukker, gær, rapsolie, SESAM (2%), salt, emulgator E472e, konserveringsmiddel calciumpropionat. Kan indeholde spor af MÆLK. Opvarmes i brødrist eller ovn, efter optøning. 1007701 Lille lys bolle. Velegnet til sliders, børneburger, snack e.l. 30 g 100 52 6 måneder fra produktion 1089 kj / 260 kcal 2,9 g heraf mættet fedt 0,5 g Kulhydrat: 46,4 g heraf sukker 3,3 g 9,6 g 3,8 g 2,2 g 1195 kj / 285 kcal 4,5 g heraf mættet fedt 0,5 g Kulhydrat: 5 heraf sukker 5,9 g 7,7 g 1,2 g MINI BURGERBOLLE 30 G BUFFET TOMAT/BASILIKUM 1062 kj / 253 kcal 2,9 g heraf mættet fedt 0,5 g Kulhydrat: 45,7 g heraf sukker 2,0 g 9,1 g 2,6 g 1007001 Forskåret stor burgerbolle 85 g 3 12 stk per karton 54 9 måneder fra produktion 1202 kj / 287 kcal 4,1 g heraf mættet fedt 0,6 g Kulhydrat: 52,1 g heraf sukker 6,2 g 9,9 g HVEDEMEL, vand, gær, sukker, raffineret vegetabilsk olie (raps), salt, dextrose, VALLEPULVER (MÆLK), ÆG, emulgator (E471, E472e), antioxidant (E300, E306), SKUMMETMÆLKSPULVER, enzymer (amylase). Kan indeholde spor af NØDDER, SOJA, SELLERI, SENNEP, SESAM og LUPIN.. Bages optøet ved 200 C i 3-4 min. MINI BURGERBOLLE M. FULDKORN 30 G 1007801 Lille lys fuldkornsbolle. Velegnet til sliders, børneburger, snack e.l. 30 g 100 52 6 måneder fra produktion 1227 kj / 293 kcal 3,7 g heraf mættet fedt 0,5 g Kulhydrat: 51,1 g heraf sukker 3,5 g 1 4,7 g HVEDEMEL, FULDKORNSHVEDEMEL, vand, gær, sukker, raffineret vegetabilsk olie (raps), salt, dextrose, VALLEPULVER (MÆLK), ÆG, emulgator (E471, E472e), antioxidant (E300, E306), SKUMMETMÆLKSPULVER, enzymer (amylase). Kan indeholde spor af NØDDER, SOJA, SELLERI, SENNEP, SESAM og LUPIN. Bages optøet ved 200 C i 3-4 min. 27
PIZZASNEGL MED FULDKORN 2009301 Pizzasnegl bagt på fuldkorn - rådej 110 g 6 12 stk. 28 På dybfrost.. 7 måneder fra produktion SOLSIKKERUG 1.000 G 846 kj / 201 kcal 5,2 g heraf mættet fedt 3,1 g Kulhydrat: 30,1 g heraf sukker 5,0 g 7,3 g 2,2 g : HVEDEFULDKORNSMEL, vand, HVEDEMEL, GOUDAOST (MÆLK, kartoffelstivelse, salt, farvestof caroten), peberfrugt, løg, tomatpuré, gær, sukker, salt, palmeolie, MÆLKEPULVER, HVEDEMALTMEL, emulgator (E471, E472e), SKUMMETMÆLKSPULVER, peber,fortykningsmiddel (fosfater E339ii, E450), natriumalginat (E401), calciumsulfat (E516), krydderier, melbehandlingsmiddel (E300). Kan indeholde spor af SESAM, SOJA, VALNØDDER, HASSELNØDDER og MANDLER. 2000511 Rugbrød med solsikkekerner 1.000 g 16 24 9 måneder fra produktion 1116 kj / 266 kcal 7,6 g heraf mættet fedt 1,2 g Kulhydrat: 35,8 g heraf sukker 8,1 g 11,1 g Bages direkte fra dybfrost ved 180 C i 15-18 min. Vand, HAVREGRYN (21%), RUGMEL (17%), HVEDEMEL, surdej (RUGMEL, vand, starterkultur), solsikkekerner (13%), maltekstrakt (BYGMALT, vand), jodsalt, gær. Kan indeholde spor af SOJA, MÆLK og SESAM. Optøs ved stuetemperatur i ca. 5 timer. Bages 15-18 min. ved 180 C i varmluftsovn. PIZZASNEGL MED KALKUN 2009311 Pizzasnegl med kalkun - rådej 110 g 6 12 stk. 28 På dybfrost.. 7 måneder fra produktion 846 kj / 201 kcal 5,2 g heraf mættet fedt 3,1 g Kulhydrat: 30,1 g heraf sukker 5,0 g 7,3 g 2,2 g : HVEDEMEL, vand, GOUDAOST (MÆLK, kartoffelstivelse, salt, farvestof Caroten), kalkunbryst-tern (kalkunbryst, nitritsalt, druesukker, stabilisator (diphosphat, trifosfat)), tomatpuré, gær, sukker, salt, palmeolie, MÆLKEPULVER, HVEDEMALTMEL, emulgator E471, E472e, SKUMMETMÆLKSPULVER, peber, fortykningsmiddel phosphat (E339ii, E450), natriumalginat (E401), calsiumsulfat (E516), krydderier, melbehandlingsmiddel askorbinsyre (E300). Kan indeholde spor af SESAM, SOJA, VALNØDDER, HASSELNØDDER og MANDLER. Bages direkte fra dybfrost ved 180 C i 15-18 min. MINI SMØR CROISSANT 30 G 1001221 Orginal fransk croissant, i mini størrelse 30 g 200 64 1493 kj / 358 kcal 20,6 g heraf mættet fedt 12,8 g Kulhydrat: 35,2 g heraf sukker 6,8 g 7,0 g 1,9 g 0,92 g HVEDEMEL, SMØR (MÆLK) (23,5%), vand, sukker, gær, HVEDEGLUTEN, ÆG, salt, SKUMMETMÆLKSPULVER, emulgator E472e, melbehandlingsmiddel E300, enzym. Kan indeholde NØDDER og SOJALECITHIN. Bages i varmluftsovn ved 170º C i 13-16 min. SMØR CROISSANT 70 G 28 1001271 Original fransk croissant, bagt på smør 70 g 60 64 12 måneder fra produktion 1439 kj /344 kcal 19,5 g heraf mættet fedt 12,0 g Kulhydrat: 35,3 g heraf sukker 5,3 g 6,8 g 1,9 g 0,98 g HVEDEMEL, vand, SMØR (MÆLK) (22,5%), sukker, gær, HVEDEGLUTEN, ÆG, salt, emulgator E472e, melbehandlingsmiddel: askorbinsyre, enzym. Kan indeholde spor af NØDDER og SESAMFRØ. Bages i varmluftsovn ved 170º C i 18-20 min. 29