Slip af med pæreformen Det gælder om at spise og motionerer rigtigt, hvis man vil punktslanke sig. For kost og motion styrer de hormoner, der afgør hvor fedtet sætter sig. Af Julie ach. August 2012
03 Du skal punktslanke dig 05 Pæreformen er farligere end du tror 06 Sådan slipper du af med pæreformen 2
irgitte Nymann har blandt andet testet sin metode på et hold casepersoner i Go Morgen Danmark på TV2. - Der kunne vi se, at det virkede at punkt-slanke sig. Og det er primært kosten, man skal sætte ind overfor. Det er lidt sværere at bruge træning til lige præcis det, siger hun. En anden synder i forhold til den skadelige pæreform er hormonet østrogen. Du skal punktslanke dig Hvis du er overvægtig, så er det hormoner, der bestemmer, om din krop bliver formet som et æble eller en pære. Men ifølge Ifølge kost- og motionsekspert irgitte Nymann kan man ved at fokusere sin indsats smide præcis det fedt, som du døjer mest med. irgitte Nymann er forfatter til over 20 bøger om sundhed og kost. Hun mener, at kvinder med pære-formen kan komme af med fedtet, der sidder lige præcist på hofter, balder og lår, ved at punktslanke sig. Her på siderne kan du se, hvad det kræver. - Det er primært kvinder, der har fedtet siddende på hofter, balder og lår og det skyldes simpelthen østrogen, der øger mængden af kropsfedt og sørger for, at fedtet placerer sig der. Faktisk ses det hos mange kvinder, at de efter overgangsalderen får mere fedt på maven i stedet, når deres østrogenproduktion falder, forklarer irgitte Nymann.. - Kvinder har altid mere fedt på hofterne mens testosteron øger mavefedtet, som man ser det hos mænd, forklarer hun. Få styr på dit system irgitte Nymann arbejder lige nu på et projekt om, hvordan hormoner og hormonelle ubalancer påvirker vores sundhed. - Vi ved, at mange får mere østrogen i kroppen i disse år på grund af vores livsstil. Det, der blandt andet trigger kroppens produktion af østrogen, er 3
blød plastic og p-piller og tænk over alt det vi pakker ind i plastfilm eller vores vandflasker, der er lavet af blød plastic, siger hun og udpeger flere syndere i forhold til vores øgede niveau af østrogen. - Soyamælk og soyaprodukter som tofu påvirker også østrogen, og noget andet, der også spiller en stor rolle, er sukker. Når man spiser usundt og for meget sukker, skabes der en ubalance i hormonsystemet. Generelt gælder det om at spise sundt, for at undgå overproduktion af østrogen, siger hun og understreger, at man ikke bare kan ryge på en nupo-kur for at få styr på sit hormonsystem. - Leveren er på hårdt arbejde for at nedbryde østrogen, men når man får kostfibre nok, så binder fibrene hormonet til sig i stedet for at man risikerer, at de bliver re-absorberet i tarmen, siger irgitte Nymann. Selv om det lyder lidt abstrakt og kompliceret at prøve at undgå ubalancer i hormonsystemet, så skal man bare kigge sig lidt rundt for at se eksemplerne på, at mange har for høje niveauer af østrogen. - Vi taler jo meget om teenagepiger, der får meget tidlig menstruation og man ser også mange mænd, der får en slags bryster. Det er den slags ting, der er påvirket af østrogen, forklarer irgitte Nymann. 4
Pæreformen er farligere end du tror Det er ikke bedre at have fedt på lår, baller og hofter end på maven, som mange tror. Den fredede pæreform er lige så farlig som æbleformen, viser forskning. Heldigvis kan du punktslanke hoftedellerne væk. Man har i mange år troet, at så længe fedtet bare satte sig på lår og baller, så var der ingen grund til at slå sundhedsalarm. Men flere forskningsprojekter har faktisk vist, at den såkaldte pæreform slet ikke er så uskadelig, som så mange går og tror. I undersøgelsen gennemgik forskerne mere end 220.000 deltagere fra 17 lande over en 10-årig periode. De fandt, at kropsform eller fedtfordelingen på kroppen ikke så ud til at påvirke risikoen for at udvikle en hjertesygdom. Så det gælder bare om at slippe af med fedtet - og faktisk kan det godt lade sig gøre at punkt-slanke sig lige præcis på underkroppen. En dansk undersøgelse fra Aalborg Universitet viser, at bare fordi fedtet ikke sidder det allerfarligste sted nemlig maven så er der stadig - blandt andet - øget risiko for blodpropper, når du har pæreform. Og hvis du er overvægtig eller ligefrem svært overvægtig, så er der risiko for alle de andre følgesygdomme - uanset at fedtet sidder på lår og bagdel. Udover blodpropriskoen er der sået tvivl om, hvorvidt der egentlig er den store sundhedsmæssige forskel på at have æbleform og pæreform. Det er forskere fra Cambridge University i England, der mener at have påvist, at fedt omkring maven ikke nødvendigvis påvirker risikoen for at udvikle en hjertesygdom mere, end hvis fedtet er placeret på hofter og lår. 5
Sådan slipper du af med pæreformen Det gælder om at spise og motionerer rigtigt, hvis man vil punktslanke sig. For kost og motion styrer de hormoner, der afgør hvor fedtet sætter sig. Det skal du spise SUND MAD: Gå efter naturlig mad, der ikke er alt for forarbejdet. GRØNNE GRØNTSAGER: broccoli, spinat, grønne bønner, spidskål. Salat og agurk er naturligvis også grønne, men de indeholder færre fibre. KOSTFIRE: mandler indeholder fibre PROTEIN: Fed fisk, æg og kylling men også rødt kød er i orden. MÆLKEPRODUKTER: Syrnede mælkeprodukter som skyr og yoghurt naturel. FRUGT: Det er i orden at spise frugt, især hvis det er som alternativ til en mars-bar. Tørret frugt kan du spise i meget små mængder. NØDDER: Spis især mandler og frø, der er rige på fibre. Men hold dig til en håndfuld om dagen. 6
Det skal du undgå - lødt plast. Drop de bløde vandflasker og brug en glasflaske i køleskabet og en drikkedunk i hård plast, når du er på farten. - Pak maden ind i stanniol og bøtter af hård plastic, der er lavet til at opbevare mad i. - Sukker og for mange kulhydrater i form af hvidt brød, hvide ris og pasta. Vælg den rigtige type motion Hvis man har æbleform, har man stor gavn af intervaltræning som spinding eller intervalløb. Det forbrænder fedtet på maven. Anderledes ser det ud med det genstridige fedt på hofterne. Her er det det lange seje træk, der batter. Gå efter sportsgrene, der er intensive og kontinuerlige: - Lange gåture, der får pulsen op. Du forbrænder mere, end du tror. - Cykelture på landevejen, der presser dig over en længere periode - Svømning, hvor du yder rigtig godt længe uden at du belaster leddene. Kilde: irgitte Nymann Tre øvelser for baller, lår og hofter Styrketræning er godt til at bevare muskelmasse, når du er i gang med en kostomlægning og strammer op der, hvor du gerne vil have det. Dette er metoden, der bruges af celeb-træneren David Kirsch, der blandt andet fik Heidi Klum i form efter hun havde født. 1. Stil dig med meget spredte ben med tæerne udad, gå ned i knæ, så dine lår er parallelle med gulvet. Træd tre skridt fremad skiftevis med højre og venstre ben og land på hælen hver gang. Gå de tre skridt tilbage på samme måde og gentag sættet 15-20 gange. 2. Stil dig med hænderne i siden og tag et langt skridt skråt tilbage, så du laver en skæv lunge og lader det bagerste knæ falde helt ned til jorden. Gentag 13-20 gange på hvert ben. 3. Til den sidste skal du bruge en fitnesselastik. Tag den om anklerne og tag så lange, sidelæns skridt du kan. Tag 20 af dem tre gange om ugen og du vil se resultater efter et par uger. Kilde: fitsugar.com Den ultranemme Klap dig selv i måsen Hvis man ikke bruger baldemusklerne i dagligdagen, bliver de faktisk dovne. Men ved at slå, ælte eller klappe dem kan du vække dem til live igen og det 7
skulle give en bedre bagdel. Prøv dig frem og mærk om det hjælper bedste at klappe eller ælte selvom du måske føler dig lidt åndssvag i processen. Kilde: iform.dk ting, der holder kroppen i balance. Hvis du går tilbage til det, du gjorde før, vil du jo få samme resultat. Hvornår ser du resultater? Der er desværre ingen nemme tricks, når det kommer til hoftefedt, da det er noget af det mest genstridige at tabe. - Mavefedt kommer man lettere af med og det betyder at det er lidt hårdere arbejde at lægge pæreformen på hylden. Men hvis du laver ændringer i din kost, så vil du alt efter hvordan du plejer at leve - se resultater i løbet af en eller to uger. Du vil kunne forskel ret hurtigt, siger irgitte Nymann og understreger: - Det er meget magtfuldt, når man gør det, der egentlig er naturligt for kroppen. Der kan jo godt gå længere tid før du når de endelige resultater, men du vil kunne se at der sker noget hurtigt. Hun giver følgende tips: 1. Drop at veje dig. Hvis dit taljemål er under 88 er det ikke kilo du smider i første omgang. 2. rug målebåndet og mål dine hofter og lår. Så vil du se at der sker noget hurtigt. 3. liv ved med at holde din nye livsstil. Du kan spise flere kalorier, når du har nået dit mål, men hold ved de 8