DE 8 BESØG
Besøg nr. Overskift for dagen. Tidsperiode Dagens forløb HTM Grund Bog Have Mad Natur Med hjem Utroligt Tryghed Pædagogisk mål 1 Havestart April-maj 2 Have, så, lugning og den nære natur 1 Maj Præsentation af underviserne i HTM og spillereglerne på stedet Rundvisning af hele HTM-området, gerne med historiefortælling fra stedet. Havestart: Dagen afsluttes i udekøkkenet med at smage jordskokker eller jordskokkesuppe. Repetition: Hvad lærte vi første gang i n. Så og luge Naturvejledning i og med den nære natur: f.eks. får, høns, køer, bier, vandhul, skov mm. 14-16 94-97 44-47 Havestart Eleverne samarbejde r i grupper om hvad deres skal indeholde. Så kursus Så frø og evt. Småplanter Intro til vanding Smage på jordskokker, optimalt. Jordskokkesup pe hvis I har mulighed for at lave det på forhånd. Klargøring af jorden: Ukrudtet stjæler (sol, vand og næring) fra de små spirer, derfor skal kvikgræs og andet rodukrudt fjernes inden der sås. Frø: Spirens madpakke bestemmer hvor dybt de skal sås. Hvad skal frøet bruge for at spire og hvad skal spiren bruge for at vokse Regnormedans: Hvorfor er regnormen vigtig for jorden og planterne. Frø - repetition: Fotosyntese Skadedyr og nyttedyr Naturvejledning i og med den nære natur: På Krogerup ser vi på de biodynamiske køer og snakker om koens fordøjelse, koen som husdyr mm. Børnene får lov til at røre ved køerne og fodre dem med græs og kløver Prøve at holde en regnorm Få hænderne i jorden og blive beskidt Skabe sin Mærke, lugte og se de forskellige frø Frihed Se de små spire i ens Rør en ko Relation til medarb. Rundvisning Eget stykke Gensyn med n og gensynet med HTMs personale Ejerskabempowerment Samarbejde Socialoplevelse/ spilleregler Fællesskab lighed Samarbejde Socialoplevelse/ spilleregler Fællesskab!DE 8 BESØG! 2
3 Have, så, lugning, høst og madpandekager med sprødt grønt. Maj-juni 4 Have, så, lugning, høst og den nære natur 2 Juni 5 Sensommer, høst og spiselig plantelære August Så, luge og høste fællesopsamling, det er vigtigt, at det er børnene, der fortæller hvad de har Så, luge, høste og gøre rne sommerklar Naturvejledning i og med den nære natur: f.eks. får, høns, køer, bier, vandhul, skov mm. Forventninger: Hvad forventer I at se i jeres r e og luge Plantelære i udekøkkenet 48-51 60-64 12-13 16-19 28-29 32-33 44-45 48-451 60-61 66-67 76-77 92-93 96-97 Så frø og evt. småplanter Tynde ud Gøre klar til sommerferi en lugeplan Tynding Intro til udekøkkenet og bål Madpandekage r med sprødt grønt og krydderurtedre ssing Smage ukrudt Smage krydderurter og salat fra lig plantelære Børnene får i grupper ansvaret for at fortælle de andre om en plantedel Lær at kende de små spirer og ukrudt fra hinanden Intro til kompost Naturvejledning i og med den nære natur: På Krogerup ser vi på vores bistader og snakker om bien & n Børnene får lov til at smage på nyhøstet tavlehonning Der snakkes om, hvorfor det er vigtigt at gøre n sommerferieklar og luge i sommerferien lig plantelære: Roden Stænglen Bladet Blomsten Frugten Frøet Radisse r og spinat fra fra, r Kunne kende spiseligt ukrudt og smage på det Ild og bål Kraftig smag At høste fra første gang At opleve biernes univers og smage på tavlehonning At turde komme tæt på bierne At høste salat og smage på krydderurter Haven er ikke til at kende Kæmpe squash Smage på r og ger Faste Tilhørsforhol det til stedet, deres r, holdet og HTM s personale. Samarbejde i Have/ mad holdet Opdagelse og overvinde frygt Individuel succes oplevelse i en social ramme Samarbejde og formidling Fysisk udfoldelse!de 8 BESØG! 3
6 Have, høst og sensommergrønt i køkkenet. August -september 7 Have, høst og kompost September 8 Have afslutning, suppe og afsløring af den store hæng Septemberoktober e e Hvad sker der i Komposten Haverne lukkes ned fællesopsamling for sæsonen, det er vigtigt at det er børnene der fortæller hvad de har 94-95 98-99 60-61 14-15 78-79 36-39 12-15 Begynde at gøre n vinterklar Haveluknin g Repetition af spillereglerne i udekøkkenet og i forhold til bål Wok eller chili sin carne med sensommer grønt Suppe af sensommer og efterårs afgrøder Græskarsuppe, Kartoffelporresuppe eller Gulerodssuppe Fortæl om planternes formering ved hjælp at majsplanten Kompost: Hvordan bliver planter til jord, genbrug Af nærringsstofferne Kompost: Livet i komposten, børnene undersøger jorden i komposten, hvem bor i komposten? Frøspredning: høste frø i n Hvis det er muligt sås grøntgødning og der snakkes om hvordan vi holder på de nærringsstoffer der er i jorden. Nærringsstoffernes og vandets kredsløb Repetition af hvad de har lært om dyrkning og naturen i løbet af sæsonen fra, r fra, r. fra Bål og ild Tilberede ns ger på bål At turde smage på nye ger Majsens han- og hun r At oplever komposttidslinje n i komposten Cyklus sluttet fra Haven til Maven Nye opgaver i / mad hold At opleve hæng en, jordplanter-jord Planter-frøplanter Starte Dyrke Opleve Slutte Teambuilding Medbestemmelse i køkkenet Det store økosystem verden Sammenhængsforståe lse Sammenhængsforståe lse!de 8 BESØG! 4
!DE 8 BESØG! 5