Tæt opfølgning skaber økonomisk fremgang



Relaterede dokumenter
KVÆGNØGLE RESULTATER 2013

Farm Check. V. Virksomhedsrådgiver Jørgen Cæsar

Få bedre styr på foderomkostningerne på dækningsbidragsniveau Sådan gør vi på Fyn

Fodereffektivitet - en del af den optimale foderforsyning

4. Kvæg. Opgave 4.1. Besætningsforskydning. På en kvægejendom skal årets besætningsforskydning beregnes, inden udbyttet kan opgøres.

Forlænget laktation: En mulighed for dansk mælkeproduktion? Jesper Overgård Lehmann PhD-studerende Institut for Agroøkologi

Friske regnskabstal. v/ Rasmus Riber Rasmussen, virksomhedsrådgiver

MULIGHEDER OG UDFORDRINGER VED FORLÆNGET LAKTATION

Resultaterne er helt eventyrlig læsning. Den rekordhøje mælkepris i starten af 2014, slår kraftigt igennem på resultaterne.

SÅDAN SÆNKER DU PRODUKTIONSPRISEN MED 30 ØRE PER LITER MÆLK

FREMSTILLINGSPRISEN PÅ ØKO-MÆLK - ET UUNDVÆRLIGT NØGLETAL STYRKET KONKURRENCEEVNE I ØKOLOGISK MÆLKEPRODUKTION - DEL II

Kvægøkonomi. Claus Larsen, KvægXperten Betina Katholm, Agri Nord

Redskaber til optimal reproduktionsstyring

Styr på produktionen i det daglige. Driftsleder Jens Kristiansen Specialkonsulenter Søs Ancker og Lars A. H. Nielsen, Videncentret for Landbrug, Kvæg

RESULTATER KVÆG 2014 PROGNOSE 2015

Øvelser vedrørende nøgletal

Den bedste kombination af kløvergræsog majsensilage

Cost4Milk Økonomikonference 7. februar v. Aage Nielsen, kvægrådgiver

Virksomhedsbeskrivelse Oversigtskort over virksomheden

Mælkeydelsesniveau. Findes det optimale niveau? Dorte Brask-Pedersen, Agri Nord Kvæg

Hvordan arbejder jeg med Gårdråd?

Sådan får jeg en god og effektiv arbejdsdag

GOD LEDELSE OG GODE PRODUKTIONSRESULTATER BRUG AF DMS VÆRKTØJER PÅ TAVLEMØDER

Kvægøkonomi. Claus Larsen KvægXperten Betina Katholm AGRI NORD

Bedre opstart af køer i AMS

KLAR TIL BUDGET 2016 TIRSDAG D. 22. SEPTEMBER Et naturligt valg for det professionelle landbrug

UDSKRIFTER / NØGLETAL I DMS FORSLAG Udfyldes før besætningsbesøg

Viden, værdi og samspil

Få prisen ned og kvaliteten op på dit grovfoder.

Nøgletal Enhed Kort forklaring Anvendelse Beregningsmetode Opgørelsesperiode

Optimalt foderniveau til højtydende malkekøer Landskonsulent Ole Aaes, Landscentret, Dansk Kvæg

Tabelsamling Resultat pr. kg mælk

Tabelsamling Resultat pr. kg mælk

Klovbeskæringslister

Mastitismanagement Fokus på goldperioden og tidlig laktation. Ilka Klaas Institut for Produktionsdyr og Heste, KU, LIFE

Kødproduktion på bedrifter med slagtekalve/ungtyre og ammekvæg

v/chefkonsulent Susanne Clausen, Videncentret for Landbrug, Kvæg

Holdbarhed. Indlæg til LVK`s årsmøde 11/ Landbrugsskolen Sjælland, Høng

Effektivitet, effektivitet koens biologi viser vejen

Måling af biologiske værdier omsat til praksis

Kend din fremstillingspris d. 27. nov Økologikongres 2013 Specialkonsulent William S. Andersen Videncentret For Landbrug

Arbejdstidsforbrug Hvor kan du optimere? v/ trainee Rasmus Bygum Krarup, og specialkonsulent Ulrik Toftegaard, VFL, Kvæg

Poul Henningsen, Himmerland SÅDAN FÅR VI KG MÆLK I TANKEN

Forlænget laktation? Case example: Simulation of dairy herds. Disposition. Økonomisk tab - kr pr. tomdag

Forstå bedriftens nulpunkt og gør noget ved det

Kalvedødelighed i økologiske besætninger

Hvad gør vi på Havredalsgaardfor at styrke restbeløbet i det daglige V/Michael Jensen

Økonomi kvæg. Jørgen Aagreen Betina Katholm

Forventede resultater for v. Økonomikonsulent Thomas Skovhus (kvæg) og Virksomhedsrådgiver Jørgen Cæsar (svin)

Udvikling af bedriften:

Opmærksomhedsvinduet er ofte startvinduet. Her ses de køer, der er alarm på, eller der skal tages aktion på med hensyn til reproduktion.

Vejledning til LaktationsAnalyse i DMS Dyreregistrering

Fra Landbrugselev til økologisk fødevareproducent

Yderligere information kontakt: Jakob S. Jensen

Michael Farre Specialkonsulent / MBA SEGES MALKER DU KØER ELLER PRODUCERER DU MÆLK

Business Check Kvæg viser, om du tjener penge på mælkeproduktion. Business Check Kvæg er en individuel benchmarking af større malkekvægsbedrifter.

Business Check KVÆG Med driftsgrensanalyser for mælk, grovfoder og salgsafgrøder på kvægbrug

Regnskabsresultater ved driftsøkonomikonsulenterne Kenneth Lund Jens Brixen

Udpeg indsatsområder. Kapitel 2. Baggrund. Værktøjer. Kommunikation

Transkript:

Tæt opfølgning skaber økonomisk fremgang V/ konsulent Bjarne Christensen, S:\Prodsyst\Kongres2003\BJCoverheads.ppt 1

Spredning i det økonomiske resultat bliver større S:\Prodsyst\Kongres2003\BJCoverheads.ppt 2

Spredning i DB fra Produktionsøkonomi Kvæg 2002 (1) Konventionelle brug! Bedste gruppe DB på 11.973 kr.! Laveste gruppe DB på 8.459 kr.! Spredning i DB mellem grupperne er ca. 3.500 kr. pr. ko på konventionelle brug S:\Prodsyst\Kongres2003\BJCoverheads.ppt 3

Spredning i DB fra Produktionsøkonomi Kvæg 2002 (2) Økologiske brug! Bedste gruppe DB på 12.615 kr.! Laveste gruppe DB på 6.715 kr.! Spredning i DB mellem grupperne er ca. 6.000 kr. pr. ko på økologiske brug S:\Prodsyst\Kongres2003\BJCoverheads.ppt 4

Hvad skal til for at forbedre DB?! Erkende at der er områder i produktionen, der kan være bedre! Udpege indsatsområde! Opstille mål for det, der skal opnås! Sætte fokus på området! Arbejd systematisk med opfølgning på det planlagte mål! Kontroller om det planlagte opnås! Undgå for mange delmål ad gangen S:\Prodsyst\Kongres2003\BJCoverheads.ppt 5

Hvad forstås ved tæt opfølgning?! Det er så tæt på produktionstidspunktet, at der kan ændres på produktionsforløbet! Der skal samtidig være mulighed for at udpege indsatsområder, som kan ændre produktionsforløbet! Det skal kunne bruges i den videre planlægning på bedriften. S:\Prodsyst\Kongres2003\BJCoverheads.ppt 6

Man skal kende målet! Det kan være ydelsen pr. ko i de enkelte laktationsgrupper! Ydelsen på besætningsniveau i løbet af produktionsåret! Det økonomiske resultat både produktion og likviditet! Ejendommens driftsresultat S:\Prodsyst\Kongres2003\BJCoverheads.ppt 7

Muligheder for opfølgning! Den daglige mælkemængde! Ydelseskontrol - Kvægdatabasen! Teknisk Produktions Kontrol! Produktionskontrol! Budgetkontrol! Driftsregnskabet S:\Prodsyst\Kongres2003\BJCoverheads.ppt 8

Ydelseskontrol - Kvægdatabasen! Data, der er indberettet til databasen! Data, der er velegnet til produktionskontrol! Der kan udpege indsatsområder! Der kan udarbejde styringslister! Der kan udarbejde arbejdslister S:\Prodsyst\Kongres2003\BJCoverheads.ppt 9

Styringslister! Skal vise produktionsmål og den opnåede produktion! Skal kunne anvendes til udpegning af indsatsområder S:\Prodsyst\Kongres2003\BJCoverheads.ppt 10

Arbejdslister! Skal altid tilpasses den enkelte besætning! Skal fokusere på indsatsområder i besætningen! Skal støtte driftslederen i det daglige arbejde! Det kan være reproduktion både køer og kvier! Det kan være goldning, hvor der skelnes mellem 1. kalvs og øvrige køer! Det kan være indslusning af kvier S:\Prodsyst\Kongres2003\BJCoverheads.ppt 11

Indsatsområder! Kælvningsalder! Goldperiodens længde! Management i goldperioden! Grovfoderkvalitet S:\Prodsyst\Kongres2003\BJCoverheads.ppt 12

Teknisk Produktions Kontrol! Udarbejdes efter behov! Kan kun udarbejdes i hele måneder! Kan udarbejdes umiddelbart efter en måneds afslutning S:\Prodsyst\Kongres2003\BJCoverheads.ppt 13

Teknisk Produktions Kontrol S:\Prodsyst\Kongres2003\BJCoverheads.ppt 14

Økonomiberegning med nøgletal fra TPK Forrige måned Sidste måned Næste måned Opnået Plan Opnået Plan Antal køer 145,2 145,1 145,9 145 Kg mælk, mejeriet 99.817 100.414 99.166 94.393 Fedt-pct., mejeri 4,38 4,35 4,30 4,32 Protein-pct. 3,46 3,51 3,41 3,52 Kg EKM leveret pr. ko 24,1 24,9 22,8 26 Mælkepris 2,56 2,57 2,52 2,57 Mælkesalg, kr. 255.860 258.465 249.924 242.503 S:\Prodsyst\Kongres2003\BJCoverheads.ppt 15

Produktionskontrol! Beregnes i økonomiprogrammet! Der gennemføres afstemning i programmet! Viser resultatet i kroner! Udarbejdes efter behov S:\Prodsyst\Kongres2003\BJCoverheads.ppt 16

Resultater Produktionsmål og opnået ydelse i EKM En typisk besætning 2. kalvs køer 45 40 35 30 25 20 15 10 0-12 12-24 24-36 36-48 Mål EKM Opnået EKM S:\Prodsyst\Kongres2003\BJCoverheads.ppt 17

Kontrol 12.01.02, målsætning 9.500 kg EKM 2. kalvs køer 40 35 30 25 20 15 10 0-12 12-24 24-36 36-48 Mål EKM Opnået EKM S:\Prodsyst\Kongres2003\BJCoverheads.ppt 18

Kontrol 14-1-03, målsætning 9.800 kg EKM 2. kalvs køer 45 40 35 30 25 20 15 10 0-12 12-24 24-36 36-48 Mål EKM Opnået EKM S:\Prodsyst\Kongres2003\BJCoverheads.ppt 19

Produktionsresultat Dyregruppe 1. kalv pr. ko 2. kalv pr. ko Øvrige pr. ko Golde, antal Besætning Dage fra kælvning Besæt. ydelse, kg EKM 9.261 Kontrol 12-1-02 Kg EKM opnået 26,6 30,4 30,8 20 25,7 Produktionsværdi, kr. 62,33 71,27 71,82 60,20 170 Kontrol 14-1-03 Kg EKM opnået 27,7 32,1 31,0 15 27,8 9.770 Produktionsværdi, kr. 64,79 75,07 72,01 64,79 191 S:\Prodsyst\Kongres2003\BJCoverheads.ppt 20

Årsag til afvigelser! Goldperiodens længde! Management ved goldning og opstart til produktion er vigtig! Kælvekviernes kælvningsalder! Det kan være grovfoderkvaliteten! Det kan være grovfodermængden S:\Prodsyst\Kongres2003\BJCoverheads.ppt 21

Den økonomiske betydning! 2,0 kg. EKM lavere ydelse pr. ko giver! 1.000 kr. lavere DB pr. ko! 200.000 kr. lavere DB i en besætning på 200 årskøer S:\Prodsyst\Kongres2003\BJCoverheads.ppt 22

Foderkvalitetens betydning Mælkeydelse ved øget grovfoderkvalitet kg EKM pr. ko pr. dag 33,0 32,5 32,0 31,5 31,0 30,5 30,0 1,3 1,2 1,1 1,0 Gro vfo derkvalitet (kg tørs to f pr. FE) S:\Prodsyst\Kongres2003\BJCoverheads.ppt 23

Mælkeydelsen stiger med stigende fordøjelighed i grovfoderet! Værdien ved ændring af grovfoderkvalitet fra 1,3 til 1,1 kg. tørstof pr. FE er ca. 600 kr. pr. årsko! Hvis den øgede fordøjelighed fremkommer ved et mindre tab i foderkæden, og det medfører en ydelsesstigning på 500 kg mælk, stiger DB med ca. 1.500 til 2.000 kr. pr. årsko S:\Prodsyst\Kongres2003\BJCoverheads.ppt 24

Konklusion Det er vigtigt! at der udpeges indsatsområder! at der opstilles målsætning for de aktuelle indsatsområder! at der fokuseres på indsatsen! at landmanden bestemmer hvad, der skal ske! at det er i den daglige styring, grundlaget for et godt økonomisk resultat skabes S:\Prodsyst\Kongres2003\BJCoverheads.ppt 25