Viden, værdi og samspil

Transkript

1 Viden, værdi og samspil

2 Høj LivsProduktion & god Holdbarhed Giver top- og bundlinie Anne-Mette Søndergaard Chefrådgiver & Kvægrådgiver for LandboNords KvægRådgivning

3 I et land uden høje bjerge For i mit folk der banker hjerter af guld Det finder vi på flasker og i den sorte muld I et land uden høje bjerge, vil jeg bygge, vil jeg tro I et land uden høje bjerge, vil jeg bygge, vil jeg bo Det her land har min bedstefar dyrket i sit ansigts sved og min mor, hun tog min far og fik mig - af kærlighed

4 Præsentation 39 år agronom. Frederikshavn. 2 rødhårede børn godt gift, siger man Kvægrådgiver siden 2001, chef siden besætning, heraf 30 jersey årskøer, kg EKM Jeg siger hvad jeg tænker, diplomati er ikke min stærke side Køer har 1. prioritet, mennesker lidt langt nede på listen, medmindre

5 KvægRådgivningen 16 mand, Organisationsplan, Januar 2015 Chefkonsulent Anne Mette Søndergaard HR Sektionsleder Sekretær Lene Bach Helle Kjærsgaard Grovfoder analyser Jens Kristian Brander 13 Kvægrådgivere Back-office, kvægrådgiver + dyrskue Medarbejder Karin M. Larsen Tværfaglig Medarbejder Anders Bruun Nielsen Søren Boelsmann Produktions-rådgivning Karsten Brødbæk Kristina jensen, Holger Nørby, Jens Melgaard, Susanne Skelbæk Grovfoder- Rådgivning Knud Jensen Økologirådgivning Ole Nielsen, Bjarne Kjærgaard Michael Mortensen Nikolaj Thomsen Praksisnær rådgivning

6 Finde motivation Penge,ydelse,sundhed RDM Jersey DH Blandede LN resten af dk LN resten af dk LN resten af dk LN resten af dk Besætninger Antal Køer kg EKM, YKTR Celletal, mejeri Døde køer 2,3 2,9 5,4 5,3 4,8 4,8 5,4 4,9 Dødfødte 4,5 4,6 3,8 4,1 6,0 6,2 6,1 6,1 Døde kalve ,9 5,8 12,0 9,1 6,5 6,4 9,0 7,9 % Besætninger 14% 21% 17% 17% % køer 17% 28% 20% 20%

7 Indlæggets vigtigste budskab At få sat ord på HØJ livsproduktion Hvor kan DU finde din livsproduktion Hvilke forhold kan du gå hjem og skrue på Meget komplekst! Meget forskellige udfordringer på bedrifterne Kun en appetitvækker Et langt sejt træk hjemme på bedriften

8 Laktationsnummer og ydelse Højeste Ydelse i 3. laktation Fedt og protein i 4. laktation

9

10 Dansk Holstein

11 Søren Madsen Jersey 134 slagtninger

12 Jersey James 77%

13 Hvad fortæller kurverne?

14 104 DH besætningers fordeling LivsProduktion 45% 40% 35% 30% 25% 20% 15% 10% 5% 0% LivsProduktion i kg EKM 41% 32% 12% 11% 0% 1% 3% 1% 0%

15 104 DH besætningers fordeling Holdbarhed i malkeår 30% 25% 20% 15% 17% Antal malkeår 27% 24% 13% 10% 5% 0% 2% 5% 2% 4% 4% 3% 0%

16 Hollandske bjerge at jagte

17 DH på Fyn - kvægnøgle Gns. Højeste 1/3 Rest 2/3 LivsProduktion (EKM) DB pr. årsko Ydelse kg. pr. år (Kg) Fedt % 3,99 3,95 Protein % 3,40 3,35 EKM/år Produktionstid 2,6 2,1 % døde køer 4,5 4,6 % Dødfødte kalve 4,9 5,3 % Døde kalve 4,2 7,4 % Udsætter 34,1 42,1 Kælvningsalder 25,1 26,0 Venligst udlånt af Rik Kool, Centrovice

18 Til perspektivering.. LivsProduktion skal sammenholdes med ydelse pr. laktation. Eks LP kg mælk på 6 laktationer eller Eks LP kg mælk på 8 laktationer med kg mælk pr. laktation eller med kg mælk pr. laktation Det koster noget at koen skal bruge længere tid på det samme Forskel er bl.a. 6 FE x 2 år x 365 dage x 1,5 kr/fe kr/livsproducerenede ko

19 Forskelle på toplinien uden kapacitet, renter, afskrivninger osv. Livs Produktion DB, Kg EKM 1,4 kr/kg EKM Slagte værdi Livs indtjening med kvie omkostning Gennemsnit DH besætning Lav Livsproduktion Høj Livsproduktion

20 Hvorfor sættes 1.kalvs ud? 30,00% 25,00% 20,00% 15,00% 10,00% 5,00% 0,00% 27,80% 16,70% 16,40% 11,30% Find ud af, hvorfor du sætter dine køer ud Hvad er din besætningsudfordring?

21 Indsatsområde Holdbare køer Plan for hvor mange årskøer Realistisk udskiftnings% Konvertering DE Flytte inventar For mange kvier Nu 2,5 år x 9500 kg EKM kg EKM Klove Sålesår DD Kvier, DD Nykælver hold Goldkoblanding Optrapningshastighed Afgangsårsag Coli - sommer Opstart Døde køer Målsætning Livsproduktion 4 malkeår x Årsproduktion kg EKM = LivsProduktion Stald Ståtid Båse spalter luft Opsamling Foderbord Forlængede laktationer? Huldtab golde Huldudsving Repro Kødkvæg Huldtab 0-3 uger Yversundhed

22 Hvad har Thomas Helmig at gøre med LivsProduktion & Holdbarhed???

23 Reprod strategi kan bestemme livsproduktion Er det frivillig eller ufrivillig. Hvad slider på koen? For mange kvier der stå og banker på For høj udskiftning procent Perspektiv - overvejelser Omkostningstungt at lave en kælvekvie (brug af DE er, brug af grovfoder) Hvad giver en holdbar ko? Lav kvier med kælvningsalder 24 mdr og ned Forlænget laktationer ja, hvis man er go Tilpas antal kvier til den nødvendige udskiftings%

24 Dét hér kræver langsigtet planlægning Hvad vil du i 2017? Sælge kælvekvier? Hvordan er din holdbarhed i 2017? 25% eller 35% Kan kræve tilpasninger for at forbedre holdbarhed 2017: Hvor mange køer (MPE) og hvor mange kvier? Beslutninger du tager nu om løbning af en kvie, kan bestemme din udskiftnings% om 2 år og 9 måneder år 2017 Nu om 9mdr om 2 år og 9 mdr. Kvie m/ks 1 kviekalv kviekalven kælver =>udskiftnings%

25 Spild tid er slid tid Find & Nedsæt slidtid! og få mere holdbare køer og højere livsydelse Find de steder din ko bliver slidt og lav tiltag hér

26 Når rammerne slider på koen Hårde og ødelagte underlag i sengebåsen Glatte gulve. Ujævne gulve. Vippe spalter Hvad giver en holdbar ko? En ko der hviler meget! Bagkant af træ eller metal => op i strøelse Deformerbart materiale i båsen Sand! Medmindre du har en undskyldning Halm:;kridt; vand-blanding savssmuld Spagnum, hestmøj, (fiber forskellige erfaringer )

27 Vi har masser af erfaringer!!

28 Spild tid er slid tid hun hviler ikke Koens dag Timer/dag % af dag Malkning 0,2 1 Stå på opsamling 3 12 Hviler Æder 4 16 Andet timer 100 % Opsamling til malkning er spildtid/slidtid Kan tiden minimeres/kan rammen forbedres? GLO-tid er spildtid: vente på foder, vente på vand? Overbelægning giver GLO-tid! Hvad giver en holdbar ko? Gummiunderlag på opsamlingspladsen. Max stå 1 time, find løsning Altid foder, altid nyt foder efter malkning Ingen kø ved foderbord og vand Nykælverhold! 1.kalvs - 1.prioritet Find en løsning det`kan lade sig gøre

29 Goldperioden kan slide en ko op.. Men den behøver det ikke Hvis fodring & opstalding i goldperioden ikke er rigtig, ødelægges laktationen. HUN MÅ IKKE TABE SIG huldændringer slider Ingen halte goldkøer, tak. Hvad giver en holdbar ko? Goldkøer:1 ædeplads & Ingen overbelægning Et indlæg på 2 timer en anden dag..

30 Ting tager tid men nu har vi data Find ud af, hvad din holdbarhed er Find ud af hvad livsproduktion er Er du tilfreds? Ja/nej Ja: Godt for dig Nej: Find problemet!.and Aaaaction.!!! Husk altid at Arbejde med de STØRSTE problemer først!

31 Ain t no moutain high enough For i mit folk der banker hjerter af guld Det finder vi på flasker og i den sorte muld I et land uden høje bjerge, vil jeg bygge, vil jeg tro I et land uden høje bjerge, vil jeg bygge, vil jeg bo Det her land har min bedstefar dyrket i sit ansigts sved og min mor, hun tog min far og fik mig - af kærlighed