Fodereffektivitet - en del af den optimale foderforsyning

Transkript

1 Fodereffektivitet - en del af den optimale foderforsyning Troels Kristensen & Anna-Sofie Hansen Danmarks JordbrugsForskning, Foulum Planlægning Foderemner Kontrol Foderration Besætning Foderforsyning Fodereffektivitet Produktion

2 Hvad er fodereffektivitet? Fodereffektivitet, % = Livsytringer i FE Foderforbrug i FE 100 Fodereffektiviteten er den procentdel af optagne FE, der kommer til udtryk i livsytringer; FE-mælk (EKM*0,4) FE-vedligehold (Vægt/ ,5) FE-tilvækst (Kg tilvækst*4) FE-foster (130 FE pr. drægtighed)

3 Fordelingen af den optagne energi (FE) på livsytringer og uudnyttet foder 3% 15% tilvækst 29% 2% 51% mælkeydelse foster vedligehold uudnyttet

4 Fodereffektivitet i Studielandbrug - data fra 99 vinterhalvår Fodereffektivitet og ydelse Fodereffektivitet i % Gennemsnit 86 pct Kg EKM

5 Fodereffektivitet i Studielandbrug - data fra 99 vinterhalvår Fodereffektivitet og foderniveau Fodereffektivitet i % Fodereffektivet i % Foderration Besætning Driftsledelse foderniveau Kg FE pr ko pr år

6 Værdien af 1 FE aftager med stigende foderniveau FE i livsytringer Livsytring = Optaget Opnåelig livsytring Foderenheder optaget pr. dag

7 Foderniveau fodereffektivitet og marginal effektivitet % effektivitet marginal effektivitet Vedligehold skala er besætningsspecifik Foderniveau, FE

8 Foderniveau Årsager til variation Ko vægt Tilvækst Fodermiddel Foderration Fodringsprincip Næringsstofindhold Ydelsesniveau Fodereffektivitet Avlsværdi Laktationskurve Variation i ydelse mellem køer Sundhedsniveau Management Staldtype

9 Fodereffektivitet i Studielandbrug - kan årsdata forklare forskelle? Effektivitetsgruppe Lav Høj Fodereffektivitet, % *** EKM pr. FE 1,20 1,38 **** Foderoptagelse, FE *** Ydelse, kg EKM

10 Fodereffektivitet i Studielandbrug - kan årsdata forklare forskelle? Effektivitetsgruppe Lav Høj Produktion uger efter kælvning, kg EKM 28,6 27,2 * - spredning mellem køer, kg EKM 3,8 3,3 * - sygdomsfrekvens, antal beh. pr årsko 0,79 0,72 Foderration - fordøjelighed, kg tørstof / FE 1,11 1,13 * - andel grovfoder, % af tørstof Fodringsintensitet - FE i forhold til ydelseskapacitet, % ***

11 Fodereffektivitet i Studielandbrug Konklusion Gennemsnitlig effektivitet på 86 pct. Store forskelle mellem bedrifter Begrænset del af variation kan forklares ud fra årsdata Ingen sammenhæng mellem ydelsesniveau og effektivitet Klar sammenhæng mellem foderniveau og effektivitet Restvariationen skyldes a) usikkerhed på registreringen b) fejl i estimering af foderværdi / foderbehov c) daglig driftsledelse

12 Vurdering af sikkerhed på fodereffektivitet Fodereffektivitet enheder På norm fastsættelse -tilvækst (2-8 FE/kg tilvækst) 3 -værdi af grovfoder (10%) 5 På registreringen -foderforbrug (5 % af FE) 5 -vedligehold (50 kg) 2 -mælkeproduktion (2 %) 1 Fodereffektivitet, erkendt variation 25

13 Vurdering af effektivitet - skal alle bedrifter have samme effektivitet? Bedrift A B C D E F ens effektivitet ens ydelse ens foderoptagelse Effektivitet FE Ydelse Effektivitet i forhold til standard EKM pr. FE 1,21 1,32 1,20 1,40 1,24 1,37 Løsninger: -5% OK -8% +8% -5% +4% foder foder foder foder foder

14 Forhold, der generelt vil påvirke den optimale fodereffektivitet og besætningens foderniveau Fri kvote Høj kvalitet af grovfoder Dyrt grovfoder i forhold til koncentreret foder Høj mælkepris i forhold til marginal foderpris Høj andel grovfoder i rationen Højt pasningsniveau Fodereffektivitet Foderniveau

15 Afslutning Fodereffektivitet et af flere gode effektivitetsmål Foderforsyning skal baseres på bedriftsspecifikke forhold og som resultatmål indeholde forventet effektivitet Foderkontrollen skal sammenlignes med den planlagte effektivitet Foderforsyning Fodereffektivitet Foderration Besætning