Tabeller for LCA-analyser.

Tabeller for LCA-analyser. Flg er en samling af data for forskellige processer til brug ved LCA-analyser. Der er usikkerhed ved alle data. Ofte er de for gamle. Kvaliteten af dem må vurderes, og evt. ganges med en faktor. Tabel-oversigt: Tabel no. Emne 1 Een persons samlede bidrag til miljøeffekter 2 Produktion af CO 2 pr indbygger for forskellige regioner i verden 3 Boligens elforbrug fra forskellige apparater 4 Transportdata for 1000 kg transporteret 1 km. 5 Data for lastbiltransport 6 Data for fremstilling af plast 7 Data for fremstilling af ler. 8 Global produktion af en række stoffer, naturlig og menneskeskabt. 9 Brandværdi for forskellige materialer 10 Data for fremstilling af emballage 11 Data for energiforsyning 12 Data specielt for en families forbrug af 1000 KWh el. 13 Effektfaktor ( farlighed ) for drivhusgasser 14 Effektfaktor ( farlighed ) for fotokemisk ozondannelse 15 Effektfaktor ( farlighed ) for syreregn 16 Effektfaktor ( farlighed ) for næringssaltbelastning Side 1 af 28

Hver verdensborger påvirker årligt omgivelserne med flg. tal (pr. 1990 ) Tallene tilstræbes reduceret ca. 20 % år 2000. Tallene angiver en persons samlede bidrag til miljøeffekterne. Kommer fra mange ting, fra forbrug af el ( lys, madlavning, radio, TV osv. ) opvarmning af bolig ( med fx. oliefyr eller naturgas ), transport, fremstilling af mad, tøj og diverse materielle goder som møbler mm. Alle disse bidrag giver tilsammen det, der kaldes 1 person-ækvivalent ( PE ) i gennemsnit for en verdensborger. Tabel 1, 1 persons samlede bidrag til miljøeffekter Udledning Kg / år Påvirkning CO 2 8700 Drivhuseffekt SO 2 124 Forsuring NO 3 58 (300?) Næringssalte C 2 H 4 20 Fotokemisk Forbrug Naturgas 310 Råolie 590 Stenkul 570 Vand, gnmsn. Vand, 2 voksne + 2 børn 150 l/døgn 200 m 3 /år Affald Volumenaffald 1.350 Slagge og aske 350 Tabel 2, Produktion af CO 2 pr indbygger for forskellige regioner i verden. Ton/år Region 1950 1970 1985 Afrika 0,4 0,7 1,0 Asien 0,2 1,1 1,7 Sydamerika 0,8 1,5 1,8 Nordamerika 13,4 16,5 14,4 USSR 3,9 9,5 13,2 Oceanien 5,4 8,9 13,2 Europa 4,9 9,0 9,7 Danmark 12,6 Verden 2,4 4,0 4,2 Side 2 af 28

Tabel 3, Boligens elforbrug: (Kilde K5 ) ELAPPARAT Effekt i Watt Elforbrug pr. time, kwh Benyttelsestid pr. Døgn Benyttelsestid pr. år (timer) Elforbrug kwh pr. år Akvarium 130 0,065 570 Barbermaskine 20 0,02 5 min. 30 1 Brødrister 850 0,85 10 min. 61 50 Cirkulationspumpe 60 0,06 24 timer 8760 525 Computer 65 0,065 1 time 365 25 EL-kedel 2000 0,11 / liter 7 min. 43 80 EL-ur 2 0,002 24 8760 18 Emhætte 150 0,15 1 time 365 55 Fryseskab ny 100 1,2 /døgn 438 185 liter Fryseskab gl. 140 1,5 /døgn 550 185 liter Glødelampe 60 0,06 4 timer 1460 88 Kaffemaskine 800 0,1 / liter 15 min 91 75 Komfur ( 4 2,0 / døgn 730 personer ) Kummefryser 100 1,2 / døgn 420 ny 285 liter Kummefryser 150 1,7 / døgn 630 gl. 285 liter Køleskab ny 110 0,7 / døgn 256 200 liter Køleskab gl. 120 0,9 / døgn 315 200 liter Lavenergipære 11 0,011 4 timer 1460 16 Lysstofrør 40 0,04 4 timer 1460 60 Mikrobølgeovn 1300 10 min 61 80 Oliefyr 130 2000 200 Opvaskemaskin 1,6 /gang 5-6 g/uge 435 e, ny 4 pers. Opvaskemaskin 2,0 / gang 5-6 g/uge 580 e, gl. 4 pers. Ovn 1 3-4 g/uge 195 Stereoradio 100 0,1 3 timer 1095 110 Strygejern 1000 0,4 1 time/uge 52 20 Støvsuger 1000 1 1 time/uge 52 52 TV Farve 100 0,1 3 timer 1095 110 Tørretumbler 2,3 pr gang 4-5 g/uge 715 Vaskemaskine 4 personer Video 55 0,055 2 timer 730 40 230 ( kogevask) 155 ( kulørt ) 100 ( finvask ) Side 3 af 28

Data for transport, pr 1000 kg transporteret 1 km. Tallene er under forudsætning af gennemsnitlig udnyttelse af lastkapaciteten, iregnet tom retur. ( 93 % for jernbane, 40 % for små lastbiler, 70 % for store lastbiler og 50 % for skibe. Tabel 4, Data for transport, pr 1000 kg transporteret 1 km Jernbane, eldrevet Jernbane, dieseldrevet Pr. 1000 Kg*km Lastbil, lasteevne 10 ton. Pr. 1000 Kg*km Lastbil, lasteevne 40 ton. Pr. 1000 Kg*km Skib, (1) langdistance Pr. 1000 Kg*km El KWh 0,06-0,10 Fuelolie Kg 0,001-0,008 Gasolie Liter 0,015-0,025 0,08-0,15 0,019-0,029 (1), lave tal for bulkcarriers, høje for containerskibe.) Tabel 5, Data for lastbiltransport excl. egenvægt Kørsel i by ( 40 km/t Kørsel på landevej ) ( 65 km/t ) Kørsel på motorvej ( 80 km/t ) Energiforbrug (1) 4,9 4,0 3,3 MJ /ton km Kuldioxid ( CO 2 ) 372 318 263 g/ton km Kulmonooxid ( CO ) 9,4 3,7 2,0 g/ton km Nitrogenoxid ( NO x ) 4,7 4,0 3,3 g/ton km Kulbrinter ( HC ) 0,33 0,27 0,22 g/ton km Flygtige organiske 1,3 0,37 0,30 g/ton km forbindelser Svovldioxid SO 2 0,71 0,60 0,48 g/ton km Partikler 0,53 0,44 0,33 g/ton km (1) Brændselsforbrug gange brændværdi. I virkeligheden bruges der mere energi, da der også bruges energi til udvinding. De øvrige, udledninger, er data incl. emissioner fra udvinding af olie, raffinering og transport og fra udstødning, når lastbilen kører. Side 4 af 28

Tabel 6, Plast-fremstilling Energi der medgår til produktionen Materiale der indgår i plasten. Til fremstilling af 1 Kg. 0,28 Kg råolie 0,55 Kg råolie plast indgår: 0,40 Kg naturgas 0,45 Kg naturgas Tabel 7, Ler ( keramik ) fremstilling: Energi der medgår til produktionen Til fremstilling af 1 Kg. 0,014 Kg naturgas ler indgår: 0,035 kwh el Materiale der indgår Tabel 8, Global produktion af en række stoffer: Stof Naturlig produktion Mio tons pr år Menneskeskabt produktion Mio tons pr år Menneskeskabt produktion % af total Carbondioxid CO 2 600.000 22.000 3,5 Carbonmonooxid CO 3.800 550 13 Carbonhydrider C x H y 2.600 90 3 Nitrogenoxider NO x 770 53 6,5 Dinitrogenoxid N 2 O 145 4 3 Ammoniak NH 3 1.200 7 0,6 Svovloxider SO x 400 150 27 Støv 3.700 246 6 Side 5 af 28

Tabel 9, Brandværdier: Materiale Brændværdi: Bruger el ( kwh / kg ) Benzin 42,7-46,0 MJ / kg Dieselolie 41,9-44,8 MJ / kg Fyringsolie 42,3-44,8 MJ / kg Fuelolie 42,5 MJ / kg Stenkul Antracit Brunkul Koks Bygas Flaskegas Nordsøgas Methan Ethan Propan Butan Ethyn ( acetylen ) Hydrogen 27,2-33,5 MJ / kg 33,0-33,9 MJ/kg 16,5-17,8 MJ/kg 29,1-29,3 MJ/kg 23,2-25,7 MJ/kg 46,0-50,0 MJ/kg 48,6-53,8 MJ/kg 50,4-56,0 MJ/kg 46,9-51,3 MJ/kg 46,2-48,0 MJ/kg 45,8-49,6 MJ/kg 48,1-57,4 MJ/kg 120,1-142,5 MJ/kg Pap kan fortrænge 12-14 MJ Fossilt brændsel / kg. 0,05-0,1 Træ 19 MJ / kg tørt brænde Flis 20 MJ/kg Bark 18-22 MJ/kg Halm 13,5-15,9 MJ/kg Madaffald kan fortrænge 4 MJ Fossilt brændsel / kg. Plast 43 MJ / kg Aluminium kan fortrænge 19-22 MJ Fossilt brændsel / kg. 0,05-0,1 Side 6 af 28

Tabel 10, Data vedr. fremstilling af emballage Enhed Aluminium pr 1000 kg Glas pr 1000 kg Pap pr 1000 kg Stål pr 1000 kg Indgående Fossilt råmateriale Gj 13-15 13-15 (1) Al i bauxit Kg 1010-1020 Fe i malm Kg 1015-1035 El kwh 14000-18000 50-90 1600-2600 540-700 Fuelolie l 700-860 120-220 35-65 84-100 Gasolie l 0,6-0,8 Naturgas m 3 30-60 110-140 Træ GJ 11-20 Udgående til vand N total Kg 0,35-0,60 Pb Kg 0,001 Zn Kg 0,003 Udgående til luft Fossilt CO 2 Kg 1400-1500 80-150 1600-1800 NO x Kg 0,18-0,22 0,3-0,4 SO 2 Kg 13-15 0,40-0,70 1,1-1,5 Affald Kg 1000-1200 25-43 260-360 (1)Fossilt råmateriale er den mængde fossil energireserve, naturgas eller olie, der er bundet i produktet. For aluminium og stål er der dog tale om kulstofforbindelser, som indgår i fremstillingsprocessen og som ikke senere kan udnyttes. Tabel 11, Energiforsyning: Indgående Fossile brændsler Enhed El, leveret til forbruger, pr kwh Naturgas, stort fyr pr m 3 Fuelolie, stort fyr pr liter Fuelolie, skib pr kg Gasolie stationært pr liter Gasolie, mobilt (1) pr liter Gj 0,010-0,012 0,043-0,044 0,045-0,046 0,047-0,048 0,039-0,040 0,039-0,040 Udgående Til luft CH 4 kg 0,002-0,006 0,003 0,0005 0,0005 0,0004 0,0005 Fossil CO 2 kg??? 0,53-0,92 2,3-2,4 3,4-3,5 3,3-3,4 2,9-3,0 2,7-2,9 NH 3 kg 0,000012 NO x kg 0,002-0,003 0,003-0,006 0,008-0,013 0,06-0,07 0,005-0,007 0,015-0,041 N 2 O kg 0,00005 0,0003 0,00006 0,00002 0,0001 SO 2 kg 0,004-0,005 0,0005 0,014-0,016 0,06-0,08 0,0027 0,0027 VOC (Volatile kg 0,001 0,003 0,003 0,0025 0,004-0,012 organic compounds ) Undt. CH 4 Hg milligram 0,013 0,003 0,003 0,004 0,004 Pb milligram <0,1 0,002 1,0 1,0 0,1 0,1 Affald kg 0,08-0,21 0,004 0,006 0,005 0,004 0,004 (1)Traktorer ligger i den høje ende, Dieseltog i midten, Lastbiler spænder over hele intervallet, laveste gældende for motorvejskørsel, højeste i byerne. Side 7 af 28

EL mere specifikt: En families elforbrug er gennemsnitlig 5084 kwh årligt. ( 4.000-4.5000 kwh i enfamiliehus, og 2000-2.500 kwh i lejlighed. Et ekstra barn kan betyde 500-1000 kwh mere om året.?? antal personer?? ) Tabel 12 Ressourcer, udledninger og affald fra en families forbrug af 1000 kwh strøm Ressourceforbrug Naturgas, brændsel Råolie, Brændsel Stenkul, brændsel Emmisioner til vand Nitrat NO 3 -N Uspec. nitrogen Emmisioner til luft Kuldioxid CO 2 Kulmonooxid CO Diverse kulbrinter HC Methan CH 4 Nitrogenoxider NO x Svovldioxid SO 2 Fast affald Uspec. volumenaffald Uspec. slagge & aske 8330 g 18.699 g 317,711 kg 4,9 mg 18 mg 965 kg 241 g 164,4 g 3956 g 3599 g 4997 g 167 kg 25,8 kg Side 8 af 28

Udledningen af forskellige typer af stoffer giver alle et bidrag til fx. drivhuseffekten, men deres farlighed for fx. drivhuseffekten er forskellige. For at få en enkel størrelse at arbejde med omregnes udslip af betydning for pågældende problem. For drivhuseffekt omregnes til CO 2 og kaldes så CO 2 -ækvivalent. Tabel 13 Drivhuseffekt Effektfaktor Mængde Bidrag omregnet til CO 2 - ækv. CO 2 1 CO 2 Div. kulbrinter 3 Metan 25 Total bidrag Tabel 14 Fotokemisk ozondannelse CO 0,04 Metan 0,007 Div. kulbrinter 0,4 Total bidrag Effektfaktor Mængde Bidrag omregnet til C 2 H 4 - ækv. Tabel 15 Forsuring Effektfaktor Mængde Bidrag omregnet til SO 2 - ækv Nitrogenoxider 0,7 Svovldioxid 1 Total bidrag Tabel 16 Næringssaltbelastning Effektfaktor Mængde Bidrag omregnet til NO 3 - ækv. Nitrogenoxider til luft 0,3 Nitrat 1 Uspec. nitrogen 1 Total bidrag Fra: http://www.solenergi.dk/download/livscyklusvurderinger.pdf Side 9 af 28

Overfladebehandling Side 10 af 28

Forbrug og reserver af væsentlige ressourcer i 1999 (Wenzel et al, 1996) Kendte forsyningshorisonter og globale reserver pr. person Side 11 af 28

Noter: 1) Godskrivning, hvis materialet kan genbruges som nyt. Husk, at energiforbruget ved genvindingsprocessen skal tilskrives for at godskrivningen kan foretages. 2) Ved forbrænding godskrives 80% af materialets brændværdi 3) Aluminiums brændværdi sættes til 27 MJ/kg for folie og 0 MJ/kg for øvrige materialetyper Energiforbrug til visse transportformer Side 12 af 28

http://www.nin.dk/admin/public/dwsdownload.aspx?file=files%2ffiler%2fmfnj+hjemmeside%2f34_vejledning _til_lcc_1999.pdf Ressourceindhold i visse materialer Se: http://teknologi.systime.dk/fileadmin/filer/retningslinierformiljoevurderingafprodukter.pdf Næste: http://www.norlca.org/lca-center_docs/showdoc.asp?id=040607102248&type=doc&fname=87-7944-350-8+h%c3%a5ndbog+til+milj%c3%b8vurdering+af+produkter.pdf&pdf=true Side 13 af 28

Energiforbrug ved fremstilling og energiindhold for udvalgte materialer. Side 14 af 28

Energiforbrug ved oparbejdning af udvalgte materialer. Energiforbrugene er estimeret fra UMIPdatabasen. Side 15 af 28

Energiforbrug ved processer. Energiindhold i energiressourcer. Side 16 af 28

Do fra : http://www.norlca.org/lca-center_docs/showdoc.asp?id=040607102248&type=doc&fname=87-7944-350-8+h%c3%a5ndbog+til+milj%c3%b8vurdering+af+produkter.pdf&pdf=true Årlig produktion, reserver og forsyningshorisont for udvagte ressourcer Se : http://www.polynet.dk/lenau/niki_bey_phd_thesis.pdf CO2 Emision Side 17 af 28

Kilde: http://www.natur-og-ungdom.dk/thebet/index2.asp?id=46 http://www.bp.com/sectiongenericarticle.do?categoryid=9011367&contentid=7025803 http://mitrafoundation.org/calculator.php CO2-emission (=udslip) for forskellige typer af aktiviteter/apparater carbon footprint? Carbon intensity factors 1 KWh = 0,846 kg CO2 0.67 El-produktion Varme-produktion Fjernvarme: Individuel varmeproduktion: Transport Personbil Coal Gas Nuclear Renewable Gennemsnitlig CO2- faktor, DK, 2004 Naturgas LPG Heating oil Coal Woodfuel (if sustainable) Gasoline / Petrol Diesel Kulfyret Oliefyret Naturgasfyret Oliefyr Naturgasfyr Elvarme Cykel Gå Bykørsel (benzin) Bykørsel (diesel) Landkørsel (benzin) Landkørsel (diesel) af Danmarks elektricitetsproduktion 0.92 kg CO2 /kwh 0.52 kg CO2 /kwh 0.0 kg CO2 /kwh 0.0 kg CO2 /kwh 494,5 g CO2/kWh. 0.19 kg CO2 /kwh 0.21 kg CO2 /kwh 0.27 kg CO2 /kwh 0.32 kg CO2 /kwh 0.0 kg CO2 /kwh 2.30 kg CO2 /litre 2.63 kg CO2 /litre = 59 kg CO2/GJ = 49 kg CO2/GJ = 36 kg CO2/GJ = 99 kg CO2/GJ = 71 kg CO2/GJ = 0,872 kg CO2/KWh = 0,000 kg CO2/km = 0,000 kg CO2/km = 0,234 kg CO2/bil/km = 0,198 kg CO2/bil/km = 0,199 kg CO2/bil/km = 0,142 kg CO2/bil/km Side 18 af 28

Tog Bus Fly El-drevet Dieseldrevet S-tog Bykørsel Landkørsel Jetfly Propelfly = 0,019 kg CO2/plkm (dvs. per person/km) = 0,017 kg CO2/plkm = 0,059 kg CO2/plkm = 0,092 kg CO2/plkm = 0,071 kg CO2/plkm. = 0,277 kg CO2/plkm = 0,184 kg CO2/plkm Affald, Genbrug Genbrug af papir = 0,6 kg CO2 pr. kg papir (spares der) Genbrug af glas = 0,2 kg CO2 pr. kg glas (spares der) Side 19 af 28

http://www.dgc.dk/publikationer/rapporter/data/pdf/energmiljooversigt.pdf Side 20 af 28

Side 21 af 28

Side 22 af 28

http://www.miljoevejledninger.dk/index.aspx?articleid=+670+670 http://www.miljoevejledninger.dk/ GaBi4 studenter-version (kun til download), 85 MB http://www.lca-center.dk/cms/site.aspx?p=1236 Side 23 af 28

Ifølge Danmarks rapport til FN s klimasekretariat i 2007 var den samlede udledning af CO2 i Danmark i 2005 på 52 mio. ton. [Kilde: Denmark s National Inventory Report 2007]. Det giver en samlet CO2-udledning på 9,6 ton CO2 per indbygger. Den samlede udledning af drivhusgasser, dvs. CO2 plus de andre drivhusgasser som fx metan eller lattergas, var på 65,5 mio. ton. Ifølge Danmarks Statistik var der i 2005 i alt 5,4 mio. indbyggere i Danmark. Hvis man altså medtager alle drivhusgasser er udslippet pr. indbygger omkring 12,1 ton CO2 om året. I CO2-beregneren medtages kun CO2-udledning, andre drivhusgasser er altså ikke medtaget. Desuden medtages i CO2-beregneren kun den CO2-udledning et individ selv har direkte indflydelse på gennem sit forbrug af el og varme derhjemme, transport og sit forbrug af dagligvarer. I 2004 var det 6 ton pr. person pr. år. Alle beregnede CO2-udledninger angives i kg eller tons CO2 pr. person om året. Energiforbruget er angivet i kwh pr. person om året. http://www.1tonmindre.dk/doks/beregningsforuds%c3%a6tninger%20final%20draft_111207.pdf Ifølge Danmarks rapport til FN s klimasekretariat i 2007 var den samlede udledning af CO2 i Danmark i 2005 på 52 mio. ton. [Kilde: Denmark s National Inventory Report 2007]. Det giver en samlet CO2-udledning på 9,6 ton CO2 per indbygger. Den samlede udledning af drivhusgasser, dvs. CO2 plus de andre drivhusgasser som fx metan eller lattergas, var på 65,5 mio. ton. Ifølge Danmarks Statistik var der i 2005 i alt 5,4 mio. indbyggere i Danmark. Hvis man altså medtager alle drivhusgasser er udslippet pr. indbygger omkring 12,1 ton CO2 om året. brugt elektricitet i husholdningerne i 2004, 37511 TJ Kilde: Energistyrelsen, Energi Statistiks 2005 CO2-udslip i 2004 Husholdningernes totale energiforbrug, varme & El Varme Elektricitet Total i ton 13.694.160 2,54 Per person* indbyggere: 5,40 mio i ton/år 1,59 0,95 Persontransport 10.915.258 2,02 Vareforbrug 8.044.640 1,49 Side 24 af 28

Kilde: Danmarks Statistik, 2006 Persontransportarbejde i Danmark, 2004, i mio personkilometer Cykler/Knallerter max. 30 km/t 2353 Motoriserede køretøjer i alt 63715 Private biler 52254 Disel 3135 Benzin 49119 Taxier 403 Motorcykler 735 Knallert 45 max. 45 km/h 95 Varevogne under 2001 kg 1250 Busser og rutebiler i alt 8978 Bybusser 3458 Rutebiler og andre busser 3439 Busser til privat kørsel 2081 Tog 5550 Skibe 248 Fly 285 Kilde: Danmarks Statistik, 2006 Vareforbrug Udledningerne fra det totale forbrug af varer inden for kategorierne fødevarer, drikkevarer, beklædning, bolig, møbler, husholdningstekstiler og -redskaber, husholdningsapparater, medicinske produkter, køretøjer, kommunikations- og underholdningsmidler samt forsikringsog finansielle serviceydelser stammer fra udledningsdata fra Danmarks Statistik og er beregnet til at være 8,04 millioner tons CO2 pr. år. Denne værdi divideres med antal indbyggere i Danmark i 2004 nemlig 5,401 mio. (Kilde: Danmarks Statistik) i beregningen af den gennemsnitlige CO2-udledning ved forbrug af ovennævnte varer pr. person om året. Udledning fra eksporterende virksomheder, fra offentlige institutioner og fra en række andre kilder indgår i Danmarks gennemsnitlige CO2- udslip på 9,6 ton pr. indbygger, men altså ikke i de 6 ton, som et individ gennemsnitligt selv er ansvarlig for. Side 25 af 28

EL-pærer Pære Levetid, timer Pris, Kr Glødepære ca. 1000 timer 10 EL-sparepære 6-15.000, typisk 8.000 50 og 60 kr God? fil Global Warming Potential : http://ipcc-wg1.ucar.edu/wg1/report/ar4wg1_print_ch02.pdf CO2 udledning Indbygger i Land Ton CO2 pr indbygger om året USA 21 Danmark 10, 6 ton pr person, + 4 fra industri Kina 4 Afrika 1,5 1 Madvare 2 Mængde CO2 udledning Gram Oksekød, hakkebøf 200 g 3.000 3 5.600?? Oksemørbrad 1 Kg 66.000 4 Andre tal 1 JP, Onsdag 27 Aug 08 2 JP, Onsdag 27 Aug 08 3 http://politiken.dk/tjek/dagligliv/forbrugguider/guidermad/gmadartikel/article488232.ece Side 26 af 28

Fisk 200 g 240 600 g Svinekød 200 g 580 g 3,6 kg CO2 / kg rent svinekød Kylling 200 g 520 + Pasta 200 g 460 1 glas vin 15 cl 300 + Portion ris, 75 g 300 + Ost, 2 skiver 30 g 300 + Chokolade 50 g 300 + 1 porre 125 g 288 1 dansk tomat 80 g 280 1 glas mælk 240 5 cm dansk augurk 50 g 220 2 kopper kaffe 14 g 140 4 skiver brød 160 g 128 1 æg 55 g 116 1 sydeuropæisk tomat 80 g 112 5 cm sydeuropæisk augurk 50 g 100 Hvidkål 200 g 100 max 5 buketter blomkål 125 g 100 max 1 øl 33 cl 99 max 2 æbler 240 g 96 max 3 spsk sukker 48 g 96 max 2 spsk olie 30 g 90 max Halvt salathoved 150 g 90 max 10 løg 200 g 76 kartofler 200 g 44 10 gulerødder 200 g 24 Udledning af CO2: 5 200 gram oksekød: 5,6 kg CO2 200 gram svinekød: 580 gram CO2 200 gram fjerkræ: min. 520 gram CO2 30 gram ost: min. 300 gram CO2 1 dansk tomat: 280 gram CO2 1 glas mælk: 240 gram CO2 160 gram brød: 128 gram CO2 2 æbler: 96 gram CO2 200 gram kartofler: 44 gram CO2 Kilde: Institut for Jordbrugsvidenskab og Miljø, Aarhus Universitet. 4 http://politiken.dk/tjek/dagligliv/forbrugguider/guidermad/article488230.ece 5 http://www.landbrugsavisen.dk/nyheder/netnyheder/2008/8/27/spis+mindre+oksekoed+og+red+klimaet.htm Side 27 af 28

Transport Mængde Gram CO2 pr km Skib: 1 ton 10 Lastbil 1 ton 230 Fly 1 ton 1000-2000 Mest ved kort afstand 1 ton bananer fra Mellemamerika til Europa: 80 Kg CO2 Med skib: godt 8 Kg CO2. 6 Se: http://ing.dk/artikel/89445 www.lcafood.dk http://www.agrsci.dk/ny_navigation/nyheder/nyheder/flaeskestegens_miljoebelastning 6 JP, 27 Aug 08 Side 28 af 28