Inspiration, hver dag. Sortimentsoversigt 2017
Hvem er Unilever Food Solutions? Vi skaber ingredienser, der reducerer den dyrebare forberedelsestid i køkkenet uden at gå på kompromis med smag eller stil. Vi tænker altid på at sætte sund, nærende mad på bordet, men vi tænker også over vores påvirkning på kloden. Derfor bruger vi ingredienser og emballage, der er bæredygtigt fremstillet, som skaber mindre affald og forbruger mindre energi. 2
3
Sky Bouillon, pasta Bouillon, granuleret Bouillon, lavsalt, granuleret Unilever Food Solutions Produktbeskrivelse Mængde Sky 18386301 Oksestegesky 2 x 40 l / 2 x 1 kg 18386901 Kyllingestegesky 2 x 40 l / 2 x 1 kg Bouillon, pasta 18390101 Kalvebouillon 2 x 66 l / 2 x 1 kg 18436501 Kalvebouillon, økonomi 333 l / 5 kg 18385001 Oksebouillon 2 x 50 l / 2 x 1 kg 18436001 Oksebouillon, økonomi 250 l / 5 kg 18386601 Hønsebouillon 2 x 40 l / 2 x 1 kg 18437201 Hønsebouillon, økonomi 200 l / 5 kg 18389801 Svinebouillon 2 x 40 l / 2 x 1 kg 18435801 Svinebouillon, økonomi 200 l / 5 kg 18384901 Grønsagsbouillon 2 x 40 l / 2 x 1 kg 18437601 Grønsagsbouillon, økonomi 200 l / 5 kg Bouillon, granuleret 29537401 Hønsebouillon, granuleret 3 x 87 l / 3 x 1,3 kg 19021401 Hønsebouillon, granuleret Økonomi 333 l / 5 kg 19538401 Oksebouillon, granuleret 3 x 87 l / 3 x 1,3 kg F08474 Oksebouillon, granuleret Økonomi 333 l / 5 kg 29535501 Kalvebouillon, granuleret 3 x 80 l / 3 x 1,2 kg 29390301 Kalvebouillon, granuleret Økonomi 333 l / 5 kg 29538801 Grønsagsbouillon, granuleret 3 x 100 l / 3 x 1,5 kg 29039101 Grønsagsbouillon, granuleret Økonomi 333 l / 5 kg 29533901 Svinebouillon, granuleret 3 x 100 l / 3 x 1,5 kg 19535901 Fisk, granuleret bouillon 3 x 100 l / 3 x 1,5 kg 29419801 Økologisk grønsagsbouillon 3 x 50 l / 3 x 1 kg 29190101 Økologisk oksebouillon 3 x 50 l / 3 x 1 kg F89595 Økologisk hønsebouillon 3 x 50 l / 3 x 1 kg F86328 Drikkebouillon, breve 6 x 80 breve Bouillon lavsalt, granuleret 19286801 Kalvebouillon Lavsalt 625 l / 5 kg 29020201 Grønsagsbouillon Lavsalt 625 l / 5 kg 29022901 Hønsebouillon Lavsalt 625 l / 5 kg 4
Unilever Food Solutions Produktbeskrivelse Mængde Aspic F30610 Lys aspic 6 x 30 l / 6 x 1,5 kg F30612 Mørk aspic pålægssky 6 x 30 l / 6 x 1,5 kg Demi-Glace og Professional Fond F19902 Demi-Glace 8 x 1 l 18421801 Demi-Glace, 5l 1 x 5 l F83438 Fond Kalv 8 x 1 l F83445 Fond Okse 8 x 1 l F83439 Fond Skaldyr 8 x 1 l F83442 Fond Kylling 8 x 1 l 39883901 Fond Vildt 8 x 1 l Fond, flydende koncentreret 29027701 Oksefond 6 x 1 l / 6 x 50 l 49026101 Kyllingefond 6 x 1 l / 6 x 50 l F14067 Mørk kalvefond 6 x 1 l / 6 x 30 l 39026001 Grønsagsfond 6 x 1 l / 6 x 50 l 29028001 Fiskefond 6 x 1 l / 6 x 50 l 29027401 Hummerfond 6 x 1 l / 6 x 50 l F14061 Løgfond 6 x 1 l / 6 x 30 l Serveringsklar Sauce F65672 Hollandaisesauce 6 x 1 l F20020 Pebersauce 6 x 1 l Traditionel Sauce F89542 Bearnaisesauce, traditionel 1 x 3,0 kg / 27 l F89541 Hollandaise, traditionel 1 x 3,4 kg / 27 l Bouillon, flydende, koncentreret Aspic Demi-Glace og Professional Fond Fond, flydende koncentreret Serveringsklar Sauce Sauce, traditionel 5
Sauce, granuleret Meal Maker sauce, granuleret Sauce, pasta Sauce, basis, granuleret Flydende smag Unilever Food Solutions Produktbeskrivelse Mængde Sauce, granuleret 19837201 Bearnaisesauce 1 x 3,75 kg / 27 l 25968401 Bearnaisesauce 3 x 1 kg / 3 x 7 l 16207401 Sauce Lemone 1 x 3 kg / 22 l 16253601 Sauce Lemone 3 x 1 kg / 3 x 7 l 19837101 Hollandaisesauce 1 x 3,75 kg / 27 l 16212101 Pebersauce 1 x 3,6 kg / 30 l 26203901 Skovsvampesauce 1 x 3 kg / 20 l 17749901 Skovsvampesauce 3 x 1 kg / 3 x 6 l 16210901 Papriganosauce 1 x 3 kg / 25 l F89921 Karrysauce 1 x 3,2 kg / 25 l 36202901 Flødesauce 1 x 3 kg / 30 l Meal Maker sauce, granuleret 26205901 Lasagnesauce 1 x 3,6 kg / 40 l 16211601 Bolognesesauce 1 x 3,6 kg / 25 l 36201901 Carbonarasauce 1 x 3,75 kg / 27 Sauce, pasta 35086501 Skysauce 3 x 1 kg / 3 x 10 l 16423601 Brun sauce 3 x 1 kg / 3 x 10 l 16423001 Hollandaisesauce 3 x 1 kg / 3 x 6 l 16423301 Bearnaisesauce 3 x 1 kg / 3 x 6 l 16422301 Grøn Pebersauce 3 x 8 l / 3 x 1 kg Sauce, basis, granuleret 25208001 Brun Basissauce 3,75 kg / 50 l Flydende smag 19559701 Ketjap manis 6 x 1 kg 19559901 Sambal manis 6 x 1 kg 19560001 Pang gang 6 x 1 kg 29559801 Sunshine chili 6 x 1 kg 6
Unilever Food Solutions Produktbeskrivelse Mængde Krydderier F12710 Aromat 3 x 1,2 kg 30682 Aromat 1 x 7 kg 27063301 Kød & Grill 3 x 1,2 kg 13069201 Citrus 3 x 1,2 kg 29389101 Umami 3 x 1 kg Krydderi- og Krydderurtepuré 19743601 Karry 2 x 750 g 16704301 Hvidløg 2 x 750 g 19743101 Ingefær 2 x 750 g 29742401 Paprika/peberfugt 2 x 750 g 16705701 Peber 2 x 750 g 19740701 Estragon 2 x 750 g 26182701 Røget Chili 2 x 750 g 16705001 Middelhavsurter 2 x 750 g Krydderpasta Krydderier Krydderi- og Krydderurtepuré Krydderpasta Vinaigrette 30623 Hvidløg 2 x 340 g 30624 Basilikum 2 x 340 g 30618 Timian 2 x 340 g 30620 Pesto 2 x 340 g 311258 Bouquet de provence 2 x 340 g 311259 Bouquet all italiana 2 x 340 g Vinaigrette 15573012 Citrus 6 x 1 l 15573109 Raspberry 6 x 1 l 15573209 Sesame Soy 6 x 1 l 19292308 Passion Fruit 6 x 1 l 7
Dressing Mayonnaise Sandwich sauce Sandwich creme Flødeost Sennep Unilever Food Solutions Produktbeskrivelse Mængde Dressing F70503 Thousand Island 6 x 1 l F70508 Honning- og sennepsdressing 6 x 1 l F70502 Caesar dressing 6 x 1 l Mayonnaise 11490803 Real mayonnaise 1 x 2 l 13608801 Real mayonnaise 10 kg 17311101 Real mayonnaise Light 5 kg Sandwich creme 15165901 Sandwich delight natural 1,5 kg Flødeost 29166901 Naturel, laktosefri 1,5 kg 39167201 Purløg, laktosefri 1,5 kg 39169301 Hvidløg, laktosefri 1,5 kg 59167001 Soltørret Tomat, laktosefri 1,5 kg Sennep 12017601 Dijon original 6 x 865 g F81586 Dijonnaise 6 x 200 g F20128 Dijon original 12 x 215 g F80640 Gammeldags (grovkornet) 6 x 210 g F80714 Honning Dijon 6 x 230 g 8
Unilever Food Solutions Produktbeskrivelse Mængde Suppe, basis, granuleret F75111 Aspargessuppe 1 x 3 kg / 30 l F76885 Kyllingesuppe 1 x 3 kg / 30 l F76498 Tomatsuppe 3 x 1 kg / 3 x 10 l F75100 Tomatsuppe 1 x 4 kg / 40 l F76584 Forårsløg-Porresuppe 3 x 900 g / 3 x 9 l F75096 Forårsløg-Porresuppe 1 x 3 kg / 30 l F75094 Blomkål-Broccolisuppe 1 x 3 kg / 30 l F76313 Svampesuppe 1 x 3 kg / 30 l F76590 Minestrone 3 x 1,2 kg / 3 x 12 l F76621 Cremet Grønsagssuppe 3 x 1 kg / 3 x 10 l F76585 Mexicana 3 x 1,2 kg / 3 x 12 l F76499 Thaisuppe 3 x 900 g / 3 x 9 l Suppe, pasta F80742 Tomatsuppe 1 x 4 kg / 40 l F80752 Blomkålssuppe 1 x 4 kg / 40 l F80746 Champignonsuppe 1 x 4 kg / 40 l Suppe, basis, granuleret Suppe med fyld Suppe, pasta 100% Soup F80756 Aspargessuppe 1 x 4 kg / 40 l 100% Soup 16570301 Roasted pepper 4 x 2,5 l 17613801 Gullaschsuppe 4 x 2,5 l 17612701 Indisk karrysuppe 4 x 2,5 l 17614101 Mexikansk bønnesuppe 4 x 2,5 l 9
Pasta og nudler Grøntkonserves Kartoffelmos Frosne produkter Unilever Food Solutions Produktbeskrivelse Mængde Pasta og nudler 12299601 Lasagneplader, forkogte 5 kg F92679 Lasagnette, Økologisk fuldkorn 3 kg F59617 Tagliatelle 3 kg F92697 Penne, Økologisk havrefibre 3 kg F92690 Gobetti, Økologisk fuldkorn 3 kg F00723 Fusilli Tricolore 3 kg F92664 Fusilli, Økologisk havrefibre 3 kg F92685 Spaghetti, Økologisk fuldkorn 3 kg 19270501 Asian Nudler 3 kg Grøntkonserves 14483303 Peperonata 6 x 2,6 kg 13120801 Pizzasauce med krydderurter 3 x 4,2 kg F44834 Ratatouille 6 x 2,5 kg 13122101 Tomatino 3 x 2,0 kg 13122301 Sauce sweet & sour 3 x 2,0 kg 8784099 Tomatino 4 x 3 kg 8784120 Tomatino Pronto 4 x 3 kg Kartoffelmos F17505 Knorr Kartoffelmos, flager 4 kg F17474 Koldrørt kartoffelmos 3 x 3 kg / 3 x 15 kg færdig mos 10
Unilever Food Solutions Produktbeskrivelse Mængde Jævning 311315 Snowflake modificeret stivelse 2 x 2 kg 311317 Snowflake modificeret stivelse 1 x 10 kg F17411 Maizena Tapioka stivelse 1 x 5 kg 311313 Maizena Majsstivelse 4 x 2,5 kg 14472101 Maizena Majsstivelse, økologisk 4 x 2,5 kg 13300902 Maizena Express, lys 6 x 1 kg 13301001 Knorr Lys roux 6 x 1 kg Knorr koldrørte produkter F88137 Koldrørt hvid basis til suppe/sauce 2 x 2,5 kg F87400 Koldrørt brun basis til suppe/sauce 2 x 3 kg F87509 Koldrørt jævning 2 x 2 kg F17474 Koldrørt kartoffelmos 3 x 3 kg / 3 x 15 kg færdig mos 28750601 Koldrørt tomatbasis til suppe/sauce 2 x 3 kg Smørbart fedtstof 304051 Becel smørbart 38% 2,5 kg 30074401 Becel minipak 38% 200 x 10 g 1039 Lätta Minarine 39% 2,5 kg 20101901 Lätta minipak 39% 200 x 10 g Stegemargarine 8118517 Milda stegemargarine 2,5 kg 4 x 2,5 kg 29498001 Milda stegemargarine 500 g 16 x 500 g Flydende fedtstof Jævning Knorr koldrørte produkter Smørbart fedtstof Stegemargarine Flydende fedtstof Fritureolie 303927 Milda flydende stege 80% 4 x 2,5 l 17821001 Milda flydende stege 100% 4 x 2,4 l 17820701 Milda flydende stege 100% 10 l 15220501 Milda Professional Browning 3 x 3,7 l Fritureolie 8118513 Phase vegetabilsk fritureolie 10 l 11
Fløde alternativer Frugtsuppe, Dessert og cremer Dessertsauce Unilever Food Solutions Produktbeskrivelse Mængde Fløde alternativer 17469502 Piske 31% 8 x 1 l F86972 Piske 31%, økonomi 1 x 10 l 25897002 Mad 15% 8 x 1 l 10415902 Fraiche 24% 8 x 1 l F82558 Creme Dolce Spraycream 12 x 500 ml 12476801 Piske 30%, laktosefri 8 x 1 l 18844601 Piske 30%, laktosefri økonomi 1 x 10 l F18970 Mad 15%, laktosefri 8 x 1 l F18672 Mad 15%, laktosefri økonomi 1 x 10 l Frugtsuppe, Dessert og cremer F90266 Blåbærsuppe/kompot 1 x 11 l/6 l/1 x 1,8 kg F90261 Jordbærsuppe/kompot 1 x 12 l/8 l/1 x 1,82 kg F90620 Hindbær/Blåbærsuppe/kompot 1 x 12 l/8 l/1 x 1,82 kg F90578 Æble/Pæresuppe/kompot 1 x 11 l/6 l/1 x 1,7 kg F90246 Basismousse 1 x 16 l /1 x 1,8 kg F41767 Chokolademousse 1 x 10 l /1 x 1,44 kg F90181 Kagecreme 1 x 13 l / 1 x 1,6 kg F41558 Panna Cotta 2 x 2 l / 2 x 0,26 kg 17959901 Hvid Chokolademousse 1 x 13 l / 1 x 6 kg 17959301 Creme Brulee 1 x 9 l/ 1 x 1,08 kg 20012804 Vanilla dessertcreme 1 x 23 l / 1 x 1,5 kg F82558 Creme Dolce Spraycream 12 x 500 ml Dessert topping F18253 Chokolade Topping 1 x 1 l F18256 Karamel Topping 1 x 1 l 12
Unilever Food Solutions Produktbeskrivelse Mængde Klassisk sort te 15890701 Yellow Label Tea 6 x 25 breve 35912101 Kericho Estate Tea 6 x 25 breve 15879401 Darjeeling Himalaya 6 x 25 breve 15898501 English Breakfast 6 x 25 breve Smagssat sort te 25879301 Earl Grey 6 x 25 breve 15890801 Russian Earl Grey 6 x 25 breve Grøn te 15898701 Pure Green Tea 6 x 25 breve 15883201 Green Tea Citrus 6 x 25 breve 15871501 Green Tea Orient 6 x 25 breve 13847601 Green Tea Mint 6 x 25 breve F86908 Green Tea Lemon 6 x 25 breve Catering te Klassisk sort te Smagssat sort te Grøn te Frugt te Urte te Frugt te 25872001 Lemon Tea 6 x 25 breve 23848001 Forest Fruit Tea 6 x 25 breve 25883301 Strawberry Tea 6 x 25 breve 15883701 Blackcurrant Tea 6 x 25 breve 25898801 Blue Fruit Tea 6 x 25 breve F86912 Vanilla Tea 6 x 25 breve Urte te 15879501 Rooibos Spice 6 x 25 breve 25879601 Kamille te 6 x 25 breve F58719 Peppermint infusion 6 x 25 breve F38479 Fruit infusion 6 x 25 breve 13
Catering te Assorteret te og diverse Display og tekasser Unilever Food Solutions Produktbeskrivelse Mængde Assorteret te og diverse F86906 Assorteret displaykasse 12 x 15 breve 15637502 Sortimentskarton 12 x 25 breve F86913 Rainforest Alliance 6 x 25 breve Sortimentskarton Pyramide te 19950301 English Breakfast 6 x 25 breve 19951301 Classic Earl Grey 6 x 25 breve 19951501 Juicy Forest Fruits 6 x 25 breve 19950901 Peach & Tropical Mango 6 x 25 breve 19952101 Refreshing Lemon 6 x 25 breve 19951101 Green Tea Mandarin Orange 6 x 30 breve Classic te - 100 stk. s pakke 16785001 Earl Grey 12 x 100 breve 25915701 Yellow Label 12 x 100 breve F86902 Forest Fruit 12 x 100 breve 14
Unilever Food Solutions Salgsteam Jan Bjørkmann KAM Kæder & Island Mobil 20 44 40 30 Jesper Hedegaard Larsen KAM Foodservice Danmark Mobil 21 66 13 37 Lars Eged Poulsen KAM Kæder Mobil 27 88 71 69 Pia Topp Lassen KAM Hørkram Mobil 52 19 71 91 Brian Nesgaard KAM Dansk Cater Mobil 28 90 84 93 Louise Børglum Salgskonsulent Mobil 26 77 38 31 Nordjylland Liselotte Boas Salgskonsulent Mobil 28 35 88 33 Nordsjælland Rene Kristensen Salgskonsulent Mobil 28 35 88 30 Midtjylland Søren Kronstrøm Ravn Salgskonsulent Mobil 26 11 91 93 Storkøbenhavn Daniel Kilde Salgskonsulent Mobil 28 35 88 35 Sydsjælland Jes Blaabjerg Meisner Salgskonsulent Mobil 28 35 88 36 Sønderjylland Mads Damgaard Salgskonsulent Mobil 30 93 94 10 Fyn & Bornholm 15
Besøg os på ufs.com Unilever Food Solutions A/S Ørestads Boulevard 73 2300 København S Telefon 43 28 43 00 www.ufs.com