Food4me.dk Tips & Tricks
Hvordan starter jeg? FÄrste gang du bruger programmet skal du starte med at oprette dig selv som bruger. Du skal starte med at indtaste dit navn og din helt private kode, når dette er gemt skal du i nçste billede trykke på fortsçt. Du er nu kommet til din egen profil, hvor du indtaster dine grundoplysninger. Det er også her, du i fremtiden kan Çndre dit kodeord og profil. NÅr du har indtastet dine oplysninger skal du efterfälgende vçlge dit aktivitetsniveau. Aktivitetsniveauet, vil i fremtiden gäre det nemmere for dig at bruge programmet, da vi har indlagt energiomsçtningsvçrdier som er afhçngig af din daglige aktivitet. Aktivitetsniveauerne er valgt udfra om man har et stillesiddende arbejde (lavt aktivitetsniveau), om man har et arbejde hvor man står op og går rundt men ikke bçrer på noget eller foretager anden fysisk udfoldelse (mellem aktivitetsniveau), eller om man har et fysisk krçvende arbejde hvor man står op og samtidig enten bçr på ting eller på anden måde bruger sin krop fysisk aktivt (häjt aktivitetsniveau). Nu er du aktiv i programmet og kan benytte alle funktionerne. Velkommen. side 2
Hverdagens tips I mange programmer går det ud på at man ved hvert enkelt måltid skal veje alt sin mad. Det kan i en kortere periode vçre sjovt, men over en lçngere periode vil det vçre meget tidskrçvende og ikke sçrligt motiverende. Vi vil derfor med nogle forholdsvis enkle tips forsäge at lette brugen af food4me.dk så det bliver et program som du kommer ti at bruge flittigt. Forslag til et lettere brug af food4me.dk: IndlÇg mange dagligdags ting som opskrifter, det kunne f.eks. vçre fälgende ting: En portion havregryn med mçlk og sukker, en krydderbolle med syltetäj, en rugbrädsmad med leverpostej, en bagel med skinke, en portion salat. En anden fordel er at lave opskrifter som indeholder andre opskrifter. Man kan f.eks sammenbygge en morgenmad 1, morgen mad, etc. Den enkelte opskrift kan så f.eks indeholde en portion havregryn med mçlk og sukker, et glas te og en krydderbolle med ost. Man kan så tilfäje hele sin morgenmad, ved et taste tryk. Det samme kan gäres ved frokost, hvor man kan opbygge en foruddefinerede frokostpakker, som så hver indeholde forskellig typer frokost som så kan vçlges med et enkelt taste tryk. Opskrifter Under opskrifter, kan du se alle de opskrifter der er i programmet, og jo flere du selv indlçgger jo stärre glçde vil andre få af dine gode ideer. I opskrifterne kan du selv Çndre antallet af kuverter og også udskrive opskriften. Hvis du Änsker, at se alle nçringsstofvçrdierne, skal du trykke nederst på siden, hvor der står vis alle. side 3
Lav en ny opskrift. Hvis du vil lave en ny opskrift, så gär fälgende: Tast på ny opskrift. Du skal give din opskrift et navn Placer opskriften i en gruppe GÅ derefter til forberedelse og skriv din opskrift ind, med hvad du skal gäre. Skriv derefter hvor lang tid du tror det tager at lave retten (det er ikke nädvendig), men du skal huske at skrive hvor mange personer opskriften er til. Tryk derefter på gem, så kan vi nu tilfäje ingredienser i opskriften. NÅr du skrive hvilke ingredienserne opskriften består af, skal du huske at tingene kan skrives på mange måder. Hvedemel, kan man finde ved at skrive hvede eller mel. Husk ude i häjre side at angive om ingrediensen efter tilberedning vil vçre rå, kogt, stegt eller bagt, da dette har en indvirkning på nçringsvçrdierne på opskriften. Efter at alle ingredienserne er indtastet kan du indsçtte et billede. Hvis du indlçgger en opskrift fra Internettet, skal du gemme det konkrete billede på din egen computer. Herefter skal du vçlge gennemse under teksten billede. GÅ ned på billedet og tryk Åben. Herefter skal du trykke på gem i opskriftsbilledet på samme måde som ved ingredienser. SÅ vil billedet pryde din opskrift. side 4
Avanceret brug af opskrifter En avanceret brug af opskrifter er i forbindelse med indlçggelse af opskrifterne. Hvis man ikke kan finde de råvarer der skal bruges i opskriften kan man selv indlçgge dem. Man er her nädt til at gå ud af opskriften og ind i råvaredelen, hvor råvarer kan indlçgges (se afsnittet om råvarer). Hvis man på en råvare kun har g og kg, og f.eks. skal bruge dl, kan man gå ind på den enkelte råvare og redigere i denne. Her skal man gå ned i volumen og taste hvad vçgten for en liter er i gram. Det vil i mange tilfçlde vçre nemmere at bruge dl, og så gange op. Efter at vçgten er angivet skal du huske at trykke på anvendt efter angivelsen af vçgten. side 5
RÄvare RÅvarerne er meget lig opskrift delen. Alle råvare er kategoriseret og ligger under den enkelte kategori. Under den enkelte hovedkategori, er det muligt at se alle råvare som er indeholdt i kategorien. Hvis du på en råvare Änsker, at se alle nçringsstofvçrdierne, skal du trykke nederst på siden, hvor der står vis alle. Hvis du vçlger at indlçgge nye råvare skal du gäre fälgende: Tast på ny råvare. Du skal give din råvare et navn Placer råvaren i en gruppe Skriv hvilke nçringsvçrdier der er på råvaren. Fedtenergien udregnes färst når der trykkes på gem. Du skal angive omregningsdelen, så man evt. senere i opskrifter kan benytte g, kg, liter, dl. etc. Hvis du Änsker at indlçgge et billede evt. fra Internettet, skal du gemme det konkrete billede på din egen computer. Herefter skal du vçlge gennemse under teksten billede. GÅ ned på billedet og tryk Åben. Herefter skal du trykke på gem. SÅ vil billedet pryde din råvare. side 6
NÅringsstoffer I nçringsstoffer, kan du få at vide hvilke råvare og opskrifter der er gode hvis man f.eks. Änsker at maden skal indeholde et bestemt vitamin eller mange/få kulhydrater, og hvilken type kulhydrater. Hvis du vçlger at gå ind gennem listen kan du f.eks. trykke på vitaminer og derefter trykke på D-vitamin, her vil du så kunne vçlge mellem råvare eller opskrifter. Siden starter altid på råvare, og du skal så bare trykke på opskrifter Äverst i listen. Der vises de 50 färste, og ved at trykke nçste ude til häjre, vises de nçste 50 og således videre. Hvis du Änsker at vende listen om og få det med fçrreste D-vitaminer, kan du trykke på pilen ved sägeresultatet, så vendes listen automatisk. side 7
E-numre I programmet kan du säge på de forskellige E-numre(tilsÇtningsstoffer) og få information om de enkelte stoffer. Du kan enten vçlge at skrive et nummer i säge feltet eller gå ind gennem listen hvis du kender det enkeltes E-nummer gruppe. Hvis du har valgt at säge, kan du enten vçlge at skrive selve nummeret du säger efter, eller bare en del af det. side 8
Dagbog At färe en dagbog kan ofte vçre svçrt. I food4me.dk, har vi prävet at gäre det så nemt som muligt. NÅr du kommer ind på dagbogen skal du registrerer hvornår du står op går i seng, det er fordi man skal kunne udregne det hvilestofskifte der er i forbindelse med at sove. Du kan altid Çndre tidspunktet hvis det ikke passer. Omkring mad kan du indtaste det du spiser i läbet af en dag og se hvilken energi du får. I forbindelse med indtastningen ser du både råvare og opskrifter. I aktivitets delen, skal du indtaste de aktiviteter du laver udover almindelig daglig virke, såsom arbejde og hjemlig gäremål. Alle former for fysisk aktivitet, såsom at cykle på arbejdet, läbe en tur fritidsaktiviteter og f.eks. havearbejde. Man kan så se hvilken forbrçnding man har i forhold til ens stärrelse. Hvis du trykker på i dag, kan du se hvilke nçringsstoffer du har fået enten i dag eller over en periode, samt se hvilken dçkning du har i forhold til nordiske nçringsstoffer. Man kan Çndre grafen både som absolutgraf, % graf eller få det hele som en tabel. side 9
Hvis du derimod går ind i Historik, vil du skematisk kunne se dit energi indtageover en periode. Denne funktion er bedst egnet til periode visning. Man har her mulighed for at Çndre graf typen, således at man kan se sin beregnede vçgt over en periode. AltsÅ gram/kg fedt man har taget på eller tabt. Letter brug af programmet. NÅr man er i opskriftmodulet, kan man benytte funktionen tilfäj til dagens kalorieindtag, så man ikke färst behäver at gå ind i dagbogsdelen for at tilfäje det man spiser. Man skal i det omfang det er muligt benytte sig af kopier funktionen i forhold til mad og aktiviteter, dette vil lette hverdagen hvis man ved hvilke dage man dyrker sport, eller man hele ugen vil cykle, også selv om man skal slette nogle af aktiviteterne, da det er hurtigere at slette end at finde mad og aktiviteter. Vi häber du bliver glad for dit nye program. side 10