Uddybende kvalitetsresultater samt opfølgningsplan. Herunder resultaterne for de enkelte områder fra 2011: Grundforløb: 1
Hovedforløb: 2
Opfølgnings/handlingsplan: Opfølgning og evaluering på sidste års indsatser udfyldes. Derefter udvælges mindst 5 indsatser indenfor prioriteringsområderne til forbedring jvf. skolens kvalitetscirkel udfra dataindsamlingen i 2011 (ETU tilfredshedsmåling, HF Q-målinger, Audit, Fokusgruppeinterview, VEU-målinger, Virksomhedsmålinger m.m.) Mercantecs ledelse har udvalgt 2 indsatsområder (Organisering, herunder skema og ledelse og Undervisning, herunder indflydelse og undervisningsformer), som indgår i de 5 prioriteringsområder. Opfølgning på indsatser i 2011: Indsatsområde Handling Ansvar Deadline Opfølgning og evaluering Organisering Hvordan vurderer eleven den hjælp der ydes fra skolens kontor/elevadm. Vi/Skolen reagere hurtigt overfor elever, der ikke følger reglerne. Der arbejdes med elever og kontaktlære, er afklaret med deres forventninger, om hvad der er organiseret fra kontaktlæren og fra elevadm. Det vil sige at kontaktlæren sørger for at have papirgange i orden på forlængelser, SU, merit afklaringer og interne skema bytninger inden eleven sendes til elevadm. Vi skal styrke samarbejdet mellem undervisere, kontaktlære, pyramide og bedsteforældre, så elever der falder uden for reglerne og rammer, hurtigt kan samles op og hjælpes tilbage på rette spor, dette ved at teamarbejde prioriteres højere i afdelingen og at der sættes større fokus på samarbejdet mellem undervisere og kontaktlære. Dala og læreteam Nu april. 2011 Der er i 2011 arbejdet med at sikre elevsamtaler og efterfølgende sikre ressource personer bliver inddraget, dette har vist sig at være svære end forventet da vi sagtens kan få alt parat til eleven, men her stopper det så ofte da eleven ofte udebliver og ikke reagere på henvendelser og breve og derefter i flere tilfælde ikke kan fastholdes. Vi vil fortsat arbejde med dette og prøve at implementere et større fokus i opstarten med ressource personer omkring eleven så de oplever hjælpen massivt fra første dag. 3
Information Eleven kan finde de informationer der er brug for på skolen. Videns deling på læreværelset i 9.30 pausen, leder og undervisere imellem. Elevrådsmøde mandag, til indspil til fælles information møde efterfølgende. Dala og læreteam Nu april. 2011 Det fungerer rigtigt fint med vores informationsmøder som ligger lige efter vores elevrådsmøde hver tirsdag. Dagen er flyttet da der ofte er lidt fravær mandag og det resultere i færre elever får den rette information. Eleven får god information om aflysning og ændringer i undervisningen Mandags information hvor både elever og lære deltager, så alle er orienteret ens om ugen forløb. Der er nu ingen problemer med at elever ikke bruger elevplan da det er et dagligdags værktøj og bruges på lige fod med andet IT. Eleverne opdrages i at bruge elevplan som skemaværktøj fra opstart, da alle rettelser er tilgængelige med det samme heri. Der er nu en skema bruger installation til brug på læreværelse den skal blot installeres af IT. Der skal opsættes elektroniske tavler med informationer til eleverne, så alle har samme vilkår for at søge dette. Der udarbejdes et overskueligt værktøj/site hvor eleverne nemt kan se hvor en aktuel information kan hentes. 4
Ser rettigheder på flex nr. 7 installeres på lærerværelset info skærm, så undervisere kan være mere behjælpelige ved elev spørgsmål om andre undervisere. Den professionelle Kontaktlære Fokus på kontakt lærearbejdet, hvad er din rolle og at der udarbejdes et fælles skema, så alle får overholdt samtaler og der er notater derfra, så man sikre elevens problemstillinger følges op. Dala og læreteam Nu marts. 2011 Der er nu kun Notat arket fra elevplan der er i brug. Dette er også et omdrejnings punkt for fastholdelse, det at kunne være til stede for eleven og kunne rumme deres mange forskelligheder. Den professionelle underviser Det tilstræbes altid, at behandle eleverne individuelt og dette skal bevidstgøres over for hele holdet alle er ikke lige målrettet og har ikke den samme uddannelsesplan. Dala og læreteam Nu marts. 2011 Dette er det helt store emne i dagligdagen og vi kan altid kun blive bedre til dette da eleverne stadig bliver svære og svære at fast holde. Men vores retningslinjer skal overholdes; for eksempel fravær o.l. (på hovedforløbet er der altid en virksomhed med på sidelinjen) Vi vil altid skulle forholde os til dette og tage de udfordringer op det bringer hver eneste dag. Vi har derfor arbejdet meget med at sikre alle vores forløb, så de kan rumme alle og udfordre på forskellige niveauer Vi skal sammen med mentorer, bedste forældre og psykologer støtte og motiverer 5
de useriøse og meget svage elever! Vi skal samtidig huske at udfordre resten. Vi skal forholde dem at de skal forstå der er regler de skal overholde. Vi skal som undervisere være forberedte, nærværende og vise omsorg men også stå fast og følge op på indtrufne aftaler. Image Vi skal nu brande os og vise vores store passion for mad. Dala og lære team Nu marts. 2011 Vi har implementeret dette i vores nuværende forløb men ser stadig Branding som en del af vores arbejde i 2012 Fokus på sundhed og motion Fokus på det internationale Fokus på fagligheden Fokus på det at være kreative Fokus på det at udfordre og arbejde med læringsstile Det at udfordre og kunne rumme de forskelligheder vi møder hver dag, og det at 6
de alle føler de har en plads hos os eller hjælpen til at finde den. Nye indsatser 2012: Indsatsområde Handling Ansvar Deadline Organisering Herunder skema og ledelse Der vil være fokus på Ledelse, så der sikres at informationer og dagligdagsproblematikker ikke kommer til at fylde i afdelingen. Dala/Mese Marts 12 Dette kan have en negativ virkning på elevernes trivsel, da en frustreret underviser ikke viser overskud til den enkelte elev. Derfor vil der på fremtidige læremøder blive snakket trivsel og ledelse så vi altid er i åben dialog om netop dette emne. Afdelingsleder vil være mere synlig i afdelingen og prioterer ledelse højt i hverdagen. Planlægning af den daglige undervisning sker 7
i samarbejde med undervisere så vi altid sikre et optimeret skema, ligeledes vil vi på vores tirsdagsmøder med eleverne, fortsat informere om ændringer og fremtidige indtag og kurser. Undervisning Herunder indflydelse og undervisningsformer Der vil her være fokus på at eleven har forståelse for afdelingens varieret undervisnings former, herunder det at arbejde med læringsstile og have forståelse for Vi alle lære forskelligt. Dala/ Undervisere August 12 Der vil i den daglige undervisning blive instrueret i det af arbejde med egne læringsstile, således det for eleven forekommer normalt at vi arbejder med teori og praktik i en og samme undervisning. Der er nu igangsat ombygning så der fra august vil være mulighed for at undervise i gastronomisk teater hvor alle muligheder for undervisningsformer er muligt og også mere synlift for den enkelte elev. Den professionelle kontaktlære. Herunder det at fastholde den enkelte elev Underviseren skal sikre fokus på kontakt lærearbejdet. Hvad er din rolle netop nu og det at eleven får udarbejdet en personlig uddannelsesplan, som sikre en forankring af eleven i dette. Dala/ Undervisere Februar 12 8
Dette er også et omdrejnings punkt for fastholdelse, det at kunne være til stede for eleven og kunne rumme deres mange forskelligheder og problemstillinger. Herunder det at få inddraget de rigtige ressourcer personer for den enkelte elev og følge op på dette. Vi skal i hverdagen huske at det er individuelle aftaler og uddannelsesplaner vi handler efter og dermed strækkes os forskelligt for eleverne. Herunder det at eleverne skal fastholdes og forsøgt dette i større grad. Den professionelle underviser. Herunder det at underviseren giver eleven konstruktive tilbagemeldinger på Underviseren skal sikre at eleven får den nødvendige tilbagemelding da dette understøtter elevens udvikling og videre uddannelse. Dala/ Undervisere Juni 12 9
elevens indsats Dette sker ved at der i den daglige undervisning planlægges tid til dette, så eleven ikke oplever at have arbejdet med et givent emne, uden at underviseren har givet en konstruktiv tilbagemelding. Eleven vil ellers finde dette arbejde meningsløst løst og ikke være motiveret for at udvikle og fastholde sig yderligere i sin uddannelse. Det sociale miljø Der skulle efter planen være i gang sat byggeri der skulle give flere sociale miljøer, men det er udskudt. Dala/Mese Undervisere August 12 Vi skal derfor have fokus på at pejsestuen bliver en del af afdelingens sociale miljø, da der ikke kan integreres noget centralt i afdelingen. Der kunne på sigt arbejdes på at læringsstile bliver en del af udsmykningen og der derved udvikles et miljø som er innovativt og udfordrende for eleverne. Det skal være fokus på at der i elevens første dage på skolen, bruges tid på det sociale, det 10
at have kammerater og være der for hinanden. Ligeledes skal underviseren oprette grupper som de bruger aktivt til information til klassen, så der ind tænkes sociale medier i hverdagen, så eleven altid vil kunne være i kontakt med klassen. Der vil på 3. sal blive indrettet ungdoms miljøer som sikre dette da her er alle muligheder for dette. 11