Workout Wonder - Juice

Transkript

1 Før du går i gang Skyl og rens alle ingredienser og pres dem i en juicemaskine. Pak bladgrønt og krydderurter mellem de øvrige ingredienser, hvis du anvender en saftcentrifuge. Brug gerne økologiske ingredienser - især ved citrusfrugter med skræl. Tilsæt evt. den færdig juice isterninger og en spiseskefuld kvalitetsolie. Opskrifterne er til én person/én juice (ca ml) og alle sammen er fyldt med livsvigtige næringsstoffer og er naturligt udrensende Du vil møde udtryk som 3 mellemstore gulerødder`. Jeg har bevidst valgt, at du ikke skal veje ingredienserne. Det vil blive alt for besværligt for dig i længden. Det gælder om at gøre det nemt for sig selv. Det at lave friskpresset juice ser jeg som en oplagt mulighed for at eksperimentere og styrke kreativiteten. Velbekomme! Mads Bo High on Life Workout Wonder - Juice 2 æbler 1 håndfuld mynte 3 mellemstore rødbeder 1 lime - med skræl (økologisk) 4 mellemstore gulerødder ½ broccoli Nyd denne røde lækkerbisken der smager jordnær og frisk så englene synger. Drikkes gerne 1 time før træning, da den pga. rødbeden øger optagelsen af ilt til cellerne og dermed udholdenheden. Grøn Laban - Juice 1 lime med skræl (økologisk) 3 stilke bladselleri 2 cm ananas (skiveskåret) uden skræl ½ broccoli 2 cm ingefær - med skræl Juicen smager forbavsende godt, og har til opgave at neutralisere syre i kroppen, da mange af ingredienserne er super basiske. Ingefæren hjælper med at øge forbrændingen og har ligeledes den egenskab, at den tager sukkertrangen

2 Bodybuilder Juice 1 agurk 2 håndfulde spinat 1 broccolistok 2 håndfulde spidskål eller grønkål 1 citron - med skræl (økologisk) 2 stilke bladselleri Der er ikke meget, jeg hellere vil byde min krop efter hård træning end ingredienserne i denne juice. Fælles for dem alle er, at de er super basiske og derfor hjælper med til at neutralisere syre i kroppen, eksempelvis efter hård træning. Heartbeat Juice 6 cm rødbede 1/3 squash 1/3 agurk 2 mellemstore gulerødder 1 appelsin uden skræl 2 cm ingefær - med skræl 1 broccolistok De fleste vil ikke tro deres egne øjne - eller smagsløg - efter at have smagt denne flydende forfriskning. En god før træning juice. Pink Passion Juice 6 cm rødbede 2 cm ananas (skiveskåret) uden skræl 2 æbler 3 cm ingefær - med skræl 2 mellemstore gulerødder 1/3 squash 1/3 agurk ¼ broccoli Efter at have haft fornøjelsen af at presse friskpresset juice til mange tusinde mennesker, er det min erfaring, at denne juice bare "går rent ind".

3 Fit for Fight - Juice 3 stilke bladselleri 1 appelsin - uden skræl 2 mellemstore rødbeder 2 cm ingefær - med skræl Denne juice har en ekstremt udrensende effekt, og støtter derfor kroppens egne afgiftningsprocesser. Cool Summer Breeze - Juice 2 æbler 2 stilke bladselleri ½ squash 1 broccolistok Denne fortryllende drik er en af mine favoritter. Den har en drømmeagtig grøn farve og en smag, der matcher. Sportsvips - Juice 2 cm ananas (skive skåret) uden skræl 1/3 broccoli 1 gavmild håndfuld spinat 2 cm ingefær - med skræl 1 dusk persille Lækker, luftig og sød. Det er ord som bedst beskriver denne lysegrønne sag. Juicen er pakket med vitamin A, B, B2, B3, B5, B6 og C.

4 Sunny side up - Juice 5 mellemstore gulerødder 2 cm ingefær med skræl 1 broccolistok Denne lækkerbisken indeholder store mængder betacaroten. Dette vitamin menes at have positiv indvirkning på nattesyn og synet generelt. Tilsæt gerne isterninger og en spiseskefuld kvalitetsolie. Lime Light - Juice 2 stilke bladselleri 1 agurk 1 dusk mynte 1 lime - med skræl (økologisk) Denne juice virker afgiftende og indeholder næringsstoffer som betacaroten, folinsyre, vitamin C, kalcium, magnesium, mangan, fosfor, kalium, natrium og svovl.

5 Smoothie opskrifter Husk at det er helt okay at tilsætte lidt grøntsags juice i stedet for noget, eller det hele af plantemælken i opskrifterne. Det er selvfølgelig også tilladt at tilsætte Greens by High on Life, lidt nødder, frø, tørret hvedegræs, bi pollen, hyben, havtorn, urter og proteinpulver i nogle af smoothierne, hvis du føler for det og har behov for en bedre mætheds fornemmelse. Hvis du ikke fysisk kan spise både morgenmad og smoothies, er smoothies det vigtigste måltid. Put eventuelt lidt chiafrø eller hørfrø i. Husk at det altid er sundest at lave sin egen mandel eller havre mælk. Velbekomme J Mads Bo High on Life Green Monster - Smoothie 1/4 agurk 1 banan 2 frosne spinatkugler 1 lille håndfuld frossen mango 1 lime - uden skræl 3 dl ris-, mandel-, havre eller sojamælk 2 spsk. Plantforce proteinpulver - gerne med vanilje 1 tsk. Greens by High on Life En grøn sag med lækker smag og masser af gode sager. Pure Passion - Smoothie 1 banan 1 avocado 3 cm ingefær -uden skræl 2 passionsfrugter 1 håndfuld frossen mango 1 håndfuld spinat 2½ dl ris-, mandel-, havre eller soyamælk 1 tsk. Greens by High on Life Evt. 2 spsk. Plantforce proteinpulver Her er et rigtig godt alternativ til trefarvet is, som får dit blodsukker til at køre op men mest ned. Et sandt festfyrværkeri af skønne fedtsyrer, fibre og et miks af en lang række vitaminer og mineraler.

6 Livredder - Smoothie 2 mellemstore gulerødder 1 banan evt. frossen 1 håndfuld jordbær 1 rød peber 3 dl ris-, mandel-, havre eller sojamælk Ingen fare på færde. Tænk at gulerødder kan smage så genialt i blendet form. Et lækkert mix af ingredienser fyldt med masser af gode ting. 100 procent grøn moppedreng 1 tomat 1 citron - uden skræl ½ avocado 3 cm agurk 1 håndfuld frossen spinat 1 håndfuld frosne grønne ærter 1 lille håndfuld frosne haricots verts bønner En smule salt og peber (gerne Himalaya salt) 3 dl ris-, mandel-, havre eller sojamælk Har man først prøvet kræfter med denne grønne bodybuilder, bliver ens hverdag aldrig helt den samme. En garanteret dejlig måde at få sine grøntsager på. Hvordan Kom den halve citron og avocadoen sammen med agurk, olie og tomat i blenderen. Blend med riseller mandelmælk og tilføj derefter de frosne spinatterninger, grønne ærter og bønner. Bestem selv konsistensen ved at justere med væsken. Blend i minimum 2 minutter og smag eventuelt til med Himalaya salt og peber Beat it - Smoothie 1 mellemstor rødbede, skrællet 1 håndfuld jordbær - gerne frosne ½ avocado 2 håndfulde frisk eller frossen spinat 3 cm ingefær - uden skræl ½ banan - gerne frossen 3½ dl ris-, mandel-, havre eller sojamælk Evt. 2 spsk. Plantforce proteinpulver I kampen om at kreere sunde smoothies, der afgifter og toptuner hele vores system, er et af mine bedste og mest hårdtslående våben rødbeden.

7 SPORTSMASTER Smoothie 2 cm ananas (skiveskåret) - uden skræl 1 håndfuld frisk eller frossen spinat 1/2 avocado 1 håndfuld frossen broccoli 1 håndfuld mango evt. frossen 8-10 mandler 4 dl ris-, mandel-, havre eller sojamælk Før træning har kroppen brug for energi og det er her verdens fornemste brændstof kommer ind i billedet. En smoothie er meget let at fordøje og man fristes til at sige, at der er direkte indsprøjtning af antioxidanter, vitaminer og mineraler det bliver ikke meget bedre! 100 % Moder Natur som på ingen måde kan sammenlignes med de blå og grønne energidrikke, man kan købe i træningscentret. SPORT PÅ 2'EREN - Smoothie 1 avocado 2 cm ingefær - uden skræl 5 cm agurk ½ banan - evt. frossen 1 håndfuld frisk eller frossen spinat 2 cm citron - uden skræl 3 dl ris-, mandel-, havre eller sojamælk Denne dynamitdrik blev fremtryllet i anledning af min deltagelse i TV2 Sporten sammen med Tom Kristensen. Den er pakket med grønne grøntsager og kombinationen er fantastisk til hår, hud og negle. Bon appetit! MANGO BOOST - Smoothie ½ avocado 2 håndfulde mango gerne frossen 2 cm ananas (skiveskåret) - uden skræl 2 cm ingefær 1 håndfuld frisk eller frossen spinat ½ tsk. Kardemomme 4 dl ris-, mandel-, havre eller sojamælk Sød og frisk er ord, som bedst beskriver denne triumferende sundhedsdrik. Det er især ingefæren, som frisker op og gør den en smule skarp i smagen. Rent ernæringsmæssigt indeholder den især jern, kalcium, vitamin B, C, K, betacaroten og sunde fedtsyrer fra avocadoen.

8 RE-ENERGIZE - Smoothie 1 agurk 2 stilke bladselleri gerne grønt 2 cm citron - uden skræl 1 avocado 2 dl ris-, mandel-, havre eller sojamælk Hård træning virker syredannende på kroppens ph- balance. For at neutralisere denne syre er det en rigtig fin ide at drikke agurk og selleri, som begge er super basiske og forebygger muskelømhed og krampe. Under træning mistes der også naturlige salte som natrium og kalium, som sellerien her byder ind med. Af vitaminer i denne smoothie kan nævnes vitamin B1, B2, B3, B5, B6 og C. RYNKE-RYKKER - Smoothie uden kernehus 2 cm ananas (skiveskåret)- uden skræl 1 banan evt. frossen 1 gavmild håndfuld frisk eller frossen spinat 10 cm agurk ½ avocado 6-8 paranødder eller mandler 4 dl ris-, mandel-, havre eller sojamælk I et internationalt studie af spisevaner og ældning af huden konkluderedes det, at de personer, som spiste en kost rig på frugt, grøntsager og sunde fedtsyrer, var mindre tilbøjelige til at få rynker. Denne smoothie indeholder desuden store mængder zink, som også er et fantastisk mineral til huden. Den smager ubeskriveligt godt og strutter mildest talt af sundhed! Agurken er basisk, og de sunde fedtsyrer fra avocadoen og den tilsatte olie hjælper ligeledes med til at gøre huden spændstig og fløjlsblød.

9