16 Landmand (GF2) På Kalø Økologiske Landbrugsskole kan du tage disse grundforløb inden for Fødevarer-Jordbrug-Oplevelser:

Transkript

1 16 Landmand 2.0 Grundforløbets anden del Inden for hovedområdet Fødevarer-Jordbrug-Oplevelser kan du tage grundforløbets anden del hos Kalø Økologiske Landbrugsskole, som er en del af Viden Djurs. Ens for alle grundforløb 2 (GF2) er, at de kvalificerer dig til at fortsætte på hovedforløbet. På Kalø Økologiske Landbrugsskole kan du tage disse grundforløb inden for Fødevarer-Jordbrug-Oplevelser: EUD EUX Økologisk Landmand EUX Økologisk Landmand (Økologisk Landmand) Du kan læse mere om grundforløbenes indhold, struktur, optagelseskrav på skolens hjemmeside. Fælles for uddannelserne Økologisk Landmand og EUX Økologisk Landmand, er at de er målrettet de elever, som ønsker at tage næste skridt hen imod at blive faglært Økologisk Landmand. Du vil komme til at arbejde med både teori, og få lov til at afprøve den i praksis, b.la. ved at indgå i skolens landbrug. Her vil du fx komme til at indgå i maskin- og markarbejde, fodring og pasning af dyr. Du vil desuden opleve, at de almene fag, som du skal have under forløbet, er knyttet op på det praktiske arbejde på skolens landbrug. Du vil opleve, at dine medstuderende er seriøse, målrettede og ansvarlige unge og voksne, og nogen har været i gang med øvrige uddannelser forinden. De studerende, der kommer med en gymnasial uddannelse, vil ofte få forkortet GF2 forløbet, idet de ofte er i besiddelse af mange af de kompetencer, som de skal opnå under forløbet. Når du har gennemført og bestået dit grundforløb 2, kan du gå i gang med hovedforløbet. Hovedforløbet varer fra 2 til 4 år. Længden afhænger af uddannelsesvalg. Hovedforløbet veksler mellem praktik i virksomhed og skoleophold. Du kan tage hele landmandsuddannelsen på Kalø Økologiske Landbrugsskole. Kort beskrivelse af uddannelserne og hvilke erhverv/uddannelser, de retter sig mod Økologisk Landmand Du interesserer dig for dyr, planter og maskiner inden for landbruget og vil gerne forstå teknikken, biologien og de praktiske processer i fødevareproduktionen. Undervisningen sker bl.a. i skolens eget landbrug, som du er med til at drive. Du lærer om dyrenes adfærd, sundhed og trivsel, om planteavl og vækst, og du lærer at betjene landbrugets vigtigste maskiner. Du vil undervejs opnå et solidt biologisk og teknisk indblik i processerne i en økologisk produktion, imens du styrker din naturfaglige viden og forståelse. Har du studentereksamen samt ambitioner om at gøre brug af din landbrugsfaglige uddannelse internationalt eller ønsker du fortrinsvis at orientere dig mod et globalt arbejdsmarked - kan du følge vores internationale linje. Her opnår du samme færdigheder som på den ordinære uddannelse til Økologisk Landmand, men al undervisning foregår på engelsk. Side 1 af 11

2 EUX Økologisk Landmand Du har lyst til at holde alle døre åbne, når du vælger ungdomsuddannelse. Med en EUX Økologisk Landmand får du både en færdig landbrugsuddannelse og en lang række gymnasiefag herunder matematik, biologi og kemi der er adgangsgivende til videregående uddannelser. Du kan lide at bruge hænderne og få jord under neglene, men vil også have teori og detaljer med i processen. Du tænker i grønne løsninger, interesserer dig for økologi og bæredygtighed og har måske ambitioner om at udvikle landbrugsfaget. Samtidig nyder du at arbejde praksisnært med planter, dyr, spændende redskaber, materialer og maskiner. Vælger du grundforløbene EUD Økologisk Landmand og EUX Økologisk Landmand kan du bo på skolens skolehjem. Læs mere på Praktiske oplysninger Her kan du tage uddannelserne Grundforløb2, Økologisk Landmand og EUX Økologisk Landmand på Kalø Kalø Økologisk Landbrugsskole, Viden Djurs Skovridervej Rønde Tlf.: Kontaktinformationer Økologisk Landmand EUX Økologisk Landmand Afdelingsleder: Mobil: Morten Erbs me@kalo.dk Studievejleder: Mobil: Klaus Ankjær Sørensen kas@kalo.dk Uddannelsesleder: Mobil: Claus-Ebbe Junker cej@kalo.dk Elevadministration og Telefon: hovednummer: Hjemmeside / Undervisernes kontaktinformationer kan findes på skolens hjemmeside. Ud over det faste team af undervisere vil du også møde en række gæsteundervisere og freelancefolk fra erhvervslivet. Se mere på skolens hjemmeside eller Uddannelsesudvalg Det lokale uddannelsesudvalg (LUU) skal rådgive skolen i spørgsmål, der vedrører de uddannelser, som udvalget dækker og skal fremme samarbejdet mellem det lokale erhvervsliv og skolen. Derudover rådgiver det lokale uddannelsesudvalg skolen om nye efteruddannelsesbehov på lokalt og regionalt plan og om behov for fornyelse og revision af de eksisterende efteruddannelser. Side 2 af 11

3 Økologisk Landmand EUX Økologisk Landmand Malene Aaris, formand MAA.C. Aps. Rasmus Vestergaard Madsen 3F Peter Øster 3F Thomas Helle Landbrug & Fødevarer Laust Stenger Økologisk Landsforening Faglige udvalg De faglige udvalg er et samarbejde mellem arbejdsgivere og arbejdstagere. De fastlægger målene for vores erhvervsuddannelser og rammerne for undervisningens indhold. De faglige udvalg træffer også beslutning om uddannelsens varighed og struktur. Herunder finder du det faglige udvalg, der repræsenterer vores uddannelser: Fællesudvalget for Landbrugsuddannelser Lokal undervisningsplan Den lokale undervisningsplan er udarbejdet i overensstemmelse med mål og rammer udstukket af undervisningsministeriet. Undervisningsplanen udgør en helhed, men de enkelte afsnit kan læses særskilt. Love, bekendtgørelser og vejledninger kan ses på Undervisningsministeriet hjemmeside. Undervisningsplanen opdateres løbende i forbindelse med udvikling af læringsaktiviteterne eller når der sker ændringer i love eller bekendtgørelser. Denne LUP er revideret april Skolesamarbejde Uddannelserne Økologisk Landmand og EUX Økologisk Landmand er på ledelses- og underviserniveau organiseret i foreningen Danske Landbrugsskoler, som bl.a. varetager landbrugsskolernes undervisningspolitiske interesser. Virksomhedssamarbejde Kalø Økologiske Landbrugsskole samarbejder med landbrug og organisationer fra hele Danmark med Konkrete uddannelsesaftaler Gæsteunderviser (Som underviser/projektleder/inspirator) Virksomhedsbesøg (Hvordan ser den virkelige verden ud) Udviklingsprojekter til de studerende (Til store eller små projekter som skal sparkes i gang) Medvirke ved cases (Vi vil meget gerne tage udgangspunkt i en kunderelation) Dommerpanel (Til at bedømme og give feedback til de studerende) Sponsor (Præmier, restpartier, donationer mv.) Konkrete projekter til de studerende Side 3 af 11

4 2.1 Pædagogiske, didaktiske og metodiske grundlag For alle hold på GF2 gælder det, at al planlægning, gennemførelse og evaluering af undervisningen tager afsæt i skolens fælles pædagogiske og didaktiske grundlag og i de 9 læringsformer. På skolen er vi meget bevidste om, at den største læring finder sted under aktiv deltagelse og gennem handling. Eftersom uddannelserne er knyttet til bestemte praktiske erhverv, planlægges undervisningen med både eleven og erhvervet i centrum. Dette betyder, at du skal være aktiv i egen læring og at dine undervisere er opmærksomme på at fange din motivation og dit engagement igennem projekter, der tager udgangspunkt i dine faglige, personlige og sociale forudsætninger at give dig medbestemmelse i undervisningen, hvor det giver mening at lære dig at arbejde bevidst med planlægning, arbejdstilrettelæggelse samt kunne reflektere over egne læreprocesser at lære dig at tage medansvar for valg, gennemførelse og evaluering af opgaver og projekter Klasse(rums)ledelse har og er der stor fokus på. Underviserne rammesætter, organiserer og støtter læreprocesserne ud fra den enkeltes forudsætninger. Der er hele tiden veksling mellem arbejdsformerne og metoderne men ud fra stor faglighed og trygge relationære sammenhænge. Du vil opleve, at der er et tæt samarbejde mellem underviserene og der arbejdes helhedsorienteret med de forskellige områder. Fagene knyttes sammen i en faglig kontekst og er baseret på nedenstående principper: undervisningen og læringen er tilrettelagt på en sådan måde, at du selv skaber din viden, erfaring og evner ud fra løsning af øvelser, opgaver og problemstillinger. undervisningen og læringen tilrettelægges i overensstemmelse med den praksis, der er gældende for fagets udøvere. teori og praksis hænger sammen, hvor inspiration, refleksion, kreativitet og læring ligger i det direkte erfarede. Alle undervisere vil udfordre og støtte dig i din læring/udvikling. Differentieringen kan tilrettelægges på forskellige måde, f.eks. ved at dine erfaringer inddrages og danner baggrund for belysning og vurdering af en problemstilling I arbejder med et fælles kernestof inden for et emne, hvorefter der individuelt eller i grupper arbejdes med et eller flere delemner du udarbejder projekter i samarbejde med eksterne virksomheder Der differentieres ved hjælp af yderligere metoder, som f.eks. o Tiden, der er til rådighed for opgaveløsningen o Opgavemængden og opgavetypen o Arbejdsmetoder og hjælpemidler du får mulighed for undervisning i fag på højere niveau (ofte efter normal undervisningstid) Har du brug for ekstra/mere støtte henvises til lektiecafé og skriveværksted. Netop relationer og det sociale er vigtige på alle arbejdspladser. Derfor er der stor fokus på læringsrummet og variationerne i undervisningen. Kommunikations- og samarbejdskompetencerne indgår i undervisningen og der er fokus på dannelsesaspektet her tænkes på social bevidsthed, miljøbevidsthed og evnen til at reflektere. Side 4 af 11

5 Under klassedialoger trænes din vurderingsevne du lærer at argumentere, ræsonnere og indgå i demokratiske processer herunder håndtere uenighed og forskellige tilgange. Ofte arbejdes i grupper og projekter, hvor samarbejde, selvstændighed og ansvarlighed også indgår. Motion og bevægelse inddrages i undervisningen som en naturlig del af dagen. Indholdet varierer fra hold til hold. 2.3 Kriterier for vurdering af elevernes kompetencer og forudsætninger Alle elever, der optages på GF2 skal opfylde kravene om 02 i dansk og matematik fra folkeskolens afgangsprøve og vil gennem en samtale med en af skolens medarbejdere blive vurderet. På baggrund af samtalen og dine tidligere kvalifikationer vurderes det, om du er parat til at starte på et GF2-forløb. Skal du starte på et GF2- forløb, vil der i løbet af de første 14 dage skulle udarbejdes en personlig uddannelsesplan i Elevplan. Kompetencevurderingens primære formål er at sikre, at du som elev får et uddannelsesforløb, der gør dig i stand til at klare de krav, der er på din ønskede uddannelse. Kompetenceafklaringens mål er at afdække både dine faglige, almene, personlige og sociale kompetencer. Afklaringen indeholder flere ting. Du vil blandt andet opleve at: du inden du begynder på skolen, har været til samtale med en af skolens medarbejdere. Hvis skolen ikke allerede har fået dine tidligere skolepapirer, skal du medbringe dem til denne samtale. Dine papirer fra folkeskolen, giver os en ide om, hvordan du har klaret dig der. der fra start vil være nogle praktiske opgaver, som du skal udføre såvel alene som sammen med andre her vurderer vi, hvordan du arbejder bedst og hvor du evt. skal udfordres. Du vil modtage en del informationer og instruktioner, som vi efterfølgende kan vurdere, om du har forstået. Motivation og interesse for hele forløbet vurderes og arbejdes der også med. Har du afsluttet og bestået GF1 på Viden Djurs skal du ikke kompetenceafklares. Uddannelsesplanen revideres gennem løbende vurdering af dine kompetencer og forudsætninger. Kompetencevurdering for voksne (euv) Elever, der er fyldt 25 år, når de påbegynder deres erhvervsuddannelse, skal realkompetencevurderes. Dette for at sikre, at du starter din uddannelse på rette niveau. Der vurderes blandt andet om du på baggrund af din tidligere uddannelse og erhvervserfaring kan få afkortet grundforløbet og evt. også den praktiske del af uddannelsen. Har du en gymnasial baggrund, vil du ofte være i besiddelse af de almene grundfagsfaglige kompetencer, der kræves i uddannelsen, og du kan derfor ofte få afkortet dit grundforløb eller få godskrivning for eventuelle eksamener. Kompetencevurderingen finder sted gennem en indledende samtale med studievejlederen, hvor du dokumenterer dine almene- og erhvervsfaglige kompetencer. Herefter tages stilling til, hvilke uddannelsesspecifikke kompetencer der mangler, og din personlige uddannelsesplan udarbejdes. I planen fremgår, hvor lang uddannelsestiden er og hvilke kompetencer, der skal opnås inden indstilling til grundforløbsprøven. Side 5 af 11

6 2.4 Undervisningen i grundforløbets anden del GF2 varer op til 20 uger og har som formål at gøre dig klar til at vælge det hovedforløb, du brænder for. Ud over de uddannelsesspecifikke fag skal du have undervisning i en række grundfag og på nogle uddannelser skal du også have et eller flere certifikater. Du kan læse om de konkrete læringsaktiviteter og læringselementer for din uddannelse i Elevplan. Uddannelsesspecifikke fag: Du vil i løbet af Økologisk Landmand eller EUX Økologisk Landmand møde det uddannelsesspecifikke fag, der omfatter såvel praktisk som teoretisk undervisning. Disse fag har til formål at give dig en specifik erhvervskompetence. Du vil blandt andet opnå evnen til at vælge og anvende uddannelsens anerkendte metoder til at løse arbejdsopgaver i konkrete og overskuelige praktiske sammenhænge. Du vil lære at indgå i og dokumentere arbejdsprocesser, der er typiske for faget/branchen og du vil lære at anvende eksisterende faglig dokumentation. Du vil gennem praktisk metodelære kunne forstå og anvende relevante arbejdsmetoder og processer samt kunne anvende almindeligt anerkendte værktøjer/programmer inden for uddannelsen. Du tilegner dig branchens faglige udtryk og begreber, som vil give dig det bedste grundlag for at kommunikere med andre fagpersoner om løsning af en given arbejdsopgave. Endelig vil du lære at tilrettelægge og følge en arbejdsplan og at samarbejde med andre om løsning af praktiske opgaver. Biologi Førstehjælp & Brandbekæmpelse Arbejdsmiljø Traktorkørekort Husdyr og staldindretning Mark og maskiner Erhvervskendskab Idræt og sundhed Specialopgave Valgfag Grundfag: EUD Økologisk Landmand Biologi F Naturfag F EUX Økologisk Landmand Dansk C Matematik C Engelsk C Samfundsfag C Kemi C Biologi C Certifikater mv.: Økologisk Landmand (begge retninger) Førstehjælp Elementær brandbekæmpelse Traktor kørekort Arbejdsmiljø og sikkerhed, svejsning mv. Håndtering af medicin og indgivelse af lægemidler til produktionsdyr Hygiejnekursus for personer, der passer svin Side 6 af 11

7 Global Organic Farmer studenterforløb Global Organic Farmer er til dig, som enten har en STX, HHX, HTX eller HF i baggagen, og som ønsker at opleve landbrugsfaget i internationalsammenhæng, på tværs af kulturer, landegrænser og sprog. Uddannelsen henvender sig til elever fra både Danmark og andre EU-lande. Der er chance for at klassen består af både danske elever og internationale elever, hvorfor undervisningen foregår på engelsk. Adgangskravet til optagelse på studiet er studentereksamen eller tilsvarende. Uddannelsen består af et afkortet grundforløb, der tager højde for de kompetencer, du som elev har tilegnet dig fra din tidligere uddannelse. Valgfri undervisning rettet mod elevens studiekompetence Alle elever på GF2 har mulighed for at vælge matematik og engelsk på C-niveau og dermed opnå studiekompetence. Undervisningen ligger uden for normal skoletid. Styrket vejledning/mentor Har du som elev behov for særlig støtte for at kunne gennemføre uddannelsen har skolen mulighed for at tilknytte en mentor. Det er en individuel vurdering. Mentoren kan støtte dig i at holde fokus og struktur på opgaveløsninger, projektopgaver og indlæringsprocesser i skoletiden. Har du en dokumenteret diagnose kan der søges om speciel pædagogisk støtte gennem skolens studievejleder. Du vil på GF2 opleve, at undervisningen vil fokusere på teknologier, der er relevante for dit valgte hovedforløb, projekter, portfolio-udarbejdelse, samarbejde og fordybelse i emner. Dette vil foregå ved læreroplæg, men det meste af undervisningen vil være hands-on, hvor du skal arbejde med konkrete projekter/opgaver. Forløbet er opdelt i læringselementer og heri indgår målpinde fra overgangskravene og fra grundfagene. I slutningen af GF 2 skal du til eksamen i ét grundfag. Grundforløbet afsluttes med en grundforløbsprøve. 2.5 Ny mesterlære & EUX-uddannelsen Ny mesterlære er den mest praksisrettede adgangsvej til erhvervsuddannelserne. Her kan du gennemføre det første år af din uddannelse via praktisk oplæring i virksomheden, eventuelt med supplerende skoleundervisning. Uddannelsen har den samme længde og du vil opnå de samme slutmål for uddannelsen og få den samme erhvervskompetence, som hvis du havde valgt skolevejen. Du lærer bare tingene på forskellige måder. Mesterlæren er et samarbejde mellem skole og virksomhed - og dig som elev. Du får en fast kontaktlærer tilknyttet, der også bliver den gennemgående vejleder i kontakten til virksomheden. Der skal laves en detaljeret plan for hele forløbet, der beskriver hvordan du som elev kan opfylde overgangskravene, krævede certificering mv. og der skal altid underskrives en uddannelsesaftale, når du begynder din uddannelse i en virksomhed i ny mesterlære. Planen skal ligeledes indeholde en plan for hvilken undervisning, der evt. skal foregå på skolen og hvornår den afsluttende kompetencevurdering skal finde sted. Ny mesterlærekontrakten omfatter hele uddannelsen - det vil sige det samlede praktik- og skoleforløb. EUX-uddannelsen EUX giver dig det bedste fra to verdener. Med en erhvervsuddannelse med EUX får du bevis som faglært landmand, så du kan arbejde inden for dit fag, nøjagtig som en traditionel erhvervsuddannelse. Samtidig giver uddannelsen adgang til videregående uddannelser - på samme vilkår som unge med en gymnasial eksamen. Side 7 af 11

8 Adgangskrav: Hvis du kommer direkte fra folkeskolen, opfylder adgangskravene og er vurderet uddannelsesparat til en gymnasial uddannelse, kan du starte på EUX. Et fuldt EUX-forløb indeholder: Dansk på A-niveau Engelsk på B niveau Matematik på C-niveau Samfundsfag på C-niveau Derudover fem til seks fag på C-, B- og A-niveau afhængig af den valgte EUX-uddannelse Grund- og hovedforløb, herunder praktik, i den valgte erhvervsuddannelse En større skriftlig opgave Et skriftligt eksamensprojekt, hvor der indgår flere fag. Skoleforløbene vil være længere og mere koncentrerede, for at du kan gennemføre de gymnasiale fag og projekter. Grundforløbet vil være på et år. Din uddannelse vil både komme til at foregå på skolens landbrug og i teorilokalerne, og du vil blive undervist af faglærere på din erhvervsuddannelse og lærere fra VID Gymnasier. Den praktiske del af din erhvervsuddannelse vil være fordelt på kortere forløb end i den tilsvarende ordinære erhvervsuddannelse. Uddannelsen afsluttes med projekter, svendeprøve og eksamen i de gymnasiale fag. Du vil få udstedt et EUX-bevis med karakterer. Praktikplads & løn: Kalø Økologiske Landbrugsskole kan hjælpe dig med kontakter til virksomheder, der gerne vil ansætte EUXelever. Økonomien under uddannelsen er som på en almindelig erhvervsuddannelse. Du får elevløn fra den dag, din uddannelsesaftale træder i kraft, altså både i praktik- og skoleperioder. 2.6 Bedømmelsesplan Bedømmelsesplanen er et vigtigt element i skolens kvalitetsarbejde. Evaluering og bedømmelse er et praktisk og konstruktivt redskab til at vurdere såvel din udvikling, som undervisningen som helhed. Igennem hele GF2 vil dine undervisere bedømme dine faglige, personlige og sociale kompetence. Dette sker for at sikre, du når dine mål og kan afslutte GF2 med et godt resultat. Bedømmelsen skal: klarlægge din viden om eget niveau udpege områder, som kræver forstærket indsats inspirere dig til yderligere læring Der er 3 typer af bedømmelse: Den løbende evaluering Afsluttende bedømmelse(standpunktskarakterer). Eksamen Side 8 af 11

9 Løbende bedømmelse Som elev vil du under hele grundforløbet blive bedømt af underviserne. Hensigten med bedømmelsen er at give dig råd og vejledning i, hvor du er i forhold til at opnå de mål/kompetencer, der er i uddannelsen. Såvel dine faglige som personlige kompetencer vil blive bedømt. Bedømmelse af faglige kompetencer Underviserne vil løbende bedømme opgaveløsninger og give dig enten en mundtlig evaluering eller en standspunktskarakter efter 7-trinsskalaen. Hvad der konkret bliver målt på og lagt vægt på, når der bedømmes, er beskrevet i de enkelte læringsaktiviteter og elementer i Elevplan. I niveauopdelte fag foretages bedømmelsen både løbende og ved afslutningen af ethvert niveau. I nogle fag angives om du er bestået eller ikke bestået. 7-trinsskala Karakter Betegnelse Beskrivelse ECTS 12 Den fremragende Karakteren 12 gives for den fremragende præstation, der demonstrerer udtømmende opfyldelse af fagets mål, A præstation med ingen eller få uvæsentlige mangler 10 Den fortrinlige Karakteren 10 gives for den fortrinlige præstation, der demonstrerer omfattende opfyldelse af fagets mål, med B præstation nogle mindre væsentlige mangler 7 Den gode præstation Karakteren 7 gives for den gode præstation, der demonstrerer opfyldelse af fagets mål, med en del mangler C 4 Den jævne præstation Karakteren 4 gives for den jævne præstation, der demonstrerer en mindre grad af opfyldelse af fagets mål, med D adskillige væsentlige mangler 02 Den tilstrækkelige Karakteren 02 gives for den tilstrækkelige præstation, der demonstrerer den minimalt acceptable grad af E præstation opfyldelse af fagets mål 00 Den utilstrækkelige Karakteren 00 gives for den utilstrækkelige præstation, der ikke demonstrerer en acceptabel grad af opfyldelse af Fx præstation fagets mål -3 Den ringe præstation Karakteren -3 gives for den helt uacceptable præstation F Bestået/ikke bestået Hvis der til en eksamen er et bestå krav, er du bestået, når du får karakteren 02, 4, 7, 10 eller 12. Du er ikke bestået, når du får karakteren 00 eller -3. Bedømmelse af sociale og personlige kompetencer Underviserteamet vil løbende i undervisningen ud fra en faglig synsvinkel bedømme alle elevers sociale og personlige kompetencer. De vil blandt andet se på, hvordan I som elever optræder i professionsmæssig sammenhæng. Der vil f.eks. blive lagt vægt på: at du overholder aftaler og arbejdstider at du medvirker til, at der er en venlig og god omgangstone at du kan samarbejde og er fleksibel at du kan arbejde selvstændigt at du kan lære nyt og tage ansvar Helhedsvurdering ved afslutning af GF2 Underviserne vurderer ved slutningen GF2, om du har de faglige, personlige og almene forudsætninger for at fortsætte på den ønskede uddannelse. Denne vurdering kaldes helhedsvurdering. I denne indgår såvel faglige som personlige og sociale kompetencer. Det er også på dette tidspunkt, at underviserne vurderer om du er klar til grundforløbsprøven. Det er vigtigt, at du har vist, at du vil det. Motivationen og interessen er vigtige parametre for, om du er klar til at gå videre i uddannelsen. Samarbejde og engagement er også vigtige elementer, så derfor bliver du Side 9 af 11

10 vurderet på mange ting. Du er løbende blevet orienteret om, hvordan vi har fulgt dig gennem din tid på GF2 og her har vi også konstateret, om du arbejder målrettet og stabilt med opgaver. 2.7 Eksamensregler For afholdelse af prøver til eksamen i grundfag henvises til skolens eksamensreglement som kan ses under Generelt for skolen/eksamensregler. Til den praktiske del vurderes, om du er opmærksom på de faglige, hygiejniske, sikkerheds- og ergonomiske forhold - og du skal her også demonstrere og vise, at du har en god planlægning og arbejdsgang. Økologisk Landmand & EUX Økologisk Landmand For alle uddannelser til økologisk landmand tilrettelægges grundforløbsprøven med udgangspunkt i følgende: Prøven varer 30 minutter inklusiv votering. Der er tale om en praksisrelateret prøve, hvor følgende områder indgår med lige vægtning: o Planter. Her trækker du et overordnet emne med evt. tilhørende billedmateriale + planter, som du har gennemgået i undervisningen, og bruger dette som afsæt for en faglig diskussion. o Husdyr. Her trækker du ligeledes et overordnet emne, som danner baggrund for en faglig diskussion. o Maskiner. Her trækker du én ud af 5 på forhånd kendte landbrugsmaskiner. Du skal kunne beskrive maskinens vigtigste funktioner og udstyr samt demonstrere, at du mestrer dens praktiske anvendelse. 2.8 Samarbejde med det faglige udvalg, praktikvirksomheden og elev Som afslutning på dit andet grundforløb udsteder skolen et bevis for gennemført grundforløb. Grundfagsprøverne afholdes efter bekendtgørelsens retningslinjer. Der er et godt samarbejde med virksomheder/forretninger i nærområdet; Kalø Økologiske Landbrugsskole har ansat en praktikpladskonsulent, som inviterer til arrangementer på skolen, hvor der vises skolens faciliteter og der er her også mulighed for at tale med eleverne. Praktikpladskonsulenten opsøger ALLE potentielle praktiksteder - såvel de, der er godkendt til elever - som nye potentielle. Økologisk Landmand Landbrugsuddannelsen gennemføres som en vekseluddannelse mellem teori og praksis. Teorielementet på skoleopholdet understøttes således af en praktisk tilgang og rutinering, som afvikles i form af praktik i et godkendt landbrug. Vi lægger stor vægt på et godt og frugtbart samarbejde med dit praktiksted og foretager løbende praktikbesøg for at tilsikre, at du trives og opnår den påkrævede faglige læring. Side 10 af 11

11 2.9 Fremgangsmåde ved vurdering af elevers egnethed ved optagelse til skolepraktik Der er ingen skolepraktik på EUD Økologisk Landmand eller EUX Økologisk Landmand Skolens kriterier og fremgangsmåde ved optagelse af elever i uddannelse med adgangsbegrænsning Der er ingen adgangsbegrænsning på EUD Økologisk Landmand eller EUX Økologisk Landmand Lærerkvalifikationer, ressourcer og udstyr Underviserkvalifikationer Alle de undervisere du møder er enten uddannet inden for det fag, som de underviser i eller har en længerevarende relevant uddannelse. Alle undervisere bliver løbende opkvalificeret inden for erhvervspædagogik og inden for deres fag. Kalø Økologisk Landbrugsskole Vælger du uddannelsen Økologisk Landmand eller EUX Økologisk Landmand, foregår undervisningen på Kalø Økologisk Landbrugsskole. Undervisningslokalerne fremstår lyse og moderne og er udstyret med IT- og audiosystemer samt whiteboards. I skolelandbruget, som er en væsentlig del af din praktiske undervisningsramme, finder du drivhuse, stald og fold, husdyr og specialproduktioner som f.eks. oliepresser. Derudover råder skolen over flere værkstedsfaciliteter, herunder auto-, svejse- og maskinværksted, maskinhal og forskellige bearbejdnings- og produktionsfaciliteter. Et nyt og spændende laboratoriemiljø er under opbygning. Endelig har vi et stort udvalg af traktorer, maskiner, værktøj og landbrugsrelevante redskaber til rådighed. Endelig har vi en gårdbutik tilknyttet vores skolelandbrug Overgangsordninger Alle elever, der har påbegyndt et grund- eller hovedforløb efter de hidtidige regler, dvs. har påbegyndt i henhold til de før 1. august 2015 gældende regler har ret til at fortsætte deres uddannelse efter de hidtidige regler. Eleverne kan dog i overensstemmelse med overgangsordninger fastsat i uddannelsens lokale undervisningsplan overgå til uddannelse efter de nye regler/bekendtgørelse. Voksne over 25 skal da gennemføre uddannelsen som erhvervsuddannelse for voksne (euv). Undervisningens opbygning (niveau III) En uddybende beskrivelse af emner og temaer på uddannelsen kan du se på Side 11 af 11