KALVES BEHOV FOR VAND

Transkript

1 KALVES BEHOV FOR VAND Terese Myhlendorph-Jarltoft Slagtekalverådgiver SAGRO & DLBR Slagtekalve Tlf: Mogens Vestergaard Seniorforsker & Chefkonsulent AU & DLBR Slagtekalve Tlf:

2 VAND DET BILLIGSTE OG VIGTIGSTE FODERMIDDEL VI HAR Nu skal vi fortælle Jer hvorfor

3 Hvorfor er vand så vigtigt? Vand 80 % af spædkalvens kropsvægt består af væske Indgår i kroppens metaboliske processer, herunder fordøjelsen af næringsstoffer Kalven mister vand fra kroppen via Urin og gødning Udåndingsluft og svedproduktion Vigtig balance mellem vandtilførsel og vandfraførsel Typisk vil kalve kompensere for et lavt vandoptag i kortere perioder Tab af 8-10 % af kroppens væske, begynder at blive kritisk (dehydrering) Betydning af vandmangel Forringelse af kroppens funktioner Forringet trivsel og produktivitet Længerevarende ubalancer vil medføre død

4 Vandbehov Kalvens behov for vand afhænger af flere ting: Temperatur og fugtighed i det omgivende miljø Alder og vægt Aktivitetsniveau Optag af mælk og foder samt af foderets tørstofindhold Sundhed - vandbehov ved diarré øges med %

5 Vandbehov og anbefalet vandtildeling Kalve har behov for frisk vand, også når de tildeles mælk Jo højere indtag af mælk, jo lavere indtag af vand Jo højere indtag af tørstof, jo højere indtag af vand Øget koncentrationen af mælkepulver => øget behovet for vand Vandbehov før, under og efter fravænning Vand er en forudsætning for, at: Kalve begynder at optage fast foder Vommen udvikles Foderet forgæres om omsættes i vommen Fravænning sætter for alvor gang i vandoptagelsen Fra fravænning og frem er forholdet mellem vandindtag og tørstofoptagelsen meget tæt på 4:1 Hvis en kalv skal vokse 1000 g/dag efter fravænning, skal den æde 2-2,5 kg kraftfoder (+ 100 g strukturfoder) og drikke mindst 8-10 liter vand/dag

6 Vandbehov hos kalve af stor malkerace Sammendrag fra flere videnskabelige studier, udarbejdet af Margit Bak Jensen og Mogens Vestergaard, AU

7 Vandets temperatur Generelt foretrækker kalve tempereret vand (~16-18 grader) Koldt vand nedkøler vom og sænker kropstemperatur grader varmt vand kan fordoble vandoptaget Sørg altid for rent drikkevand Daglig rensning for forurening af gødningsrester

8 Fra kalv til krog Tildeling af varmt vand i trug Terese Myhlendorph-Jarltoft Slagtekalverådgiver SAGRO & DLBR Slagtekalve Tlf: [email protected]

9 Praksis afprøvningen af vandfodring Gennemført over 2 forsøgsrunder i efteråret 2017 og tidligt forår 2018 Forsøgskalve I alt 147 kalve indgik i afprøvningen -heraf 102 Holstein tyre

10 Forsøgsopstilling B Vand A B Vand A B Vand Starterstald A B Vand A B Vand A B Vand A Alle kalve har adgang til vand fra drikkekopper Seks hold kalve på hver behandling VAND kalve tildeles 2 x 3 liter varmt vand pr. kalv pr. dag, umiddelbart efter mælkefodring Tilsætning af 1 % druesukker i forsøgsrunde 2 Sundsscreening og huldvurdering dag 3 og 21 Vejning af kalve indsættelse tre uger efter indsættelse ved flytning til mellemstald (3 mdr.) Sygdomsregistrering i starterstald

11 Indsatte kalve og kalvedødelighed

12 Kalvesundhed

13 Tilvækst

14 Slagteresultater

15 Slagteresultater

16 De vigtigste resultater fra afprøvninger Et supplement med varmt vand i trug umiddelbart efter mælkefodring, har haft følgende effekt: Færre behandlinger og sundere kalve Færre døde kalve Færre fund af lungear ved slagtning Øget form og DK-kalv godkendelse ved slagtning Øget tilvækstværdi på ~45 kr./kalv Ingen effekt på tilvækst.. Hvorfor ikke?

17 Tak for Jeres opmærksomhed - og tak til Slagtekalveproducenterne Martin og Maria Andresen

18 Referencer M. B. Jensen & M. Vestergaard, Drøvtyggers behov for adgang til drikkevand en litteraturgennemgang af behov for drikkevand hos kvæg og andre drøvtyggere. gang_til_drikkevand_dansk_sammendrag.pdf M. B. Jensen & M. Vestergaard, Vandbehov og vandoptagelse hos slagtekalve og ungtyre. Landbrugsinfo.dk M. B. Jensen & M. Vestergaard, Vand til småkalve så meget drikker de. Landbrugsinfo.dk I. Fisker & J. Møller Vand til kalve. Landbrugsinfo.dk Meyer, U., Stahl, W., Flachowsky, G Investigations on the water intake of growing bulls. Livestock Science 103, Wickramasinghe et al., Drinking water intake of newborn dairy calves and its effects on the feed intake, growth performance, health status and nutrient digestibility. Journal of dairy science 102: