MARKEDSNYT For svinekød

Transkript

1 MARKEDSNYT For svinekød Markedsanalyser 7. april 2015 Uge 15 PRODUKTIONSSITUATIONEN Den forventede modtagelse af svin og søer på andelsslagterierne i denne uge, sammenlignet med sidste uge, er som følger: Forventet Uge 15 Faktisk Uge 14 År til dato 2015:14 Slagtesvin ,0 % Søer ,0 % Orner, polte, kasserede, mv ,1 % Totalmodtagelsen ,0 % Slagtetallene er foreløbige tal der kan afvige nogle få hundrede stk. fra de endelige tal. Totalslagtningen i uge 14 blev 2,6 pct. lavere end forventet i ugen før. MARKEDSSITUATIONEN På det europæiske marked handles ferske skinker til svagt faldende prisniveau denne uge. For øvrige udskæringer sker handlen til stort set uforandret prisniveau. Til det engelske baconmarked er der en fortsat stabil afsætningssituation. Ligeledes for markederne udenfor Europa meldes fortsat om stabil handel til såvel Japan som Kina.

2 NOTERINGER DANMARK FOR UGE 15 2 Slagtesvin og søer Kr./kg. DC Tican Slagtesvin (basis vægtklasse og basis kødprocent) 9,20 9,20 Søer (over 130 kg.) 5,40 5,40 Beregnede noteringer for smågrise (30 kg.) Kr./kg. Aktuel 52 uger gns. Beregnet notering, Basis kr./stk. Beregnet notering SPF+Myc kr./stk Beregnet notering SPF kr./stk. Økologi kr./stk. Markedsnoteringer for smågrise (30 kg.) 336,95 341,95 345,95 878,97 362,13 367,13 371,13 790,63 Kr./kg. Aktuel 52 uger gns. SPFDanmark region 1 (PRRS negativ) (PRRS positiv) SPFDanmark region 2/3 (PRRS negativ) (PRRS positiv) Vægtregulering: 09 kg 912 kg 1225 kg 2530 kg 3040 kg 9,56 kr./kg 8,14 kr./kg 5,47 kr./kg 5,48 kr./kg 5,43 kr./kg FUTUREPRISER, UDLANDET Chicago ($ pr. 100 lbs slagtevægt) Eurex (euro/kg slagtevægt) apr maj 2015 juni 2015 juli 2015 aug sep okt nov dec jan feb mar apr maj 2016 juni 2016 juli 2016 aug sep /4 27/3 Ændr. 2/4 27/3 Ændr. 63,18 68,35 75,70 77,05 77,58 69,53 66,70 69,48 71,45 75,07 78,07 77,70 Omregning til Dkr/kg: 1 lbs. = 0,4536 kg 1 $ = 6,9464 OBS: 1/4 61,13 68,18 75,00 75,76 76,58 66,93 63,68 66,58 68,98 72,28 75,80 75,80 +2,05 +0,17 +0,70 +1,29 +1,00 +2,60 +3,02 +2,90 +2,47 +2,79 +2,27 +1,90 1,46 1,47 1,49 1,53 1,59 1,57 1,56 1,56 1,53 1,55 1,55 1,57 1,62 1,59 1,46 1,48 1,50 1,53 1,59 1,57 1,56 1,56 1,53 1,55 1,55 1,57 1,62 1,59 Omregning til Dkr/kg: 1 Euro = 7,4708 OBS: 1/4 0,01 0,01

3 DANMARK 3 Slagtninger 2013 Svin/søer Søer m.v. I alt kg Over 110 kg Januar Februar Marts April Maj Juni Juli August September Oktober November December Jan.Dec Svin/søer Søer m.v. I alt kg Over 110 kg Januar Februar Marts April Maj Juni Juli August September Oktober November December Jan.Dec Svin/søer Søer m.v. I alt kg Over 110 kg Januar Februar* Marts April Maj Juni Juli August September Oktober November December Jan.Feb * = Foreløbigt tal

4 DANMARK 4 Eksport af levende svin 2013 Smågrise Svin/søer Svin/søer I alt Over kg 1550 kg kg kg Januar Februar Marts April Maj Juni Juli August September Oktober November December Jan.Dec Smågrise Svin/søer Svin/søer I alt Over kg 1550 kg kg kg Januar Februar Marts April Maj Juni Juli August September Oktober November December Jan.Dec Smågrise Svin/søer Svin/søer I alt Over kg 1550 kg kg kg Januar Februar* Marts April Maj Juni Juli August September Oktober November December Jan.Feb * = Foreløbigt tal

5 5 POLEN Afrikansk svinepest De polske myndigheder har i den forløbne uge rapporteret om 1 nyt tilfælde af afrikansk svinepest i vildsvin. Tilfældet er fundet tæt på grænsen til Hviderusland og i det samme område, hvor der tidligere er konstateret afrikansk svinepest. LITAUEN Afrikansk svinepest Myndighederne i Litauen har i den forløbne uge rapporteret om 1 tilfælde af afrikansk svinepest i vildsvin. Tilfældet er fundet i den sydlige del af landet. LETLAND Afrikansk svinepest Myndighederne i Letland har i den forløbne uge rapporteret om 4 nye tilfælde af afrikansk svinepest fundet i 7 vildsvin. Tilfældene er fundet i den sydøstlige del af landet ved grænsen til Hviderusland. Klassisk svinepest Myndighederne i Letland har i den forløbne uge rapporteret om 2 nye tilfælde af klassisk svinepest i vildsvin. EU Oplagring af svinekød EU Kommissionen melder, at der til og med 30. marts i alt var ansøgt om støtte til oplagring af tons svinekød. Fordelt på lagerperiode og lande ser tallene ud som følger: Tons 3 måneder 4 måneder 5 måneder Total %andel Spanien ,9 Danmark ,6 Polen ,4 Tyskland ,6 Italien ,9 Frankrig ,6 Holland ,2 Belgien ,0 Portugal ,3 Irland ,2 Finland ,2 Estland ,1 Cypern ,7 Ungarn ,7 Østrig ,7 Andre ,9 Total EU

6 Nye regler for landemærkning af kød fra 1. april Fra 1. april er EUs nye regler for landemærkning af fersk, kølet og frosset kød trådt i kraft. Reglerne betyder, at kød fra svin, fjerkræ, får og geder nu også vil være omfattet af landemærkningsreglerne, der har været gældende for oksekød siden Det betyder, at mærkning nu skal vise, hvor dyret er opdrættet og slagtet. Hvis dyret er født, opdrættet og slagtet i samme land, kan man nøjes med at vise oprindelsesland. 6 BELGIEN Fusion mellem Covalis og Westvlees Internationale nyhedsmedier rapporterer, at de to belgiske slagteriselskaber Covalis og Westvlees Group har underskrevet en rammeaftale om en kommende fusion mellem de to selskaber. Covalis modtager i dag 85 pct. af sine svin fra andelsselskabet Covavee, mens Westvlees er et familiedrevet selskab. Begge selskaber slagter omkring 2 mio. svin årligt, hvorfor det fusionerede selskab Belgian Pork Group vil have en samlet slagtning omkring 4 mio. stk. Dette svarer til omkring 1/3 af slagtningerne i Belgien. De to selskaber ligger vægt på henholdsvis deres rødder i andelssektoren og det at være en familiedrevet virksomhed. Fusionen afventer godkendelse fra de belgiske konkurrencemyndigheder. POLEN En fjerdedel af de slagtede svin er fra udlandet AMI i Tyskland har med EUs flytteregister Traces som kilde opstillet en tabel over den polske import og eksport af levende svin i På baggrund af tallene konkluderer AMI, at næsten en fjerdedel af alle svin, der slagtes i Polen, er født uden for Polen. Den samlede polske import af smågrise og slagtesvin lå i 2014 på 5,259 mio. stk. De polske slagtninger af svin var i 2014 på 21,7 mio. Stk. De polske tal over import og eksport af levende svin i 2014 fordelt på lande ser ud som følger: Import Eksport Stk. JanDec Smågrise <50 kg Danmark Holland Tyskland Litauen Letland Slovakiet Estland UK 650 Finland 550 >50 kg Tyskland Litauen Danmark Letland Estland Slovakiet Andre Total Stk. JanDec Smågrise <50 kg Rumænien Ungarn Ukraine >50 kg Tjekkiet Ungarn Italien Slovakiet Tyskland Litauen Total

7 FRANKRIG 7 Delvis overtagelse af AIM Agra Europe rapporterer, at en regional domstol i Normandiet har godkendt, at en gruppe ansatte overtager svineslagteriet i Ste Cécile. Overtagelsen sker med hjælp på 2 mio. euro fra de lokale myndigheder samt finansiel støtte fra fagforening og France s public investment bank (BPI). Overtagelsen betyder, at 206 ud af 357 jobs på virksomheden bevares. Det forventes, at slagteriet fremover kun vil slagte svin om ugen mod svin om ugen ved slutningen af sidste år. Slagtningerne forventes genoptaget fra i morgen. Domstolen har endvidere godkendt, at AMIs slagtested Antrain overtages af det bretonske selskab Chapin Montfort. 70 af 179 jobs på virksomheden forventes her bevaret. Virksomheden slagter flere dyrearter, oplyses det. CANADA Slagtningerne genoptaget hos Olymel Arbejdet er blevet genoptaget på Olymels slagte og opskæringsvirksomhed ValléeJonction efter at 70 pct af slagteriarbejderne den 3. april stemte ja til et mæglingsforslag udarbejdet den 1. april. Den nye aftale har en længde på 6 år. RUSLAND Støtte til investeringer i landbrugsproduktion Den russiske landbrugsminister Nikolaj Fyodorov har i sidste uge annonceret en omfattende støtte til nye landbrugsprojekter i Rusland, der skal øge den russiske landbrugsproduktion, rapporterer Agra Europe. I alt vil 464 projekter modtage støtte under programmet, der løber for perioden Der er øremærket 266 mia. rubler (32,9 mia. Dkr) for projekterne, der omfatter investeringer i fjerkræ, svine, oksekød og mejerisektoren. Ifølge den russiske landbrugsminister vil projekterne hjælpe med at opveje for den manglende import af fødevarer fra vesten. Han ser derfor ikke noget umiddelbart behov for at hæve det nuværende russiske embargo for fødevarer fra vesten. Landbrugsministeren henviser også til, at støtte fra de offentlige myndigheder i Rusland har medvirket til at sænke låneomkostningerne for russiske landmænd. Ifølge ministeren betyder støtten, at den reelle låneomkostning for landmændene for øjeblikket ligger mellem 36 pct. om året. Nye landbrugsprojekter vil blive delvis støttet af Russian Agricultural Bank, hvis kapital for nylig blev øget med 10 mia. rubler (1,2 mia. Dkr) efter ordrer fra den russiske Premierminister Dmitri Medvedev. RUSLAND/ KINA Veterinærmøde mellem de to lande Veterinærmyndighederne i Rusland og Kina har holdt møde i sidste uge for at styrke handelsforbindelserne mellem de to lande, rapporterer den britiske brancheorganisation Bpex. De russiske myndigheder har ønsket en tidsplan for kommende inspektioner, med det formål at få gang i eksporten af svinekød fra Kina til Rusland. Indtil videre er kun to kinesiske virksomheder godkendt for eksport til Rusland, og de eksporterede mængder fra de kinesiske virksomheder har været meget begrænsede.

8 KINA 8 WH Group forventer at øge importen af svinekød fra USA WH Group vil i år øge importen af svinekød fra USA ifølge Formanden for WH Group Wan Long. Til Reuters Bureau er Wan Long citeret for at sige: I år vil vores import fra USA stige. Dette uanset om det er svinekød eller biprodukter. For nu er de amerikanske svinepriser lave og de kinesiske svinepriser dobbelt så høje. Ifølge Wan Long er prisen pr. kg. levende vægt nu omkring 12 yuan (13,33 Dkr) i Kina mod 6 yuan (6,67 Dkr) i USA. Han nægtede at spå om, hvor meget WH Groups import vil stige fra sidste års tal på tons, men sagde, at det afhang af markedsbetingelser og prisforhold. Amerikanske handelstal viser, at sidste år faldt den samlede amerikanske eksport af svinekød til Kina med 34 pct. til tons. Faldet skal ses på baggrund af rekordhøje svinepriser på det amerikanske marked i WH Group vil åbne 4 anlæg med produktion af american style pork products Ifølge Reuters Bureau planlægger WH Group at åbne 4 nye anlæg, der skal producere american style pork products ved hjælp af Smithfield teknologi. Det første anlæg forventes at åbne senere i år i Zhengzhou i Henan provinsen. Der er planlagt en produktion på op til 50 tons dagligt af bacon, skinke, og pølseprodukter. WH Group påbegyndte i marts sidste år salg af Smithfield mærkede produkter i 30 butikker i Henan. Målet var sidste år at importere tons kølet svinekød, men importen faldt tilbage pga. høje amerikanske svinepriser, oplyser Reuters bureau. Vaccine mod PEDv Ifølge ThePigSite er en vaccine mod PEDv for første gang blevet frigivet på det kinesiske marked. Det skulle dreje sig om en såkaldt Gtype triple vaccine, der er udviklet af Kazakhstan animal research. KINA/ MEXICO Kina godkender import fra mexicanske virksomheder Ifølge Weekly Tribune har de kinesiske myndigheder godkendt import af svinekød fra 8 mexicanske anlæg ejet af 6 mexicanske selskaber. KINA/ ØSTRIG Import af frosset svinekød fra Østrig Østrig forventer i nærmeste fremtid at underskrive en aftale med Kina, der vil sikre adgang for frosset svinekød fra Østrig til det kinesiske marked. Underskrivelse af aftalen forventes at ske i forbindelse med besøg i Kina af den østrigske præsident og landbrugsminister. Fra østrigsk side håber man, at de første sendinger af frosset svinekød fra Østrig til Kina kan finde sted inden udgangen af BOTSWANA Mund og klovsyge Myndighederne i Botswana har i den forløbne uge indrapporteret 1 udbrud af mund og klovsyge i den nordvestlige del af landet. 14 kvæg er omfattet af udbruddet. S:\EA\Svin\Markedsnyt\2015\markedsnyt 2015 uge 15.docx / 7. april 2015