VINKORT. Søborgvej 20, DK-7130 Juelsminde T: E: W: borreknob.dk
|
|
- Søren Bjerregaard
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1 VINKORT
2 VIN AF ØKOLOGISK DYRKEDE DRUER På fransk og engelsk kaldet:»agriculture biologique«og»organic agriculture«. Den bæredygtige tankegang tager sit afsæt i dyrkning af jorden på en måde, så jorden selv kan føre planten til optimal vækst og stimulere den biologiske aktivitet for at gøre planten modstandsdygtig mod sygdomme. Derved undgås rester fra pesticider i jorden. Brug af kemiske bekæmpelsesmidler som kunstgødning, GM (genmodificering) eller allergener er ikke tilladt. Kun grundstofferne svovl og kobbersulfat er tilladt i vinen for bekæmpelse af svampesygdomme og til konservering dog i mindre mængder end ved konventionel dyrkning. Maksimumgrænsen for mængden af svovl i vinen er også langt mindre. For de tørre rødvine 100 mg/ltr og for tørre hvidvine 150 mg/ltr. Hidtil har EU kun haft regler for dyrkning af jorden og ikke for arbejdet i vinkælderen, hvilket har afstedkommet udtrykket»vin af økologisk dyrkede druer«. Fra høståret 2012 er en ny forordning vedtaget, så vinen fremover må kaldes»økologisk vin«. Af etiketten skal fremgå EU-logo et for økologisk dyrkning.
3 BIODYNAMISK DYRKNING På fransk og engelsk kaldet»agriculture biodynamique«og»biodynamic agriculture«. Biodynamik kommer fra det græske ord 'bio' (liv) og 'dynamis' (kraft) altså»livskraft«. Biodynamikken er som økologien rettet mod dyrkningen af druerne, og sigter mod at styrke økosystemet i marken. Den biodynamiske dyrkning udspringer fra grundlæggeren af antroposofien, den østrigske filosof Rudolf Steiner. I 1924 rede gjorde han gennem en række foredrag for tankerne om en sammenhæng mellem det ikke-fysiske og det fysiske. Udgangspunktet for hans teorier er, at bevægelserne i himmellegemerne, måne, planeter og stjerner har indflydelse på vækst og udvikling af alle planter, da de er en del af universets energiudveksling. Fokus er en naturlig styrkelse af vinplantens immunforsvar og en bandlysning af kunstgødning, der ødelægger jordens biologiske balance og nedbryder dens frugtbarhed. Målet er at få vinstokkens rødder til at søge dybt ned i jorden efter vand og mineraler, og dermed gøre den uafhængig af overfladens klimapåvirkninger eksempelvis nedbør og temperaturudsving. Meto derne til at opnå den biologiske balance har gennem tiden været kilde til megen debat, men biodynamiske vinbrug sår sjældent tvivl om løftet i vinens kvalitet. Jordforbedring sker bl.a. ved at små mængder mineraler og planteudtræk opløses i vand (kaldet te) og sprøjtes på planten for at styrke dens immunforsvar. Kompost fra komøg bruges til gødning af jorden, og nyttedyr i vinmarken er naturligt bekæmpelsesmiddel mod plantesygdomme. Græs og kløver mellem rækkerne med vinstokke fungerer som ukrudtshæmmere. Mark- og kælderarbejdet tilrettelægges efter Maria Thuns plantekalender og deler året op i frugt-, blomster-, rod- og bladdage, der angiver gunstigheden for at lugning, plantning og høstning af afgrøderne i forhold til månens faser. Kalenderen er de senere år blevet alment brugt af vinsmagere verdenover, ikke mindst inspireret af to engelske supermarkedskæder Marks & Spencer og Tesco, der udelukkende holder vinsmagninger på frugt- og blomsterdage. I modsætning til økologisk vin, hvor EU fastsætter kravene og kontrollerer overholdelsen af disse, gælder det for biodynamik at produktionen kontrolleres af uafhængige organisationer, hvoraf DEMETER er langt den mest udbredte og anerkendte.
4 BÆREDYGTIG DYRKNING»Sustainable winegrowing«er et begreb, der er meget udbredt i den nye vinverden, hvor man kigger meget holistisk på vindyrkning. Udgangspunktet for bæredygtig dyrkning er, at fremstillingen fra drue til vin skal være bæredygtig i alle enkeltfaserne. I»Sustainable winegrowing«fokuseres der på nedbringelse af vandforbruget, der er meget ressourcekrævende både i marken, hvor der ofte kunstvandes, og i kælderen hvor vand bruges i rengøringen af materialet. I flere af de vinproducerende lande er producenterne gået sammen om ambitiøse fællesmål for bæredygtig vinfremstilling. Det gælder lande som USA, Chile og New Zealand, der alle har en politik for omlægning til bæredygtig vinproduktion, uden det nødvendigvis betyder en 100 % økologisk produktion.
5
6 EKSKLUSIVE VINE
7 EKSKLUSIVE VINE FRANKRIG HVID 2010 PULIGNY MONTRACHET Domaine Bachelet Monnot Premier Cru, Les Folatieres, Bourgogne, Côte de Beaune, Frankrig MONTRACHET Joseph Drouhin Grand Cru, Marquis Laguiche, Bourgogne, Côte de Beaune, Frankrig. 1/1 flaske kr ,- 1/1 flaske kr ,- RØD 2001 CHATEAU I EGLISE CLINET Pomerol, Frankrig 1/1 flaske kr , CHATEAU LA MONDOTTE Grand Cru, Bordeaux, Saint-Émilion, Frankrig. 1/1 flaske kr , CHATEAU DUCRU-BEAUCAILLOU 2. Cru Classé, Saint Julien, Frankrig. 1/1 flaske kr , CHATEAU MARGAUX 1. Cru Classé, Bordeaux, Margaux, Frankrig. 1/1 flaske kr ,-
8 EKSKLUSIVE VINE FRANKRIG RØD 2003 CHATEAU PONTET-CANET 5. Cru Classé, Pauillac, Frankrig. 1/1 flaske kr , CHATEAU PONTET-CANET 5. Cru Classé, Pauillac, Frankrig. 1/1 flaske kr ,- SAUTERNES 1996 CHATEAU D YQUEM Premier Cru Supérieur, Bordeaux, Sauternes/Barsac, Frankrig. 1/1 flaske kr ,-
9 BOBLER EUROPA FRANKRIG CREMANT DE BOURGOGNE Paul Delane Blanc de Noirs, Bourgogne, Frankrig Duften har toner af gær og brød med en finish af citrus og lime. Smagen har en god og fyldig struktur samt en blød mousse, hvilket gør den meget imødekommende. DEUTZ BRUT CLASSIC Champagne Deutz, Frankrig Flot gylden farve med et grønt skær. Frisk og blomster agtig duft med mandelaroma. Ren og rig smag, smuk fylde, krop, finesse og cremet smag. Ekstremt elegant finish, som fuldendes af en let perlen. 1/1 flaske kr. 325,- Magnum kr. 650,- 1/1 flaske kr. 650,- SPANIEN CAVA ROSE BRUT Juve Y Camps Sa, Penedès, Spanien Duften har tydelige toner af blomster, hindbær, jordbær og grapefrugt. Smagen har en god friskhed, der smelter smukt sammen med vinens fylde og intensitet. 1/1 flaske kr. 345,- DANMARK SKOVGAARDE PINK MOUSSERENDE Skovgaarde Regionalvin fra Fyn, Danmark Duften har toner af skovbær, rugbrød og modne æbler. Smagen er flot afbalanceret med en fin syre til at afbalancere dosagen med. 1/1 flaske kr. 735,-
10 HVID OG ROSÉ
11 HVIDVINE FRANKRIG OG ØSTRIG FRANKRIG SANCERRE LES BOUFFANTS Domaine de la Garenne, Reverdy AOC, Loire Frankrig Typisk, meget livfuld Sauvignon Blanc. Frugtrig og frisk med en underfundig flintestensagtig duft og en liflig smag af friske stikkelsbær og æbler/pærer. 1/1 flaske kr. 325,- PINOT GRIS Leon Beyer AOC, Alsace, Frankrig I denne let gyldne vin finder man en kompleks duft af æble, kanel og et frisk strejf af karse. Smagen er varm og saftfuld med en finish af smør og abrikos. 1/1 flaske kr. 335,- MACON VILLAGES Joseph Drouhin AOP, Bourgogne, Frankrig Let og frugtrig vin, som skal nydes mens, den er ung og har sin charme. Farven en lys gylden. Duften er citrus og lime samt lette toner af blomster. I smagen er den frugtrig og ren med en let behagelig syre. 1/1 flaske kr. 275,- CHABLIS VAUDON Joseph Drouhin AOP, Bourgogne, Frankrig Meget attraktiv og intens aromatisk vin med toner af koriander, appelsin, citron. Karakterfuld, rund og blød smag med stor fylde og forfriskende syre. 1/1 flaske kr. 355,- ØSTRIG GRÜNER VELTLINER OFENBERG Weingut Johann Topf, Kamptal, Østrig Stilren og elegant vin, der i både duft og smag rummer nuancer af modne frugter, honning, krydderier og grøn peber. 1/1 flaske kr. 425,-
12 HVIDVINE TYSKLAND OG DANMARK TYSKLAND BRAUNEBERGER JUFFER Max Ferd. Richter, Kabinett, Tyskland Duften er blomsteragtig og let. Smagen er luftig og let med en diskret sødme og en fin syre. VON UNSERM RIESLING Balthasar Ress, Gutswein, Tyskland Duften har indsmigrende nuancer af mineraler, grapefrugt og melon. Smagen er tør med en let syre. 1/1 flaske kr. 295,- 1/1 flaske kr. 380,- DANMARK SKOVGAARDE HVID Skovgaarde Regionalvin fra Fyn, Danmark Duften har toner af græs, grapefrugt, lime og blomster. Smagen er let, men en fint sprød syre og dejlig friskhed. 1/1 flaske kr. xxx,-
13 HVIDVINE OVERSØISKE CHILE ERRAZURIZ CHARDONNAY WILD FERMENTED Vina Errazuriz S.A., Casablanca Valley, Chile Let mørkegul farve. Intens duft af friskbagt brød, moden frugt, bagte æbler, papaja, ananas og lime, tilsat toner af karamel og løg. Smagen har lette toner af fad, afbalanceret af en svag syre og en let mineralitet. 1/1 flaske kr. 335,- USA CHARDONNAY SANTA BARBARA Fess Parker Winery, Californien, Santa Barbara, USA Indbydende duft af æble, pære, citrus og vanille. Smagen har en fin syre, som giver et modspil til frugten og fylden. 1/1 flaske kr. 450,- AUSTRALIEN WOODCUTTERS SEMILLON Torbreck Vintners Pty Ltd., Barossa Valley, Australien Let, lys gylden farve. Indbydende, næsten sprød og intens duft af citrusfrugter og toner af hasselnød. Lang sprød og frisk smag, der munder ud i en fedmepræget, men stadig meget elegant eftersmag. 1/1 flaske kr. 425,- NEW ZEALAND SERESIN SAUVIGNON BLANC Seresin Estate Limited, Marlborough, New Zealand Indsmigrende duft af sødmefyldte hyldebær, græs og stikkelsbær. De venlige dufte følges op af en behagelig blød, lang og betagende smag. 1/1 flaske kr. 385,-
14 ROSÉVIN SYDFRANKRIG FRANKRIG LE ROSÉ DE VILLEMAJOU Gérard Bertrand, AOP, Sydfrankrig Duften har toner af røde bær, tilsat et let strejf af vanille Smagen har en let sødme og samt en lang vedvarende eftersmag 1/1 flaske kr. 345,-
15 RØDVINE
16 RØDVINE FRANKRIG FRANKRIG VINCENT ROCHETTE Domaine Roche Audran AOP, Rhône, Frankrig Duften er fyldt med nuancer fra bær, engelsk lakrids og tobak. Smagen er fyldig med god balance mellem tanniner og frugt. FLEURIE Joseph Drouhin Cru Beaujolais, Bourgogne, Frankrig Charmerende med en fortryllende duft af blomster og lyse bær. Masser af friske bær i smagen. DOMAINE VILLEMAJOU ROUGE Gerard Bertrand AOC, Corbières, Sydfrankrig Kompleks og nuanceret duft med tydelige toner af egetræ og vanille. Smagen er blød og afrundet med fylde og karakter. En rigtig flot Corbierès! BOUQUET DES GARRIGUES ROUGE Domaine le Clos du Caillou AOP, Rhône, Frankrig Dyb mørk farve. Intens duft af moden frugt, lakrids, krydderier og skovbund. Smagen er åben og tilgængelig med modne tanniner og en god intensitet. CHATEAU LE CASTELOT Sa Ets Joseph Janoueix Vin Grand Cru, Bordeaux, Saint-Émilion, Frankrig Flot, veludviklet Saint-Émilion med en dejlig imødekommende duft, der giver indtryk af fylde og blødhed. Det gode indtryk bekræftes af den rige, næsten silkeagtige smag. 1/1 flaske kr. 325,- 1/1 flaske kr. 355,- 1/1 flaske kr. 365,- 1/1 flaske kr. 395,- 1/1 flaske kr. 455,-
17 RØDVINE FRANKRIG OG TYSKLAND FRANKRIG COTE DE BEAUNE ROUGE Joseph Drouhin 2e Vin, Bourgogne, Côte de Beaune, Frankrig Mørk Pinot Noir farve. Sødmefuld og elegant duft af mineraler, små røde bær og violer. Fast struktureret, men velafbalanceret, blød og fyldig smag. CROZES-HERMITAGE Crozes-Hermitage, Delas Freres, Le Clos, Rhône, Frankrig Duften har toner af læder, jord, brombær og krydderier. Smagen er flot afbalanceret med fede modne tanniner, tørstoffer og masser af frugt. En meget klassisk Rhône tilsat et let anstrøg af modernisme. CHATEAUNEUF DU PAPE Blason des Papes, Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrig Duften er intens med toner af brombær, hindbær, kirsebær lakrids og peber. Smagen er fyldig med en medium tannin, en medium syre og lækre toner af kirsebær og peber i eftersmagen. 1/1 flaske kr. 485,- 1/1 flaske kr. 495,- 1/1 flaske kr. 495,- TYSKLAND JEDER ZEIT PINOT NOIR Chat Sauvage, Rheingau, Tyskland Lækker, indbydende Pinot Noir duft med toner af underskov, hindbær, skovjordbær og mørke kirsebær. Lækre fine og diskrete tanniner i smagen med en fin syre, der giver vinen friskhed og balance. En meget klassisk tysk Pinot. 1/1 flaske kr. 425,-
18 RØDVINE SPANIEN OG PORTUGAL SPANIEN LA VENDIMIA Alvaro Palacios, Spanien Masser af eksplosiv frugt, så selvom om vinen har en vis tyngde og kompleksitet, virker den frugtrig og særdeles imødekommende. VILLA DE CORULLON Alvaro Palacios, Bierzo, Spanien Duften har nuancer af mørke bær, lakrids og vilde markblomster. Smagen er sprød med en flot syre, der afbalancerer den tætte og koncentrerede vin. LA MONTESA Alvaro Palacios, Rioja, Spanien Duften har en let sødme med mørke kirsebær og krydderurter. Smagen er behagelig frisk og imødekommende med en silkeblød eftersmag. TORRES CELESTE CRIANZA Miguel Torres AO, Ribera del Duero, Spanien Duften har toner af brombær, lakrids og sort peber. Smagen er intens med masser af frugt og fede, modne tanniner. 1/1 flaske kr. 295,- 1/1 flaske kr. xxx,- 1/1 flaske kr. 375,- 1/1 flaske kr. 385,- PORTUGAL SYMINGTON ALTANO ORGANIC Altano Symington Family Estates, DOC, Portugal Duften har toner af røde bær, blomster og krydderier. Smagen er fyldig med modne tanniner og en integreret syre, som giver vinen en flot balance. 1/1 flaske kr. 295,-
19 RØDVINE ITALIEN ITALIEN RIPASSO ZIRONDA Qwine, Valpolicella Duften har fine nuancer af violer, røde bær og krydderier. Smagen er fyldig og velafbalanceret med modne tanniner. BARBARESCO Cantine Dei Marchesi Di Barolo SPA DOCG, Piemonte, Italien Flot dybrød farve med toner af roser og krydderier i både duft og smag NIPOZZANO RISERVA Marchesi de Frescobaldi DOCG, Toscana, Chianti Rufina, Italien Raffineret, klassisk vin. God dyb farve, elegant duft af moden frugt, pikante krydderier, understøttet af et strejf af træ. Smagen er fyldig, kraftig og fint struktureret med en blød, behagelig finish. AMARONE ZIRONDA Qwine Srl, Veneto, Valpolicella, Italien Flot dybrød, næsten sort farve. Smagen er kraftig med masser af mørke bær og lakrids efterfulgt af en let sødmefuld eftersmag, som er spækket med brombær og blommer. BRUNELLO DI MONTALCINO Tenuta di Sesta DOCG, Toscana, Montalcino, Italien I duften er der toner af urter, krydderier og bær. Smagen er fyldig og nuanceret med en lang afrundet eftersmag. 1/1 flaske kr. 325,- 1/1 flaske kr. 375,- 1/1 flaske kr. 395,- 1/1 flaske kr. 425,- 1/1 flaske kr. 525,-
20 RØDVINE OVERSØISKE USA SCOTTO OLD VINE ZINFANDEL Scotto Family Wines, Californien Duften er fyldt med mørke kirsebær, boysenbær, blommer, nødder, anis og toner af røg. Smagen er fyldig og intens med en god balance mellem tørstoffet og frugten. 1/1 flaske kr. 295,- FOUNDERS ESTATE ZINFANDEL Beringer, Californien Indbegrebet af californisk Zinfandel en meget rig og intens vin. Noter af vanilje og muskatnød og en rig, brombærpræget smag med et strejf af sort peber i finishen. BERINGER KNIGHTS CABERNET Beringer, Californien I duften er der toner af egetræ, peber, kakao, mint og solbær. Smagen er fyldig med modne tanniner og masser af mørke bær tilført en let sødme og diskret mineralitet i eftersmagen. SANTA BARBARA PINOT NOIR Storm Wines, Californien Det er tydeligt at smage inspirationen fra Bourgogne. Duften har fine toner af mørke kirsebær, hindbær, underskov og viol. Smagen har en medium krop, som understøttes af syren og de elegante tanniner. En meget elegant og ligefrem Pinot. 1/1 flaske kr. 375,- 1/1 flaske kr. 595,- 1/1 flaske kr. 695,- ARGENTINA NOEMIA A LISA Bodega Noemia de Patagonia, Argentina Duften har toner af brombær, solbær, blommer og mørke kirsebær. Smagen har medium syre og tannin, hvilket giver vinen en flot struktur samtidig med, at syren tildeler vinen en vis lethed, kølighed og friskhed. 1/1 flaske kr. 475,-
21 RØDVINE OVERSØISKE CHILE ERRAZURIZ CABERNET SAUVIGNON Vina Errazuriz, Central Valley, Chile Rubinrød farve. Herlig duft af kaffe, solbær, krydderier og et strejf af mynte. Dejlig fyldig og rund smag af modne bær. ARBOLEDA CARMENÉRE Arboleda Wines, Chile Duften har tydelige toner af søde krydderier, brombær og kirsebær. Smagen er frugtrig og blød med fede tanniner og en let sødme i eftersmagen. 1/1 flaske kr. 325,- 1/1 flaske kr. 425,- AUSTRALIEN BIN 8 CABERNET/SHIRAZ Penfolds, Australien Duften har tydelig Cabernet-karakter med toner af blyant og solbær kombineret med sorte oliven, peber lakrids og brombær fra Shiraz-druen. Smagen er fyldig og tæt med integrerede tanniner og lette toner af solbær og cedertræ. TORBRECK GMS Torbreck Vintners Pty Ltd., Barossa Valley, Australien En på én gang blød og kraftig vin, der byder på masser af frugt og modne tanniner, som afsluttes i en let sødmefyldt eftersmag. 1/1 flaske kr. 420,- 1/1 flaske kr. 425,- NEW ZEALAND ARA PINOT NOIR, SELECT BLOCKS Winegrowers of ARA, New Zealand Duften har toner af kirsebær, boisenbær, krydderier og cedertræ. Smagen er tæt med tydelig Pinot Noir-karakter med masser af friske bær og en diskret tone af egetræ. 1/1 flaske kr. 395,-
22 DESSERTVINE
23 DESSERTVINE HELE VERDEN FRANKRIG LES PINS Chateau Tirecul La Graviere AOC, Bordeaux Duften er yderst intens med toner af tropisk frugt, honning, nectariner, appelsinmarmelade, marcipan og botrytis. Smagen er intens med en stor umiddelbar sødme. BANYULS ROUGE Gerard Bertrand AOP, Banyuls, Frankrig Duften har toner af vilde bær og mokka. Smagen er præget af en vis kølighed samt masser af tørstoffer fra estraktionen. Elegant med vedvarende eftersmag. 1/2 flaske kr. 245,- 1/1 flaske kr. 375,- ITALIEN ZAGARA MOSCATO D ASTI Cantine Dei Marchesi Di Barolo SPA DOCG, Piemonte, Asti, Italien Fantastisk aromatisk, druesmagende vin som med sin perlende friske og sødmefulde smag, understøttet af et lavt alkoholindhold, er yderst velegnet til at drikke i utide. 1/1 flaske kr. 245,- PORTUGAL 2004 COLHEITA PORT Hutcheson, Feuerheerd & Co, Douro, Portugal Colheitas er af en sjælden høj kvalitet med generelle fællestræk som en dyb læderbrun farve og en meget fed, lidt krydret smag med sødmefulde undertoner af valnødder. 1/1 flaske kr. 325,- AUSTRALIEN BULLER FINE OLD TAWNY R. L. Buller & Son Pty Ltd., Victoria, Australien Dyb mahognifarve. Duften er fyldt med nuancer af svesker, frugtkage og ranchio. Smagen er kompleks og rig med hint af kirsebær, sirup og sød tobak. 1/1 flaske kr. 495,-
24 AVEC / SPIRITUS
25 AVEC / SPIRITUS HELE VERDEN ROM GUATEMALA RON ZACAPA 23 SOLERA Mørk gylden farve med afrundet fad aroma som henleder tankerne på alder og en forfinet smag. SAINT LUCIA ST. LUCIA ADMIRAL RODNEY Rav/mahognifarvet. Fyldig duft af honning, blommer og søde rosiner. Indsmigrende smag af karamel, Creme Brulée, vanilje, chokolade og krydderier, der fortsætter i en harmonisk, balanceret og lang eftersmag. ST. LUCIA RUM RD. EDITION Farven er dyb mahogni, duften fyldt med sød honning og kogt frugt, tilsat noter af chokolade og tobak. Smagen er dyb og kompleks med elementer af ristede nødder, rosiner og vanilje og en fantastisk balanceret og utrolig lang eftersmag. 2 cl kr. 45,- 2 cl kr. 55,- 2 cl kr. 65,- BOURBON / WHISKY USA KENTUCKY VINTAGE BOURBON Let og elegant bourbon. Duft af appelsin, citron, mandarin og honning. God cremet smag af bl.a. æbler, smør og ingefær. En dejlig lang eftersmag af hvid peber, mandel og grøn te. SKOTLAND GLENFARCLES 12 YEARS Farve som en gylden kornmark. Frisk og sprød duft med letkrydret sødme tilsat et strejf af appelsin. Fyldig smag med noter af tørret frugt, nyt træ og let sød røg, der munder ud i en overrraskende lang afslutning med en elegant krydrethed. 2 cl kr. 45,- 2 cl kr. 55,-
26 AVEC / SPIRITUS HELE VERDEN BOURBON / WHISKY STORBRITANNIEN ARDBEG UIGEDAIL MALT Røg, tørrede frugter og tang. Lang eftersmag med sødme. 2 cl kr. 85,- COGNAC FRANKRIG DANIEL BOUJU VIEILLE RESERVE AOC Lang, blød og rig smag, fyldt med nuancer af frugt og krydderier. Alderen reflekteres i udviklingen af de meget bløde, venlige tanniner. COGNAC LOT NO 76, COGNAC TESSERON AOC Duften har fyldig, cremet frugt, honning og læder samt fine florale noter. Smagen er ligeledes fyldig med noter af tørret frugt, krydderier, karameliserede pærer og mandler. 2 cl kr. 65,- 2 cl kr. 105,- ARMAGNAC FRANKRIG BAS ARMAGNAC XO, CHÂTEAU DE LAUBADE AOC Har elegante noter af appelsinskal, kanel og ristet / grillet brød. Perfekt afterdinner-dram. 2 cl kr. 85,- CALVADOS FRANKRIG DROUIN CALVADOS XO, CHRISTIAN DROUIN Fin næse af bagte æbler, mandler og søde krydderier. Smagen er sød, cremet og elegant med mange frugtnoter. 2 cl kr. 65,-
27 AVEC / SPIRITUS HELE VERDEN EAU-DE-VIE FRANKRIG EAU DE VIE POIRE WILLIAMS, RENE DE MISCAULT, ALSACE 2 cl kr. 45,- GRAPPA ITALIEN GRAPPA MERLOT, NONINO Krystalisk, blød og rund smag. 2 cl kr. 45,- LIKØR IRLAND BAILEYS IRISH CREAM 2 cl kr. 45,-
Verdens bedste. Vinglas
VINKORT Verdens bedste Vinglas R I E D E L E R O G B L I V E R KO N G E N A F K RY S TA L, BÅDE NÅR DET GÆLDER GLAS OG KARAFLER Ci t a t Ni e ls L i lle lu n d i Jyllands Pos t en Intet er mere sandt!
Læs mereVINKORT HJHANSEN-VIN.DK
VINKORT HJHANSEN-VIN.DK CHAMPAGNE / MOUSSERENDE Pr. glas Cava Juvé y Camps Reserva Juve Y Camps, Penedès, Spanien... 88,- Strågylden vin med god mousse. Indbydende og elegant frugtig duft og smag af mandler
Læs mereKonference & Hotel Klinten tilbyder fremragende hvid- og rødvine med et højt kvalitetsniveau, og naturligvis super lækre dessertvine.
Konference & Hotel Klinten tilbyder fremragende hvid- og rødvine med et højt kvalitetsniveau, og naturligvis super lækre dessertvine. MOUSSERENDE VINE Gl. 1/1 fl. NEW AGE VINO FINO BLANCO Valentin Bianchi
Læs mereCamping &Feriecenter Samsø Vinkort
Camping &Feriecenter Samsø Vinkort HVIDVINE 1/1 fl. Glas Chile HUSETS HVIDVIN 2014 ERRAZURIZ SAUVIGNON BLANC Casablanca Valley, Viña Errazuriz S.A. 219,- 49,- Frisk indbydende duft af citronskal og rød
Læs mereMOUSSENDE VINE. Glas 1/1 Fl. Moscato d Asti Fiocco di Vite Fiocco di Vite, Piemonte, Italien. Nanci Carol Cava Brut Penedès, Spanien
VINKORT Glas 1/1 Fl. MOUSSENDE VINE Moscato d Asti Fiocco di Vite Fiocco di Vite, Piemonte, Italien Let mousserende og sødmefyldt med umiddelbare noter af ananas, ferskner, mandariner og abrikoser i smagen.
Læs mereRøsnæs. Hotel & Kursuscenter Vinkort. Klintedalsvej 60 4400 Kalundborg www.roesnaes.dk info@roesnaes.dk
Røsnæs Hotel & Kursuscenter Vinkort Klintedalsvej 60 4400 Kalundborg www.roesnaes.dk info@roesnaes.dk Velkomst drinks Glas Hyldeblomst (alkoholfri) 35,- Hyldeblomst og hvidvin 50,- Campari Orange Campari,
Læs mereVinkort. Restaurant Nordstjernen. Høkervej 1 Blokhus www.restaurantnordstjernen.dk
Vinkort Restaurant Nordstjernen Høkervej 1 Blokhus www.restaurantnordstjernen.dk Champagne / Mousserende 1/1 fl. Deutz Brut Classic Champagne, Frankrig... 398,- Flot gylden farve med et grønt skær. Frisk
Læs mereFRANKRIG ITALIEN ARGENTINA. Dom Pérignon 2.400,- Moët Hennessy. Deutz Brut Classic 525,- 895,- Champagne Deutz, Aÿ
Champagne & Mousserende FRANKRIG Dom Pérignon 2.400,- Moët Hennessy Område: Champagne Smagekommentar: Dom Pérignon er for mange den ultimative champagne, opkaldt efter Frankrigs mest berømte kældermester.
Læs mereSkovsvinget Middelfart. VINKORT
Skovsvinget 25 5500 Middelfart severin@severinkursuscenter.dk VINKORT MOUSSERENDE SPANIEN NANCI CAROL CAVA BRUT Område: Penedès Lys gylden farve. Duften er meget ren med masser af frisk frugt. Smagen er
Læs mereChampagne og mousserende
Champagne og mousserende FRANKRIG 2003 Dom Pérignon Moët Hennessy Område: Champagne Druesammensætning: 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir og 20% Pinot Meunier Smagekommentar: Dom Pérignon er for mange den
Læs mereVin af økologisk dyrkede druer. Biodynamisk dyrkning. Bæredygtig dyrkning
VINKORT Vin af økologisk dyrkede druer På fransk og engelsk kaldet: Agriculture biologique og Organic agri culture. Den bæredygtige tankegang tager sit afsæt i dyrkning af jorden på en måde, så denne selv
Læs mereVINKORT. www.hjhansen-vin.dk. Skovsvinget 25 5500 Middelfart severin@severinkursuscenter.dk
VINKORT www.hjhansen-vin.dk Skovsvinget 25 5500 Middelfart severin@severinkursuscenter.dk MOUSSERENDE DESSERTVINE NANCI CAROL CAVA BRUT Område: Penedès Lys gylden farve. Duften er meget ren med masser
Læs mereChampagne. Mousserende vin
Champagne PHILIPPE PRIÉ, ARCHANGE Stor og kompleks med friske noter af abrikos, mandel og appelsin. God balance i smagen, hvor den høje frugtsyre styrer mineralitet og citrusnoter i top. kr. 398,00 Mousserende
Læs mereVINKORT. www.hjhansen-vin.dk
VINKORT www.hjhansen-vin.dk Bobler DEUTZ BRUT CLASSIC 795,- Champagne Deutz Non Vintage, Frankrig Flot gylden farve med et grønt skær. Frisk og blomsteragtig duft med mandelaroma. Ren og rig smag, smuk
Læs mereSpanien Amatista Moscato Rosado, Valencia...48,- Aromatisk, sødlig og let perlende rosévin.
Vinkort Champagne & Bobler Nicolas Feuillatte Brut, Réserve... 695,- Elegant og lækker Champagne med klassiske Champagne-noter af toast, sprøde, grønne æbler og citrus. Albert Sounit Crémant de Bourgogne
Læs mereAGERBÆK HOTEL. Velkomst
- vinkort AGERBÆK HOTEL Velkomst Abrikos, alkoholfri 15,00 FRANKRIG Concert de Paris, Peche Concert de Paris er en mousserende vin med en vidunderlig smag af fersken 20,00 SPANIEN Miquel de March, Cava
Læs mereVINKORT VENLIGST SPØRG TJENEREN ANG. VIN PR. GLAS.
VINKORT VENLIGST SPØRG TJENEREN ANG. VIN PR. GLAS. MOUSSERENDE/CHAMPAGNE CAVA JUVE Y CAMPS RESERVA Juve Y Camps, Spanien................................... 525,- Strågylden vin med god mousse. Indbydende
Læs mereVelkommen til Fox and Hounds
Velkommen til Fox and Hounds Velkommen til Fox and Hounds Hos os går vi op i den hyggelige atmosfære, og at der skal være plads til alle. Derfor har vi et bredt udvalg af både øl, vand, vin og cocktails
Læs mereVINKORT. fadøl. cider - tempt Vælg mellem Hyldeblomst - passion - KIWI 45,- sodavand 41,- 56,- 42,- 58,- flaskeøl bla. royal eksport - heineken 39,-
fadøl Velskænket royal pilsner Lille 30 cl. Stor 50 cl. 41,- 56,- Velskænket royal classic Lille 30 cl. Stor 50 cl. 42,- 58,- flaskeøl bla. royal eksport - heineken 39,- NEW CASTLE 54,- cider - tempt Vælg
Læs mereMENU BISTRO VINKORT PR. GLAS 65,- PR. FLASKE 295,-
ROSÉVINE FINCA ANTIGUA ROSADO TEMPRANILLO Skøn, skøn sødmefuld duft af modne hindbær og jordbær. Også i smagen får du masser af røde bær, der afsluttes med en let krydret eftersmag. SANCERRE ROSE DOMAINE
Læs mereMenu- & Vinkort. Rindbæklund. Kaffe & The. Spiritus
Kaffe & The 1 kop kaffe / the...15,- 1 kande kaffe / the...45,- 1 kop special kaffe Latte, Cappucciono, varm chokolade med flødeskum...28,- Menu- & Vinkort Spiritus Spiritus... 2 cl. fra kr. 25,- Irish
Læs mereBOBLER Mousserende vin & Champagne
BOBLER Mousserende vin & Champagne MARQUIS DE LA COUR DEMI SEC, LOIRE Halvsød, mousserende vin med frugtagtig bouguet. Pr. glas 59,- Pr. flaske 285,- MARQUIS DE LA TOUR ROSE Mousserende halvsød rosé vin
Læs mereJanuar 2014. - vinkort
Januar 2014 - vinkort Hvidvine Australien Husets vin, Chardonnay Farven er lys gylden, og vinen har den karakteristiske frugtagtige bouquet. pr. flaske 135,00 kr Smagen er afrundet, tør og frisk. glas,
Læs mere2010 Pink Mousser, Skovgaarde, Fyn Danmark - kr. 699,- Vinene er et samarbejde mellem Skovgaarde og Skærsøgaard Vin, ved Kolding
Kælderkort Kældervinene er også at finde på vores vinkort, dette er en beskrivelse af de enkelte vine. mousserende 1/1 2010 Pink Mousser, Skovgaarde, Fyn Danmark - kr. 699,- Mousserende rosé fra Hempler
Læs mere65- Ca del toscanello 149- 504 kr. pr. FL. v/6 FL. www.holtevinlager.dk. Gamle Priser! SPAR
P12051608 Ca del toscanello 2008 BT-SØLV den 17.7.2011 med følgende kommentar: Frugtrig, behagelig, saftig, kraftig rødvin, flot lang blød smag af modne mørke bær, krydderurter, lidt sorte blommer, mørk
Læs mereVinkort. Restaurant Nordstjernen. Høkervej 1 Blokhus www.restaurantnordstjernen.dk
Vinkort Restaurant Nordstjernen Høkervej 1 Blokhus www.restaurantnordstjernen.dk Champagne / Mousserende 1/1 fl. Marie Stuart Brut Tradition Champagne, Frankrig... 398,- Klassisk og meget elegant duft
Læs mereNV Deutz, Brut Classic 135,- / 750,- NV Deutz, Brut Rosé 165,- / 895, Deutz, Cuvée William, Vintage, Brut 1.995,-
NV Deutz, Brut Classic 135,- / 750,- NV Deutz, Brut Rosé 165,- / 895,- 2002 Deutz, Cuvée William, Vintage, Brut 1.995,- 1999 Pol Roger, Sir Winston Churchill, DBMG 19.500,- 2009 Dom Perignon 1.795,- NV
Læs mereVINKORT. Skovsvinget Middelfart
VINKORT www.hjhansen-vin.dk Skovsvinget 25 5500 Middelfart severin@severinkursuscenter.dk MOUSSERENDE SPANIEN NITUS CAVA BRUT ROSE Område: Penedès Duften har lette noter af hindbær og jordbær tilsat en
Læs mere45- 2009 Govone 74- 174 kr. 13% Piemonte. pr. FL. v/6 FL. www.holtevinlager.dk
P12050909 Barbera d Asti 2009 Govone 13% Piemonte Barberadruen giver i Piemonte fyldige vine med toner af mørk frugt og en karakter og eftersmag, som hænger meget længe i munden. Vi mener, at vi er Danmarks
Læs mereAPERITIFS DRY MARTINI COCKTAIL KR. 75,- : Gin og Martini
APERITIFS DRY MARTINI COCKTAIL KR. 75,- : Gin og Martini KIR KR. 60,- : Hvidvin og Crème de Cassis KIR ROYAL KR. 80,- : Champagne og Crème de Cassis CREMANT D ALSACE KR. 60,- : Domaine Claude et Christophe
Læs mereMousserende & Champagne
Vinkort Mousserende & Champagne Cava Mont Michel Semi-Seco, Spanien Vinen har en frisk sødme og virker meget umiddelbar og charmerende. White Port Ramos Pinto Douro, Portugal Et dejligt glas portvin med
Læs mereVINE. Spanien Raimat Chardonnay Brut... 375,- Tør elegant cava med mange fine små bobler.
VINE CHAMPAGNE & MOUSSERENDE Spanien Raimat Chardonnay Brut... 375,- Tør elegant cava med mange fine små bobler. Nicolas Feuillatte Réserve Brut... 495,- Flot champagne med duft af blomster og frugt. Smagen
Læs mereVINKORT. Havnegade 8c 5500 Middelfart brasseriesvanen@gmail.com. www.hjhansen-vin.dk. evt logo
VINKORT evt logo www.hjhansen-vin.dk Havnegade 8c 5500 Middelfart brasseriesvanen@gmail.com BOBLER/ CHAMPAGNE Pr. glas Pr. flaske Nanci Carol Cava Brut Penedès, Spanien... 55,- 250,- Smagen er velafbalanceret
Læs mereEN MADOPLEVELSE FOR ALLE SANSER
EN MADOPLEVELSE FOR ALLE SANSER Teater Kælderen byder på kulinariske oplevelser serveret med sang i hjertet af Herning. Repertoiret spænder bredt med fokus på mad, mennesker og ikke mindst musikken. TAVLEMENU
Læs mereVINKORT. Restaurant Frederiksdal
VINKORT Restaurant Frederiksdal MOUSSERENDE CAVA BRUT Nanci Carol Penedès Lys gylden farve. Duften er meget ren med masser af frisk frugt. Smagen er velafbalanceret med en tør eftersmag. CRÉMANT DE BOURGOGNE
Læs mereVORES VINE: OUR WINES:
NV Deutz, Brut Classic 135,- / 750,- NV Deutz, Brut Rosé 165,- / 895,- 2002 Deutz, Cuvée William, Vintage, Brut 1.995,- 1999 Pol Roger, Sir Winston Churchill, DBMG 19.500,- 2009 Dom Perignon 1.995,- NV
Læs mereVINKORT. www.hjhansen-vin.dk. Skovsvinget 25 5500 Middelfart severin@severinkursuscenter.dk
VINKORT www.hjhansen-vin.dk Skovsvinget 25 5500 Middelfart severin@severinkursuscenter.dk MOUSSERENDE SPANIEN NANCI CAROL CAVA BRUT Område: Penedès Lys gylden farve. Duften er meget ren med masser af frisk
Læs mereDessertvine. Glas 1/2 1/1 fl. Italien Moscato d Asti, Bersano En let perlende vin med duft af fersken. Smagen er sød med flot koncentration 46,- 229,-
Dessertvine Italien Moscato d Asti, Bersano En let perlende vin med duft af fersken. Smagen er sød med flot koncentration 46,- 229,- Portugal Warres Finest Tawny el. White Warres Den Kongelige Livgardes
Læs mereMenu- & Vinkort. Rindbæklund. Kaffe & The. Spiritus
Kaffe & The 1 kop kaffe / the...15,- 1 kande kaffe / the...45,- 1 kop special kaffe Latte, Cappucciono, varm chokolade med flødeskum...28,- Menu- & Vinkort Spiritus Spiritus... 2 cl. fra kr. 25,- Irish
Læs mereSlotskroen franske anbefaling Hvidvin. Rødvin. Dessertvin
Slotskroen franske anbefaling Granfort, Colombard, Gascogne 2015, Blød, indbydende og ganske behagelig hvidvin med et meget fransk udtryk hvidvin fra foie gras hjemstavn. 59 199 Sensas, Chardonnay, Pays
Læs mereVinkort. VILHELMSBORG KRO Ringkøbingvej 139 7620 Lemvig Tlf. 9788 9970
Vinkort VILHELMSBORG KRO Ringkøbingvej 139 7620 Lemvig Tlf. 9788 9970 Hvidvine Glas 1/2 flaske Pearl Valley White, Sydafrika 32,- 128,- I smagen går mange af noterne fra duften igen, og vinen opleves frisk
Læs mereMenukort. Aftenåbent første lørdag i hver måned.. KONG VOLMER. Brandts Passage 13 5000 Odense C www.kongvolmer.com. www.hjhansen-vin.
Menukort Aftenåbent første lørdag i hver måned.. KONG VOLMER Brandts Passage 13 5000 Odense C www.kongvolmer.com www.hjhansen-vin.dk menu aften Aftensmenuer 2 retter 245,- Hovedret skal være dagens klassiker,
Læs mereCAFÉ CHINO RESTAURANT & BAR VIN & SPIRITUSKORT
CAFÉ CHINO RESTAURANT & BAR VIN & SPIRITUSKORT 1 HVIDVIN Californien STONE BARN, CHARDONNAY Charmerende og sprød Chardonnay med frisk bouquet og smag af ananas, rønnebær og citrus. Pr. flaske 239,- CHARDONNAY
Læs mereTORSDAG D.28 NOVEMBER 2013 KL. 18.00-21.00 H.J.HANSEN VIN A/S ØSTBANEGADE 3 KØBENHAVN Ø. www.hjhansen-vin.dk
Julemesse 2013 Program 15% rabat på dagen TORSDAG D.28 NOVEMBER 2013 KL. 18.00-21.00 H.J.HANSEN VIN A/S ØSTBANEGADE 3 KØBENHAVN Ø www.hjhansen-vin.dk H.J. HANSEN VIN A/S Østbanegade 3 2100 København Ø
Læs mereDeutz Brut Classic, Champagne, Frankrig. frisk blomsteragtig duft - ren og rig smag - smuk fylde elegant finish - let perlen.
BOBLEr Deutz Brut Classic, Champagne, Frankrig frisk blomsteragtig duft - ren og rig smag - smuk fylde elegant finish - let perlen Dkk 598,- Deutz Rose Non vintage, Champagne, frankrig frisk bæragtig duft
Læs mereHVIDVINE 1/2 fl. 1/1 fl.
HVIDVINE 1/2 fl. 1/1 fl. Husets anbefaler: Bergfeld Winery 285,00 Balanceret frisk hvidvin fra det solfyldte Californien. Klar og gylden i glasset med en frugtfyldt bouquet med tropiske gule frugter. Smagen
Læs mereMousserende & Champagne
VINKORT Mousserende & Champagne Prosecco Brut Casa Bianca, DOC, Venegazzu Spa, Italien Nuancer af akacieblomst, lindeblomst og lidt grape. I smagen er den liflig, sprød og frugtrig med spændende tutti-frutti-toner.
Læs mereChampagne. Andre mousserende. Brut Premier, Champagne Louis Roederer 698,- Carte Blanche Champagne Louis Roederer 698,-
Champagne 1/1 fl. Brut Premier, Champagne Louis Roederer 698,- Her finder man eksotiske karakterer af honning, vanille, mandler og ristet brød og samtidig en delikat og kompleks finish. En meget spændende
Læs mereVINE. Spanien Anna de Codorniu Brut... 380,- Codorniu 1551 Rosé... 254,-
VINE CHAMPAGNE & MOUSSERENDE Spanien Anna de Codorniu Brut... 380,- Codorniu 1551 Rosé... 254,- Nicolas Feuillatte Réserve Brut... 500,- Flot champagne med duft af blomster og frugt. Smagen er meget frisk
Læs mereCamping &Feriecenter Samsø Vinkort
Camping &Feriecenter Samsø Vinkort HVIDVINE 1/1 fl. Glas HUSETS HVIDVIN 2016 ERRAZURIZ SAUVIGNON BLANC Casablanca Valley, Viña Errazuriz S.A. 229,- 59,- Frisk indbydende duft af citronskal og rød peber.
Læs mereSpanien Amatista Moscato Rosado, Valencia...48,- Aromatisk, sødlig og let perlende rosévin.
Vinkort Champagne & Bobler Nicolas Feuillatte Brut, Réserve... 695,- Elegant og lækker Champagne med klassiske Champagne-noter af toast, sprøde, grønne æbler og citrus. Albert Sounit Crémant de Bourgogne
Læs mereNicolas Feuillatte Brut, Réserve Elegant og lækker Champagne med klassiske Champagne- noter af toast, sprøde, grønne æbler og citrus.
Champagne Nicolas Feuillatte Brut, Réserve Elegant og lækker Champagne med klassiske Champagne- noter af toast, sprøde, grønne æbler og citrus. 898 Mousserende vin Marquis de la Tour Rosé Mousserende halvsød
Læs mereBIELERS VINKÆLDER. Mousserende Gl. Husets Vine fra Chile. Hvidvin. Rosévin. Rødvin
Mousserende Gl. 1/1 fl. DOMAINE CHATEAU ST. MICHELLE. CHARDONNAY. PINOT NOIR, WASHINGTON 55,- 250,- Liftlige blide bobler med en udsøgt balance mellem fedme og syre. PROSECCO DI VALDOBBIADENE BRUT, SORELLE
Læs mereVINKORT. CHAMPAGNE Moët & Chandon, Brut Imperial. Frankrig 698,-
CHAMPAGNE Moët & Chandon, Brut Imperial. Frankrig 698,- Champagnen er lavet på tre eksklusive druetyper, Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay. Blød, smagfuld og velbalancerede stil der kendetegner Moet
Læs mereGrundtanken. Vi har valgt at markere de økologiske og biodynamiske vine med et logo, Økologisk og Biodynamisk da det er vine lavet med omtanke.
Vinkort Grundtanken Med vores vinkort stræber vi efter at præsentere fremragende muligheder for alles smag og budget. Målet er at tilbyde det bedste udvalg af vine fra de klassiske områder, moderne producenter,
Læs mereSANCERRE, LA MERISIERE, JEAN PABIOT, FRANKRIG 150,- Tør, frisk vin med smagsnuancer af pærer og grønne æbler.
Halve flaske Vin 1/2 fl. HVIDVINE SANCERRE, LA MERISIERE, JEAN PABIOT, FRANKRIG 150,- Tør, frisk vin med smagsnuancer af pærer og grønne æbler. DE CHANSAC, SAUVIGNON BLANC CÔTES DE GASCOGNE, FRANKRIG 130,-
Læs mereMARIAGERFJORD GOLFRESTAURANT - stedet hvor man hygger sig før og efter golfrunden
MARIAGERFJORD GOLFRESTAURANT - stedet hvor man hygger sig før og efter golfrunden Mariagervej 101, 9560 Hadsund Vært Jan Thomassen Direkte telefonnummer 41212723 Velkomst: Rieflé Crémant d Alsace Brut
Læs mereHVIDVIN Glas ½ fl. 1/1 fl
Vinkort HUSET ANBEFALER HVIDVIN Glas ½ fl. 1/1 fl Rosario Estate, Sauvignon-Blanc, Chile 45,- 99,- 179,- Vinen fremstår med et lyst klart skær, smagen er tør og meget forfriskende, afsluttet af den liflige
Læs mereVINKORT. CHAMPAGNE Moët & Chandon, Brut Imperial. Frankrig 698,-
CHAMPAGNE Moët & Chandon, Brut Imperial. Frankrig 698,- Champagnen er lavet på tre eksklusive druetyper, Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay. Blød, smagfuld og velbalancerede stil der kendetegner Moet
Læs mereHusets egne vine Italien
Husets egne vine Italien MOUSSERENDE Prosecco di Conegliano, Valdobbiadene Ca Ongaresca kr. 265,- På druesorten prosecco. Flot perlende vin med et strejf af blomster og friske bær. HVIDVINE 1/1 fl. Langhe
Læs mere5 DAGE I RABATTENS TEGN MASSER AF PROCENTER I RABAT SOM TAK FOR 2014
VI SLUTTER ÅRET AF MED En håndfuld gode tilbud En rigtig god gammeldags lager regulerende UDSALG 5 DAGE I RABATTENS TEGN MASSER AF PROCENTER I RABAT SOM TAK FOR 2014 KOM OG SMAG PÅ DRÅBERNE OG GØR EN GOD
Læs mereHermed forslag til julegaveidéer. Har du specielle ønsker til gaverne, er vi gerne behjælpelige med at finde det rigtige indhold.
Julegaveidéer HUSK! Det er os der forhandler ESE-BRYG Hermed forslag til julegaveidéer. Har du specielle ønsker til gaverne, er vi gerne behjælpelige med at finde det rigtige indhold. Helgolandsgade 26
Læs mereVINKORT. Kroens mousserende vin
VINKORT Kroens mousserende vin Caprice Rosé, Albert Sounit, Vin Mousseux Caprice Rosé er en meget frugtrig og delikat mousserende rosé. De mange fine bobler gør vinen frisk, og Pinot Noir og Gamay druer
Læs mereBobler Gl. 1/1Fl. Frankrig CAPRICE DE LUNE, ROSÉ 248,- Frisk, frugtagtig og mousserende rosévin med en let behagelig sødme.
Vinkort Bobler CAPRICE DE LUNE, ROSÉ 248,- Frisk, frugtagtig og mousserende rosévin med en let behagelig sødme. ANNA DE CODORNIU BLANC DE BLANCS, BRUT RESERVA 298,- Strågul farve med dejlige bobler. Tydelig
Læs mereNimb og H.J. Hansen har i samarbejde produceret to nye vine særligt til huset Nimb
VORES VINE Vores hus vin Nimb og H.J. Hansen har i samarbejde produceret to nye vine særligt til huset Nimb Vores hus sommelierer har været en tur i Sydafrika for at fremstille en hvidvin og en rødvin
Læs mereNYT SPÆNDENDE VINPROJEKT FRA SYDAFRIKA. Det er med største fornøjelse at præsentere og lade jer smage
NYT SPÆNDENDE VINPROJEKT FRA SYDAFRIKA Det er med største fornøjelse at præsentere og lade jer smage Nimb og H.J. Hansen har i samarbejde produceret to nye vine særligt til huset Nimb Vores hus sommelier
Læs mereVelkomstdrinks Glas 1/1
Velkomstdrinks Glas 1/1 PATIO PEACH Italiensk mousserende med fersken smag 48,- KIRR Tør hvidvin med Crème de Cassis 48,- NEW AGE VINO FINO BLANCO Valentin Bianchi Sacif 48,- Frisk, lys gulgrøn farve.
Læs mereVores ønske er, at besøget i Restauranten vil skabe en hyggelig og afslappet indgang til jeres koncertoplevelse i DR Koncerthuset.
Vores ønske er, at besøget i Restauranten vil skabe en hyggelig og afslappet indgang til jeres koncertoplevelse i DR Koncerthuset. Mad og bagværk er lavet fra bunden af vores dygtige kokke som bestræber
Læs mereItalien BERSANO, ROSSO SPUMANTE, PIEMONTE... Sødmefuld rød Spumante med toner af jordbær og hindbær.
... GL. MOUSSERENDE VIN Italien BERSANO, ROSSO SPUMANTE, PIEMONTE... Sødmefuld rød Spumante med toner af jordbær og hindbær. CRÉMANT D ALSACE BRUT, BESTHEIM... Fin pikant Crémant D Alsace med cremet, behagelig
Læs mereVINkort. (Til velkomst og dessert)
Champagne og Mousserende vine (Til velkomst og dessert) Crémant d Alsace Brut Cave Vinicole de Hunawihrs Cremant er ren, frisk og elegant. Bouquet en er fint duftende og blomsteragtig, og smagen er tør,
Læs mereVinkort. Sæt prikken over i et. HOTEL FUGLSANGCENTRET Hotel, Kursus- & Konferencecenter
Vinkort Sæt prikken over i et HOTEL FUGLSANGCENTRET Hotel, Kursus- & Konferencecenter Vinen er prikken over i et Det gode selskab, den lækre mad, det smukke bord og de dygtige tjenere - sammen er det alt
Læs mereFRANKRIG PHILIPPE PRIE BRUT 488,- En frisk perlende champagne af Chardonnay og Pinot Noir druerne.
BOBLER/ VELKOMST PHILIPPE PRIE BRUT 488,- En frisk perlende champagne af Chardonnay og Pinot Noir druerne. BERSANO ROSSO, SPUMANTE, PIEMONTE, 288,- Sødlig rød spumante med toner af jordbær og hindbær.
Læs mereBobler. Caprice Rosé Demi-Sec Albert Sounit 299,- Gamay, Grenache, Merlot Frisk, fyldig, røde bær.
Vinkort I Vores vinkort kan findes et bredt udvalg af vine. Mousserende, rød-, hvid-, rosé-, dessert- og portvine. Vi bestræber os på at præsentere så mange lande, druer og stilarter som muligt, samtidig
Læs mereHos Søborg har vi ligesom på det madmæssige ladet os inspirere, der hvor smagsoplevelserne er størst.
Kære Vinkunde Hos Søborg har vi ligesom på det madmæssige ladet os inspirere, der hvor smagsoplevelserne er størst. Vi har nøje udvalgt nogle af de bedste vine. Klassiske franske, italienske og portugisiske
Læs mereVinkort. Pol Roger, Reservé Brut, Champagne 798,- Friskhed og frugtig med god dybde og karakter. Elegante bobler
Bobler Vinkort Champagne Pol Roger, Reservé Brut, Champagne 798,- Friskhed og frugtig med god dybde og karakter. Elegante bobler André Clouet, Grande Réserve Brut, Champagne 398,- 598,- Fyldig med god
Læs mereM E N U & V I N KORT. Restaura nt L a keside
M E N U & V I N KORT Restaura nt L a keside V INKORT Mousserende Vin NITUS CAVA BRUT RESERVE, PENEDÈS, SPANIEN Lys gylden farve. Duften er meget ren med masser af frisk frugt. Smagen er velafbalanceret
Læs mereAften. Forretter... 5. Hovedretter... 6. Saucer... 6. Børneretter... 8. Dessert... 9. Drikkevarer... 12. Kaffe... 13. Spiritus... 14. Vine...
Menu Forretter... 5 Hovedretter... 6 Saucer... 6 Børneretter... 8 Dessert... 9 Drikkevarer... 12 Kaffe... 13 Spiritus... 14 Vine... 16 Forretter Tunmousse Hjemmelavet tunmousse serveres med røget laks
Læs mereUDVALGTE VINE FRA HØRKRAM
UDVALGTE VINE FRA HØRKRAM UDVALGTE VINE I dette katalog vil vi præsentere dig for en række nye vine i vores sortiment. Vinene er særligt udvalgt af vores egen sommelier eksklusivt for Hørkram i Danmark.
Læs mereMØD OS PÅ FACEBOOK: www.facebook.com/styggekrumpenaalborg
Vin & champagne MØD OS PÅ FACEBOOK: www.facebook.com/styggekrumpenaalborg Mousserende & Champagne Producent Område Pr. glas Pr. flaske VINO SPUMANTE BRUT Poderi del Roccolo Italien 55 288 Frisk og let
Læs mereHINDSGAVL SLOT AMBASSADØR FOR PENFOLDS GLASS LIST
HINDSGAVL SLOT HINDSGAVL SLOT AMBASSADØR FOR PENFOLDS GLASS LIST TOPPEN AF DOWN UNDER Der er ikke nogen sandsynlighed for, at Penfolds overlegenhed nogensinde vil blive udfordret af andre australske vinerier.
Læs mereVINSMAGNING. Onsdag den 4. september 2013 Kl. 18.00
VINSMAGNING Onsdag den 4. september 2013 Kl. 18.00 Vintner s Reserve Riesling Kendall-Jackson Vintner s Reserve serien repræsenterer Kendall- Jacksons engagement og dedikation til Jackson Estate vinene.
Læs mereDeutz Brut Classic, Frankrig, Champagne. Frisk blomsteragtig duft - ren og rig smag - smuk fylde elegant finish let perlen. Dkk.
BOBLER Deutz Brut Classic, Frankrig, Champagne Frisk blomsteragtig duft - ren og rig smag - smuk fylde elegant finish let perlen Dkk.598,- Nanci Carol Cava Brut, Spanien, Penedès Lys gylden farve - ren
Læs mereVINKORT. CHAMPAGNE OG MOUSSERENDE VINE (Til velkomst og dessert)
CHAMPAGNE OG MOUSSERENDE VINE (Til velkomst og dessert) CREMANTS D ALSACE CUVÉE GUILLAUME DANIEL RUFF ALSACE (FRANKRIG) Har fået guldmedalje i Frankrig. I Danmark gav Vinmagasinet den topkarakter, 5 stjerner
Læs mere70- Hacienda Araucano 95- 150 KR. 2008 cabernet sauvignon, Chile. pr. FL. v/6 FL. www.holtevinlager.dk SPAR
T0531453 Hacienda Araucano 2008 cabernet sauvignon, Chile Den berømte Lurton-familie fra Bordeaux, som ejer flere Grand Cru Classé slotte, er for nogle år siden begyndt at dyrke vin rundt om i verden.
Læs mereVinsmagning på Børsen tirsdag den 6. oktober 2009 kl. 17.00 20.00
Der trækkes lod om vin præmier ca. kl. flotte 18,30 Vinsmagning på Børsen tirsdag den 6. oktober 2009 kl. 17.00 20.00 Tilmeldingskupon vedlagt September 2009 Program for vinsmagningen på Børsen Tirsdag
Læs mereHos Søborg har vi ligesom på det madmæssige ladet os inspirere, der hvor smagsoplevelserne er størst.
Kære Vinkunde Hos Søborg har vi ligesom på det madmæssige ladet os inspirere, der hvor smagsoplevelserne er størst. Vi har nøje udvalgt nogle af de bedste vine. Klassiske franske og italienske vine men
Læs mereKRAGERUP GODS VINKORT
VELKOMSTDRINK Glas Kragerup Special 75,- Caprice de Lune 60,- Kir 55,- Kir Royale 65,- Garage 45,- Somersby 45,- Øl 35,- Special øl 45,- Sodavand 30,- Hildonvand på flaske 55,- CHAMPAGNE OG MOUSSERENDE
Læs mereBestillingsliste. på Sæbygård Slot. www.saeby-vinfestival.dk. Lørdag den 5. september 2015 kl. 14.00 17.00
på Sæbygård Slot Lørdag den 5. september 2015 kl. 14.00 17.00 Bestillingsliste Stærke tilbud på alle vinene. Se de gode tilbud inde i bestillingslisten. Bestillingslisten afleveres i en af vinstandene.
Læs mereVINSLOTTET OPLEVELSER PÅ FLASKE VINKORT
VINKORT MOUSSERENDE VINE Cava Dibon, Demi-Sec, Bodegas Pinord, Penedés, Spanien En charmende og indtagende Cava, med en flot mousse. Halvtør og frugtig med en blød cremet fylde. Perfekt som aperitif. Pr.
Læs mereDagens ret. Mandag Hakkebøf m/bløde løg. Tirsdag Gule ærter m/flæsk. Onsdag Millionbøf m/kartoffelmos. Torsdag Fiskefrikadeller
Dagens ret Mandag Hakkebøf m/bløde løg Tirsdag Gule ærter m/flæsk Onsdag Millionbøf m/kartoffelmos Torsdag Fiskefrikadeller Fredag Hjerter i flødesauce m/kartoffelmos Lørdag Lammekølle m/flødekartofler
Læs mereMousserende & Champagne
VINKORT Mousserende & Champagne 1/2 fl. Rosévin Brut Reserve, Champagne Jean Vesselle, Bouzy kr. 450,- I smagen fornemmer man Vesselles klassiske, delikate og subtile karakter, som på trods af vinens styrke
Læs mereVINSLOTTET OPLEVELSER PÅ FLASKE VI N KORT
VI N KORT MOUSSERENDE VINE Cava Dibon, Demi-Sec, Bodegas Pinord, Penedés, Spanien En charmende og indtagende Cava, med en flot mousse. Halvtør og frugtig med en blød cremet fylde. Perfekt som aperitif.
Læs merePASSION FOR VIN SIDEN 1875
PASSION FOR VIN SIDEN 1875 Hos Kjær Sommerfeldt er vi stolte af at være en virksomhed, hvor sjæl og nærvær går hånd i hånd med tidssvarende virksomhedsledelse. Netop dét har været visionen, siden Kjær
Læs mereChampagne & mousserende
Champagne & mousserende 1/1 fl. Extremarium Cava Brut, Mont-Marcal, Spanien 249,- Blød frugt og friske bobler i elegant forening. Flot klar i glasset med en grøn tone. En herlig duft med strejf af friske
Læs mereTorsdag d. 13. november 2014. Velkommen til Julemesse! www.hjhansen-vin.dk
Smageprogram Torsdag d. 13. november 2014 Velkommen til Julemesse! 15% rabat på dagen Gælder ikke tilbudsvarer. www.hjhansen-vin.dk H.J. HANSEN VIN A/S Østbanegade 3 2100 København Ø Tlf.: 35 42 43 11
Læs mereKøkkenchef Nicklas Nielsen
Brasseriet Med dette menukort, ønsker jeg, at skabe refleksion, samt at rykke på dine grænser for, hvad mad kan være. Jeg håber, at du får en oplevelse - udover det sædvanlige. Køkkenchef Nicklas Nielsen
Læs mereVerden Rundt med Riesling
Drue Smagning Verden Rundt med Riesling Riesling Prince Abbés, Domaine Schlumberger, Alsace, Frankrig Riesling Feinherb, Kabinett, Josephshöfer, Reichgraff von Kesselstatt, Mosel, Tyskland Riesling St.
Læs mereHVIDVINE 1/2 fl. 1/1 fl.
HVIDVINE 1/2 fl. 1/1 fl. Husets anbefaler: Bergfeld Winery 275,00 Balanceret frisk hvidvin fra det solfyldte Californien. Klar og gylden i glasset med en frugtfyldt bouquet med tropiske gule frugter. Smagen
Læs mereBestillingsliste. på Sæbygård Slot. www.saeby-vinfestival.dk. Lørdag den 6. september 2014 kl. 14.00 17.00
på Sæbygård Slot Lørdag den 6. september 2014 kl. 14.00 17.00 Bestillingsliste Stærke tilbud på alle vinene. Se de gode tilbud inde i bestillingslisten. Bestillingslisten afleveres i en af vinstandene.
Læs mereItalien BERSANO, ROSSO SPUMANTE, PIEMONTE... 275, Sødmefuld rød Spumante med toner af jordbær og hindbær.
... GL. 1/2 1/1 MOUSSERENDE VIN Italien BERSANO, ROSSO SPUMANTE, PIEMONTE... 275, Sødmefuld rød Spumante med toner af jordbær og hindbær. Spanien ANNA DE CODORNIU, CAVA BRUT... 299, Strågul farve med dejlige
Læs mere