Attention Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD) Udarbejdet af: Poula, Isabella og Cecilie Praktik Metropol Foråret 2014 Center for Ernæring og Terapi

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Attention Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD) Udarbejdet af: Poula, Isabella og Cecilie Praktik Metropol Foråret 2014 Center for Ernæring og Terapi"

Transkript

1 Attention Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD) Udarbejdet af: Poula, Isabella og Cecilie Praktik Metropol Foråret 2014 Center for Ernæring og Terapi

2 Indholdsfortegnelse INDHOLDSFORTEGNELSE OFFICIELLE ANBEFALINGER ANBEFALINGER TIL UNGE MED ADHD STABILT BLODSUKKER, HVAD ER DET? NEMT AT KØBE OG SPISE NU OG HER HELDAGSPLAN HVORNÅR SKAL MAN SPISE? TALLERKENMODELLEN v OPSKRIFTER DER IKKE KRÆVER BLENDER: 11 MORGENMAD: SCRAMBLED ÆG MED KALKUNBACON OG PURLØG GRØD MED NØDDER POWERPANDEKAGER OMELET MED GRØNTSAGER FROKOST: FISKEFRIKADELLER SALAT MED ÆG OG TUN ÆGGEWRAP M. SKINKE OG GRØNTSAGER SALAT MED KALKUNBACON OG KYLLING KYLLING PÅ SPYD MED PESTO AFTENSMAD: KYLLINGEFRIKADELLER KYLLING I FAD SQUASH- SPAGHETTI MED KØDSOVS OG GRØNTSAGER TUNFRIKADELLER WOK MED KYLLING TILBEHØR TIL AFTENSMAD: BØNNEFRITTER GLUTENFRIE KNÆKBRØD GRØNNE MUFFINS MANDLER MED KANEL OG LAKRIDS SNACKBLANDING

3 DESSERTER 30 KNASENDE KAKAOMOUSSE 30 v OPSKRIFTER DER KRÆVER BLENDER: 31 MELLEMMÅLTIDER: ÆRTEPURÉ KIDNEYBØNNE PURÉ AVOCADODIP HUMUS MED GRØNTSAGS- STICKS CAROLINA S SMOOTHIE MED HINDBÆR OG AVOCADO AFTENSMAD: GRØNTSAGSSUPPE DESSERTER: MANDELKUGLER SUNDE KUGLER JORDBÆRIS GODE MÅDER AT SØDE DIN MAD PÅ LAV DIN EGEN MANDELMÆLK KOSTTILSKUD

4 Officielle anbefalinger De 10 kostråd er anbefalingerne til hvordan vi får alle de vitaminer og mineraler kroppen har brug for i en passende mængde. På denne måde kan man holde sig rask og have en sund livsstil. Mennesker med ADHD, kan dog have en særlig god effekt af, at have en lidt anderledes livsstil og foretage nogle simple kostændringer, som vil gøre hverdagen nemmere.

5 Anbefalinger til unge med ADHD Spar på mælkeprodukter såsom mælk, yoghurt og ost spis så mælkefrit som muligt Spis så glutenfrie måltider som muligt - Spar på hvidt brød, ris og pasta. Spis sunde fedtstoffer til hvert måltid såsom planteolie, avocado, nødder og fede fisk. Undgå sukker, tilsat sukker og kunstige sødestoffer. Drik rigeligt med vand minimum 2 liter om dagen. 5

6 Få en god nats søvn sov 7-8 timer hver nat. Undgå fastfood såsom pizza, grillmad, burgers og spar på salt i din mad. Vær aktiv i din dagligdag Bevæg dig minimum 30 minutter dagligt gerne udenfor så du får frisk luft og sollys. Spis farverigt og varieret i løbet af din dag. Grøntsager er en god måde, at få mange farver og smagsnuancer i dine måltider. Farverig mad gør dig glad! 6

7 Stabilt blodsukker, hvad er det? Når blodsukkeret er stabilt, så stiger det lidt mens du fordøjer maden, og daler derefter lidt, når du nærmer dig sult. Se billederne under. Er det for lavt, så er du ofte træt og uoplagt, har svært ved at koncentrere dig og dit humør kan svinge. Er det for højt, så stresser du kroppen unødvendigt og du kan blive hyperaktiv. Ustabilt blodsukker: Stabilt blodsukker: Det sundeste og bedste du derfor kan gøre for dig selv er at holde dit blodsukker stabilt hele dagen og livet igennem. Hvordan holder man et stabilt blodsukker? Fjern sukker, sodavand og slik fra hverdagen. Tilføj mere af det sunde fedt som nødder, mandler, avokado, oliven og fed fisk. 7

8 Nemt at købe og spise nu og her For at holde dit boldsukker stabilt er det vigtigt at dine mellemmåltider på farten er sundere alternativer til det man køber hos bageren eller i kiosken. Hvis du kommer forbi en 7- eleven butik kan du eksempelvis købe følgende: Kyllingespyd Vasket frugt både æbler, bananer, blommer og andre frugter Nøddeblandinger Raw- bite (energibar med nødder og tørret frugt) Grød- to- go her påfyldes grøden kogende vand i butikken og så kan den spises på farten. Hvis du kommer forbi et supermarked kan du købe: Nødde- og frugt blandinger Frugt Snackgulerødder Færdiglavet salater såsom cæsar salat som indeholder kylling, eller en salat med tigerrejer. Hvis du er i et storcenter kommer du formentlig forbi en fiskehandler eller en slagter her kan du købe følgende: Fiskefrikadelle Almindelig frikadelle En fiskefrikadelle eller frikadelle er ikke et måltid, men kan hjælpe dig med at stille din akutte sult og så kan du nå hjem og lave et mere grønt måltid. 8

9 Heldagsplan Her ses et eksempel på hvordan en dag kunne se ud, samt hvad den vil koste. Morgenmad: Grød med nødder 9,- Mellemmåltid: Smoothie 13,- Frokost: Salat med æg og tun 23,- Mellemmåltid: Glutenfrie knækbrød med en halv avokado 9,- Aftensmad: Kylling på spyd med pesto m. salat 25,- Dessert: Snackblanding 6,- I alt: 83 kr. Prisen er med råvarer fra Rema1000 9

10 Hvornår skal man spise? Det er en god idé at få 3 hovedmåltider og to mellemmåltider om dagen, så blodsukkeret er stabilt igennem hele dagen. Billedet ovenover er et eksempel på hvordan du kan fordele dine måltider, så du hele tiden er mæt og tilfredsstillet. Tallerkenmodellen 10

11 v Opskrifter der ikke kræver blender: Morgenmad: Scrambled æg med kalkunbacon og purløg Til 1 person 3 æg Et drys salt og peber 1 tsk. olivenolie 2 stykker kalkun bacon 2 tomater 1 peberfrugt ½ avocado Pisk æggene og smag til med salt og peber. Smelt kokosolie i en tykbundet gryde, og hæld æggemassen over. Brug en dejskraber til hele tiden at røre i æggemassen, til den bliver til røræg. Varm en tør pande op ved høj varme og steg baconskiverne i deres eget fedt. Skiverne skal ikke dække hinanden. Vend baconen efter ca. 5 minutter og steg videre til baconen begynder at blive mørk. Læg baconen på et stykke køkkenrulle så det overskydende fedt suges væk. Anret dine æg og bacon, snit tomater, peberfrugt og avocado i mundrette stykker. Til slut kan der drysses med finthakket purløg. 11

12 Grød med nødder Til en person 1,5 dl glutenfri havregryn 1 dl vand 1 knivspids ren vaniljepulver ½ tsk. kanel 1 spsk. hørfrøolie 1 banan 1 dl mandelmælk, soyamælk eller rismælk Mandler (eller andre nødder såsom hasselnødder) Kog grynene op med vand og mandelmælk tilføj dernæst kanel og vanilje. Når grøden er blevet lind og sammenhængende tages den af varmen og røres op med hørfrøolien. Anret grøden i en skål og drys skiveskåret bananer på toppen samt mandler. Du kan også tilføje mere kanel på toppen, hvis du kan lide det. 12

13 PowerPandekager Til en person 1 banan 1 stor gulerod 3 æg 1 spsk. kokosmel ½ tsk. vaniljepulver 1 tsk. kanel 1 spsk. kokosolie Mos bananen med en gaffel til konsistensen er helt cremet. Skræl guleroden og riv den ned i skålen sammen med bananen. Tilsæt de øvrige ingredienser og bland det hele sammen til massen er ensartet. Dejen skal være rimelig tyk og ikke så vandet som almindelig pandekagedej. Steg pandekagerne i kokosolie i 2-3 min på hver side. 13

14 Omelet med grøntsager Til en person 50 frossen spinat (optøet i en si) 50 g. små tomater 100 g. champignoner 2 skiver parmaskinke eller andet kød 2 æg 0,25 dl vand 1/2 lille rødløg 2 fed hvidløg et drys salt et drys peber basilikum 1 spsk. olivenolie Hak alle grøntsagerne i små tern og steg dem på panden i olivenolien til det er gyldent, tag dernæst grøntsagerne af panden. Samtidig piskes æggene med mælk/vand i en skål og der tilsættes salt og peber, herefter hældes æggemassen på panden i resten af olien fra grøntsagerne, når massen er stivnet fordeles grøntsagerne på halvdelen af æggepandekagen sammen med skinken og fold nu forsigtig siden uden fyld over siden med fyld. Drys med basilikum. 14

15 Frokost: Fiskefrikadeller Til to personer 300 g. fiskefars Finthakket løg Salt og peber 1 æg 4 spsk. olivenolie Bland alle ingredienserne (undtagen olie) i en skål. Form derefter dejen til frikadeller. Varm panden op og tilsæt olie. Sæt derefter varmen en smule ned og læg frikadellerne på panden. Skal have 2-4 minutter på hver side. Tilbehør: En frisk salat eller grøntsager. Godt råd: Du kan bruge mange forskellige fisk til fiskefrikadeller blandt andet torsk eller en mere fed fisk såsom laks. 15

16 Salat med æg og tun Til en person 2 æg ½ dåse tun 1 håndfuld rucolasalat ½ rødløg ⅓ agurk 1 peberfrugt Kog æggene i 9 minutter. Snit grøntsagerne i en passende form. Bland alle ingredienserne sammen så det ser lækkert og indbydende ud. Skær æggene ud i både og anret på salaten. Godt råd: Olie/eddike dressing eller pesto vil være et godt supplement. Du kan også riste nogle kerner eller nødder som kan drysses oven på salaten såsom græskarkerner eller mandler. 16

17 Æggewrap m. skinke og grøntsager Til en person 3 æg Salt og peber 50 gram skinkepålæg 30 g. spinat ⅓ revet squash (kan skiftes ud med andre grøntsager) 1 spsk. pesto 1 spsk. olivenolie Pisk æggene og smag til med salt og peber. Varm en tør pande op og tilsæt olien. Hæld derefter æggemassen på panden og giv den ca. 2-3 minutter på hver side, så massen er sammenhængende. Omeletten tages af pladen og smøres med lidt pesto. Tilføj derefter skinke, revet squash og spinat. Omeletten rulles til en wrap. 17

18 Salat med kalkunbacon og kylling Til en person 2 skiver kalkunbacon 1 kyllingebryst 1 hjertesalat ½ agurk ½ rødløg ½ peberfrugt 2 spsk. pinjekerner Salt og peber 1 spsk. olivenolie Skyl salatbladene og grøntsagerne og hak dem i mindre stykker. Pinjekernerne bliver ristet på tør pande. Ryst rundt i panden, da de ikke skal have alt for meget. Skær kyllingen i strimler, og steg den gylden og gennemstegt i lidt olivenolie på en varm pande. Kalkunbacon steges på panden i sit eget fedt og skæres derefter i mindre stykker. Vend det hele forsigtigt sammen i en skål. Godt råd: Olie/eddike dressing eller pesto vil være et godt supplement. 18

19 Kylling på spyd med pesto Til en person 1 kyllingebryst Pesto (se s. 34) 1 fed hakket hvidløg 2 spsk. Citronsaft 2 spsk. olivenolie salt og peber ½ squash ½ peberfrugt 1 rødløg 5 cherrytomater Skær grøntsagerne i mindre stykker, så de kan være på et spyd. Kom alt - med undtagelse af kyllingebryst - i en skål og rør det hele sammen. Stil marinaden på køl i 15 min. Skær kyllingebrystet i ca. 8 små firkanter og sæt dem sammen med grøntsagerne på spyd. Steg dem på en varm pande eller grill. 19

20 Kyllingefrikadeller Til 4 personer Aftensmad: 2 peberfrugter 1 løg 500 gram hakket kylling 2 æg Krydderier (Efter eget valg) 2 dl rismælk 2 dl havregryn 2-3 gulerødder Tænd ovnen på 200 grader. Hak peberfrugt og løg fint. Riv gulerødderne på den grove side af rivejernet. Det hele kommes i en skål og blandes sammen. Hvis konsistensen er for tør tilføjes mere mælk, og hvis den er for våd tilføjes flere havregryn. Frikadellerne formes til ca stk. og lægges på en bradepande beklædt med bagepapir. Frikadellerne skal have 35 min i ovnen. Tilbehør: Alle former for grøntsager. Evt. tag 300 gram haricot verts på en bageplade og i ovnen på samme tid som kyllingefrikadellerne. Tilsæt en smule olie og krydderier på bønnerne, og resultatet bliver bønnefritter. Rod gerne rundt i dem med jævne mellemrum. 20

21 Kylling i fad Til 2-3 personer 1 hel kylling olivenolie Krydderier efter eget ønske f.eks. rosmarin Salt og peber 1 kg. rodfrugter kan også godt være rodfrugtblanding fra frost. Tænd ovnen på 200 grader. Kyllingen smøres med olivenolie og krydres med krydderurter, slat og peber. Læg kyllingen i et ovnfast fad og steg den i 1½ time ved 180 grader. Vask og skræl rodfrugterne. Skær dem dernæst i stave, så de ligner pomfritter og vend dem i olivenolie samt salt og peber. Bag rodfrugterne i 40 minutter ved 180 grader de kan puttes ind når kyllingen har 40 minutter tilbage af sin stegetid. Godt råd: Du kan bruge alle slags rodfrugter såsom rødbeder, gulerødder, kartofler, løg eller persillerod. 21

22 Squash- spaghetti med kødsovs og grøntsager Til 2 personer 1 hel squash 500 gram hakket oksekød (3-7%) 1 løg 1 lille dåse tomatpuré 1 dåser hakket tomater Krydderier Evt. parmesan ost Snit squashen til spaghetti strimler med en kartoffelskræller. Brun kødet i en gryde, og tilsæt derefter løg, tomatpuré og hakket tomater samt krydderier. Rør det hele sammen og få det op under kog. Smag til om der skal flere krydderier i. Anret pasta på en tallerken og hæld derefter sovsen over. Evt. tilsæt lidt parmesan ost eller frisk basilikum til sidst. 22

23 Tunfrikadeller Til en person 1 dåse tun 1 æg Salt og peber 1 spsk. Glutenfri havregryn 2 spsk. olie Hæld vandet fra tunen og put tunen i en skål. Tilsæt æg, krydderier og glutenfrie havregryn. Rør godt rundt. Form derefter små frikadeller. Inden de steges på panden er det vigtigt, at panden er meget varm. Tilsæt olie og læg derefter frikadellerne på panden og skru derefter ned for varmen. Tunfrikadellerne skal have 2-4 minutter på hver side. Tilbehør: En lækker frisk salat. F.eks. tomater, salat, agurk, asparges eller gulerødder. Her kan også tilsættes noget melon og nødder. 23

24 Wok med kylling Til en person 150 gram kylling 1 spsk olivenolie 200 gram grøntsager efter eget valg (her kan bruges frostgrøntsager) ¼ dåse kokosmælk Krydderi efter eget valg (Det kunne være chili, hvidløg eller karry) 50 gram brune ris Kog risene efter anvisningen på posen. Steg kylling på panden i olie og tilsæt krydderierne. Derefter tilsæt grøntsagerne. Lad det stege i et par minutter. Tilsæt derefter kokosmælken og lad det koge op. Smag til med krydderier. Tip: Retten kan laves som dobbeltportion og spises dagen efter eller fryses ned. 24

25 Bønnefritter Tilbehør til aftensmad: Til en person 1/2 pose frosne bønner (500 g) 2 spsk. olie (kokosolie eller olivenolie) Et drys salt Opvarm ovnen til 200 grader varmluft. Hæld de frosne bønner i en stor skål og vend dem med olie. Drys dem med salt og hæld dem ud på en bageplade beklædt med bagepapir. Bag dem i minutter. Hold øje med dem til sidst og sørg også for at vende dem lidt rundt på pladen ind imellem. 25

26 Pommes Frites af søde kartofler Til 2 personer ½ kg søde kartofler 1 spsk. olivenolie Peber og salt Opvarm ovnen til 200. Skrub kartoflerne rene og skær dem i både. Dup dem tørre og vend dem i olien på en bageplade med bagepapir. Sæt bagepladen midt i den varme ovn og lad dem stege i ca. 25 min. Drys derpå med salt og peber. 26

27 Glutenfrie knækbrød knækbrød / To bageplader 300 g nødder her kan du blande forskellige nødder eller bruge en slags (cashewnødder, mandler, hasselnødder, solsikkekerner, sesamfrø, græskarkerner osv.) 1 æg 2 spsk. vand ½ tsk. salt Tænd ovnen på 180 grader. Blend nødder og kerner i blenderen til det er finthakket eller ligner mel. Bland derefter æg, salt, vand og nøddemelet i en skål og rør det sammen. Find to bageplader med bagepapir klar, fordel dejen på de to bageplader og rul dem tynde ( 2-3 mm). His dejen klister kan du lægge et stykke bagepapir imellem dejen og kagerullen. Skær derefter firkanter i dejen med en kniv. Nu kan du drysse knækbrødene med birkes eller flere solsikkekerner. Knækbrødene bages i 10 minutter, men hold øje med dem, de brænder let på. Lad dem køle af og nyd dem. Kan opbevares i en lufttæt beholder - så kan de holde længere. 27

28 Grønne muffins 12 små muffins 3 dl majsmel 1 tsk. bagepulver 3 spsk. hørfrø 1/2 tsk. salt & peber 1/2 tsk. muskatnød (revet) 3 æg 2,5 dl soyayoghurt eller andre alternativer 200 g friske spinatblade 2 gulerødder (revet) 1 løg (revet) 1/2 økologisk citron (saft og skræl) 1 fed hvidløg (mosede) 1 spsk. hørfrøolie Top med en håndfuld græskarkerner Sæt ovnen på 180 C. Bland alle de tørre ingredienser i en skål og sæt til side. Pisk æg og yoghurt i en anden skål. Tilføj grofthakket spinat, gulerødder, løg, citronsaft og skal, olie samt et presset hvidløg, rør i et minut og derefter tilføjes alle de tørre ingredienser. Hæld dejen i muffins- forme, top med græskarkerner og bages i 25 minutter. Tip: disse muffins kan bruges som mellemmåltid eller som en del af din frokost. De kan fryses ned og derved har du altid en sund snack ved hånden. 28

29 Mandler med kanel og lakrids 1 portion 100 gram mandler 50 gram rosiner 1 spsk. kakao 1 spsk. lakridspulver 1 spsk. kanel Mandler og rosiner blandes sammen med lakridspulver og kanel i en skål. Snackblanding 50 g. nødder (mandler, cashewnødder, hasselnødder eller valnødder) 50 g. tørret frugt (dadler, figner, abrikoser eller sultanrosiner) Bland nødder og tørret frugt i en lille beholder til når du er i skole eller på arbejde for at stille den lille sult. 29

30 Knasende kakaomousse 1 portion Desserter 1 dl kokosmælk 6 tsk. Kakao 3 tsk. Kanel 1 tsk. Lakridspulver 3 spsk. Græskarkerner el. Grofthakket nødder 4 spsk. Rosiner Sådan skal du gøre: Rør kokosmælk godt sammen med kakao, kanel og lakridspulver. Vend så græskarkerner/nødder og rosiner i. Server i en skål. 30

31 v Opskrifter der kræver blender: Ærtepuré En portion Mellemmåltider: 200 g ærter 2 spsk. olie her kan du bruge den olie du har i køkkenet eksempelvis olivenolie, hørfrøolie, rapsolie osv. 2 del vand Salt og peber 1 citron Kom ærterne og lidt salt i en gryde og hæld vand på så det dækker halvt op omkring ærterne bring det til kogepunktet og kog det i 1 minut. Blend ærterne sammen med 2 dl af kogevandet med 2 spsk. olie. Krydr ærtepureen med salt, peber, citronsaft og lidt ekstra vand hvis den er for tyk. Tip: Ærtepureen kan bruges som dip til grøntsagssticks, dressing til fisk og kød eller som tilbehør til grillede grøntsager. 31

32 Kidneybønne puré En portion 1 dåse kidney bønner 3 spsk. olivenolie (kan også være en hørfrøolie) 1/2 tsk. stødt spidskommen ½ tsk. stødt koriander 1 fed hvidløg Et drys salt og peber Saften af 1 citron Blend alle ingredienserne til den ønskede konsistens, hvis den er for tyk, kan der suppleres med mere citronsaft, olie eller lidt vand. Tip: Bønnepureen kan bruges som tilbehør til aftensmaden eller som dressing og dip til grøntsags stænger. 32

33 Avocadodip En portion 1 avocado 1 citron 1 fed hvidløg 1 tomat 1 tsk. salt 1 tsk. spidskommen Blend det hele til en tyk creme. Hvis ikke du har en blender kan du mose avocadoen med en gaffel og hak de andre ingredienser fint og pres hvidløget i. Bland alle ingredienserne sammen. Tip: Denne dip kan bruges som tilbehør til fisk eller kød samt grøntsagssticks. 33

34 Pesto En portion 3 dl basilikum (her kan du bruge andre krydderurter såsom persille) 1 fed hvidløg 1dl pinjekerner eller mandler 1 dl revet parmesan salt og peber 2 1/2 spsk. olivenolie Put basilikum, hvidløg, parmasan ost, salt og peber i blenderen/foodprocessoren. Blend indtil den er glat. Tilsæt langsomt olien mens blenderen kører på laveste hastighed. Pestoen opbevares i en lukket beholder i køleskab eller fryses i poser til brug på et senere tidspunkt. 34

35 Humus med grøntsags- sticks Til en person 1 dåse kikærter 2 fed hvidløg 1 dl olivenolie 3 spsk. citronsaft 1 tsk. stødt spidskommen 1 spsk. Tahin (sesampasta) ½ tsk. Cayennepeber salt og peber Gulerødder Agurk Blend grundigt alle ingredienser sammen, start dog kun med 1/2 dl olie og tilsæt mere indtil konsistensen er lige som du ønsker dig det. Skær gulerødder og agurk ud i stave. Hvis man ikke har en blender, kan kikærterne moses med en gaffel og derefter kan man tilsætte resten af ingredienserne. 35

36 Carolina s smoothie med hindbær og avocado Til en person 4 dl hindbær og jordbær 1-2 dl rismælk ½ avokado 2 spsk. hørfrøolie ½ - 1 tsk. kanel ½ - 1 tsk. vaniljepulver uden sukker Alle ingredienserne blendes til ymerkonsistens. En smoothie kan også hældes i små is- forme eller plastikbøtter og fryses til is. Tilsæt mere eller mindre rismælk til din smoothie, alt efter om du ønsker at drikke den af glas eller spise den som ymer. Bær og frugt kan være frosne eller friske. 36

37 Grøntsagssuppe Aftensmad: Til to personer Alle grøntsager kan bruges og blandes som man ønsker. Der kan derudover laves dobbelt portion, så man kan fryse halvdelen ned og bruge en anden dag. 1 dåse flåede tomater (eller 400 gram friske) 2 store gulerødder 2 kartofler 1 tsk. oregano 2 fed hvidløg 1 stort løg Krydderier efter eget ønske 1 dl rismælk 1 bouillonterning Skær gulerødderne og kartoflerne ud i store stykker. Kom hvidløg, gulerødder, kartofler, løg i en gryde og steg dem i 1-2 min. Kom derefter resten af ingredienserne i og lad det simre i 5 min. Blend suppen og varm den op igen. Smag til med salt og peber. Evt. tilsæt kalkunbacon eller krydderurter. Suppen kan serveres med knækbrød. 37

38 Mandelkugler Sunde kugler 8-10 kugler Desserter: 150 g. mandler 150 g. rosiner 3-4 spsk. ren kakaopulver uden sukker 3 tsk. stødt kanel Appelsinsaft og skal fra ½ appelsin (økologisk) Alle ingredienserne blendes og massen formes til runde kugler, som opbevares i køleskab. Hvis massen er for tør, tilsættes lidt mere appelsinsaft. Kuglerne kan trilles i kakao- pulver, vaniljepulver, revet chokolade, hakkede gojibær, pistacienødder eller kokosmel. 38

39 Chokoladekage m. bær. Til den hvor hjertet brænder for chokolade 400 gram sorte bønner 1 moden banan (eller 10 dadler) 4 spsk. olie 3 spsk. ren kakao- pulver 1 spsk. bagepulver 2 æg Evt. 1/2 dl valnødder eller pekannødder, groft hakkede Evt. skyr med sødemiddel som "topping". Bær Mix de sorte bønner, olien, banan og kakao, æg og bagepulver, blend det hele godt. Derefter hældes konsistensen i en lille bageform og sættes i ovnen ved 175 grader i ca min. Tiden i ovnen kan variere lidt, så prøv dig frem. Lad kagen stå og trække lidt bagefter. Den kan både spises kold og varm. Godt råd: Frugt og evt. skyr blandet op med sødemiddel er godt at servere til, da kagen godt kan være ret tung i det. 39

40 Jordbæris Til 2 personer Du skal bruge: 250 gram frosne jordbær 1 banan 1 knivspids vaniljepulver 1 spsk. koldpresset olivenolie 1 æble skåret i små stykker 1 spsk. citronsaft 1 spsk. agavehonning 1-2 dl ris- eller soyamælk Kom det hele i en blender og lad den køre til en blød og lækker jordbærsofice, server med det samme eller frys ned. 40

41 Hvad kan du spise for 100 kalorier??? ½ croissant ½ mars bar 10 stk. m & m s 2,5 gulerødder 3 agurker 20 g. chips 2 æbler 160 g. vindruer 41

42 Gode måder at søde din mad på Hvis du har brug for at søde din mad kan du med fordel bruge: En moden banan der moses med gaffel Agavesirup pas på det er dobbelt så sødt som sukker Dadler dadlerne kan moses med en gaffel eller sættes i blød og stilles i køleskabet. Så kan du både bruge dadlerne og vandet som er blevet til dadelsirup. En anden mulighed er at blende dadlerne med en smule vand, så får du en helt ensartet sirup. Lav din egen mandelmælk Hvis du ikke kan købe nøddemælk i dit supermarked så er det meget nemt at lave selv. Mandelmælk 200 gram mandler 1 ½ liter vand 2-3 dadler eller 1 tsk agavesirup Krydderi såsom vanilje eller kanel dette er valgfrit, man kan også lave mælken neutral. Sæt nødderne i blød natten over eller ca. 7-8 timer. Blend mandler og vand i 2 min på høj hastighed. Vandet skal være helt hvidt. Si mælken igennem et viskestykke eller et ostelærred ned i en skål. Hvis du tilføjer krydderier til mælken, kan de tilsættes nu og blendes i 1 min ved minimum hastighed. Hvis du skal drikke mælken med det samme kan du tilføje isterninger. 42

43 Godt råd: Nøddemælken kan holde 2-3 dage i køleskabet, men hvis du laver en større portion kan den fryses ned eksempelvis som isterninger Alle slags nødder kan bruges i stedte for mandler i denne i opskrift såsom hasselnødder, cashewnødder. Resterne som ligner mandelmel kan bruges til bagværk og kage. Kosttilskud En varieret kost kan ofte være nok til at få dækket ens behov for mineraler og vitaminer. Hvis Man vurdere, at man ikke spiser en sund og varieret kost, kan man med fordel tage et kosttilskud. Det er selvfølgelig helt individuelt om, man har behov for tilskud af vitaminer og mineraler, men hos mennesker med ADHD kan det være en fordel at tage tilskud af følgende: Fiskeolie Multivitamin- pille Zink Magnesium Men husk! at kosttilskud ikke kan erstatte en sund og varieret kost. 43

Kostplan En uge fra Diva Light

Kostplan En uge fra Diva Light Kostplan En uge fra Diva Light Mandag 1 æg ½ avokado Peberfrugt 2 tsk pesto eller nøddeolie 20 gram mandler 1 tomat Kog ægget til det er blødkogt eller hårdkogt, vend peberfrugt og avokado i pesto eller

Læs mere

Snack n Snack. Opskrifter på sunde snack s! kan deles hjemme med familien eller tages med på tur med vennerne

Snack n Snack. Opskrifter på sunde snack s! kan deles hjemme med familien eller tages med på tur med vennerne Snack n Snack Opskrifter på sunde snack s! kan deles hjemme med familien eller tages med på tur med vennerne Slik, kager, chips, saft og sodavand har første pladsen over populære valg til mellemmåltider.

Læs mere

MELLEMMÅLTIDER - FORSLAG fase 1

MELLEMMÅLTIDER - FORSLAG fase 1 MELLEMMÅLTIDER - FORSLAG fase 1 På de næste sider finder opskrifterne til mellemmåltiderne i kostplansforslaget. Husk at mælk i kaffen kan være det, der gør det svært at komme ned i vægt! altså hvis du

Læs mere

1. Skyr m. friske eller frosne bær 3-5 spsk. skyr, 2 tsk. oil of life women, 1 spsk. afskallede hampefrø, 1 dl. friske eller frosne bær

1. Skyr m. friske eller frosne bær 3-5 spsk. skyr, 2 tsk. oil of life women, 1 spsk. afskallede hampefrø, 1 dl. friske eller frosne bær Køb økologisk og biodynamisk eller fra områder tæt på dig - så meget din pengepung tillader det. Køb mad som får din krop til at smile, og dine sanser til at frydes. 1. Skyr m. friske eller frosne bær

Læs mere

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Skræl græskarret. Hvis skallen er tynd, behøver du ikke

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet.

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Yoghurt naturel (evt. blandet med fromage fraiche) med fiberdrys og

Læs mere

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. KOSTPLAN - UgE 27 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienser til weekendhygge ikke medtaget): Fokusgrønt Æbler Peberrod Cherrytomater Frugt og grønt: Rødbede Courgette Rød peberfrugt

Læs mere

Uge 28. Indkøb. Rema1000. Sidste uge. Basis. Denne uge består madplanen af: Spagetti med kødboller, linser og spinat.

Uge 28. Indkøb. Rema1000. Sidste uge. Basis. Denne uge består madplanen af: Spagetti med kødboller, linser og spinat. Denne uge består madplanen af: Uge 28 Spicy Blomkålssuppe med kylling og ærter Spagetti med kødboller, linser og spinat. Omelet m. Tomater og revet blomkål Sommerchili m. Hakket kylling Frikadelleruller

Læs mere

FRISKE RÅVARER. Sensommerens. med kød på

FRISKE RÅVARER. Sensommerens. med kød på FRISKE RÅVARER Sensommerens med kød på 2 3 Koteletter i fad med friske urter 4 Koteletter og grønt: 4 svinekoteletter (ca. 5 600 g) 200 g champignon eller shiitake svampe 1 squash Sovs: 1 løg 1 fed hvidløg

Læs mere

1. Hirsegrød med ingefær og granatæble 1 del hirseflager, frisk ingefær, 1 håndfuld granatæble.

1. Hirsegrød med ingefær og granatæble 1 del hirseflager, frisk ingefær, 1 håndfuld granatæble. Køb økologisk og biodynamisk eller fra områder tæt på dig - så meget som din pengepung tillader det. Køb mad som får din krop til at smile, og dine sanser til at frydes. 1. Hirsegrød med ingefær og granatæble

Læs mere

Hillerødmesterskaber i madkundskab

Hillerødmesterskaber i madkundskab Hillerødmesterskaber i madkundskab Opskriftshæfte Kreativitet og konkurrence i samarbejde med Kokkeskolen Nordsjælland 1 Kyllingefrikadeller 300g hakket kylling/kalkun 1 tsk. salt ½ tsk. peber ½ løg. revet

Læs mere

Opskrifter til produktionsskolekostkursus 2010

Opskrifter til produktionsskolekostkursus 2010 Opskrifter til produktionsskolekostkursus 2010 Morgenmads-idéer Grød 1 dl havregryn 2 spsk. solsikkekerner 1 lille drys salt 1 lille æble i tern eller revet Ovenstående koges op og koger stille et par

Læs mere

Madplan til MK Bootcamp

Madplan til MK Bootcamp UGE 4 Madplan til MK Bootcamp Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lørdag Søndag Skyr med 2 spsk. hindbærmos og 10 bagte, hakkede hasselnødder Skyr med 2 spsk. hindbærmos og 10 bagte, hakkede hasselnødder

Læs mere

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. KOSTPLAN - UGE 35 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienser til weekendhygge ikke medtaget): Fokusgrønt: Rucolasalat Blomkål Peberfrugt Grønt: Tomater Gul, rød, grøn peberfrugt Courgette

Læs mere

8 retter med Lene hansson - alle i en sund og en slank version Lene Hansson har lavet 8 opskrifter i to versioner - en sund og en slank

8 retter med Lene hansson - alle i en sund og en slank version Lene Hansson har lavet 8 opskrifter i to versioner - en sund og en slank 8 retter med Lene hansson - alle i en sund og en slank version Lene Hansson har lavet 8 opskrifter i to versioner - en sund og en slank Af Lene Hansson Foto: Andreas Beck og Camilla Rønde, oktober 2012

Læs mere

Græsk buffet. Græsk buffet. Aarhus 7. oktober

Græsk buffet. Græsk buffet. Aarhus 7. oktober 3 auberginer Salt Moussaka Lidt olie til stegning 1 hakket løg 2 fed fin hakket hvidløg 1 kg hakket lamme eller oksekød 1 dl rødvin 2 spsk tomatpure 1 nip sukker ¼ tsk stødt kanel 1 spsk frisk hakket oregano

Læs mere

Kostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej

Kostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej Kostfibre hvorfor. De mætter De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej Maden flyttes hurtigere gennem kroppen De tager plads for andre fødevarer Tager lang tid at spise giver hurtigere

Læs mere

Mandag; Fuldkorns spaghetti Carbonara og salat med ærter

Mandag; Fuldkorns spaghetti Carbonara og salat med ærter Mandag; Fuldkorns spaghetti Carbonara og salat med ærter Carbonara - Det skal du bruge: 1 ps fuldkornsspaghetti ca. 500 gram, koges 1 minut mindre end angivet på pakke 5 skiver bacon 2 stk. nye små gulerødder,

Læs mere

Mad fra Thailand. Mad fra Thailand. Torsdag d. 27 Januar 2011

Mad fra Thailand. Mad fra Thailand. Torsdag d. 27 Januar 2011 Mad fra Thailand Rød Grøntsags karry 1 spsk olie 1 løg, hakket 1-2 spsk rød karrypasta 3,75 dl kokosmælk 2,5 dl vand 350g kartofler, i tern 200g blomkål, i buketter 6 kaffir lime blade 150g grønne bønner,

Læs mere

Sund og varieret kost

Sund og varieret kost Karrysuppe med ris 2 spsk. olie 1-2 løg 3 fed hvidløg 2 spsk. karry 1 tsk. chili 1 bouillonterninger 2 pakker hakkede tomater 1 l. vand 100 g. ris 2 porre i tynde ringe Der kan evt. tilsættes kylling i

Læs mere

Madplan til MK BOOTCAMP

Madplan til MK BOOTCAMP Madplan til MK BOOTCAMP UGE 2 Så er madplanen til uge 2 ude. HUSK, at du ikke nødvendigvis behøver at lave ændringer fra madplanen i uge 1, hvis du synes, det hele er meget nyt, og du bruger lang tid i

Læs mere

Opskrifter. "Mellemmåltider" Copyright Kostakademiet

Opskrifter. Mellemmåltider Copyright Kostakademiet Opskrifter "Mellemmåltider" Appelsinkage med mandler og nødder Appelsinkage med mandler og nødder 2 usprøjtede appelsiner 125 g mandler 125 g hasselnødder 75 g dadler 75 g abrikoser 1 spsk. bagepulver

Læs mere

Praktisk madlavning. Vægtstopsgruppen

Praktisk madlavning. Vægtstopsgruppen Praktisk madlavning Vægtstopsgruppen Syddjurs kommune 2010 Af Jette Jensen Program for 1. gang praktisk madlavning Kostændringer og ernæringsforbedringer Gennemgang af menu Opdeling af grupper Praktisk

Læs mere

GRÆSKE OVNSTEGTE FRIKADELLER I TOMATSOVS

GRÆSKE OVNSTEGTE FRIKADELLER I TOMATSOVS 600 g hakket oksekød 1 hakket løg 2 fed hvidløg, finthakket 1 bdt. persille 1 æg GRÆSKE OVNSTEGTE FRIKADELLER I TOMATSOVS Tomatsovs: 2 ds. flåede hakkede tomater 1 løg 1 fed knust hvidløg 1 dl tomatpuré

Læs mere

Protein kakao spread

Protein kakao spread Protein kakao spread 1 dåse kikærter (240 gram) 10 juicy dadler uden sten 4 spsk afskallede hampfrø 2 økologikse appelsiner 1 moden avocado 3 spsk økologisk kakao 8 spsk mandelmel Evt 40 gram pecan nødder

Læs mere

Kostplan - uge 39. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson

Kostplan - uge 39. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson Kostplan - uge 39 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson BASISVARER DU ALTID HAR I DIT KØKKEN Agavesirup Brune ris eller fuldkornsris Chili (frisk og tørret) Citroner

Læs mere

MORGENMADSFORSLAG fase 2

MORGENMADSFORSLAG fase 2 MORGENMADSFORSLAG fase 2 På de næste sider finder du flere morgenmadsforslag. Spis en proteinrig morgenmad og spise gerne en del om formiddagen. Det giver dig energi til senere på dagen og mindsker risikoen

Læs mere

Pip i madkassen. Rose Poultry A/S Tværmosevej 10 7830 Vinderup Telefon 99 95 95 95 Fax 99 95 95 40. www.rosepoultry.dk, rose@rosepoultry.

Pip i madkassen. Rose Poultry A/S Tværmosevej 10 7830 Vinderup Telefon 99 95 95 95 Fax 99 95 95 40. www.rosepoultry.dk, rose@rosepoultry. Pip i madkassen Rose Poultry A/S Tværmosevej 10 7830 Vinderup Telefon 99 95 95 95 Fax 99 95 95 40 www.rosepoultry.dk, rose@rosepoultry.dk Mere end bare madpakker! Vi har udviklet en håndfuld lækre og sunde

Læs mere

Den økologiske. madpakke

Den økologiske. madpakke Den økologiske madpakke God smag God dag Den daglige madpakke skal ikke bare være sund, sjov, varieret og velsmagende den skal også være både nem at tilberede og nem at spise. Det er ikke nemt! I dette

Læs mere

Mejeriprodukter og mere frugt

Mejeriprodukter og mere frugt Mejeriprodukter og mere frugt Bilag Side 1 Morgenfrisk Frugtyoghurt (4 pers.) 8 dl yoghurt naturel af letmælk eller skummetmælk 200 g frugt, fx banan, melon, appelsin, æble, bær 25 g. mandler Vælg én eller

Læs mere

400 g rodfrugter (f.eks. persillerod, pastinak, gulerod, rødbede) 4 tsk olie 2 tsk citronsaft 1 tsk salt

400 g rodfrugter (f.eks. persillerod, pastinak, gulerod, rødbede) 4 tsk olie 2 tsk citronsaft 1 tsk salt Her er opskrifter, så I kan lave mad derhjemme. Det var fantastisk at møde jer. Jeg håber, I huske at bruge Jeres Mad-talenter i køkkenet derhjemme. I kan finde flere opskrifter på www.diaetist-iskov.dk.

Læs mere

Guide. opskrifter. Lene Hansson. Alle i sund og slank version. sider. 14 opskrifter i alt. April 2014- Se flere guider på bt.dk/plus og b.

Guide. opskrifter. Lene Hansson. Alle i sund og slank version. sider. 14 opskrifter i alt. April 2014- Se flere guider på bt.dk/plus og b. Foto: Christian Liliendahl Guide April 2014- Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus Lene Hansson opskrifter 7 32 sider Alle i sund og slank version 14 opskrifter i alt INDHOLD I DETTE HÆFTE: Sund:

Læs mere

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Kostplan - uge 13 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienserne til weekendhygge ikke medtaget): Fokusgrønt forårsløg rødløg gulerod semisoltørrede tomater Frugt og grønt: Fennike Rosenkål

Læs mere

Madspild undgås med omtanke

Madspild undgås med omtanke Madspild undgås med omtanke Brug dine oste-rester i madlavningen DET ER GOD STIL FOR DIG OG MILJØET www.mammenost.dk DET ER GOD STIL FOR DIG OG MILJØET Bønne fettuccine med smagfuld Mammen Guld sauce,

Læs mere

Praktisk madlavning 2. Vægtstopsgruppen

Praktisk madlavning 2. Vægtstopsgruppen Praktisk madlavning 2 Vægtstopsgruppen Syddjurs kommune 2010/2011 Af Jette Jensen Program for 2. gang praktisk madlavning Hvordan går det med vægtstopprojektet? Fortæl om Jeres succeser Hvad gør I, når

Læs mere

GRILLPØLSER MED KARTOFFELSALAT

GRILLPØLSER MED KARTOFFELSALAT 8 grillpølser Kartoffelsalat: 1 kg kartofler 4 æg 1 pk. bacon i tern, 120-150 g 2 dl cheddarost i tern 2 dl finthakket porre GRILLPØLSER MED KARTOFFELSALAT Dressing: 2 dl græsk yoghurt ½ dl tomatpuré 2

Læs mere

Forret: Grillet lam med rosmarin, citron og hvidløg. ca. 1kg lamme culotte. 8 kviste rosmarin. 2 citroner. 6 spsk. oliven olie. 1 bakke ruccola.

Forret: Grillet lam med rosmarin, citron og hvidløg. ca. 1kg lamme culotte. 8 kviste rosmarin. 2 citroner. 6 spsk. oliven olie. 1 bakke ruccola. Forret: Grillet lam med rosmarin, citron og hvidløg ca. 1kg lamme culotte 8 kviste rosmarin 2 citroner 6 spsk. oliven olie 1 bakke ruccola salt sort peber 1 citron og ½ dl olie til salat samt groft salt

Læs mere

Madplan til MK BOOTCAMP

Madplan til MK BOOTCAMP UGE 1 Madplan til MK BOOTCAMP Dag/måltid Morgenamad Frokost Eftermiddagssnack Aftensmad Sen aften Mandag 200 g skyr med 2 spsk. æblegranola og 1 stk. frugt Broccolibrød med kyllingepålæg, ost og gnavegrønt

Læs mere

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. KOSTPLAN - UgE 8 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienserne til weekendhygge ikke medtaget): Fokusgrønt: Spinat (frossent, blade og frisk) Gulerod Rød peberfrugt Tomater Desuden frugt

Læs mere

Lav mad med Mille: Muffins med hvid chokolade & majs. Sådan gør du: Det skal du bruge: (ca. 9-10 muffins)

Lav mad med Mille: Muffins med hvid chokolade & majs. Sådan gør du: Det skal du bruge: (ca. 9-10 muffins) Muffins med hvid chokolade & majs (ca. 9-10 muffins) 75 g smør 75 g sukker 2 æg 1 dl yoghurt fx græsk yoghurt Revet appelsinskal fra 1 ubehandlet appelsin 180 g hvedemel 1½ tsk bagepulver 50 g hakket hvid

Læs mere

BURGER MED FRITTER. 1 Portion

BURGER MED FRITTER. 1 Portion DRENGERØVSMAD BURGER MED FRITTER 1 Portion Ingredienser 1 bagekartoffel (125 g) 1 tsk. olie (5g) 100 g hakket oksekød Salt, peber 1 skive ost 30+ 1 stor fuldkornsburgerbolle Sennep Ketchup 2 sprøde salat

Læs mere

BLIV SOMMERKLAR EN KOSTPLAN TIL CROSSFIT PUBLICERET AF CROSSFIT COPENHAGEN 19. MAJ Af Sif Skov Hansen Kostvejleder og personlig træner

BLIV SOMMERKLAR EN KOSTPLAN TIL CROSSFIT PUBLICERET AF CROSSFIT COPENHAGEN 19. MAJ Af Sif Skov Hansen Kostvejleder og personlig træner BLIV SOMMERKLAR EN KOSTPLAN TIL CROSSFIT Af Sif Skov Hansen Kostvejleder og personlig træner SOMMEREN ER SNART OVER OS! HAR DU BRUG FOR LIGE, AT GIVE DEN EN SKALLE FOR AT BLIVE HELT SOMMERKLAR? SÅ SKAL

Læs mere

Madværksted. Mine noter. Slankemad. v/sundhedscenter Viborg

Madværksted. Mine noter. Slankemad. v/sundhedscenter Viborg Mine noter Madværksted Slankemad v/sundhedscenter Viborg Opskrifter Müsli 3 Æggewraps m. fyld 4 Skinkesalat 5 Dhal 6 Kornsalat 8 Grøntsagsfrikadeller m. hokaidofritter 10 Torsk med blomkål 11 Chicken curry

Læs mere

26.11. 2011. Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad

26.11. 2011. Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad Eriks Mad og Musik.. 0 Gulerodssuppe Agurkesuppe Tema: agurk ½ grøn peber ½ eller / lille chili lille løg ½ dl yoghurt fed hvidløg salt & peber evt. dl (eller ) hønsebouillon Skyl agurken, flæk den, skrab

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

Guide. opskrifter. Lene Hansson. Alle i sund og slank version. sider. 14 opskrifter i alt. Oktober 2014- Se flere guider på bt.dk/plus og b.

Guide. opskrifter. Lene Hansson. Alle i sund og slank version. sider. 14 opskrifter i alt. Oktober 2014- Se flere guider på bt.dk/plus og b. Foto: jens Nørgaard Larsen Guide Oktober 2014- Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus Lene Hansson opskrifter 7 38 sider Alle i sund og slank version 14 opskrifter i alt INDHOLD I DETTE HÆFTE: Sund:

Læs mere

INSPIRATION TIL TILBEREDNING AF INSEKTER. LOPES, BOESEN & MULVAD Teknoantropologi BA April 2015

INSPIRATION TIL TILBEREDNING AF INSEKTER. LOPES, BOESEN & MULVAD Teknoantropologi BA April 2015 INSPIRATION TIL TILBEREDNING AF INSEKTER LOPES, BOESEN & MULVAD Teknoantropologi BA April 2015 Protein dip Protein kiks/knækbrød 2 dl hytteost 1 dl persille 2 spsk mayonnaise 1 spsk hakket løg 2 spk frisk

Læs mere

Bananer med chokolade

Bananer med chokolade Bananer med chokolade Bananer med chokolade (20 stk.) INGREDIENSER 10 bananer (½ banan pr. barn) 1 pakke mørk pålægschokolade FREMGANGSMÅDE Bananerne halveres og flækkes forsigtigt på langs. De skal kunne

Læs mere

Tamilsk, somalisk og arabisk mad

Tamilsk, somalisk og arabisk mad Tamilsk, somalisk og arabisk mad Kyllingecurry fra Sri Lanka Ingredienser: 500 g. kylling, ½ tsk. cayennepeber ½ tsk. kardemomme ½ tsk. stødt nellike ½ tsk. Kanel 1 tsk. paprika 1 spsk.. Garam masala 1

Læs mere

OM DAGEN. Få gode ideer til frugt og grønt morgen, middag, aften og ind i mellem

OM DAGEN. Få gode ideer til frugt og grønt morgen, middag, aften og ind i mellem OM DAGEN 6 også når du flytter hjemmefra Få gode ideer til hvordan du får 6 om dagen morgen, middag og aften ind i mellem Få gode ideer til frugt og grønt morgen, middag, aften og ind i mellem Et af de

Læs mere

Opskrifter. Opskrifter. Unge & elitesport. Unge & elitesport. Guacamole. Knækbrød. Smoothie. www.ernaeringsenheden.dk - fordi sund mad gør en forskel!

Opskrifter. Opskrifter. Unge & elitesport. Unge & elitesport. Guacamole. Knækbrød. Smoothie. www.ernaeringsenheden.dk - fordi sund mad gør en forskel! Sportsbolle Sportsdrik Smoothie Nøddemix Knækbrød Sportsbolle Snack fad Guacamole Ernæringsenheden Holstebro Elitesport 2011 Opskrifter Unge & elitesport Opskrifter Unge & elitesport Smoothie ½ liter Supergod

Læs mere

Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps

Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps 26. april 2015 Indhold 1 Flødekartofler 3 2 Spinattærte 4 3 Fennikeltærte 5 4 Frikadeller 6 5 Pastasalat 7 6 Rødkålssalat 8 7 Klassisk Rødkålssalat 9 8 Hummus

Læs mere

Bruschetta med tun. Bruschetta med friskost og grillet peberfrugt. Bruschetta med parmesan og purløg. 1 flutes (45 cm) Lidt olie til pensling

Bruschetta med tun. Bruschetta med friskost og grillet peberfrugt. Bruschetta med parmesan og purløg. 1 flutes (45 cm) Lidt olie til pensling Bruschetta med tun 1 flutes (45 cm) Lidt olie til pensling Tunsalat: 300 gr. tun i vand 1,5 dl. mayonnaise 2 dl. Finthakket bladselleri ½finthakket løg 4 spsk. Citronsaft Salt og frisk kværnet sort peber

Læs mere

Rose. Forside. Lækre opskrifter med danske kyllingelår

Rose. Forside. Lækre opskrifter med danske kyllingelår Rose Forside Lækre opskrifter med danske kyllingelår Kylling med muligheder Rose Poultry er en af Nordeuropas førende leverandører af dansk fjerkræ. En position vi har gjort os fortjent til gennem mange

Læs mere

Godt humør, færre forkølelser og influenza

Godt humør, færre forkølelser og influenza Smækre lækre retter og gode råd. Sund mad, vand og motion er opskriften på Godt humør, færre forkølelser og influenza 2 Sådan er DET bare Indhold: Smækker lækker morgenmad.side 3 Kyllingewok...Side 5 Tuna

Læs mere

Bryndzové halusky slovakisk bolle ret

Bryndzové halusky slovakisk bolle ret Opskrift til 2-3 personer. Ingredienser: Bryndzové halusky slovakisk bolle ret - 750 g skrællet rå kartofler, fint revet. - salt - 250 g mel - 250 g gæret fåreost (i form af smøreost, kendt som bryndza)

Læs mere

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Pasta med asparges og parmaskinke Rester fra weekenden Fiskefrikadeller

Læs mere

Vask svampene og del dem i kvarte. Rist svampene og fennikel af på en pande med lidt olie.

Vask svampene og del dem i kvarte. Rist svampene og fennikel af på en pande med lidt olie. Mandag Omelet med friske svampe, ost og fennikel 8 stk. æg 0,5 dl mælk 10 gram smør 100 gram reven parmesan eller cheddar ost 1 stk. fennikel, delt i halve og skåret super tyndt 200 gram svampe, som Karl

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

Morgenmad til alle uger

Morgenmad til alle uger Skyr med æblemost, kanel og nødder 1,5 dl skyr 1 tsk. honning 1 tsk. kanel 20 g hasselnødder 2 spsk. æblemost Morgenmad til alle uger - vælg ét måltid hver dag 1. Pisk skyr med honning, kanel og æblemost.

Læs mere

Dette skal du have fast i dit køkken:

Dette skal du have fast i dit køkken: Dette skal du have fast i dit køkken: Olivenolie Eddike (evt. æbleeddike men ikke nødvendigvis) Sukker Salt Peber Hvedemel Dijonsennep Soya BACONWRAPS MED SVAMPE & RØGET SVINEMØRBRAD - 1 pakke wraps (madpandekager)

Læs mere

Karens fem bedste opskrifter!

Karens fem bedste opskrifter! Karens fem bedste opskrifter! Her får du opskrifter på mad, som jeg tilbereder rigtig mange gange på et år. Det er mad, som jeg har lyst til at sætte tænderne i gang på gang. Og mine børn og min mand guffer

Læs mere

FORSLAG TIL HVAD MAN KAN TAGE MED OG DELE UD I VUGGE STUE OG BØRNEHAVE I FORBINDELSE MED FØDSELSDAGE O.LIGN.

FORSLAG TIL HVAD MAN KAN TAGE MED OG DELE UD I VUGGE STUE OG BØRNEHAVE I FORBINDELSE MED FØDSELSDAGE O.LIGN. FORSLAG TIL HVAD MAN KAN TAGE MED OG DELE UD I VUGGE STUE OG BØRNEHAVE I FORBINDELSE MED FØDSELSDAGE O.LIGN. ÆBLEPANDEKAGER CA. 8 PANDEKAGER 3 ÆG 3 DL. MÆLK 2 DL. BOGHVEDEMEL 1 REVET ÆBLE 2 NIP SALT 1

Læs mere

Uge 7. Indkøb. Basis. Rema1000. Rodfrugtlasagne Nakkekam med citron og bagte kartofler Alt i en gryde

Uge 7. Indkøb. Basis. Rema1000. Rodfrugtlasagne Nakkekam med citron og bagte kartofler Alt i en gryde Denne uge består madplanen af: Uge 7 Rodfrugtlasagne Nakkekam med citron og bagte kartofler Alt i en gryde Rødspættefilet Helstegt kylling i ovn Risotto med kylling og ærter Kinesiske kyllingewraps Indkøb

Læs mere

Salat og dressing. Dressing. Regionshospitalet Viborg, Skive, Kjellerup Børneafdelingen. Vælg dressing med højst 5 g fedt pr. 100 g.

Salat og dressing. Dressing. Regionshospitalet Viborg, Skive, Kjellerup Børneafdelingen. Vælg dressing med højst 5 g fedt pr. 100 g. Salat og dressing Dressing Vælg dressing med højst 5 g fedt pr. 100 g. Færdigkøbt dressing Fedtfri dressing eller dressing med max. 5 % fedt. Dressingpulvere beregnet til omrøring med olie eller creme

Læs mere

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ Opskrift 80-87 150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 LAURAS BANAN PANDEKAGER MED GLUTENFRI CORN FLAKES OG BLÅBÆR 6 portioner Ingredienser: 3 bananer 6 æg 40 g knuste Glutenfri Corn Flakes 200 g blåbær 1 tsk vanillepulver

Læs mere

Kokkelærerens madplan

Kokkelærerens madplan Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Kylling i karry Sur sød suppe med med ris og svinekødsstrimler salat og

Læs mere

Kostplan - uge 40. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson

Kostplan - uge 40. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson Kostplan - uge 40 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson BASISVARER DU ALTID HAR I DIT KØKKEN Agavesirup Brune ris eller fuldkornsris Chili (frisk og tørret) Citroner

Læs mere

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. KOSTPLAN - UgE 26 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienser til weekendhygge ikke medtaget): Fokus grønt: Gulerødder Forårsløg Hvidløg Frugt og grønt: Squash Champignon Hvidkålshoved

Læs mere

FROKOSTFORSLAG fase 2

FROKOSTFORSLAG fase 2 FROKOSTFORSLAG fase 2 Du skal spise mad i starten af dagen og nedsætte indtagelsen i slutningen af dagen. De fleste har opbygget vaner der er modsat; man springer morgenmaden over eller spiser meget lidt

Læs mere

Kokkelærerens madplan

Kokkelærerens madplan Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Karrysuppe Pizza med Fiskefilet Hamburgerryg Omelet med med kylling fra

Læs mere

Uge 2 - aftensmåltider Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lørdag Søndag Frikadeller med salat VBK2 s. 196. Fuldkornshotdogs. BDK s.

Uge 2 - aftensmåltider Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lørdag Søndag Frikadeller med salat VBK2 s. 196. Fuldkornshotdogs. BDK s. Jeannette - Kampen mod kræsenheden Du får alle udleveret et eksemplar af Bitz bog Bitz dit køkken (BDK) og min nyeste bog VBK2 som pdf til inspiration. Bogens opskrifter vil også blive brugt i madplanerne.

Læs mere

Børneby Mølle. Sund mad

Børneby Mølle. Sund mad Børneby Mølle Sund mad Müslibar 100 g smør 100 g honning 100 g rørsukker 200 g havregryn 50 g hasselnødder 50 g mandler 50 g solsikkekerner 50 g sesamfrø 50 g rosiner eller tranebær 50 g soltørrede abrikoser

Læs mere

Indkøbsliste. Ugepakken inderholder kødet. UGe 44-45

Indkøbsliste. Ugepakken inderholder kødet. UGe 44-45 UGe 44-45 Indkøbsliste for at se mere. Ugepakken inderholder kødet 600 g hakket oksekød 700 g kalvemedister 600 g oksekød i tern 4 stk kalveschnitzler 8 kyllingespyd Øvrige indkøb: 1 pk bacon i tern 9

Læs mere

Vinter 2013. De kliniske diætister 2013-01-02

Vinter 2013. De kliniske diætister 2013-01-02 Vinter 2013 - Blomkålssuppe - Torsk i øldej med urteremoulade - Kylling med kikærter - Linsesalat - Broccoli salat - Klatboller - Rødbedekage med skyr creme Blomkålssuppe - 4 personer 1 lille blomkålshoved

Læs mere

Eriks Mad og Musik Tema: Italiensk mad 2

Eriks Mad og Musik Tema: Italiensk mad 2 Eriks Mad og Musik Tema:.0. 0 Parmesan snacks 0 g revet parmesan spsk. olivenolie 0g hvedemel æggehvider Blend alle ingredienser. Smør dejen ud på bagepapir og form som kiks. Bag kiksene i ovnen ved 0

Læs mere

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ Opskrift 72-79 150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 GRØN THAI PAPAYA SALAT Til 2 personer Ingredienser: 50g FITNESS 1 lille grøn papaya 2 gulerødder 1 håndfuld ristede peanuts 1 hvidløgsfed 1 lille chili 1 lime

Læs mere

buffet til 70 personer

buffet til 70 personer k o o c o g t n a r u a t res buffet til 70 personer menu - til buffet for 70 personer 1. røddernes suppe med rugbrødscroutoner 2. salat med grønne bønner og tomater 3. spidskålssalat med bacon 4. urtemos

Læs mere

Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Strimler af nakkekotelet. med. kartoffelskiver

Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Strimler af nakkekotelet. med. kartoffelskiver Aftensmad Madpakkeforslag Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Nakkekoteletter Klassisk med asparges æggekage med og kartofler bacon Laks fra i fredags med agurkedressing Strimler af

Læs mere

De praktiske. Boller, havregryn, æg, pålæg, mælk, rugbrød Madpandekager m.leftovers, salat, ost, salsa gulerøder, æbler, bananer

De praktiske. Boller, havregryn, æg, pålæg, mælk, rugbrød Madpandekager m.leftovers, salat, ost, salsa gulerøder, æbler, bananer De praktiske Dag Tirsdag aften Onsdag morgen Onsdag frokost snacks Onsdag aften Torsdag morgen torsdag frokost snacks Torsdag aftensmad Fredag morgen Mad Chili con/sincarne Boller, havregryn, æg, pålæg,

Læs mere

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Kostplan - uge 14 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienserne til weekendhygge ikke medtaget): Fokusgrønt Tomat Persille Løg Citron Øvrig frugt og grønt Rødløg Forårsløg Porrer Fennikel

Læs mere

MESTERSLAGTEREN VI GRILLER STADIG LÆKRE GRILLOPSKRIFTER FYLDT MED SMAG

MESTERSLAGTEREN VI GRILLER STADIG LÆKRE GRILLOPSKRIFTER FYLDT MED SMAG MESTERSLAGTEREN VI GRILLER STADIG LÆKRE GRILLOPSKRIFTER FYLDT MED SMAG TILBUDENE GÆLDER FRA D. 25/08 TIL D. 06/09-2014 CÔTE DE BOEUF 2 stk Côte de boeuf Salt og peber. Dup kødet tørt og krydr det godt

Læs mere

Menu. Karrymarinerede Scampirejer med avocado og mango. Oksemørbrad, Provencalske tomater, Duchess og brun fond. Pistacie mazarin med hindbærskum.

Menu. Karrymarinerede Scampirejer med avocado og mango. Oksemørbrad, Provencalske tomater, Duchess og brun fond. Pistacie mazarin med hindbærskum. Menu Karrymarinerede Scampirejer med avocado og mango. Oksemørbrad, Provencalske tomater, Duchess og brun fond. Pistacie mazarin med hindbærskum. Karrymarinerede Scampirejer med avocado og mango. Opskrift

Læs mere

Guide. opskrifter. Lene Hansson. Alle i sund og slank version. sider. 16 opskrifter i alt. Marts 2014- Se flere guider på bt.dk/plus og b.

Guide. opskrifter. Lene Hansson. Alle i sund og slank version. sider. 16 opskrifter i alt. Marts 2014- Se flere guider på bt.dk/plus og b. Foto: Claus Bech Guide Marts 2014- Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus Lene Hansson opskrifter 8 36 sider Alle i sund og slank version 16 opskrifter i alt INDHOLD I DETTE HÆFTE: Sund: Skøn varm

Læs mere

Vi er 100 år tilbage i tiden. Soldaterne arbejder hårdt for at gøre Danmark klar til 1. verdenskrig. Når ikke de er på skydeøvelser, sætter de

Vi er 100 år tilbage i tiden. Soldaterne arbejder hårdt for at gøre Danmark klar til 1. verdenskrig. Når ikke de er på skydeøvelser, sætter de 16 l i t r e t f i r k s p O onen i t a ef ltr Vi er 100 år tilbage i tiden. Soldaterne arbejder hårdt for at gøre Danmark klar til 1. verdenskrig. Når ikke de er på skydeøvelser, sætter de pigtrådshegn

Læs mere

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. KOSTPLAN - UGE 10 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienser til weekendhygge ikke medtaget): Fokusgrønt Gulerod Æble Løg Hvidkål Øvrig frugt og grønt Lime Courgette rødbeder skalotteløg

Læs mere

SØFF- opskrifter, august 2014. Squashsalat med peberrod

SØFF- opskrifter, august 2014. Squashsalat med peberrod SØFF- opskrifter, august 2014 Squashsalat med peberrod 4 små squash på omkring 12-15 cm 1/2-1 tsk salt 3 spsk eddike (æblecidereddike kan også bruges) 2-3 spsk sukker kværnet peber 1 spsk revet peberrod

Læs mere

Kokkelærerens Madplan

Kokkelærerens Madplan Kokkelærerens Madplan Aftensmad Madpakke- Små forslag hvordan vi kan bruge vores rester Kålsalat med resten af farsbrødet og ris Salat med croutoner og omelet blomkål Pastasalt med skaldyr Mandag Tirsdag

Læs mere

Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer. Cremet kartoffelsuppe med røget laks 4 personer

Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer. Cremet kartoffelsuppe med røget laks 4 personer Lad dig bare friste Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer 400-500 g hakket oksekød 1 spsk. Knorr krydderblanding til Kød og Grill Becel flydende til stegning af bøfferne Rodfrugtmos: 3-4

Læs mere

Ælt alle ingredienser sammen til en homogen dej. Lad dejen hvile under et viskestykke i 3 timer. Dejen kan derefter rulles ud og videreforarbejdes.

Ælt alle ingredienser sammen til en homogen dej. Lad dejen hvile under et viskestykke i 3 timer. Dejen kan derefter rulles ud og videreforarbejdes. DEJ-GRUNDOPSKRIFTER Pie-dej 1,5 kg mel 15 g salt 250 g smør eller fedtstof 3/8 l vand Ælt alle ingredienser sammen til en homogen dej. Lad dejen hvile under et viskestykke i 3 timer. Dejen kan derefter

Læs mere

Opskrifter fra Byens Køkken

Opskrifter fra Byens Køkken Opskrifter fra Byens Køkken Alle opskrifterne er udviklet i kreativt samarbejde mellem medarbejderne i Byens Køkken og kokken Claus Holm, som siden har arbejdet videre med opskrifterne. Hans forslag kan

Læs mere

Amazins! Prøv VIND NYHED! Nemme, hurtige og ernæringsrigtige opskrifter! eksklusivt porcelæn fra Pillivuyt - hver uge!

Amazins! Prøv VIND NYHED! Nemme, hurtige og ernæringsrigtige opskrifter! eksklusivt porcelæn fra Pillivuyt - hver uge! Prøv Amazins! - med flere fibre og færre kalorier end f.eks. rosiner NYHED! Nemme, hurtige og ernæringsrigtige opskrifter! VIND eksklusivt porcelæn fra Pillivuyt - hver uge! Foto: Skovdal.dk Amazins er

Læs mere

INDHOLDSFORTEGNELSE. Smoothie med frugt og bær Kartoffelpizza Ovnbagte rodfrugter med dip Gazpacho Bagte blommer med vaniljecreme

INDHOLDSFORTEGNELSE. Smoothie med frugt og bær Kartoffelpizza Ovnbagte rodfrugter med dip Gazpacho Bagte blommer med vaniljecreme INDHOLDSFORTEGNELSE Smoothie med frugt og bær Kartoffelpizza Ovnbagte rodfrugter med dip Gazpacho Bagte blommer med vaniljecreme Indsæt egne opskrifter FOKUSORD BLENDE RISTE CITRONSAFT Smoothie med frugt,

Læs mere

og peber. 8. Kom smørret i en stor gryde, 17. Til pynt: Tag de grove blade og smelt det.

og peber. 8. Kom smørret i en stor gryde, 17. Til pynt: Tag de grove blade og smelt det. Du skal bruge 1 stk. løg 1. Vask hænder. 11 Kom laurbærbladet, 1 fed hvidløg 2. Find alle ingredienserne vand og hønsebouillon 2 stk. gulerødder frem. terningerne i gryden og rør. Ca. 250 g selleri 3.

Læs mere

Fase 4 afslutningsfase

Fase 4 afslutningsfase Fase 4 afslutningsfase 2-4 uger Fase 4 er magen til fase 2 og så må du spise et ugentligt alt-jeg-kan-spise-måltid. Det er vigtigt, at du ikke følger fase 3 længere end 4 uger. Du må gerne gentage fase

Læs mere

KRYDRET KØDSAUCE MED BÅNDPASTA

KRYDRET KØDSAUCE MED BÅNDPASTA 2 stilke bladselleri 2 fed hvidløg 2 gulerødder 1 renset rød chili 1 spsk. olivenolie 50 g bacon i små tern 600 g hakket oksekød, 1 ds. flåede hakkede tomater 2 dl bouillon 2 tsk. tørret oregano salt,

Læs mere

Opskrifter med majs og kartofler

Opskrifter med majs og kartofler Missionsprojekt 2016 Opskrifter 1 Opskrifter med majs og kartofler Tekst: Janne Bak-Pedersen For længe siden havde Spanierne en»skat«med hjem fra Peru. Det var kartoflen. Vi spiser rigtig mange kartofler

Læs mere

Mål og værdier for frugtordningen i Troldedynastiet.

Mål og værdier for frugtordningen i Troldedynastiet. Mål og værdier for frugtordningen i Troldedynastiet. Frugtordningen i Troldedynastiet er et mellemtid, der serveres hver dag mellem kl. 13:30 og kl. 14:00. De børn, der går hjem inden, får et stykke frugt

Læs mere

Indkøbsliste. Ugepakken. inderholder i denne uge. Uge 38-39

Indkøbsliste. Ugepakken. inderholder i denne uge. Uge 38-39 Uge 38-39 Indkøbsliste Ugepakken inderholder i denne uge 600 gram friskhakket oksekød 650 gram oksekødsgyros 8 stk. fadkoteletter 800 gram kyllingestrimler 2 glas champignon (evt. 500 g friske) 7 fed hvidløg

Læs mere