Champagne NV LES 7 EXTRA-BRUT 1400,- NV LES EMPREINTES BRUT 1.100, LES VIGNES D AUTREFOIS VIEILLES VIGNES BRUT 1.100,-

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Champagne NV LES 7 EXTRA-BRUT 1400,- NV LES EMPREINTES BRUT 1.100,- 2007 LES VIGNES D AUTREFOIS VIEILLES VIGNES BRUT 1.100,-"

Transkript

1 Agrapart Avize Interessant estate med domicil i Avize, grundlagt i 1894 af Arthur Agrapart. Pierre Agrapart opkøbte de nuværende parceller i 50 erne og 60 erne, primært i Avize, Cramant, Oiry og Oger. Brødrene Pascal og Fabrice foretrækker en naturlige vindyrkning i biorytmisk forståelse frem for et certificeret biodynamisk vinbrug AVIZOISE EXTRA BRUT 1750,- André Clouet Bouzy Domaine med overvejende brug af Pinot Noir. Kun Vintage tildeles % Chardonnay. Jean François varetager husets stil i form af dybe, fyldige og dimensionerede champagner er en slags crème de tête sammenstukket af det bedste af det bedste fra 3 udvalgte topårgange. NV GRANDE RÉSERVE BRUT 775,- NV GRANDE RÉSERVE BRUT MAGNUM (1,5L) 1.600,- NV BRUT - BALTHAZAR (12 L.) ,- NV SILVER BRUT (NON DÔSAGE) 775,- NV DOUX 775, BRUT 1.100,- CUVÉE UN JOUR DE 1911 BRUT 1.300,- Aurélian Laherte Chavot Spændende Champagnehus grundlagt 1889 i Chavot syd for Epernay, nu baseret på den biodynamiske dyrkningsmåde. Stilen er vinøs, klingende ren og insisterende. Energien ruller, og der suppleres lejlighedsvis med mere utraditionelle druer som Arbanne, Petit Meslier, Pinot Blanc og Fromenteau. NV LES 7 EXTRA-BRUT 1400,- NV LES EMPREINTES BRUT 1.100, LES VIGNES D AUTREFOIS VIEILLES VIGNES BRUT 1.100,- Ayala Ay Ayala blev i 2002 købt af Group Bollinger, som ligeledes ligger i AY. Huset arbejder med en innovativ linje og var en af de første Grand Marque producenter til at arbejde med en stærkt reduceret eller slet ingen dôsage. Nicolas Klym, kældermester i mere end 25 år, styrer skarpt mod finesse, præcision og elegance. NV BRUT MAJEUR 775,- NV ROSÉ MAJEUR 825, VINTAGE 1.100, PERLE D AYALA 1.485,-

2 Benoît Lahaye Bouzy Lahaye overtog familieejendommen i 1993 og har siden 1996 lavet vin under egen label, hvor også den organiske idé med retning mod biodynamik blev indført. Ejendommen dækker 4,6 ha. 3 i Bouzy og resten i Ambonnay og Tauxières. Stilen er kompleks og fyldig, balanceret efter parcellernes individuelle terroir BENOÎT LAHAYE MILLÉSIME BRUT 1.100,- NV NATURESSENCE BRUT 1250,- Billecart - Salmon Mareuil-sur-Ay Grundlagt i 1818 gennem ægteskabet mellem Nicolas François Billecart og Elisabeth Salmon, stadig en uafhængig virksomhed og med et ubrudt slægtskab i behold. Langsom gæring og alle iværksættelser for at undgå oxidation gør vinene yndefulde, elegante og harmoniske. Finesse par excellence. NV BRUT RESERVE VINTAGE 1.100,- NV BRUT RESÉRVE JEROBOAM (3L.) 4.500,- NV BRUT ROSÉ VINTAGE 1.250,- NV BRUT ROSÉ, MAGNUM 2.500, BRUT VINTAGE 1.900, CLOS SAINT HILAIRE, BRUT 4.800, BLANC DE BLANCS, BRUT 1.500,- Bollinger Ay Grundlagt i 1829 og videreført af den visionære Madame Lilly Bollinger. Hun overtog styringen efter sin mand i 1941 og er angiveligt hovedårsagen til husets estimerede rennomé. Bollingers vine indeholder ofte % Pinot Noir, og husets stil ligger således i kategorien for kraftige, vægtige og fyldige Champagner. NV SPECIAL CUVÉE, BRUT 1150,- NV BOLLINGER ROSE 1.400, LA GRANDE ANNÉE, BRUT 1.600, LA GRANDE ANNÉE ROSÉ, BRUT 2.800, VIEILLES VIGNES FRANÇAISES, BRUT , R.D.,BRUT 5.600,-

3 Comtesse Lafond Epernay Patrick de Ladoucette har pustet en del af formuen ind i restaureringen af det gamle slot i Epernay opkaldt efter bedstemoderen Comtesse Lafond. Patrick kendes primært for vinene fra Loire, men har altid haft en passion for Champagne. Lafond er opulent og kendetegnet ved en, for området, fyldig, cremet og dyb stil. NV BRUT RÉSERVE 995,- NV BLANC DE BLANCS, BRUT 1.200,- NV BRUT ROSÉ 1.200,- De Saint Gall Côte de Blancs Bag dette champagnebrand gemmer der sig en unik historie om en 40 år lang aftale mellem vinbønder fra 6 forskellige kooperativer, der slog sig sammen i 1966 under navnet Union Champagne, som i fællesskab formår at lave Champagne på et meget højt niveau. Druerne er dyrket ud fra det franske udtryk Viticulture Raisonnée, som betyder vindyrkning med omtanke MILLESIME 1.100,- De Sousa & Fils Avise Biodynamisk vinbrug grundlagt af Manuel de Sousa i 40 erne. Siden 1986 videreført af Eric de Sousa med parceller beliggende i Avise, Cramant og Oger. Forholdsvis traditionel beplantning med 30 % Pinot Noir, 10 % Pinot Meunier og 60 % Chardonnay. Stilen er fin, aromatisk, ekspressiv og vedholdende. NV BLANC DE BLANCS GRAND CRU, BRUT 1.100, CUVÉE DES CAUDALIES, BRUT 1.400,- NV CUVÉE DES CAUDALIES ROSÉ, BRUT 2.100, CUVÉE DES CAUDALIES, MILLÉSIME, GRAND CRU, BRUT 3.100, CUVÉE DES CAUDALIES, MILLÉSIME, GRAND CRU, BRUT 3.500,- Delamotte Maison Delamotte ligger i den måske mest kendte by Le-Mesnil-sur-Oger med Grand Cru-status, Delamotte er søster hus til Salon, hvor Delamotte også får sine druer fra. Delamotte Brut er et klassisk bevis på husets høje standard. Champagnen byder på en flot blomstret bouquet med et strejf af abrikos, som sammenholdt med den elegante velafbalancerede fylde samt sprødhed skaber en stor vin. NV BRUT 1.200,- NV ROSÉ 1.500,-

4 Deutz Ay Huset Deutz er grundlagt af William Deutz og Pierre Geldermann i 1838 i Aÿ. Ny kapital blev tilført da huset i 1993 blev overtaget af Louis Roederer, således at kvalitetsstrategien kunne videreføres. Alle champagner fremstilles udelukkende af most fra første pres. Vellagrede og balancerede vine med overvægt af Pinot. NV BRUT CLASSIC 995,- NV BRUT CLASSIC MAGNUM 1.500,- NV BRUT ROSÉ 1.000, BRUT 1.100, CUVÉE WILLIAM DEUTZ GRAND CRU 2.100, CUVÉE WILLIAM DEUTZ ROSÉ 2.400,- Diebolt-Vallois Cremant Diebolt-Vallois lancerer en feminin og subtil stil, således med klar overvægt af Chardonnay - herskeren i kommunen Cramant i Côte des Blanc. Jacques Diebolt og Nadia Vallois forenede de to familier, og det er i stadig udvidet grad deres to børn der står for ejendommens drift såvel m.h.t. vitculture som vinifikation. NV CHAMPAGNE BRUT TRADITION 850,- Dom Pérignon Epernay I det 17. århundrede satte munken dom Perignon ord på en ambitiøs vision at producere den bedste vin i verden, ikke så mange år efter udtalte samme munk Jeg drikker stjerner. Dom Perignon siges at være Champagnens fader, og selv den dag i dag er ordene en genial og præcis beskrivelse af den fine smagsoplevelse man får, når glasset er fyldt med den legendariske Champagne, Dom Perignon er markant, men samtidig raffineret, enkel, sensuel og ukompliceret DOM PERIGNON CREATOR S EDITION 2014 IRIS VAN HERPEN 2.700, DOM PERIGNON ROSÉ CREATOR S EDITION 2014 IRIS VAN HERPEN 5.500, DOM PERIGNON 2.200, DOM PERIGNON MAGNUM 4.250, DOM PERIGNON ROSÉ 5.000, DOM PÉRIGNON 4.000, DOM PÉRIGNON 6.000, DOM PERIGNON 6.500, DOM PERIGNON OENOTHÈQUE 7.000, DOM PERIGNON OENOTHÈQUE 7.000, DOM PERIGNON OENOTHÈQUE ROSÉ , DOM PERIGNON OENOTHÈQUE , DOM PERIGNON OENOTHÈQUE ,-

5 Drappier Urville Drappier-huset foretrækker, i stedet for sofistikeret og overdreven perfektionisme, en autentisk og naturlig tilgang til produktionen af deres champagner. Takket være en, for det meste, lav tilsætning af dosage og meget begræset mængde af sulfitter, udtrykker vinene fra Drappier virkeligt egenskaberne fra deres terroirs samt deres metoder for vinproduktion. NV ROSÉ 925,- Duval-Leroy Vertus Duval-Leroy blev grundlagt i 1859 og er stadig i familiens eje. Som hos Bollinger og Veuve Clicquot står der også her en kvinde bag. Siden 1991 er huset ledet af Carol Duval-Leroy, som bl.a. har stimuleret de biodynamiske tiltag. Stilen tenderer mod det floralske og frugtede, kombineret med en blød fylde og fine bobler. NV FLEUR DE CHAMPAGNE 850,- NV BRUT ROSÉ 1.300, BLANC DE BLANCS 1.200,- Francis Boulard & Fille Vallèe de la Marne Montagne de Reims Francis Boulard styrer med sin datter dette mikro domæne på blot 3,5 hektar, som ligger i området Saint-Thierry ( nord for Reims ). Den årlige produktion er på blot flasker om året. Markerne plejes økologisk og med en god portion biodynamik, for at få de bedste og mest udtryksfulde druer som muligt. Francis anvender de 3 hoved druer Chardonnay, Pinot Noir samt Pinot Meunier, enten hver for sig ell. Blandet. Dette og de enkelte vinmarkers særlige karakteristika giver vidt forskellige vine fra de mest delikate til de mere fyldige. Man finder dog altid utrolig finesse i Francis` Champagner. NV BLANC DE BLANCS VIEILLES VIGNES, BRUT NATURE 1.200,- NV ROSÈ, EXTRA BRUT 1.250,- Gosset Ay Etableringen i 1584 gør dette hus til Champagnes ældste. I lighed med andre kvalitetssøgende producenter bruges kun det første pres la Cuvée til husets champagner. Den malolaktiske gæring anvendes ikke hos Gosset, idet man ønsker at bevare vinenes friskhed med en klar, sprød og længevarende finish/flavour. NV BRUT EXCELLENCE 850,- NV GRAND BLANC DE BLANCS, BRUT 1.200,- NV GRAND ROSÉ, BRUT 1.300,- NV GRAND ROSÉ, BRUT MAGNUM (1,5L.) 2.600, GRAND MILLÉSIME, BRUT 1.400,-

6 Guy Charlemagne Le Mesnil -Sur-Oger Guy Charlemagne er sammen med Salon med til at kaste glans over Le Mesnil dog på hvert sit prismæssige niveau. Skabt i 1892 af Gustav Charlemagne med salg af druer en Negoce. Overgik til egen aftapning i 30 erne. Guys søn Philippe laver i dag en ren, elegant og konkret champagne med stilsikker definition. NV BLANC DE BLANCS, GRAND CRU 850,- NV BLANC DE BLANCS, GRAND CRU MAGNUM (1,5L.) 1.700, MILLESIME BLANC DE BLANCS, GRAND CRU BRUT 1.100,- NV BRUT, ROSÉ 1.100, CUVÉE CHARLEMAGNE BLANC DE BLANCS GRAND CRU 1.250,- Heidsieck & Co Epernay Grundlagt i 1785 af Florens-Louis Heidsieck. I dag ejes Heidsieck af Vranken koncernen, som også har Pommery i porteføljen. I 1998 blev 2000 fl Cuvée Diamant Bleu fundet i et skibsvrag i den finske golf. Skibet blev torpederet i 1916 og flaskerne således bjerget og solgt på auktioner over hele verden HEIDSIECK DIAMANT BLEU ,- Henri Mandois Pierry Besiddelser i Champagne siden 1735, men i sin nuværende form etableret af Victor Mandois i I dag ledet af Claude Mandois som er 5. generation. Familien ejer og råder over samtlige 35 ha. vinmarker. Stilen er fyldig, kompleks og generøs. 2/3 af den totale produktion eksporteres. NV ORIGINE, BRUT 775,- NV ORIGINE, BRUT - MAGNUM (1,5L.) 1.600,- NV ORIGINE, BRUT - BALTHAZAR (12 L.) , BLANC DE BLANCS 1. CRU, BRUT 995, BLANC DE BLANCS 1. CRU, BRUT 995,- Henriot Reims Joseph Henriot er et kendt ansigt i Champagne. Han var i mange år chef for Veuve Clicquot, men vendte i 1994 tilbage til familiefirmaet. Huset har siden etableringen i 1808 været i familiens eje og der selekteres fra cruer som Mesnil sur Oger, Oger, Avize, Cramant, Chouilly, Verzy m.fl. med hovedvægt på Chardonnay. NV BLANC DE BLANCS, BRUT 1.200, BLANC DE BLANCS 1450, MILLÉSIME, BRUT 1.900, MILLÉSIME, BRUT ROSÉ 1.500, CUVÉE DES ENCHANTELEURS, BRUT 2.300,-

7 Jacques Lassaigne Montgueux De kalkholdige jordlag er en del af magien i delikat champagne og det sydligt beliggende Montgueux er ingen undtagelse. Hos Jacques Lassaigne handler det om velbalancerede vine, en sprød og spændstig syre, udviklede noter af brioche og gæraromaer og lejlighedsvis et kontrolleret, let oxideret særpræg. NV LES VIGNES DE MONTGUEUX 1000, BLANC DE BLANCS, BRUT NATURE 1.400,- Jacques Selosse Avise Grundlagt i 50 erne af Jacques Selosse. Den nuværende ejer, sønnen Anselme, overtog styringen i 1980 og har siden konverteret til biodynamisk vinbrug. Endvidere var han en af de første til at overføre fremstillingsmetoder for hvid Bourgogne til Champagne. Vinen gæres i små egetræsfade og stilen er rig, fyldig og stoflig. NV BLANC DE BLANCS INITIAL GRAND CRU, BRUT 2.700,- NV BLANC DE BLANCS VERSION ORIGINALE 2.600,- NV BLANC DE BLANCS SUBSTANCE GRAND CRU 4.500,- NV LA CÔTE FARRON GRAND CRU 4.500,- NV ROSÉ 4.800,- NV CUVÉE EXQUISE SEC 2.600,- Jacquesson Dizy Grundlagt i 1798 af Memmie Jacquesson. Videresolgt til Chiquet familien 1974 med nyt domicil i Dizy. Jacquesson besidder og kontrollerer arealer i kommunerne Aÿ, Avize og Oiry samt Dizy, Hautvillers og Mareuil sur Aÿ. Vinene gæres på store egetræsfade og stilen er majestætisk, tør, klassisk og intens. NV CUVÉE ,- NV CUVÉE 736 MAGNUM (1,5L.) 2.300, GRAND CRU 2.100, VAUZELLE TERME, GRAND CRU 3.500, CUVÉE CORNE BOUTRAY 3.500, AVIZE GRAND CRU 3.500,-

8 Krug Reims Johann-Joseph Krug, en tysk emigrant fra Mainz, etablerede huset i Reims i Han lærte håndværk og handel af Jacquesson og en fuldstændig fadgæring samt udvidet bærmekontakt for samtlige kategorier er stadig den ufravigelige politik. Champagne med majestætiske fyldige og nøddeagtige fadaromaer. NV GRANDE CUVÉE (37,5 CL) 1.300,- NV GRANDE CUVÉE 2.200,- NV GRANDE CUVÉE - MAGNUM (1,5L.) 5.400,- NV ROSÉ 4.200, VINTAGE 3.700, VINTAGE 9.200, COLLECTION , COLLECTION , CLOS DU MESNIL , CLOS DU MESNIL , CLOS D AMBONNAY , CLOS D AMBONNAY ,- Laurent Perrier Tours-sur-Marne Etableret i 1812 og op gennem tiden betragtet som en avantgardeproducent af stilrene, og elegante Champagner. I de fleste blandinger er Chardonnay den foretrukne drue, idet Bernard de Nonancourt ønsker at skabe en vins de plaisir - en delikat, kompleks og imødekommende vin hellere end overgjort og tung. NV BRUT 995,- NV GRAND SIÉCLE 2.800,- NV BRUT ROSÉ 1.900,- Louis Roederer Reims Louis Roederer blev grundlagt i 1776 og råder i dag over mange fine beliggenheder. Kerneværdierne ligger i præcision, tålmodighed og sans for detaljen. Yderligere fortæller historien, at Tsar Alexander ll.s krav om skræddersyet champagne førte til historiens første prestige Cuvée. Stilen er opulent med betragtelig fylde. NV ROEDERER, BRUT PREMIER 995,- NV CARTE BLANCHE, DEMI SEC 995, BLANC DE BLANCS 1.300, VINTAGE, ROSÉ 1.500, CRISTAL 3.500, CRISTAL 7.600, CRISTAL 9.200, CRISTAL, ROSÉ ,-

9 Moët & Chandon Epernay Grundlagt i 1743 af Claude Moët og i dag indiskutabelt verdens mest solgte champagne. Stilen er frisk, frugtig og ligefrem med et let krydret modent præg. Navnet Dom Perignon blev først registreret af Eugène Mercier og siden erhvervet som prestige Cuvée af Moët i Dom P. er intens, livfuld, elegant og dyb. NV BRUT IMPÉRIAL (37,5 CL.) 495,- NV BRUT IMPÉRIAL 995, BRUT IMPÉRIAL 2000,- NV BRUT IMPÉRIAL JEROBOAM (3L.) 3.800,- NV BRUT IMPÉRIAL BALTHAZAR (12L.) ,- NV ROSÉ IMPERIAL 1.200,- NV NÉCTAR IMPÉRIAL 1.100, 2004 GRAND VINTAGE, ROSÉ 1.600,- Pascal Doquet Côte des Blancs & Perthois Pascal Doquet er en af de meget ambitiøse små vinbønder, som er med til at sætte fokus påchampagnes terroirs og deres indflydelse på vinenes karakter, frem for den klassiske tilgang, hvor hvert brand har sit særprægede smag. Her går man ikke at skabe en Doquet-smag hvert år, men der i mod at udtrykke smagen af eks. Le Mesnil ell. Vertus, som er nogle af de terroirs som Pascal Doquet arbejder med. Dette opnås blandt andet ved økologisk dyrkning og en naturlig vinificering. Vinenes karakter kan beskrives som ren, intens, kompleks og mineralsk. NV BLANC DE BLANCS, BRUT 900, CRU. VERTUS MILLÈSIMÈ 1.500, GRAND CRU. LE MESNIL SUR OGER MILLÈSIMÈ 1.900,- Perrier Jouet Epernay Perrier Jouet blev grundlagt i 1811 af Pierre-Nicolas-Marie Perrier Jouet og hører i dag under Pernod Ricards ejerskab. Søger man et godt eksempel på Chardonnay fra Cramant, så er Perrier Jouet et excellent valg. Husets anemonedekorerede Belle Epoque er en hyldest til perioden omkring 1900 tallets begyndelse. NV GRAND BRUT 995, BELLE EPOQUE 1.900, BELLE EPOQUE 1.900, BELLE EPOQUE ROSÉ 4.000, BELLE EPOQUE BLANC DE BLANCS 3.200,- Piper Heidsieck Etableret i 1785 under navnet Heidsieck & Co. Adskilt herfra og kombineret med Piper-navnet i Blev i 1988/89 optaget i Remy-Cointreau gruppen og videresolgt til EPI, et holdingselskab for luksusbrands, i Lav dosage, overvægt af Pinot, dog undtaget Rare med 65 % Chardonnay RARE 4.000,-

10 Pol Roger Epernay Pol Roger blev grundlagt i 1849 i Epernay og har til dato bevaret sin familiemæssige uafhængighed og integritet. Dominique Petit kom fra Krug til Pol Roger i 2006, med visioner om at løfte huset til nye højder. Det er sket, og det vil fortsætter ihukommende Churchills ord: I am not difficult, I am easily satisfied with the best! NV BRUT RESERVE 825,- NV BRUT RESERVE MAGNUM (1,5L.) 1.700,- NV BRUT RESERVE - BALTHAZAR (12 L.) ,- NV PURE (NON DOSAGE) 900, BRUT VINTAGE 1.200, BLANC DE BLANCS VINTAGE 1.500, CUVÉE SIR WINSTON CHURCHILL 2.900, ROSÉ VINTAGE 1.350,- NV RICH 995,- Pommery Reims Pommery er beliggende i hjertet af Champagne. Der rådes over 296 ha. hvilket gør Pommery til en af de mest betydningsfulde markbesiddere i Champagne. Hvor Pinot Noir hersker i Aÿ, Bouzy, Verzenay, Mailly-en-Champagne og Sillery, er Chardonnay kongen i Avize og Cramant. Vinene har klasse, elegance og tørhed. NV CHAMPAGNE BRUT ROYALE 800, CHAMPAGNE GRAND CRU, BRUT 1.500, CHAMPAGNE CUVÉE LOUISE, BRUT 2.600, CHAMPAGNE CUVÉE LOUISE, BRUT 2.600,- R.Pouillon & Fils Vallèe de la Marne & Montagne de Reims Hr. Pouillon har videregivet ansvaret for familiens vingård til sønnen Fabrice for få år siden. Fabrice har ladet sig inspirere af de førende vinbønder i Champagne og har blandt andet lagt en ekstra stor indsats i markerne for at få et mere markant terroir udtryk i sine vine. Dette har medført et kæmpe kvalitativt spring oggivet domænet en del anerkendelse. Vinmarkerne befinder sig i området Vallèe de la Marne, på lerholdig jord, omkring byen Mareuil-Sur-Aÿ. Vinene som laves på både Chardonnay, Pinot Noir, samt pinot Meunier blandet ell. Hver for sig er intense, generøse, & cremede GRAND CRU , NV 1. NATURE DE MAREUIL, BRUT NATURE 1.500,-

11 Ridgeview Wine Estate Ditchling Common/Sussex Champagnes kalkrige undergrund med betegnelsen Kimmerridge fortsætter ud under Kanalen og udgør hovedbestanddelen af jordlagene i Sussex. Ridgeview, Sussex blev grundlagt i 1994 af familien Roberts og er et interessant eksempel på perleren, intens og stilsikker mousserende vin fra Kanalens venstre bred GROSVENOR BLANC DE BLANCS 995, VICTORIA ROSÉ 995,- Ruinart Reims Grundlagt i 1729 af Nicolas Ruinart som var inspireret af sin onkel, munken Dom Ruinart, og hans ambition om at etablere det første egentlige Champagnehus. Ruinart var således de første med salg af Champagne i modsætning til almindelig vin. Chardonnay dominerer; Stilen er således elegant, præcis og vedholdende. NV R DE RUINART 1.100,- NV BLANC DE BLANCS 1.400,- NV ROSÉ 1.400, DOM RUINART, BLANC DE BLANCS 2.900, DOM RUINART, ROSÉ 3.900,- Salon Le Mesnil -sur- Oger Salon grundlagdes i 1921 af Eugène- Aimé Salon, og allerede i slutningen af 20 erne var champagnen housebrand på det legendariske Maxims i Paris. Fortsat fokus på kvalitet har hold fast i det legendariske element. Hemmeligheden er simpel: Chardonnay-druer udelukkende fra Grand Cru-marker i Menil-sur- Oger LE MESNIL 7.000, LE MESNIL 7.000, LE MESNIL ,- Taittinger Reims Champagne Taittinger blev grundlagt i 1734 og var familieejet indtil sommeren Efter en kortvarig overtagelse af et amerikansk investeringsfirma kom huset atter under Taittingerfamiliens ledelse og ejerskab. 290 ha. ligestiller Taittinger med de største markbesiddere. Vinene er rene og delikate med fin intens mousse. NV BRUT RÉSERVE 995,- NV BRUT RÉSERVE MAGNUM (1,5L.) 2.000,- NV PRÉSTIGE ROSÉ 1.100, BRUT MILLÉSIMÉ 1.200, COMTE DE CHAMPAGNE, BLANC DE BLANCS 2.100,-

12 Veuve Clicquot Reims Balanceret sammensætning af 2/3 blå druer fra Bouzy, Ambonnay og Verzenay og 1/3 hvide fra Cramant og Avize. I sin tid kontrolleret af enken Madame Cliquot som bidrog med en række revolutionerende nyskabel-ser, hvor Remuage er den mest kendte. Veuve Cliquot har struktur, krop og fylde med dybde og dimension. NV BRUT (37,5 CL.) 550,- NV BRUT 1.100,- NV BRUT MAGNUM (1,5L.) 2.250,- NV BRUT BALTHAZAR (12 L.) ,- NV BRUT BALTHAZAR (15 L.) , VINTAGE 1.200, VINTAGE 3.500, LA GRANDE DAME 2.600, LA GRANDE DAME 2.800, LA GRANDE DAME 2.900,- NV ROSÉ 1.200, ROSÉ 4.000, ROSÉ 4.500, LA GRANDE DAME ROSÉ 4.400,- NV DEMI-SEC 1.100, RICH 1.250,-

Champagne NV LES 7 EXTRA-BRUT 1400,- NV LES EMPREINTES BRUT 1.200,- 2007 LES VIGNES D AUTREFOIS VIEILLES VIGNES BRUT 1.200,-

Champagne NV LES 7 EXTRA-BRUT 1400,- NV LES EMPREINTES BRUT 1.200,- 2007 LES VIGNES D AUTREFOIS VIEILLES VIGNES BRUT 1.200,- Agrapart Avize Interessant estate med domicil i Avize, grundlagt i 1894 af Arthur Agrapart. Pierre Agrapart opkøbte de nuværende parceller i 50 erne og 60 erne, primært i Avize, Cramant, Oiry og Oger.

Læs mere

Champagne. Bouzy. Spændende Champagnehus grundlagt 1889 i Chavot syd for Epernay, nu baseret på den biodynamiske dyrkningsmåde.

Champagne. Bouzy. Spændende Champagnehus grundlagt 1889 i Chavot syd for Epernay, nu baseret på den biodynamiske dyrkningsmåde. Agrapart Avize Interessant estate med domicil i Avize, grundlagt i 1894 af Arthur Agrapart. Pierre Agrapart opkøbte de nuværende parceller i 50 erne og 60 erne, primært i Avize, Cramant, Oiry og Oger.

Læs mere

Champagne supernova PEOPLE / LIVING / STYLE

Champagne supernova PEOPLE / LIVING / STYLE PEOPLE / LIVING / STYLE Champagne supernova Ud af 25 ekstraordinært gode champagner, hvilken er så den bedste? Børsens gastronomiredaktør har drukket dem alle og fundet svaret Manden, der er større end

Læs mere

2010 Pink Mousser, Skovgaarde, Fyn Danmark - kr. 699,- Vinene er et samarbejde mellem Skovgaarde og Skærsøgaard Vin, ved Kolding

2010 Pink Mousser, Skovgaarde, Fyn Danmark - kr. 699,- Vinene er et samarbejde mellem Skovgaarde og Skærsøgaard Vin, ved Kolding Kælderkort Kældervinene er også at finde på vores vinkort, dette er en beskrivelse af de enkelte vine. mousserende 1/1 2010 Pink Mousser, Skovgaarde, Fyn Danmark - kr. 699,- Mousserende rosé fra Hempler

Læs mere

Søren Frank. Crémant d Alsace, Leon Beyer Pris: 150 kr. Forhandler: HJ Hansen/Vinspecialisten

Søren Frank. Crémant d Alsace, Leon Beyer Pris: 150 kr. Forhandler: HJ Hansen/Vinspecialisten MS DRIKKE Søren Frank Den store bobleeksamen Champagne smager bare bedre, viste det sig, da De Sousa s Brut Tradition gjorde rent bord i den billige bobletest. Samme producents fadgærede monocru, Mycorhize,

Læs mere

Seminar Hotel- & Restaurantskolen

Seminar Hotel- & Restaurantskolen Seminar Hotel- & Restaurantskolen 19. November 2013 Malene Smidt Hertz Ét land mange smage Frankrig - verdens største vineksportør 13 vinregioner Alsace Beaujolais Bordeaux Bourgogne Champagne Charente

Læs mere

70- Hacienda Araucano 95- 150 KR. 2008 cabernet sauvignon, Chile. pr. FL. v/6 FL. www.holtevinlager.dk SPAR

70- Hacienda Araucano 95- 150 KR. 2008 cabernet sauvignon, Chile. pr. FL. v/6 FL. www.holtevinlager.dk SPAR T0531453 Hacienda Araucano 2008 cabernet sauvignon, Chile Den berømte Lurton-familie fra Bordeaux, som ejer flere Grand Cru Classé slotte, er for nogle år siden begyndt at dyrke vin rundt om i verden.

Læs mere

Velgørenhedssmagning

Velgørenhedssmagning Velgørenhedssmagning Firmaet - eller Taylor, Fladgate & Yeatman, som det helt korrekt hedder - er over 300 år gammelt. er stadig et personligt ejet familiefirma, som er fuldstændig uafhængigt. hovedsæde

Læs mere

Isefjordens Jule og Nytårsvine 2013

Isefjordens Jule og Nytårsvine 2013 Isefjordens Jule og Nytårsvine 2013 Så nærmer vi os igen den dejlige højtid, med hygge i familiens og venners gode selskab, efterfulgt af dejlig Julemad,hvortil jeg har fundet nogle Vine/hedvine og lækre

Læs mere

Velkomst: Fersken Dette er en let mousserende ferskenvin, med en flot klar gul farve samt delikat frugtbouquet. Glas kr. 30,-

Velkomst: Fersken Dette er en let mousserende ferskenvin, med en flot klar gul farve samt delikat frugtbouquet. Glas kr. 30,- Kongeåkroen Velkomst: Fersken Dette er en let mousserende ferskenvin, med en flot klar gul farve samt delikat frugtbouquet. Glas kr. 30,- Royal Cassis Dette er en frisk, let sødlig mousserende vin produceret

Læs mere

Aperitif 1/1 fl. Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Duc de Foix Cava Brut 295,- Spanien Glas 55,-

Aperitif 1/1 fl. Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Duc de Foix Cava Brut 295,- Spanien Glas 55,- Aperitif 1/1 fl. Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Det kendte champagnehus i Reims har her benyttet følgende druer 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier samt 33% Chardonnay. Naturlig elegance

Læs mere

LØGISMOSE VINMARKED. Krydret og saftig tempranillo produceret af den charmerende kvindelige vinmager Joana Caldeira. 2 flasker 100,SPAR 50,-

LØGISMOSE VINMARKED. Krydret og saftig tempranillo produceret af den charmerende kvindelige vinmager Joana Caldeira. 2 flasker 100,SPAR 50,- LØGISMOSE VINMARKED 4. - 8. MARTS 2015 MANO A A MANO, MANO, BODEGAS BODEGAS MANO MANO A A MANO MANO 2012 2012 MANO TIERRA DE DE CASTILLA, CASTILLA, SPANIEN SPANIEN TIERRA PRIS PR. PR. FL. FL. 75,75,PRIS

Læs mere

VINSMAGNING. Onsdag den 4. september 2013 Kl. 18.00

VINSMAGNING. Onsdag den 4. september 2013 Kl. 18.00 VINSMAGNING Onsdag den 4. september 2013 Kl. 18.00 Vintner s Reserve Riesling Kendall-Jackson Vintner s Reserve serien repræsenterer Kendall- Jacksons engagement og dedikation til Jackson Estate vinene.

Læs mere

Aperitif 1/1 fl. Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Duc de Foix Cava Brut 295,- Spanien Glas 55,-

Aperitif 1/1 fl. Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Duc de Foix Cava Brut 295,- Spanien Glas 55,- Aperitif Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Det kendte champagnehus i Reims har her benyttet følgende druer 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier samt 33% Chardonnay. Naturlig elegance

Læs mere

VINKORT HJHANSEN-VIN.DK

VINKORT HJHANSEN-VIN.DK VINKORT HJHANSEN-VIN.DK CHAMPAGNE / MOUSSERENDE Pr. glas Cava Juvé y Camps Reserva Juve Y Camps, Penedès, Spanien... 88,- Strågylden vin med god mousse. Indbydende og elegant frugtig duft og smag af mandler

Læs mere

BØRSEN EXECUTIVE CLUB SMAGNING 26. NOVEMBER 2015

BØRSEN EXECUTIVE CLUB SMAGNING 26. NOVEMBER 2015 BØRSEN EXECUTIVE CLUB SMAGNING 26. NOVEMBER 2015 BLANC DE BLANCS BRUT CRAMANT - DIEBOLT-VALLOIS, NV Knivskarp og raffineret Champagne, der i næsen kombinerer friske forårsblomster med snart modne æbler

Læs mere

Weingut Domtalhof "Wein vom Roten Hang"

Weingut Domtalhof Wein vom Roten Hang Vin er livslyst Vin er sansefuldt Vin skal opleves Vin er harmoni med naturen Vores mål er at producere høj kvalitet fine frugtagtige vine med en karakteristisk terroir. Intensivt arbejde i vingården og

Læs mere

TÖRLEY. Skønne mousserende vine fra. Charmant Doux. Populære mousserende vine fra Ungarn.

TÖRLEY. Skønne mousserende vine fra. Charmant Doux. Populære mousserende vine fra Ungarn. Skønne mousserende vine fra TÖRLEY Charmant Doux Populære mousserende vine fra Ungarn. Elegant udseende, typisk champagne farve, intensiv mousserende. Dens bouquet og smag minder om sukkersøde frugter

Læs mere

VINkort. (Til velkomst og dessert)

VINkort. (Til velkomst og dessert) Champagne og Mousserende vine (Til velkomst og dessert) Crémant d Alsace Brut Cave Vinicole de Hunawihrs Cremant er ren, frisk og elegant. Bouquet en er fint duftende og blomsteragtig, og smagen er tør,

Læs mere

Hos Søborg har vi ligesom på det madmæssige ladet os inspirere, der hvor smagsoplevelserne er størst.

Hos Søborg har vi ligesom på det madmæssige ladet os inspirere, der hvor smagsoplevelserne er størst. Kære Vinkunde Hos Søborg har vi ligesom på det madmæssige ladet os inspirere, der hvor smagsoplevelserne er størst. Vi har nøje udvalgt nogle af de bedste vine. Klassiske franske, italienske og portugisiske

Læs mere

Restaurant ES. Køkkenet er åbent mandag lørdag fra 18.00 21.30

Restaurant ES. Køkkenet er åbent mandag lørdag fra 18.00 21.30 Restaurant ES Køkkenet er åbent mandag lørdag fra 18.00 21.30 Champagne / Mousserende Sommerhausen Rose sekt brut 08 399,00 Michel Arnould Brut Tradition 430,00 Michel Arnould Demi-Sec 430,00 Michel Arnould

Læs mere

AGERBÆK HOTEL. Velkomst

AGERBÆK HOTEL. Velkomst - vinkort AGERBÆK HOTEL Velkomst Abrikos, alkoholfri 15,00 FRANKRIG Concert de Paris, Peche Concert de Paris er en mousserende vin med en vidunderlig smag af fersken 20,00 SPANIEN Miquel de March, Cava

Læs mere

Verden Rundt med Riesling

Verden Rundt med Riesling Drue Smagning Verden Rundt med Riesling Riesling Prince Abbés, Domaine Schlumberger, Alsace, Frankrig Riesling Feinherb, Kabinett, Josephshöfer, Reichgraff von Kesselstatt, Mosel, Tyskland Riesling St.

Læs mere

TILBUD. Dansk Vinmager

TILBUD. Dansk Vinmager SG 813573 / 813575 EVERY DAY WINE Frit valg Spanien 300 cl. Dansk Vinmager WHITE WINE: En charmerende hvidvin med en frisk bouquet hvor fx pære og fersken delikat strejfes af lidt blomst. Smagen er halvtør

Læs mere

Hermed forslag til julegaveidéer. Har du specielle ønsker til gaverne, er vi gerne behjælpelige med at finde det rigtige indhold.

Hermed forslag til julegaveidéer. Har du specielle ønsker til gaverne, er vi gerne behjælpelige med at finde det rigtige indhold. Julegaveidéer HUSK! Det er os der forhandler ESE-BRYG Hermed forslag til julegaveidéer. Har du specielle ønsker til gaverne, er vi gerne behjælpelige med at finde det rigtige indhold. Helgolandsgade 26

Læs mere

Château Minuty...måske verdens mest elegante rosévine

Château Minuty...måske verdens mest elegante rosévine Château Minuty...måske verdens mest elegante rosévine Det er os en meget stor glæde at kunne byde velkommen til vores nye vinhus Château Minuty, som er beliggende på halvøen Saint Tropez i Provence. Château

Læs mere

MARIAGERFJORD GOLFRESTAURANT - stedet hvor man hygger sig før og efter golfrunden

MARIAGERFJORD GOLFRESTAURANT - stedet hvor man hygger sig før og efter golfrunden MARIAGERFJORD GOLFRESTAURANT - stedet hvor man hygger sig før og efter golfrunden Mariagervej 101, 9560 Hadsund Vært Jan Thomassen Direkte telefonnummer 41212723 Velkomst: Rieflé Crémant d Alsace Brut

Læs mere

2 flasker Chateau Vieille Chapelle, Bordeaux AOC 2010. 2 flasker Chateau Magondeau Bordeaux AOC 2013. 2 flasker Domaine Les Grand Bois, Rasteau 2010

2 flasker Chateau Vieille Chapelle, Bordeaux AOC 2010. 2 flasker Chateau Magondeau Bordeaux AOC 2013. 2 flasker Domaine Les Grand Bois, Rasteau 2010 Vinfællesskabet tilbud oktober 2015. Nyheder: Chateau Magondeau, Bordeaux AOC 2013. Domaine Sunnen-Hoffmann, Pinot Gris 2014. Domaine Sunnen-Hoffmann, Cremant Rosé. Domaine Gallois, Gevery-Chambertin,

Læs mere

BOBLER Mousserende vin & Champagne

BOBLER Mousserende vin & Champagne BOBLER Mousserende vin & Champagne MARQUIS DE LA COUR DEMI SEC, LOIRE Halvsød, mousserende vin med frugtagtig bouguet. Pr. glas 59,- Pr. flaske 285,- MARQUIS DE LA TOUR ROSE Mousserende halvsød rosé vin

Læs mere

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser.

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser. Herning Vin Center Herning Vin Center er en lille familie drevet virksomhed vi er en af de ældste vin firmaer i Herning, måske den ældste. Grundlagt i 1967. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service

Læs mere

Weingut Meyer-Näkel Spitzenklasse

Weingut Meyer-Näkel Spitzenklasse Der har været dyrket vin i Ahr dalen siden Romertiden. Meyer-Näkel familien har dyrket vin i Ahr dalen siden 1950 hvor ægteparret aula Meyer og Willibald Näkel startede med at dyrke vin på beskedne 1,5

Læs mere

Hos Søborg har vi ligesom på det madmæssige ladet os inspirere, der hvor smagsoplevelserne er størst.

Hos Søborg har vi ligesom på det madmæssige ladet os inspirere, der hvor smagsoplevelserne er størst. Kære Vinkunde Hos Søborg har vi ligesom på det madmæssige ladet os inspirere, der hvor smagsoplevelserne er størst. Vi har nøje udvalgt nogle af de bedste vine. Klassiske franske og italienske vine men

Læs mere

Prisliste Hvidvin. Frankrig. Vintønden. V/ Henrik Damgaard. Æblehaven 21. 5462 Morud. E-mail mail@vintonden.dk. www.vintonden.dk. cvr nr.

Prisliste Hvidvin. Frankrig. Vintønden. V/ Henrik Damgaard. Æblehaven 21. 5462 Morud. E-mail mail@vintonden.dk. www.vintonden.dk. cvr nr. Prisliste Hvidvin Frankrig Vintønden V/ Henrik Damgaard Æblehaven 21 5462 Morud E-mail mail@vintonden.dk www.vintonden.dk cvr nr. 30097491 Gyldig 01.04 2010 28.02 2011 Vintønden priser incl. moms / eksl.

Læs mere

Er en frisk Italiensk Spumante. GRAN RUE er lavet efter Champagnemetoden. GRAN RUE har en dejlig delikat duft, er tør og har en afbalanceret surhed.

Er en frisk Italiensk Spumante. GRAN RUE er lavet efter Champagnemetoden. GRAN RUE har en dejlig delikat duft, er tør og har en afbalanceret surhed. NYTÅRS VINMENU 2017 Bestilling Årgang Vin Pris Tilbud Velkomst 2015 Gran Rue Metodo Classico 159 130 Hvid 2016 Riesling Spätlese Trocken 99 85 2016 IGT Montemaggio CHARDONNAY økologisk 159 125 Rød 2015

Læs mere

Januar 2014. - vinkort

Januar 2014. - vinkort Januar 2014 - vinkort Hvidvine Australien Husets vin, Chardonnay Farven er lys gylden, og vinen har den karakteristiske frugtagtige bouquet. pr. flaske 135,00 kr Smagen er afrundet, tør og frisk. glas,

Læs mere

LE PALAIS DES GRANDS CRUS

LE PALAIS DES GRANDS CRUS LE PALAIS DES GRANDS CRUS INVITATION Verdens mest eksklusive vinsmagning, Le Palais des Grands Crus, har langt om længe fundet vej til Danmark. Fredag den 8. september kl. 17 00 slår Theis Vine dørene

Læs mere

FRANKRIG PHILIPPE PRIE BRUT 488,- En frisk perlende champagne af Chardonnay og Pinot Noir druerne.

FRANKRIG PHILIPPE PRIE BRUT 488,- En frisk perlende champagne af Chardonnay og Pinot Noir druerne. BOBLER/ VELKOMST PHILIPPE PRIE BRUT 488,- En frisk perlende champagne af Chardonnay og Pinot Noir druerne. BERSANO ROSSO, SPUMANTE, PIEMONTE, 288,- Sødlig rød spumante med toner af jordbær og hindbær.

Læs mere

Velkomst. Denne friske Cava er fremstillet efter samme metode som Champagne og druesammensætningen er 40% Xarello, 30% Macabeo og 30% Parellada druer.

Velkomst. Denne friske Cava er fremstillet efter samme metode som Champagne og druesammensætningen er 40% Xarello, 30% Macabeo og 30% Parellada druer. KONGEÅKROEN Velkomst 1 Duc de Foix Cava Brut Spanien Denne friske Cava er fremstillet efter samme metode som Champagne og druesammensætningen er 40% Xarello, 30% Macabeo og 30% Parellada druer. Glas kr.

Læs mere

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen Menukort Kære gæst Det glæder os at byde Dem velkommen her på Montra Hotel Sabro Kro. Kroens historie går tilbage til 1855, og vi er stolte over nu at kunne sige at vi er Danmarks nyeste kro, der trods

Læs mere

Mousserende & Champagne

Mousserende & Champagne Vinkort Mousserende & Champagne Cava Mont Michel Semi-Seco, Spanien Vinen har en frisk sødme og virker meget umiddelbar og charmerende. White Port Ramos Pinto Douro, Portugal Et dejligt glas portvin med

Læs mere

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser.

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser. Baron Kirmann Herning Vin Center Herning Vin Center er en lille familie drevet virksomhed vi er en af de ældste vin firmaer i Herning, måske den ældste. Grundlagt i 1967. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet

Læs mere

SORTIMEMTS LISTE J H ANDRESEN PORTVIN

SORTIMEMTS LISTE J H ANDRESEN PORTVIN SORTIMEMTS LISTE J H ANDRESEN PORTVIN Årgang J H ANDRESEN TAWNY Standard Tawny Blended Portvin Traditionelle Røde Stål Tanke/Cement 4-5 år på gammel eg Smuk Tawny mahogni farve. Vinen er lys, klar

Læs mere

Beyerskloof, Chenin B./Pinotage, Stellenbosch, 2013

Beyerskloof, Chenin B./Pinotage, Stellenbosch, 2013 , Chenin B./Pinotage,, 2013 er synonym med Sydafrikas mest velansete og celebre vinområde, og så er også en smuk, gammel universitets by med et rigt kulturliv. Vi sydafrikanske vinregion,. Beyers Truter

Læs mere

Champagne. Mousserende vin

Champagne. Mousserende vin Champagne PHILIPPE PRIÉ, ARCHANGE Stor og kompleks med friske noter af abrikos, mandel og appelsin. God balance i smagen, hvor den høje frugtsyre styrer mineralitet og citrusnoter i top. kr. 398,00 Mousserende

Læs mere

EN MADOPLEVELSE FOR ALLE SANSER

EN MADOPLEVELSE FOR ALLE SANSER EN MADOPLEVELSE FOR ALLE SANSER Teater Kælderen byder på kulinariske oplevelser serveret med sang i hjertet af Herning. Repertoiret spænder bredt med fokus på mad, mennesker og ikke mindst musikken. TAVLEMENU

Læs mere

Slotskroen franske anbefaling Hvidvin. Rødvin. Dessertvin

Slotskroen franske anbefaling Hvidvin. Rødvin. Dessertvin Slotskroen franske anbefaling Granfort, Colombard, Gascogne 2015, Blød, indbydende og ganske behagelig hvidvin med et meget fransk udtryk hvidvin fra foie gras hjemstavn. 59 199 Sensas, Chardonnay, Pays

Læs mere

High Five 10 - Australien

High Five 10 - Australien High Five 10 - Australien High Five is Back! Endnu en Holstebro vine, tegnet af Pauls børn; Jamie, Theresa, Tobias & Dj Glimrende Shiraz og Cabernet Sauvignon som byder på friske aromaer af brombær, solbær

Læs mere

Vinsmagning. Club Vino byder velkommen til nogle store oplevelser med vine fra Château de Cayx fra Cahors. Sjældne vine og spændende årgange!

Vinsmagning. Club Vino byder velkommen til nogle store oplevelser med vine fra Château de Cayx fra Cahors. Sjældne vine og spændende årgange! Vinsmagning Club Vino byder velkommen til nogle store oplevelser med vine fra Château de Cayx fra Cahors. Sjældne vine og spændende årgange! Velkomst og introduktion til Cahors ved Club Vinos vinskribent

Læs mere

Vi indbyder hermed til sydafrikansk vinaften med Plaisir de Merle winemaker Niel Bester samt tilhørende lækker menu Tirsdag d. 27/ kl. 18.

Vi indbyder hermed til sydafrikansk vinaften med Plaisir de Merle winemaker Niel Bester samt tilhørende lækker menu Tirsdag d. 27/ kl. 18. Indbydelse til fantastisk sydafrikansk vinaften Vi indbyder hermed til sydafrikansk vinaften med Plaisir de Merle winemaker Niel Bester samt tilhørende lækker menu Tirsdag d. 27/9-2016 kl. 18.00 Denne

Læs mere

en madoplevelse for alle sanser

en madoplevelse for alle sanser en madoplevelse for alle sanser Teater Kælderen byder på kulinariske oplevelser serveret med sang i hjertet af Herning. Repertoiret spænder bredt med fokus på mad, mennesker og ikke mindst musikken. À

Læs mere

VINE. Alle disse vine er fra producenter der laver vin i små portioner. Vi er overbevist om at storhed skal findes i det små. Skål og velkommen!

VINE. Alle disse vine er fra producenter der laver vin i små portioner. Vi er overbevist om at storhed skal findes i det små. Skål og velkommen! VINE Vinkortet er sammensat ud fra det simple kriterium vi vil kun sælge det vi selv kan lide og stå inde for. Vi har smagt os igennem syndfloder af vin i søgen efter det bedste til dig. Vi har valgt cutting

Læs mere

VINKATALOG 2012. Vine til gastronomiske højdepunkter

VINKATALOG 2012. Vine til gastronomiske højdepunkter Vine til gastronomiske højdepunkter VINKATALOG 2012 Hvidvine: Appellation Costiéres de Nimes, Frankrig Chateau de Campuget AOC Invitation 2011 Rosanne 55% - Grenache 35% - Vionier 10% - 13,5 % alc. Pris

Læs mere

BIELERS VINKÆLDER. Mousserende Gl. Husets Vine fra Chile. Hvidvin. Rosévin. Rødvin

BIELERS VINKÆLDER. Mousserende Gl. Husets Vine fra Chile. Hvidvin. Rosévin. Rødvin Mousserende Gl. 1/1 fl. DOMAINE CHATEAU ST. MICHELLE. CHARDONNAY. PINOT NOIR, WASHINGTON 55,- 250,- Liftlige blide bobler med en udsøgt balance mellem fedme og syre. PROSECCO DI VALDOBBIADENE BRUT, SORELLE

Læs mere

SORTIMEMTS LISTE J H ANDRESEN PORTVIN

SORTIMEMTS LISTE J H ANDRESEN PORTVIN SORTIMEMTS LISTE J H ANDRESEN PORTVIN Årgang J H ANDRESEN TAWNY Standard Tawny Blended Portvin Traditionelle Røde Stål Tanke/Cement 4-5 år på gammel eg Smuk Tawny mahogni farve. Vinen er lys, klar og har

Læs mere

Vin- & Spirituskort. Hvidvine. Beauvignac Chardonnay. Denne Chardonnay er perfekt til at ledsage fisk og skaldyr, kalvekød og andre lyse kødretter.

Vin- & Spirituskort. Hvidvine. Beauvignac Chardonnay. Denne Chardonnay er perfekt til at ledsage fisk og skaldyr, kalvekød og andre lyse kødretter. Vin- & Spirituskort Hvidvine Beauvignac Chardonnay Denne vin har modtaget et væld af udmærkelser i de seneste mange årgange. Farven er lys strågul, aromaen; intens frugt- og blomsteragtig. Simpelthen et

Læs mere

VINKORT. CHAMPAGNE OG MOUSSERENDE VINE (Til velkomst og dessert)

VINKORT. CHAMPAGNE OG MOUSSERENDE VINE (Til velkomst og dessert) CHAMPAGNE OG MOUSSERENDE VINE (Til velkomst og dessert) CREMANTS D ALSACE CUVÉE GUILLAUME DANIEL RUFF ALSACE (FRANKRIG) Har fået guldmedalje i Frankrig. I Danmark gav Vinmagasinet den topkarakter, 5 stjerner

Læs mere

VINKORT. Kroens mousserende vin

VINKORT. Kroens mousserende vin VINKORT Kroens mousserende vin Caprice Rosé, Albert Sounit, Vin Mousseux Caprice Rosé er en meget frugtrig og delikat mousserende rosé. De mange fine bobler gør vinen frisk, og Pinot Noir og Gamay druer

Læs mere

Smag og Behag Alsace Riesling Grand Cru

Smag og Behag Alsace Riesling Grand Cru Smag og Behag Alsace Riesling Grand Cru 27.august 2012 Riesling Clos St. Urbain Grand Cru 2009, Rangen de Thann, Domaine Zind Humbrecht 13,5 pct. - biodynamisk Intens og kompleks honningnæse med tæt aromarig

Læs mere

Domaine De La Presidente

Domaine De La Presidente Domaine De La Presidente Herning Vin Center Herning Vin Center er en lille familie drevet virksomhed - vi er en af de ældste vin butikker i Herning, måske den ældste. Grundlagt i 1967. Vi fokuserer udelukkende

Læs mere

Kølles Vinklub. Så er Kølles vinklub på banen igen.

Kølles Vinklub. Så er Kølles vinklub på banen igen. Kølles Vinklub Så er Kølles vinklub på banen igen. Vi har sammensat en rigtig fin Jule pakke som kommer på hylden den 21.November 2011 Prisen for denne kasse er kr. 600,- for medlemmer. Normalprisen er

Læs mere

MØD OS PÅ FACEBOOK: www.facebook.com/styggekrumpenaalborg

MØD OS PÅ FACEBOOK: www.facebook.com/styggekrumpenaalborg Vin & champagne MØD OS PÅ FACEBOOK: www.facebook.com/styggekrumpenaalborg Mousserende & Champagne Producent Område Pr. glas Pr. flaske VINO SPUMANTE BRUT Poderi del Roccolo Italien 55 288 Frisk og let

Læs mere

En fantastisk frisk men tør Riesling, der har tydlige noter af citrus, og er let perlende på tungen.

En fantastisk frisk men tør Riesling, der har tydlige noter af citrus, og er let perlende på tungen. Hvidvin Riesling Eins, Zwei, DRY, Leitz,2013, Tyskland 75.- // 300.- En fantastisk frisk men tør Riesling, der har tydlige noter af citrus, og er let perlende på tungen. Kung Fu Girl, Charles Smith, 2013,

Læs mere

Champagne Fleury. www.champagne-fleury.fr. Blanc de Noirs Brut Vellavet champagne, frugtig fylde med toner af brød og nødder. Fleury s mest populære.

Champagne Fleury. www.champagne-fleury.fr. Blanc de Noirs Brut Vellavet champagne, frugtig fylde med toner af brød og nødder. Fleury s mest populære. WWF Biovine Introduktion WWF Verdensnaturfonden arbejder for at bevare verdens natur og biodiversitet ligesom WWF Biovin-producenterne, der arbejder på at give vinstokkene naturlige vækstbetingelser uden

Læs mere

Velkomst: Fersken Tyskland. Glas kr. 28,- 1/1 fl. kr. 150,- Kir Glas kr. 35,- Hvidvin med hyld og gin Glas kr. 46,-

Velkomst: Fersken Tyskland. Glas kr. 28,- 1/1 fl. kr. 150,- Kir Glas kr. 35,- Hvidvin med hyld og gin Glas kr. 46,- Velkomst: Fersken Tyskland Dette er en let mousserende ferskenvin, med en flot klar gul farve samt delikat frugtbouquet. Glas kr. 28,- kr. 150,- Kir Glas kr. 35,- Hvidvin med hyld og gin Glas kr. 46,-

Læs mere

Weingut St. Antony Spitzenklasse

Weingut St. Antony Spitzenklasse På St. Antony kan vi se tilbage på omkring 250 år begivenhedsrig historie med vin. Det hele startede i 1758 i Ruhr-området, hvor det første jernværk er opkaldt efter skytshelgen St. Antony. Her var der

Læs mere

Rørvig Fisk & Røgeri. Fisk- & skaldyrsbuffet. Menu- og vinkort

Rørvig Fisk & Røgeri. Fisk- & skaldyrsbuffet. Menu- og vinkort Rørvig Fisk & Røgeri Fisk- & skaldyrsbuffet Menu- og vinkort RØRVIG FISK & RØGERI S FISKE- & SKALDYRSBUFFET FROKOST 199.- 12.00-15.00 AFTEN 279.- 18.00-21.00 BØRN HALV PRIS (MAX. 11 ÅR) Kager Muffins 30,-

Læs mere

Producent Finca las Moras. Årgang 2016 Druetype(r) Chardonnay. Alkohol 12.5% PASSER GODT TIL SMAGSVARIANTER OPSKRIFTER. Lukning.

Producent Finca las Moras. Årgang 2016 Druetype(r) Chardonnay. Alkohol 12.5% PASSER GODT TIL SMAGSVARIANTER OPSKRIFTER. Lukning. Producent Finca las Moras Land Argentina Område Tulum Valley Årgang 2016 Druetype(r) Chardonnay Lagring 2 år Alkohol 12.5% Volume 75 cl. PASSER GODT TIL Fed fisk Fjerkræ, kylling Pastaretter KUN 79,00

Læs mere

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen Menukort Kære gæst Det glæder os at byde Dem velkommen her på Montra Hotel Sabro Kro. Kroens historie går tilbage til 1855, og vi er stolte over nu at kunne sige at vi er Danmarks nyeste kro, der trods

Læs mere

Vinkort. Chardonnay, Abbotts & Delaunay, Frankrig 55,- 118,- 218,- Ren Chardonnay fra Languedoc. Vinen har stor fylde, intens frugt og fedme

Vinkort. Chardonnay, Abbotts & Delaunay, Frankrig 55,- 118,- 218,- Ren Chardonnay fra Languedoc. Vinen har stor fylde, intens frugt og fedme Vinkort Husets hvidvine: Gl. ½ 1/1 Chardonnay, Abbotts & Delaunay, Frankrig 55,- 118,- 218,- Ren Chardonnay fra Languedoc. Vinen har stor fylde, intens frugt og fedme Sauvignon Blanc, Domaine Lalande,

Læs mere

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser.

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser. Château De Valcombe Herning Vin Center Herning Vin Center Er en lille familie drevet virksomhed Vi er et af de ældste vin firmaer i Herning, måske den ældste. Grundlagt i 1967. Vi fokuserer udelukkende

Læs mere

Bobler Frankrig NV Petillant Naturel 'Miam Miam', Domaine de Belle Vue 65,- / 300,- Pinot Noir/Chardonnay - Loire

Bobler Frankrig NV Petillant Naturel 'Miam Miam', Domaine de Belle Vue 65,- / 300,- Pinot Noir/Chardonnay - Loire Alle vine på kortet er udvalgt ud fra kriterierne om, at vinen er lavet ordentligt, menneskene bag vinen er rare mennesker og vinene udtrykker det område terroir - de kommer fra. Vinen skal være sund,

Læs mere

Dessertvine. Glas 1/2 1/1 fl. Italien Moscato d Asti, Bersano En let perlende vin med duft af fersken. Smagen er sød med flot koncentration 46,- 229,-

Dessertvine. Glas 1/2 1/1 fl. Italien Moscato d Asti, Bersano En let perlende vin med duft af fersken. Smagen er sød med flot koncentration 46,- 229,- Dessertvine Italien Moscato d Asti, Bersano En let perlende vin med duft af fersken. Smagen er sød med flot koncentration 46,- 229,- Portugal Warres Finest Tawny el. White Warres Den Kongelige Livgardes

Læs mere

Oktober 2013 Private V E S T E R G A A R D V I N

Oktober 2013 Private V E S T E R G A A R D V I N Oktober 2013 Private V E S T E R G A A R D V I N Import og salg af kvalitetsvine Indholdsfortegnelse Alsace... side 3 Domaine Kirschner... side 3 Domaine Rolly Gassmann... side 4 Domaine Stoeffler... side

Læs mere

Man kan fremstille. Bobler uden kompromis

Man kan fremstille. Bobler uden kompromis Bobler uden kompromis En utrolig samling af førsteklasses vinmarker og en stædig sværgen til champagnefremstillingens klassiske dyder. Det er hemmeligheden bag charmen, styrken og den altid høje kvalitet

Læs mere

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen Menukort Kære gæst Det glæder os at byde Dem velkommen her på Montra Hotel Sabro Kro. Kroens historie går tilbage til 1855, og vi er stolte over nu at kunne sige at vi er Danmarks nyeste kro, der trods

Læs mere

65- Ca del toscanello 149- 504 kr. pr. FL. v/6 FL. www.holtevinlager.dk. Gamle Priser! SPAR

65- Ca del toscanello 149- 504 kr. pr. FL. v/6 FL. www.holtevinlager.dk. Gamle Priser! SPAR P12051608 Ca del toscanello 2008 BT-SØLV den 17.7.2011 med følgende kommentar: Frugtrig, behagelig, saftig, kraftig rødvin, flot lang blød smag af modne mørke bær, krydderurter, lidt sorte blommer, mørk

Læs mere

Vinsmagning på Børsen tirsdag den 6. oktober 2009 kl. 17.00 20.00

Vinsmagning på Børsen tirsdag den 6. oktober 2009 kl. 17.00 20.00 Der trækkes lod om vin præmier ca. kl. flotte 18,30 Vinsmagning på Børsen tirsdag den 6. oktober 2009 kl. 17.00 20.00 Tilmeldingskupon vedlagt September 2009 Program for vinsmagningen på Børsen Tirsdag

Læs mere

Vinfællesskabet tilbud Maj 2016. Nyheder:

Vinfællesskabet tilbud Maj 2016. Nyheder: Vinfællesskabet tilbud Maj 2016. Nyheder: Savigny-Lés-Beaune 1er cru Les Vergelesses, rouge 2013 Chateau Vieille Chapelle, Les Merlots de Baudet 2010 Chateau Vieille Chapelle, AOC Bordeaux Traditionelle

Læs mere

NYT SPÆNDENDE VINPROJEKT FRA SYDAFRIKA. Det er med største fornøjelse at præsentere og lade jer smage

NYT SPÆNDENDE VINPROJEKT FRA SYDAFRIKA. Det er med største fornøjelse at præsentere og lade jer smage NYT SPÆNDENDE VINPROJEKT FRA SYDAFRIKA Det er med største fornøjelse at præsentere og lade jer smage Nimb og H.J. Hansen har i samarbejde produceret to nye vine særligt til huset Nimb Vores hus sommelier

Læs mere

Prisliste Riisvin ApS 2015 v9

Prisliste Riisvin ApS 2015 v9 Riisvin er en lille vinimport med fokus på de glemte, ukendte eller måske kommende stjerner fra hele vinverdenen. Riisvin er i tæt samarbejde med vinfolk, sommeliers, og andre mindre vinimportører i nærområdet,

Læs mere

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen Menukort Kære gæst Det glæder os at byde Dem velkommen her på Montra Hotel Sabro Kro. Kroens historie går tilbage til 1855, og vi er stolte over nu at kunne sige at vi er Danmarks nyeste kro, der trods

Læs mere

Château Dereszla, Tokaj

Château Dereszla, Tokaj Château Dereszla, Tokaj Præsentation Château Dereszla ligger i Bodrogkeresztúr, ved foden af Dereszla-skråningen. Slottets historiske kældre blev optaget på UNESCOs Verdensarvsliste i 2004. Landsbyen Bodrogkeresztúr

Læs mere

45- 2009 Govone 74- 174 kr. 13% Piemonte. pr. FL. v/6 FL. www.holtevinlager.dk

45- 2009 Govone 74- 174 kr. 13% Piemonte. pr. FL. v/6 FL. www.holtevinlager.dk P12050909 Barbera d Asti 2009 Govone 13% Piemonte Barberadruen giver i Piemonte fyldige vine med toner af mørk frugt og en karakter og eftersmag, som hænger meget længe i munden. Vi mener, at vi er Danmarks

Læs mere

Vinkort FØDSELSDAGSTILBUD:

Vinkort FØDSELSDAGSTILBUD: Vinkort FØDSELSDAGSTILBUD: Har du fødselsdag? Tilbyder vi vores buffet til kun 1KR. Ved bestilling til minimum 4 personer, spiser fødselaren for 1 Kr (gælder ikke drikkevarer) KUN buffet. (gælder 3 dage,

Læs mere

Vinfællesskabet tilbud oktober 2014. Nyheder:

Vinfællesskabet tilbud oktober 2014. Nyheder: Vinfællesskabet tilbud oktober 2014. Nyheder: Domaine Avéla, Theodore 2011, Languedoc Chateau Verrerie, Rouge 2009 Special Cuvee, Luberon Chateau Verrerie, Bastide 2011, Luberon (90 Parker point) Domaine

Læs mere

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen Menukort Kære gæst Det glæder os at byde Dem velkommen her på Montra Hotel Sabro Kro. Kroens historie går tilbage til 1855, og vi er stolte over nu at kunne sige at vi er Danmarks nyeste kro, der trods

Læs mere

kup Forårs Prisfald! fra Bernard Magrez Solgt i tidligere årgange for op til 490,-

kup Forårs Prisfald! fra Bernard Magrez Solgt i tidligere årgange for op til 490,- Forårs kup 1 2010 Herencia del Padri Priorat, Bernard Magrez Bernard Magrez egen yndlingsvin og det siger ikke så lidt, når man ved hvilke vine, han ellers har adgang til i det daglige! 2 2010 Paciencia

Læs mere

PIEMONDO Piemonte DOC Rosso 2015

PIEMONDO Piemonte DOC Rosso 2015 PIEMONDO Piemonte DOC Rosso 2015 Piemondo er en dejlig saftig og fyldig rødvin fra Piemonte i Norditalien. Vinen er produceret af 60% Barbera, 20% Nebbiolo og 20% Dolcetto. Vinmarkerne er beliggende omkring

Læs mere

Champagne. Andre mousserende. Brut Premier, Champagne Louis Roederer 698,- Carte Blanche Champagne Louis Roederer 698,-

Champagne. Andre mousserende. Brut Premier, Champagne Louis Roederer 698,- Carte Blanche Champagne Louis Roederer 698,- Champagne 1/1 fl. Brut Premier, Champagne Louis Roederer 698,- Her finder man eksotiske karakterer af honning, vanille, mandler og ristet brød og samtidig en delikat og kompleks finish. En meget spændende

Læs mere

FUR Frokost er en overgæret øl af typen Bitter Pale Ale.

FUR Frokost er en overgæret øl af typen Bitter Pale Ale. Øl fra FUR Bryghus FUR Frokost er en overgæret øl af typen Bitter Pale Ale. 30,- Rolig og klar øl med farve som rødgyldent rav. Småboblende med tæt cremefarvet skum, der giver fine blonder på glasset.

Læs mere

Husets egne vine Italien

Husets egne vine Italien Husets egne vine Italien MOUSSERENDE Prosecco di Conegliano, Valdobbiadene Ca Ongaresca kr. 265,- På druesorten prosecco. Flot perlende vin med et strejf af blomster og friske bær. HVIDVINE 1/1 fl. Langhe

Læs mere

Vinkort. Restaurant Nordstjernen. Høkervej 1 Blokhus www.restaurantnordstjernen.dk

Vinkort. Restaurant Nordstjernen. Høkervej 1 Blokhus www.restaurantnordstjernen.dk Vinkort Restaurant Nordstjernen Høkervej 1 Blokhus www.restaurantnordstjernen.dk Champagne / Mousserende 1/1 fl. Deutz Brut Classic Champagne, Frankrig... 398,- Flot gylden farve med et grønt skær. Frisk

Læs mere

Interview med Rémi Jobard

Interview med Rémi Jobard Interview med Rémi Jobard En af vores nye Bourgogne-producenter Rémi Jobard i Meursault - var på besøg i Danmark for nyligt, og i denne forbindelse stillede vi ham et par spørgsmål om Meursault generelt

Læs mere

Producent Finca las Moras. Årgang 2016 Druetype(r) Cabernet Sauvignon. Alkohol 13.0% PASSER GODT TIL SMAGSVARIANTER OPSKRIFTER

Producent Finca las Moras. Årgang 2016 Druetype(r) Cabernet Sauvignon. Alkohol 13.0% PASSER GODT TIL SMAGSVARIANTER OPSKRIFTER Producent Finca las Moras Land Argentina Område Tulum Valley Årgang 2016 Druetype(r) Cabernet Sauvignon Lagring 5 år Alkohol 13.0% Volume 75 cl. PASSER GODT TIL Rødt kød Svinekød KUN 79,00 SMAGSVARIANTER

Læs mere

Born Wine-Import 2071 1796 vin@born-wine.dk

Born Wine-Import 2071 1796 vin@born-wine.dk 2071 1796 vin@born-wine.dk Kære kunder, Hvis I vil gøre julen til noget specielt med dejlig julemad med skønne vine, kan vi hjælpe Julekatalog s glæder Husk livet er for kort til dårlig vin Alle priser

Læs mere

Dagens ret. Mandag Hakkebøf m/bløde løg. Tirsdag Gule ærter m/flæsk. Onsdag Millionbøf m/kartoffelmos. Torsdag Fiskefrikadeller

Dagens ret. Mandag Hakkebøf m/bløde løg. Tirsdag Gule ærter m/flæsk. Onsdag Millionbøf m/kartoffelmos. Torsdag Fiskefrikadeller Dagens ret Mandag Hakkebøf m/bløde løg Tirsdag Gule ærter m/flæsk Onsdag Millionbøf m/kartoffelmos Torsdag Fiskefrikadeller Fredag Hjerter i flødesauce m/kartoffelmos Lørdag Lammekølle m/flødekartofler

Læs mere

Velkommen til Amarone-smagning på Restaurant Fælleden. Dagens vinprogram

Velkommen til Amarone-smagning på Restaurant Fælleden. Dagens vinprogram Velkommen til Amarone-smagning på Restaurant Fælleden Dagens vinprogram s hovedkvarter og kældre er beliggende i Pedemonte tæt ved Verona i. Pedemonte er en af de smukkest beliggende og mildeste zoner

Læs mere

Julegaver. der frister 2010 4. Et udvalg VI har skåret helt ind til benet og DERMED samlet Danmarks 3 bedste julepakker:

Julegaver. der frister 2010 4. Et udvalg VI har skåret helt ind til benet og DERMED samlet Danmarks 3 bedste julepakker: Julegaver der frister 2010 4 Et udvalg VI har skåret helt ind til benet og DERMED samlet Danmarks 3 bedste julepakker: Spændende spansk ØKO/Biodynamik Sydamerikansk BIG-VALUE Klassiske italienske fristelser

Læs mere

VINE. Spanien Raimat Chardonnay Brut... 375,- Tør elegant cava med mange fine små bobler.

VINE. Spanien Raimat Chardonnay Brut... 375,- Tør elegant cava med mange fine små bobler. VINE CHAMPAGNE & MOUSSERENDE Spanien Raimat Chardonnay Brut... 375,- Tør elegant cava med mange fine små bobler. Nicolas Feuillatte Réserve Brut... 495,- Flot champagne med duft af blomster og frugt. Smagen

Læs mere

2014 Grüner Veltliner "Steinsetz" Schloss Gobelsburg, 6 fl.

2014 Grüner Veltliner Steinsetz Schloss Gobelsburg, 6 fl. 2014 Fantastisk til prisen. Alsidig madvin Michael Moosbruggers er en af Østrigs bedste vinmagere, og hans hvidvine er i absolut verdensklasse. Det er ranke, komplekse og meget mineralske hvidvine med

Læs mere