Køkkenchef Nicklas Nielsen

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Køkkenchef Nicklas Nielsen"

Transkript

1 Brasseriet

2 Med dette menukort, ønsker jeg, at skabe refleksion, samt at rykke på dine grænser for, hvad mad kan være. Jeg håber, at du får en oplevelse - udover det sædvanlige. Køkkenchef Nicklas Nielsen

3 3 hurtige snacks Forretter Hvide asparges, ramsløg, slethver & hollandaise Ærter & mousseline & marmoreret torsk Brasseriets Sommermenu Mellemretter Østers terrin, agurk & persille Fermenteret hvidløg, wagyu & timian Hovedretter Stegt perlehønebryst, perleløg & kyllingreduktion Asparges, muslingesauce & stegt havtaske Nye løg, braiseret iberico & æblesauce Brasseriets oksemørbrad Serveres med dagens grønt, pomme anna & marvsauce Dagens ret Serveres mandag - torsdag Desserter Drænet yoghurt, skovmærkeolie & skovsyre Hvid chokolade & lakrids & rabarber Brasserie menuen 3 hurtige snacks, 4 retters menu med tilhørende 4 glas vin & stempelkaffe Brasserie oplevelsen 3 hurtige snacks med bobler, 7 retters menu med tilhørende 7 glas vin & stempelkaffe med 3 slags hjemmelavet petit four

4 A la carte 3 hurtige snacks 69,- Serveres med bobler 119,- 1 ret 279,- 2 retter 339,- 3 retter 419,- 4 retter 489,- 5 retter 559,- 6 retter 629,- 7 retter 699,- Brasseriets oksemørbrad 339,- Ved valg som hovedret i en menu - tillæg til +50,- overstående priser Dagens ret 179,- Serveres mandag - torsdag Petit four med stempelkaffe 99,- Vin & saft menu Alle vine & safte er forudbestemte 1 vin / saft 89,- 2 vine / safte 169,- 3 vine / safte 249,- 4 vine / safte 329,- 5 vine / safte 389,- 6 vine / safte 469,- 7 vine / safte 549,- Menuer Brasserie menu 649,- Skal bestilles af hele bordet Brasserie oplevelse 1499,- Skal bestilles af hele bordet Vinkort Mouserende vine gl. 1/2 1/1 Crémant D Alsace Brut fra Charles Baur - Alsace - Frankring Egen import 179,- 349,- Prosecco Era Organic fra Qwine - Veneto - Italien 399,- Cava Rose Brut fra Juve Y Camps Sa - Penedès - Spanien 69,- 429,- Deutz Brut Classic fra Champagne Deutz - Champagne - Frankrig 599,- Hvidvine Arrangementsvinen gl. 1/1 Rooiberg Chardonnay 2017 fra Rooiberg Winery - Robertson - Cape - Sydafrika 69,- 249,- Frankrig gl. 1/2 1/1 Laforet Blanc 2016 fra Joseph Drouhin - Bourgogne 189,- Pinot Blanc 2015 fra Charles Baur - Alsace Egen import 149,- 269,- Riesling 2014 fra Charles Baur - Alsace Egen import 159,- 279,- Gewürztraminer 2016 fra Charles Baur - Alsace Egen import 299,- Pinot Gris 2016 fra Charles Baur - Alsace Egen import 89,- 299,- Sauvignon Blanc 2017 fra Eric Louis SARL - Loire 299,- Selection Delas Viognier 2016 fra Delas Freres - Rhône 299,- Pinot Gris Grand Cru 2013 fra Charles Baur - Alsace Egen import 349,- Riesling Grand Cru 2013 fra Charles Baur - Alsace Egen import 349,- Pouilly Fume 2016 fra Chateau De Tracy Sur Loire - Loire 429,- Chablis Premier Cru 2015 fra Joseph Drouhin - Bourgogne 599,- Francois Carillon Puligny-Montrachet 2015 fra Francois Carillon - Puligny-Montrachet 899,-

5 Vinkort Hvidvine Italien 1/1 Costeggiola 2016 fra Guerrieri-Rizzardi - Veneto 399,- Attems Pinot Grigio 2016 fra Frescobaldi - Toscana 449,- Spanien gl. 1/1 Benito Santos Albarino 2016 fra Sucesores de Benito Santos S.L. - Rias Baixas 89,- 399,- Tyskland gl. 1/1 JB Riesling 2016 fra Balthasar Ress - Rheingau 89,- 299,- Weisser Burgunder 2016 fra Bassermann Jordan - Pfalz 299,- Oversøisk 1/1 Scotto Chardonnay 2017 fra Scotto Family Wines - Californien - USA 329,- Max Reserva Chardonnay 2016 fra Vina Errazuriz - Aconcagua Costa - Chile 429,- Seresin Sauvignon Blanc Momo 2014 fra Seresin Estate Limited - Marlborough - New Zealand 429,- Seresin Chardonnay 2015 fra Seresin Estate Limited - Marlborough - New Zealand 599,- Viognier Santa Barbara 2013 fra Fess Parker Winery - Santa Barbara - Californien - USA 599,- Rosévin gl. 1/1 3/2 Côte des Roses 2017 fra Gerard Bertrand - Languedoc - Frankrig 89,- 369,- 699,- Rødvine Arrangementsvinen gl. 1/1 Rooiberg Shiraz 2017 fra Rooiberg Winery - Robertson - Cape - Sydafrika 69,- 249,- Frankrig gl. 1/2 1/1 3/2 Cotes du Rhone les Saffres 2016 fra Domaine de Seminaire - Rhône 299,- Cotes-du-Ventoux 2015 fra Delas Freres - Rhône 89,- 189,- 299,- Pinot Noir Rouge d Alsace fra Charles Baur - Alsace Egen import 89,- 329,- Laforet Rouge 2016 fra Joseph Drouhin - Bourgogne 199,- 399,- Chateau Pierrail Rouge 2014 fra Chateau Pierrail - Bordeaux 429,- Chateau Vieux Sarpe 2007 fra Société D Exploitation De Chat.Haut Sarpe - Bordeaux 499,- Pomerol 2011 fra Château Clinet - Pomerol 949,- Les Feusselottes 2011 fra Lucien le Moine - Chambolle-Musigny Premier Cru 979,- Gevrey Chambertin Premier Cru 2013 fra Joseph Drouhin - Bourgogne 999,- Segla 2013 Magnum 1,5 ltr. fra Chateau Rauzan-Selga - Bordeaux 999,- Italien 1/2 1/1 Nipozzano Riserva 2014 fra Frescobaldi - Toscana 199,- Chianti Rufina 2014 fra Frascole soc.agr. - Toscana 349,- Ripasso Classico Superiore 2015 fra Brunelli - Valpolicella Egen import 399,-

6 Vinkort Rødvine Italien 1/1 Amarone Classico 2013 fra Brunelli - Valpolicella Egen import 459,- Zironda Amarone 2013 fra Zironda - Valpolicella 459,- Barolo Tre Ciabòt 2012 fra Cascina Ballarin - Barolo 499,- II Picolo 2016 fra Peter Vinding-Diers Montecarrubo - Sicilien 499,- Barolo Cru Cannubi 2013 fra Cantine Dei Marchesi Di Barolo SPA - Barolo 599,- Inferi Amarone Classico Riserva 2010 fra Brunelli - Valpolicella Egen import 5 9 9, - Titari Amarone Classico Riserva 2012 fra Brunelli - Valpolicella Egen import 6 4 9, - Pieve Santa Restituta Rennina 2007 fra Gaja - Brunello di Montalcino 889,- Luce Brunello 2012 fra Tenute di Toscana - Brunello di Montalcino 1099,- Spanien 1/1 La Montesa 2015 fra Alvaro Palacios - Rioja 429,- Abadia San Quirce Crianza 2015 fra Bodegas Imperiales S.L. - Ribera del Duero 449,- Flor de Pingus 2014 fra Dominio de Pingus - Ribera del Duero 1099,- La Vina de Andres 2012 fra Vinos de Benjamin Romeo - Rioja 1199,- Pingus 2006 fra Dominio de Pingus - Ribera del Duero 6999,- Oversøisk gl. 1/1 Errazuriz Cabernet Sauvignon 2016 fra Vina Errazuriz - Casablanca Valley - Chile 299,- Anduco Malbec 2015 fra Hans Vinding Diers - Mendoza - Argentina 329,- Family Collection Reserva Pinot Noir 2016 fra Vina Errazuriz - Aconcagua Valley - Chile 369,- Max Reserva Carmenere 2012 fra Vina Errazuriz - Aconcagua Valley - Chile 399,- Scotto Old Vine Zinfandel 2014 fra Scotto Family Wines - Lodi - Californien - USA 89,- 399,- Parker Station Pinot Noir 2016 fra Fess Parker Winery - Santa Barbara - Californien - USA 429,- Woodcutters Shiraz 2016 fra Torbreck Vintners Pty Ltd. - Barossa Valley - Australien 499,- Dessertvine gl. 1/2 1/1 Errazuriz Late Harvest Sauvignon Blanc fra Vina Errazuriz - Casablanca Valley - Chile 249,- Moscato d Asti Fiocco di Vite fra Fiocco di Vite - Asti - Italien 319,- Recioto fra Brunelli - Valpolicella - Italien Egen import 329,- Graham s The Tawny fra W. & J. Graham s - Douro - Portugal 379,- Les Pins 2014 fra Chateau Tirecul La Graviere - Bordeaux - Frankrig 89,- 379,- Late Harvest Pinot Gris Grand Cru 2015 fra Charles Baur - Alsace - Frankrig Egen import 409,- Banyuls Rouge 2013 fra Gerard Bertrand - Banyuls - Frankrig 89,- 449,- Graham s 20 Years Old Tawny fra W. & J. Graham s - Douro - Portugal 499,- Chateau Piaut 2014 fra Bordeaux - Frankrig 599,-

7 Før middagen 1 gl. Cava Rose Brut 69,- Juve Y Camps Sa - Penedès - Spanien Tom Collins 69,- Gin - sukkerlage - citron - danskvand Carmencita 79,- Mørk rom - lime - grenadine - ginger ale Gin & tonic 99,- Valgfri gin - tonic Drikkevarer Fadøl 25cl 50cl 75cl Carlsberg pilsner 35,- 50,- 75,- Tuborg Classic 38,- 53,- 78,- Flaske øl Carlsberg pilsner, 33cl 35,- Carlsberg Nordic, 33cl 35,- Tuborg Pilsner, 33cl 35,- Vand Danskvand 30,- 58,- Danskvand m. citrus 30,- 58,- Saft Rynkeby s Dagmar safte, 50cl 219,- MDP02, MDP08, FLI03, FLI06, FLI07 & FLI10 Efter middagen Stempelkaffe 39,- Serveret med 3 søde petit four 79,- Irish Coffee 69,- Irisk whisky - brun farin - kaffe - fløde White Russian 89,- Kaffe likør - vodka - fløde Ace 89,- Gin - lime - æggehvide - grenadine - fløde Stauning Whisky Young Rye 99,- Heather 109,- Kjesp 119,- Tuborg Classic, 33cl 35,- Rækker Mølle 69,- Classic 50cl, Whisky 33cl & sæson øl Jacobsen Brown Ale, 33cl 49,- Erdinger, 50cl 69,- Weißbier, Dunkel & Alkoholfrei Børnemenu Hovedretter Rødspættefilet med pommes frites, 79,- grønsager & remoulade Cider Sommersby, 27,5cl 45,- Mokaï, 27,5cl 45,- Sodavand 25cl 50cl Coca Cola 30,- 58,- Coca Cola Zero 30,- 58,- Tuborg Squash 30,- 58,- Sprite 30,- 58,- Schweppes Lemon 30,- 58,- Spaghetti med kødsovs 79,- Kyllinge-nuggets med pommes frites, 79,- grønsager & ketchup Desserter Vanilje is med frisk frugt 49,- Chokoladekage med frisk frugt 49,-

8 3 quick snacks Entreés White asparagus, ramson, brill & hollandaise Peas, mousseline & marbled cod Brasseriets Summer menu English Version In betweens Oyster terrine, cucumber & parsley Fermented garlic, wagyu & thyme Main courses Sautéed Guinea fowl, pearl onions & chicken sauce Asparagus, mussel sauce & sautéed anglertail Pickled onions, braised iberico & applesauce Brasseriets tenderloin Served with todays vegetable, pomme anna & marrow sauce Course of the day Served monday - torsdag Desserts Drained yoghurt, woodruff oil & sorrel White chocolate & licorice & rhubarb Brasserie menu 3 quick snacks, 4 course menu with the belonging 4 wines & french press coffee Brasserie experience 3 quick snacks with bubbles, 7 course menu with the belonging 7 wines & french press coffee with 3 sweet petit four

9 A la carte 3 quick snacks 69,- If served with bubbles 119,- 1 course 279,- 2 course menu 339,- 3 course menu 419,- 4 course menu 489,- 5 course menu 559,- 6 course menu 629,- 7 course menu 699,- Brasseriets tenderloin 339,- If chosen as a main course in a menu - an +50,- additional charge Course of the day 179,- Served monday - thursday 3 sweet petit four 99,- Served with french-press coffee Wine & juice menu All wines & juices are predetermined 1 wine / juice 89,- 2 wines / juices 169,- 3 wines / juices 249,- 4 wines / juices 329,- 5 wines / juices 389,- 6 wines / juices 469,- 7 wines / juices 549,- Menu s The Brasserie menu 649,- Must be ordered by the entire table The Brasserie experience 1499,- Must be ordered by the entire table Wine list Sparkling wines gl. 1/2 1/1 Crémant D Alsace Brut from Charles Baur - Alsace - Frankring Own import 179,- 349,- Prosecco Era Organic from Qwine - Veneto - Italien 399,- Cava Rose Brut from Juve Y Camps Sa - Penedès - Spanien 69,- 429,- Deutz Brut Classic from Champagne Deutz - Champagne - Frankrig 599,- White wines The event wine: gl. 1/1 Rooiberg Chardonnay 2017 from Rooiberg Winery - Robertson - Cape - Sydafrika 69,- 249,- France gl. 1/2 1/1 Laforet Blanc 2016 from Joseph Drouhin - Bourgogne 189,- Pinot Blanc 2015 from Charles Baur - Alsace Egen import 149,- 269,- Riesling 2014 from Charles Baur - Alsace Egen import 159,- 279,- Gewürztraminer 2016 from Charles Baur - Alsace Egen import 299,- Pinot Gris 2016 from Charles Baur - Alsace Egen import 89,- 299,- Sauvignon Blanc 2017 from Eric Louis SARL - Loire 299,- Selection Delas Viognier 2016 from Delas Freres - Rhône 299,- Pinot Gris Grand Cru 2013 from Charles Baur - Alsace Egen import 349,- Riesling Grand Cru 2013 from Charles Baur - Alsace Egen import 349,- Pouilly Fume 2016 from Chateau De Tracy Sur Loire - Loire 429,- Chablis Premier Cru 2015 from Joseph Drouhin - Bourgogne 599,- Francois Carillon Puligny-Montrachet 2015 from Francois Carillon - Puligny-Montrachet 899,-

10 Wine list White wines Italy 1/1 Costeggiola 2016 from Guerrieri-Rizzardi - Veneto 399,- Attems Pinot Grigio 2016 from Frescobaldi - Toscana 449,- Spain gl. 1/1 Benito Santos Albarino 2016 from Sucesores de Benito Santos S.L. - Rias Baixas 89,- 399,- Germany gl. 1/1 JB Riesling 2016 from Balthasar Ress - Rheingau 89,- 299,- Weisser Burgunder 2016 from Bassermann Jordan - Pfalz 299,- Overseas 1/1 Scotto Chardonnay 2017 from Scotto Family Wines - Californien - USA 329,- Max Reserva Chardonnay 2016 from Vina Errazuriz - Aconcagua Costa - Chile 429,- Seresin Sauvignon Blanc Momo 2014 from Seresin Estate Limited - Marlborough - New Zealand 429,- Seresin Chardonnay 2015 from Seresin Estate Limited - Marlborough - New Zealand 599,- Viognier Santa Barbara 2013 from Fess Parker Winery - Santa Barbara - Californien - USA 599,- Rosé wine gl. 1/1 3/2 Côte des Roses 2017 from Gerard Bertrand - Languedoc - Frankrig 89,- 369,- 699,- Red wines The event wine gl. 1/1 Rooiberg Shiraz 2017 from Rooiberg Winery - Robertson - Cape - Sydafrika 69,- 249,- France gl. 1/2 1/1 3/2 Cotes du Rhone les Saffres 2016 from Domaine de Seminaire - Rhône 299,- Cotes-du-Ventoux 2015 from Delas Freres - Rhône 89,- 189,- 299,- Pinot Noir Rouge d Alsace from Charles Baur - Alsace Egen import 89,- 329,- Laforet Rouge 2016 from Joseph Drouhin - Bourgogne 199,- 399,- Chateau Pierrail Rouge 2014 from Chateau Pierrail - Bordeaux 429,- Chateau Vieux Sarpe 2007 from Société D Exploitation De Chat.Haut Sarpe - Bordeaux 499,- Pomerol 2011 from Château Clinet - Pomerol 949,- Les Feusselottes 2011 from Lucien le Moine - Chambolle-Musigny Premier Cru 979,- Gevrey Chambertin Premier Cru 2013 from Joseph Drouhin - Bourgogne 999,- Segla 2013 Magnum 1,5 ltr. from Chateau Rauzan-Selga - Bordeaux 999,- Italy 1/2 1/1 Nipozzano Riserva 2014 from Frescobaldi - Toscana 199,- Chianti Rufina 2014 from Frascole soc.agr. - Toscana 349,- Ripasso Classico Superiore 2015 from Brunelli - Valpolicella Egen import 399,-

11 Wine list Red wines Italy 1/2 1/1 Amarone Classico 2013 from Brunelli - Valpolicella Egen import 459,- Zironda Amarone 2013 from Zironda - Valpolicella 459,- Barolo Tre Ciabòt 2012 from Cascina Ballarin - Barolo 499,- II Picolo 2016 from Peter Vinding-Diers Montecarrubo - Sicilien 499,- Barolo Cru Cannubi 2013 from Cantine Dei Marchesi Di Barolo SPA - Barolo 599,- Inferi Amarone Classico Riserva 2010 from Brunelli - Valpolicella Egen import 599,- Titari Amarone Classico Riserva 2012 from Brunelli - Valpolicella Egen import 649,- Pieve Santa Restituta Rennina 2007 from Gaja - Brunello di Montalcino 889,- Luce Brunello 2012 from Tenute di Toscana - Brunello di Montalcino 1099,- Spain 1/1 La Montesa 2015 from Alvaro Palacios - Rioja 429,- Abadia San Quirce Crianza 2015 from Bodegas Imperiales S.L. - Ribera del Duero 449,- Flor de Pingus 2014 from Dominio de Pingus - Ribera del Duero 1099,- La Vina de Andres 2012 from Vinos de Benjamin Romeo - Rioja 1199,- Pingus 2006 from Dominio de Pingus - Ribera del Duero 6999,- Overseas gl. 1/1 Errazuriz Cabernet Sauvignon 2016 from Vina Errazuriz - Casablanca Valley - Chile 299,- Anduco Malbec 2015 from Hans Vinding Diers - Mendoza - Argentina 329,- Family Collection Reserva Pinot Noir 2016 from Vina Errazuriz - Aconcagua Valley - Chile 369,- Max Reserva Carmenere 2012 from Vina Errazuriz - Aconcagua Valley - Chile 399,- Scotto Old Vine Zinfandel 2014 from Scotto Family Wines - Lodi - Californien - USA 89,- 399,- Parker Station Pinot Noir 2016 from Fess Parker Winery - Santa Barbara - Californien - USA 429,- Woodcutters Shiraz 2016 from Torbreck Vintners Pty Ltd. - Barossa Valley - Australien 499,- Dessert wines gl. 1/2 1/1 Errazuriz Late Harvest Sauvignon Blanc from Vina Errazuriz - Casablanca Valley - Chile 249,- Moscato d Asti Fiocco di Vite from Fiocco di Vite - Asti - Italien 319,- Recioto from Brunelli - Valpolicella - Italien Egen import 329,- Graham s The Tawny from W. & J. Graham s - Douro - Portugal 379,- Les Pins 2014 from Chateau Tirecul La Graviere - Bordeaux - Frankrig 89,- 379,- Late Harvest Pinot Gris Grand Cru 2015 from Charles Baur - Alsace - Frankrig Egen import 409,- Banyuls Rouge 2013 from Gerard Bertrand - Banyuls - Frankrig 89,- 449,- Graham s 20 Years Old Tawny from W. & J. Graham s - Douro - Portugal 499,- Chateau Piaut 2014 from Bordeaux - Frankrig 599,-

12 Before dinning 1 gl. of Cava Rose Brut 69,- Juve Y Camps Sa - Penedès - Spanien Tom Collins 69,- Gin - sugar - lemon - soda water Carmencita 79,- Dark rum - lime - grenadine - ginger ale Gin & tonic 99,- Optional gin - tonic Beverages Draft beer 25cl 50cl 75cl Carlsberg pilsner 35,- 50,- 75,- Tuborg Classic 38,- 53,- 78,- Bottled beer Carlsberg pilsner, 33cl 35,- Carlsberg Nordic, 33cl 35,- Tuborg Pilsner, 33cl 35,- Water Soda water 30,- 58,- Soda water w. lemon 30,- 58,- Juices Rynkeby s Dagmar Juices, 50cl 219,- MDP02, MDP08, FLI03, FLI06, FLI07 & FLI10 After dinning French press coffee 39,- If served with 3 sweet petit four 79,- Irish Coffee 69,- Irisk whisky - brown sugar - coffee - cream White Russian 89,- Coffee liquor - vodka - cream Ace 89,- Gin - lime - egg whites - grenadine - cream Stauning Whisky Young Rye 99,- Heather 109,- Kjesp 119,- Tuborg Classic, 33cl 35,- Rækker Mølle 69,- Classic 50cl, Whisky 33cl & season beers Jacobsen Brown Ale, 33cl 49,- Erdinger, 50cl 69,- Weißbier, Dunkel & Alkoholfrei Children s menu Main courses Fillet of plaice with french fries, 79,- vegetables & remoulade Cider s Sommersby, 27,5cl 45,- Mokaï, 27,5cl 45,- Soda s 25cl 50cl Coca Cola 30,- 58,- Coca Cola Zero 30,- 58,- Tuborg Squash 30,- 58,- Sprite 30,- 58,- Schweppes Lemon 30,- 58,- Spaghetti bolognese 79,- Chicken nuggets with french fries, 79,- vegetables & ketchup Desserts Vanilla ice cream with fruits 49,- Chocolate cake with fruits 49,-

Køkkenchef Nicklas Nielsen

Køkkenchef Nicklas Nielsen Brasseriet Med dette menukort, ønsker jeg, at skabe refleksion, samt at rykke på dine grænser for, hvad mad kan være. Jeg håber, at du får en oplevelse - udover det sædvanlige. Køkkenchef Nicklas Nielsen

Læs mere

Køkkenchef Nicklas Nielsen

Køkkenchef Nicklas Nielsen Brasseriet Med dette menukort, ønsker jeg, at skabe refleksion, samt at rykke på dine grænser for, hvad mad kan være. Jeg håber, at du får en oplevelse - udover det sædvanlige. Køkkenchef Nicklas Nielsen

Læs mere

NICKLAS NIELSEN MED DETTE MENUKORT, ØNSKER JEG, JEG HÅBER, AT DU FÅR EN OPLEVELSE - KØKKENCHEF AT SKABE REFLEKSION, SAMT AT RYKKE

NICKLAS NIELSEN MED DETTE MENUKORT, ØNSKER JEG, JEG HÅBER, AT DU FÅR EN OPLEVELSE - KØKKENCHEF AT SKABE REFLEKSION, SAMT AT RYKKE MED DETTE MENUKORT, ØNSKER JEG, AT SKABE REFLEKSION, SAMT AT RYKKE PÅ DINE GRÆNSER FOR, HVAD MAD KAN VÆRE. JEG HÅBER, AT DU FÅR EN OPLEVELSE - UDOVER DET SÆDVANLIGE. NICKLAS NIELSEN KØKKENCHEF APPETITVÆKKENDE

Læs mere

NICKLAS NIELSEN MED DETTE MENUKORT, ØNSKER JEG, JEG HÅBER, AT DU FÅR EN OPLEVELSE - KØKKENCHEF AT SKABE REFLEKSION, SAMT AT RYKKE

NICKLAS NIELSEN MED DETTE MENUKORT, ØNSKER JEG, JEG HÅBER, AT DU FÅR EN OPLEVELSE - KØKKENCHEF AT SKABE REFLEKSION, SAMT AT RYKKE MED DETTE MENUKORT, ØNSKER JEG, AT SKABE REFLEKSION, SAMT AT RYKKE PÅ DINE GRÆNSER FOR, HVAD MAD KAN VÆRE. JEG HÅBER, AT DU FÅR EN OPLEVELSE - UDOVER DET SÆDVANLIGE. NICKLAS NIELSEN KØKKENCHEF APPETITVÆKKENDE

Læs mere

Køkkenchef Nicklas Nielsen

Køkkenchef Nicklas Nielsen Brasseriet Med dette menukort, ønsker jeg, at skabe refleksion, samt at rykke på dine grænser for, hvad mad kan være. Jeg håber, at du får en oplevelse - udover det sædvanlige. Køkkenchef Nicklas Nielsen

Læs mere

Vi er på en rejse Også i vores restaurant!

Vi er på en rejse Også i vores restaurant! Vi er på en rejse Også i vores restaurant! Til foråret 2020 åbner Kurbad Fjordgården - vores nye spa & wellness. Hele hotellet er under forandring. Restauranten får nyt look og vi skal finde den mad, der

Læs mere

Vi er på en rejse Også i vores restaurant!

Vi er på en rejse Også i vores restaurant! Velkommen Vi er på en rejse Også i vores restaurant! Til foråret 2020 åbner Kurbad Fjordgården - vores nye spa & wellness. Hele hotellet er under forandring. Restauranten får nyt look og vi skal finde

Læs mere

Køkkenchef Nicklas Nielsen

Køkkenchef Nicklas Nielsen Brasseriet Med dette menukort, ønsker jeg, at skabe refleksion, samt at rykke på dine grænser for, hvad mad kan være. Jeg håber, at du får en oplevelse - udover det sædvanlige. Køkkenchef Nicklas Nielsen

Læs mere

NV Deutz, Brut Classic 135,- / 750,- NV Deutz, Brut Rosé 165,- / 895, Deutz, Cuvée William, Vintage, Brut 1.995,-

NV Deutz, Brut Classic 135,- / 750,- NV Deutz, Brut Rosé 165,- / 895, Deutz, Cuvée William, Vintage, Brut 1.995,- NV Deutz, Brut Classic 135,- / 750,- NV Deutz, Brut Rosé 165,- / 895,- 2002 Deutz, Cuvée William, Vintage, Brut 1.995,- 1999 Pol Roger, Sir Winston Churchill, DBMG 19.500,- 2009 Dom Perignon 1.795,- NV

Læs mere

VORES VINE: OUR WINES:

VORES VINE: OUR WINES: NV Deutz, Brut Classic 135,- / 750,- NV Deutz, Brut Rosé 165,- / 895,- 2002 Deutz, Cuvée William, Vintage, Brut 1.995,- 1999 Pol Roger, Sir Winston Churchill, DBMG 19.500,- 2009 Dom Perignon 1.995,- NV

Læs mere

Deutz Brut Classic, Frankrig, Champagne. Frisk blomsteragtig duft - ren og rig smag - smuk fylde elegant finish let perlen. Dkk.

Deutz Brut Classic, Frankrig, Champagne. Frisk blomsteragtig duft - ren og rig smag - smuk fylde elegant finish let perlen. Dkk. BOBLER Deutz Brut Classic, Frankrig, Champagne Frisk blomsteragtig duft - ren og rig smag - smuk fylde elegant finish let perlen Dkk.598,- Nanci Carol Cava Brut, Spanien, Penedès Lys gylden farve - ren

Læs mere

Med dette menukort ønsker jeg at skabe refleksion samt at rykke på dine grænser for hvad mad kan være. Jeg håber du får en god oplevelse - udover det

Med dette menukort ønsker jeg at skabe refleksion samt at rykke på dine grænser for hvad mad kan være. Jeg håber du får en god oplevelse - udover det Brasseriet Med dette menukort ønsker jeg at skabe refleksion samt at rykke på dine grænser for hvad mad kan være. Jeg håber du får en god oplevelse - udover det sædvanlige. - Køkkenchef Nicklas Nielsen

Læs mere

Med dette menukort ønsker jeg at skabe refleksion samt at rykke på dine grænser for hvad mad kan være. Jeg håber du får en god oplevelse - udover det

Med dette menukort ønsker jeg at skabe refleksion samt at rykke på dine grænser for hvad mad kan være. Jeg håber du får en god oplevelse - udover det Brasseriet Med dette menukort ønsker jeg at skabe refleksion samt at rykke på dine grænser for hvad mad kan være. Jeg håber du får en god oplevelse - udover det sædvanlige. - Køkkenchef Nicklas Nielsen

Læs mere

Deutz Brut Classic, Champagne, Frankrig. frisk blomsteragtig duft - ren og rig smag - smuk fylde elegant finish - let perlen.

Deutz Brut Classic, Champagne, Frankrig. frisk blomsteragtig duft - ren og rig smag - smuk fylde elegant finish - let perlen. BOBLEr Deutz Brut Classic, Champagne, Frankrig frisk blomsteragtig duft - ren og rig smag - smuk fylde elegant finish - let perlen Dkk 598,- Deutz Rose Non vintage, Champagne, frankrig frisk bæragtig duft

Læs mere

Camping &Feriecenter Samsø Vinkort

Camping &Feriecenter Samsø Vinkort Camping &Feriecenter Samsø Vinkort HVIDVINE 1/1 fl. Glas Chile HUSETS HVIDVIN 2014 ERRAZURIZ SAUVIGNON BLANC Casablanca Valley, Viña Errazuriz S.A. 219,- 49,- Frisk indbydende duft af citronskal og rød

Læs mere

VINKORT HJHANSEN-VIN.DK

VINKORT HJHANSEN-VIN.DK VINKORT HJHANSEN-VIN.DK CHAMPAGNE / MOUSSERENDE Pr. glas Cava Juvé y Camps Reserva Juve Y Camps, Penedès, Spanien... 88,- Strågylden vin med god mousse. Indbydende og elegant frugtig duft og smag af mandler

Læs mere

MOUSSENDE VINE. Glas 1/1 Fl. Moscato d Asti Fiocco di Vite Fiocco di Vite, Piemonte, Italien. Nanci Carol Cava Brut Penedès, Spanien

MOUSSENDE VINE. Glas 1/1 Fl. Moscato d Asti Fiocco di Vite Fiocco di Vite, Piemonte, Italien. Nanci Carol Cava Brut Penedès, Spanien VINKORT Glas 1/1 Fl. MOUSSENDE VINE Moscato d Asti Fiocco di Vite Fiocco di Vite, Piemonte, Italien Let mousserende og sødmefyldt med umiddelbare noter af ananas, ferskner, mandariner og abrikoser i smagen.

Læs mere

Sensommermenu. 3 hurtige snacks 69,- serveret med Nicklas hjemmelavede aperitif 110,- Forretter..

Sensommermenu. 3 hurtige snacks 69,- serveret med Nicklas hjemmelavede aperitif 110,- Forretter.. Brasseriet Filosofien bag menuen er at skabe en god oplevelse, som flytter grænser - samt at skabe en velkomponeret innovativ menu med gode lokale råvarer, der både er en fryd for ganen og for øjet. God

Læs mere

Skovsvinget Middelfart. VINKORT

Skovsvinget Middelfart. VINKORT Skovsvinget 25 5500 Middelfart severin@severinkursuscenter.dk VINKORT MOUSSERENDE SPANIEN NANCI CAROL CAVA BRUT Område: Penedès Lys gylden farve. Duften er meget ren med masser af frisk frugt. Smagen er

Læs mere

VINKORT. Skovsvinget Middelfart

VINKORT.  Skovsvinget Middelfart VINKORT www.hjhansen-vin.dk Skovsvinget 25 5500 Middelfart severin@severinkursuscenter.dk MOUSSERENDE SPANIEN NITUS CAVA BRUT ROSE Område: Penedès Duften har lette noter af hindbær og jordbær tilsat en

Læs mere

Restaurant Victoria. V i n k o r t. Hotel Griffen, Ndr. Kystvej 34, DK-3700 Rønne 01.03.2016

Restaurant Victoria. V i n k o r t. Hotel Griffen, Ndr. Kystvej 34, DK-3700 Rønne 01.03.2016 Restaurant Victoria V i n k o r t Velkomst pr. glas Husets Velkomstdrink 40,00 Kirr - tør hvidvin med Crème de Cassis 50,00 Dry Martini gin, Noilly Prat og oliven 95,00 Cosmopolitan vodka, Cointreau, lime

Læs mere

FORRETTER FRANSK BLÅMUSLINGESUPPE MED URTER OG CROÛTON ************************* HOVEDRETTER SERVERET MED HVIDE KARTOFLER OG SMØRSAUCE PRIS KR.

FORRETTER FRANSK BLÅMUSLINGESUPPE MED URTER OG CROÛTON ************************* HOVEDRETTER SERVERET MED HVIDE KARTOFLER OG SMØRSAUCE PRIS KR. FORRETTER MISO MARINERET TORSK SERVERET MED SYLTET VAGTELÆG OG URTEMAYONNAISE PRIS. KR. 129 HJEMMERØGET AND MED RISTEDE NØDDER, APPELSIN OG VINDRUER PRIS. KR. 89 FRANSK BLÅMUSLINGESUPPE MED URTER OG CROÛTON

Læs mere

VINKORT. www.hjhansen-vin.dk. Skovsvinget 25 5500 Middelfart severin@severinkursuscenter.dk

VINKORT. www.hjhansen-vin.dk. Skovsvinget 25 5500 Middelfart severin@severinkursuscenter.dk VINKORT www.hjhansen-vin.dk Skovsvinget 25 5500 Middelfart severin@severinkursuscenter.dk MOUSSERENDE DESSERTVINE NANCI CAROL CAVA BRUT Område: Penedès Lys gylden farve. Duften er meget ren med masser

Læs mere

Bestillingsliste. på Sæbygård Slot. www.saeby-vinfestival.dk. Lørdag den 5. september 2015 kl. 14.00 17.00

Bestillingsliste. på Sæbygård Slot. www.saeby-vinfestival.dk. Lørdag den 5. september 2015 kl. 14.00 17.00 på Sæbygård Slot Lørdag den 5. september 2015 kl. 14.00 17.00 Bestillingsliste Stærke tilbud på alle vinene. Se de gode tilbud inde i bestillingslisten. Bestillingslisten afleveres i en af vinstandene.

Læs mere

VINKORT CHAMPAGNE / SEKT HUSETS VINE / HAUSWEIN. Asti Cinzano Spumante Gl. DKK 49,- EUR 6,50 Fl. DKK 223,- EUR 29,50

VINKORT CHAMPAGNE / SEKT HUSETS VINE / HAUSWEIN. Asti Cinzano Spumante Gl. DKK 49,- EUR 6,50 Fl. DKK 223,- EUR 29,50 VINKORT / Asti Cinzano Spumante Gl. DKK 49,- EUR 6,50 Fl. DKK 223,- EUR 29,50 Cremant D Alsace, Arthur Metz Fl. DKK 260,- EUR 34,50 Passer godt til terriner og lyst kød. Passt zu Terrinen und hellem Fleisch.

Læs mere

Der kan forekomme mindre ændringer i menuerne fra dag til dag.

Der kan forekomme mindre ændringer i menuerne fra dag til dag. Der kan forekomme mindre ændringer i menuerne fra dag til dag. VINKORT: Vælg din vin udfra beskrivelserne med kursiv. Hvide Jeg vil gerne drikke en vin, der er lidt syrlig og frisk og som er bedst iskold.

Læs mere

Mousserende & Champagne

Mousserende & Champagne Vinkort Mousserende & Champagne Cava Mont Michel Semi-Seco, Spanien Vinen har en frisk sødme og virker meget umiddelbar og charmerende. White Port Ramos Pinto Douro, Portugal Et dejligt glas portvin med

Læs mere

Bestillingsliste. på Sæbygård Slot. www.saeby-vinfestival.dk. Lørdag den 6. september 2014 kl. 14.00 17.00

Bestillingsliste. på Sæbygård Slot. www.saeby-vinfestival.dk. Lørdag den 6. september 2014 kl. 14.00 17.00 på Sæbygård Slot Lørdag den 6. september 2014 kl. 14.00 17.00 Bestillingsliste Stærke tilbud på alle vinene. Se de gode tilbud inde i bestillingslisten. Bestillingslisten afleveres i en af vinstandene.

Læs mere

Velkomst: Fersken Dette er en let mousserende ferskenvin, med en flot klar gul farve samt delikat frugtbouquet. Glas kr. 30,-

Velkomst: Fersken Dette er en let mousserende ferskenvin, med en flot klar gul farve samt delikat frugtbouquet. Glas kr. 30,- Kongeåkroen Velkomst: Fersken Dette er en let mousserende ferskenvin, med en flot klar gul farve samt delikat frugtbouquet. Glas kr. 30,- Royal Cassis Dette er en frisk, let sødlig mousserende vin produceret

Læs mere

FRANKRIG ITALIEN ARGENTINA. Dom Pérignon 2.400,- Moët Hennessy. Deutz Brut Classic 525,- 895,- Champagne Deutz, Aÿ

FRANKRIG ITALIEN ARGENTINA. Dom Pérignon 2.400,- Moët Hennessy. Deutz Brut Classic 525,- 895,- Champagne Deutz, Aÿ Champagne & Mousserende FRANKRIG Dom Pérignon 2.400,- Moët Hennessy Område: Champagne Smagekommentar: Dom Pérignon er for mange den ultimative champagne, opkaldt efter Frankrigs mest berømte kældermester.

Læs mere

Menu- & Vinkort. Rindbæklund. Kaffe & The. Spiritus

Menu- & Vinkort. Rindbæklund. Kaffe & The. Spiritus Kaffe & The 1 kop kaffe / the...15,- 1 kande kaffe / the...45,- 1 kop special kaffe Latte, Cappucciono, varm chokolade med flødeskum...28,- Menu- & Vinkort Spiritus Spiritus... 2 cl. fra kr. 25,- Irish

Læs mere

VINKORT. Restaurant Frederiksdal

VINKORT. Restaurant Frederiksdal VINKORT Restaurant Frederiksdal MOUSSERENDE CAVA BRUT Nanci Carol Penedès Lys gylden farve. Duften er meget ren med masser af frisk frugt. Smagen er velafbalanceret med en tør eftersmag. CRÉMANT DE BOURGOGNE

Læs mere

Husets vine Mousserende vin Spumante, Extra dry, Prosecco/Glera, Contarini, Italien Glas Kr. 55,- 1/1 fl. Kr. 238,-

Husets vine Mousserende vin Spumante, Extra dry, Prosecco/Glera, Contarini, Italien Glas Kr. 55,- 1/1 fl. Kr. 238,- Husets vine Mousserende vin Spumante, Extra dry, Prosecco/Glera, Contarini, Italien Glas Kr. 55,- 1/1 fl. Kr. 238,- Hvidvin Chardonnay, Reserva, Rey de los Andes, Chile Glas Kr. 55,- 1/2 fl. i karaffel

Læs mere

Menu- & Vinkort. Rindbæklund. Kaffe & The. Spiritus

Menu- & Vinkort. Rindbæklund. Kaffe & The. Spiritus Kaffe & The 1 kop kaffe / the...15,- 1 kande kaffe / the...45,- 1 kop special kaffe Latte, Cappucciono, varm chokolade med flødeskum...28,- Menu- & Vinkort Spiritus Spiritus... 2 cl. fra kr. 25,- Irish

Læs mere

Camping &Feriecenter Samsø Vinkort

Camping &Feriecenter Samsø Vinkort Camping &Feriecenter Samsø Vinkort HVIDVINE 1/1 fl. Glas HUSETS HVIDVIN 2016 ERRAZURIZ SAUVIGNON BLANC Casablanca Valley, Viña Errazuriz S.A. 229,- 59,- Frisk indbydende duft af citronskal og rød peber.

Læs mere

Husets vine Mousserende vin Spumante, Extra dry, Prosecco/Glera, Contarini, Italien Glas Kr. 55,- 1/1 fl. Kr. 238,-

Husets vine Mousserende vin Spumante, Extra dry, Prosecco/Glera, Contarini, Italien Glas Kr. 55,- 1/1 fl. Kr. 238,- Husets vine Mousserende vin Spumante, Extra dry, Prosecco/Glera, Contarini, Italien Glas Kr. 55,- 1/1 fl. Kr. 238,- Hvidvin Chardonnay, Reserva, Rey de los Andes, Chile Glas Kr. 55,- 1/2 fl. i karaffel

Læs mere

Røsnæs. Hotel & Kursuscenter Vinkort. Klintedalsvej 60 4400 Kalundborg www.roesnaes.dk info@roesnaes.dk

Røsnæs. Hotel & Kursuscenter Vinkort. Klintedalsvej 60 4400 Kalundborg www.roesnaes.dk info@roesnaes.dk Røsnæs Hotel & Kursuscenter Vinkort Klintedalsvej 60 4400 Kalundborg www.roesnaes.dk info@roesnaes.dk Velkomst drinks Glas Hyldeblomst (alkoholfri) 35,- Hyldeblomst og hvidvin 50,- Campari Orange Campari,

Læs mere

PROSECCO ERA ORGANIC 385,- / 79,- Veneto, Italien Prosecco

PROSECCO ERA ORGANIC 385,- / 79,- Veneto, Italien Prosecco PROSECCO PROSECCO ERA ORGANIC 385,- / 79,- Veneto, Italien Prosecco Økologisk Prosecco med en flot mousse i glasset. Frugtig aroma af æbler, pærer og mandel. Smagen er behagelig tør og med god fylde. CAVA

Læs mere

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen Menukort Kære gæst Det glæder os at byde Dem velkommen her på Montra Hotel Sabro Kro. Kroens historie går tilbage til 1855, og vi er stolte over nu at kunne sige at vi er Danmarks nyeste kro, der trods

Læs mere

Velkommen til Skarrildhus

Velkommen til Skarrildhus Velkommen til Skarrildhus BÆREDYGTIGHED Ligesom resten af Sinatur kæden ønsker vi at imødekomme den stigende bevidsthed indenfor vinverdenen om at man godt kan lave store vine uden at ødelægge markerne.

Læs mere

VELKOMMEN Inden middagen anbefaler Underground et køligt glas mousserende, en skøn cocktail eller et velskænket glas fadøl.

VELKOMMEN Inden middagen anbefaler Underground et køligt glas mousserende, en skøn cocktail eller et velskænket glas fadøl. VELKOMMEN Inden middagen anbefaler Underground et køligt glas mousserende, en skøn cocktail eller et velskænket glas fadøl. - Mousserende - Silver Cap, Demi Sec Kr. 50,00 Halv sød mousserende Cremant d

Læs mere

~~~CARTE DES VINS~~~ Vinkort Expérience de vin á 2Takt!

~~~CARTE DES VINS~~~ Vinkort Expérience de vin á 2Takt! ~~~CARTE DES VINS~~~ Vinkort Expérience de vin á 2Takt! ~~~Bobler & Mousserende~~~ Glas Flaske Spanien Cava Brut, Bodegas Naveran 275,- Italien Asti Spumante, Vallbelbo 245,- Frankrig Cremant d Alsace,

Læs mere

VINKORT. fadøl. cider - tempt Vælg mellem Hyldeblomst - passion - KIWI 45,- sodavand 41,- 56,- 42,- 58,- flaskeøl bla. royal eksport - heineken 39,-

VINKORT. fadøl. cider - tempt Vælg mellem Hyldeblomst - passion - KIWI 45,- sodavand 41,- 56,- 42,- 58,- flaskeøl bla. royal eksport - heineken 39,- fadøl Velskænket royal pilsner Lille 30 cl. Stor 50 cl. 41,- 56,- Velskænket royal classic Lille 30 cl. Stor 50 cl. 42,- 58,- flaskeøl bla. royal eksport - heineken 39,- NEW CASTLE 54,- cider - tempt Vælg

Læs mere

Champagne og mousserende

Champagne og mousserende Champagne og mousserende FRANKRIG 2003 Dom Pérignon Moët Hennessy Område: Champagne Druesammensætning: 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir og 20% Pinot Meunier Smagekommentar: Dom Pérignon er for mange den

Læs mere

PROPTYPE STR. PR. COLLI PRIS Kork 3/4 ltr , Deidesheimer Kalkofen, 3/4 ltr. Dr. von Bassermann- Jordan, Grosses Gewächs

PROPTYPE STR. PR. COLLI PRIS Kork 3/4 ltr , Deidesheimer Kalkofen, 3/4 ltr. Dr. von Bassermann- Jordan, Grosses Gewächs 1809170915 2015 Deidesheimer Kalkofen, 3/4 ltr. Dr. von Bassermann- Jordan, Grosses Gewächs Kork 3/4 ltr. 12 375,00 26525008 Stockholms Bränneri Dry Gin, 1/2 ltr. Plasticprop 1/2 ltr. 6 295,00 17262909

Læs mere

VINKORT / WINE LIST. Priser gældende fra januar 2018

VINKORT / WINE LIST. Priser gældende fra januar 2018 VINKORT / WINE LIST 2018 Priser gældende fra januar 2018 Trinity s vinkort er som en tur sydpå i bil. Vi starter i Tyskland, kører videre til Frankrig, derfra til Østrig, videre til Italien og Spanien

Læs mere

Restaurant Klubben Vine. Restaurant Klubben DANIELLA ANGELIQUE DALSGÅRD VINKORT OG DRIKKEVARER

Restaurant Klubben Vine. Restaurant Klubben DANIELLA ANGELIQUE DALSGÅRD VINKORT OG DRIKKEVARER Vine Restaurant Klubben DANIELLA ANGELIQUE DALSGÅRD VINKORT OG DRIKKEVARER Vine Hvidvin Bellaretta Chardonnay Charmerende frugtig italiensk hvidvin. God til salater og som aperitif. gl. 55,- / fl. 178,-

Læs mere

MENU BISTRO VINKORT PR. GLAS 65,- PR. FLASKE 295,-

MENU BISTRO VINKORT PR. GLAS 65,- PR. FLASKE 295,- ROSÉVINE FINCA ANTIGUA ROSADO TEMPRANILLO Skøn, skøn sødmefuld duft af modne hindbær og jordbær. Også i smagen får du masser af røde bær, der afsluttes med en let krydret eftersmag. SANCERRE ROSE DOMAINE

Læs mere

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen Menukort Kære gæst Det glæder os at byde Dem velkommen her på Montra Hotel Sabro Kro. Kroens historie går tilbage til 1855, og vi er stolte over nu at kunne sige at vi er Danmarks nyeste kro, der trods

Læs mere

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen Menukort Kære gæst Det glæder os at byde Dem velkommen her på Montra Hotel Sabro Kro. Kroens historie går tilbage til 1855, og vi er stolte over nu at kunne sige at vi er Danmarks nyeste kro, der trods

Læs mere

VINKORT. www.hjhansen-vin.dk. Skovsvinget 25 5500 Middelfart severin@severinkursuscenter.dk

VINKORT. www.hjhansen-vin.dk. Skovsvinget 25 5500 Middelfart severin@severinkursuscenter.dk VINKORT www.hjhansen-vin.dk Skovsvinget 25 5500 Middelfart severin@severinkursuscenter.dk MOUSSERENDE SPANIEN NANCI CAROL CAVA BRUT Område: Penedès Lys gylden farve. Duften er meget ren med masser af frisk

Læs mere

på Sæbygård Slot lørdag den 5. september 2015 kl. 14.00 17.00 Smagsliste SÆBY www.saeby-vinfestival.dk

på Sæbygård Slot lørdag den 5. september 2015 kl. 14.00 17.00 Smagsliste SÆBY www.saeby-vinfestival.dk på Sæbygård Slot lørdag den 5. september 2015 kl. 14.00 17.00 Smagsliste SÆBY www.saeby-vinfestival.dk Vinstand 1 Frankrig Bordeaux, Haut Medoc 1. Chateau Segur 2011 Cru Bourgeois... 79,95 Bordeaux, Saint-Emilion

Læs mere

69,- VEGETAR 72,- LAKS. 88,- SKALDYR (Rejer og krebsehaler) 82,- LUFTTØRRET SKINKE/MOZZARELLA

69,- VEGETAR 72,- LAKS. 88,- SKALDYR (Rejer og krebsehaler) 82,- LUFTTØRRET SKINKE/MOZZARELLA 42,- 42,- KYLLING/BACON 69,- VEGETAR 72,- LAKS 88,- SKALDYR (Rejer og krebsehaler) 82,- LUFTTØRRET SKINKE/MOZZARELLA 76,- SPRØD SOMMERSALAT MED LUFTTØRRET SKINKE 86,- NACHOS Serveres fra kl. 10.30-17.30

Læs mere

Velkommen til Restaurant Sejlklubben

Velkommen til Restaurant Sejlklubben Velkommen til Restaurant Sejlklubben Her serverer vi god hjemmelavet mad lavet af gode råvarer og en ordentlig portion kærlighed fra det danske klassiske køkken. Velbekomme 11.30-16.00 FROKOSTRETTER Æg

Læs mere

Rørvig Fisk & Røgeri. Fisk- & skaldyrsbuffet. Menu- og vinkort

Rørvig Fisk & Røgeri. Fisk- & skaldyrsbuffet. Menu- og vinkort Rørvig Fisk & Røgeri Fisk- & skaldyrsbuffet Menu- og vinkort RØRVIG FISK & RØGERI S FISKE- & SKALDYRSBUFFET FROKOST 199.- 12.00-15.00 AFTEN 279.- 18.00-21.00 BØRN HALV PRIS (MAX. 11 ÅR) Kager Muffins 30,-

Læs mere

Restaurant Victoria. V i n k o r t. Hotel Griffen, Ndr. Kystvej 34, DK-3700 Rønne 01.04.2015

Restaurant Victoria. V i n k o r t. Hotel Griffen, Ndr. Kystvej 34, DK-3700 Rønne 01.04.2015 Restaurant Victoria V i n k o r t Velkomst pr. glas Husets Velkomstdrink 40,00 Husets Champagne 55,00 Husets Champagne, 20 cl. / 2-3 glas 120,00 Husets mousserende vin 45,00 Kirr - tør hvidvin med Crème

Læs mere

Bestillingsliste. på Sæbygård Slot. Lørdag den 3. september 2016 kl

Bestillingsliste. på Sæbygård Slot.  Lørdag den 3. september 2016 kl på Sæbygård Slot Lørdag den 3. september 2016 kl. 14.00 17.00 Bestillingsliste Stærke tilbud på alle vinene. Se de gode tilbud inde i bestillingslisten. Bestillingslisten afleveres i en af vinstandene.

Læs mere

Rønnes Hotel Menukort forår 2016

Rønnes Hotel Menukort forår 2016 Menukort forår 2016 og Restaurant A/S, Kystvejen 25, Slettestrand, 9690 Fjerritslev Telefon: 98217150 - Email: recep@roennes-hotel.dk Www.roennes-hotel.dk Frokostkort kl. 12-14 Sildetallerken med tre slags

Læs mere

Grundtanken. Vi har valgt at markere de økologiske og biodynamiske vine med et logo, Økologisk og Biodynamisk da det er vine lavet med omtanke.

Grundtanken. Vi har valgt at markere de økologiske og biodynamiske vine med et logo, Økologisk og Biodynamisk da det er vine lavet med omtanke. Vinkort Grundtanken Med vores vinkort stræber vi efter at præsentere fremragende muligheder for alles smag og budget. Målet er at tilbyde det bedste udvalg af vine fra de klassiske områder, moderne producenter,

Læs mere

Marselis Hotel - Aarhus. Restaurant Marselis. Strandvejen 25 8000 Aarhus C Tlf. Nr.: (+45) 86 14 44 11 Mail: kf-marselis@helnan.dk.

Marselis Hotel - Aarhus. Restaurant Marselis. Strandvejen 25 8000 Aarhus C Tlf. Nr.: (+45) 86 14 44 11 Mail: kf-marselis@helnan.dk. Marselis Hotel - Aarhus Restaurant Marselis Strandvejen 25 8000 Aarhus C Tlf. Nr.: (+45) 86 14 44 11 Mail: kf-marselis@helnan.dk Menu Vegetar / vegetarian menu Forret / Starter Hvide asparges Urte mayo,

Læs mere

Restaurant STED1 > VINKORT glasvin.

Restaurant STED1 > VINKORT glasvin. Restaurant STED1 > VINKORT glasvin. Mousserende: Cremant d Bourgogne, Vitteau-Alberti, Frankrig (glasvin) 80,- Champagne, Pol Roger Brut Reservé, Frankrig (1/2 fl.) 350,- Hvidvin de lette & feminine Godello,

Læs mere

VINKORT. Havnegade 8c 5500 Middelfart brasseriesvanen@gmail.com. www.hjhansen-vin.dk. evt logo

VINKORT. Havnegade 8c 5500 Middelfart brasseriesvanen@gmail.com. www.hjhansen-vin.dk. evt logo VINKORT evt logo www.hjhansen-vin.dk Havnegade 8c 5500 Middelfart brasseriesvanen@gmail.com BOBLER/ CHAMPAGNE Pr. glas Pr. flaske Nanci Carol Cava Brut Penedès, Spanien... 55,- 250,- Smagen er velafbalanceret

Læs mere

BOBLER Mousserende vin & Champagne

BOBLER Mousserende vin & Champagne BOBLER Mousserende vin & Champagne MARQUIS DE LA COUR DEMI SEC, LOIRE Halvsød, mousserende vin med frugtagtig bouguet. Pr. glas 59,- Pr. flaske 285,- MARQUIS DE LA TOUR ROSE Mousserende halvsød rosé vin

Læs mere

Aperitif 1/1 fl. Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Duc de Foix Cava Brut 295,- Spanien Glas 55,-

Aperitif 1/1 fl. Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Duc de Foix Cava Brut 295,- Spanien Glas 55,- Aperitif Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Det kendte champagnehus i Reims har her benyttet følgende druer 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier samt 33% Chardonnay. Naturlig elegance

Læs mere

Dessertvine. Glas 1/2 1/1 fl. Italien Moscato d Asti, Bersano En let perlende vin med duft af fersken. Smagen er sød med flot koncentration 46,- 229,-

Dessertvine. Glas 1/2 1/1 fl. Italien Moscato d Asti, Bersano En let perlende vin med duft af fersken. Smagen er sød med flot koncentration 46,- 229,- Dessertvine Italien Moscato d Asti, Bersano En let perlende vin med duft af fersken. Smagen er sød med flot koncentration 46,- 229,- Portugal Warres Finest Tawny el. White Warres Den Kongelige Livgardes

Læs mere

Aperitif 1/1 fl. Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Duc de Foix Cava Brut 295,- Spanien Glas 55,-

Aperitif 1/1 fl. Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Duc de Foix Cava Brut 295,- Spanien Glas 55,- Aperitif 1/1 fl. Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Det kendte champagnehus i Reims har her benyttet følgende druer 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier samt 33% Chardonnay. Naturlig elegance

Læs mere

VINkort. (Til velkomst og dessert)

VINkort. (Til velkomst og dessert) Champagne og Mousserende vine (Til velkomst og dessert) Crémant d Alsace Brut Cave Vinicole de Hunawihrs Cremant er ren, frisk og elegant. Bouquet en er fint duftende og blomsteragtig, og smagen er tør,

Læs mere

Varme retter. Serveres mellem kl og kl Specialitet: Pandestegte ål med hvide kartofler og persillesovs» Spis hvad du kan «Kr.

Varme retter. Serveres mellem kl og kl Specialitet: Pandestegte ål med hvide kartofler og persillesovs» Spis hvad du kan «Kr. Varme retter Serveres mellem kl. 11.30 og kl. 20.00 1. Specialitet: Pandestegte ål med hvide kartofler og persillesovs» Spis hvad du kan «Kr. 229,- 2. Stor stjerneskud: Franskbrød med pandestegte rødspættefileter

Læs mere

VINKORT. www.hjhansen-vin.dk

VINKORT. www.hjhansen-vin.dk VINKORT www.hjhansen-vin.dk Bobler DEUTZ BRUT CLASSIC 795,- Champagne Deutz Non Vintage, Frankrig Flot gylden farve med et grønt skær. Frisk og blomsteragtig duft med mandelaroma. Ren og rig smag, smuk

Læs mere

VINKATALOG 2012. Vine til gastronomiske højdepunkter

VINKATALOG 2012. Vine til gastronomiske højdepunkter Vine til gastronomiske højdepunkter VINKATALOG 2012 Hvidvine: Appellation Costiéres de Nimes, Frankrig Chateau de Campuget AOC Invitation 2011 Rosanne 55% - Grenache 35% - Vionier 10% - 13,5 % alc. Pris

Læs mere

Vinkort. Restaurant Nordstjernen. Høkervej 1 Blokhus www.restaurantnordstjernen.dk

Vinkort. Restaurant Nordstjernen. Høkervej 1 Blokhus www.restaurantnordstjernen.dk Vinkort Restaurant Nordstjernen Høkervej 1 Blokhus www.restaurantnordstjernen.dk Champagne / Mousserende 1/1 fl. Deutz Brut Classic Champagne, Frankrig... 398,- Flot gylden farve med et grønt skær. Frisk

Læs mere

på Sæbygård Slot lørdag den 6. september 2014 kl. 14.00 17.00 Smagsliste SÆBY www.saeby-vinfestival.dk

på Sæbygård Slot lørdag den 6. september 2014 kl. 14.00 17.00 Smagsliste SÆBY www.saeby-vinfestival.dk på Sæbygård Slot lørdag den 6. september 2014 kl. 14.00 17.00 Smagsliste SÆBY www.saeby-vinfestival.dk Vinstand 1 Frankrig Bordeaux, Haut Medoc 1. Chateau Segur 2006 Cru Bourgeois... 79,95 Bordeaux, Saint-Emilion

Læs mere

FORRETTER HOVEDRETTER DESSERTER VINE

FORRETTER HOVEDRETTER DESSERTER VINE FORRETTER HOVEDRETTER DESSERTER VINE Velkommen Vores filosofi er, at en restaurantoplevelse skal være en frokost eller aften i hyggelig og afslappet atmosfære, hvor man kan læne sig tilbage, spise et lækkert

Læs mere

friheden MENU 2019 Drinks & Cocktails Champagne Aperol m/cava Classic Gin & Tonic Agurk Gin & Tonic Vodka Cocktail Gin Cocktail Rom Cocktail

friheden MENU 2019 Drinks & Cocktails Champagne Aperol m/cava Classic Gin & Tonic Agurk Gin & Tonic Vodka Cocktail Gin Cocktail Rom Cocktail MENU Drinks & Cocktails Champagne Rothschild Aperol m/cava Italiensk orange drik med tør spansk mousserende vin Classic Gin & Tonic 4 cl. Bombay, tonic, citron FRIT VALG -alle drinks og cocktails Agurk

Læs mere

MØD OS PÅ FACEBOOK: www.facebook.com/styggekrumpenaalborg

MØD OS PÅ FACEBOOK: www.facebook.com/styggekrumpenaalborg Vin & champagne MØD OS PÅ FACEBOOK: www.facebook.com/styggekrumpenaalborg Mousserende & Champagne Producent Område Pr. glas Pr. flaske VINO SPUMANTE BRUT Poderi del Roccolo Italien 55 288 Frisk og let

Læs mere

FORRETTER HOVEDRETTER DESSERTER VINE

FORRETTER HOVEDRETTER DESSERTER VINE FORRETTER HOVEDRETTER DESSERTER VINE Velkommen Vores filosofi er, at en restaurantoplevelse skal være en frokost eller aften i hyggelig og afslappet atmosfære, hvor man kan læne sig tilbage, spise et lækkert

Læs mere

MOUSSERENDE / SPARKLING

MOUSSERENDE / SPARKLING MOUSSERENDE / SPARKLING - Glas / Glass - Nyd et glas mousserende før middagen.. Silver Cap, Demi Sec DKK. 50,- 7,14 Crémant D Alsace, Rosé DKK. 60,- 8,57 Champagne, André Clouet, Brut DKK. 80,- 11,43 Grande

Læs mere

Velkomst. Denne friske Cava er fremstillet efter samme metode som Champagne og druesammensætningen er 40% Xarello, 30% Macabeo og 30% Parellada druer.

Velkomst. Denne friske Cava er fremstillet efter samme metode som Champagne og druesammensætningen er 40% Xarello, 30% Macabeo og 30% Parellada druer. KONGEÅKROEN Velkomst 1 Duc de Foix Cava Brut Spanien Denne friske Cava er fremstillet efter samme metode som Champagne og druesammensætningen er 40% Xarello, 30% Macabeo og 30% Parellada druer. Glas kr.

Læs mere

NYT SPÆNDENDE VINPROJEKT FRA SYDAFRIKA. Det er med største fornøjelse at præsentere og lade jer smage

NYT SPÆNDENDE VINPROJEKT FRA SYDAFRIKA. Det er med største fornøjelse at præsentere og lade jer smage NYT SPÆNDENDE VINPROJEKT FRA SYDAFRIKA Det er med største fornøjelse at præsentere og lade jer smage Nimb og H.J. Hansen har i samarbejde produceret to nye vine særligt til huset Nimb Vores hus sommelier

Læs mere

Bestillingsliste. på Sæbygård Slot. Lørdag den 1. september 2018 kl

Bestillingsliste. på Sæbygård Slot.   Lørdag den 1. september 2018 kl på Sæbygård Slot Lørdag den 1. september 2018 kl. 13.00 17.00 Bestillingsliste Stærke tilbud på alle vinene. Se de gode tilbud inde i bestillingslisten. Bestillingslisten afleveres i en af vinstandene.

Læs mere

LETTE, FRISKE OG TØRRE HVIDVINE / LIGHT, CRISPY DRY WHITE WINES

LETTE, FRISKE OG TØRRE HVIDVINE / LIGHT, CRISPY DRY WHITE WINES MIDTOWN WINE HVIDVIN WHITE WINE LETTE, FRISKE OG TØRRE HVIDVINE / LIGHT, CRISPY DRY WHITE WINES Pinot Grigio/Catarratto 2017 Chiaro di Luna, Sicily, Italy glas/glass 70,- flaske/bottle 345,- Riesling By

Læs mere

Velkommen. Priserne i vores menu- og vinkort er inkl. moms og betjening.

Velkommen. Priserne i vores menu- og vinkort er inkl. moms og betjening. Velkommen De er nu gæst på en gammel Kongeligt Privilegeret Kro, af hvilke der findes 113 i Danmark. I 1283 bestemte Kong Erik Klipping, at der rundt om i landet skulle oprettes kroer. Han blev i øvrigt

Læs mere

MARIAGERFJORD GOLFRESTAURANT - stedet hvor man hygger sig før og efter golfrunden

MARIAGERFJORD GOLFRESTAURANT - stedet hvor man hygger sig før og efter golfrunden MARIAGERFJORD GOLFRESTAURANT - stedet hvor man hygger sig før og efter golfrunden Mariagervej 101, 9560 Hadsund Vært Jan Thomassen Direkte telefonnummer 41212723 Velkomst: Rieflé Crémant d Alsace Brut

Læs mere

Køkkenet lukker kl. 22.00. Menu

Køkkenet lukker kl. 22.00. Menu Køkkenet lukker kl. 22.00 Menu 1. Speciel Middags Menu (Min. 2 Pers.) 175,- Special Dinner Menu Alissa Forårsruller og store panerede rejer Springrolls and deep fried king prawns Stegt kylling med rejer,

Læs mere

Restaurant STED1 > VINKORT glasvin.

Restaurant STED1 > VINKORT glasvin. Restaurant STED1 > VINKORT glasvin. Mousserende: Cremant d Bourgogne, Vitteau-Alberti, Frankrig (glasvin) 85,- Champagne, Pol Roger Brut Reservé, Frankrig (1/2 fl.) 350,- Hvidvin de friske, elegante &

Læs mere

Rønnes Hotel Menukort efterår 2015

Rønnes Hotel Menukort efterår 2015 Menukort efterår 2015 og Restaurant A/S, Kystvejen 25, Slettestrand, 9690 Fjerritslev Telefon: 98217150 - Email: recep@roennes-hotel.dk Www.roennes-hotel.dk Frokostkort kl. 12-14 Sildetallerken med tre

Læs mere

på Sæbygård Slot lørdag den 7. september 2013 kl. 14.00 17.00 Smagsliste SÆBY www.saeby-vinfestival.dk

på Sæbygård Slot lørdag den 7. september 2013 kl. 14.00 17.00 Smagsliste SÆBY www.saeby-vinfestival.dk på Sæbygård Slot lørdag den 7. september 2013 kl. 14.00 17.00 Smagsliste SÆBY www.saeby-vinfestival.dk Vinstand 1 Frankrig Bordeaux, Haut-Medoc 1. Chateau Segur 2006 Cru Bourgeois... 79,95 2. Lestage Simon...

Læs mere

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen Menukort Kære gæst Det glæder os at byde Dem velkommen her på Montra Hotel Sabro Kro. Kroens historie går tilbage til 1855, og vi er stolte over nu at kunne sige at vi er Danmarks nyeste kro, der trods

Læs mere

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen Menukort Kære gæst Det glæder os at byde Dem velkommen her på Montra Hotel Sabro Kro. Kroens historie går tilbage til 1855, og vi er stolte over nu at kunne sige at vi er Danmarks nyeste kro, der trods

Læs mere

Menukort. Forretter: Rejecocktail med flütes og smør kr. 48,00 Flødelegeret aspargessuppe med flütes kr. 45,00 Muligatawni med flütes

Menukort. Forretter: Rejecocktail med flütes og smør kr. 48,00 Flødelegeret aspargessuppe med flütes kr. 45,00 Muligatawni med flütes Menukort Forretter: Rejecocktail med flütes og smør kr. 48,00 Flødelegeret aspargessuppe med flütes kr. 45,00 Muligatawni med flütes kr.45,00 Små retter: Lille stjerneskud m. 2 stk. stegte fiskefiletter,

Læs mere

2014 Tocat de L ala Blanco Grenach Blanc - Macabeo, Do Emporda, Spanien/Spain DKK 90,- DKK 445,-

2014 Tocat de L ala Blanco Grenach Blanc - Macabeo, Do Emporda, Spanien/Spain DKK 90,- DKK 445,- HVIDVIN WHITE WINE 2015 Chiaro Di Luna Pinot Grigio - Catarratto, Sicilien, Italien/Italy DKK 70,- DKK 345,- 2014 Chateau St. Michelle Sauvignon Blanc, Columbia Valley, USA DKK 80,- DKK 395,- 2014 Tocat

Læs mere

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen Menukort Kære gæst Det glæder os at byde Dem velkommen her på Montra Hotel Sabro Kro. Kroens historie går tilbage til 1855, og vi er stolte over nu at kunne sige at vi er Danmarks nyeste kro, der trods

Læs mere

Bobler. Caprice de Lune Rosé 325,- Gamay. Sprød, frugtagtig, let sød.

Bobler. Caprice de Lune Rosé 325,- Gamay. Sprød, frugtagtig, let sød. Vinkort I Vores vinkort kan findes et udvalg af mousserende, rosé, rød- og hvidvine. Vi bestræber os på at præsentere så mange lande, druer og stilarter som muligt, samtidig med at pris hænger sammen med

Læs mere

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen Menukort Kære gæst Det glæder os at byde Dem velkommen her på Montra Hotel Sabro Kro. Kroens historie går tilbage til 1855, og vi er stolte over nu at kunne sige at vi er Danmarks nyeste kro, der trods

Læs mere

VINKORT / WINE LIST. Priser gældende fra Juni 2019

VINKORT / WINE LIST. Priser gældende fra Juni 2019 VINKORT / WINE LIST 2019 Priser gældende fra Juni 2019 Trinity s vinkort er som en tur sydpå i bil. Vi starter i Danmark, gennem Tyskland, kører videre til Frankrig, derfra til Østrig, videre til Italien

Læs mere

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen Menukort Kære gæst Det glæder os at byde Dem velkommen her på Montra Hotel Sabro Kro. Kroens historie går tilbage til 1855, og vi er stolte over nu at kunne sige at vi er Danmarks nyeste kro, der trods

Læs mere

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen Menukort Kære gæst Det glæder os at byde Dem velkommen her på Montra Hotel Sabro Kro. Kroens historie går tilbage til 1855, og vi er stolte over nu at kunne sige at vi er Danmarks nyeste kro, der trods

Læs mere

TORSDAG D.28 NOVEMBER 2013 KL. 18.00-21.00 H.J.HANSEN VIN A/S ØSTBANEGADE 3 KØBENHAVN Ø. www.hjhansen-vin.dk

TORSDAG D.28 NOVEMBER 2013 KL. 18.00-21.00 H.J.HANSEN VIN A/S ØSTBANEGADE 3 KØBENHAVN Ø. www.hjhansen-vin.dk Julemesse 2013 Program 15% rabat på dagen TORSDAG D.28 NOVEMBER 2013 KL. 18.00-21.00 H.J.HANSEN VIN A/S ØSTBANEGADE 3 KØBENHAVN Ø www.hjhansen-vin.dk H.J. HANSEN VIN A/S Østbanegade 3 2100 København Ø

Læs mere

ONSDAG D. 18. NOVEMBER 2015 FRA KL. 18.00-21.00. www.hjhansen-vin.dk

ONSDAG D. 18. NOVEMBER 2015 FRA KL. 18.00-21.00. www.hjhansen-vin.dk Julesmagning - masser af lækre vine! ONSDAG D. 18. NOVEMBER 2015 FRA KL. 18.00-21.00 15% rabat på dagen Gælder ikke tilbudsvarer. www.hjhansen-vin.dk H.J. HANSEN VIN A/S Østbanegade 3 2100 København Ø

Læs mere

Jeg vil gerne drikke en vin, der er lidt syrlig og frisk og som er bedst iskold.

Jeg vil gerne drikke en vin, der er lidt syrlig og frisk og som er bedst iskold. VINKORT Vælg din vin ud fra beskrivelserne med kursiv. Kategorierne er baseret på Nana Wads bog Værd at vide om vin. En bog vi på det varmeste anbefaler som guide til at forstå hvilke vine du godt kan

Læs mere