Vi er på en rejse Også i vores restaurant!

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Vi er på en rejse Også i vores restaurant!"

Transkript

1 Velkommen

2 Vi er på en rejse Også i vores restaurant! Til foråret 2020 åbner Kurbad Fjordgården - vores nye spa & wellness. Hele hotellet er under forandring. Restauranten får nyt look og vi skal finde den mad, der passer perfekt til vores nye Kurbad Fjordgården. Det giver os mulighed for, at eksperimentere i køkkenet. Restauranten på Fjordgården har de sidste 3 år været synonym med et utroligt højt niveau med flotte anmeldelser og glade gourmetgæster. Vi er superstolte af alt det Nicklas og hans dygtige team har præsteret. Den kvalitet og dedikation tager vi med os på rejsen, for at finde den restaurant der skal akkompagnere vores nye Kurbad Fjordgården. Nicklas og holdet er trukket i arbejdstøjet for at finde stilen for vores nye restaurant og I, vore gæster, kommer selvfølgelig med på rejsen. Menukortet vil derfor afspejle vores rejselyst. Vi eksperimenterer med råvarer, madstile og præsentation. I kommer til at opleve de indtryk vi får på vejen til dét køkken, der skal repræsentere Kurbad Fjordgården.

3 Forretter Bouillabaisse suppe 95 Klassisk rørt tartar med frisée salat & urter 95 Salade lyonnaise med pocheret æg, bacon & crouton 95 Hovedretter Coq au vin med kartoffelmos 225 Havtaskehale med kejserhatte, risotto & fiskesauce 225 Kalvekotelet med rodfrugter, brunede løg & rødvinssauce 225 Desserter Blommekompot med syltede blommer & vaniljeis 95 Chokolade ganache med blåbær mousse & yuzu cremeux 95 Variation over æbler med saltet karamel sauce & kefir sorbet 95 2 retter 295 Med tilhørende vinmenu retter 395 Med tilhørende vinmenu 595

4 Vinkort Mousserende vine gl. 1/1 Crémant D Alsace Emotion fra Charles Baur - Alsace - Frankring egen import 85,- 395,- Prosecco Era Organic fra Qwine - Veneto - Italien 395,- Cava Rosé Brut fra Juve Y Camps Sa - Penedès - Spanien 425,- Deutz Brut Classic fra Champagne Deutz - Champagne - Frankrig 595,- Hvidvine Frankrig gl. 1/2 1/1 Laforêt Blanc fra Joseph Drouhin - Bourgogne 185,- Pinot Blanc fra Charles Baur - Alsace egen import 145,- 265,- Riesling fra Charles Baur - Alsace egen import 155,- 275,- Gewürztraminer fra Charles Baur - Alsace egen import 295,- Pinot Gris fra Charles Baur - Alsace egen import 85,- 295,- Sauvignon Blanc fra Eric Louis SARL - Loire 295,- Selection Delas Viognier fra Delas Freres - Rhône 295,- Pinot Gris Grand Cru fra Charles Baur - Alsace Riesling Grand Cru fra Charles Baur - Alsace egen import 345,- egen import 345,- Art de Vivre Blanc fra Gerard Bertrand - Languedoc 85,- 425,- Pouilly Fumé 2016 fra Chateau De Tracy Sur Loire - Loire 425,- Chablis Premier Cru 2015 fra Joseph Drouhin - Bourgogne 595,- Puligny-Montrachet 2015 fra Francois Carillon - Puligny-Montrachet 175,- 895,- Italien 1/1 Costeggiola fra Guerrieri-Rizzardi - Veneto 395,- Attems Pinot Grigio fra Frescobaldi - Toscana 445,- Spanien 1/1 Benito Santos Albariño fra Sucesores de Benito Santos S.L. - Rias Baixas 395,- Tyskland 1/1 JB Riesling fra Balthasar Ress - Rheingau 295,- Weisser Burgunder fra Bassermann Jordan - Pfalz 295,- Oversøisk gl. 1/1 Rooiberg Chardonnay fra Rooiberg Winery - Robertson - Cape - Sydafrika 65,- 245,- Scotto Chardonnay fra Scotto Family Wines - Californien - USA 325,- Max Reserva Chardonnay fra Vina Errazuriz - Aconcagua Costa - Chile 85,- 425,- Seresin Sauvignon Blanc Momo fra Seresin Estate Limited - Marlborough - New Zealand 85,- 425,-

5 Vinkort Hvidvine Oversøisk 1/1 Seresin Chardonnay 2015 fra Seresin Estate Limited - Marlborough - New Zealand 595,- Viognier Santa Barbara 2013 fra Fess Parker Winery - Santa Barbara - Californien - USA 595,- Rosévine gl. 1/1 Côte des Roses fra Gérard Bertrand - Languedoc - Frankrig 365,- The Prince s Rosé Malbec fra Château de Cayx - Cahors - Frankrig 85,- 375,- Rødvine Frankrig gl. 1/2 1/1 Côtes-du-Rhône Les Saffres fra Domaine de Seminaire - Rhône 295,- Côtes-du-Ventoux fra Delas Freres - Rhône 185,- 295,- Pinot Noir Rouge D Alsace fra Charles Baur - Alsace egen import 195,- 325,- Laforêt Rouge fra Joseph Drouhin - Bourgogne 85,- 195,- 395,- Art de Vivre Rouge fra Gerard Bertrand - Languedoc 425,- Chateau Pierrail Bordeaux Supérieur Rouge 2014 fra Chateau Pierrail - Bordeaux 425,- Prestige Bordeaux Supérieur Rouge 2016 fra Chateau Bellevue Claribés - Bordeaux 95,- 445,- Château Vieux Sarpe 2007 fra Société D Éxploitation De Chat.Haut Sarpe - Saint-Émilion 495,- Domaine de Cigalus Red 2016 fra Gérard Bertrand - Languedoc 495,- Châteauneuf-du-Pape 2015 fra Château Maucoil - Châteauneuf-du-Pape 115,- 595,- Gevrey-Chambertin Premier Cru 2013 fra Joseph Drouhin - Bourgogne 150,- 995,- Segla 2013 MAGNUM fra Chateau Rauzan-Selga - Bordeaux 995,- Clos d Ora 2015 fra Gérard Bertrand - Minervois La Livinière 1.495,- Italien gl. 1/2 1/1 Nipozzano Riserva fra Frescobaldi - Toscana 195,- Chianti Rufina fra Frascole soc.agr. - Toscana 345,- Ripasso Classico Superiore fra Brunelli - Valpolicella egen import 85,- 395,- Zironda Amarone 2013 fra Zironda - Valpolicella 455,- Barolo Tre Ciabòt 2012 fra Cascina Ballarin - Barolo 125,- 495,- II Picolo 2016 fra Peter Vinding-Diers Montecarrubo - Sicilien 495,- Barolo Cru Cannubi 2013 fra Cantine Dei Marchesi Di Barolo SPA - Barolo 595,- Inferi Amarone Classico Riserva 2011 fra Brunelli - Valpolicella egen import 595,- II Carrubo 2017 fra Peter Vinding-Diers Montecarrubo - Sicilien 595,- Titari Amarone Classico Riserva 2012 fra Brunelli - Valpolicella egen import 135,- 645,-

6 Vinkort Rødvine Italien gl. 1/1 Cuvée Suzanne 2017 fra Peter Vinding-Diers Montecarrubo - Sicilien 675,- Vignolo 2016 fra Peter Vinding-Diers Montecarrubo - Sicilien 795,- Luce Brunello 2012 fra Tenute di Toscana - Brunello di Montalcino 175, ,- Spanien gl. 1/1 La Montesa fra Alvaro Palacios - Rioja 425,- Abadia San Quirce Crianza fra Bodegas Imperiales S.L. - Ribera del Duero 445,- Flor de Pingus 2015 fra Dominio de Pingus - Ribera del Duero 195, ,- La Cueva del Contador 2016 fra Delatierra Contador - Rioja 195, ,- Pingus 2006 fra Dominio de Pingus - Ribera del Duero 6.995,- Oversøisk gl. 1/1 Rooiberg Shiraz fra Rooiberg Winery - Robertson - Cape - Sydafrika 65,- 245,- Errazuriz Cabernet Sauvignon fra Vina Errazuriz - Casablanca Valley - Chile 295,- Anduco Malbec fra Hans Vinding Diers - Mendoza - Argentina 325,- Family Collection Reserva Pinot Noir fra Vina Errazuriz - Aconcagua Valley - Chile 365,- Max Reserva Cabernet Sauvignon 2016 fra Vina Errazuriz - Aconcagua Valley - Chile 395,- Max Reserva Carmenere 2012 fra Vina Errazuriz - Aconcagua Valley - Chile 85,- 395,- Scotto Old Vine Zinfandel 2013 fra Scotto Family Wines - Lodi - Californien - USA 85,- 395,- Parker Station Pinot Noir 2016 fra Fess Parker Winery - Santa Barbara - Californien - USA 425,- Woodcutter s Shiraz 2015 fra Torbreck Vintners Pty Ltd. - Barossa Valley - Australien 495,- Cloudline Pinot Noir 2016 fra Cloudline - Willaette Valley - Oregon - USA 125,- 495,- Dessertvine gl. 1/2 1/1 Errazuriz Late Harvest Sauvignon Blanc fra Vina Errazuriz - Casablanca Valley - Chile 85,- 245,- Moscato d Asti Fiocco di Vite fra Fiocco di Vite - Asti - Italien 65,- 315,- Malvasia Don Bosco fra Cantine Dei Marchesi Di Barolo - Piemonte - Italien 85,- 345,- Graham s The Tawny fra W. & J. Graham s - Douro - Portugal 375,- Les Pins fra Chateau Tirecul La Graviere - Bordeaux - Frankrig 375,- Pinot Gris Grand Cru Vendanges Tardives fra Charles Baur - Alsace - Frankrig egen import 415,- Banyuls Rouge 2013 fra Gérard Bertrand - Banyuls - Frankrig 85,- 445,- Chateau Piaut 2014 fra Bordeaux - Frankrig 445,- Graham s 20 Year Old Tawny fra W. & J. Graham s - Douro - Portugal 495,-

7 Fadøl Carlsberg Pilsner, Tuborg Classic, Kronenbourg 1664 Blanc, Bryggerens hane & sæson øl 25cl 50cl 75cl 35,- 55,- 75,- Special øl Lokale special øl fra Rækker Mølle, Erdinger hvedeøl & Jacobsen Brown Ale Fra 45,- Sodavand Coca Cola, Coca Cola Zero, Tuborg Squash, Sprite & Schweppes Lemon 30,- Saft Brombær, hyldeblomst & mango 35,- Vand Carlsberg Kurvand Naturel & Citrus Ramlösa Original & Citrus Fra 30,- Børnehovedretter 75,- Serveres til børn under 12 år Rødspættefilet med pommes frites, grønsager & remoulade Kyllinge-nuggets med pommes frites, grønsager & ketchup Børnedesserter 45,- Serveres til børn under 12 år Vaniljeis med frisk frugt Chokoladekage med frisk frugt Spaghetti med kødsovs

8

9 Welcome

10 We are on a journey Also in our restaurant! For the spring of 2020, Fjordgården s Spa Resort opens. The entire hotel is changing. The restaurant will get a new look and we have to find the food that fits our new Spa Resort perfectly. It allows us to experiment a bit in the kitchen. The restaurant at Fjordgården has for the last 3 years been synonymous with an incredibly high level of fine dinning - with great reviews and happy gourmet guests. We are super proud of all that Nicklas and his talented team have achieved. We will take that quality and dedication with us on our journey to find the restaurant that will stand next to Fjordgården s new Spa Resort. Nicklas and his team are working very hard to find the style of our new restaurant and you, our guests, will of course join us on the journey. The menu will reflect our travel desire. We experiment with ingredients, food styles and presentation. You will experience the impressions we get on the way to the kitchen, which will represent Fjordgården s Spa Resort.

11 Starters Bouillabaisse soup 95 Tartar with frisé salad & herbs 95 Salad lyonnaise with a poached egg, crispy bacon & croutons 95 Main Courses Coq au vin with mashed potatoes 225 Angler tail with oyster mushroom, risotto & fish sauce 225 Veal chops with root vegetables, sautéed onion & red wine sauce 225 Desserts Plum compote with pickled plum & vanilla ice cream 95 Chocolate ganache with blueberry mousse & yuzu cremeux 95 Variation over apples with a saltet caramel sauce & kefir sorbet 95 2 course menu 295 Served with our wine menu course menu 395 Served with our wine menu 595

12 Wine Sparkling wine gl. 1/1 Crémant D Alsace Emotion from Charles Baur - Alsace - France own import 85,- 395,- Prosecco Era Organic from Qwine - Veneto - Italy 395,- Cava Rosé Brut from Juve Y Camps Sa - Penedès - Spain 425,- Deutz Brut Classic from Champagne Deutz - Champagne - France 595,- White wine France gl. 1/2 1/1 Laforêt Blanc from Joseph Drouhin - Bourgogne 185,- Pinot Blanc from Charles Baur - Alsace own import 145,- 265,- Riesling from Charles Baur - Alsace own import 155,- 275,- Gewürztraminer from Charles Baur - Alsace own import 295,- Pinot Gris from Charles Baur - Alsace own import 85,- 295,- Sauvignon Blanc from Eric Louis SARL - Loire 295,- Selection Delas Viognier from Delas Freres - Rhône 295,- Pinot Gris Grand Cru from Charles Baur - Alsace own import 345,- Riesling Grand Cru from Charles Baur - Alsace own import 345,- Art de Vivre Blanc from Gerard Bertrand - Languedoc 85,- 425,- Pouilly Fumé 2016 from Chateau De Tracy Sur Loire - Loire 425,- Chablis Premier Cru 2015 from Joseph Drouhin - Bourgogne 595,- Puligny-Montrachet 2015 from Francois Carillon - Puligny-Montrachet 175,- 895,- Italy 1/1 Costeggiola from Guerrieri-Rizzardi - Veneto 395,- Attems Pinot Grigio from Frescobaldi - Toscana 445,- Spain 1/1 Benito Santos Albariño from Sucesores de Benito Santos S.L. - Rias Baixas 395,- Germany 1/1 JB Riesling from Balthasar Ress - Rheingau 295,- Weisser Burgunder from Bassermann Jordan - Pfalz 295,- Overseas gl. 1/1 Rooiberg Chardonnay from Rooiberg Winery - Robertson - Cape - South Afrika 65,- 245,- Scotto Chardonnay from Scotto Family Wines - California - USA 325,- Max Reserva Chardonnay from Vina Errazuriz - Aconcagua Costa - Chile 85,- 425,- Seresin Sauvignon Blanc Momo from Seresin Estate Limited - Marlborough - New Zealand 85,- 425,-

13 Wine White wine Overseas 1/1 Seresin Chardonnay 2015 from Seresin Estate Limited - Marlborough - New Zealand 595,- Viognier Santa Barbara 2013 from Fess Parker Winery - Santa Barbara - California - USA 595,- Rosé wine gl. 1/1 Côte des Roses from Gérard Bertrand - Languedoc - France 365,- The Prince s Rosé Malbec from Château de Cayx - Cahors - France 85,- 375,- Red wine France gl. 1/2 1/1 Côtes-du-Rhône Les Saffres from Domaine de Seminaire - Rhône 295,- Côtes-du-Ventoux from Delas Freres - Rhône 185,- 295,- Pinot Noir Rouge D Alsace from Charles Baur - Alsace own import 195,- 325,- Laforêt Rouge from Joseph Drouhin - Bourgogne 85,- 195,- 395,- Art de Vivre Rouge from Gerard Bertrand - Languedoc 425,- Chateau Pierrail Bordeaux Supérieur Rouge 2014 from Chateau Pierrail - Bordeaux 425,- Prestige Bordeaux Supérieur Rouge 2016 from Chateau Bellevue Claribés - Bordeaux 95,- 445,- Château Vieux Sarpe 2007 from Société D Éxploitation De Chat.Haut Sarpe - Saint-Émilion 495,- Domaine de Cigalus Red 2016 from Gérard Bertrand - Languedoc 495,- Châteauneuf-du-Pape 2015 from Château Maucoil - Châteauneuf-du-Pape 115,- 595,- Gevrey-Chambertin Premier Cru 2013 from Joseph Drouhin - Bourgogne 150,- 995,- Segla 2013 MAGNUM from Chateau Rauzan-Selga - Bordeaux 995,- Clos d Ora 2015 from Gérard Bertrand - Minervois La Livinière 1.495,- Italy gl. 1/2 1/1 Nipozzano Riserva from Frescobaldi - Tuscany 195,- Chianti Rufina from Frascole soc.agr. - Tuscany 345,- Ripasso Classico Superiore from Brunelli - Valpolicella own import 85,- 395,- Zironda Amarone 2013 from Zironda - Valpolicella 455,- Barolo Tre Ciabòt 2012 from Cascina Ballarin - Barolo 125,- 495,- II Picolo 2016 from Peter Vinding-Diers Montecarrubo - Sicily 495,- Barolo Cru Cannubi 2013 from Cantine Dei Marchesi Di Barolo SPA - Barolo 595,- Inferi Amarone Classico Riserva 2011 from Brunelli - Valpolicella own import 595,- II Carrubo 2017 from Peter Vinding-Diers Montecarrubo - Sicily 595,- Titari Amarone Classico Riserva 2012 from Brunelli - Valpolicella own import 135,- 645,-

14 Wine Red wine Italy gl. 1/1 Cuvée Suzanne 2017 from Peter Vinding-Diers Montecarrubo - Sicily 675,- Vignolo 2016 from Peter Vinding-Diers Montecarrubo - Sicily 795,- Luce Brunello 2012 from Tenute di Toscana - Brunello di Montalcino 175, ,- Spain gl. 1/1 La Montesa from Alvaro Palacios - Rioja 425,- Abadia San Quirce Crianza from Bodegas Imperiales S.L. - Ribera del Duero 445,- Flor de Pingus 2015 from Dominio de Pingus - Ribera del Duero 195, ,- La Cueva del Contador 2016 from Delatierra Contador - Rioja 195, ,- Pingus 2006 from Dominio de Pingus - Ribera del Duero 6.995,- Overseas gl. 1/1 Rooiberg Shiraz from Rooiberg Winery - Robertson - Cape - South Afrika 65,- 245,- Errazuriz Cabernet Sauvignon from Vina Errazuriz - Casablanca Valley - Chile 295,- Anduco Malbec from Hans Vinding Diers - Mendoza - Argentina 325,- Family Collection Reserva Pinot Noir from Vina Errazuriz - Aconcagua Valley - Chile 365,- Max Reserva Cabernet Sauvignon 2016 from Vina Errazuriz - Aconcagua Valley - Chile 395,- Max Reserva Carmenere 2012 from Vina Errazuriz - Aconcagua Valley - Chile 85,- 395,- Scotto Old Vine Zinfandel 2013 from Scotto Family Wines - Lodi - California - USA 85,- 395,- Parker Station Pinot Noir 2016 from Fess Parker Winery - Santa Barbara - California - USA 425,- Woodcutter s Shiraz 2015 from Torbreck Vintners Pty Ltd. - Barossa Valley - Australia 495,- Cloudline Pinot Noir 2016 from Cloudline - Willaette Valley - Oregon - USA 125,- 495,- Dessert wine gl. 1/2 1/1 Late Harvest Sauvignon Blanc from Vina Errazuriz - Casablanca Valley - Chile 85,- 245,- Moscato d Asti Fiocco di Vite from Fiocco di Vite - Asti - Italy 65,- 315,- Malvasia Don Bosco from Cantine Dei Marchesi Di Barolo - Piemonte - Italy 85,- 345,- Graham s The Tawny from W. & J. Graham s - Douro - Portugal 375,- Les Pins from Chateau Tirecul La Graviere - Bordeaux - France 375,- Pinot Gris Grand Cru Vendanges Tardives from Charles Baur - Alsace - France own import 415,- Banyuls Rouge 2013 from Gérard Bertrand - Banyuls - France 85,- 445,- Chateau Piaut 2014 from Bordeaux - France 445,- Graham s 20 Year Old Tawny from W. & J. Graham s - Douro - Portugal 495,-

15 Draft beer Carlsberg Pilsner, Tuborg Classic, Kronenbourg 1664 Blanc, The Brewer s tap & season draft 25cl 50cl 75cl 35,- 55,- 75,- Special beers Local special beer from Rækker Mølle Brewery, Erdinger & Jacobsen Brown Ale Fra 45,- Soda s Coca Cola, Coca Cola Zero, Tuborg Squash, Sprite & Schweppes Lemon 30,- Juice Blackberry, elderflower & mango 35,- Water Carlsberg Naturel & Citrus Ramlösa Original & Citrus Fra 30,- Children s main courses 75,- Served for children under the age of 12 Filet og plaice served with crispy fries, vegetables & remoulade Chicken-nuggets served with crispy fries, vegetables & ketchup Children s desserts 45,- Served for children under the age of 12 Vanilla ice cream served with fresh fruit Chocolate cake served with fresh fruit Spaghetti bolognese

NICKLAS NIELSEN MED DETTE MENUKORT, ØNSKER JEG, JEG HÅBER, AT DU FÅR EN OPLEVELSE - KØKKENCHEF AT SKABE REFLEKSION, SAMT AT RYKKE

NICKLAS NIELSEN MED DETTE MENUKORT, ØNSKER JEG, JEG HÅBER, AT DU FÅR EN OPLEVELSE - KØKKENCHEF AT SKABE REFLEKSION, SAMT AT RYKKE MED DETTE MENUKORT, ØNSKER JEG, AT SKABE REFLEKSION, SAMT AT RYKKE PÅ DINE GRÆNSER FOR, HVAD MAD KAN VÆRE. JEG HÅBER, AT DU FÅR EN OPLEVELSE - UDOVER DET SÆDVANLIGE. NICKLAS NIELSEN KØKKENCHEF APPETITVÆKKENDE

Læs mere

Vi er på en rejse Også i vores restaurant!

Vi er på en rejse Også i vores restaurant! Vi er på en rejse Også i vores restaurant! Til foråret 2020 åbner Kurbad Fjordgården - vores nye spa & wellness. Hele hotellet er under forandring. Restauranten får nyt look og vi skal finde den mad, der

Læs mere

NICKLAS NIELSEN MED DETTE MENUKORT, ØNSKER JEG, JEG HÅBER, AT DU FÅR EN OPLEVELSE - KØKKENCHEF AT SKABE REFLEKSION, SAMT AT RYKKE

NICKLAS NIELSEN MED DETTE MENUKORT, ØNSKER JEG, JEG HÅBER, AT DU FÅR EN OPLEVELSE - KØKKENCHEF AT SKABE REFLEKSION, SAMT AT RYKKE MED DETTE MENUKORT, ØNSKER JEG, AT SKABE REFLEKSION, SAMT AT RYKKE PÅ DINE GRÆNSER FOR, HVAD MAD KAN VÆRE. JEG HÅBER, AT DU FÅR EN OPLEVELSE - UDOVER DET SÆDVANLIGE. NICKLAS NIELSEN KØKKENCHEF APPETITVÆKKENDE

Læs mere

Køkkenchef Nicklas Nielsen

Køkkenchef Nicklas Nielsen Brasseriet Med dette menukort, ønsker jeg, at skabe refleksion, samt at rykke på dine grænser for, hvad mad kan være. Jeg håber, at du får en oplevelse - udover det sædvanlige. Køkkenchef Nicklas Nielsen

Læs mere

Køkkenchef Nicklas Nielsen

Køkkenchef Nicklas Nielsen Brasseriet Med dette menukort, ønsker jeg, at skabe refleksion, samt at rykke på dine grænser for, hvad mad kan være. Jeg håber, at du får en oplevelse - udover det sædvanlige. Køkkenchef Nicklas Nielsen

Læs mere

Køkkenchef Nicklas Nielsen

Køkkenchef Nicklas Nielsen Brasseriet Med dette menukort, ønsker jeg, at skabe refleksion, samt at rykke på dine grænser for, hvad mad kan være. Jeg håber, at du får en oplevelse - udover det sædvanlige. Køkkenchef Nicklas Nielsen

Læs mere

Køkkenchef Nicklas Nielsen

Køkkenchef Nicklas Nielsen Brasseriet Med dette menukort, ønsker jeg, at skabe refleksion, samt at rykke på dine grænser for, hvad mad kan være. Jeg håber, at du får en oplevelse - udover det sædvanlige. Køkkenchef Nicklas Nielsen

Læs mere

NV Deutz, Brut Classic 135,- / 750,- NV Deutz, Brut Rosé 165,- / 895, Deutz, Cuvée William, Vintage, Brut 1.995,-

NV Deutz, Brut Classic 135,- / 750,- NV Deutz, Brut Rosé 165,- / 895, Deutz, Cuvée William, Vintage, Brut 1.995,- NV Deutz, Brut Classic 135,- / 750,- NV Deutz, Brut Rosé 165,- / 895,- 2002 Deutz, Cuvée William, Vintage, Brut 1.995,- 1999 Pol Roger, Sir Winston Churchill, DBMG 19.500,- 2009 Dom Perignon 1.795,- NV

Læs mere

VORES VINE: OUR WINES:

VORES VINE: OUR WINES: NV Deutz, Brut Classic 135,- / 750,- NV Deutz, Brut Rosé 165,- / 895,- 2002 Deutz, Cuvée William, Vintage, Brut 1.995,- 1999 Pol Roger, Sir Winston Churchill, DBMG 19.500,- 2009 Dom Perignon 1.995,- NV

Læs mere

Køkkenchef Nicklas Nielsen

Køkkenchef Nicklas Nielsen Brasseriet Med dette menukort, ønsker jeg, at skabe refleksion, samt at rykke på dine grænser for, hvad mad kan være. Jeg håber, at du får en oplevelse - udover det sædvanlige. Køkkenchef Nicklas Nielsen

Læs mere

Skovsvinget Middelfart. VINKORT

Skovsvinget Middelfart. VINKORT Skovsvinget 25 5500 Middelfart severin@severinkursuscenter.dk VINKORT MOUSSERENDE SPANIEN NANCI CAROL CAVA BRUT Område: Penedès Lys gylden farve. Duften er meget ren med masser af frisk frugt. Smagen er

Læs mere

MOUSSENDE VINE. Glas 1/1 Fl. Moscato d Asti Fiocco di Vite Fiocco di Vite, Piemonte, Italien. Nanci Carol Cava Brut Penedès, Spanien

MOUSSENDE VINE. Glas 1/1 Fl. Moscato d Asti Fiocco di Vite Fiocco di Vite, Piemonte, Italien. Nanci Carol Cava Brut Penedès, Spanien VINKORT Glas 1/1 Fl. MOUSSENDE VINE Moscato d Asti Fiocco di Vite Fiocco di Vite, Piemonte, Italien Let mousserende og sødmefyldt med umiddelbare noter af ananas, ferskner, mandariner og abrikoser i smagen.

Læs mere

VINKORT. Skovsvinget Middelfart

VINKORT.  Skovsvinget Middelfart VINKORT www.hjhansen-vin.dk Skovsvinget 25 5500 Middelfart severin@severinkursuscenter.dk MOUSSERENDE SPANIEN NITUS CAVA BRUT ROSE Område: Penedès Duften har lette noter af hindbær og jordbær tilsat en

Læs mere

VINKORT. Restaurant Frederiksdal

VINKORT. Restaurant Frederiksdal VINKORT Restaurant Frederiksdal MOUSSERENDE CAVA BRUT Nanci Carol Penedès Lys gylden farve. Duften er meget ren med masser af frisk frugt. Smagen er velafbalanceret med en tør eftersmag. CRÉMANT DE BOURGOGNE

Læs mere

VINKORT. www.hjhansen-vin.dk. Skovsvinget 25 5500 Middelfart severin@severinkursuscenter.dk

VINKORT. www.hjhansen-vin.dk. Skovsvinget 25 5500 Middelfart severin@severinkursuscenter.dk VINKORT www.hjhansen-vin.dk Skovsvinget 25 5500 Middelfart severin@severinkursuscenter.dk MOUSSERENDE DESSERTVINE NANCI CAROL CAVA BRUT Område: Penedès Lys gylden farve. Duften er meget ren med masser

Læs mere

Mousserende & Champagne

Mousserende & Champagne Vinkort Mousserende & Champagne Cava Mont Michel Semi-Seco, Spanien Vinen har en frisk sødme og virker meget umiddelbar og charmerende. White Port Ramos Pinto Douro, Portugal Et dejligt glas portvin med

Læs mere

Deutz Brut Classic, Champagne, Frankrig. frisk blomsteragtig duft - ren og rig smag - smuk fylde elegant finish - let perlen.

Deutz Brut Classic, Champagne, Frankrig. frisk blomsteragtig duft - ren og rig smag - smuk fylde elegant finish - let perlen. BOBLEr Deutz Brut Classic, Champagne, Frankrig frisk blomsteragtig duft - ren og rig smag - smuk fylde elegant finish - let perlen Dkk 598,- Deutz Rose Non vintage, Champagne, frankrig frisk bæragtig duft

Læs mere

Deutz Brut Classic, Frankrig, Champagne. Frisk blomsteragtig duft - ren og rig smag - smuk fylde elegant finish let perlen. Dkk.

Deutz Brut Classic, Frankrig, Champagne. Frisk blomsteragtig duft - ren og rig smag - smuk fylde elegant finish let perlen. Dkk. BOBLER Deutz Brut Classic, Frankrig, Champagne Frisk blomsteragtig duft - ren og rig smag - smuk fylde elegant finish let perlen Dkk.598,- Nanci Carol Cava Brut, Spanien, Penedès Lys gylden farve - ren

Læs mere

FORRETTER FRANSK BLÅMUSLINGESUPPE MED URTER OG CROÛTON ************************* HOVEDRETTER SERVERET MED HVIDE KARTOFLER OG SMØRSAUCE PRIS KR.

FORRETTER FRANSK BLÅMUSLINGESUPPE MED URTER OG CROÛTON ************************* HOVEDRETTER SERVERET MED HVIDE KARTOFLER OG SMØRSAUCE PRIS KR. FORRETTER MISO MARINERET TORSK SERVERET MED SYLTET VAGTELÆG OG URTEMAYONNAISE PRIS. KR. 129 HJEMMERØGET AND MED RISTEDE NØDDER, APPELSIN OG VINDRUER PRIS. KR. 89 FRANSK BLÅMUSLINGESUPPE MED URTER OG CROÛTON

Læs mere

Bestillingsliste. på Sæbygård Slot. www.saeby-vinfestival.dk. Lørdag den 5. september 2015 kl. 14.00 17.00

Bestillingsliste. på Sæbygård Slot. www.saeby-vinfestival.dk. Lørdag den 5. september 2015 kl. 14.00 17.00 på Sæbygård Slot Lørdag den 5. september 2015 kl. 14.00 17.00 Bestillingsliste Stærke tilbud på alle vinene. Se de gode tilbud inde i bestillingslisten. Bestillingslisten afleveres i en af vinstandene.

Læs mere

VINKORT HJHANSEN-VIN.DK

VINKORT HJHANSEN-VIN.DK VINKORT HJHANSEN-VIN.DK CHAMPAGNE / MOUSSERENDE Pr. glas Cava Juvé y Camps Reserva Juve Y Camps, Penedès, Spanien... 88,- Strågylden vin med god mousse. Indbydende og elegant frugtig duft og smag af mandler

Læs mere

Med dette menukort ønsker jeg at skabe refleksion samt at rykke på dine grænser for hvad mad kan være. Jeg håber du får en god oplevelse - udover det

Med dette menukort ønsker jeg at skabe refleksion samt at rykke på dine grænser for hvad mad kan være. Jeg håber du får en god oplevelse - udover det Brasseriet Med dette menukort ønsker jeg at skabe refleksion samt at rykke på dine grænser for hvad mad kan være. Jeg håber du får en god oplevelse - udover det sædvanlige. - Køkkenchef Nicklas Nielsen

Læs mere

Med dette menukort ønsker jeg at skabe refleksion samt at rykke på dine grænser for hvad mad kan være. Jeg håber du får en god oplevelse - udover det

Med dette menukort ønsker jeg at skabe refleksion samt at rykke på dine grænser for hvad mad kan være. Jeg håber du får en god oplevelse - udover det Brasseriet Med dette menukort ønsker jeg at skabe refleksion samt at rykke på dine grænser for hvad mad kan være. Jeg håber du får en god oplevelse - udover det sædvanlige. - Køkkenchef Nicklas Nielsen

Læs mere

PROSECCO ERA ORGANIC 385,- / 79,- Veneto, Italien Prosecco

PROSECCO ERA ORGANIC 385,- / 79,- Veneto, Italien Prosecco PROSECCO PROSECCO ERA ORGANIC 385,- / 79,- Veneto, Italien Prosecco Økologisk Prosecco med en flot mousse i glasset. Frugtig aroma af æbler, pærer og mandel. Smagen er behagelig tør og med god fylde. CAVA

Læs mere

Husets vine Mousserende vin Spumante, Extra dry, Prosecco/Glera, Contarini, Italien Glas Kr. 55,- 1/1 fl. Kr. 238,-

Husets vine Mousserende vin Spumante, Extra dry, Prosecco/Glera, Contarini, Italien Glas Kr. 55,- 1/1 fl. Kr. 238,- Husets vine Mousserende vin Spumante, Extra dry, Prosecco/Glera, Contarini, Italien Glas Kr. 55,- 1/1 fl. Kr. 238,- Hvidvin Chardonnay, Reserva, Rey de los Andes, Chile Glas Kr. 55,- 1/2 fl. i karaffel

Læs mere

Sensommermenu. 3 hurtige snacks 69,- serveret med Nicklas hjemmelavede aperitif 110,- Forretter..

Sensommermenu. 3 hurtige snacks 69,- serveret med Nicklas hjemmelavede aperitif 110,- Forretter.. Brasseriet Filosofien bag menuen er at skabe en god oplevelse, som flytter grænser - samt at skabe en velkomponeret innovativ menu med gode lokale råvarer, der både er en fryd for ganen og for øjet. God

Læs mere

Bestillingsliste. på Sæbygård Slot. www.saeby-vinfestival.dk. Lørdag den 6. september 2014 kl. 14.00 17.00

Bestillingsliste. på Sæbygård Slot. www.saeby-vinfestival.dk. Lørdag den 6. september 2014 kl. 14.00 17.00 på Sæbygård Slot Lørdag den 6. september 2014 kl. 14.00 17.00 Bestillingsliste Stærke tilbud på alle vinene. Se de gode tilbud inde i bestillingslisten. Bestillingslisten afleveres i en af vinstandene.

Læs mere

Menu- & Vinkort. Rindbæklund. Kaffe & The. Spiritus

Menu- & Vinkort. Rindbæklund. Kaffe & The. Spiritus Kaffe & The 1 kop kaffe / the...15,- 1 kande kaffe / the...45,- 1 kop special kaffe Latte, Cappucciono, varm chokolade med flødeskum...28,- Menu- & Vinkort Spiritus Spiritus... 2 cl. fra kr. 25,- Irish

Læs mere

Husets vine Mousserende vin Spumante, Extra dry, Prosecco/Glera, Contarini, Italien Glas Kr. 55,- 1/1 fl. Kr. 238,-

Husets vine Mousserende vin Spumante, Extra dry, Prosecco/Glera, Contarini, Italien Glas Kr. 55,- 1/1 fl. Kr. 238,- Husets vine Mousserende vin Spumante, Extra dry, Prosecco/Glera, Contarini, Italien Glas Kr. 55,- 1/1 fl. Kr. 238,- Hvidvin Chardonnay, Reserva, Rey de los Andes, Chile Glas Kr. 55,- 1/2 fl. i karaffel

Læs mere

Menu- & Vinkort. Rindbæklund. Kaffe & The. Spiritus

Menu- & Vinkort. Rindbæklund. Kaffe & The. Spiritus Kaffe & The 1 kop kaffe / the...15,- 1 kande kaffe / the...45,- 1 kop special kaffe Latte, Cappucciono, varm chokolade med flødeskum...28,- Menu- & Vinkort Spiritus Spiritus... 2 cl. fra kr. 25,- Irish

Læs mere

VINKORT / WINE LIST. Priser gældende fra januar 2018

VINKORT / WINE LIST. Priser gældende fra januar 2018 VINKORT / WINE LIST 2018 Priser gældende fra januar 2018 Trinity s vinkort er som en tur sydpå i bil. Vi starter i Tyskland, kører videre til Frankrig, derfra til Østrig, videre til Italien og Spanien

Læs mere

Velkomst: Fersken Dette er en let mousserende ferskenvin, med en flot klar gul farve samt delikat frugtbouquet. Glas kr. 30,-

Velkomst: Fersken Dette er en let mousserende ferskenvin, med en flot klar gul farve samt delikat frugtbouquet. Glas kr. 30,- Kongeåkroen Velkomst: Fersken Dette er en let mousserende ferskenvin, med en flot klar gul farve samt delikat frugtbouquet. Glas kr. 30,- Royal Cassis Dette er en frisk, let sødlig mousserende vin produceret

Læs mere

LETTE, FRISKE OG TØRRE HVIDVINE / LIGHT, CRISPY DRY WHITE WINES

LETTE, FRISKE OG TØRRE HVIDVINE / LIGHT, CRISPY DRY WHITE WINES MIDTOWN WINE HVIDVIN WHITE WINE LETTE, FRISKE OG TØRRE HVIDVINE / LIGHT, CRISPY DRY WHITE WINES Pinot Grigio/Catarratto 2017 Chiaro di Luna, Sicily, Italy glas/glass 70,- flaske/bottle 345,- Riesling By

Læs mere

VINKORT CHAMPAGNE / SEKT HUSETS VINE / HAUSWEIN. Asti Cinzano Spumante Gl. DKK 49,- EUR 6,50 Fl. DKK 223,- EUR 29,50

VINKORT CHAMPAGNE / SEKT HUSETS VINE / HAUSWEIN. Asti Cinzano Spumante Gl. DKK 49,- EUR 6,50 Fl. DKK 223,- EUR 29,50 VINKORT / Asti Cinzano Spumante Gl. DKK 49,- EUR 6,50 Fl. DKK 223,- EUR 29,50 Cremant D Alsace, Arthur Metz Fl. DKK 260,- EUR 34,50 Passer godt til terriner og lyst kød. Passt zu Terrinen und hellem Fleisch.

Læs mere

VINKORT. Havnegade 8c 5500 Middelfart brasseriesvanen@gmail.com. www.hjhansen-vin.dk. evt logo

VINKORT. Havnegade 8c 5500 Middelfart brasseriesvanen@gmail.com. www.hjhansen-vin.dk. evt logo VINKORT evt logo www.hjhansen-vin.dk Havnegade 8c 5500 Middelfart brasseriesvanen@gmail.com BOBLER/ CHAMPAGNE Pr. glas Pr. flaske Nanci Carol Cava Brut Penedès, Spanien... 55,- 250,- Smagen er velafbalanceret

Læs mere

Camping &Feriecenter Samsø Vinkort

Camping &Feriecenter Samsø Vinkort Camping &Feriecenter Samsø Vinkort HVIDVINE 1/1 fl. Glas Chile HUSETS HVIDVIN 2014 ERRAZURIZ SAUVIGNON BLANC Casablanca Valley, Viña Errazuriz S.A. 219,- 49,- Frisk indbydende duft af citronskal og rød

Læs mere

FRANKRIG ITALIEN ARGENTINA. Dom Pérignon 2.400,- Moët Hennessy. Deutz Brut Classic 525,- 895,- Champagne Deutz, Aÿ

FRANKRIG ITALIEN ARGENTINA. Dom Pérignon 2.400,- Moët Hennessy. Deutz Brut Classic 525,- 895,- Champagne Deutz, Aÿ Champagne & Mousserende FRANKRIG Dom Pérignon 2.400,- Moët Hennessy Område: Champagne Smagekommentar: Dom Pérignon er for mange den ultimative champagne, opkaldt efter Frankrigs mest berømte kældermester.

Læs mere

MOUSSERENDE / SPARKLING

MOUSSERENDE / SPARKLING MOUSSERENDE / SPARKLING - Glas / Glass - Nyd et glas mousserende før middagen.. Silver Cap, Demi Sec DKK. 50,- 7,14 Crémant D Alsace, Rosé DKK. 60,- 8,57 Champagne, André Clouet, Brut DKK. 80,- 11,43 Grande

Læs mere

2014 Tocat de L ala Blanco Grenach Blanc - Macabeo, Do Emporda, Spanien/Spain DKK 90,- DKK 445,-

2014 Tocat de L ala Blanco Grenach Blanc - Macabeo, Do Emporda, Spanien/Spain DKK 90,- DKK 445,- HVIDVIN WHITE WINE 2015 Chiaro Di Luna Pinot Grigio - Catarratto, Sicilien, Italien/Italy DKK 70,- DKK 345,- 2014 Chateau St. Michelle Sauvignon Blanc, Columbia Valley, USA DKK 80,- DKK 395,- 2014 Tocat

Læs mere

~~~CARTE DES VINS~~~ Vinkort Expérience de vin á 2Takt!

~~~CARTE DES VINS~~~ Vinkort Expérience de vin á 2Takt! ~~~CARTE DES VINS~~~ Vinkort Expérience de vin á 2Takt! ~~~Bobler & Mousserende~~~ Glas Flaske Spanien Cava Brut, Bodegas Naveran 275,- Italien Asti Spumante, Vallbelbo 245,- Frankrig Cremant d Alsace,

Læs mere

Vinkort. Chardonnay, Abbotts & Delaunay, Frankrig 55,- 118,- 218,- Ren Chardonnay fra Languedoc. Vinen har stor fylde, intens frugt og fedme

Vinkort. Chardonnay, Abbotts & Delaunay, Frankrig 55,- 118,- 218,- Ren Chardonnay fra Languedoc. Vinen har stor fylde, intens frugt og fedme Vinkort Husets hvidvine: Gl. ½ 1/1 Chardonnay, Abbotts & Delaunay, Frankrig 55,- 118,- 218,- Ren Chardonnay fra Languedoc. Vinen har stor fylde, intens frugt og fedme Sauvignon Blanc, Domaine Lalande,

Læs mere

Bestillingsliste. på Sæbygård Slot. Lørdag den 3. september 2016 kl

Bestillingsliste. på Sæbygård Slot.  Lørdag den 3. september 2016 kl på Sæbygård Slot Lørdag den 3. september 2016 kl. 14.00 17.00 Bestillingsliste Stærke tilbud på alle vinene. Se de gode tilbud inde i bestillingslisten. Bestillingslisten afleveres i en af vinstandene.

Læs mere

VINKORT. www.hjhansen-vin.dk. Skovsvinget 25 5500 Middelfart severin@severinkursuscenter.dk

VINKORT. www.hjhansen-vin.dk. Skovsvinget 25 5500 Middelfart severin@severinkursuscenter.dk VINKORT www.hjhansen-vin.dk Skovsvinget 25 5500 Middelfart severin@severinkursuscenter.dk MOUSSERENDE SPANIEN NANCI CAROL CAVA BRUT Område: Penedès Lys gylden farve. Duften er meget ren med masser af frisk

Læs mere

MENU BISTRO VINKORT PR. GLAS 65,- PR. FLASKE 295,-

MENU BISTRO VINKORT PR. GLAS 65,- PR. FLASKE 295,- ROSÉVINE FINCA ANTIGUA ROSADO TEMPRANILLO Skøn, skøn sødmefuld duft af modne hindbær og jordbær. Også i smagen får du masser af røde bær, der afsluttes med en let krydret eftersmag. SANCERRE ROSE DOMAINE

Læs mere

NYT SPÆNDENDE VINPROJEKT FRA SYDAFRIKA. Det er med største fornøjelse at præsentere og lade jer smage

NYT SPÆNDENDE VINPROJEKT FRA SYDAFRIKA. Det er med største fornøjelse at præsentere og lade jer smage NYT SPÆNDENDE VINPROJEKT FRA SYDAFRIKA Det er med største fornøjelse at præsentere og lade jer smage Nimb og H.J. Hansen har i samarbejde produceret to nye vine særligt til huset Nimb Vores hus sommelier

Læs mere

på Sæbygård Slot lørdag den 5. september 2015 kl. 14.00 17.00 Smagsliste SÆBY www.saeby-vinfestival.dk

på Sæbygård Slot lørdag den 5. september 2015 kl. 14.00 17.00 Smagsliste SÆBY www.saeby-vinfestival.dk på Sæbygård Slot lørdag den 5. september 2015 kl. 14.00 17.00 Smagsliste SÆBY www.saeby-vinfestival.dk Vinstand 1 Frankrig Bordeaux, Haut Medoc 1. Chateau Segur 2011 Cru Bourgeois... 79,95 Bordeaux, Saint-Emilion

Læs mere

Der kan forekomme mindre ændringer i menuerne fra dag til dag.

Der kan forekomme mindre ændringer i menuerne fra dag til dag. Der kan forekomme mindre ændringer i menuerne fra dag til dag. VINKORT: Vælg din vin udfra beskrivelserne med kursiv. Hvide Jeg vil gerne drikke en vin, der er lidt syrlig og frisk og som er bedst iskold.

Læs mere

VINKORT. www.hjhansen-vin.dk

VINKORT. www.hjhansen-vin.dk VINKORT www.hjhansen-vin.dk Bobler DEUTZ BRUT CLASSIC 795,- Champagne Deutz Non Vintage, Frankrig Flot gylden farve med et grønt skær. Frisk og blomsteragtig duft med mandelaroma. Ren og rig smag, smuk

Læs mere

Velkommen til Skarrildhus

Velkommen til Skarrildhus Velkommen til Skarrildhus BÆREDYGTIGHED Ligesom resten af Sinatur kæden ønsker vi at imødekomme den stigende bevidsthed indenfor vinverdenen om at man godt kan lave store vine uden at ødelægge markerne.

Læs mere

Grundtanken. Vi har valgt at markere de økologiske og biodynamiske vine med et logo, Økologisk og Biodynamisk da det er vine lavet med omtanke.

Grundtanken. Vi har valgt at markere de økologiske og biodynamiske vine med et logo, Økologisk og Biodynamisk da det er vine lavet med omtanke. Vinkort Grundtanken Med vores vinkort stræber vi efter at præsentere fremragende muligheder for alles smag og budget. Målet er at tilbyde det bedste udvalg af vine fra de klassiske områder, moderne producenter,

Læs mere

Restaurant Victoria. V i n k o r t. Hotel Griffen, Ndr. Kystvej 34, DK-3700 Rønne 01.03.2016

Restaurant Victoria. V i n k o r t. Hotel Griffen, Ndr. Kystvej 34, DK-3700 Rønne 01.03.2016 Restaurant Victoria V i n k o r t Velkomst pr. glas Husets Velkomstdrink 40,00 Kirr - tør hvidvin med Crème de Cassis 50,00 Dry Martini gin, Noilly Prat og oliven 95,00 Cosmopolitan vodka, Cointreau, lime

Læs mere

Restaurant STED1 > VINKORT glasvin.

Restaurant STED1 > VINKORT glasvin. Restaurant STED1 > VINKORT glasvin. Mousserende: Cremant d Bourgogne, Vitteau-Alberti, Frankrig (glasvin) 80,- Champagne, Pol Roger Brut Reservé, Frankrig (1/2 fl.) 350,- Hvidvin de lette & feminine Godello,

Læs mere

Champagne og mousserende

Champagne og mousserende Champagne og mousserende FRANKRIG 2003 Dom Pérignon Moët Hennessy Område: Champagne Druesammensætning: 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir og 20% Pinot Meunier Smagekommentar: Dom Pérignon er for mange den

Læs mere

VINKORT. fadøl. cider - tempt Vælg mellem Hyldeblomst - passion - KIWI 45,- sodavand 41,- 56,- 42,- 58,- flaskeøl bla. royal eksport - heineken 39,-

VINKORT. fadøl. cider - tempt Vælg mellem Hyldeblomst - passion - KIWI 45,- sodavand 41,- 56,- 42,- 58,- flaskeøl bla. royal eksport - heineken 39,- fadøl Velskænket royal pilsner Lille 30 cl. Stor 50 cl. 41,- 56,- Velskænket royal classic Lille 30 cl. Stor 50 cl. 42,- 58,- flaskeøl bla. royal eksport - heineken 39,- NEW CASTLE 54,- cider - tempt Vælg

Læs mere

ONSDAG D. 18. NOVEMBER 2015 FRA KL. 18.00-21.00. www.hjhansen-vin.dk

ONSDAG D. 18. NOVEMBER 2015 FRA KL. 18.00-21.00. www.hjhansen-vin.dk Julesmagning - masser af lækre vine! ONSDAG D. 18. NOVEMBER 2015 FRA KL. 18.00-21.00 15% rabat på dagen Gælder ikke tilbudsvarer. www.hjhansen-vin.dk H.J. HANSEN VIN A/S Østbanegade 3 2100 København Ø

Læs mere

på Sæbygård Slot lørdag den 6. september 2014 kl. 14.00 17.00 Smagsliste SÆBY www.saeby-vinfestival.dk

på Sæbygård Slot lørdag den 6. september 2014 kl. 14.00 17.00 Smagsliste SÆBY www.saeby-vinfestival.dk på Sæbygård Slot lørdag den 6. september 2014 kl. 14.00 17.00 Smagsliste SÆBY www.saeby-vinfestival.dk Vinstand 1 Frankrig Bordeaux, Haut Medoc 1. Chateau Segur 2006 Cru Bourgeois... 79,95 Bordeaux, Saint-Emilion

Læs mere

Dessertvine. Glas 1/2 1/1 fl. Italien Moscato d Asti, Bersano En let perlende vin med duft af fersken. Smagen er sød med flot koncentration 46,- 229,-

Dessertvine. Glas 1/2 1/1 fl. Italien Moscato d Asti, Bersano En let perlende vin med duft af fersken. Smagen er sød med flot koncentration 46,- 229,- Dessertvine Italien Moscato d Asti, Bersano En let perlende vin med duft af fersken. Smagen er sød med flot koncentration 46,- 229,- Portugal Warres Finest Tawny el. White Warres Den Kongelige Livgardes

Læs mere

VINKATALOG 2012. Vine til gastronomiske højdepunkter

VINKATALOG 2012. Vine til gastronomiske højdepunkter Vine til gastronomiske højdepunkter VINKATALOG 2012 Hvidvine: Appellation Costiéres de Nimes, Frankrig Chateau de Campuget AOC Invitation 2011 Rosanne 55% - Grenache 35% - Vionier 10% - 13,5 % alc. Pris

Læs mere

Rønnes Hotel Menukort forår 2016

Rønnes Hotel Menukort forår 2016 Menukort forår 2016 og Restaurant A/S, Kystvejen 25, Slettestrand, 9690 Fjerritslev Telefon: 98217150 - Email: recep@roennes-hotel.dk Www.roennes-hotel.dk Frokostkort kl. 12-14 Sildetallerken med tre slags

Læs mere

FORRETTER HOVEDRETTER DESSERTER VINE

FORRETTER HOVEDRETTER DESSERTER VINE FORRETTER HOVEDRETTER DESSERTER VINE Velkommen Vores filosofi er, at en restaurantoplevelse skal være en frokost eller aften i hyggelig og afslappet atmosfære, hvor man kan læne sig tilbage, spise et lækkert

Læs mere

VINkort. (Til velkomst og dessert)

VINkort. (Til velkomst og dessert) Champagne og Mousserende vine (Til velkomst og dessert) Crémant d Alsace Brut Cave Vinicole de Hunawihrs Cremant er ren, frisk og elegant. Bouquet en er fint duftende og blomsteragtig, og smagen er tør,

Læs mere

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen Menukort Kære gæst Det glæder os at byde Dem velkommen her på Montra Hotel Sabro Kro. Kroens historie går tilbage til 1855, og vi er stolte over nu at kunne sige at vi er Danmarks nyeste kro, der trods

Læs mere

Camping &Feriecenter Samsø Vinkort

Camping &Feriecenter Samsø Vinkort Camping &Feriecenter Samsø Vinkort HVIDVINE 1/1 fl. Glas HUSETS HVIDVIN 2016 ERRAZURIZ SAUVIGNON BLANC Casablanca Valley, Viña Errazuriz S.A. 229,- 59,- Frisk indbydende duft af citronskal og rød peber.

Læs mere

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen Menukort Kære gæst Det glæder os at byde Dem velkommen her på Montra Hotel Sabro Kro. Kroens historie går tilbage til 1855, og vi er stolte over nu at kunne sige at vi er Danmarks nyeste kro, der trods

Læs mere

ONSDAG D. 16. NOVEMBER 2016 FRA KL

ONSDAG D. 16. NOVEMBER 2016 FRA KL Julesmagning - masser af lækre vine! 2016 ONSDAG D. 16. NOVEMBER 2016 FRA KL. 18.00-21.00 15% rabat på dagen Gælder ikke tilbudsvarer. GRAHAM'S THE TAWNY W.& J. GRAHAM & CO, DOURO Fadlagret i 7-9 år Oste

Læs mere

FORRETTER HOVEDRETTER DESSERTER VINE

FORRETTER HOVEDRETTER DESSERTER VINE FORRETTER HOVEDRETTER DESSERTER VINE Velkommen Vores filosofi er, at en restaurantoplevelse skal være en frokost eller aften i hyggelig og afslappet atmosfære, hvor man kan læne sig tilbage, spise et lækkert

Læs mere

Røsnæs. Hotel & Kursuscenter Vinkort. Klintedalsvej 60 4400 Kalundborg www.roesnaes.dk info@roesnaes.dk

Røsnæs. Hotel & Kursuscenter Vinkort. Klintedalsvej 60 4400 Kalundborg www.roesnaes.dk info@roesnaes.dk Røsnæs Hotel & Kursuscenter Vinkort Klintedalsvej 60 4400 Kalundborg www.roesnaes.dk info@roesnaes.dk Velkomst drinks Glas Hyldeblomst (alkoholfri) 35,- Hyldeblomst og hvidvin 50,- Campari Orange Campari,

Læs mere

Bestillingsliste. på Sæbygård Slot. Lørdag den 1. september 2018 kl

Bestillingsliste. på Sæbygård Slot.   Lørdag den 1. september 2018 kl på Sæbygård Slot Lørdag den 1. september 2018 kl. 13.00 17.00 Bestillingsliste Stærke tilbud på alle vinene. Se de gode tilbud inde i bestillingslisten. Bestillingslisten afleveres i en af vinstandene.

Læs mere

Fest på Ewaldsgaarden

Fest på Ewaldsgaarden Fest på Ewaldsgaarden En fest på Ewaldsgaarden er en god fest. Den venlige atmosfære, den gode mad og de charmerende omgivelser sikrer en mindeværdig oplevelse. Vi hjælper med at få det hele planlagt,

Læs mere

Bestillingsliste. på Sæbygård Slot. Lørdag den 2. september 2017 kl

Bestillingsliste. på Sæbygård Slot.  Lørdag den 2. september 2017 kl på Sæbygård Slot Lørdag den 2. september 2017 kl. 13.00 17.00 Bestillingsliste Stærke tilbud på alle vinene. Se de gode tilbud inde i bestillingslisten. Bestillingslisten afleveres i en af vinstandene.

Læs mere

VINKORT / WINE LIST. Priser gældende fra Juni 2019

VINKORT / WINE LIST. Priser gældende fra Juni 2019 VINKORT / WINE LIST 2019 Priser gældende fra Juni 2019 Trinity s vinkort er som en tur sydpå i bil. Vi starter i Danmark, gennem Tyskland, kører videre til Frankrig, derfra til Østrig, videre til Italien

Læs mere

på Sæbygård Slot lørdag den 7. september 2013 kl. 14.00 17.00 Smagsliste SÆBY www.saeby-vinfestival.dk

på Sæbygård Slot lørdag den 7. september 2013 kl. 14.00 17.00 Smagsliste SÆBY www.saeby-vinfestival.dk på Sæbygård Slot lørdag den 7. september 2013 kl. 14.00 17.00 Smagsliste SÆBY www.saeby-vinfestival.dk Vinstand 1 Frankrig Bordeaux, Haut-Medoc 1. Chateau Segur 2006 Cru Bourgeois... 79,95 2. Lestage Simon...

Læs mere

VELKOMMEN Inden middagen anbefaler Underground et køligt glas mousserende, en skøn cocktail eller et velskænket glas fadøl.

VELKOMMEN Inden middagen anbefaler Underground et køligt glas mousserende, en skøn cocktail eller et velskænket glas fadøl. VELKOMMEN Inden middagen anbefaler Underground et køligt glas mousserende, en skøn cocktail eller et velskænket glas fadøl. - Mousserende - Silver Cap, Demi Sec Kr. 50,00 Halv sød mousserende Cremant d

Læs mere

MØD OS PÅ FACEBOOK: www.facebook.com/styggekrumpenaalborg

MØD OS PÅ FACEBOOK: www.facebook.com/styggekrumpenaalborg Vin & champagne MØD OS PÅ FACEBOOK: www.facebook.com/styggekrumpenaalborg Mousserende & Champagne Producent Område Pr. glas Pr. flaske VINO SPUMANTE BRUT Poderi del Roccolo Italien 55 288 Frisk og let

Læs mere

MOUSSERENDE / SPARKLING

MOUSSERENDE / SPARKLING MOUSSERENDE / SPARKLING - Glas / Glass - Nyd et glas mousserende før middagen.. Silver Cap, Demi Sec DKK. 50,00 7,14 Crémant D Alsace, Rosé DKK. 60,00 8,57 Champagne, André Clouet, Brut DKK. 80,00 11,42

Læs mere

Velkomst. Denne friske Cava er fremstillet efter samme metode som Champagne og druesammensætningen er 40% Xarello, 30% Macabeo og 30% Parellada druer.

Velkomst. Denne friske Cava er fremstillet efter samme metode som Champagne og druesammensætningen er 40% Xarello, 30% Macabeo og 30% Parellada druer. KONGEÅKROEN Velkomst 1 Duc de Foix Cava Brut Spanien Denne friske Cava er fremstillet efter samme metode som Champagne og druesammensætningen er 40% Xarello, 30% Macabeo og 30% Parellada druer. Glas kr.

Læs mere

VELKOMSTDRINK Cava Mont Michel, Brut Reserva, Penedes. MENU Røget laksemousseline med variation over ærter, peberrodssifon og toast melba

VELKOMSTDRINK Cava Mont Michel, Brut Reserva, Penedes. MENU Røget laksemousseline med variation over ærter, peberrodssifon og toast melba Festarrangement Juli September VELKOMSTDRINK Cava Mont Michel, Brut Reserva, Penedes MENU Røget laksemousseline med variation over ærter, peberrodssifon og toast melba Ratatouille serveret med letrøget

Læs mere

Torsdag d. 13. november 2014. Velkommen til Julemesse! www.hjhansen-vin.dk

Torsdag d. 13. november 2014. Velkommen til Julemesse! www.hjhansen-vin.dk Smageprogram Torsdag d. 13. november 2014 Velkommen til Julemesse! 15% rabat på dagen Gælder ikke tilbudsvarer. www.hjhansen-vin.dk H.J. HANSEN VIN A/S Østbanegade 3 2100 København Ø Tlf.: 35 42 43 11

Læs mere

BIELERS VINKÆLDER. Mousserende Gl. Husets Vine fra Chile. Hvidvin. Rosévin. Rødvin

BIELERS VINKÆLDER. Mousserende Gl. Husets Vine fra Chile. Hvidvin. Rosévin. Rødvin Mousserende Gl. 1/1 fl. DOMAINE CHATEAU ST. MICHELLE. CHARDONNAY. PINOT NOIR, WASHINGTON 55,- 250,- Liftlige blide bobler med en udsøgt balance mellem fedme og syre. PROSECCO DI VALDOBBIADENE BRUT, SORELLE

Læs mere

Restaurant STED1 > VINKORT glasvin.

Restaurant STED1 > VINKORT glasvin. Restaurant STED1 > VINKORT glasvin. Mousserende: Cremant d Bourgogne, Vitteau-Alberti, Frankrig (glasvin) 85,- Champagne, Pol Roger Brut Reservé, Frankrig (1/2 fl.) 350,- Hvidvin de friske, elegante &

Læs mere

Aperitif 1/1 fl. Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Duc de Foix Cava Brut 295,- Spanien Glas 55,-

Aperitif 1/1 fl. Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Duc de Foix Cava Brut 295,- Spanien Glas 55,- Aperitif Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Det kendte champagnehus i Reims har her benyttet følgende druer 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier samt 33% Chardonnay. Naturlig elegance

Læs mere

Marselis Hotel - Aarhus. Restaurant Marselis. Strandvejen 25 8000 Aarhus C Tlf. Nr.: (+45) 86 14 44 11 Mail: kf-marselis@helnan.dk.

Marselis Hotel - Aarhus. Restaurant Marselis. Strandvejen 25 8000 Aarhus C Tlf. Nr.: (+45) 86 14 44 11 Mail: kf-marselis@helnan.dk. Marselis Hotel - Aarhus Restaurant Marselis Strandvejen 25 8000 Aarhus C Tlf. Nr.: (+45) 86 14 44 11 Mail: kf-marselis@helnan.dk Menu Vegetar / vegetarian menu Forret / Starter Hvide asparges Urte mayo,

Læs mere

Aperitif 1/1 fl. Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Duc de Foix Cava Brut 295,- Spanien Glas 55,-

Aperitif 1/1 fl. Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Duc de Foix Cava Brut 295,- Spanien Glas 55,- Aperitif 1/1 fl. Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Det kendte champagnehus i Reims har her benyttet følgende druer 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier samt 33% Chardonnay. Naturlig elegance

Læs mere

Champagne. Andre mousserende. Brut Premier, Champagne Louis Roederer 698,- Carte Blanche Champagne Louis Roederer 698,-

Champagne. Andre mousserende. Brut Premier, Champagne Louis Roederer 698,- Carte Blanche Champagne Louis Roederer 698,- Champagne 1/1 fl. Brut Premier, Champagne Louis Roederer 698,- Her finder man eksotiske karakterer af honning, vanille, mandler og ristet brød og samtidig en delikat og kompleks finish. En meget spændende

Læs mere

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen Menukort Kære gæst Det glæder os at byde Dem velkommen her på Montra Hotel Sabro Kro. Kroens historie går tilbage til 1855, og vi er stolte over nu at kunne sige at vi er Danmarks nyeste kro, der trods

Læs mere

Spanien Amatista Moscato Rosado, Valencia...48,- Aromatisk, sødlig og let perlende rosévin.

Spanien Amatista Moscato Rosado, Valencia...48,- Aromatisk, sødlig og let perlende rosévin. Vinkort Champagne & Bobler Nicolas Feuillatte Brut, Réserve... 695,- Elegant og lækker Champagne med klassiske Champagne-noter af toast, sprøde, grønne æbler og citrus. Albert Sounit Crémant de Bourgogne

Læs mere

Rørvig Fisk & Røgeri. Fisk- & skaldyrsbuffet. Menu- og vinkort

Rørvig Fisk & Røgeri. Fisk- & skaldyrsbuffet. Menu- og vinkort Rørvig Fisk & Røgeri Fisk- & skaldyrsbuffet Menu- og vinkort RØRVIG FISK & RØGERI S FISKE- & SKALDYRSBUFFET FROKOST 199.- 12.00-15.00 AFTEN 279.- 18.00-21.00 BØRN HALV PRIS (MAX. 11 ÅR) Kager Muffins 30,-

Læs mere

VINKORT TRINITY HOTEL & KONFERENCECENTER A/S GL.FÆRGEVEJ 30. SNOGHØJ FREDERICIA TRINITY.DK

VINKORT TRINITY HOTEL & KONFERENCECENTER A/S GL.FÆRGEVEJ 30. SNOGHØJ FREDERICIA TRINITY.DK VINKORT TRINITY HOTEL & KONFERENCECENTER A/S GL.FÆRGEVEJ 30. SNOGHØJ. 7000 FREDERICIA TRINITY.DK Trinity s anbefalede vine: Vi ønsker at præsentere Trinitys hus-vine eller som vi selv ønsker at sige:

Læs mere

TORSDAG D.28 NOVEMBER 2013 KL. 18.00-21.00 H.J.HANSEN VIN A/S ØSTBANEGADE 3 KØBENHAVN Ø. www.hjhansen-vin.dk

TORSDAG D.28 NOVEMBER 2013 KL. 18.00-21.00 H.J.HANSEN VIN A/S ØSTBANEGADE 3 KØBENHAVN Ø. www.hjhansen-vin.dk Julemesse 2013 Program 15% rabat på dagen TORSDAG D.28 NOVEMBER 2013 KL. 18.00-21.00 H.J.HANSEN VIN A/S ØSTBANEGADE 3 KØBENHAVN Ø www.hjhansen-vin.dk H.J. HANSEN VIN A/S Østbanegade 3 2100 København Ø

Læs mere

Vinkort. Spørg tjeneren efter kælderkort. - Forbehold for udgåede årgange -

Vinkort. Spørg tjeneren efter kælderkort. - Forbehold for udgåede årgange - Vinkort Spørg tjeneren efter kælderkort Champagne Henri Giraud, Esprit de Giraud 1/1 flaske kr. 998,- 2006 Nicolas Feuillatte, Palmes dór 1/1 flaske kr. 1.898,- Magnum 1999 kr. 4.198,- Philippe Prié, Brut

Læs mere

Velkommen til Restaurant Sejlklubben

Velkommen til Restaurant Sejlklubben Velkommen til Restaurant Sejlklubben Her serverer vi god hjemmelavet mad lavet af gode råvarer og en ordentlig portion kærlighed fra det danske klassiske køkken. Velbekomme 11.30-16.00 FROKOSTRETTER Æg

Læs mere

Vinkort. Restaurant Nordstjernen. Høkervej 1 Blokhus www.restaurantnordstjernen.dk

Vinkort. Restaurant Nordstjernen. Høkervej 1 Blokhus www.restaurantnordstjernen.dk Vinkort Restaurant Nordstjernen Høkervej 1 Blokhus www.restaurantnordstjernen.dk Champagne / Mousserende 1/1 fl. Deutz Brut Classic Champagne, Frankrig... 398,- Flot gylden farve med et grønt skær. Frisk

Læs mere

Restaurant Klubben Vine. Restaurant Klubben DANIELLA ANGELIQUE DALSGÅRD VINKORT OG DRIKKEVARER

Restaurant Klubben Vine. Restaurant Klubben DANIELLA ANGELIQUE DALSGÅRD VINKORT OG DRIKKEVARER Vine Restaurant Klubben DANIELLA ANGELIQUE DALSGÅRD VINKORT OG DRIKKEVARER Vine Hvidvin Bellaretta Chardonnay Charmerende frugtig italiensk hvidvin. God til salater og som aperitif. gl. 55,- / fl. 178,-

Læs mere

Marselis Hotel - Aarhus Restaurant Marselis. Strandvejen 25 8000 Aarhus C Tlf. Nr.: (+45) 86 14 44 11 Mail: kf-marselis@helnan.dk.

Marselis Hotel - Aarhus Restaurant Marselis. Strandvejen 25 8000 Aarhus C Tlf. Nr.: (+45) 86 14 44 11 Mail: kf-marselis@helnan.dk. Marselis Hotel - Aarhus Restaurant Marselis Strandvejen 25 8000 Aarhus C Tlf. Nr.: (+45) 86 14 44 11 Mail: kf-marselis@helnan.dk Menu Vegetar / vegetarian Marselis Forret / Starter Krydret varm salat af

Læs mere

VINKORT. Kroens mousserende vin

VINKORT. Kroens mousserende vin VINKORT Kroens mousserende vin Caprice Rosé, Albert Sounit, Vin Mousseux Caprice Rosé er en meget frugtrig og delikat mousserende rosé. De mange fine bobler gør vinen frisk, og Pinot Noir og Gamay druer

Læs mere

Restaurant ES. Køkkenet er åbent mandag lørdag fra 18.00 21.30

Restaurant ES. Køkkenet er åbent mandag lørdag fra 18.00 21.30 Restaurant ES Køkkenet er åbent mandag lørdag fra 18.00 21.30 Champagne / Mousserende Sommerhausen Rose sekt brut 08 399,00 Michel Arnould Brut Tradition 430,00 Michel Arnould Demi-Sec 430,00 Michel Arnould

Læs mere

DEUTZ, BRUT CLASSIC 575,- Champagne, Frankrig Chardonnay, Pinot Noir, Meunier DEUTZ, ROSÉ VINTAGE 675, Champagne, Frankrig Pinot Noir

DEUTZ, BRUT CLASSIC 575,- Champagne, Frankrig Chardonnay, Pinot Noir, Meunier DEUTZ, ROSÉ VINTAGE 675, Champagne, Frankrig Pinot Noir CHAMPAGNE DEUTZ, BRUT CLASSIC 575,- Champagne, Frankrig Chardonnay, Pinot Noir, Meunier Flot gylden farve med et grønt skær. Frisk og blomsteragtig duft med mandelaroma. Ren og rig smag, smuk fylde, krop,

Læs mere

VINKORT TRINITY HOTEL & KONFERENCECENTER A/S GL.FÆRGEVEJ 30. SNOGHØJ FREDERICIA TRINITY.DK

VINKORT TRINITY HOTEL & KONFERENCECENTER A/S GL.FÆRGEVEJ 30. SNOGHØJ FREDERICIA TRINITY.DK VINKORT TRINITY HOTEL & KONFERENCECENTER A/S GL.FÆRGEVEJ 30. SNOGHØJ. 7000 FREDERICIA TRINITY.DK Trinity s anbefalede vine: Vi ønsker at præsentere Trinitys hus-vine eller som vi selv ønsker at sige:

Læs mere

Vinkort. Pol Roger, Reservé Brut, Champagne 798,- Friskhed og frugtig med god dybde og karakter. Elegante bobler

Vinkort. Pol Roger, Reservé Brut, Champagne 798,- Friskhed og frugtig med god dybde og karakter. Elegante bobler Bobler Vinkort Champagne Pol Roger, Reservé Brut, Champagne 798,- Friskhed og frugtig med god dybde og karakter. Elegante bobler André Clouet, Grande Réserve Brut, Champagne 398,- 598,- Fyldig med god

Læs mere

SANCERRE, LA MERISIERE, JEAN PABIOT, FRANKRIG 150,- Tør, frisk vin med smagsnuancer af pærer og grønne æbler.

SANCERRE, LA MERISIERE, JEAN PABIOT, FRANKRIG 150,- Tør, frisk vin med smagsnuancer af pærer og grønne æbler. Halve flaske Vin 1/2 fl. HVIDVINE SANCERRE, LA MERISIERE, JEAN PABIOT, FRANKRIG 150,- Tør, frisk vin med smagsnuancer af pærer og grønne æbler. DE CHANSAC, SAUVIGNON BLANC CÔTES DE GASCOGNE, FRANKRIG 130,-

Læs mere