NORDISK LEJRSKOLE & KURSUSCENTER

Transkript

1 Side/Page/Seite 1 / 5 Forplejning Maden er det halve ophold Vort køkken, som er sammensat af faglært personale, tilbereder alle måltider af friske råvarer. Der lægges stor vægt på årstidens grøntsager, frugter og fisk samt at servere retter der er utraditionelle og grønne blandet med de gode gamle retter som alle kender. Om sommeren er der mulighed for grillarrangement efter aftale. Vi imødekommer gerne ønsker om diverse diæter og vegetarmenuer. Ønsker man at gøre lidt ekstra ud af den sidste aften, eller en specielt arrangement, serverer vi gerne en ekstra ret eller arrangerer en festmiddag. Gæstekøkken I kælderen under bygning B & C er der et gæstekøkken. Køkkenet indeholder alle moderne bekvemmeligheder samt service til ca. 30 personer. Vandrerhjemsgæster kan frit benytte køkkenet. Er I her som kursister eller på lejrskole er andre regler gældende. Få evt. yderligere information på kontoret. Forplejning på Danhostel Hillerød Du har naturligvis også mulighed for at købe dine måltider på Danhostel Hillerød. Se nedenfor Morgenmad pr person 65,- - børn indtil 12 år 33,- - børn indtil 3 år gratis Frokost 130,- Middag (2 retter) 130,- Dessert 50,- Kaffe, te og kage 50,- Madpakke 55,- Alle priser er i DKK og incl. 25% moms

2 Side/Page/Seite 2 / 5 Vandrerhjem Friskbrygget kaffe og en bred variation af the, samt kakao & cappucinobreve Diverse gryn og morgenmadsprodukter, samt tørret frugt Serveres efter aftale, og sammensættes af køkkenchefen. Specielle ønsker imødekommes så vidt der er muligt. Der er desuden mulighed for at smøre madpakker. ne kan bla. bestå af: Tun Kogte æg Kyllingelår Pizzaboller Pølsehorn Frikadeller Kursus Friskbrygget kaffe og en bred variation af the, samt kakao & cappucinobreve

3 Side/Page/Seite 3 / 5 Diverse gryn og morgenmadsprodukter, samt tørret frugt Kursister der deltager om dagen modtager en morgenvogn i deres mødelokale med lune hjemmebagte økologiske boller, smør, nutella, honning, smelteost, skiveskåret ost samt marmelade. Herudover naturligvis frisk brygget kaffe, et stort udvalg af the og kakao- og cappucinobreve. Lejrskoler Morgenmadsforplejning Diverse gryn og morgenmadsprodukter Tørret frugt Yoghurt Pålægschokolade Diverse marmelader Hjemmebagte økologiske boller og rugbrød Friskbrygget kaffe og et stort udvalg af te. Der er desuden mulighed for at smøre madpakker. ne kan bla. bestå af: Tun, kogte æg, kyllingelår Pizzaboller, pølsehorn, frikadeller For lejrskoler er aftenbuffeten sammensat af genkendelige retter for børn og unge og kan f.eks. være: Lasagne med salat og brød Ristaffel med kalkun og skåle med spændende tilbehør.

4 Side/Page/Seite 4 / 5 Tortillapandekager med mexicansk kødsauce, tacosauce, cremefraiche, salatbar mv. Hjemmelavede burgere med stegte kartofler Til dessert serveres f.eks.: Is med krymmel og chokoladesauce Pandekager med syltetøj og sukker Muffins Frugtsalat Der serveres ikke svinekød på lejrskolebuffeten, så alle kan spise med. Køkkenet pynter gerne op på buffeten, efter de forskellige temaer, så det bliver ekstra festligt. Grupper Friskbrygget kaffe og en bred variation af the, samt kakao & cappucinobreve Diverse gryn og morgenmadsprodukter, samt tørret frugt

5 Side/Page/Seite 5 / 5 Serveres efter aftale, og sammensættes af køkkenchefen. Specielle ønsker imødekommes så vidt der er muligt. Der er desuden mulighed for at smøre madpakker. ne kan bla. bestå af: Tun, kogte æg, kyllingelår Pizzaboller, pølsehorn, frikadeller