Referat af Rådsmødet i Ballerup Maltwhiskyloge (BMWL) d. 10 september 2010

Transkript

1 Referat af Rådsmødet i Ballerup Maltwhiskyloge (BMWL) d. 10 september Aperitif Glen Grant 32år på 51,0% fra John Milroy of London Aperitiffen blev indtaget, mens Tom forsøgte at få godt gang I brændeovnen. I år var den nemlig UHYRE køligt i hytten. El del af brødrene var tvivl om, hvorvidt han var i gang med at forgive selskabet med røg - eller om han forsøgte at producere sin egen Laphroaig. 1. Formalia a) Som dirigent blev broder Per valgt. Han blev énstemmigt valgt. De øvrige brødre hævdede ganske som vanligt, at referatet som vanligt var skrevet på forhånd, og at de lige så godt kunne vælge skrivebroderen som både dirigent og referent. Skrivebroderen fastholdt stædigt, at det kun handlede om, at han havde skrevet en huskeseddel på forhånd!!! b) Som referent blev broder Per énstemmigt valgt. Broder Tom fik velmente henvendelser fra brødrene om, hvorvidt han havde fået kummefryser i hytten - og glemt at lukke låget. Duggen bredte sig på brødrenes glas. 2. Overbroderens beretning Overbroderens beretning var vanskeligt at høre, idet også han var ramt af den laveste temperatur i hytten i mands minde. Hans tænder klaprede nemlig, så stemmen ikke gik klart igennem. Overbroderen indledte med at beklage usikkerheden vedr. mødetid - selvom vi ALTID mødes kl. 18, når der er Rådsmøde. Han ville dog medgive, at der med nogen rette var usikkerhed om, hvorvidt der var forplejning inden. Faktisk undrede overbroderen sig over, hvad selskabet dog havde brugt tiden på samme sted tre uger tidligere, da der var opsamlingsmøde? Det lød fra sidepladserne (fra skrivebroderen?), at her var skrivebroderen jo ikke tilstede, og så SKAL der jo komme rod i sagerne. Overbroderen lovede bod og bedring næste år! Så længe varede det dog ikke, før han måtte æde sine ord, idet det viste sig, at han beklagelig ikke havde fået medbragt sine skrevne beretningsnotater. Til gengæld havde han brugt togturen til Ballerup konstruktivt, idet han havde noteret flittigt på sin mobiltelefon. Dermed overgik logen til den elektroniske tidsalder, da brødrene på skift måtte holde hans mobiltelefon op for ham som var det en amerikansk (præsident)teleprompter, så han kunne aflægge sin beretning. Trods den lave temperatur kunne telefonen gennemføre hele beretningen. Overbroderen takkede for et flot fremmøde - kun broder Gert var forhindret, og dét af et ædelt formål, idet han var ude i whisky-tjenstlige-ærinder. De brødre, der i sæsonen har arrangeret smagsmøder, høstede stor ros for forplejningen. Til gengæld var overbroderen ikke så imponeret af smagsprøvernes gennemsnitlige kvalitet, hvilket han kunne 1

2 understøtte med, at gennemsnitsscoren har været lavere end sidste år. Beslutningen fra seneste rådsmøde om at anvende masser af whisky fra vort lager er ikke blevet efterlevet, og brødrene høstede derfor kritik for det. Overbroderen har tidligere truet med at nedsætte et udvalg til mere eller mindre videnskabelig beregning af vore smagsprøvers forhold mellem pris og kvalitet. Måske vil der blive gjort alvor af det? Overbroderen var ikke vred - men kun skuffet - over, at det var svært at inddrive visse former for bod m.v., men det vil vi jo nok træffe beslutning om i løbet af aftenen, mente han. Han glædede sig til gengæld over vor meget offensive medie- og presseindsats i sæsonens løb, og det kulminerede med store, illustrerede artikler i såvel trykte som elektroniske medier. Med stolthed nævnte overbroderen broder Gerts eksperimenter med at modificere whisky i vor egen tre-liters tønde. Det har været en ubetinget succes. Tønden er nu i skrivebroderens varetægt, og denne afventer en flaske fra Glenfarclas sponsoreret af Anders G.K., således at der atter kan blive modificeret. Overbroderen betegnede den forgangne sæsons jubilæumsrejse til Speyside i Skotland som en stor succes, som han meget gerne så gentaget. Han beklagede, at to brødre ikke havde mulighed for at deltage, men han håbede, at de kunne deltage ved næste rejse. Som afslutning på beretningen konkluderede overbroderen, at det kan godt være, at sæsonens smagsprøver har været lidt skuffende - men det vigtigste er, at vi har det rigtig godt sammen. Han overgav dermed beretningen til brødrenes behandling. Det var stadig temmelig køligt i hytten, men det betød ikke, at beretningen fik en kølig behandling. Der var generel enighed om overbroderens synspunkter, men det var vanskeligt at holde synspunkter til de udsendte forslag og til beretningen adskilt. Forslagene blev efter dirigentens bedste (men tilsyneladende ikke store) evne henvist til behandling under punkterne 6 og 7. Der var dog flere brødre, der mente, at vi kan forbedre vores webside ved, at vi hver især skriver lidt om f.eks. en favoritwhisky til menupunktet Favoritter. Dette er faktisk også blevet efterlyst af uafhængige læsere. Vi kan derfor forvente en strøm af artikler eller noter til websiden. Beretningen blev énstemmigt vedtaget. 3. Særlig smagsprøve Highland Park 1970/ % fra G&M 4. Pengebroderens regnskab Regnskabet blev gennemgået, og bilagskontrollanten bekræftede, at der var orden i sagerne hos Pengebroderen. Kassebeholdningen var ,28 kroner heraf kroner i forudbetalt kontingent. 2

3 Det var i 2009 blevet besluttet, at regnskabet, således at forudbetalt kontingent trækkes ud af kassebeholdning, hvilket vil give et mere reelt billede af sæsonens regnskab. Lageret af flasker indkøbt på supertilbud udgjorde hele 24 gode flasker inklusive dagens drikkevarer. Bilagskontrollantbroder Carsten glædede sig over, at han i år havde haft lejlighed til at invitere Pengebroderen på besøg til en næsten uvarslet kassegennemsyn. Han havde derfor haft mulighed for at bestikke Pengebroderen med smagsprøver fra sit store udvalg. Det kan derfor forventes, at Carsten personligt bliver sendt på flaskeindkøb i Skotland. Han bekræftede, at alt havde været i orden ved det næsten uvarslede kassegennemsyn.. Pengebroderen rystede under hele behandlingen, og det var ikke til at gennemskue, om det skyldtes lokalets helt usædvanlig lave temperatur - eller om det var fordi, der var lavet numre med regnskabet. Regnskabet blev énstemmigt godkendt. 5. Speciel smagsprøve Arran 12 y. 55,8% sherry cask no. 957 distillery bottling 6. Vedtægtsændringer Der var kun indkommet to forslag under dette punkt - begge vedrørende vedtægternes 5 stk. 6: Pers forslag blev vurderet til at være det mest vidtgående og behandledes først (afsnit for afsnit og til sidst som samlet forslag). Forslaget undergik mindre forandringer undervejs: Stk. 6. På hvert smagsmøde kan der uddeles én eller flere MULL til én eller flere brødre. Under alle omstændigheder tildeles en MULL for hver gang ordet whiskyklub eller andre uautoriserede benævnelser for whiskylogen benyttes. Ligeledes tildeles der en MULL for betegnelsen medlem eller lignende om en broder. Der kan ligeledes tildeles en MULL for mobning, begåede dumheder eller lignende. MULL en er pt. fastsat til kr. 5. En broder kan dog ikke mod sin vilje idømmes mere end samlet 25 kroner på et smagsmøde og 50 kroner på et Rådsmøde. Tildelingen af MULL kan kun ske under det officielle møde kl på Rådsmøderne dog så længe mødet jf. vedtægternes dagsorden er i gang. For at møde for sent betales der 1 krone pr. påbegyndt minut over mødetid - dog max. 30 kroner - med mindre man har givet forhåndsvarsel om senere ankomst via mail / SMS / telefon senest en time før mødet. Ved varslet forsinkelse betales 10 kroner. En broder er ikke berettiget til at smage yderligere smagsprøver, før skyldig betaling er sket. 3

4 Indtægterne fra MULL samt forsentkomster går så langt pengene rækker til indkøb af mad, øl m.v. på Rådsmødet. Der vælges hvert år en MULL-BRODER til opkrævning af de nævnte beløb. Som eksempel på begåede dumheder var der enighed om, at når vi bl.a. bedømmer smagsprøverne på farven samt gardiner / olie, bør enhver broder række de øvrige brødres glas videre ved at holde på stilken, hvis der er en sådan. Det vil sige, at vi skal undgå at sætte fedtfingre på selv glasset. Forslaget blev vedtaget. Som den kommende sæsons MULL-broder blev Anders G.K. valgt. Jan Nielsen og Anders A. blev udpeget til at sikre forplejningen ved næste års Rådsmøde. Gerts forslag: Mull'en for at møde for sent bli'r sat til kr 1,- pr minut over mødetid, medmindre man har givet forhåndsvarsel om senere ankomst, dog mindst kr. 10,- også ved varsel. Forslaget blev nedstemt (som følge af vedtagelsen af Pers forslag, som det var indarbejdet i - bekræftet ved afstemning) 7. Indkomne forslag Der var indkommet fire forslag fra Gert under dette punkt. I dén sammenhæng mindede skrivebroderen denne beslutning fra 2009 (punkt 7a): Det blev også besluttet, at vi i den kommende sæson skal gøre stort brug af lagerflasker. Møderne blev aftalt således (mødearrangøren er ansvar for valg af flasker). Gerts forslag gav derefter anledning til en større diskussion, der udmundede i udarbejdelsen af et samlet forslag, der var enighed om. Siden blev Gerts forslag formelt behandlet, og tre ud af fire blev nedstemt. Denne hensigtserklæring om, at vi i den kommende sæson skal gøre stort brug af lagerflasker blev vedtaget endnu en gang, og alle gav tilsagn om at forpligte sig til at gennemse lagerlisten forud for bestilling af varer til deres møde. Årets mødearrangører skal senest 1. november byde på, hvilke lagerflasker de vil anvende på deres møde. Hvis to brødre ønsker at gøre brug af samme flaske, er det den første/tidligste henvendelse til skrivebroderen, der er gældende. Skrivebroderen gav tilsagn om at arrangere et smagsmøde med tre lagerflasker - i samarbejde med en arrangerende broder. a). Vi realiserer vores "lager" i det kommende år, og bruger af vores "formue" og indkommende kontingent til indkøb af flasker primært fra destillerier vi enten ikke har prøvet eller som er definitivt lukket. 4

5 Til afvikling af lager foreslår jeg at vi nedsætter et udvalg, som planlægger det kommende års møder, så vi får en rød tråd. Mødeholder skal så blot finde stof omkring de til aftenen af udvalget valgte flasker. Forslaget blev nedstemt. b). Vi fremover lægger hovedvægten på scotch / irsk whisky / whiskey på møderne Forslaget blev vedtaget. c). Vi kan indføre en "gæstespiritus" som starter. Dette for at åbne vores øjne for andet end whisky. Forslaget blev nedstemt. d). Til indkøb mener jeg der bør nedsættes en komitte, hvormed man SKAL rådføre sig, inden man foretager et indkøb. Forslaget blev nedstemt, men gav anledning til et ændringsforslag med ordlyden: Til ordinære smagsmøder kan der pt. rådes over dkr. med fradrag af 700 kr. pr. lagerflaske. Som hidtil skal Broderskabet på forhånd høres ved indkøb af lagerflasker. Forslaget blev vedtaget. Selvom temperaturen i hytten nu var stabil - men ikke høj - forsøgte Anders G.K. nu at holde duggen væk fra hele fem af sine smagsglas. 7a. Næste års mødeplan Det blev - også i år indledende indskærpet - at udsendelse af forslag til datoer i god tid før Rådsmødet naturligvis betyder, at såfremt man ikke har gjort indsigelse til konkrete datoer, så har man mistet sin ret til at flytte mødedatoer. 2010: Onsdag d. 27/10: Jan N. Mandag d. 29/11: Jan S. 2011: Tirsdag d. 11/1: Anders A. Onsdag d. 9/2: Johnny Torsdag d. 10/3: Allan Mandag d. 11/4: Anders G.K. Tirsdag d. 24/5: Morten Fredag d. 17/6 (opsamlingsmøde): Tom Fredag d. 9/9 (Rådsmøde): Tom 7b Næste års kontingent Ingen ændringer. 5

6 Broder Tom blev ved med at fodre brændeovnen, men brændeovnen magtede i år ikke at hæve temperaturen over de 16 grader celsius. 7c. Ekstraordinær smagsprøve Old Pulteney 12år 43% - distilleriaftapning 8. Valg a) Overbroder Anders Andersen énstemmigt genvalgt. b) Skrivebroder Per Fixen blev enstemmigt genvalgt. c) Som suppleantbrødre blev Tom og Anders G.K. (i nævnte rækkefølge) énstemmigt valgt d) Som bilagskontrollantbroder blev broder Carsten énstemmigt genvalgt e) Som bilagskontrollantsuppleantbroder blev broder Jan N. énstemmigt valgt f) Som sæsonens MULL-broder blev Anders G.K. valgt g) Som næste Rådsmødes forplejningsbrødre blev Jan N. og Anders A. valgt 9. Eventuelt - herunder eventuel smagsprøve Tomatin 11år 56,6% fra Exclusive Malts Der blev fremstillet 11 små sedler med numre Numrene fordelte sig således: 1. Johnny 2. Jan S. 3. Anders A. 4. Morten 5. Jan N. 6. Per 7. Carsten 8. Tom 9. Allan 10. Anders G.K. 11. Gert (der havde meldt afbud og havde afleveret en prioriteret liste over ønsker) Resultatet af lodtrækningen og de deraf følgende valg af smagsprøver var dette: Dato Whiskyens navn Flaskevinder (lodtr.) Dailuaine Cadenhead 14 y., 59,6% Gert (11) Glenlossie Wxclusive Malts 11 y. 52,3% Jan N. (17) Aberlour first fill sherrywood 15 y. 56,4% - aftapper: Ballerup Maltwhiskyloge A.A. (3) Glenfarclas? (The whisky that cannot be named) 50 y. 54,3% (kan ikke vælges) Jura cask 144 bottle 210/606 dist. 27. jan ,3% Morten (18) Kilkerran (Glengyle Springbank distillery) 5 y. 46% Carsten (15) Yamazaki (Suntory) 10 y. 40% A.A. (19) Karuizawa1992 (15 y.) 62,0% Jan S. (2) SLYRS 43% (max. 3 y.) Jan S. (20) 6

7 Bowmore Berry's own selection ,2% Tom (14) Benrinnes Dewar Rattray 13 y. 56,5% Morten (4) Benrinnes Bottlers 17 y. 60,2% Johnny (1) Bladnoch 8 y. 46% (dist.aftapning) Per (6) Bladnoch 17 y. 46% (dist.aftapning) AGK (12) Bladnoch 8 y. 58,2% lightly peated (dist.aftapning) Carsten (7) Tullibardine (dist.aftapning) y. 56,0% Tom (8) Mortlach G&M Flying-series y. 55,7% Jan N. (5) Dalmore (Wemyss - "Tropical Spice") y. 59,4% AGK (10) Glenlivet French Oak Finish 12 y. 40% Per (16) Imperial Duncan Taylor 17 y. 55,2% Allan (13) Glenlivet Nadurra 16 y. 57,6% Allan (9) Herefter takkede dirigenten for god uro og uorden på Rådsmødet. Temperaturen i lokalet svarede nu til temperaturen på en kølig sommeraften i Reykjavik. Eventuel smagsprøve Ardbeg Supernova ,1% - distilleriaftapning Ballerup d. / Som formand/overbroder: Anders Andersen Som referent: Per Fixen 7