Metodehåndbog SIKA RENGØRING A/S. Metodehåndbog. Håndbog for instruktion i rengøringsmetodik hos SIKA Rengøring A/S

Transkript

1 Metdehåndbg SIKA Metdehåndbg Håndbg fr instruktin i rengøringsmetdik hs SIKA Rengøring A/S

2 1 Uddannelse er grundlaget fr de bedste kvalifikatiner SIKA Rengøring A/S blev grundlagt i 2001 af Richard, Elisabeth g Bent Hansen, sm har mere end 30 års praktisk g ledelsesmæssig erfaring indenfr rengørings- g servicebranchen. En vedhldende g kvalitetsrienteret indsats har, trds hård knkurrence, skabt en succesfuld virksmhed, sm på mindre end 10 år er vkset fra 3 til mere end 60 medarbejdere. En væsentlig del af vre grundlæggende prcedurer fr instruktin g uddannelse udgøres af denne Metdehåndbg. SIKA Rengøring A/S har sm målsætning at skabe bæredygtig vækst, der er baseret på gensidig tillid i frhld til kunder, leverandører g medarbejdere, sm vi betragter sm vres vigtigste ressurce g selve årsagen til vres succes. Vi ønsker at beskæftige kvalificerede medarbejdere, sm er uddannet til at udføre deres pgaver på bedste måde. Fr at sikre dette, har SIKA Rengøring A/S fastlagt en række grundinstruktin g uddannelse. En væsentlig del af dette, udgøres af denne Metdehåndbg, sm beskriver en lang række af læggende prcedurer fr de gængse rengøringsmetder, sm indgår i vrt arbejde samt hvrdan de løses bedst muligt både fagligt g miljømæssigt. På bagsiden kan du læse nærmere m de services, hvrmed SIKA Rengøring A/S gennem vedvarende g grundig uddannelse af sine medarbejdere, skaber tilfredshed g værdi hs vre kunder. 2 Indhldsfrtegnelse Metdehåndbg Intrduktin Indhldsfrtegnelse Ordfrklaring Inventarrengøring Sanitetsrengøring Gulvrengøring Specialrengøring Afsnit 1 Afsnit 2 Afsnit 3 Afsnit 4 Afsnit 5 Afsnit 6 Afsnit 7 Medtdehåndbgen pdateres successivt i takt med implementeringen af nye, frbedrende prcesser. Nyeste versin af Metdehåndbgen kan rekvireres ved henvendelse til SIKA Rengøring A/S på telefn

3 3 Ordfrklaring Afstøve Fjernelse af støv g løstsiddende smuds ved brug af tør metde. Aftørre Fjernelse af støv, løst- g fastsiddende smuds ved brug af fugtig metde. Pletfjerne Fjernelse af spild eller smuds på et begrænset areal ved fugtig metde. Tilgængelige flader Kaldes undertiden gså ryddede flader g mfatter flader, sm er frit tilgængelige g hvrpå der ikke er anbragt eksempelvis papir, inventar mv. Nåhøjde Flader g bjekter, der kan nås af en servicemedarbejder stående på gulvet, under anvendelse af almindelige rengøringsredskaber eller klude. Generelt indtil ca. 180 cm. Over nåhøjde Flader g bjekter, der ikke kan nås af en servicemedarbejder stående på gulvet, uden at der anvendes teleskpstang eller lignende frlængende redskaber. Generelt ver 180 cm. Frekvens Hyppighed fr en given arbejdsperatin. Æstetisk Kaldes gså fr visuel. Angiver en rengøringsprcedure, sm frtrinsvis udføres fr at fjerne synligt snavs, f.eks. blade g klips fra et gulv. Hygiejnisk Rengøringsprcedure, sm frtrinsvis udføres fr at frbedre indeklimaet eller hygiejnen, f.eks. i sanitære lkaler. Sanitet / Sanitære Installatiner i eller ved tiletter, køkkener mv. med høje hygiejnekrav. Hvis der i håndbgen frekmmer andre fagudtryk eller begreber, sm du ikke umiddelbart frstår, er du altid meget velkmmen til at spørge din inspektør i SIKA Rengøring A/S. Husk, at den rengøringsinstruktin, sm du har fået udleveret altid har frrang i frhld til håndbgens anvisninger g frekvensfrslag, da der kan frekmme særlige, individuelle frhld.

4 4 Inventarrengøring Udluftning Der udføres udluftning fr at udskifte luften i lkalet. Et passende antal plukkelige vinduer, typisk 1-3 pr. lkale, åbnes fr udluftning. Der må under nrmale mstændigheder kun udluftes, når der er rengøringspersnale eller andre medarbejdere i lkalet, af hensyn til sikkerheden. Tømning af affald Affaldsbehldere tømmes g der isættes nye plastpser efter behv. Hvis der således kun er henkastet et enkelt stykke papir e.lign., er det miljøskånsmt blt at tømme psen, frem fr at skifte psen. På mråder med kildesrtering, er der nrmalt t affaldsbehldere. Den ene er sædvanligvis beregnet på papiraffald, hvrfr der nrmalt ikke anvendes plastpse hertil. Den anden behlder er nrmalt beregnet på rganisk affald (f.eks. æbleskrg g bananskræller) g diverse ikke-genbrugeligt affald (f.eks. plastcharteques g emballage). Behlderen til rganisk affald skal derfr altid frsynes med plastpse. Der kan undertiden være truffet aftale m, at der kun tømmes papiraffald, såfremt mængden af papir når et bestemt niveau, f.eks. 50%. Dette vil dg altid fremgå af rengøringsinstruktinen. Evt. pletter g spild i- eller på affaldsbehlderen fjernes efter behv. Afstøvning / aftørring af brde Brde, der tåler en fugtig metde, aftørres med en hårdt pvredet klud (f.eks. mikrfiberklud), der lægges sammen sm vist til venstre. På den måde kan man med kluden aftørre på tte rene sider, hvilket ikke er tilfældet, hvis kluden blt vrides p til en klump. Brde med pliturbehandling (blank verflade) skal nrmalt kun afstøves altså med tør klud / lieimprægneret klud. Aftørring / afstøvning af brde skal dg, i det mfang de er ryddet, i alle tilfælde bevirke, at spild, render, pletter g streger fjernes.

5 Inventarrengøring Afstøve / aftørre brde (frtsat) I tilfælde af, at brdet støder p til en væg (f.eks. et køkkenbrd) aftørres tillige evt. kantliste. Pletter g spild på væggen ver brdet fjernes i frbindelse med aftørring af brdet. Det påhviler nrmalt kundens persnale at rydde brdet fr papir.lign. En gd regel er imidlertid, at du sm servicemedarbejder til gengæld løfter tastatur g telefn med den ene hånd, samtidig med, at der aftørres med den anden dette gøres min. én gang ugentlig eller i verensstemmelse med rengøringsinstruktinens anvisninger. Afstøvning / aftørring af inventar g bygningsdele (kan være yderligere specificeret) Afstøvning eller aftørring af tilgængelige, vandrette flader på inventar indenfr nåhøjde (f.eks. reler, hylder, nedhængte lamper g skabe) samt bygningsdele (f.eks. kabelkasser, vindueskarme, paneler g radiatrer). Endvidere fjernes pletter g spild fra både vandrette g ldrette flader med en fugtig klud, hvis dette indgår i rengøringsinstruktinen. Afstøvning af understel Indgår nrmalt i Afstøvning / aftørring af inventar g bygningsdele, men har sædvanligvis en lavere frekvens. Udføres med tør eller fugtig klud, hvrunder der fjernes støv, pletter g sparkemærker fra understel på brde g stle, inkl. evt. tværpinde, hjulsæt g justeringsgreb. Støvsugning af plstrede møbler Plstrede stle, sfaer g brikse støvsuges på ryg- g siddeflader, sm regel under anvendelse af specielt fremstillet møbelmundstykke. Aftørring af stle Aftørring af ryg- g siddeflader på stle, sm ikke er plstrede. Fjernelse af pletter på døre g karme mv. Pletter g fingermærker fjernes fra dørgreb g dørens verflade, under anvendelse af fugtig metde med klud (f.eks. mikrfiberklud), evt. i kmbinatin med et fedtpløsende rengøringsmiddel. Der frekmmer fte betydelige mængder af fingermærker på- g mkring dørgrebet. Afstøvning af høje flader Afstøvning af højtsiddende flader (er ikke altid med i det aftalte mfang af rengøringen), herunder f.eks. verside af skabe, højthængende lamper samt rørføringer. Udføres med afstøvningsredskab, sm er mnteret på teleskpskaft af passende længde.

6 5 Sanitetsrengøring Overrdnet beskrivelse I dette afsnit beskrives de mest almindelige metder til rengøring af sanitet (herunder bl.a. tiletkumme, håndvask, rørføringer mv.) i sanitære lkaler. Af hensyn til hygiejnen skal rengøringen altid fretages grundigt g med str pmærksmhed rettet md fjernelse af evt. fækalier g spild. Rengøring af sanitet Følgende arbejdsperatiner i frbindelse med rengøring af sanitet skal sm minimum altid udføres: Tømning af affald samt udskiftning af pser. Påføring af tiletrensemiddel på indersiden af tiletkummen ved at bevæge flasken rundt i kummen (under skyllekanten), så der pnås en gd frdeling af kemikaliet. Indsæbning under anvendelse af svamp eller klud af håndvask inkl. armatur (vandhane) med sanitetsrengøringsmiddel. Husk at kmme gdt ind mkring armaturet, udløbskransen samt verløbshullet. Aftørring af håndvask g armatur fr fjernelse af kemi g vand med hårdt pvredet klud. Husk at aftørre/afrense undersiden af vasken inkl. evt. rørføringer. Aftørring af vægflader sm minimum i umiddelbar nærhed af håndvask samt på andre mråder, såfremt dette fremgår af rengøringsinstruktinen. Rengøring af tiletkummen med tiletbørsten, idet den føres grundigt rundt i kummen inkl. skyllekanten. Rengøring af tiletkummen på ydersiden inkl. bræt g låg på alle flader samt skkel, under anvendelse af klud, tilsat sanitetsrengøringsmiddel. Denne klud må kun anvendes til rengøring af tiletkummer. Aftørring med klud tilsat sanitetsrengøringsmiddel af rørføringer mv. Plering af spejl med glasklud g evt. glaspleremiddel. Opfyldning / supplering af frbrugsartikler Endvidere udføres der, afhængig af rengøringsinstruktinen, sm hvedregel pfyldning/supplering af papirvarer, håndsæbe mv. Der findes mange frskellige typer g størrelser af papir g håndsæber, hvrfr der kan være behv fr speciel instruktin i håndteringen heraf.

7 Sanitetsrengøring Rengøring af vægflader Vægflader i sanitære lkaler kan rengøres med flere frskellige metder, sm anvises af din serviceleder eller lkale arbejdsleder, men de mest gængse er beskrevet her: Skumpistl, sm tilsluttes vandslange g tilføres rengøringsmiddel via tilhørende flaske. Denne metde er effektiv til fjernelse af aflejringer, sm består af kalk g hudfedt. Væggen aftørres efterfølgende med klud, glasklud eller svaber. Stripper / lammeskind, sm dyppes i vand iblandet sanitetsrengøringsmiddel. Væggen aftørres efterfølgende med klud, glasklud eller svaber. Svamp, sm bruges til at påføre verfladen sanitetsrengøringsmiddel g pløse fastsiddende snavs g kalk. Væggen aftørres efterfølgende med klud, glasklud eller svaber. 6 Gulvrengøring Hårde gulve, verrdnet beskrivelse Der findes en række frskellige typer af hårde gulve, men de mest gængse er afbilledet nedenfr. De mfatter: Linleum / vinyl Terrazzsplit Marmr, granit e.lign. Træ Klinker (glaserede / uglaserede) Hårde gulve er sædvanligvis vaskbare, men der er str frskel på, hvr meget vand de enkelte gulve kan tåle. Træ tåler f.eks. kun ganske lidt vand.

8 Gulvrengøring Hårde gulve, let (almindelig) rengøring Man kan vælge at støvsuge hårde gulvflader ved den lette rengøringsrutine. Det er imidlertid meget tidsbesparende, at anvende en hygiejnemp i stedet. Denne kan både bruges i tør tilstand eller tilsat lidt vand, så man pnår en fugtig vertørring af gulvet. Hvis man trækker hygiejnemppen md sig selv i 8-talsbevægelser, vil man hlde støv g løst smuds fast på undersiden af mppen klar til pfejning med fejeblad g kst. Til trægulve vil det i mange tilfælde være bedst at anvende en lieklud til hygiejnemppen, da denne afgiver en smule lie til pleje af gulvet. Der kan naturligvis gså anvendes regulær fejning af gulvet med en kst, men denne metde bør, af støvhensyn (phvirvlet støv), sm udgangspunkt ikke anvendes i kntr- g prduktinsmiljøer, institutiner mv. Hårde gulve, grundig rengøring Ved grundig rengøring af hårde gulve, påbegyndes arbejdet sm venfr beskrevet. Derefter fretages en grundig gulvvask, sm kan udføres efter flere frskellige metder, hvraf de mest gængse er beskrevet nedenfr: Minimp / Merymp til mindre arealer, f.eks. tiletter: Mppen dyppes i den tilhørende spand, sm er påfyldt vaskevand med vaske- g/eller plejemiddel. Derefter vrides mppen blidt, således at der er efterladt vand nk i garnet til at løsne smuds på gulvet. Gulvet bearbejdes g mppen dyppes endnu engang i spanden, hvrefter den vrides hårdt p g gulvet eftertørres. Drypsystem / kpsystem / fladmpsystem til større arealer: Rent vand med tilsat vaske- g/eller plejemiddel påføres gulvet, enten med bæger eller med ren mppe. Derefter bearbejdes hele gulvet (væg-til-væg) grundigt i 8-tals bevægelser, fr effektiv fjernelse af snavs, skridmærker mv. Tyggegummi fjernes med skraber. Derefter benyttes en tør mppe / samme mppe (men presset) til at eftertørre hele gulvet. Der er således tale m fire adskilte prcesser inkl. den tørre fjernelse af løst snavs.

9 Gulvrengøring Hårde gulve, grundig rengøring (frtsat) Til gulvvask på større arealer, f.eks. skler (gange), sprtshaller, aulaer, prduktinsmråder mv., anvendes nrmalt en kmbinatinsvaske- maskine. En kmbinatinsvaskemaskine (eller gulvvaskemaskine) har tre hvedfunktiner: 1. Påføring af vand til indvaskning af gulvverfladen. 2. Bearbejdning af gulvet med enten børster eller rndeller (afhængig af gulvets beskaffenhed). 3. Efterfølgende psugning af vand g smuds. Der findes et righldigt udvalg af maskiner på markedet g maskinerne findes i mange størrelser. Før maskinen tages i anvendelse, påfyldes rentvandstanken rent vand, sm tilsættes passende vaske- g/eller plejemiddel efter nærmere dserings- anvisning. Maskinen betjenes herefter i verensstemmelse med den medfølgende maskinvejledning. Beskidtvandstanken skal tømmes g skylles hver gang efter brug. Det er vigtigt, at maskinen hldes pæn g ren både udvendig g indvendig, herunder især snavsvandstanken med tilhørende filtre, sugelæber mv. Maskinen sættes efter brug til pladning. Det er i den frbindelse vigtigt, at man nøje følger de anvisninger, sm fremgår af maskinvejledningen, herunder vedligehld af batterier.

10 Gulvrengøring Tekstile gulve (tæpper), verrdnet beskrivelse I lighed med hårde gulve, findes der flere frskellige typer tæpper. De mest almindelige er vist nedenfr. Det er: Buclé Opskåret Filt Let rengøring af tæpper (støvsugning i gangbaner) Den lette rengøringsrutine består i støvsugning af frie flader, dvs. at der ikke umiddelbart skal flyttes stle.lign. i frbindelse med rengøringen, medmindre det er fr at fjerne synligt snavs. Der er således tale m en rengøringsperatin frtrinsvis af visuel værdi, hvrfr det er vigtigt, at der ikke efterlades klips, affald fra hullemaskiner, løse blade mv. på gulvet. Der må sm udgangspunkt ikke kunne ses synligt snavs efter let rengøring af tæpper. Grundig rengøring af tæpper Grundig rengøringsrutine fr tæppeflader, består af støvsugning fra væg til væg (til evt. fdpaneler) gså under møbler, sm står på hjul, hvr det er muligt. Støvsugningen skal bevirke, at tæppet ikke blt efterlades visuelt, men gså hygiejnisk rent. Rengøring af måtter Måtter rengøres sm regel under anvendelse af støvsuger, idet måtten skal fremtræde ikke blt visuelt ren, men gså hygiejnisk. Det er i den frbindelse gdt at huske på, at j mindre snavs g smuds, der er på måtten, j mindre trædes der med ind på gulvene i det øvrige rengøringsareal. Løse måtter rulles nrmalt sammen efter endt støvsugning, såfremt der skal udføres gulvvask nedenunder.

11 7 Specialrengøring Opskuring af hårde gulve Peridisk specialpgave, der typisk udføres på særskilt rdre fra kunden eller i frbindelse med hvedrengøring. Opskuring fretages enten sm følge af phbning af snavs eller frdi der skal fjernes plish. De knkrete prcedurer kan variere efter gulvets beskaffenhed, men mfatter sm regel: 1. Udlægning (frdeling af vand med alkalisk rengøringsmiddel). 2. Opskuring af gulvfladen under anvendelse af skuremaskine, sm er udstyret med rndel eller børste. 3. Opsugning / ptørring af snavsvand g rester af sæbe, plish mv. 4. Neutralisering af gulvfladens ph-værdi mkring 8 (til dette frmål kan der anvendes et neutralt rengøringsmiddel eller eddikesyre). 5. Efterbehandling af gulvet, hvr der påføres plejemiddel eller plish. Uanset ønsket efterbehandling, er det af største vigtighed, at gulvet er helt rent efter pskuringen. Plishbehandling Peridisk specialpgave, der typisk udføres på særskilt rdre fra kunden eller i frbindelse med hvedrengøring. Man plishbehandler et gulv fr at lukke gulvets verflade g pnå et bestemt udseende på gulvet, f.eks. mat, halvblank eller blank. Ved en plishbehandling indgår nrmalt følgende t prcedurer efter pskuring af gulvet: 1. Udlægning af 1-2 lag sealer eller prrefylder med en plishudlægger (fladmp med særligt garn). Sealer eller prrefylder tjener til at frsegle gulvets verflade samt skjule evt. revner g ujævnheder i gulvet. Den skal, i lighed med plishen, påføres i meget tynde lag. 2. Udlægning af 1-3 lag plish med en plishudlægger. Der anvendes en plish, sm frembringer den glans, man ønsker. Plishen skal sm udgangspunkt reetableres jævnligt, fr at bevare et ensartet udseende af plishen. Uanset hvilken plishløsning man vælger, er det vigtigt, at det rengøringsmiddel man anvender til gulvvask efterfølgende, ikke beskadiger plishen ved f.eks. at have en fr høj ph-værdi.

12 Specialrengøring Rensning af tæpper Fjernelse af pletter, spild g andet fastsiddende smuds fra tæpper. Der er generelt t muligheder fr rensning af tæpper: 1. Pletfjerning metde, sm bruges ved mindre frekmster af pletter. Der benyttes sprayflaske med passende kemi, sm frdeles jævnt på pletten, hvrefter denne bearbejdes (duppes) med en stfklud eller viskestykke 2. Rensning med maskine metde, sm bruges ved rensning af større arealer. Metden består i, at man påfører vand iblandet passende kemi på tæppet (f.eks. ved at spraye det på). Derefter skures tæppet grundigt med skuremaskine, der er udstyret med blød børste eller bmuldsgarn. Efterfølgende gennemskylles tæppet, samtidig med at det beskidte vand suges p. Sidstnævnte prces kan undertiden anvendes alene til letrensning af tæpper. Efter endt rensning vil man fr tæppetyperne buclé g pskåret sædvanligvis påføre tæppet imprægneringsvæske, sm gør tæppet resistent verfr fremtidige pletter g tilsmudsning. Metdehåndbgen beskriver de mest gængse rengøringsperatiner, sm udføres af SIKA Rengøring A/S. Der kan således frekmme andre rengøringsmetder, sm ikke er nævnt heri. Udførelsen af disse, vil du blive instrueret i af din serviceleder. Samtidig er de fte udførligt beskrevet i den rengøringsinstruktin, sm mfatter pgaven. Husk altid at spørge din inspektør, hvis der er nget, du er i tvivl m, når du skal udføre dit arbejde. SIKA Slbakkevej 16, Dalby 3630 Jægerspris Telefn Telefax