Biologi: Sådan flår du en rødspætte

Transkript

1 Side 1 af 1 Biologi: Sådan flår du en rødspætte - Opgaverne kan løses enkeltvis eller i par. - Forudsætninger: Forud for opgaven skal eleverne undervises i fiskens og pattedyrets anatomi. - Begge opgaver kan løses, eller man kan nøjes med A. - Udstyr: Håndvask, rødspætte, skærebræt, skarp kniv, klud og opvaskemiddel. Hvis rødspætten også skal steges, skal der også bruges et kogeblus, en pande, fedtstof, mel, salt og peber. Til opgave B: en bog/planche/hjemmeside om fiskens anatomi. - Tid: Mellem 45 minutter og 90 minutter. - Under siden Til læreren finder du artikler, hvor du kan tjekke, hvilke fælles mål opgaverne herunder opfylder. Opgaver til eleverne: A. Parter en rødspætte 1) Se Jonnys video og prøv, om du kan flå en rødspætte. Hvis du har brug for mere hjælp, kan du klikke ind på dette link: 2) Skal rødspætten steges bagefter, så følg opskriften i artiklen. B. Undersøg rødspættens organer 1) Når du flår fisken, så læg fiskens organer til side. 2) Efter at fisken er flået, skal du udpege, hvilke organer der er hvad med hjælp fra en fiskebog, en planche eller en søgning på internettet. 3) Bagefter skal du finde ud af, hvilke organer en fisk og et pattedyr har tilfælles, og hvilke organer der adskiller dem.

2 Side 1 af 1 Biologi: Tæt på Danmarks eneste fuglefjeld - Opgaverne kan laves enkeltvis eller i grupper. - Alle tre opgaver kan løses, eller en enkelt kan vælges ud. - Udstyr: Adgang til fuglebog og/eller computer. Evt. tegnegrej. - Tid: Mellem 20 minutter og to lektioner. - Mulighed for ekskursion. - Under siden Til læreren finder du artikler, hvor du kan tjekke, hvilke fælles mål opgaverne herunder opfylder. Opgaver til eleverne: A. Mere om riden og mallemukken Slå op i en fuglebog eller undersøg på internettet, hvad der kendetegner riden og mallemukken udover det, der står i artiklen. Skriv bagefter en kort tekst om en eller begge fugle. Du/I skal som minimum svare på følgende spørgsmål: 1) Hvilken fuglefamilie tilhører riden/mallemukken? 2) Hvad spiser riden/mallemukken? 3) Hvordan ser riden/mallemukken ud? (gengiv gerne fuglen(e) på en tegning) 4) Hvilke naturforhold foretrækker riden/mallemukken? 5) Hvilke fugle ligner riden/mallemukken, og på hvilke punkter ligner de hinanden? 6) Hvordan adskiller riden/mallemukken sig fra de fugle, de ligner? B. Fugle naturen tæt på din/jeres skole Undersøg, hvilke fugle der lever i eller passerer naturen tæt på dig. Undersøgelsen kan foregå ved at gå ud i naturen med en fuglebog, ved at spørge en naturvejleder i lokalområdet eller ved at undersøge, om svaret findes på internettet. Når du/i har fundet en eller flere fugle, skal I vælge en fugl ud og i en kort tekst skrive, hvad der kendetegner fuglen. Du/I skal som minimum svare på følgende spørgsmål: 1) Hvilken fuglefamilie tilhører fuglen? 2) Hvad spiser fuglen? 3) Hvordan ser fuglen ud? (gengiv gerne fuglen(e) på en tegning) 4) Hvilke naturforhold foretrækker fuglen? 5) Hvad sker der i fuglens yngleperiode? 6) Hvordan er fuglens årscyklus? (Bliver den i Danmark, eller trækker den til fjernere egne på nogle årstider? 7) Hvor gammel bliver fuglen? 8) Hvorfor trives den godt eller mindre godt i skolens lokalmiljø? 9) Hvilke fugle ligner fuglen, og på hvilke punkter ligner de hinanden? 10) Hvordan adskiller fuglen sig fra de fugle, den ligner?

3 Side 1 af 2 Biologi: Tæt på Danmarks eneste fuglefjeld C. Sjældne og hyppige dyrearter tæt på din/jeres skole I Danmark ser man kun mallemukken på land ved Bulbjerg i Nordjylland. 1) Undersøg, om der på samme måde findes sjældne fugle eller andre dyr i naturen tæt på dig. Undersøgelsen kan foregå ved at gå ud i naturen med en fuglebog, ved at spørge en naturvejleder i lokalområdet eller ved at undersøge, om svaret findes på internettet. Hvis der ikke findes sjældne fugle eller dyr kan du/i undersøge, hvilke fugle der er flest af i naturen tæt. Når du/i har fundet en fugl eller et andet dyr, skal du/i i en kort tekst beskrive, hvad der kendetegner dyret. Du/I skal som minimum svare på følgende spørgsmål: 1) Hvilken familie tilhører dyret? 2) Hvad spiser dyret? 3) Hvordan ser dyret ud? (gengiv gerne dyret på en tegning) 4) Hvilke naturforhold foretrækker dyret? 5) Hvilke forhold gør, at dyret lever i naturen tæt på dig? 6) Hvor gammel bliver dyret? 7) Hvorfor trives den godt eller mindre godt i skolens lokalmiljø? 8) Stiger eller falder antallet af dyr af netop den art i Danmark, og hvad er forklaringen på det?

4 Side 1 af 5 Biologi: En tur på stranden - Opgaverne kan løses enkeltvis eller i grupper. - Alle opgaver kan løses, eller en enkelt eller flere kan vælges ud. - Forudsætninger: Eleverne skal have lært om en eller flere af disse emner: økosystemer, kvælstofkredsløb, klimaforandringer og om menneskets påvirkning af naturen. - Tidsforbrug: Fra 45 minutter til flere lektioner afhængigt af, hvilke opgaver der vælges ud. - Udstyr: Planche eller software til at illustrere et økosystem/ kvælstofkredsløb. Til ekskursionen: se beskrivelsen af ekskursionen nedenfor. - Under siden Til læreren finder du artikler, hvor du kan tjekke, hvilke fælles mål opgaverne herunder opfylder. A. Økosystem 1. Hvad er et økosystem? 2. Hvilke økosystemer findes der ved de danske kyster både på land og under vand? (Beskriv i tekst eller illustrer et eller flere økosystemer). 3. Hvad kendetegner et kystområde på land? (Dyr, planter, underlag) 4. Giv eksempler på, hvordan nogle dyr og planter ved kysterne har tilpasset sig, så de kan leve i området. B. Kvælstofkredsløb 1. Hvad er et kvælstofkredsløb? (Beskriv i tekst eller illustrer kvælstofkredsløbet). 2. Hvordan optræder kvælstofkredsløbet ved kysterne? 3. Hvad kan skabe ubalance i kvælstofkredsløbet? C. Klimaforandringer 1. Hvordan kan klimaforandringerne påvirke naturen omkring de danske kyster? 2. Hvordan ville det påvirke kystområder i Danmark, hvis havet æder sig ind på land? D. Mennesket og kysten 1. Hvordan påvirker mennesker naturen ved kysten? 5. Hvilke forskelle er der på en dansk strand og en tropestrand? 2. Hvem bør bestemme, hvordan kysten skal bruges? 3. Hvad kan du gøre for at forbedre kysternes forhold?

5 Side 2 af 5 Biologi: En tur på stranden E. Ekskursion I undervisningsministeriets Fælles Mål for biologi (2009) bliver der givet en detaljeret eksempel på, hvordan man kan føre feltbiologi ud i livet gennem en ekskursion. Eksemplet kan med fordel bruges som inspiration til ekskursion i forbindelse med undervisning ud fra dette undervisningssite. Ekskursionsforløbet er beskrevet herunder og kan også findes i hæftes Fælles Mål for biologi (2009) på side 30: Kortskitser med indtegning af fx plantegrupper og sær- lige biologiske/geografiske forhold Billeder og beskrivelser af de mest karakteristiske plan- ter og dyr og deres levesteder Forslag til arbejdsmetoder og nyttige feltskemaer til diverse undersøgelser Ideer til forarbejde og efterbehandling, stationsinddeling i felten, samarbejde med naturcentre, brug af diverse materialer, it mv. En beskrivelse af særlige miljøproblemer Forslag til hvilke kundskaber og færdigheder, emner og perspektiver, der kan tilgodeses En kontaktliste til fx naturskoler og rensningsanlæg Overvejelser om stedets tilgængelighed og risikomomenter, fx giftige planter, dybe vandhuller. Forberedelse til den feltbiologiske ekskursion Eleverne er ude ved et strand- og klitområde og står i grupper og prøver at danne sig et indtryk af området. Det er første gang, de er på stedet. Til hjælp har de nogle enkle forstørrede kort over området samt kompasser. På forhånd har klassen valgt at arbejde med et emne om hav, strand og klit. Læreren har som en introduktion vist klassen en række billeder, der fremhæver områdets særpræg (dyr, planter, zonering, opskyl, menneskets indflydelse, tidevand m.m.). På denne baggrund har klassen og læreren diskuteret, hvilke faktorer der kan spille en rolle for planter og dyrs livsbetingelser, for samspillet mellem mennesker og natur mv. Det er en stor fordel, hvis læreren på forhånd har et grundigt kendskab til det valgte levested. Fagteamets biologilærere har derfor gennem nogle år samlet informationer over velegnede lokale ekskursionssteder i mapper eller på intranet, omfattende fx: Elevernes dokumentation af feltarbejdet kan ligeledes lagres på skolens intranet, som andre elever på et senere tidspunkt kan bruge til sammenligning med deres egne resultater. De enkelte lokaliteter er blandt andet udvalgt, fordi de hver især giver eleverne tydelige muligheder for at finde svar på spørgsmål om fx: Hvilke dyr lever af hvilke planter? Hvilke dyr lever af hvilke dyr? Hvilken betydning har nedbryderne? Hvilke fællestræk karakteriserer plante- og dyresamfundet? Hvordan påvirker mennesket lokaliteten? Hvilke gradienter kan tydeligt iagttages i forbindelse med fx temperatur, lys, fugtighed, ph? Enhver tur bør indgå i en undervisningssammenhæng, hvor det på forhånd er aftalt, hvad formålet er, hvad der skal arbejdes med, og hvilke forhold der ønskes belyst. Hvis klassen fx besøger en virksomhed, et landbrug, en naturskole eller et offentligt anlæg, er det afgørende, at både elever og lærer møder op med en forhåndsviden, så de aktivt kan deltage i gæstelærernes oplæg. Det betyder naturligvis ikke, at mere sociale aktiviteter er udelukket. En vellykket tur indeholder i høj grad hyggelige episoder, og måske er de endda planlagt på forhånd, men det er sjældent turens hovedformål.

6 Side 3 af 5 Biologi: En tur på stranden Afgrænsning af arbejdet på biotopen Hjemmefra har eleverne i grupper valgt at beskæftige sig med forskellige levesteder inden for området. Det vil ofte være en fordel med en opdeling, frem for at alle elever undersøger hele biotopen. Det kan dreje sig om: 1) det lave vand, sten og strandkant 2) opskylszonen og forstranden 3) selve klitten og 4) området bag klitten. Planteundersøgelser Indsamling og bestemmelse af planter er et arbejde, som kan bidrage til at give en præcis karakteristik af områdets særlige forhold, fx jordbund, næringsstoffer, saltholdig- hed og fugtighed. Ofte er denne vurdering endda mere præcis end de analyser, der kan udføres med forskellige slags testsæt. Der medbringes en miniflora med tegninger over udvalgte planter på stedet. Tegningerne bør indeholde karakteristiske kendetegn, så fejlmulighederne i forbindelse med bestemmelsen er færre. Gode farvefloraer er en stor hjælp. Eleverne skal nu afgrænse det levested, de nærmere vil beskæftige sig med. Målebånd, snor og mærkepinde kommer i brug, og klitgruppen må i gang med en nivellering med pinde, snor og vaterpas for at kunne tegne profilen ind på kortet. Mange af disse aktiviteter er gode at lave i et samarbejde med geografi. Kendskabet til målestoksforhold kommer på en prøve! Eleverne diskuterer placeringen af de enkelte måle- og indsamlingsstationer. Typiske spørgsmål drejer sig fx om, hvor de skal foretage en linjetaksering for at se eventuel bæltedannelse. Om hvor de skal sætte fælder, tage jordprøver og udføre abiotiske målinger eller om, hvor menneskets indflydelse bedst ses. Det er ikke umiddelbart læreren, som kommer med svarene. Lad eleverne selv overveje mulighederne, komme med idéerne og afprøve deres forslag. Pres dem gerne til konstant at begrunde deres løsninger. Inden klassen forlader lokaliteten, skal der fotograferes og videofilmes. På forhånd er det aftalt, at videofilmen ikke skal redigeres, men blot bruges med henblik på genkendelse, sammenligning og dokumentation. Hvis planterne ikke bestemmes på stedet, så opbevares de pakket ind i våde aviser, i en plastpose eller i en spand vand. Prøv at få eleverne til gennem direkte iagttagelser af planternes udseende at diskutere sammenhænge mellem tilpasning og miljøfaktorer. Det kan fx være vand- planters manglende styrkevæv på grund af livet i vand eller landplanters behåring og vokslag til beskyttelse mod fordampning. Igen er det vigtigt at lade eleverne komme med deres egne formodninger. Nogle af disse kan måske testes gennem nye undersøgelser. Andre kan diskuteres, tjekkes i bøger og begrundes over for klassen/læreren. Ved betragtning af planternes bygningstræk er forskel- lige lupper en stor hjælp (en almindelig 10 ganges indslagslup, tovejslupper, lupper med fokuseringsstøtte). Hjemme i klassen er det en god øvelse at sætte eleverne til at tegne planterne i deres helhed, men med vægt på detaljerne (rod, stængel mv.). Planterne kan også scannes ind, og klassen kan på den måde opbygge et digitalt herbarium. Hvis man går efter et systematisk kendskab, er det en givtig øvelse at lade eleverne udarbejde hver deres lille feltflora indeholdende bestemmelsesnøgler med fx fem udvalgte planter. Byt derefter floraer og prøv at bruge dem.

7 Side 4 af 5 Biologi: En tur på stranden Dyreundersøgelser Eleverne er nu i gang med at indsamle dyr. Nogle går ude i vandet med en sigteketsjer eller et fintmasket net. Ved siden af dem flyder en plastbakke med ekstra høj kant. Her opbevares dyr, som er rystet fri fra tang, ålegræs eller sten. Inde på land grovsorteres dyrene og anbringes i spande eller store syltetøjsglas med tydelige mærkater på. Andre kigger efter bunddyr med en vandkikkert. Skrab fra store sten og opskyl på stranden indsamles i plastposer. En krabbe fanges, og nogle af eleverne presser sig selv til at overskride en grænse ved at tage den op i hån- den. En gruppe undrer sig over antallet af smådyr og vil undersøge, hvor stor biomassen er i bunden på det helt lave vand. De graver en bundprøve op på et opmålt areal. I en bakke sorteres dyrene fra og hældes i en sigte, hvor de kan dryppe af. Eleverne tæller dem, og dyrene vejes på en medbragt vægt. Måske udføres der sammenligninger med andre prøver. Oppe i klitten arbejder grupperne med at fange nogle af de mange insekter. En gul fotobakke med vand viser sig at være særdeles effektiv. En gruppe bruger en kraftig slagketsjer i vegetationen, og nogle ligger på alle fire for at fange dyrene på overfladen med en sugeflaske. En elev bliver overrasket over mængden af bladlus på strandært. En plastpose trækkes ned over planten, som derefter klippes af lige over jordoverfladen. Han vil forsøge at tælle dyrene derhjemme! Fra klitten er i øvrigt et godt over- blik, og enkelte elever bruger kikkerterne til at observere de mange strandfugle. De fleste dyr bestemmes på stedet og slippes derefter løs igen. Pas dog på med at bruge al tiden på at finde et arts- navn. Ofte vil det være tilstrækkeligt, hvis blot større systematiske grupper navngives, fx klasse, orden eller familie svarende til insekt, bille, rovbille. Der kan med fordel tages digitale billeder af dyrene. Det er en god ide at iagttage dyrenes adfærd i naturlige omgivelser. Ofte giver det nyttige informationer til senere brug. Bestemmelsesduge, lupper og enkle håndbøger er uundværlige. Det kan være vanskeligt, men også her er det en stor hjælp, hvis læreren medbringer en liste over de mest almindelige dyr i området. Nogle dyr skal bruges hjemme i klassen, så de lægges enten i oppustede mærkede plastposer eller i glas sammen med lidt af den vegetation, de er fundet på. Der tages også nogle jordprøver til senere uddrivningsundersøgelse. Det fortsatte arbejde Noget af bestemmelsesarbejdet foretages bedre hjemme i faglokalet, hvor eleverne har muligheder for at arbejde med håndbøger, systematisk samling, egne notater og stereolupper. På forhånd har eleverne gjort terrarier og akvarier klar til at modtage de indsamlede organismer. De fleste saltvandsdyr er temmelig følsomme over for høje temperaturer og lavt iltindhold, og de skal derfor stå koldt med ilttilførsel. De enkelte resultater og iagttagelser analyseres på baggrund af de spørgsmål, der på forhånd er opstillet. Her fylder især de økologiske og udviklingsmæssige perspektiver. Der er mange muligheder for at undersøge dyrs adfærd. Enkle spørgsmål kan sætte aktiviteter i gang, som fører til nye undersøgelser, fx:

8 Side 5 af 5 Biologi: Et dyk under overfladen Hvor hurtigt kan hjertemuslinger eller sandorm grave sig ned? Hvor mange bladlus kan en mariehøne spise på en halv time (tæl fx 50 op og kom dem i et lukket bur sammen med en sulten mariehøne!)? Foretrækker dyrene fx lys/mørke, varme/kulde? Klassen har afsat tid til at besøge lokaliteten flere gange. De enkelte grupper har hver to projekter. Dels skal de arbejde med et hovedtema, som de har valgt efter det første besøg. Det kan fx være nye spørgsmål, der er dukket op om planter eller dyr, deres forekomst og tilpasninger. Eller det kan være undersøgelser af menneskets påvirkning af naturen, fx slitage på klitten eller stranden, olieforurening, inddæmning af arealer. Dels skal grupperne følge et fast undersøgelsesprogram, hvor de hver gang foretager de samme målinger og indsamlinger for senere at fokusere på en eventuel sammenhæng mellem observationerne. Det er klart, at logbogen er en god støtte. Her nedskrives resultater, gode idéer og ting, man skal huske. Brug mulighederne Alle ture er naturligvis ikke lige så omfangsrige som den her beskrevne. Feltbiologiske opgaver kan være af meget forskellig slags og varighed. Ofte foregår de i umiddelbar nærhed af skolen. Måske er eleverne ude 20 minutter med en bunden opgave (find 10 forårsplanter, fang 5 fly- vende dyr), måske er det en iagttagelsesopgave i en time eller to (kig på ænderne og skriv deres reaktioner ned), måske er det en mere åben opgave af længere varighed på en naturskole eller som eksemplet her. I lighed med andre biologiske aktiviteter giver feltarbejdet ikke blot mulighed for at bruge sanserne, men også for mangfoldige udtryksformer i forbindelse med arbejdet og den følgende formidling, fx: Udstillinger (levende som dødt) Tegninger og fotografier Lyd og videooptagelser Præsentation via it Rollespil og drama Forældreture til området Elevernes egen undervisning af andre elever. Aktiviteterne skal naturligvis ses i sammenhæng med fagets perspektiver, så de bredes ud og får betydning for eleverne. I øvrigt skal det også fremhæves, at det ofte vil være frugtbart med et samarbejde med andre fag, således at der afsættes flere timer på dagen til turen. Eksempler på aktiviteter, hvor andre fag eller måske en projektopgave kan inddrages, er: Indsamling af planter eller svampe til madlavning eller plantefarvning Kortlægning af et område historisk, geografisk og biologisk Undersøgelse af en virksomheds produktion Fremstilling af fuglekasser Redskaber til feltbiologisk arbejde Miljø- og sundhedsundersøgelser Overnatning i bivuak og orienteringslege i en skov.

9 Side 1 af 1 Biologi: Maggis fiskefrikadeller - Opgaverne kan løses enkeltvis eller i par. - Forudsætninger: Forud for opgaven skal elever undervises i fiskens og pattedyrets anatomi. - Begge opgaver kan løses, eller man kan nøjes med A. - Udstyr: Til opgave A: Håndvask, en hel torsk, skærebræt, skarp kniv, klud og opvaskemiddel. Og en bog/planche/hjemmeside om fiskens anatomi. Til opgave B: Se, hvilke ingredienser der skal bruges i opskrifterne i artiklen. - Tid: Mellem 45 minutter og 90 minutter. - Under siden Til læreren finder du artikler, hvor du kan tjekke, hvilke fælles mål opgaverne herunder opfylder. Opgaver til eleverne: A. Undersøg torskens organer Du skal flå og partere en torsk. Har du brug for hjælp, kan du klikke ind på disse links: og Efter at fisken er flået, skal du udpege, hvilke organer der er hvad med hjælp fra en fiskebog, en planche eller en søgning på internettet. Bagefter skal du finde ud af, hvilke organer en fisk og et pattedyr har tilfælles, og hvilke organer der adskiller dem. B. Maggis opskrifter i køkkenet Prøv kræfter med nogle gamle danske retter og følg en eller flere af Maggi Isaksens opskrifter fra artiklen.

10 Side 1 af 5 Biologi: Et dyk under overfladen - Opgaverne kan løses enkeltvis eller i grupper. - Alle opgaver kan løses, eller en enkelt eller flere kan vælges ud. - Forudsætninger: Eleverne skal have lært om en eller flere af disse emner: økosystemer, kvælstofkredsløb, klimaforandringer og om menneskets påvirkning af naturen. - Tidsforbrug: Fra 45 minutter til flere lektioner afhængigt af, hvilke opgaver der vælges ud. - Udstyr: Planche eller software til at illustrere et økosystem/ kvælstofkredsløb. Til ekskursionen: se beskrivelsen af ekskursionen nedenfor. - Under siden Til læreren finder du artikler, hvor du kan tjekke, hvilke fælles mål opgaverne herunder opfylder. A. Økosystem 1. Hvad er et økosystem? 2. Hvilke økosystemer findes der ved de danske kyster både på land og under vand? (Beskriv i tekst eller illustrer et eller flere økosystemer). 3. Hvad kendetegner livet på lavt vand og på dybt vand i de danske have? (Dyr, planter, underlag) 4. Giv eksempler på, hvordan nogle dyr og planter i havene har tilpasset sig, så de kan leve i det område, de gør. B. Kvælstofkredsløb 1. Hvad er et kvælstofkredsløb? (Beskriv i tekst eller illustrer kvælstofkredsløbet). 2. Hvilken rolle spiller havet i kvælstofkredsløbet? 3. Hvad kan skabe ubalance i kvælstofkredsløbet? C. Klimaforandringer 1. Hvordan påvirker det fisk og planter, hvis temperaturen i havet stiger eller falder? 2. Hvordan kan klimaforandringer påvirke de danske have? 3. Hvordan kan klimaforandringer påvirke have andre steder i verden? 4. Hvordan kan klimaforandringerne komme til at påvirke dansk fiskeri? D. Mennesket og havet 1. Hvordan påvirker mennesker havet? 2. Hvem bestemmer, hvordan havet skal behandles? 2. Hvem bør bestemme, hvordan havet skal behandles? 3. Hvad kan du gøre for at forbedre forholdene i verdenshavene?

11 Side 2 af 5 Biologi: Et dyk under overfladen E. Ekskursion I undervisningsministeriets Fælles Mål for biologi (2009) bliver der givet en detaljeret eksempel på, hvordan man kan føre feltbiologi ud i livet gennem en ekskursion. Eksemplet kan med fordel bruges som inspiration til ekskursion i forbindelse med undervisning ud fra dette undervisningssite. Ekskursionsforløbet er beskrevet herunder og kan også findes i hæftet Fælles Mål for biologi (2009) på side 30: Forberedelse til den feltbiologiske ekskursion Eleverne er ude ved et strand- og klitområde og står i grupper og prøver at danne sig et indtryk af området. Det er første gang, de er på stedet. Til hjælp har de nogle enkle forstørrede kort over området samt kompasser. På forhånd har klassen valgt at arbejde med et emne om hav, strand og klit. Læreren har som en introduktion vist klassen en række billeder, der fremhæver områdets særpræg (dyr, planter, zonering, opskyl, menneskets indflydelse, tidevand m.m.). På denne baggrund har klassen og læreren diskuteret, hvilke faktorer der kan spille en rolle for planter og dyrs livsbetingelser, for samspillet mellem mennesker og natur mv. Det er en stor fordel, hvis læreren på forhånd har et grundigt kendskab til det valgte levested. Fagteamets biologilærere har derfor gennem nogle år samlet informationer over velegnede lokale ekskursionssteder i mapper eller på intranet, omfattende fx: Kortskitser med indtegning af fx plantegrupper og sær- lige biologiske/geografiske forhold Billeder og beskrivelser af de mest karakteristiske plan- ter og dyr og deres levesteder Forslag til arbejdsmetoder og nyttige feltskemaer til diverse undersøgelser Ideer til forarbejde og efterbehandling, stationsinddeling i felten, samarbejde med naturcentre, brug af diverse materialer, it mv. En beskrivelse af særlige miljøproblemer Forslag til hvilke kundskaber og færdigheder, emner og perspektiver, der kan tilgodeses En kontaktliste til fx naturskoler og rensningsanlæg Overvejelser om stedets tilgængelighed og risikomomenter, fx giftige planter, dybe vandhuller. Elevernes dokumentation af feltarbejdet kan ligeledes lagres på skolens intranet, som andre elever på et senere tidspunkt kan bruge til sammenligning med deres egne resultater. De enkelte lokaliteter er blandt andet udvalgt, fordi de hver især giver eleverne tydelige muligheder for at finde svar på spørgsmål om fx: Hvilke dyr lever af hvilke planter? Hvilke dyr lever af hvilke dyr? Hvilken betydning har nedbryderne? Hvilke fællestræk karakteriserer plante- og dyresamfundet? Hvordan påvirker mennesket lokaliteten? Hvilke gradienter kan tydeligt iagttages i forbindelse med fx temperatur, lys, fugtighed, ph? Enhver tur bør indgå i en undervisningssammenhæng, hvor det på forhånd er aftalt, hvad formålet er, hvad der skal arbejdes med, og hvilke forhold der ønskes belyst. Hvis klassen fx besøger en virksomhed, et landbrug, en naturskole eller et offentligt anlæg, er det afgørende, at både elever og lærer møder op med en forhåndsviden, så de aktivt kan deltage i gæstelærernes oplæg. Det betyder naturligvis ikke, at mere sociale aktivite-

12 Side 3 af 5 Biologi: Et dyk under overfladen ter er udelukket. En vellykket tur indeholder i høj grad hyggelige episoder, og måske er de endda planlagt på forhånd, men det er sjældent turens hovedformål. Afgrænsning af arbejdet på biotopen Hjemmefra har eleverne i grupper valgt at beskæftige sig med forskellige levesteder inden for området. Det vil ofte være en fordel med en opdeling, frem for at alle elever undersøger hele biotopen. Det kan dreje sig om: 1) det lave vand, sten og strandkant 2) opskylszonen og forstranden 3) selve klitten og 4) området bag klitten. Eleverne skal nu afgrænse det levested, de nærmere vil beskæftige sig med. Målebånd, snor og mærkepinde kommer i brug, og klitgruppen må i gang med en nivellering med pinde, snor og vaterpas for at kunne tegne profilen ind på kortet. Mange af disse aktiviteter er gode at lave i et samarbejde med geografi. Kendskabet til målestoksforhold kommer på en prøve! Eleverne diskuterer placeringen af de enkelte måle- og indsamlingsstationer. Typiske spørgsmål drejer sig fx om, hvor de skal foretage en linjetaksering for at se eventuel bæltedannelse. Om hvor de skal sætte fælder, tage jordprøver og udføre abiotiske målinger eller om, hvor menneskets indflydelse bedst ses. Det er ikke umiddelbart læreren, som kommer med svarene. Lad eleverne selv overveje mulighederne, komme med idéerne og afprøve deres forslag. Pres dem gerne til konstant at begrunde deres løsninger. Inden klassen forlader lokaliteten, skal der fotograferes og videofilmes. På forhånd er det aftalt, at videofilmen ikke skal redigeres, men blot bruges med henblik på genkendelse, sammenligning og dokumentation. Planteundersøgelser Indsamling og bestemmelse af planter er et arbejde, som kan bidrage til at give en præcis karakteristik af områdets særlige forhold, fx jordbund, næringsstoffer, saltholdig- hed og fugtighed. Ofte er denne vurdering endda mere præcis end de analyser, der kan udføres med forskellige slags testsæt. Der medbringes en miniflora med tegninger over udvalgte planter på stedet. Tegningerne bør indeholde karakteristiske kendetegn, så fejlmulighederne i forbindelse med bestemmelsen er færre. Gode farvefloraer er en stor hjælp. Hvis planterne ikke bestemmes på stedet, så opbevares de pakket ind i våde aviser, i en plastpose eller i en spand vand. Prøv at få eleverne til gennem direkte iagttagelser af planternes udseende at diskutere sammenhænge mellem tilpasning og miljøfaktorer. Det kan fx være vand- planters manglende styrkevæv på grund af livet i vand eller landplanters behåring og vokslag til beskyttelse mod fordampning. Igen er det vigtigt at lade eleverne komme med deres egne formodninger. Nogle af disse kan måske testes gennem nye undersøgelser. Andre kan diskuteres, tjekkes i bøger og begrundes over for klassen/læreren. Ved betragtning af planternes bygningstræk er forskel- lige lupper en stor hjælp (en almindelig 10 ganges indslagslup, tovejslupper, lupper med fokuseringsstøtte). Hjemme i klassen er det en god øvelse at sætte eleverne til at tegne planterne i deres helhed, men med vægt på detaljerne (rod, stængel mv.). Planterne kan også scannes ind, og klassen kan på den måde opbygge et digitalt herbarium. Hvis man går efter et systematisk kendskab, er det en givtig øvelse at lade eleverne udarbejde hver deres lille feltflora indeholdende bestemmelsesnøgler med fx fem udvalgte planter. Byt derefter floraer og prøv at bruge dem.

13 Side 4 af 5 Biologi: Et dyk under overfladen Dyreundersøgelser Eleverne er nu i gang med at indsamle dyr. Nogle går ude i vandet med en sigteketsjer eller et fintmasket net. Ved siden af dem flyder en plastbakke med ekstra høj kant. Her opbevares dyr, som er rystet fri fra tang, ålegræs eller sten. Inde på land grovsorteres dyrene og anbringes i spande eller store syltetøjsglas med tydelige mærkater på. Andre kigger efter bunddyr med en vandkikkert. Skrab fra store sten og opskyl på stranden indsamles i plastposer. En krabbe fanges, og nogle af eleverne presser sig selv til at overskride en grænse ved at tage den op i hån- den. En gruppe undrer sig over antallet af smådyr og vil undersøge, hvor stor biomassen er i bunden på det helt lave vand. De graver en bundprøve op på et opmålt areal. I en bakke sorteres dyrene fra og hældes i en sigte, hvor de kan dryppe af. Eleverne tæller dem, og dyrene vejes på en medbragt vægt. Måske udføres der sammenligninger med andre prøver. Oppe i klitten arbejder grupperne med at fange nogle af de mange insekter. En gul fotobakke med vand viser sig at være særdeles effektiv. En gruppe bruger en kraftig slagketsjer i vegetationen, og nogle ligger på alle fire for at fange dyrene på overfladen med en sugeflaske. En elev bliver overrasket over mængden af bladlus på strandært. En plastpose trækkes ned over planten, som derefter klippes af lige over jordoverfladen. Han vil forsøge at tælle dyrene derhjemme! Fra klitten er i øvrigt et godt over- blik, og enkelte elever bruger kikkerterne til at observere de mange strandfugle. De fleste dyr bestemmes på stedet og slippes derefter løs igen. Pas dog på med at bruge al tiden på at finde et arts- navn. Ofte vil det være tilstrækkeligt, hvis blot større systematiske grupper navngives, fx klasse, orden eller familie svarende til insekt, bille, rovbille. Der kan med fordel tages digitale billeder af dyrene. Det er en god ide at iagttage dyrenes adfærd i naturlige omgivelser. Ofte giver det nyttige informationer til senere brug. Bestemmelsesduge, lupper og enkle håndbøger er uundværlige. Det kan være vanskeligt, men også her er det en stor hjælp, hvis læreren medbringer en liste over de mest almindelige dyr i området. Nogle dyr skal bruges hjemme i klassen, så de lægges enten i oppustede mærkede plastposer eller i glas sammen med lidt af den vegetation, de er fundet på. Der tages også nogle jordprøver til senere uddrivningsundersøgelse. Det fortsatte arbejde Noget af bestemmelsesarbejdet foretages bedre hjemme i faglokalet, hvor eleverne har muligheder for at arbejde med håndbøger, systematisk samling, egne notater og stereolupper. På forhånd har eleverne gjort terrarier og akvarier klar til at modtage de indsamlede organismer. De fleste saltvandsdyr er temmelig følsomme over for høje temperaturer og lavt iltindhold, og de skal derfor stå koldt med ilttilførsel. De enkelte resultater og iagttagelser analyseres på baggrund af de spørgsmål, der på forhånd er opstillet. Her fylder især de økologiske og udviklingsmæssige perspektiver. Der er mange muligheder for at undersøge dyrs adfærd. Enkle spørgsmål kan sætte aktiviteter i gang, som fører til nye undersøgelser, fx:

14 Side 5 af 5 Biologi: Et dyk under overfladen Hvor hurtigt kan hjertemuslinger eller sandorm grave sig ned? Hvor mange bladlus kan en mariehøne spise på en halv time (tæl fx 50 op og kom dem i et lukket bur sammen med en sulten mariehøne!)? Foretrækker dyrene fx lys/mørke, varme/kulde? Klassen har afsat tid til at besøge lokaliteten flere gange. De enkelte grupper har hver to projekter. Dels skal de arbejde med et hovedtema, som de har valgt efter det første besøg. Det kan fx være nye spørgsmål, der er dukket op om planter eller dyr, deres forekomst og tilpasninger. Eller det kan være undersøgelser af menneskets påvirkning af naturen, fx slitage på klitten eller stranden, olieforurening, inddæmning af arealer. Dels skal grupperne følge et fast undersøgelsesprogram, hvor de hver gang foretager de samme målinger og indsamlinger for senere at fokusere på en eventuel sammenhæng mellem observationerne. Det er klart, at logbogen er en god støtte. Her nedskrives resultater, gode idéer og ting, man skal huske. Brug mulighederne Alle ture er naturligvis ikke lige så omfangsrige som den her beskrevne. Feltbiologiske opgaver kan være af meget forskellig slags og varighed. Ofte foregår de i umiddelbar nærhed af skolen. Måske er eleverne ude 20 minutter med en bunden opgave (find 10 forårsplanter, fang 5 fly- vende dyr), måske er det en iagttagelsesopgave i en time eller to (kig på ænderne og skriv deres reaktioner ned), måske er det en mere åben opgave af længere varighed på en naturskole eller som eksemplet her. I lighed med andre biologiske aktiviteter giver feltarbejdet ikke blot mulighed for at bruge sanserne, men også for mangfoldige udtryksformer i forbindelse med arbejdet og den følgende formidling, fx: Udstillinger (levende som dødt) Tegninger og fotografier Lyd og videooptagelser Præsentation via it Rollespil og drama Forældreture til området Elevernes egen undervisning af andre elever. Aktiviteterne skal naturligvis ses i sammenhæng med fagets perspektiver, så de bredes ud og får betydning for eleverne. I øvrigt skal det også fremhæves, at det ofte vil være frugtbart med et samarbejde med andre fag, således at der afsættes flere timer på dagen til turen. Eksempler på aktiviteter, hvor andre fag eller måske en projektopgave kan inddrages, er: Indsamling af planter eller svampe til madlavning eller plantefarvning Kortlægning af et område historisk, geografisk og biologisk Undersøgelse af en virksomheds produktion Fremstilling af fuglekasser Redskaber til feltbiologisk arbejde Miljø- og sundhedsundersøgelser Overnatning i bivuak og orienteringslege i en skov.

15 Side 1 af 1 Biologi: Sådan fanger man fisk - Opgaverne kan løses enkeltvis eller i grupper. - Alle opgaver kan løses, eller en enkelt eller flere kan vælges ud. - Forudsætninger: Eleverne skal have lært om bæredygtighed, forskellen på leveforholdene i saltvand og ferskvand, og hvordan fiskeri- og landbrugserhverv er afhængige af naturforholdene omkring dem. - Tidsforbrug: Fra 20 minutter til flere lektioner afhængigt af, hvilke opgaver der vælges ud. - Udstyr: adgang til internet - Under siden Til læreren finder du artikler, hvor du kan tjekke, hvilke fælles mål opgaverne herunder opfylder. A. Fiskemetoder 1. Du skal ud fra artiklen beskrive, hvilke fiskemetoder der bliver brugt i Danmark, og hvordan de fungerer. 2. Du skal bagefter redegøre for, hvilke fordele og ulemper der er ved de forskellige metoder. Du behøver ikke kun tænke på miljøet, men også fiskernes fortjeneste. 3. Hvad kendetegner et bæredygtigt fiskeri? B. Fiskeri i forskellige vandforhold 1. Der lever fisk i både saltvand og ferskvand. Hvilke typer af fiskeri foregår i saltvand? 2. Hvilke typer fiskeri foregår i ferskvand? 3. Hvorfor trives nogle fisk bedre i ferskvand end i saltvand og omvendt? 4. Det er forskelligt fra farvand til farvand, hvilke fisk man kan fange. Undersøg, hvilke fisk der lever i de søer/have, der er tættest på dig. C. Fiskeribyer Svaret kan findes gennem en søgning på Google. 1. Undersøg, hvilke danske byer der har den største fiskeriindustri. 2. Vurder, om der er en grund til, at byerne har den placering, de har i forhold til fiskerforholdene. 4. Hvilken fiskemetode ville du foretrække, hvis du var fisker og hvorfor?