Bilag 4 - LOGBOG Mandag den 6/9 Projektgruppemøde MultiMinen (Mad og motion tilbud til overvægtige børn i indskolingen) Deltagere: Birgitte Projektleder, halvdelen af tiden på MultiMinen Annette Træner for børnene, MultiMinen Lene Klinisk diætist samtaler med forældre og børn, MultiMinen Lise Familieterapeut fra Familiecenteret i Greve kommune Thomas phd Motion på recept, fra Idrætsafdelingen? MetteLene Sundhedsplejerske, samtaler sammen med Lene Hvad jeg fik ud af mødet: Der vil være mangel på sundhedsfagligt personale ved MultiMinen, hvis alle børn kommer, men da Greve kommune har ansættelsesstop vil det ikke være muligt. Et 3. hold i MultiMinen er kommet i gang, og heraf er der mange etniske børn samt flere fra 3. klasse, hvor det på de tidligere hold har været yngre ca. 14 børn. Alle de tilmeldte børn til MultiMinen har en BMI over 18 2.-3. klasse bedre skolede og nemmere at lære Men mange har dårlig koordinationsevner, da de ikke er vant til at bruge kroppen Motorikmaskinen samme princip som MultiMinen at børnene kommer igennem en tunnel og kommer forbedrede ud på den anden side Diætisten går ud fra de 8 kostråd ved kostvejledningen af børnene første gang i et fælles forum med alle børnene, dernæst individuel kostvejledning Sporer gerne vejledningen over på coaching-baseret. Umiddelbart skulle man mene, at det er de ressourcesvage der ikke er så nemme, at arbejde med ved en kommunaltbaseret intervention men omvendt er disse familier vant Side 1 af 6
til at være i systemet, så de kan være nemmere at arbejde med, end ressourcestærke familier omvendt er de ikke så selvhjulpne, da de tit føler, at andre skal gøre tingene for dem. Fx ønsker de kostplaner for 1 måned ad gangen især etniske familier er meget autoritetstro. En god ide, at få fat i børnene ude på sfoerne, da de her har tiden til at dyrke motion eller anden sundhedsfremmende tiltag (lægger tæt op ad mit projekt) Ud af de børn der lige nu deltager i MultiMinen, er det kun 2 børn der går til sport udenfor skoletiden. Thomas skal stå for spørgeskemaer mv overfor de børn der har deltaget i MultiMinen. Der skal være en lørdag for familierne, hvor de søger en foredragsholder følgende blev diskuteret: Jens Hansen, Chris McDonald, Per Brændgaard (er for teoretisk mente mødedeltagerne) Jeg sagde hvad jeg skulle lave i min praktik Tirsdag den 14. september skal jeg deltage i en køkken-event med diætisten, hvor der deltager ca. 10-12 familier fra kl. 13.30-18.30 på Hedelyskolen her deltager familierne fra hold 3. Tirsdag den 7/9 Møde med pædagoger fra Lundegårdsskolen, Tune Skole, Kastanien, Hedelyskolen: Aftalt: En sundhedsdag på hver af de 4 sfoer i uge 39 fra kl. 13.00-16.00. Jeg skal udarbejde: - En folder til uddeling til børn (se de 8 kostråd og også de 20 råd til en hverdag) - Plakat til sfoerne evt. med hvis jeg spiser det sker der det i min krop børnene laver selv plakaterne til ophængning på deres sfo - Inspirationsmateriale til lækre retter, madpakker, eftermiddagsmad evt. madplaner Side 2 af 6
- Hvordan skal pædagogerne gribe det an med at inddrage forældrene Uge 38 Mandag den 20/9 Tirsdag den 21/9 Skriv til sfoerne hvilken mad der skal være samt evt. maskiner (ovne mv.) kl. 13.00 Tune skole Fokusgruppeinterview med de 5 udvalgte børn hvad de forstår ved sundhed Uge 39 Mandag den 27/9 Tirsdag den 28/9 Onsdag den 29/9 Torsdag den 30/9 SUNDHEDSDAG Lundegårdsskolens sfo SUNDHEDSDAG Tune Skoles sfo SUNDHEDSDAG Kastanien SUNDHEDSDAG Hedelyskolen 10 børn fra hver sfo skal deltage i dagen. Inspiration til eftermiddagsmad og madpakke. Onsdag den 8/9 Jeg startede på at forberede folderen til børnene i sfoerne, og tager udgangspunkt i de 8 kostråd. Fra kl. 14-16 deltog jeg i et foredrag om innovation var vist mest et foredrag om, hvad innovation betød. Torsdag den 9/9 Her har jeg arbejdet videre med folderen. Side 3 af 6
Fredag den 10/9 Kom ikke af sted sygt barn. Mandag den 13/9 Havde endnu en dag på kontoret, hvor jeg næsten færdiggjorde folderen. Synes selv den er blevet ok jeg skal huske at vedlægge den i mit projekt som bilag. Tirsdag den 14/9 Skulle have været med den kliniske diætist til et arrangement for de familier der er tilmeldt MultiMinen. Men diætisten er desværre blevet syg, så arrangementet er aflyst. Ærgerligt. Havde glædet mig til, at komme ud og putte fingrene i jorden. Men ellers skal folderen gøres færdig i denne uge havde jeg tænkt mig, og har også bestilt nogle plakater om de 8 kostråd. Folderen er ligeledes baseret på de 8 kostråd, jeg har bare skrevet det hovedsageligt til børn. Desuden skal jeg i denne uge forberede fokusgruppeinterview med børnene på henholdsvis Tune SFO og Hedelyskolen. Tager min litteratur med i morgen. Tirsdag 21/9 Øv, det gik slet ikke som jeg havde forventet med fokusgruppeinterviewet. Det virkede som om børnene troede, de skulle eksamineres i sundhed. Jeg tror også, at jeg kom til at præge interviewet alt for meget. Torsdag den 23/9 I den sidste uges tid har jeg forberedt mig til sundhedsdagene og har udarbejdet : Diplomer til børnene sundhedsambassadører Side 4 af 6
Bestilt plakater Foldere Kostråd Indkøbsguide I dag får jeg kopieret de forskellige materialer. Mandag 27/9 Torsdag 30/9 De 4 dage på sfoerne er gået rigtig godt. På den sfo om onsdagen, var der dog ikke meget at hente af hjælp fra pædagogerne, som oven i købet havde 12 børn tilmeldt, hvor aftalen var 10. Men heldigvis var de søde, og det gik rigtig godt. Om mandagen havde jeg en dreng der var en del forstyrrende, især da jeg snakkede om fisk, ellers også fint nok her. Fisk var i det hele taget præget af, at der var mange der syntes det var ulækkert at spise. Adr, det lugter, var der en der sagde. Der var tilmed en der havde fået af vide af sin mor, at der godt kunne være gift i. Hedelyskolen var helt klart den bedste og mest motiverede børn der deltog. Indkøbsguiderne er ikke nået frem, så de kom så ikke med. Lidt ærgerligt. Men jeg underviste børnene ifølge mit undervisningsmateriale og vi lavede rugbrødsgodbidder og forberedte frugt og grøntsagsskåle, som vi spiste undervejs i undervisningen. En af pigerne sagde også at, Det er som om, jeg bliver mere mæt og ikke så tung i maven, som når jeg spiser kage eller sådan noget om eftermiddagen. Super godt resultat synes jeg. Og tilmed: Vi spiser ikke så mange grøntsager til aftensmad, mest frikadeller og sådan noget, for det bliver man mere mæt af Især var motivationen for at høre efter og forstå undervisningen, når jeg provokerede dem og spurgte fx Er det ikke bedst at droppe alle grøntsagerne og så bare spise slik hver dag? efter vi havde snakket om, at sukker var som en tyv om natten. Ivrig deltagelse kom der derefter! Og jeg fik påtalt det forkerte i den påstand. Side 5 af 6
Børnene kom med så mange gode ting, mens vi lavede de praktiske ting og undervejs i undervisningen. I starten da vi snakkede om hvad sundhed egentlig var for en størrelse: Sundhed er at jeg kan løbe stærkt, sagde en af drengene rimelig stor og lidt kraftig dreng. En smule fedtforskrækkede oplevede jeg nogen af især pigerne. Man må ikke spise noget med fedt i., var der blandt andet en af dem der sagde. Og endda også en udtalelse om mælk hvor de i øvrigt skulle prøve sig frem og smage de fire forskellige slags mælk jeg havde med (skummet-, mini-, let- og sødmælk) Man kan blive tyk af at drikke mælk, derfor drikker min mor det heller ikke. En havde så helt misforstået det med mælk, og sagde blandt andet Vi drikker kun letmælk, for det er der mindst fedt i. Han fandt dog hurtigt ud af, at det ikke passede, da vi sammen kikkede på indholdsfortegnelserne på henholdsvis skummet- og letmælk. Da vi snakkede om sukker, og at det kan komme som en tyv om natten, sagde en af børnene: Min far siger også, at hvis man bliver træt i hovedet, skal man bare tage en sodavand, så bliver man hurtig frisk. Tror faktisk at selve det jeg oplevede ved undervisningsdagene, er 10 gange bedre end mit interview. Side 6 af 6