KONGEÅKROEN
Dagens vinmenu Udvalgt i samarbejde med køkkenet, så den passer til aftenens menu. Spørg betjeningen for yderligere information.
Velkomst 1 Duc de Foix Cava Semi Seco Glas kr. 55,- Spanien 40% Macabeo, 40% Xarello og 20% Parellada. Vinen har en flot, lys gylden farve, fin og kraftfuld duft af blomster og honning, perlende frisk og fyldig smag, samt en lang og behagelig eftersmag. 2 Rieflé Crémant d Alsace Glas kr. 59,- Flaske kr. 349,- Denne Crémant d Alsace er produceret af 60% Pinot Auxerrois og 40% Pinot Blanc druer. Den har lagret i 12 til 18 måneder på ståltanke. 3 Pommery Champagne Brut Royal Flaske kr. 498,- Det kendte champagnehus i Reims har her benyttet følgende druer 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier samt 33% Chardonnay. Naturlig elegance og en nyd-livet indstilling er kendetegnende for Champagne Pommery, hvis slogan lyder: Almindelige dage kan også have ekstraordinære øjeblikke. 4 Pommery Champagne Cuvée Louise Flaske kr. 1.500,- Denne Cuvée Louise 1998 fra Pommery er produceret af Chardonnay og Pinot Noir druer, der er dyrket på 3 Grand Cru vinmarker i Champagne området i. 5 Lhéraud Pineau des Charentes Glas kr. 64,- Druemost og Cognac lagres på egetræsfade og frembringer denne charmerende dessertvin.
KENDALL-JACKSON Vingården, som i 1974 blev købt af familien Jackson, består af 35 ha. og er beliggende i Lakeport, i det nordlige Californien. Da de købte den, var det en frugtplantage, men i 1982 blev den omdannet til vingård. 2011 blev året hvor vingården blev udnævnt til Winery of the Year i Californien for 10. gang! Hvide vine 10 Kendall-Jackson Vintner s Reserve Chardonnay 475,- 11 Kendall-Jackson Vintner s Reserve Riesling 428,- 12 Kendall-Jackson Vintner s Reserve Sauvignon Blanc 398,- 13 Kendall-Jackson Grand Reserve Chardonnay 505,- Kendall-Jacksons Vintner s Reserve Chardonnay har ry for at være en af Californiens absolut bedste Chardonnay er. 100% Chardonnay druer og lagret sur lie på egetræsfade. Druerne til denne vin er dyrket i Monterey County (98,5%) og Napa County (1,5%). Vinen er produceret af 95% Riesling, 3,4% Gewürztraminer og 1,6% Chardonnay druer. Dyrket i Lake (96%), Mendocino (3%) og Monterey County (1%). Vinen er produceret af 89% Sauvignon Blanc, 9% Semillon, 1% Pinot Gris, 0,5% Riesling og 0,5% Chardonnay druer. Lagret på egetræsfade og i ståltanke. Kun de allerbedste druer er gode nok til Grand Reserve serien fra Kendall-Jackson. 100% Chardonnay druer, der er dyrket i Santa Barbara County (54%) og Monterey County (46%). Vinen har lagret 9 måneder på egetræsfade. Vand: 75 cl Pedras Salgadas Kr. 30,-
Hvide vine 14 Kendermanns Riesling Spätlese Kr. 310,- Rheinhessen, Tyskland 15 Weingut Frank Weinviertel Grüner Veltliner Kr. 335,- Østrig 16 Rieflé Pinot Gris Côte de Rouffach Kr. 395,- Alsace, 17 Rieflé Gewurztraminer Kr. 340,- Alsace, 18 Rieflé Pinot Gris Grand Cru Zinnkoepflé Kr. 395,- 19 Rieflé Gewurztraminer Grand Cru Steinert Kr. 495,- Alsace, 2006 20 Ferraton Père & Fils Côtes du Rhône Blanc Kr. 335,- Samorëns, SPECIALTILBUD 21 J. Moreau & Fils Chablis Kr. 350,- 22 American Wings Chardonnay Kr. 395,- USA 23 Yarden Gewurztraminer Semi-Dry Kr. 395,- Israel
Hvide vine HUSETS VIN 24 Klein Constantia Sauvignon Blanc Kr. 315,- Sydafrika Glas Kr. 85,- 25 14 Hands Hot to Trot White Blend Kr. 365,- Washington State, USA 26 14 Hands Riesling Kr. 395,- Washington State, USA 27 Terra Andina Fresh Sauvignon Blanc Kr. 315,- Central Valley, Chile NYHED FRA PORTUGAL 28 Chaminé Branco Kr. 325,- 29 Klein Constantia Chardonnay Kr. 395,- Sydafrika
CASTELLO BANFI Castello Banfi er beliggende i Toscana. Castello Banfi er et af Italiens førende og mest prestigeprægede vinhuse. Castello Banfi blev ved VinItaly 2010 kåret som Bedste italienske vineri - det var tolvte gang på sytten år! Hvide og Rosé vine 34 Banfi Le Rime Chardonnay & Pinot Grigio 325,- Smukke Toscana er rammen, hvor de to druer blander det bedste fra den fede Chardonnay og den friske Pinot Grigio. 35 Banfi La Pettegola Vermentino Toscana I.G.T. 335,- Vinen er produceret af Vermentino druer og har lagret på ståltanke for at bibeholde så megen frugt som muligt. 36 Castello Banfi Fontanelle Chardonnay 398,- Vinen er produceret af 100% Chardonnay druer og har lagret på egetræsfade 5-6 måneder. 37 Banfi Centine Bianco Toscana I.G.T. 275,- glas 70,- Vinen er produceret af Sauvignon Blanc, Pinot Grigio og Chardonnay druer, og har været lagret både på ståltanke og på franske egetræsfade. 38 Banfi Centine Rosé Toscana I.G.T. 325,- Vinen er produceret af Sangiovese, Merlot og Cabernet Sauvignon druer og har udelukkende været lagret på ståltanke.
CASTELLO BANFI Castello Banfi er beliggende i Toscana. Castello Banfi er et af Italiens førende og mest prestigeprægede vinhuse. Castello Banfi blev ved VinItaly 2010 kåret som Bedste italienske vineri - det var tolvte gang på sytten år! Røde vine 40 Banfi Centine Toscana I.G.T. 348,- Vinen er produceret af Sangiovese, Merlot og Cabernet Sauvignon druer. Lagret kortvarigt på små egetræsfade. 41 Banfi Col-di-Sasso Sangiovese & Cabernet Sauvignon 325,- De to druesorter er vinificeret hver for sig og derefter blandet. 42 Castello Banfi Mandrielle Sangiovese Toscana IGT. 315,- Vinen er produceret af 100% Sangiovese druer og har lagret på ståltanke for at bibeholde så megen frugt som muligt. 43 Banfi Chianti Classico D.O.C.G. 385,- Vinen er hovedsageligt produceret af Sangiovese druer (85-90%) tilsat udvalgte traditionelle Chianti Classico druer. 44 Castello Banfi Rosso di Montalcino 395,- Her en vin fra Castello Banfi, som er et utroligt smukt slot i Toscana. Vinen er produceret af 100% Sangiovese-druer. 45 Sumus Banfi 849,- En pragtfuld og fyldig vin med intens dybrød farve, utrolig frugtduft med et strejf af krydderier, tobak og vanilje, god krop, elegant og meget velafbalanceret frugtsmag. Produceret af 40% Sangiovese, 40% Cabernet Sauvignon og 20% Syrah druer.
KENDALL-JACKSON Vingården, som i 1974 blev købt af familien Jackson, består af 35 ha. og er beliggende i Lakeport, i det nordlige Californien. Da de købte den, var det en frugtplantage, men i 1982 blev den omdannet til vingård. 2011 blev året hvor vingården blev udnævnt til Winery of the Year i Californien for 10. gang! Røde vine HUSETS VIN 50 Kendall-Jackson Vintner s Reserve Zinfandel Californien, USA Druesammensætningen er 80% Zinfandel, 19% Petite Sirah og 1% Chardonnay druer fra Mendocino og Monterey County. Lagret på små franske og amerikanske egetræsfade. 395,Glas 95,- 51 Kendall-Jackson Vintner s Reserve Cabernet Sauvignon 495,- 52 Kendall-Jackson Vintner s Reserve Pinot Noir 498,- 53 Kendall-Jackson Grand Reserve Cabernet Sauvignon 529,- Druerne er dyrket i Sonoma og Mendocino County. Vinen er produceret af 90% Cabernet Sauvignon og 10% Cabernet Franc druer. Lagret på franske og amerikanske egetræsfade. Produceret af 100% Pinot Noir druer, der er dyrket i Santa Barbara County, Monterey County, Mendocino County og Napa County. Lagret 8 måneder på franske egetræsfade. Denne vin er produceret af 98% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc og 1% Malbec druer, der er dyrket i Sonoma County (83%) og Napa County (17%). Druerne har lagret 19 måneder på franske og amerikanske egetræsfade. 54 Kendall-Jackson Grand Reserve Merlot VI ANBEFALER 499,- Produceret af 98% Merlot, 1% Cabernet Sauvignon og 1% Cabernet Franc druer, der er dyrket i Sonoma, Napa og Mendocino County. Lagret 19 måneder på franske egetræsfade. Vand: 75 cl Pedras Salgadas Kr. 30,-
KENDALL-JACKSON Vingården, som i 1974 blev købt af familien Jackson, består af 35 ha. og er beliggende i Lakeport, i det nordlige Californien. Da de købte den, var det en frugtplantage, men i 1982 blev den omdannet til vingård. 2011 blev året hvor vingården blev udnævnt til Winery of the Year i Californien for 10. gang! Røde vine 55 Kendall-Jackson Highland Estates Alisos Hills Syrah 598,- Santa Barbara County Highland Estates-serien handler udelukkende om terroir. Denne vin er produceret af 100% Syrah druer, der er dyrket i Alisos Hills i Los Alamos i Santa Barbara County. Vinen har lagret 11 måneder på franske egetræsfade. 56 Kendall-Jackson Highland Estates Taylor Peak Merlot Bennett Valley 628,- 57 Kendall-Jackson Highland Estates Hawkeye Mountain Cabernet Sauvignon 699,- Denne vin er produceret af 100% Merlot druer, der er dyrket i Bennett Valley i Sonomo County, som er beliggende 365-427 meter over havets overflade. Vinen har lagret 13 måneder på 46% nye og 54% ældre franske egetræsfade. Alexander Valley Denne vin er produceret af 100% Cabernet Sauvignon druer, der er dyrket i Alexander Valley i Sonomo County. Vinen har lagret 16 måneder på egetræsfade. Vand: 75 cl Pedras Salgadas Kr. 30,-
Røde vine 60 Klein Constantia Cabernet Sauvignon Kr. 599,- Sydafrika 61 Ferraton Plan de Dieu Kr. 355,- Côtes-du-Rhône Villages, 62 Ferraton La Matinière Crozes-Hermitage Kr. 425,- 63 Ferraton Le Parvis Châteauneuf-du-Pape Kr. 678,- 64 Mommessin Brouilly Château de Pierreux Kr. 398,- 65 Sartori Reius Amarone della Valpolicella Kr. 495,- Classico DOC Italien 66 Vinding Montecarrubo Rosso di Sicilia I.G.T. Kr. 598,- Italien 67 Summa Varietalis Kr. 455,- Spanien 68 Molito Valle Tempranillo Valencia D.O. Kr. 225,- Spanien GODT KØB 69 Unum Reserva Douro DOP Kr. 275,- Glas Kr. 70,-
Røde vine 70 Courela Tinto Kr. 320,- 71 Quinta do Pego Grande Reserva Douro Kr. 395,- 72 Hermon Mount Hermon Indigo Kr. 345,- Israel 73 Koonowla The Ringmaster Shiraz Clare Valley Kr. 355,- Australien 74 A. Lisa Patagonia Kr. 498,- Argentina 75 Bodega Noemia J. Alberto Patagonia Kr. 750,- Argentina 76 American Wings Zinfandel Kr. 365,- USA 77 Carmel Road Monterey Pinot Noir Kr. 465,- Californien, USA 78 14 Hands Hot to Trot Red Blend Kr. 365,- Columbia Valley, USA 79 14 Hands Cabernet Sauvignon Kr. 395,- Columbia Valley, USA
Dessertvine Glas 90 Banfi Rosa Regale Brachetto d Acqui D.O.C.G. Kr. 388,- Italien Glas 60,- 91 Quinta do Pégo Vintage Port 2008 Kr. 88,- 92 Quinta do Pégo Vintage Port 2009 Kr. 78,- 92 Quinta do Pégo Vintage Port 2011 Kr. 88,- 93 Taylor s Vintage Port 2011 Kr. 1.098,- 94 Taylor s Vintage Port 1985 Kr. 1.998,- 95 Taylor s 1964 Limited Edition Kr. 2.498,- Very Old Single Harvest Port 96 Taylor s Quinta De Vargellas 2004 Kr. 998,- 97 Asti Spumante Kr. 55,- Italien 98 Nederburg Noble Late Harvest 2005 Kr. 75,- Sydafrika 99 Yarden Muscat Kr. 69,- Israel 98 Klein Constantia Vin de Constance 2006 Kr. 75,- Sydafrika 50 cl. fl. Kr. 495,- 99 Lhéraud Pineau des Charentes Kr. 52,-