Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Sommer 2015 Institution Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold VUF - Voksenuddannelsescenter Frederiksberg STX Kemi B - Niveau Kasper swiatek 2y Ke Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Titel 2 Titel 3 Titel 4 Titel 5 Titel 6 Titel 7 Titel 8 Titel 9 Titel 10 Titel 11 Titel 12 Titel 13 Titel 14 Intro af kemi Ioner og Ionforbindelser Kovalente bindinger Introduktion til organisk kemi Mængdeberegning Intro til Syrer - baser Redoxreaktioner Reaktionshastighed Kemisk ligevægt Syre base kemi fortsat Organisk kemi forsat Medicin og spektroskopi Jern Carbondioxid Side 1 af 15
Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 1 Introduktion af kemifaget Basiskemi C, Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen og Vibeke Axelsen, Haase og Søns forlag. 1. udgave 2010. Side 7 31, 62 og 63. 16 lektioner af 25 minutter Fokus for forløbet: Introduktion af kemisk reaktionsligninger og afstemning. Atomets opbygning og sammenhæng med atommasse. Det periodiske system Bohrs atommodel Mikro og makroskala. Introduktion af laboratoriearbejde. Tilstandsformer Øvelse: Forsøg med Svovl. Side 2 af 15
Titel 2 Ioner og ionforbindelser Basiskemi C, Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen og Vibeke Axelsen, Haase og Søns forlag. 1. udgave 2010. Side 31 51. Kiros.dk Udleveret ark om fældningsreaktioner. 25 lektioner af 25 minutter Fokus for forløbet: Introduktion af salte Forståelse af ioner, ionforbindelser og deres tilstandsformer. Navngivning af ioner og ionforbindelser Saltes opløselighed Fældningsreaktioner Mærknings af kemikalier og brug af Kiros.dk Brug af kemisk fagsprog Øvelser: Fældningsreaktioner Fremstilling af kobberbromid Fremlæggelse Virtuelle arbejdsformer Anvendelse af fagprogrammer Side 3 af 15
Titel 3 Kovalente bindinger Basiskemi C, Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen og Vibeke Axelsen, Haase og Søns forlag. 1. udgave 2010. Side 53 77. 25 lektioner af 25 minutter Fokus for forløbet Navngivning Kovalent binding Opbygning af molekyler og molekylestrukturer Elektronnegativitet og sammenhæng med det periodiske system Polære bindinger og molekyler Hydrofile og hydrofobe grupper og molekyler. Væskers blandbarhed Øvelser: Fremstilling af carbamidcreme. Væskers blandbarhed. Hvilken type stof. Anvendelse af fagprogrammer Side 4 af 15
Titel 4 Introduktion til organisk kemi Basiskemi C, Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen og Vibeke Axelsen, Haase og Søns forlag. 1. udgave 2010. Side 117 151. Udleveret ark om nomenklatur i organisk kemi. 40 lektioner af 25 minutter Fokus for forløbet: Introduktion af organiske forbindelser Opskrivning af organiske forbindelser Navngivning af organiske Forbrændingsreaktioner Simple egenskaber for organiske forbindelser Forståelse for organiske strukturer Kemi i hverdagen Samarbejde med dansk om artikelskrivning. Øvelser: Substitution og addition Fedtindhold i en fødevare Projektarbejdsform Anvendelse af fagprogrammer I samarbejde med dansk Side 5 af 15
Titel 5 Mængdeberegning. Basiskemi C, Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen og Vibeke Axelsen, Haase og Søns forlag. 1. udgave 2010. Side 79 113. 24 lektioner af 25 minutter Fokus for forløb: Densitet Formelmasse og molekylemasse Stofmængde Kemiske mængdeberegninger Introduktion af endoterme og exoterme reaktioner Koncentratinsbegrebet Øvelser: Krystalvand i kobbersulfat Lightergas Virtuelle arbejdsformer Anvendelse af fagprogrammer Side 6 af 15
Titel 6 Syre og base. Basiskemi C, Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen og Vibeke Axelsen, Haase og Søns forlag. 1. udgave 2010. Side 156 171. 30 lektioner af 25 minutter Fokus for forløb: Syre-basereaktioner Syrer Baser Syrers og basers styrke ph-begrebet Måling af ph Syre-basetitrering Brug af indikatorer Øvelser: Eddikesyre procent i eddike Titrering af en polyhydron syre Potentiometrisk titrering. Anvendelse af ph-meter. Virtuelle arbejdsformer Anvendelse af fagprogrammer Modeller over titrring Side 7 af 15
Titel 7 Redoxreaktioner Basiskemi C, Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen og Vibeke Axelsen, Haase og Søns forlag. 1. udgave 2010. Side 172 188. 20 lektioner af 25 minutter Fokus for forløb: Oxidation og reduktion Spændingsrækken Oxidationstal Spændingsrækken og hverdagen Afstemning af redoxreaktioner Øvelser: Spændingsrækken Afbrænding af ståluld Rensning af en sølvske. Virtuelle arbejdsformer Anvendelse af fagprogrammer Side 8 af 15
Titel 8 Reaktionshastighed Basiskemi B, Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen og Vibeke Axelsen, Haase og Søns forlag. 1. udgave 2011. Side 7 27. 10 lektioner af 25 minutter. Fokus for forløbet: Begrebet reaktionshastighed Påvirkning af reaktionshastighed Temperatureffekt på reaktioner. Øvelse: Reaktionshastighed Side 9 af 15
Titel 9 Kemisk ligevægt Basiskemi B, Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen og Vibeke Axelsen, Haase og Søns forlag. 1. udgave 2011. Side 29 66. 30 lektioner af 25 minutter. Fokus for forløbet: Kemisk ligevægt Le Chateliers princip Reaktionsbrøken og ligevægtsloven. Partialtryk½ Opløselighed Øvelser: Indgreb i ligevægtssystemer Iodklokke (Demo) Side 10 af 15
Titel 10 Syre base kemi fortsat Basiskemi B, Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen og Vibeke Axelsen, Haase og Søns forlag. 1. udgave 2011. Side 73 115. 30 lektioner af 25 minutter Fokus for forløbet: Syrestyrke Puffersystemer Bjerrumsdiagrammer Øvelse: Puffersystemer Opgaveregning Side 11 af 15
Titel 11 Organisk kemi fortsat Basiskemi B, Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen og Vibeke Axelsen, Haase og Søns forlag. 1. udgave 2011. Side 117 135, 143 160, 163 172 og 175 178. Udleveret ark om navngivning Udleveret ark om reaktionstyper 45 lektioner af 25 minutter. Fokus for forløbet: Carbonhydrider Intermolekylære bindinger Nomenklatur Oxoforbindelser Redoxreaktioner og organisk kemi Øvelse: Fremstilling af alkohol Oxidation af alkohol Anvendelse af fagprogrammer Side 12 af 15
Titel 12 Medicin og spektrospoki Basiskemi B, Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen og Vibeke Axelsen, Haase og Søns forlag. 1. udgave 2011. Side 178 191, 193 213. Kemi der virker, Søren Munthe, Kemiforlaget 1. udgave 2013. Side 72 79, 92 94 og 109. 30 lektioner af 25 minutter Fokus for forløb Organisk syntese Biologisk aktive forbindelser Isomeri Fremstilling af øvelsesvejledning Projektarbejde omkring acetylsalicylsyre Øvelser: Syntese af acetylsalicylsyre Renhedstest af hovedpinepiller Spektroskopi + standardkurve af farvestoffer Hydrolyse acetylsalicylsyre m. spektroskopi. Projektarbejdsform Side 13 af 15
Titel 13 Jern Basiskemi B, Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen og Vibeke Axelsen, Haase og Søns forlag. 1. udgave 2011. Side 255 262. 15 lektioner af 25 minutter Fokus for forløb Redoxkemi i hverdagen Uorganisk syntese Analyse af produkt Jern Kaliumpermanganat Øvelse: Syntese af jern(ii)sulfat Analyse af jern(ii)sulfat Reduktion af permanganat (Demo) Rustindikator Gruppearbejde Side 14 af 15
Titel 14 Carbondioxid Basiskemi B, Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen og Vibeke Axelsen, Haase og Søns forlag. 1. udgave 2011. Side 66 71 og 247 255. 15 lektioner af 25 minutter Fokus for forløb Gassers opløselighed i vand Carbondioxids opløselighed i vand Syre-base egenskaber for carbonationen. Øvelse: Vands hårdhed Carbondioxids opløselighed i vand (fællesforsøg) Side 15 af 15