Danish Crown i internationalt perspektiv Danish Crown er: Europas største og verdens andenstørste svineslagteri Europas største kødforædlingsvirksomhed Danmarks største kreaturslagteri Blandt verdens 2-3 største kødseksportører og verdens største svinekødseksportør Afdelinger i Danmark
Afdelinger i Europa KLS Ugglarps Afdelinger udenfor Europa I alt i udlandet 96 produktions- og salgsafdelinger
Nøgletal 2012/13 Danish Crown koncernen Koncern Omsætning Slagtninger pr. år Nøgletal 58,2 mia. kr. 21,2 mio. svin og søer Heraf ca. 6,3 mio. i udlandet Ca. 0,6 mio. kreaturer og lam Heraf 0,3 mio. i udlandet Andelshavere 8.550 Medarbejdere 22.700 Bestyrelse DCI DCI Adm. Direktør DCI Arbejdsmiljø Koncernen DCI Forsikring Pork Beef TFC
DC INSURANCE ULYKKESPROJEKT I DANISH CROWN Udvikling i DC Koncernen i DK 200 180 160 140 120 Incidens 100 80 60 40 20 0 1999-00 2000-01 2001-02 2002-03 2003-04 2004-05 2005-06 2006-07 2007-08 2008-09 2009-10 2010-11 2011-12 2012-13 2013-14 Incidens (skader pr. 1000 medarbejdere)
Arbejdsulykker, CSR mål 2013-2018 At alle fabrikker reducerer antallet af arbejdsulykker, der medfører en hel fraværsdag, til koncernens best practice niveau. På selskabs- eller divisionsniveau tilstræbes en reduktion på 20 %. At alle fabrikker reducerer sygefraværsprocenten til koncernens best practice niveau. På selskabs- eller divisionsniveau tilstræbes en reduktion på 30 %. Rapport til ledelsen Generel vurdering af hele virksomheden Statistik for perioden og målt på forrige år: Insidens Fravær pr. ulykke Anmeldelsesforsinkelse Punkter ledelsen skal indgå aktivt i/følge op på Pr. afdeling Generelt
Rapport til AM grupper /medarbejdere Generel vurdering Rapport for hver afdeling Handlingsplaner med prioritering Handlingsplan til næste gang Forebyggelse af ulykke med strygestål - H1 Renholdelse af gulv - procedure samt opsætning af plader over kødkasser - H2 Ændring af pakkeplads - inkl. løsning på filmrulleløfter - H2 Handlingsplaner - Ulykker DC Insurance: Standarder til handlingsplaner - Ulykker Standar Beskrivelse Kategori d H1 Kritiske forhold Handlingsplan 1 - Forhold udbedres straks / indenfor 1 uge H2 Alvorlige forhold Handlingsplan 2 - Forhold udbedres straks / indenfor 4 uger og/eller løbende i proces H3 Mindre alvorlige forhold Handlingsplan 3 - Forhold udbedres i henhold til budget FOF Forbedrende tiltag Handlingsplan 4 - Forhold udbedres i proces, besluttes af virksomheden Standar Beskrivelse Kategori Definitioner d H1 Kritiske forhold Ulykker Stor risiko for ulykke. Udbedres straks. Stands ulykken. Handlingsplan max 1 uge H2 Alvorlige forhold Ulykker Risiko for alvorlig ulykke. Udbedres straks eller i handlingsplan max 4 uger - eller løsning i proces H3 Mindre alvorlige forhold Ulykker Mindre risiko for ulykke: Del af en større handlingsplan (budget) eller stands ulykken nu. FOF Forbedrende tiltag Ulykker Forbedrer sikkerheden ved ergonomi, arbejdspladsindretning, arbejdsbeskrivelse m.v.
Opfølgning via handlingsplaner Ulykkesundersøgelsesmanual anvendes FALDSKADER HVER gang AM gruppen skal ALTID besigtige ulykkesstedet, helst med skadelidte Spørg kollegaer om hændelsen Se på indretningen (gulvaffald, rengøring m.v.) Spørg om evt. ændrede forhold (produktion, nye medarbejdere) Husk ALTID at tage foto af ulykkesstedet Beskriv hvilke fodtøj anvendes, alder på fodtøj og tilstand Bliver såler tjekket Beskriv lysforholde på uheldsstedet, lys - Lux. Beskriv rengøringsrutiner for ulykkesstedet - hvor tit skrabes / skylles. Undersøg og beskriv hvordan egenkontrollen beskriver rengøringstilstanden i området. Beskriv belægning på skadestidspunktet - meget eller lidt snavs på gulvet - virker gulvet nedslidt Der SKAL tages fotos. Beskriv den risikovurdering der er foretaget af arbejdspladsen og hvad har denne vist? Har der været behov for nye tiltag og er disse gennemførte. Er der sket lignende ulykker tidligere Er arbejdsbeskrivelsen fulgt Er medarbejderen informeret/instrueret korrekt Er instruktion dokumenteret Er der fulgt op på instruktion Findes der påbud eller sikkerhedsregler i afdelingen Føres der tilsyn overholdelse af påbud og regler Hvor ofte Af mester og / eller AM repræsentant Dokumenteres tilsyn er der konsekvens ved overtrædelse Beskriv medarbejderens erfaring med det konkrete arbejde. 16
Mesteruddannelse arbejdsmiljø Deltagere mesteruddannelsen Alle mestre i Pork divisionen skal gennemføre 2 dages undervisning i arbejdsmiljø, fra marts 2014 til oktober 2014. Alle mestre (og mesterafløsere) i TFC divisionen skal gennemføre 2 dages undervisning i arbejdsmiljø, fra september 2014. Alle mestre i Beef divisionen skal gennemføre 2 dages undervisning i arbejdsmiljø, efter aftale med ledelsen (Holsted produktion) Indgår i DC s strategi Ca. 20 deltagere pr. hold Afholdes på fabrikkerne
Formål for Mesteruddannelse Mellemlederne skal kende deres ansvar og pligter At bringe arbejdsmiljøarbejdet ind i den daglige drift Forstå betydningen af det at være en god rollemodel Få viden om ulykker og fokusere på at reducere de adfærdsbetingede ulykker At få overblik over, hvordan de kan påvirke sikkerhedskulturen Blive mere proaktive i deres tankegang Samarbejde med AmO og daglig arbejdsmiljøleder Fokusere på økonomi med henblik på reduktion af ulykker og sygefravær Mester uddannelsen Modul 1 Modul 2 Aktører og beslutningsprocesser Fra strategi til implementering Ansvar og pligter Hvordan bliver jeg en god rollemodel? Fokus på adfærdsbetingede ulykker Fokus på risikovurderinger og tilløb til ulykker Hjemmeopgave fremlægges - Risikovurdering i praksis -Fremlæggelse af hjemmeopgave -Fremlæggelse af gode eksempler Samarbejde med AmO og daglig arbejdsmiljøleder Hvad kan jeg som mester gøre ved sikkerhedskulturen? Hjemmeopgave mellem dag 1 og 2 Arbejdsmiljø og økonomi Kommunikation med skadelidte medarbejdere Fælles commitment
Hvordan oplevede vi samarbejdet med DC Insurance Kurset formet ud fra erfaringer i slagteribranchen Ingen atomfysik holdninger frem for mere viden Højlunds forsamlingshus Kurset justeret undervejs ud fra DCI s observationer Mestre på skolebænken
Dynamikken i rummet K Godt begyndt. Forberedelsen Fabrikschefens opbakning 24
Forpligtigelsen. Hjemmeopgaven Samspillet med Arbejdsmiljøleder Opfølgningsbesøg af DCI Fabrikschefens fortsatte opbakning 25 Procentfordeling af deltagere som svarer - "Tilfreds" eller "Meget tilfreds" Horsens Sæby Blans Herning Horsens Ringsted Horsens Vejle Svenstrup Vejle 1 2 3 4 5 6 7 Tulip Tulip Tulip Kursus 1 2 3 gennemsnit Antal deltagere 10 10 15 12 17 16 16 15 14 18 14 stk. Kursusindhold 70 70 100 92 100 94 88 94 88 89 90 % Underviseren 90 90 100 100 100 88 94 94 88 94 94 % Kursusform 100 60 93 100 82 94 81 88 88 78 86 % Kursussted 100 50 93 58 71 94 81 94 81 100 84 % Indfrielse af 80 70 100 67 94 88 94 75 88 83 forventninger 85 % Kursets relevans 100 90 100 83 94 94 94 88 88 94 93 % 90 72 98 83 90 92 89 89 86 90 88 % 26
Hvad satte de pris på? Korte oplæg dialog Gruppeopgaverne Erfaringsudvekslingen Fungerede særligt godt, når blandingen var størst - På tværs af virksomheder - Teknik og drift 27 Sikkerhedskultur Efterlevelse af sikkerhedsregler 28
Mesteropgaver Er kommet for at blive! Synlig effekt af mesteropgaverne
Synlig effekt af mesteropgaverne
DC Pork Sæby og Blans 90,00 80,00 70,00 Incidens (skader pr. 1.000 ansatte) 60,00 50,00 40,00 30,00 20,00 Incidens 2012/13 Incidens 2013/14 10,00 - Blans Sæby DC Pork