Vejehold - sådan trimmer du resultaterne Michael Agerley, dyrlæge, Svinevet Niels Peter Baadsgaard, dyrlæge, Ph.D., VSP
Dagsorden Hvor ligger produktiviteten i dag? Hvorfor Vejehold? Hvordan laver jeg vejehold. Erfaringer fra vejehold Muligheder for automatisering kan det gøres nemmere? Sensorovervågning af hele sektionen Opsummering vejehold Visioner omkring vejehold/produktionsovervågning
9 Svinedyrlæger
Hvor ligger produktiviteten i dag?
Landsgennemsnit Slagtesvin Daglig tilvækst Foderforbrug Fe/kg.tv. 2008 2009 2010 2011 2012 2013 893 898 895 898 905 916 2.85 2.84 2.87 2.87 2.86 2,84 Døde 4.3 4.1 4.0 3.7 3.6 3,7 Kødprocent 60,3 60.2 60.2 60.4 60.4 60,2 Kilde: VSP
Avlsniveau Avl Korr. 25% Bedst 25% Dårligst 2013 Daglig tilvækst 1053 985 847 917 Foderforbrug Fe/kg.tv. 2.48 2,67 3,03 2,84 Døde <2 3.0 4,5 3,5 Kødprocent 60.0 60,3 60.1 60.2 Diff. Foderforbrug 24 kr. / gris 70 kr. / gris 46 kr. / gris Kilde: VSP/ Per Tybirk
Slagtesvineproduktion i DK? Vedligehold bygn/ inventar, kapacitet 5% Bygninger, afskrivn og rente 17% Løn, Ejer/ansatte 8% Energi 2% Medicin 1% Dyrlæge <1% Foder 67% Omkostningsfordeling slagtesvin, DB-check 2010
De bedste Melfoder/Hjemmeblandet 12.000 grise / år Myk 620.000 kr. Bedre/år 6mdr s snit 1,8 % Døde 1007 gram 2,56 Fe/kg.tv 59,7% kød
15% Rug, 9 % solsikke 30-60 kg 30% Rug, 11 % solsikke 60-slut
Hvorfor Vejehold?
Der er et stort økonomisk potentiale i mange besætninger Vores slagtesvin er programmeret til 2,48 Fe/kg.tv og 1053 g/dag Gennemsnittet opnår 2,84 Fe/kg.tv og 916 g/dag Det er ikke grisens skyld!!!!!
Vi mangler data for at kunne tage gode beslutninger Vi rådgiver ud fra Historiske data Næsten umuligt at vurdere hvad forskellige hændelser koster ud fra en E-kontrol. Vi ender alt for ofte med at diskutere myter, naboens ideer osv.
E-kontroller har ofte status forskydninger Status på foder Forbrugt mængde Status på foder Status på grise Foderforbrug Grise produceret Status på grise Tilvækst 1 Kvartal 2 Kvartal 3 Kvartal 4 Kvartal
Løbende overvågning af produktionen Input Sygdomme Management Foder Ventilation Foderkurver Etc Output
Hvordan laver man vejehold?
Vægten på grisene Grisene i 2-3 dobbeltstier vejes ugentligt Med en brovægt installeret i besætningen tager det 20-30 min per uge. Vægtene installeres på gangen eller hvor der kan findes frie m2. En brovægt koster 20.000-40.000 kr. Grisene kan vejes med en normal vægt, men det tager længere tid.
2 min per sti! 2-3 dobbeltstier tager max 30 min!
Foderforbruget I vådfoderbesætninger aflæses fodertælleren Fodertæller nulstilles ved opstart af vejehold Tørfodervægt i tørfoderbesætninger
Tørfodervægt fra Elmotech 9000 kr. plus montering
Vejehold kræver en plan og lidt disciplin Altid veje samme tidspunkt på dagen. Forskellig mængde foder i grisen ændrer billedet. Vær sikre på jeres foderdata. Laves der silo kontrol? Er vejeceller kalibreret etc.? Når der tages grise ud af stien skal resten af stien vejes ellers bliver vejeholdsdata forkerte. Husk logbogen Manual på GainMax.SvineVet.dk
Vægt og foderdata skal tastes i et program Årsmøde Svinevet 2013 Fagdyrlæge Kristian T. Havn
Excel ark fra SvineVet
Excel ark fra VSP
GainMax.SvineVet.dk
Produktionstal/Supervejehold Produktions Rapport
GainMax Portalen 194 brugere oprettet. 835 vejehold og 4905 registrerede vejninger. Lige nu 457 vejninger per uge. Mellem 10-15% af den danske produktionen har et login.
Erfaringer fra Vejehold
Mælk/varme efter fravænning (Løbende vejet gennemsnit af tilvækst) 70-100 gram Mælk i 5 dage -mælk + papir -mælk -papir
PCV2 og Mavesår Daglig tilvækst Foderkurven Foderforbrug
Der fandtes pcv2 infektion 6,68
Stor del af grisene ramt af mavesår
Forskellig belægning 22 grise 24 grise
Lawsonia problematik i en besætning 1120 g/dag til 95kg
Lawsonia problemer
Efter Lawsonia behandling hos leverandør 1200 g/dag til 95 kg
Behandlet mod lawsonia Efter Lawsonia behandling
Efter Lawsonia behandling Belægningen stiger hurtigt i stien Den noget højere tilvækst gjorde at der ikke blev taget grise ud af stien hurtigt nok. Behandlet mod lawsonia
Halebid og Strøm i stien?
Hele stien flyttet til en anden sti - 200 gram daglig tilvækst - Eller 1,4 kg gris hvis der ikke er tid nok
Foderkurve ikke justeret Grisene blev ikke stillet op på foderkurven i en uge. 3 kg tilvækst mangler per gris i den uge på 800 stipladser. 1kg mindre slagtevægt = 3,1 krone tabt per gris 9 kroner per gris tabt på en uge. 7200 kr
Ustabile leverancer af Valle 150 gram tilvækst mangler 2 gange Fe/kg.tv stiger med ca. 0,5 fe/kg.tv begge uger Hver gris æder 3 Fe mere i begge uger. 10 kr. ekstra i foderforbrug
VSP s aktiviteter
Vejehold kan det gøres nemmere? Pigscale Mobil indtastning
Pigscale: præcis (i stien!) Nemt men 30.000 kr.
Mobil indtastning hvorfor ikke indtaste data med det samme? Data på mobilen!
Vejehold og foder 5 1.4 4 3 2 1 Præcision: OK (i stien!) 1.2 1.0 Nemt 0.8 apr 15 maj 01 maj 15 jun 01 Kg foder / kg tilvækst Daglig tilvækst kg Pris: 9000 0.6
Udsortering: http://www.youtube.com/watch?v=wogsijb-7hc
Kamera:
Det hele i en pakke: Online modulet i Winpig.Net
Online modulet i Winpig.Net
Husk at få noteret hvad der sker - logbogen
Biologisk variation: Stort potentiale Nogle grise/hold vokser hurtigere end andre Pas på med at overfortolke data
Sektion Sti Hvor mange data kan jeg arbejde med? Er vejeholdet=sektion? Hvad må det koste(inkl. installation og vedligeholdelse)? Hvad er formålet? Gris
Alarm: Sektion/sti Løbende målinger(gerne mange) - automatiseret/online, hurtig besked En referencekurve hvor store er de normale udsving i besætningen?
Hvad den normale variation?
Hurtig besked med løbende registrering
Effekt: Sektion Færre målinger (samlet kg tilvækst, dødelighed, foderdage, foder, alder ved slagtning) Behov for gentagelser(flere hold)
Opsamling vejehold
Begrænsninger ved vejehold Er vejehold=sektion? Husk stikprøven skal være repræsentativ Min 10% af grisene Jo oftere mere sikre data Vejeholdsdata er ikke statistisk sikre men illustrerer hvad forskellige fejl og hændelser har af konsekvenser. Skal vi vide noget sikkert (0,03 Fe) om foderforbruget skal der 16 gentagelser til. Vejehold kræver lidt disciplin.
Opsummering I Vejehold hjælper med at trimme produktionen. Fejl der koster på foderforbruget og tilvæksten findes og rettes hurtigt. Sygdommes omkostning og forløb vurderes bedre. Vejehold skaber en bedre viden om grisen og øger interessen af både medarbejdere og ejere. Ugemanagement for Klima/slagtesvin Vejehold gør det let at tage gode beslutninger.
Opsummering II Pigscale Automatisering Pris/Hvor mange stier? Egen software Ikke udsortering
Visioner: vejehold/ produktionsovervågning Sensorovervågning af hele sektionen Automatisering/økonomi Kan foderkurven eller vandkurven erstatte vejningerne? Større viden om grisenes vækst/adfærd Egne referencekurver for besætningen Alle data i et program, online/mobil platform
Spørgsmål?
Never give up!!!!