Referat Kantineudvalgsmøde Mødedato: onsdag den 24. november 2010 Starttidspunkt: kl. 13.45 Sluttidspunkt: kl. 15.15 Mødested: Mødelokale: Asylgade Jørgens kontor Journalnummer: Deltagere: Jørgen Hansen Christian Jansson Christian Christiansen Lene Iversholt Kathrine Henriksen Lene Rausner (referent) Fraværende: Kirsten Hillman Dagsordenspunkter 1. Godkendelse af dagsorden 2. Godkendelse af referat fra den 16. marts 2010 3. Orientering om indgået aftale mellem EVU og kantinen. 4. Opfølgning på samarbejde mellem kantinen og ansatte i Asylgade 5. Næste møde 6. Eventuelt Side 1 af 5
1. Godkendelse af dagsorden Dagsorden godkendt. 2. Godkendelse af referat fra 16. marts 2010 Referat godkendt. 3. Orientering om indgået aftale mellem EVU og kantinen Der er mellem EVU og kantinen i Asylgade indgået aftale om, at der skal ske optælling af flasker der bliver leveret til arrangementer, samt ved returnering af tomme eller hele flasker. Bilag 3.1 - aftale Det er en fornuftig aftale. Side 2 af 5
4. Opfølgning på samarbejde mellem kantinen og ansatte i Asylgade 1. Status på levering af forplejning ved møder/undervisning/konferencer. Både når det er eksternt og interne der bestiller. 2. Status på optælling/korrekt optælling af service til undervisning/møder. 3. Skåret service, er der behov for nyt? 4. Nye duge i kantinen Drøftelse af status/opfølgning på leveringer fra kantinen. Nye duge til kantinen er bevilget af Torben Abildskov Ad punkt 1. Der er startet en kvalitetssikring i kantinen, har man spørgsmål kan Christian Christiansen kontaktes på mail chch@ucl.dk eller på mobil/telefon 6318 4092 Ad punkt 1 og 2. Vi indstiller til, at alle der ikke har modtaget det de har bestilt, bedes sende en mail om det til Christian Christiansen og cc. til Christian Jansson og Lene Rausner. Der vil så på næste møde ske en opfølgning på de indsendte mails der måtte være indkommet. Ad punkt 3. Der er indkøbt nyt service. Ad punkt 4. Nye duge er bevilget og skal blot indkøbes. 5. Næste møde Side 3 af 5
Lene finder ny mødedato i foråret 2011. 6. Eventuelt 1. Må man låne service fra kantinen 2. Tilføjelser på bestillinger uden om den der har udfærdiget bestillingen fx ekstra kaffe m.m. 3. Aflysning af bestilt forplejning 4. Ønske om rigtige servietter: Gerne servietter som ikke hænger sammen (ikke dem til automater). 5. Udvalg af mad: medarbejdere vil gerne have at der er suppe på menuen. Der var endvidere ønske om et mere varieret udvalg af lune retter, samt forslag om rugbrød med pålæg Generelt må kantinen gerne overveje noget mere spændende og varieret mad. 6. Brugt service: bliver ikke leveret tilbage til kantinen. Forslag om at stille en vogn på hver etage rundt i bygningen som man kan stille brugt service på, kantinen skal så afhenter dem hver morgen. 7. Forslag om skiltning af mad, så man kan se hvad det er for mad/retter der serveres. 8. Kantinen opfordrer til at alle udfylder kantinebestillingen på computeren, da det er mere læseligt og bedre for kantinen. Ved akut tilfælde er det ok at udfylde bestillingen i hånden. Ad punkt 1. Må man låne service fra kantinen: Ja, det er ok at låne kopper m.m. i kantinen, man skal blot returnerer det til kantinen efter brug. Ad punkt 2. Tilføjelser på bestillinger uden om den der har udfærdiget bestillingen fx ekstra kaffe m.m. skal ske i dialog med den der har fortaget bestillingen. Ad punkt 3. Aflysning af bestilt forplejning: Kantinen og bestiller deler halv skade når det er på selve dagen afbestilling sker. Det er aftalt at Jørgen Hansen og Christian Jansson udfærdiger forslag til aftale tilsvarende den der er på drikkelse under punkt 3. Forslag er til godkendelse på næste møde. Side 4 af 5
Ad punkt 4. Ønske om rigtige servietter: Gerne servietter som ikke hænger sammen (ikke dem til automater). Christian Christiansen undersøger til næste møde om der kan indkøbes en anden slags.(afhænger af pris) Ad punkt 5. Udvalg af mad: medarbejdere vil gerne have at der er suppe på menuen, hvilket er OK med Christian Christiansen. Ad punkt 6. Brugt service: bliver ikke leveret tilbage til kantinen. Det er aftalt at der indkøbes vogne til brugt service, Lene beder pedellerne/4040 undersøge hvor mange der skal bruges i Asylgade, de bestilles på 4040. Ad punkt 7. Forslag om skiltning af mad: Skilte er bevilget. Christian Christiansen bestiller dem hos Christian Jansson. Kantinen har ønske om at få vandbad indkøbt. Christian Jansson undersøger det og vender tilbage til Christian Christiansen. Det er muligt at købe mad med hjem take away fra kantinen. Kontakt kantinen. Side 5 af 5