R YAL SLAGTER RS ÅBNINGSTIDER Mandag 09:00-19:00 Tirsdag 09:00-19:00 Onsdag 09:00-19:00 Torsdag 09:00-19:00 Fredag 09:00-19:00 Lørdag 09:00-15:00 Søndag Lukket Rådhusvej 10 2920 Charlottenlund Tlf. 39 63 58 45 www.royalslagter.dk
FORRETTER 1. Antipasto Macelleria. Blandede rokal forretter. 75,- 2. Vitello Tonnato. Kalvekød skiver med tundressing og capers 75,- 3. Carpaccio Tartufato Oksemørbrad med parmesanskiver i trøffelolie 89,- 4. Gamberoni all'aglio Store kinarejer i hvidløg og cherry tomater med grøntsager 85,- 5. Dampede laks med kaviar Med rejer, sæsonens fiskerogn og dild dressing, oliven 79,- 6. Amerikansk sikrom Finest kvalitet, rødløg, cremefraiche, citron og dild 95,- 7. Royal Mix En stor skaldyrscocktail med salater, havkrebs, håndpillede kæmpe rejer, oliven, tomat, citron, og dild hertil sauce verte 99,- Forskellige tapas i forretning frit valg 19,- pr. 100 gram VARME RETTER 8. Friske grillet laks, med sauce verte, citron, dild og grønt. 85,- 9. 2 Friskstegte rødspættefileter med sauce remoulade eller sauce beanaise 69,- 10. 1 stk. Røget makrel med salat, citron, dild, hertil sauce og grønt 99,- Bestil din favorit her Tlf. 39 63 58 45
HOVEDRETTER SLAGTERENS KØDRETTER (Alle retter serveres med kartoffelmos, sovs, kartofler og grøntsager, priserne er pr. person) 11. Salti in bocca alla Romana Kalvefilet 119,- 12. Grillet entrecote 125,- 13. Lammekrone 125,- 14. Peberbøf oksemørbrad med madagaskar pebersauce 125,- GRILL KYLLING (1400 gr.) kyllinger fra Rokkedahl Himmerland eller Majskyllinger 15. Halv kylling 65,- 16. Hel kylling 115,-
FREDAG & LØRDAG S MENU (til 2 personer) Alle retter serveres med kartoffelmos, sovs, kartofler, grøntsager, jasmin ris og bulgar 21. Brændede Kærlighed med bacon-timian og 6 stk. pølser. 22. Milionbøf 2x250 g. bøffer. 23. Halv kylling 24. Bøf 2x200 g. bøffer med bløde løg. 25. Laks 2 bøffer af laks med basilikum smør og citron. 26. Pasta med 2 bøffer af laks, fløde og dild. 27. Mørbrad 2x200g. 30. Rib Eye 2x200g. 31. Lamme T-bon steak 6 stk. 32. Lammekrone 6 stk. 33. Oksekøfilet 2x200g. 34. Short Ribs 2x300g. Frit valg 169,- (til 2 personer) Se vores menukort på www.royalslagter.dk Ring og bestil din take-away inden kl. 16 så er maden klar, når du kommer. Ved køb af fredag & lørdag s menu fås kartoffelmos, salater, tærter og desserter til ½ pris.
SMØRREBRØD Almindelig til 22 kr 41. Hjemmelavet leverpostej med champignon 42. Æg med rejer og kaviar 43. Kartofler med mayo 44. Æg og tomat 45. Ost med peberfrugt 46. Spegepølse 47. Hjemmelavet frikadeller 48. Marineret sild 49. Kalkun pålæg Luksus Nr. 1, til 35 kr 50. Roastbeef med remoulade 51. Fiskefilet med remoulade og kaviar 52. Brie med radiser 53. Rullepølse 54. Karry sild med æg/ æbler 55. Hønsesalat Luksus Nr. 2, til 49 kr 56. Hjemmelavet hakkebøf med spejlæg 57. Mørbrad med sur og bløde løg 58. Tatar med æg 59. Røget ål med røræg 60. Kongerejer med æg 61. Stjerneskud med rejer og kaviar 62. Røget laks med asparges og kaviar (Bestil luksus Nr. 2, smørrebrød ½ time før)
HJEMMELAVEDE FÆRDIGRETTER Alle vores færdigretter er til 2 personer 70. And a la orange 85,- 71. Biksemad 75,- 72. Boller i karry 75,- 73. Bøf Stroganoff 90,- 74. Chili con carne 90,- 75. Flødegullasch 85,- 76. Hjerter i flødesovs 75,- 77. Høns i asparges 75,- 78. Kalvefrikasse 75,- 79. Kalvehaler 80,- 80. Lasagne 80,- 81. Lammefrikasse 95,- 82. Mørbradbøf i flødesovs 90,- 83. Butter chicken 89,- 84. Butter lam 99,- 85. Butter beef 99,- 86. Short ribs 99,- Hjemmelavet Sauce og fond 88. Stor til 4 personer 85,- 89. Blandede saucer 65,- 90. Fond 65,- 91. Linser supper 65,- Ved køb af færdigretter fås kartoffelmos, salater, tærter og desserter til ½ pris. Hvis du ønsker nogle specielle så kontakt os dagen før, så klarer vi resten. 92. Højrebsbøf med timiankartofler og mormorsalat. 93. Fyldt lammeculotte med små røgede kartofler, pebersauce og honningbagte rodfrugter. 94. Kalvekotelet med bagt kartoffelmos. 95. Lammekrone med timiankartofler og bønnesauce. 96. Fyldt lammeculotte med kartoffel duchesse, pebersauce og broccolisalat. 97. Rosastegt tyksteg med bearnaise-flødekartofler,, tomatsalat med mozzarella og groft brød.
DESERTER, KAGER OG TÆRTER Vi har hverdag forskellige desserter, kager og tærter og meget mere. ( Kig forbi )
R YAL SLAGTER Se vores menukort på hjemmeside. Ring og bestil din take-away inden kl. 16 så er maden klar, når du kommer. Allergener Ved spørgsmål om eventuelle allergener ingredienser i maden, spørg personalet ÅBEN TAKE AWAY Mandag - Fredag kl. 11-19 Lørdag kl. 11-15 DINNER TRANSPORTABLE Alle dage Kom og få en snak med en af vores kokke, hvis du skal have gæster, holde selskab eller planlægger en større eller mindre varme & kolde buffet. Vi har masser af gode idéer og erfaringer. Ring ind og aftale en tid. Tlf. 39 63 58 45 Rådhusvej 10 2920 Charlottenlund www.royalslagter.dk RS