Grundforløbets slutundersøgelse for 40 ugers elever. Side 1 12 er centralt stillet spørgsmål, hvis svar bliver sammenlignet med svar fra 26 andre tekniske skoler. Side 13 50 er Hotel- og Restaurantskolens spørgsmål. Alle svar behandles anonymt. Er du kvinde eller mand? Kvinde Mand Hvor gammel er du? - vælg - 15 16 osv. Hvordan klarer du dig på holdet? Jeg er en af de bedste Der er nogle få, der er bedre end mig Der er mange, der er bedre end mig Brug en skala fra 1 til 10, hvor 1 er dårligst og 10 er bedst: Hvordan vurderer du Hotel- og Restaurantskolen som helhed? 1 Dårligst 2 osv. 1
Brug en skala fra 1 til 10, hvor 1 er "anbefaler slet ikke" og 10 er anbefaler fuldt ud": I hvilken grad anbefaler du uddannelsen til andre? 1 Dårligst 2 osv. Er der noget på uddannelsen, der er bedre eller dårligere end forventet? Brug en skala fra 1 til 10, hvor 1 er dårligst og 10 er bedst: Hvordan vurderer du din egen indsats i undervisningen? 1 Dårligst 2 osv. Brug en skala fra 1 til 10, hvor 1 er dårligst og 10 er bedst: Hvordan vurderer du din lyst til at lære nyt? 1 Dårligst 2 osv. 2
Jeg har altid de rigtige bøger, notater eller udstyr med til timerne. Jeg kommer til tiden. Jeg overholder aftaler med lærerne. Jeg deltager aktivt i undervisningen. 3
På en skala fra 1 til 10, hvor 1 er dårligst og 10 er bedst: Hvordan vurderer du lærernes faglige dygtighed? 1 Dårligst 2 osv. På en skala fra 1 til 10, hvor 1 er dårligst og 10 er bedst: Hvordan vurderer du lærernes engagement i undervisningen? 1 Dårligst 2 osv. På en skala fra 1 til 10, hvor 1 er dårligst og 10 er bedst: Hvordan vurderer du lærernes evne til at forklare tingene, så du forstår dem? 1 Dårligst 2 osv. Lærerne virker godt forberedt. 4
Lærerne er gode til at give tilbagemeldinger til mig på min indsats. Lærerne overholder aftaler. Lærerne giver os ansvar. Lærerne respekterer os. 5
Brug en skala fra 1 til 10, hvor 1 er dårligst og 10 er bedst: Hvordan vurderer du undervisningen? 1 Dårligst 2 osv. Jeg bliver ofte udfordret i undervisningen. I undervisningen arbejder vi også med at få nye ideer og være kreative. Vi har indflydelse på undervisningen. 6
Undervisningsformerne skifter i løbet af dagen. Hvor ofte oplever du følgende? Jeg oplever, at der er sammenhæng mellem undervisningen i de forskellige fag. Altid Ofte Sjældent Aldrig Hvor ofte oplever du følgende? Vi bruger skolens IT-system i forbindelse med undervisningen. Altid Ofte Sjældent Aldrig Har du inden for den seneste måned pjækket fra undervisningen? Nej, slet ikke Ja, nogle få timer Ja, 1-3 dage Ja, 4 dage eller mere 7
Skolen interesserer sig for om jeg fuldfører min uddannelse. Har du inden for de sidste 3 måneder seriøst overvejet at droppe ud af uddannelsen? Ja Nej Hvad var den vigtigste årsag til, at du overvejede at droppe ud? Forhold som skyldes uddannelsen Forhold som skyldes skolen Personlige årsager Fortæl, hvad det er på skolen, som gjorde, at du tænkte på at droppe ud: Hvordan oplever du kravene i uddannelsen? For store Tilpas For små 8
Brug en skala fra 1 til 10, hvor 1 er dårligst og 10 er bedst: Hvordan vurderer du stemningen på skolen? 1 Dårligst 2 osv. Brug en skala fra 1 til 10, hvor 1 er dårligst og 10 er bedst: Hvordan vurderer du sammenholdet mellem eleverne? 1 Dårligst 2 osv. Jeg er glad for at gå på skolen. Skolen gjorde meget for at vi skulle følge os godt tilpas, da vi startede på uddannelsen. 9
Jeg føler mig tryg på skolen. Jeg kan få hjælp og støtte fra mine kammerater på skolen. På en skala fra 1 til 10, hvor 1 er dårligst og 10 er bedst: Hvordan vurderer du den hjælp, du får fra skolens kontor/- elevadministrationen? 1 Dårligst 2 osv. Jeg kan finde de informationer, jeg har brug for på skolen. 10
Jeg får god information om aflysninger og ændringer af undervisningen. Skolen reagerer hurtig overfor elever, der ikke følger reglerne. Jeg har adgang til det nødvendige IT-udstyr, når jeg har brug for det i undervisningen. Jeg kan få hjælp, når der er problemer med skolens IT-udstyr. 11
På en skala fra 1 til 10, hvor 1 er dårligst og 10 er bedst: Hvordan vurderer du dine arbejdsforhold på skolen (fx borde, stole, klasselokaler, laboratorier, værksteder)? 1 Dårligst 2 osv. På en skala fra 1 til 10, hvor 1 er dårligst og 10 er bedst: Hvordan vurderer du skolens vedligeholdelse og rengøring? 1 Dårligst 2 osv. På en skala fra 1 til 10, hvor 1 er dårligst og 10 er bedst: Hvordan vurderer du skolens indretning og udseende? 1 Dårligst 2 osv. Giv 3 gode råd til, hvordan skolen kan blive bedre. Du kan selv vælge, hvad du vil skrive om 12
Mobning - Der er tale om mobning, hvis du flere gange bliver udsat for negative handlinger som fx sårende bemærkninger, bliver holdt udenfor fællesskabet, truet eller tvunget til noget af andre. Er du blevet mobbet af en eller flere elever på skolen? Nej, aldrig Ja, 1 eller 2 gange Ja, 2 eller 3 gange om måneden Ja, 1 gang om ugen Ja, flere gange om ugen Mobning - Der er tale om mobning, hvis du flere gange bliver udsat for negative handlinger som fx sårende bemærkninger, bliver holdt udenfor fællesskabet, truet eller tvunget til noget af andre. Har du været med til at mobbe andre elever? Nej, aldrig Ja, 1 eller 2 gange Ja, 2 eller 3 gange om måneden Ja, 1 gang om ugen Ja, flere gange om ugen Mobning - Der er tale om mobning, hvis du flere gange bliver udsat for negative handlinger som fx sårende bemærkninger, bliver holdt udenfor fællesskabet, truet eller tvunget til noget af andre. Er du blevet mobbet af en eller flere af dine lærere/undervisere? Nej, aldrig Ja, 1 eller 2 gange Ja, 2 eller 3 gange om måneden Ja, 1 gang om ugen Ja, flere gange om ugen 13
Mobning - Der er tale om mobning, hvis du flere gange bliver udsat for negative handlinger som fx sårende bemærkninger, bliver holdt udenfor fællesskabet, truet eller tvunget til noget af andre. Har du været med til at mobbe en eller flere af dine lærere/undervisere? Nej, aldrig Ja, 1 eller 2 gange Ja, 2 eller 3 gange om måneden Ja, 1 gang om ugen Ja, flere gange om ugen Hvordan vurderer du samlet set følgende lokaleforhold? Pladsforhold (er der god plads i klasselokalerne, passer det til antallet af elever). I orden Mindre problemer Burde ændres Hvordan vurderer du samlet set følgende lokaleforhold? Stole og borde (er der nok i klasselokalerne, kan de indstilles, sidder man godt). I orden Mindre problemer Burde ændres Hvordan vurderer du samlet set følgende lokaleforhold? Udstyr (tavler, OH, projekter, m.m. er de til rådighed, virker de). I orden Mindre problemer Burde ændres 14
Hvordan vurderer du samlet set følgende lokaleforhold? Lysforhold (dagslys, kunstig belysning, bliver du blændet af solen). I orden Mindre problemer Burde ændres Hvordan vurderer du samlet set følgende lokaleforhold? Indeklima generelt (udluftning, luftgener, trækgener). I orden Mindre problemer Burde ændres Hvordan vurderer du samlet set følgende lokaleforhold? Støj (i lokaler, på skolen generelt, udefra). I orden Mindre problemer Burde ændres Hvordan vurderer du samlet set følgende lokaleforhold? IT-arbejdspladserne (stole og skærme kan justeres, afstanden til skærmen kan tilpasses). I orden Mindre problemer Burde ændres 15
Hvordan vurderer du samlet set følgende lokaleforhold? Værksteder og faglokaler (indretning, sikkerhed m.m.). I orden Mindre problemer Burde ændres Hvordan vurderer du samlet set følgende lokaleforhold? Områder til gruppearbejde (er der gode steder, er der tilstrækkeligt). I orden Mindre problemer Burde ændres Hvordan vurderer du samlet set følgende lokaleforhold? Oprydning (tasker, ledninger, madaffald m.m.). I orden Mindre problemer Burde ændres Hvordan vurderer du samlet set følgende lokaleforhold? Rengøring (i klasselokalerne, gangene, toiletter m.m.) I orden Mindre problemer Burde ændres 16
Hvordan vurderer du samlet set følgende lokaleforhold? Bibliotek. I orden Mindre problemer Burde ændres Hvis du i spørgsmålet om lokaleforhold har anvendt svarkategorien "Burde ændres", bedes du her beskrive nærmere, hvilke områder du syntes, der bør ændres. Vigtigt: Husk at angive, hvilket lokaler du skriver om! Undervisningslokalerne er indrettet så de virker inspirerende. Fællesarealerne er spændende at opholde sig i. 17
Der er mange hyggekroge på skolen. Skolen er flot udsmykket. Når du arbejder med maskiner og/eller apparater: Har du fået instruktion i de maskiner eller apparater, du arbejder med? Ja Nej Når du arbejder med maskiner og/eller apparater: Har du adgang til brugsanvisning? Ja Nej 18
Når du arbejder med maskiner og/eller apparater: Findes der bevægelige dele, der ikke er beskyttet med afskærmning? Ja Nej Når du arbejder med maskiner og/eller apparater: Er alle maskiner godt vedligeholdte? Ja Nej Når du arbejder med maskiner og/eller apparater: Er der situationer, hvor du eller andre ikke overholder instruktioner/brugsanvisning for maskiner eller apparatet? Ja Nej Hvor tit bruger du computeren til, at tage noter i undervisningen? Altid Ofte Sjældent Aldrig 19
Hvor tit bruger du computeren til, underholdning i timerne, fx chat, Facebook, film, mv.? Altid Ofte Sjældent Aldrig Hvor tit bruger du computeren til, at finde informationer til opgaver? Altid Ofte Sjældent Aldrig Hvor tit bruger du computeren til, individuelt arbejde? Altid Ofte Sjældent Aldrig Hvor tit bruger du computeren til gruppearbejde? Altid Ofte Sjældent Aldrig 20
Lærerne er gode til at bruge computere og teknologi i undervisningen. Lærerne er gode til at afgøre, hvornår vi skal bruge computere og internettet i undervisningen. Det er vigtigt for mig at kunne chatte, maile m.m. med mine venner/skolekammerater, når jeg er i skole. Brug en skala fra 1 til 10, hvor 1 er dårligst og 10 er bedst: Hvilken karakter vil du give servicen på biblioteket? Jeg har ikke brugt det 1 Dårligst osv 21
Brug en skala fra 1 til 10, hvor 1 er dårligst og 10 er bedst: Hvilken karakter vil du give udvalget af bøger og blade på biblioteket? Jeg har ikke brugt det 1 Dårligst osv Brug en skala fra 1 til 10, hvor 1 er dårligst og 10 er bedst: Hvilken karakter vil du give indretningen på biblioteket? Jeg har ikke brugt det 1 Dårligst osv Brug en skala fra 1 til 10, hvor 1 er dårligst og 10 er bedst: Hvilken karakter vil du give de råd du har fået i studievejledningen? Jeg har ikke brugt det 1 Dårligst osv Brug en skala fra 1 til 10, hvor 1 er dårligst og 10 er bedst: Hvilken karakter vil du give servicen i studievejledningen? Jeg har ikke brugt det 1 Dårligst osv 22
Brug en skala fra 1 til 10, hvor 1 er dårligst og 10 er bedst: Hvilken karakter vil du give indretningen i studievejledningen? Jeg har ikke brugt det 1 Dårligst osv Brug en skala fra 1 til 10, hvor 1 er dårligst og 10 er bedst: Hvilken karakter vil du give servicen i det Pædagogiskecenter? Jeg har ikke brugt det 1 Dårligst osv Brug en skala fra 1 til 10, hvor 1 er dårligst og 10 er bedst: Hvilken karakter vil du give de råd du har fået i det Pædagogiskecenter? Jeg har ikke brugt det 1 Dårligst osv Brug en skala fra 1 til 10, hvor 1 er dårligst og 10 er bedst: Hvilken karakter vil du give indretningen af det Pædagogiskecenter? Jeg har ikke brugt det 1 Dårligst osv 23
Dette spørgsmål er om minipraktik. Minipraktik er en god idé på grundforløbet. Jeg var ikke i minipraktik Dette spørgsmål er om minipraktik. Forberedelserne med kontaktlæren var gode. Jeg var ikke i minipraktik Dette spørgsmål er om minipraktik. Mit ophold på virksomheden var veltilrettelagt. Jeg var ikke i minipraktik 24
Dette spørgsmål er om minipraktik. Jeg fik en praktikplads på virksomheden. Jeg var ikke i minipraktik De skemaer vi får, er gode. Vi få ændringer i skemaet i god tid. De nye skemaer kommer i god tid. 25
Kom med 3 ideer, som kan gøre dit ophold på Hotel- og Restaurantskolen bedre Du har gået på et grundforløb der var på: 20 uger 25 uger 40 uger K30 Niveauet i undervisningen giver mange udfordringer i faget: Cater. Niveauet i undervisningen giver mange udfordringer i faget: Ernæringsassistent. 26
Niveauet i undervisningen giver mange udfordringer i faget: Fødevarekemi. Niveauet i undervisningen giver mange udfordringer i faget: Førstehjælp og brand. Niveauet i undervisningen giver mange udfordringer i faget: Informationsteknologi (IT.). Niveauet i undervisningen giver mange udfordringer i faget: Kok. 27
Niveauet i undervisningen giver mange udfordringer i faget: Kommunikation. Niveauet i undervisningen giver mange udfordringer i faget: Miljø. Niveauet i undervisningen giver mange udfordringer i faget: Praktikplads søgning. Niveauet i undervisningen giver mange udfordringer i faget: Smørrebrødsjomfru. 28
Niveauet i undervisningen giver mange udfordringer i faget: Tjener. Niveauet i undervisningen giver mange udfordringer i faget: Varekendskab. Det faglige udbytte af undervisningen er højt i faget: Cater. Det faglige udbytte af undervisningen er højt i faget: Ernæringsassistent. 29
Det faglige udbytte af undervisningen er højt i faget: Fødevarekemi. Det faglige udbytte af undervisningen er højt i faget: Førstehjælp og brand. Det faglige udbytte af undervisningen er højt i faget: Informationsteknologi (IT.). Det faglige udbytte af undervisningen er højt i faget: Kok. 30
Det faglige udbytte af undervisningen er højt i faget: Kommunikation. Det faglige udbytte af undervisningen er højt i faget: Miljø. Det faglige udbytte af undervisningen er højt i faget: Praktikplads søgning. Det faglige udbytte af undervisningen er højt i faget: Smørrebrødsjomfru. 31
Det faglige udbytte af undervisningen er højt i faget: Tjener. Det faglige udbytte af undervisningen er højt i faget: Varekendskab. Undervisningen lever op til mine forventninger i faget: Cater Undervisningen lever op til mine forventninger i faget: Ernæringsassistent. 32
Undervisningen lever op til mine forventninger i faget: Fødevarekemi. Undervisningen lever op til mine forventninger i faget: Førstehjælp og brand. Undervisningen lever op til mine forventninger i faget: Informationsteknologi (IT.). Undervisningen lever op til mine forventninger i faget: Kok. 33
Undervisningen lever op til mine forventninger i faget: Kommunikation. Undervisningen lever op til mine forventninger i faget: Miljø. Undervisningen lever op til mine forventninger i faget: Praktikplads søgning. Undervisningen lever op til mine forventninger i faget: Smørrebrødsjomfru. 34
Undervisningen lever op til mine forventninger i faget: Tjener. Undervisningen lever op til mine forventninger i faget: Varekendskab. Du har medindflydelse på undervisningen i faget: Cater. Du har medindflydelse på undervisningen i faget: Ernærringsassistent. 35
Du har medindflydelse på undervisningen i faget: Fødevarekemi. Du har medindflydelse på undervisningen i faget: Førstehjælp og brand. Du har medindflydelse på undervisningen i faget: Informationsteknologi (IT.). Du har medindflydelse på undervisningen i faget: Kok. 36
Du har medindflydelse på undervisningen i faget: Kommunikation. Du har medindflydelse på undervisningen i faget: Miljø. Du har medindflydelse på undervisningen i faget: Praktikplads søgning. Du har medindflydelse på undervisningen i faget: Smørrebrødsjomfru. 37
Du har medindflydelse på undervisningen i faget: Tjener. Du har medindflydelse på undervisningen i faget: Varekendskab. Lærerne er engageret og velforberedte i faget: Cater. Lærerne er engageret og velforberedte i faget: Ernærringsassistent. 38
Lærerne er engageret og velforberedte i faget: Fødevarekemi. Lærerne er engageret og velforberedte i faget: Førstehjælp og brand. Lærerne er engageret og velforberedte i faget: Informationsteknologi (IT.). Lærerne er engageret og velforberedte i faget: Kok. 39
Lærerne er engageret og velforberedte i faget: Kommunikation. Lærerne er engageret og velforberedte i faget: Miljø. Lærerne er engageret og velforberedte i faget: Praktikplads søgning. Lærerne er engageret og velforberedte i faget: Smørrebrødsjomfru. 40
Lærerne er engageret og velforberedte i faget: Tjener. Lærerne er engageret og velforberedte i faget: Varekendskab. Lærerne har en god faglig viden i faget: Cater. Lærerne har en god faglig viden i faget: Ernærringsassistent. 41
Lærerne har en god faglig viden i faget: Fødevarekemi. Lærerne har en god faglig viden i faget: Førstehjælp og brand. Lærerne har en god faglig viden i faget: Informationsteknologi (IT.). Lærerne har en god faglig viden i faget: Kok. 42
Lærerne har en god faglig viden i faget: Kommunikation. Lærerne har en god faglig viden i faget: Miljø. Lærerne har en god faglig viden i faget: Praktikplads søgning. Lærerne har en god faglig viden i faget: Smørrebrødsjomfru. 43
Lærerne har en god faglig viden i faget: Tjener. Lærerne har en god faglig viden i faget: Varekendskab. Samspillet mellem elever og lærere er godt i faget: Cater. Samspillet mellem elever og lærere er godt i faget: Ernærringsassistent. 44
Samspillet mellem elever og lærere er godt i faget: Fødevarekemi. Samspillet mellem elever og lærere er godt i faget: Førstehjælp og brand. Samspillet mellem elever og lærere er godt i faget: Informationsteknologi (IT.). Samspillet mellem elever og lærere er godt i faget: Kok. 45
Samspillet mellem elever og lærere er godt i faget: Kommunikation. Samspillet mellem elever og lærere er godt i faget: Miljø. Samspillet mellem elever og lærere er godt i faget: Praktikplads søgning. Samspillet mellem elever og lærere er godt i faget: Smørrebrødsjomfru. 46
Samspillet mellem elever og lærere er godt i faget: Tjener. Samspillet mellem elever og lærere er godt i faget: Varekendskab. Du får løbende evalueret dit arbejde i undervisningen i faget: Cater. Du får løbende evalueret dit arbejde i undervisningen i faget: Ernærringsassistent. 47
Du får løbende evalueret dit arbejde i undervisningen i faget: Fødevarekemi. Du får løbende evalueret dit arbejde i undervisningen i faget: Førstehjælp og brand. Du får løbende evalueret dit arbejde i undervisningen i faget: Informationsteknologi (IT.). Du får løbende evalueret dit arbejde i undervisningen i faget: Kok. 48
Du får løbende evalueret dit arbejde i undervisningen i faget: Kommunikation. Du får løbende evalueret dit arbejde i undervisningen i faget: Miljø. Du får løbende evalueret dit arbejde i undervisningen i faget: Praktikplads søgning. Du får løbende evalueret dit arbejde i undervisningen i faget: Smørrebrødsjomfru. 49
Du får løbende evalueret dit arbejde i undervisningen i faget: Tjener. Du får løbende evalueret dit arbejde i undervisningen i faget: Varekendskab. Her kan du kommentere de enkelte fag, husk at skrive fagets navn: 50