Arrangementer Selskaber & Catering for Private 1
Orø Vi holder til på Orø. Kun 1 time fra København og 30 min. fra Holbæk Orø Isefjordens perle er et fantastisk ferie- og udflugtssted for børnefamilier, naturelskere og livsnydere. Orø er kærlighed og tid til hinanden. Orø er den friske luft, vandet og stilheden. Men samtidig er Orø også kendetegnet ved det særdeles aktive fællesskab, hvor interesser dyrkes sammen og opretholdes af den helt unikke ildsjæle-kultur. Om du er turist eller tilflytter så tager Orø imod dig med åbne arme og giver dig mulighed for at opleve denne ø-kultur, som byder på alt fra vandring på trampestierne, cykeltur evt. på lejecykel, verdensklasse havørredfiskeri, kulturhistoriske museumsbesøg, eller måske en dukkert ved stranden og meget mere. Orø er for alle, og det er tættere på end du tror med kun 1 time fra København og 30 min. fra Holbæk! Orø tilbyder idyliske rammer for dit arrangement! 2
Private Arrangementer Et arrangement skræddersyet til dig Du deler dine idéer med os, og så sammensætter vi den løsning der dækker dit behov, for så vidt gælder opdækning, menu, drikkevarer, underholdning etc. Vi er kendt for flotte fester og arrangementer, og I kan trygt lægge jeres selskab i vores hænder. - Vi lytter altid til vores gæsters behov og ønsker - Vi har en stor faglig stolthed - Vi vægter den personlig betjening meget højt - I får klassisk og veltillavet mad af sæsonens bedste råvarer Gælder det barnedøb, fødselsdage, bryllupper eller receptioner - vi hjælper med det hele, når det gælder selskaber på 25-100 personer. I Orø Forsamlingshus lokaler holder vi alle slags fester: - Fødselsdag - Barnedåb - Konfirmation - Bryllup - Sølvbryllup - Jubilæum - Reception - m.m. NB: Dit private arrangement kan også leveres som catering med eller uden mandskab. 3
Barnedåb Minimum 25 personer. Hold din barnedåb i rolige og uformelle omgivelser Vi er en familieorienteret virksomhed og glædes når der er mange børn med til festen. Vi har masser af plads til leg og rolige omgivelser til at stille barnevognen i. Kig forbi inden i reserverer dagen og se faciliteterne. 4
Barnedåb Forslag til let barnedåbsbuffet Vi har sammensat et forslag til et let barnedåbsarrangement. Specielle menuønsker kan sammensættes efter behov. 3 slags fingersandwich Crudités af grønt m/dressing Årstidens frugt Chokoladekage med vanillecreme Vin/øl/vand Kr. 350,- per kuvert (Børn 2-12 år ½ pris) NB: 3 timers arrangement. Minimum 25 voksen kuverter. 5
Fødselsdag Minimum 25 personer. Når du har fødselsdag - så hold festen i Orø Forsamlingshus Vi kan sammensætte en festlig aften, med musik, underholdning, AVudstyr, bar og lys. Vi har naturligvis fagfolk, som giver god rådgivning og vejledning til hvordan menuen kan sammensættes. Få inspiration fra vores Menukort eller vælg en af vores spændende Buffeter på www.livogmad.dk Børnefødselsdag Slip for indkøb, stress og opvask På Orø Forsamlingshus gør vi det nemt for dig at holde dit barns næste fødselsdag og sørger for en uforglemmelig dag. Brug vores hyggelig lokaler til at lav din egen børnefødselsdag. Du kan selv pynt op med balloner, guirlander m.m. 6
Fødselsdag Forslag til let børnefødselsdagsbuffet Vi har sammensat et forslag til et 3 timers børnefødselsdagsarrangement med en børnevenlig buffet. Lasagne Cocktailpølser Pølsehorn Fiskefilet med remoulade Byg selv miniburger Byg selv sandwich Grøntsags snack Sodavand Smooties Milkshake Varm chokolade med flødeskum Kr. 195,- per kuvert (Børn 2-12 år ½ pris) NB: 3 timers arrangement. Minimum 25 voksen kuverter. Lagkage med billede kan bestilles ekstra hos vores konditor 7
Konfirmation Minimum 25 personer. Konfirmation i Orø Forsamlingshus Konfirmation er en helt speciel fest for din teenager. I Orø Forsamlingshus tager vi os god tid at snakke om jeres ønsker og forventninger til festen. Bordopstilling og valg af farver på blomster og servietter udarbejdes i samråd med jer. Vi kan sammensætte en festlig konfirmation, med musik, underholdning, AV-udstyr, bar og lys. Menuen sammensættes med vor køkkenchef efter årstid og ønsker. Få inspiration fra vores Menukort eller vælg en af vores spændende Buffeter på www.livogmad.dk 8
Konfirmation Forslag til let konfirmationsbuffet Vi har sammensat et forslag til et konfirmationsarrangement med en ungdomsvenlig buffet. Røget laks med slik asparges Fiskefilet med remoulade og citron Tigerrejer stegt med spidskål og hvidløg Hønsesalat med bacon og champigon Leverpostej med rødbede og surt Frikadeller med agurkesalat Nachos med oksekød, ost og jalapeños Glaseret skinke med sprødstegte kartofler Hot Wings med salat Kr. 185,- per kuvert (Børn 2-12 år ½ pris) Minimum 25 voksen kuverter. Drikkevarer efter behov eller med fri blød bar - se side 14 9
Bryllup Minimum 25 personer. Bryllup i Orø Forsamlingshus Hold dit bryllup i historiske omgivelser, med smuk natur og dejlige lyse lokaler. Mange brudepar og fotografer foretrækker netop omgivelserne på Orø, med strand, hav og smuk natur. Vi kan sammensætte et festligt bryllup, med musik, underholdning, AVudstyr, bar og lys. Menuen sammensættes med vor køkkenchef efter årstid og ønsker. Få inspiration fra vores Menukort eller vælg en af vores spændende Buffeter på www.livogmad.dk 10
Bryllup Forslag til elegant Bryllupsmenu Vi har sammensat et forslag til et 7-timersarrangement med en elegant bryllupsmenu. Hvide Lammefjords Asparges med sauce gebrice, blomster kapers og basillikum pesto Torske souffle med Iransk Caviar Sauce Nage og spidskål Champagne granitè med Granatæble Helstegt Kalvemørbrad med citron-timian pastinak souffle, svamperagout, pom Anna, mild Pebercreme Chokolade-æble Grand Tallerken med kage, is, mousse, skum, tærte, pure, Kr. 795,- per kuvert Minimum 25 kuverter. inkl. 7-timers arrangement med fri blød bar* og kaffe & avec se side 14 11
Reception Minimum 25 personer. Reception i Orø Forsamlingshus Orø Forsamlingshus er oplagt til reception, med lyse lokaler, rigtig god plads samt hyggelig og nærværende atmosfære. Vi kan tilbyde masser af P-plads lige uden for døren og når vejret er godt, bruger vi gerne udendørs arealet, hvis det ønskes. Inviter dine venner, kolleger og forretningsforbindelser til eksempelvis en rigtig god Brunch eller Buffet. Få inspiration fra vores Menukort eller vælg en af vores spændende Buffeter på www.livogmad.dk 12
Reception Forslag til let receptionsbuffet Vores køkkenchef har sammensat et forslag til et receptionsarrangement Inkl. drikkevarer. Specielle menuønsker kan sammensættes efter behov. Canapé med kalkunmousse, tranebær, kørvel Canapé med hjemmerøget Laks og dildcreme Canapé med kalvespidsbryst og urtepickles Mini sandwich med Italiensk pølse Mini sandwich med Serrano skinke Mini urte frikadeller Mini Quiche Lorinne Hindbærmousse med creme chantilly Kr. 395,- per kuvert Minimum 25 kuverter. 3-timers arrangement inkl. øl, sodavand, isvand, rødvin og hvidvin. 13
Pakkeløsninger (Til selskaber / arrangementer for minimum 25 personer.) 7 timers heldags- eller helaftensensarrangement med drikkevarer, middag og natmad. Som udgangspunkt er det: Velkomstdrink Fri *blød bar i 7 timer Husets vine ad libitum Kaffe efter middagen Cognac eller likør (avec), én pr. person Natmad/Afskedsmad Opdækning og pynt på bordene Tjenere under hele arrangementet Pris pr. kuvert kr. 485,- + pris på menu buffet eller 3-retters. 5 timers hjem-efter-kaffen arrangement med drikkevarer og middag. Velkomstdrink Fri *blød bar i 5 timer Husets vine ad libitum Kaffe efter middagen Cognac eller likør (avec), én pr. person Opdækning og pynt på bordene Tjenere under hele arrangementet Pris pr. kuvert kr. 375,- + pris på menu buffet eller 3-retters. Vi har personale som meget gerne bliver hele natten og holder festen igang, men det koster Kr. 1.000,- pr. påbegyndt time udover de hhv. 5 eller 7 timer. Hertil kommer kr. 75 pr. person (oprindeligt antal personer). * Fri blød bar indeholder: Øl, sodavand, isvand, rødvin og hvidvin. Nævnte drikkevarer kan frit bestilles under den aftalte arrangementetsperiode. Herefter betales der særskilt for drikkevarer som bestilles. Drikkevarerne betales ved arrangementets afslutning. Som det fremgår af pakkepriserne er der én avec til kaffen med i prisen. 14
Catering (Til arrangementer for minimum 25 personer.) Vi er leveringsdygtige i både det nyere og mere traditionelle køkken. Al maden bliver lavet fra bunden, eller leveret af særligt udvalgte leverandører. Se det store udvalg under arrangementer og ring og få et tilbud på dit arrangement. Vores dækningsområde for catering: 15
Om os God mad laves fra bunden Historien om liv og mad er også historien om en livslang passion for gode råvarer og maden man kan lave af disse. Dette er ikke bare en dansk historie livet har været fyldt af rejser til spændende udkroge af verdenen og det skinner igennem på vores menu og tilgang til madlavning. Der er højt til loftet i vores menu, og begrænsningerne er få når det kommer til at skabe madoplevelser for vores gæster og catering kunder. Vores tilgang er glæde, passion og kærlighed til vores metier som køkkenakrobater. I køkkenet hænger der et skilt med teksten hvis du keder dig er det fordi du gør noget forkert. Vi keder os aldrig og eksperimenterer altid i baggrunden med nye spændende sammensætninger hvilket skinner igennem på vores arrangement- og cateringmenuer. Til daglig holder vi til i Orø Forsamlingshus hvorfra vi levere til store dele af Sjælland, men også afholder arrangementer for vores kunder med indbygget natur- eller kulturoplevelse, efter kundens ønske. Vi glæder os til at servicere dig/jer! Brøndevej 24, Orø - 4300 Holbæk Reservation af arrangement: +45 24 20 56 73 E-mail: info@livogmad.dk - Web: www.livogmad.dk 16