En forældreguide om mælkeallergi Råd og opskrifter til forældre. - fra diagnose til opstart på overgangskost

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "En forældreguide om mælkeallergi Råd og opskrifter til forældre. - fra diagnose til opstart på overgangskost"

Transkript

1 En forældreguide om mælkeallergi Råd og opskrifter til forældre - fra diagnose til opstart på overgangskost

2 2 Hvad er mælkeallergi? Mælkeallergi er en af de mest almindelige allergier hos børn. Den forekommer, når barnets immunforsvar overreagerer på det protein, der findes i komælk og mælkeholdige produkter. Mælkeallergi er ikke det samme som laktoseintolerance, som er en tilstand, der betyder, at barnet ikke er i stand til at nedbryde det sukker (laktose), der er i mælk. Årsagerne til mælkeallergi er stadig uklare, men allergien kan udvikles hos alle børn. Dog forekommer allergien hyppigere hos børn, hvis forældre lider af eksempelvis høfeber, eksem eller fødevareallergi.

3 3 Symptomer Symptomer på mælkeallergi kan opstå umiddelbart (inden for to timer) efter, at barnet har indtaget mælk eller mælkeholdige produkter, eller senere op til 48 timer efter. Straks-reaktioner på mælkeallergi kan opstå inden for to timer efter indtagelse af mælk eller mælkeholdige produkter, og kan vise sig som: Åndedrætsbesvær Hævede læber, tunge og ansigt Nældefeber, udslæt, rødme eller kløe Opblussende eksem Diarré Opkast Sen-reaktioner kan opstå op til 2 døgn efter indtagelse af mælk eller mælkeholdige produkter, og kan vise sig som: Eksem, kløe eller rødme Mavesmerter Kolik Refluks Forstoppelse Diarré Blod eller slim i afføringen Sen-reaktioner kan også resultere i, at barnet har søvnproblemer, græder eller er uroligt, når det spiser, eller har svært ved at spise. Dit barn kan have et eller flere af disse symptomer, som kan variere i styrke fra mild til svær. Nogle af ovennævnte symptomer kan også opstå af andre årsager end mælkeallergi, så det er vigtigt at søge læge og fortælle om alle de symptomer, du oplever hos dit barn. Hvor almindelig er mælkeallergi? Mælkeallergi rammer mellem 2% og 6% af alle nyfødte. 1,2 Mælkeallergi er normalt en midlertidig tilstand, og mere end 3/4 af de berørte børn vokser fra det senere i barndommen. 3

4 4 Hvordan behandles mælkeallergi? Den eneste måde at behandle mælkeallergi på, er helt at undgå komælk og alle mælkeholdige produkter. Komælk indeholder en række næringsstoffer, der alle er vigtige for dit barns sundhed og vækst. Derfor bør du altid rådføre dig med en læge eller en diætist, før du udelukker det fra dit barns kost. Lægen eller diætisten kan hjælpe med at sikre, at dit barn får alle de nødvendige næringsstoffer, som det behøver for at følge en normal udvikling og vækst. Hvis dit barn ikke er begyndt på overgangskost, kan udelukkelsen af mælkeprodukter foregå på to måder, afhængigt af om barnet bliver ammet eller flaskeernæres. Til børn der ammes: Ammer du, er det vigtigt ikke at stoppe, men i stedet kontakte en læge eller diætist, for at finde ud af, om det er nødvendigt, at du udelukker mælk og mælkeholdige produkter fra din egen kost. Det kan være nødvendigt, da mælkeproteiner kan overføres til barnet via brystmælk. Du kan få hjælp og vejledning til dette af en diætist, som kan vejlede dig om produkter, som indeholder synlige og usynlige kilder til mælk. Du finder endnu flere råd i næste brochure i denne serie: Fra overgangskost til 1 år. erstatter denne med en ernæringsmæssig komplet hypoallergen specialernæring som Nutramigen 1, Nutramigen 2 eller Nutramigen PurAmino, som er til svær allergi. Eksperter anbefaler ikke modermælkserstatninger baseret på soja, og disse skal ikke anvendes som førstehånds alternativ til komælk. Delvist hydrolyseret modermælkserstatning, der kan købes i dagligvarebutikkerne, kan ikke anvendes til børn med mælkeallergi, da de indeholder komælk. Gede- og fåremælk og mælk fra andre dyr kan ikke anvendes til børn med mælkeallergi, da proteinerne i disse mælketyper er sammenlignelige med dem, der findes i komælk. Til børn der får modermælkserstatning: Får dit barn en komælksbaseret modermælkserstatning, er det vigtigt, at du

5 5 Hvad er Nutramigen og Nutramigen PurAmino? Nutramigen 1 og 2 samt Nutramigen PurAmino er alle hypoallergene specialernæringer, som er specielt fremstillet til børn med mælkeallergi. Nutramigen er et fødevare til særlige medicinske formål, og er beregnet til ernæringsmæssig behandling af mælkeallergi. Proteinet i Nutramigen kommer fra komælk, men er nedbrudt (hydrolyseret) i meget små stykker, som de fleste børn ikke reagerer allergisk på. Det er en ernæringsmæssig komplet specialernæring, som kan anvendes i stedet for brystmælk, mælk og mælkeholdige produkter. Nutramigen gives til børn med mælkeallergi og/eller sojaproteinallergi, laktoseintolerance eller galactoseintolerance. Produkterne er gluten-, laktose- og saccharosefrie, og findes i forskellige varianter. Hvad er Nutramigen PurAmino? Hvis dit barn har svære allergier eller er allergisk over for flere fødevarer, kan lægen anbefale Nutramigen PurAmino, som er en aminosyrebaseret specialernæring. Hvad er DHA? Nutramigen indeholder omega-3 fedtsyrer (DHA). Nutramigen indeholder det anbefalede niveau af Docosahexaensyre (DHA). Indtaget af Docosahexaensyre (DHA) bidrager til normal udvikling af synet hos spædbørn op til 12 måneder*. DHA findes også i brystmælk og er en naturlig del af dit barns kost. * Ved indtagelse af 100 mg DHA pr. dag.

6 6 Nutramigen findes i flere varianter Nutramigen 1 DHA Produktet er en ernæringsmæssig komplet hypoallergen specialernæring, som kan gives fra barnets første leveuge. Nutramigen 2 DHA Når barnet vokser og bliver ældre, og begynder på overgangskost, ændres næringsbehovet. Nutramigen 2 er ernæringsmæssigt tilpasset det lidt ældre allergiske barns behov og kan gives fra ca. 6 måneders alderen, eller når barnet begynder på overgangskost. Nutramigen PurAmino Produktet er til børn med svær mælkeallergi eller multipel fødevareallergi, hvor et højt hydrolyseret produkt ikke er tilstrækkeligt. Nutramigen PurAmino anvendes også til indikationer, der kræver en elementardiæt, efter aftale med din læge. Nutramigen PurAmino er en komplet hypoallergen specialernæring, der kan anvendes fra barnets første leveuge.

7 7 At begynde med Nutramigen Nutramigen er det allergiske barns mælk Mælk er en ernæringsmæssig vigtig fødevare. Når man udelukker mælk og mælkeholdige produkter fra barnets kost, er det vigtigt, at det erstattes med en ernæringsmæssig komplet hypoallergen specialernæring som Nutramigen. Nutramigen indeholder alle de næringsstoffer, som barnet behøver for at vokse og udvikles normalt. Dette er nødvendigt, så længe barnet har mælkeallergi. Nutramigen indeholder et specialbehandlet komælksprotein for at barnet ikke skal reagere allergisk. På grund af sin særlige sammensætning lugter og smager hypoallergene specialernæringer, som Nutramigen og Nutramigen PurAmino, anderledes end almindelige modermælkserstatninger. Alle hypoallergene specialernæringer smager nogenlunde ens, og forskning har vist, at spædbørn hurtigt vænnes til smagen. 4 Jo før barnet prøver disse specialernæringer, jo mere sandsynligt er det, at det accepterer dem. Lidt ældre børn kan have brug for en tilvænningsperiode. Erfaringer viser, at nogle børn skal smage på ny mad mange gange, før det accepteres. Derfor er det vigtigt, at barnet smager Nutramigen ved hvert måltid, så det lærer smagen at kende. Til det lidt ældre barn kan specialernæringen tilberedes på forskellige måder, eksempelvis som vælling eller grød. Se opskrifter på side Når du begynder med Nutramigen, skal du ikke blive urolig, hvis barnet oftere har en løs og grønlig afføring. Dette er helt normalt.

8 8 Hvordan introducerer man Nutramigen? Når barnet ammes Nutramigen kan gives allerede fra første leveuge. Uanset om barnet ammes eller får anden modermælkserstatning, bør overgangen til Nutramigen ske langsomt. Hvis barnet ikke vil tage en sutteflaske, kan du i stedet ske-made eller give erstatningen på kop. Introduktionstips til Nutramigen Dag 1 Bland 3/4 brystmælk/modermælkserstatning med 1/4 Nutramigen-blanding Dag 2 Bland 1/2 brystmælk/modermælkserstatning med 1/2 Nutramigen-blanding Dag 3 Bland 1/4 brystmælk/modermælkserstatning med 3/4 Nutramigen-blanding Dag 4 Nutramigen-blanding Introduktion til børn, som får modermælkserstatning Hypoallergene specialernæringer accepteres hurtigt af de fleste børn under 6 måneder. 4,5 Det anbefales at skifte fra den almindelige modermælkserstatning til Nutramigen så hurtigt som muligt efter at barnet har fået stillet diagnosen. For at hjælpe barnet bedst forsøg da at sikre dig, at han eller hun er sulten, når produktet skal introduceres første gang. Det kan tage op til en uge, inden dit barn har vænnet sig til den nye smag. Barnet reagerer på dit kropssprog. Forsøg at være positiv omkring måltidet. Det er vigtigt at forstå, at dit barns smags- og lugtesans ikke er den samme som din. I barnets alder er smags- og lugtesans endnu ikke fuldt udviklet. Råd og vejledning: Ønsker du råd om ernæring eller fravænning, kan du kontakte din læge eller en diætist. Et tip er at tilsætte lidt sukker; 1/2 tsk. pr. 100 ml færdigblanding i de første dage og derefter langsomt liste det ud igen ved gradvist at tilsætte mindre. Det er meget vigtigt at fjerne sukkeret igen, da et jævnligt sukkerindtag kun bidrager med tomme kalorier og kan skade barnets tænder. Et andet tip kan være at lave en tynd opløsning, dvs. 1/2 mængde Nutramigen-pulver til en normal mængde vand, og derefter øge pulvermængden gradvist over nogle dage. Da dit barn i denne periode ikke får den anbefalede mængde Nutramigen, er det vigtigt at made barnet oftere og supplere med brystmælk eller mælkefri kost (afhængig af barnets alder). Når tiden nærmer sig, hvor barnet skal begynde på overgangskost, kan du blande Nutramigen i maden og anvende pulveret i forskellige opskrifter (se næste forældrebrochure om Nutramigen: Fra overgangskost til 1 år). Det kan også hjælpe dit barn med at vænne sig til specialernæringen.

9 Hvordan tilberedes Nutramigen? 9 Færdig Nutramigen Vand Antal strøgne blanding (ca. ml) ml måleskeer Et strøget doseringsmål Nutramigen 1 (4,5 g) Et strøget doseringsmål Nutramigen 2 (4,7 g) Et strøget doseringsmål Nutramigen PurAmino (4,5 g) For korrekt tilberedning følg nøje instrukserne på dåsen. Hvis barnet ikke drikker Nutramigen som mælk, vælling eller spiser det som grød, kan man i stedet berige maden med Nutramigenpulver. 600 ml Nutramigen opløsning = 18 mål Nutramigen-pulver Nutramigen giver tilskud af energi, fedt, kulhydrater og værdifulde proteiner, vitaminer, mineraler og sporstoffer. Calciumindholdet i Nutramigen 1 og Nutramigen 2 er forskelligt. Nutramigen 2 har en forbedret smag og er ernæringsmæssigt tilpasset fra ca. 6 måneders alderen. Forhør dig om dit barns behov hos en diætist eller læge. Hvor meget Nutramigen skal der bruges? Anslået forbrug afhænger af barnets alder. Barnets alder Pr. døgn Pr. måned 0 4 måneder ml 6 10 dåser 4 6 måneder ml 10 8 dåser 6 12 måneder ml 8 5 dåser 1 3 år ca 500 ml 5 dåser Et godt tip: Et godt tip Du kan nøjes med at hælde kogt vand til et døgns forbrug på rene flasker og stille dem i køleskabet. Når dit barn skal have mad, varmer du vandet til spisetemperatur. Nu tilsættes pulveret, blandingen rystes sammen, og maden er klar til servering med det samme. 9 OBS: Nutramigen kan drikkes både kold og varm, afhængig af barnets alder.

10 10 Tilberedning af Nutramigen Følg de angivne instruktioner: Hvordan specialernæring tilberedes og håndteres kan påvirke dit barns helbred. Læs instruktionerne grundigt. Har du spørgsmål, kan du kontakte din sundhedsplejerske eller andet sundhedsfagligt personale. Husk at god hygiejne, korrekt tilberedning, anvendelse og opbevaring er vigtigt for dit barns helbred. 1. Vask hænderne omhyggeligt med sæbe og vand før tilberedning af specialernæringen. 2. Hæld den ønskede mængde afkølet vand i flasken. Tilsæt pulveret. OBS! Pas på opvarmning i mikroovn da opvarmningen kan blive ujævn. Ryst derfor flasken grundigt. Da færdig tilberedt specialernæring hurtigt kan fordærves, skal den spises inden for 2 timer (inden for 1 time fra påbegyndt måltid). Specialernæring, som bliver til overs, skal smides ud. Det anbefales at blande til et måltid ad gangen, såfremt barnet er for tidlig født, har lav fødselsvægt, eller har medfødte immundefekter. Til det raske barn født til tiden gælder dette også i barnets første 2 levemåneder. Når det raske barn er blevet 2 måneder, kan man blande en større mængde Nutramigenblanding, som så kan opbevares i køleskab i max. 24 timer ved 2-4 C. Rengør alt tilbehør omhyggeligt Luk flasken. Rul først flasken mellem hænderne og ryst den derefter grundigt til pulveret er helt opløst. Kontrollér temperaturen ved at dryppe lidt erstatning på indersiden af håndleddet. 4. Frisk tilberedt specialernæring i flaske kan enten varmes i vandbad eller i flaskevarmer.

11 11 Hvornår kan mit barn begynde på overgangskost? De fleste eksperter er enige om, at børn fra 6 måneders alderen bør introduceres for overgangskost. 6 Introduktion af overgangskost bør tidligst ske fra 4 måneders alderen. 6,7,8 Hvis dit barn får Nutramigen 1 kan lægen anbefale overgang til Nutramigen 2 fra 6 måneders alderen, eller når barnet begynder på overgangskost, idet Nutramigen 2 ernæringsmæssigt er tilpasset det lidt ældre, allergiske barn. Når man begynder på overgangskost, kan Nutramigen 2 blandes i maden og anvendes i madlavningen som en hjælp til, at du sikrer, at dit barn får alle de nødvendige næringsstoffer. Nutramigenvælling (4 mdr.) 2 tsk. majsstivelse (f.eks. Maizena) 180 ml vand 6 doseringsmål Nutramigen Evt. 1 tsk. sukker Bland koldt vand og majsstivelse. Bring det i kog og lad det simre i 1 minut. Lad blandingen køle ned til spisetemperatur. Pisk Nutramigen-pulveret i. Hirsegrød (4 mdr.) 1/4 dl hirseflager 90 ml vand 3 doseringsmål Nutramigen-pulver Evt. 1 spsk. frugtpuré eller lidt moset banan (efter eget valg) Hæld vand og hirseflager i en tykbundet gryde. Kog det op og lad det småkoge i 5 minutter. Du kan også tilberede grøden i mikroovnen i ca. 1 1/2 minut. Lad grøden køle af. Tilsæt herefter Nutramigen-pulveret og rør godt rundt. Kan evt. serveres med lidt moset banan eller frugtpuré. Tip: Da vælling er lidt tykkere end modermælkserstatning, bør man anvende en flaskesut med et lidt større hul.

12 12 2 slags morgengrød Fra 6 måneder Det kan være en udfordring at finde en egnet morgenmad til børn med fødevareallergi. Morgenmåltidet er en god kilde til at øge dit barns indtag af Nutramigen. Disse forslag til morgenmad er meget nærende og kan sødes naturligt med forskellige frugtpuréer. Havregrød: 1 portion til større børn eller 2 spædbørnsportioner. Bør ikke fryses. Mannagrød 1 spsk. finvalsede havregryn 90 ml vand 3 doseringsmål Nutramigen-pulver 1 spsk. frugtpuré (efter eget valg) 2 spsk. mannagryn 90 ml vand 3 doseringsmål Nutramigen-pulver 1 spsk. frugtpuré (efter eget valg) 1. Hæld vand og havregryn i en tykbundet gryde. Kog op og lad det derefter småkoge i 5 minutter. Du kan også tilberede grøden i mikroovn: Varm i ca. 1 1/2 minut. 2. Lad grøden køle af. Tilsæt herefter Nutramigen-pulver og rør godt rundt. 3. Tilsæt frugtpuré efter eget valg. 1. Hæld mannagryn i en gryde og tilsæt vand under omrøring. 2. Lad det småkoge ved svag varme i minutter. Rør rundt en gang imellem. 3. Lad grøden køle af. Tilsæt herefter Nutramigen-pulver og rør godt rundt. 4. Tilsæt frugtpuré efter eget valg. Tips - Tilsæt færdiglavet Nutramigen-blanding for at opnå den ønskede konsistens. - Hvis dit barn er hvede- eller glutenintolerant, brug boghvede i stedet for havregryn, trods navnet er det ikke hvede. - Grød lavet på mannagryn kan tåle at blive frosset ned. Lav derfor en dobbelt portion og frys grøden ned i en isterning bakke. Tilsæt altid Nutramigen-pulver efter optøning for at bevare vitaminindholdet.

13 Frugtpuré fra 4-6 måneder Pureer er ideelle som overgangskost og egner sig særlig godt til opstartsfasen. Ved at tilbyde en bred vifte af frugt og grøntsager øger du automatisk vitamin- og mineral indholdet i dit barn kost. For børn, der lige er begyndt med Nutramigen, er opskriften velegnet som en introduktion til smagen af specialernæringen. 13 Begynd med én frugtvariant. Derefter kan du kombinere med 2-3 forskellige frugter. Æblepuré Ca. 3 portioner (svarende til 6 isterninger) 2 æbler (skrællet og i små tern) 35 ml Nutramigen-blanding (1 doseringsmål i 30 ml vand) For en tykkere konsistens: rør 1 tsk. majsstivelse (Maizena) ud i lidt koldt vand og hæld det i puréen. Lad det koge med i 2 minutter under omrøring. 1. Hæld lidt vand i en gryde og damp æblestykkerne under låg til de er bløde. 2. Hæld vandet fra og blend æblerne til de har den ønskede konsistens. 3. Tag en portion fra, tilsæt Nutramigen-blandingen og rør rundt. 4. Tilsæt majsstivelsen, hvis du ønsker en tykkere konsistens og lad det småkoge i 2 minutter. 5. Frys den resterende puré ned. Tilsæt først Nutramigenblandingen og majsstivelse (Maizena) når puréen igen er optøet. Variation Anvend gerne frugt, der er sød og moden (eller konserveret i sin egen saft). På den måde får du et nemt og hurtigt måltid, der ikke kræver tilberedning. Moden pære Fersken Banan Mango Melon Kombinér 2 eller 3 for variationens skyld. Eksempelvis: Æble, pære og lidt most banan 1/4 avocado og 1/2 moden banan (tilsæt Nutramigen-blandingen til du har den ønskede konsistens)

14 14 Grøntsagspuré fra 4-6 måneder Begynd med én grøntsagsvariant. Derefter kan du kombinere som nedenfor. Ærte- og kartoffelpuré Ca. 3 portioner (svarende til 6 isterninger) 50 g frosne ærter 1 kartoffel (skrællet og i tern) 35 ml Nutramigen-blanding (1 doseringsmål Nutramigen i 30 ml. vand). For en tykkere konsistens: rør 1 tsk. majs- stivelse (Maizena) ud i lidt koldt vand og hæld det i puréen. Lad det koge med i 2 minutter under omrøring. 1. Kog kartoflen 2. Tilsæt ærterne når kartoflerne er møre og kog i yderligere 2 minutter. 3. Hæld vandet fra og blend kartoffel og ærter til den ønskede konsistens. 4. Tag en portion fra, tilsæt Nutramigen-blandingen og rør rundt. 5. Tilsæt majsstivelsen, hvis du ønsker en tykkere konsistens. Denne opskrift er ideel til opstartsfasen og bidrager gennem de forskellige grøntsager med et rigtig godt vitaminindtag. For børn, der lige er begyndt med Nutramigen, er opskriften velegnet som en introduktion til smagen af specialernæringen. Variation Gulerod og kartoffel Broccoli og sød kartoffel Sød kartoffel og blomkål Squash og kartoffel Gulerod og blomkål Linsepuré: Kog 50 g røde linser i 300 ml. vand til de er møre. Hæld vandet fra og tilsæt 100 ml. Nutramigen-blanding og 6 tsk. majsstivelse. Mængden svarer til 4 isterninger. Tip Mængden af majsstivelse er vejledende. Tilsæt mere eller mindre afhængig af hvilken konsistens du ønsker. Hvis du fryser puréen ned, tilsæt da først Nutramigen-blandingen og majsstivelse ved optøning, for at bevare vitaminindholdet bedst muligt.

15 15 Om opskrifterne Disse opskrifter kan alle tilberedes med Nutramigen 1 og Nutramigen 2 (til børn fra 4-6 måneder og frem), Nutramigen PurAmino eller Pregestimil. Ernæres dit barn stadig med Nutramigen 1 og er over 6 måneder gammel, kan du tale med din læge eller diætist om at skifte til Nutramigen 2, som har et højere indhold af vigtige næringsstoffer, blandt andet calcium. Tilbered altid specialernæringen i henhold til instruktionerne på dåsen. Purér, mos eller skær maden ud, så den passer til dit barn. Kontrollér hver opskrift for at sikre, at ingredienserne er egnet til dit barn. Er du i tvivl, så søg råd og vejledning hos din sundhedsplejerske, læge eller diætist. Opbevar ikke mad i fryseren længere end 1 måned, og sørg for at maden er helt optøet, inden den forsigtigt genopvarmes. Kontroller altid at maden ikke er for varm, før den gives til dit barn. De angivne portionsstørrelser er cirka-mængder. Dit barn vil måske kunne spise mere eller nøjes med lidt mindre. Lad dit barn selv bestemme hvornår det har fået nok. Du kan roligt forsøge dig frem med de forskellige opskrifter. Vi har testet dem og garanterer dig, at de alle er hurtige og nemme at lave. Tilsæt Nutramigen til opskriften så sent som muligt, og undgå langvarig kogning for at bevare næringsstofferne bedst. Opskrifterne er fryseegnede, med mindre andet er angivet. Frys purerede fødevarer i små beholdere eller isterninge- bakker, og tøm dem derefter over i fryseposer for at spare plads i fryseren. Lad aldrig dit barn være alene når det spiser. Forhindringer i luftvejen kan føre til kvælning.

16 Denne brochure er beregnet til forældre, der har børn med mælkeallergi og er velegnet at bruge fra diagnosen til introduktion af overgangskost. Brochuren forklarer, hvad mælkeallergi er, og indeholder information og praktiske råd om, hvordan man bedst tager hånd om børn med mælkeallergi. De næste brochurer i denne serie hedder Råd og opskrifter til forældre - fra overgangskost til 1 år og Madtips for børn fra 1 år. Den giver råd om, hvilke fødevarer du kan give barnet, og indeholder flere opskrifter på mælkefri kost. Bestil dem uden omkostninger og læs mere om vores produkter på hjemmesiden: Brochuren er tilrettet danske forhold og udarbejdet af: Rosan Meyer, PhD Specialist Paediatric Allergy Dietitian Tanya Wright, BSc (Hons) MSc Allergy Specialist Paediatric Allergy Dietitian En forældreguide om mælkeallergi Råd og opskrifter til forældre - fra overgangskost til 1 år En forældreguide om mælkeallergi Madtips for børn fra 1 år Referencer: 1. Crittenden RG et al. J Am Coll Nutr 2005; 24:582S-91S 2. Du Toit G et al. Arch Dis Child Educ Pract Ed 2010; 95: Skripak JM et al. J Allergy Clin Immunol 2007; 120: Beauchamp GK et al. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2009; 48 Suppl 1:S25-S30 5. Sausenthaler S et al. Clin Nutr 2010; 29: Department of Health. Weaning: Starting solid food. Date of revision: January British Dietetic Association. Weaning your child Sundhedsstyrelsen: Ernæring til spædbørn og småbørn Sundhedsstyrelsen Sunde børn 2016 VIGTIGT Brystmælk er spædbarnets bedste ernæring. Hvis amningen afbrydes kan det være svært at begynde at amme igen, og indtag af modermælkserstatning kan mindske produktionen af brystmælk. Man bør tænke på fordelene ved amning inden modermælkserstatning introduceres. Det er meget vigtigt at følge instruktionerne om tilberedning. Fejlagtig håndtering kan påvirke barnets helbred. Forældre skal altid informeres af sundhedspersonale. Nutramigen er fødevarer til særlige medicinske formål, og skal anvendes i samråd med sundhedsfagligt personale. ABIGO Pharma A/S Stengårdsvej 25, 4340 Tølløse Tel:

En forældreguide om komælksproteinallergi: Fra diagnose til overgangskost. Nutramigen_Weaning_Broschyr_DK_120926.indd 1

En forældreguide om komælksproteinallergi: Fra diagnose til overgangskost. Nutramigen_Weaning_Broschyr_DK_120926.indd 1 En forældreguide om komælksproteinallergi: Fra diagnose til overgangskost Nutramigen_Weaning_Broschyr_DK_120926.indd 1 2012-09-27 09.21 Hvad er komælksproteinallergi? Komælksproteinallergi (KMPA) er en

Læs mere

Allergiforebyggelse. Samarbejder omkring allergi og forebyggelse

Allergiforebyggelse. Samarbejder omkring allergi og forebyggelse Allergiforebyggelse Samarbejder omkring allergi og forebyggelse www.allergiforebyggelse.dk Indhold Hvem får allergi?... 3 Hvad er allergi?... 3 Hvor kommer allergien fra?... 3 Arvelige risikofaktorer...4

Læs mere

Pepticate information og gode råd om mælkeallergi hos de mindste

Pepticate information og gode råd om mælkeallergi hos de mindste Pepticate information og gode råd om mælkeallergi hos de mindste Brystmælk er den bedste ernæring til spædbørn. Pepticate er en fødevare til særlige medicinske formål, som anvendes i samråd med læge eller

Læs mere

Allergiforebyggelse. Information, som skal gives af sundhespersonale

Allergiforebyggelse. Information, som skal gives af sundhespersonale Allergiforebyggelse Information, som skal gives af sundhespersonale Indhold Hvem får allergi?... 3 Hvad er allergi?... 3 Hvor kommer allergien fra?... 3 Arvelige risikofaktorer...4 Hvor stor er risikoen

Læs mere

Tips, råd og opskrifter til dig, der giver dit barn Alfamino

Tips, råd og opskrifter til dig, der giver dit barn Alfamino Tips, råd og opskrifter til dig, der giver dit barn Alfamino Information til forældre Nestlé Health Science støtter amning, og at modermælk er den bedste mad for dit barn. Alfamino er en fødevare til særlige

Læs mere

Anvendelse af Renastart til børn med nyresygdom. Navamedic 2016

Anvendelse af Renastart til børn med nyresygdom. Navamedic 2016 Anvendelse af Renastart til børn med nyresygdom Navamedic 2016 Renastart Tilberedningsanvisning Standardopløsning 20%: Opblanding af 1 måleske (7 gram) og 30 ml vand 1. Vask hænderne grundigt 2. Kog frisk

Læs mere

Enfamil* AR en enkel og effektiv løsning, nu med Lipil*

Enfamil* AR en enkel og effektiv løsning, nu med Lipil* med AA og DHA for optimal udvikling Reflux og gylp hos børn et hyppigt problem Enfamil* AR en enkel og effektiv løsning, nu med Lipil* Indeholder praktiske råd Hvad er reflux? Reflux er det medicinske

Læs mere

En forældreguide om mælkeallergi Råd og opskrifter til forældre. - fra overgangskost til 1 år

En forældreguide om mælkeallergi Råd og opskrifter til forældre. - fra overgangskost til 1 år En forældreguide om mælkeallergi Råd og opskrifter til forældre - fra overgangskost til 1 år 2 Om denne brochure Overgangskost er en gradvis introduktion af fast føde til dit barn, indtil barnet spiser

Læs mere

Til patienter og pårørende. Flaskeernæring. Forældreinformation. Vælg farve. Vælg billede. Neonatalafdelingen

Til patienter og pårørende. Flaskeernæring. Forældreinformation. Vælg farve. Vælg billede. Neonatalafdelingen Til patienter og pårørende Flaskeernæring Forældreinformation Vælg billede Vælg farve Neonatalafdelingen At give sit barn modermælkserstatning på flaske er for nogen det rigtige valg. For andre kan det

Læs mere

En forældreguide om komælksproteinallergi. Fra overgangskost

En forældreguide om komælksproteinallergi. Fra overgangskost En forældreguide om komælksproteinallergi Fra overgangskost til 1 år 2 Om denne brochure Overgangskost er en gradvis introduktion af fast føde til dit barn, indtil barnet spiser den samme kost som resten

Læs mere

Den første skemad Dansk

Den første skemad Dansk Den første skemad Dansk Egedal Kommune Tilberedning af den første skemad Ved tilberedning af kogt frugt og grønt til barnet er det godt: At vælge friske råvarer At skære renset frugt i mindre stykker At

Læs mere

Information til patienten Flaskeernæring til børn

Information til patienten Flaskeernæring til børn Information til patienten Flaskeernæring til børn Børneafdelingen Hospitalsenheden Vest Flaskeernæring At skulle give sit barn udmalket modermælk, og/eller modermælkserstatning på sutteflaske er for nogle

Læs mere

Hygiejne ved flaskeernæring

Hygiejne ved flaskeernæring Hygiejne ved flaskeernæring Denne pjece indeholder generel information omkring hygiejne, når dit barn får mad på flaske. Dette gælder både udmalket modermælk og modermælkserstatning. For at undgå infektioner

Læs mere

Velkommen. Mødegang 10 Dagens program. Velkomst og siden sidst. Mælk og mad til barnet. Pause kl. ca. 18.00 18.20. Syge børn.

Velkommen. Mødegang 10 Dagens program. Velkomst og siden sidst. Mælk og mad til barnet. Pause kl. ca. 18.00 18.20. Syge børn. Velkommen Mødegang 10 Dagens program Velkomst og siden sidst Mælk og mad til barnet Pause kl. ca. 18.00 18.20 Syge børn Evaluering Nu begynder øve perioden Overgangen fra mælk til skemad er en læringsproces

Læs mere

Flaskeernæring til børn

Flaskeernæring til børn Flaskeernæring til børn Information til forældre Juliane Marie Centret Rigshospitalet At skulle give sit barn modermælkserstatning på sutteflaske er for nogle det oplagte valg, for andre er det en nødvendighed,

Læs mere

Information til patienten Flaskeernæring til børn

Information til patienten Flaskeernæring til børn Information til patienten Flaskeernæring til børn Børneafdelingen Hospitalsenheden Vest Flaskeernæring At skulle give sit barn modermælkserstatning på sutteflaske er for nogle det oplagte valg, for andre

Læs mere

Tips og råd ved komælksproteinallergi. Indeholder forslag til opskrifter med Althéra

Tips og råd ved komælksproteinallergi. Indeholder forslag til opskrifter med Althéra Tips og råd ved komælksproteinallergi Indeholder forslag til opskrifter med Althéra Althéra til børn med komælksproteinallergi Allergier bliver mere og mere almindelige, og i dag rammes næsten hvert tredje

Læs mere

Har mit barn komælksproteinallergi eller laktoseintolerans?

Har mit barn komælksproteinallergi eller laktoseintolerans? Har mit barn komælksproteinallergi eller laktoseintolerans? Information, som skal gives af sundhedspersonale. 1 Når man reagerer på komælk, beror det sandsynligvis på Komælksproteinallergi Man er allergisk

Læs mere

Velkommen. Mødegang 10 Dagens program. Velkomst og siden sidst. Mælk og mad til barnet. Pause kl. ca Syge børn.

Velkommen. Mødegang 10 Dagens program. Velkomst og siden sidst. Mælk og mad til barnet. Pause kl. ca Syge børn. Velkommen Mødegang 10 Dagens program Velkomst og siden sidst Mælk og mad til barnet Pause kl. ca. 18.00 18.20 Syge børn Tak for i dag Nu begynder øve perioden Overgangen fra mælk til skemad er en læringsproces

Læs mere

ALTHÉRA. Tips, råd og opskrifter til dig, der giver dit barn Althéra. Information til forældre

ALTHÉRA. Tips, råd og opskrifter til dig, der giver dit barn Althéra. Information til forældre ALTHÉRA Tips, råd og opskrifter til dig, der giver dit barn Althéra Information til forældre Med denne brochure håber vi at kunne give dig svar på de på mest almindelige spørgsmål omkring anvendelsen af

Læs mere

Fakta om flaskeernæring

Fakta om flaskeernæring Fakta om flaskeernæring 1 Modermælkserstatning Modermælkserstatning indeholder alle de næringsstoffer barnet har behov for, og produkterne er sammensat sådan, at de ernæringsmæssigt er optimale for barnet

Læs mere

Flaskeernæring til børn - en pjece til forældre

Flaskeernæring til børn - en pjece til forældre Flaskeernæring til børn - en pjece til forældre Regionshospitalet Randers 2 Flaskegivning er mere end mad! Pjecen er til dig, der både ammer og giver flaske og til dig, som kun giver flaske. Det er vigtigt,

Læs mere

Kostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej

Kostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej Kostfibre hvorfor. De mætter De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej Maden flyttes hurtigere gennem kroppen De tager plads for andre fødevarer Tager lang tid at spise giver hurtigere

Læs mere

Clear Thickener. Tips og idéer

Clear Thickener. Tips og idéer Clear Thickener Tips og idéer Indhold Fortykkede drikke Hvad er Fresubin Clear Thickener?... 4 Anvendelse af Fresubin Clear Thickener...5 Praktiske råd... 6 Doseringsvejledning...7 Fortykkede fødevarer

Læs mere

Nutramigen Råd og opskrifter

Nutramigen Råd og opskrifter Nutramigen Råd og opskrifter Hvad er Nutramigen? Nutramigen bruges til at forebygge allergi hos højrisiko børn samt til udredning og behandling af børn med allergi overfor mælkeprotein. I Nutramigen er

Læs mere

ናይ መጀመርያ ብማንካ ዝብላዕ መግቢልሙድ ገዓት ዕፉን Den første skemad

ናይ መጀመርያ ብማንካ ዝብላዕ መግቢልሙድ ገዓት ዕፉን Den første skemad ናይ መጀመርያ ብማንካ ዝብላዕ መግቢልሙድ ገዓት ዕፉን Den første skemad Dansk - tigrinsk Sundhedsplejen Brønderslev Kommune Tilberedning af den første skemad Ved tilberedning af kogt frugt og grønt til barnet er det godt:

Læs mere

Har du mistanke om at dit barn har KOMÆLKS- PROTEINALLERGI?

Har du mistanke om at dit barn har KOMÆLKS- PROTEINALLERGI? Har du mistanke om at dit barn har KOMÆLKS- PROTEINALLERGI? Information til forældre "Kan det være komælksproteinallergi?" Det er et spørgsmål, som det ikke altid er så nemt at svare på. Men hvis det er

Læs mere

Råd og opskrifter Nutramigen 1 Lipil og Nutramigen 2 Lipil

Råd og opskrifter Nutramigen 1 Lipil og Nutramigen 2 Lipil Råd og opskrifter Nutramigen 1 Lipil og Nutramigen 2 Lipil Indholdsfortegnelse side Hvad er Nutramigen? 3 At begynde med Nutramigen 4-5 Nutramigen til lidt ældre børn 6 Hvordan tilberedes Nutramigen? 7

Læs mere

Grøntsager og kostfibre

Grøntsager og kostfibre Grøntsager og kostfibre Patientinformation Grøntsager Grøntsager, og især de grove grøntsager, indeholder mange kostfibre. Det er derfor godt at spise mange af de grove grøntsager og gerne flere gange

Læs mere

Opskrifter med ernæringsdrikke fra Fresenius Kabi

Opskrifter med ernæringsdrikke fra Fresenius Kabi Opskrifter med ernæringsdrikke fra Jordbærshake 704 kcal 200 ml Fresubin energy jordbær ernæringsdrik kold 100 g Jordbær evt. frosne 80 ml Friskpresset appelsinjuice kold 4 spsk Sukker 6 spsk Piskefløde

Læs mere

Proteinrige. opskrifter NEMT & SUNDT

Proteinrige. opskrifter NEMT & SUNDT Proteinrige opskrifter Pulver og simple ingredienser er alt, hvad du skal bruge for at tilberede et nemt, sundt og protein- og næringsrigt måltid. Opskrifterne er så simple at alle kan være med. Fakta

Læs mere

MODERMÆLKSERSTATNINGER

MODERMÆLKSERSTATNINGER Producent Produktnavn Anvendelses tidsrum Beauvais Modermælkserstaning Fra fødslen 1 (blå) Beauvais Modermælkserstatning 2 (blå) Kan anvendes fra fødslen, er dog tænkt til efter 4-6 mdr. MODERMÆLKSERSTATNINGER

Læs mere

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Skræl græskarret. Hvis skallen er tynd, behøver du ikke

Læs mere

NEMT & SUNDT. Opskrifterne anvender som udgangspunkt Bodylab Whey 80, men Bodylab Whey 95 kan uden problemer anvendes i stedet for.

NEMT & SUNDT. Opskrifterne anvender som udgangspunkt Bodylab Whey 80, men Bodylab Whey 95 kan uden problemer anvendes i stedet for. Proteinrige opskrifter Pulver og simple ingredienser er alt, hvad du skal bruge for at tilberede et nemt, sundt og protein- og næringsrigt måltid. Opskrifterne er så simple at alle kan være med. Fakta

Læs mere

agurk gulerod grøntsager

agurk gulerod grøntsager Opgave : Grove og fine grøntsager Fine grøntsager som agurk og tomat indeholder mere vand end grove grøntsager som gulerod og kål. Find ud af, hvor meget vand du kan presse ud af en agurk og af en gulerod.

Læs mere

-Mange foretrækker en iskold shake, brug da så kold mælk som mulig, eller sæt den færdige blanding i fryseren i 3-5 min.

-Mange foretrækker en iskold shake, brug da så kold mælk som mulig, eller sæt den færdige blanding i fryseren i 3-5 min. Milkshake NOKA Milkshakes NOKA Milkshake giver dig det overskud, som du behøver for at leve et aktivt liv, mens du slanker dig. Med den rette mængde og sammensætning af næringsstoffer, Bl.a. Thiamin, Riboflavin,

Læs mere

ATTYLET 3 i 1 PLUS. Hjemmelavet koldskål (Sirupskonsistens)

ATTYLET 3 i 1 PLUS. Hjemmelavet koldskål (Sirupskonsistens) ATTYLET 3 i 1 PLUS Hjemmelavet koldskål (Sirupskonsistens) ATTYLET 3 i 1 PLUS Toft Care har sammen med sin kliniske diætist udviklet opskriftshæftet ATTYLET 3 i 1 for at give dig inspiration til brugen

Læs mere

Forældreinformation. Kost til spædbørn

Forældreinformation. Kost til spædbørn Forældreinformation Kost til spædbørn Kvalitet døgnet rundt Børneafdelingen Indholdsfortegnelse Barnets udvikling Generelt om barnets kost 0-6 mdr. Barnets kost 4-6 mdr. Barnets kost 6-9 mdr. Barnets kost

Læs mere

Idéer og opskrifter med Fresubin DRINK

Idéer og opskrifter med Fresubin DRINK Idéer og opskrifter med Fresubin DRINK Fresubin 2 kcal DRINK 2 Idéer med Fresubin 2 kcal DRINK Frugtsalat Skær dine foretrukne frugter og bær og hæld 1 afkølet flaske Fresubin 2 kcal DRINK Abrikos- Fersken

Læs mere

Rebilds dagplejere. November 2018

Rebilds dagplejere. November 2018 Rebilds dagplejere November 2018 Sund mad i dagplejen- programmet Holdninger/interesse/forvirring Fremtidens forældre Økologi, bæredygtighed, særlige lejligheder, religioner, vegetar m.m. Sundhedsstyrelsens

Læs mere

Hindbær Hyldeblomst Jordbær. Appelsin Rabarber Sommerbær. Sådan syltes. og frugt

Hindbær Hyldeblomst Jordbær. Appelsin Rabarber Sommerbær. Sådan syltes. og frugt Hindbær Hyldeblomst Jordbær Appelsin Rabarber Sommerbær Sådan syltes sommerens bær og frugt Rabarber Nemt og hurtigt med Tørsleffs... Tørsleffs har i mere end 100 år deltaget ved syltningen af sommerens

Læs mere

RÅD OG OPSKRIFTER Nutramigen 1 Lipil og Nutramigen 2 Lipil

RÅD OG OPSKRIFTER Nutramigen 1 Lipil og Nutramigen 2 Lipil RÅD OG OPSKRIFTER Nutramigen 1 Lipil og Nutramigen 2 Lipil Indholdsfortegnelse side Hvad er Nutramigen? 3 At begynde med Nutramigen 4-5 Nutramigen til lidt ældre børn 6 Hvordan tilberedes Nutramigen? 7

Læs mere

BARNETS UDVIKLING INDHOLDSFORTEGNELSE. Side

BARNETS UDVIKLING INDHOLDSFORTEGNELSE. Side INDHOLDSFORTEGNELSE Side Barnets udvikling 3 Generelt om barnets kost 0-6 mdr. 4-5 Barnets kost 6-9 mdr. 6 Barnets kost 9-12 mdr. 7 Barnets kost 1-3 år 8 Barnets kost efter 3 års alderen 9 Kost og spisevaner

Læs mere

Smagsdanner Claus Angelo w smagsdanner.dk t 2465 2279 m smagsdanner@gmail.com

Smagsdanner Claus Angelo w smagsdanner.dk t 2465 2279 m smagsdanner@gmail.com Øvelse 1 a) Forsøg med kartoffelgrød/mos og kartoffel stivelse Formål: At konstatere forskelle i konsistens ved forskellig metodebrug af kartoffelmels stivelse. - ½ kg skrællede kartofler i tern - 1 L

Læs mere

FROKOSTFORSLAG fase 2

FROKOSTFORSLAG fase 2 FROKOSTFORSLAG fase 2 Du skal spise mad i starten af dagen og nedsætte indtagelsen i slutningen af dagen. De fleste har opbygget vaner der er modsat; man springer morgenmaden over eller spiser meget lidt

Læs mere

Indhold. Vedlagt kostplan til opslagstavlen. Indholdet i denne pjece er udarbejdet af Børneernæringsudvalget i Sønderjyllands Amt

Indhold. Vedlagt kostplan til opslagstavlen. Indholdet i denne pjece er udarbejdet af Børneernæringsudvalget i Sønderjyllands Amt Kost til spædbørn Indhold Barnets udvikling 3 Generelt om barnets kost 0-6 måneder 4 Barnets kost 6-9 måneder 6 Barnets kost 9-12 måneder 7 Barnets kost 1-3 år 8 Barnets kost efter 3 års alderen 9 Kost

Læs mere

Kost efter en kæbeoperation - Flydende kost - Med gode opskrifter

Kost efter en kæbeoperation - Flydende kost - Med gode opskrifter Kost efter en kæbeoperation - Flydende kost - Med gode opskrifter Hvis du har fået lavet en operation på kæben enten planlagt eller på grund af brud på kæben skal du spise flydende kost i en periode for

Læs mere

Se mere på: www.haderslev.dk/sundhedsplejen. Sundhedsplejen

Se mere på: www.haderslev.dk/sundhedsplejen. Sundhedsplejen Se mere på: www.haderslev.dk/sundhedsplejen Sundhedsplejen INDHOLDSFORTEGNELSE EGNE NOTATER Side Barnets udvikling 3 Generelt om barnets kost 0-6 mdr. 4-5 Barnets kost 6-9 mdr. 6 Barnets kost 9-12 mdr.

Læs mere

Kostplan. Grøntsager Mos tilberedt af kogte kartofler, gulerødder, broccoli, blomkål, persillerod eller pastinak, squash eller ærter.

Kostplan. Grøntsager Mos tilberedt af kogte kartofler, gulerødder, broccoli, blomkål, persillerod eller pastinak, squash eller ærter. Kostplan 0 6 måneder 4-6 måneder 6-8 måneder Modermælk eller modermælkserstatning. D-vitamin dråber fra 14 dage til 2 år. www.sundhedstjenesten-egedal.dk www.altomkost.dk www.sst.dk Mad til spædbørn &

Læs mere

Tilbehør til vildt. Opskrifter

Tilbehør til vildt. Opskrifter Tilbehør til vildt Opskrifter Stegetider for hjortekød Se også www.raevhede-naturprodukter.dk. Hjortemørbrad, -filet og -køllebøf Kødet krydres med salt, peber og vildtkrydderi. Brunes ved hård varme i

Læs mere

Opskrifter. Supper Saucer Tilbehør Desserter Varme og kolde drikke Babymad. Supper

Opskrifter. Supper Saucer Tilbehør Desserter Varme og kolde drikke Babymad. Supper Opskrifter Supper Saucer Tilbehør Desserter Varme og kolde drikke Babymad Supper Grøntsagssuppe af rå grøntsager 1 kogt kartoffel 1 gulerod, 1 tomat En lille smule peber Selleri, agurk osv. efter smag

Læs mere

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ Opskrift 135-142 150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 CHOKOLADEFONDANT MED AFTER EIGHT 100 g smør 125 g mørk chokolade 4 past. æggeblommer 4 past. æggehvider 40 g sukker 20 g hvedemel 10 stk After Eight Pynt: Evt.

Læs mere

Styrkende fristelser VELSMAGENDE OPSKRIFTER MED NYE RESOURCE KOMPLETT NÆRING 1.5

Styrkende fristelser VELSMAGENDE OPSKRIFTER MED NYE RESOURCE KOMPLETT NÆRING 1.5 Styrkende fristelser VELSMAGENDE OPSKRIFTER MED NYE RESOURCE KOMPLETT NÆRING 1.5 3327-Nestle-opskriftbog-DONE.ind1 1 05/12/08 12:25:22 Kom godt i gang Uanset hvad årsagen er til, at man har brug for ernæringsdrikke,

Læs mere

Hvad sker der med de forskellige grøntsagers smag?

Hvad sker der med de forskellige grøntsagers smag? på grøntsager Hvad sker der med de forskellige grøntsagers smag? Opgave 1: Når du tilbereder rodfrugter, ændrer de smag og konsistens. Undersøg smag og konsistens, når rodfrugterne er stegt, kogt og bagt.

Læs mere

Barnemad. Gode råd om mad og mælk i barnets første år

Barnemad. Gode råd om mad og mælk i barnets første år Barnemad Gode råd om mad og mælk i barnets første år Kære forældre Der siges og skrives meget om mad til spædbørn og småbørn. Derfor kan I som forældre nemt komme i tvivl om, hvad der er fakta, og hvad

Læs mere

Anette Opstrup, Naturlig Sundhedsplejerske

Anette Opstrup, Naturlig Sundhedsplejerske Anette Opstrup, Naturlig Sundhedsplejerske www.æblebørn.dk ved Anette Opstrup, sundhedsplejerske og behandler Side 1 HVAD KAN JEG SPISE I STEDET FOR? Med denne lille guide giver jeg dig inspiration til,

Læs mere

ERNÆRINGSPRODUKTER. Ernæringen du behøver Smagen du vil ha

ERNÆRINGSPRODUKTER. Ernæringen du behøver Smagen du vil ha ERNÆRINGSPRODUKTER Ernæringen du behøver Smagen du vil ha Vi præsenterer Fresubin er en række ernæringsprodukter til dig, der har brug for tilskud af energi og protein. De smager godt, og kombineret med

Læs mere

ERNÆRINGSPRODUKTER. Ernæringen du behøver Smagen du vil ha

ERNÆRINGSPRODUKTER. Ernæringen du behøver Smagen du vil ha ERNÆRINGSPRODUKTER Ernæringen du behøver Smagen du vil ha Vi præsenterer Fresubin familien Fresubin er en række ernæringsprodukter til dig, der har brug for tilskud af energi og protein. De smager godt,

Læs mere

Grød Brød. med fuldkorn, frø og kerner

Grød Brød. med fuldkorn, frø og kerner udviklet af Grødgrisen Grød Brød med fuldkorn, frø og kerner grødboller med rug solsikkekerner, hørfrø og tranebær 14 stk. koldhævede grødboller En lækker og velsmagende fuldkornssnack også god til madpakken.

Læs mere

2. Skær kartoflen over i to halve. Find kork, marv og barklagene.

2. Skær kartoflen over i to halve. Find kork, marv og barklagene. Opgave : Undersøg kartoflen Du skal nu undersøge kartoflen.. Se på kartoflen. Beskriv dens skræl. Er skrællen tyk eller tynd?. Skær kartoflen over i to halve. Find kork, marv og barklagene.. Skræl de to

Læs mere

Barnemad. Gode råd om mad og mælk i barnets første år. Landbrug & Fødevarer

Barnemad. Gode råd om mad og mælk i barnets første år. Landbrug & Fødevarer Barnemad Gode råd om mad og mælk i barnets første år Landbrug & Fødevarer kære forældre Fra den første mælk til familiens mad Der siges og skrives meget om mad til spædbørn og småbørn. Derfor kan I som

Læs mere

Spansk tortilla i ovn. 4 pers. 2 bagekartofler 1 løg 1 spsk olivenolie 1 rød peberfrugt 6 æg 100 g frisk spinat. Salt og peber

Spansk tortilla i ovn. 4 pers. 2 bagekartofler 1 løg 1 spsk olivenolie 1 rød peberfrugt 6 æg 100 g frisk spinat. Salt og peber Spansk tortilla i ovn 4 pers. 2 bagekartofler 1 løg 1 spsk olivenolie 1 rød peberfrugt 6 æg 100 g frisk spinat Salt og peber 1. Sæt ovnen på 175 2. Skræl kartoflerne og skær dem i små tern 3. Pil løget

Læs mere

FAQ: Ofte stillede spørgsmål om spædbørns ernæring

FAQ: Ofte stillede spørgsmål om spædbørns ernæring 18-03-2015 1-1811-8/1/ANP Version 4 FAQ: Ofte stillede spørgsmål om spædbørns ernæring Dokumentet opdateres løbende i takt med Sundhedsstyrelsen modtager spørgsmål til de nye anbefalinger Hvorfor kommer

Læs mere

Miniguide: Undgå mavepine i julen

Miniguide: Undgå mavepine i julen Miniguide: Undgå mavepine i julen Lækker mad og dejlig stemning. Det er hvad julen handler om. Desværre kan julestemningen blive afbrudt af mavepine, fordi vi spiser for meget. Det kan også være, at mavepinen

Læs mere

Ismaskine BRUGSANVISNING. Model nr V, 50/60Hz Kapacitet: 0,5 liter

Ismaskine BRUGSANVISNING. Model nr V, 50/60Hz Kapacitet: 0,5 liter Ismaskine Model nr. 1664 220-240V, 50/60Hz Kapacitet: 0,5 liter BRUGSANVISNING 1 Vigtige sikkerhedsforanstaltninger. Ved brug af elektriske apparater er det vigtigt at overholde grundlæggende sikkerhedsforanstaltninger,

Læs mere

Information til forældre. Modermælkserstatning. Om flaskeernæring til spædbørn

Information til forældre. Modermælkserstatning. Om flaskeernæring til spædbørn Information til forældre Modermælkserstatning Om flaskeernæring til spædbørn Kvalitet Døgnet Rundt Gynækologisk/obstetrisk afdeling At give mad på flaske Hvorfor flaske? At skulle give sit barn modermælkserstatning

Læs mere

Appelsinmarineret andebryst

Appelsinmarineret andebryst Appelsinmarineret andebryst Ingredienser, 4 port. ca. 150 g gulerødder ca. 300 g rødbeder ca. 200 g løg ca. 600 g andebrystfileter (ca. 2 stk.) 10 stk. Hele nelliker salt og peber Marinade: ca. 150 g appelsinsaft

Læs mere

MELLEMMÅLTIDER - FORSLAG fase 1

MELLEMMÅLTIDER - FORSLAG fase 1 MELLEMMÅLTIDER - FORSLAG fase 1 På de næste sider finder opskrifterne til mellemmåltiderne i kostplansforslaget. Husk at mælk i kaffen kan være det, der gør det svært at komme ned i vægt! altså hvis du

Læs mere

1. Hirsegrød med ingefær og granatæble 1 del hirseflager, frisk ingefær, 1 håndfuld granatæble.

1. Hirsegrød med ingefær og granatæble 1 del hirseflager, frisk ingefær, 1 håndfuld granatæble. Køb økologisk og biodynamisk eller fra områder tæt på dig - så meget som din pengepung tillader det. Køb mad som får din krop til at smile, og dine sanser til at frydes. 1. Hirsegrød med ingefær og granatæble

Læs mere

MESTERSLAGTERENS OPSKRIFTER. Uge 10 HAKKEBØFFER MED BLØDE LØG

MESTERSLAGTERENS OPSKRIFTER. Uge 10 HAKKEBØFFER MED BLØDE LØG HAKKEBØFFER MED BLØDE LØG Bløde løg 10 g smør 4 zittauerløg i halve, tynde ringe (ca. 300 g) ½ tsk. groft salt 3 dl vand Hakkebøffer 15 g smør 600 g hakket oksekød ¼ tsk. groft salt friskkværnet peber

Læs mere

Æg og avocado. 2 store modne avocado. 4 små æg. 1 tsk. karry paste. 1 spsk. sesamolie. 1 spsk. citron saft (jeg har brugt yuzu)

Æg og avocado. 2 store modne avocado. 4 små æg. 1 tsk. karry paste. 1 spsk. sesamolie. 1 spsk. citron saft (jeg har brugt yuzu) Æg og avocado 2 store modne avocado 4 små æg 1 tsk. karry paste 1 spsk. sesamolie 1 spsk. citron saft (jeg har brugt yuzu) Friske urter (her har jeg brugt portulak) Godt råd: sørg for at alle dine ingredienser

Læs mere

7 sunde Opskrifter. Gratis! Sund Start på dagen. 7 suveræne opskrifter! Lise Brinkman Madsen

7 sunde Opskrifter. Gratis! Sund Start på dagen. 7 suveræne opskrifter! Lise Brinkman Madsen 7 sunde Opskrifter Gratis! Sund Start på dagen 7 suveræne opskrifter! Lise Brinkman Madsen Lise Brinkman Madsen foredragsholder, konsulent & kogebogsforfatter Morgenmaden er den sundeste og bedste start

Læs mere

Den Forheksede Store Pandekage Smagedag

Den Forheksede Store Pandekage Smagedag Den Forheksede Store Pandekage Smagedag Opskrifter De gule majspandekager - 15 små 100 g mel 100 g fint majsmel 1 tsk fint salt 1 tsk karry 4 ½ dl letmælk 50 g fintsnittet porre. (Se tips) 150 g kogte

Læs mere

Mad i børnehøjde en eftermiddag med fisk

Mad i børnehøjde en eftermiddag med fisk Mad i børnehøjde en eftermiddag med fisk Indhold: Tips om fisk... 3 Hvor meget fisk spiser børn?... 3 Anbefalinger om fisk... 4 Opskrifter... 5 Torskesalat... 5 Bagt havørred... 5 Bønnefritter... 6 Mango-dadelsalsa...

Læs mere

Dette skal du have fast i dit køkken: Olivenolie Eddike (evt. æbleeddike men ikke nødvendigvis) Sukker Salt Peber Hvedemel Dijonsennep Soya

Dette skal du have fast i dit køkken: Olivenolie Eddike (evt. æbleeddike men ikke nødvendigvis) Sukker Salt Peber Hvedemel Dijonsennep Soya Dette skal du have fast i dit køkken: Olivenolie Eddike (evt. æbleeddike men ikke nødvendigvis) Sukker Salt Peber Hvedemel Dijonsennep Soya KYLLING PIE MED GRØN SALAT 1 hel kylling 3 løg 1½ dl hvedemel

Læs mere

Sundhedsstyrelsen anbefaler, at børn bliver ammet eller får modermælkserstatning, indtil de er 1 år. Fra børnene er 1 år, må de få letmælk.

Sundhedsstyrelsen anbefaler, at børn bliver ammet eller får modermælkserstatning, indtil de er 1 år. Fra børnene er 1 år, må de få letmælk. September 2015. Sundhedsstyrelsen anbefaler, at børn bliver ammet eller får modermælkserstatning, indtil de er 1 år. Fra børnene er 1 år, må de få letmælk. Modermælkserstatning fremstilling og opbevaring:

Læs mere

Madplan feb. 1. Madværkstedets. Kødboller i tomatsauce med spaghetti og kakisalat. Farseret porre med råmarinerede bær

Madplan feb. 1. Madværkstedets. Kødboller i tomatsauce med spaghetti og kakisalat. Farseret porre med råmarinerede bær Madværkstedets feb. 1 Farseret porre med råmarinerede bær Kødboller i tomatsauce med spaghetti og kakisalat Vietnamesiske forårsruller med peanutdressing feb. 1 Dag 1 Farseret porre med råmarinerede bær

Læs mere

Nemme opskrifter med Fortini Multi Fibre

Nemme opskrifter med Fortini Multi Fibre Nemme opskrifter med Fortini Multi Fibre Opskrifter og inspiration fra Nutricia Måltider til hele dagen lækre og nærende Mættende mellemmåltid nemt at tage med Mad med ekstra energi Fortini Multi Fibre

Læs mere

Havretærte med frugt. Havregrynskager med karamelcreme. 1. Rør havregryn, sukker og smør sammen. 1. Rør smørret sammen med sukkeret.

Havretærte med frugt. Havregrynskager med karamelcreme. 1. Rør havregryn, sukker og smør sammen. 1. Rør smørret sammen med sukkeret. Havregrynskager med karamelcreme 1. Rør havregryn, sukker og smør sammen. Havretærte med frugt 1. Rør smørret sammen med sukkeret. 2. Tril dejen til kugler, som trykkes flade på pladen. 3. Bag 8-10 min.

Læs mere

Kostplan til spædbørn Sundhedstjenesten Frederikshavn Kommune

Kostplan til spædbørn Sundhedstjenesten Frederikshavn Kommune Grafik:07-255.2.hl Frederikshavn Kommune Rådhus Allé 100 9900 Frederikshavn Tel.: +45 98 45 50 00 post@frederikshavn.dk www.frederikshavn.dk SUNDHEDSTJENESTEN FREDERIKSHAVN KOMMUNE Kostplan til spædbørn

Læs mere

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet.

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Yoghurt naturel (evt. blandet med fromage fraiche) med fiberdrys og

Læs mere

Bryndzové halusky slovakisk bolle ret

Bryndzové halusky slovakisk bolle ret Opskrift til 2-3 personer. Ingredienser: Bryndzové halusky slovakisk bolle ret - 750 g skrællet rå kartofler, fint revet. - salt - 250 g mel - 250 g gæret fåreost (i form af smøreost, kendt som bryndza)

Læs mere

Forslag til dagens måltider for en pige på 10 13 år med normal vægt og fysisk aktivitet

Forslag til dagens måltider for en pige på 10 13 år med normal vægt og fysisk aktivitet Forslag til dagens måltider for en pige på 10 13 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 8000 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 600 kj/dag svarende til 7 % af energiindtaget (Svarer til ca. 1900

Læs mere

Lokkemad. Nemme veje til mere energi i maden. 8 opskrifter på ny energi til dem, der spiser for lidt. Kom smør, fløde eller olie i sovs og suppe

Lokkemad. Nemme veje til mere energi i maden. 8 opskrifter på ny energi til dem, der spiser for lidt. Kom smør, fløde eller olie i sovs og suppe Nemme veje til mere energi i maden Kom smør, fløde eller olie i sovs og suppe Kom smør eller olie i grød og kartoffelmos Kom fløde og pasteuriserede æggeblommer i færdigkøbt koldskål Kom fløde i kakaomælk

Læs mere

Opskrifter. Xl koteletter med varm kartoffelsalat. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 23. mesterslagterens

Opskrifter. Xl koteletter med varm kartoffelsalat. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 23. mesterslagterens Xl koteletter med varm kartoffelsalat 4 XL koteletter (svinekoteletter) 1 liter vand 1 kg skrabede nye kartofler Varm kartoffelsalat ¾ dl lagereddike 4 spsk. sirup friskkværnet peber 3 små, nye gulerødder

Læs mere

Forslag til dagens måltider

Forslag til dagens måltider Forslag til dagens måltider for en kvinde på 31 60 år med normal vægt og fysisk aktivitet, som ikke indtager mælkeprodukter 8300 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 900 kj/dag svarende til 10 % af energiindtaget

Læs mere

GRØNTSAGER OG FRUGT. Hjælp dit barn til at kunne lide dem. En guide til småbørns-forældre

GRØNTSAGER OG FRUGT. Hjælp dit barn til at kunne lide dem. En guide til småbørns-forældre GRØNTSAGER OG FRUGT Hjælp dit barn til at kunne lide dem En guide til småbørns-forældre Grøntsager og frugt: hjælp dit barn til at kunne lide dem ISBN: 2-7380-1355-4 April 2014 HabEat Projektet (http://www.habeat.eu/)

Læs mere

Let & Lækkert. 5 nye opskrifter på lette og lækre kager med Hermesetas SteviaSweet

Let & Lækkert. 5 nye opskrifter på lette og lækre kager med Hermesetas SteviaSweet Let & Lækkert 5 nye opskrifter på lette og lækre kager med Hermesetas SteviaSweet Nyd den rene søde smag i Hermesetas SteviaSweet. Steviol Glykosid som er et udtræk fra Steviaplanten produceres for Hermesetas

Læs mere

Inspiration til børnefødselsdage

Inspiration til børnefødselsdage Inspiration til børnefødselsdage Frugt og grønt Frugtpindsvin Udskåret melon Grønne lanser Til 15 børn Du skal bruge 1 hvidkålshoved eller 1 vandmelon 15 træspyd 4-5 forskellige slags grøntsager fra listen:

Læs mere

Opgave 1: Lav 100% din havregrød

Opgave 1: Lav 100% din havregrød Opgave 1: Lav 100% din havregrød Du skal nu prøve at lave 100% din havregrød. Skal der rosiner, vaniljesukker, kardemomme eller måske æbletern i din havregrød? Vælg de krydderier, tørrede eller friske

Læs mere

Suppetid SKØNNE SUPPER DER ALLE ER NEMME AT TILBEREDE SE OPSKRIFTEN PÅ BAGSIDEN

Suppetid SKØNNE SUPPER DER ALLE ER NEMME AT TILBEREDE SE OPSKRIFTEN PÅ BAGSIDEN tid INSPIRATION TIL HYGGELIG SPISE OG DEJLIG SMAG SKØNNE SUPPER DER ALLE ER NEMME AT TILBEREDE Råvarer af højeste kvalitet sikrer den runde naturlige smag, og giver fantastiske farver. SE OPSKRIFTEN PÅ

Læs mere

Figuactiv. Figuactiv Shakes. (Kosttilskud, udviklet i henhold til gældende Bekendtgørelsen, 786 om slankekostprodukter)

Figuactiv. Figuactiv Shakes. (Kosttilskud, udviklet i henhold til gældende Bekendtgørelsen, 786 om slankekostprodukter) Figuactiv (Kosttilskud, udviklet i henhold til gældende Bekendtgørelsen, 786 om slankekostprodukter) Ernæring og nydelse Når du ønsker at tabe dig målrettet, skal to af de daglige måltider normalt erstattes

Læs mere

12 Mad til kræsne ganer

12 Mad til kræsne ganer 12 Mad til kræsne ganer Mad til kræsne ganer 12 indeholder opskrifter på 8 af vores populære desserter Blommeclafoutis 2 tærteforme a 23 cm Mørdej: 300 g mel 150 g blødt smør 100 g flormelis 1 æg ¼ tsk.

Læs mere

Energi- og proteindrikke. Hjemmelavede opskrifter velegnet til dig, der vil op i vægt

Energi- og proteindrikke. Hjemmelavede opskrifter velegnet til dig, der vil op i vægt Energi- og proteindrikke Hjemmelavede opskrifter velegnet til dig, der vil op i vægt Når maden skal fede 3 gode råd 1. Hyppigt og lidt ad gangen er løsningen, når appetitten er lille. Spis mange små måltider

Læs mere

Nemme opskrifter med NutriniKid Multi Fibre

Nemme opskrifter med NutriniKid Multi Fibre Nemme opskrifter med NutriniKid Multi Fibre Opskrifter og inspiration fra Nutricia Måltider til hele dagen lækre og nærende Mættende mellemmåltid nemt at tage med Mad med ekstra energi Smoothie på et øjeblik

Læs mere

Ernæringen du behøver Smagen du vil ha

Ernæringen du behøver Smagen du vil ha Ernæringen du behøver Smagen du vil ha Ernæringsdrikke og ernæringscremer Vi præsenterer Fresubin er en række ernæringsprodukter til dig, der har brug for tilskud af energi og protein. De smager godt og

Læs mere

Pressemeddelelse. mixxo alsidighed og frihed hvor du er. April 2007

Pressemeddelelse. mixxo alsidighed og frihed hvor du er. April 2007 mixxo alsidighed og frihed hvor du er Ud over at den ledningsfri stavblender mixxo fra Bosch giver frihed hjemme i køkkenet, er den også velegnet i sommerhuset, autocamperen eller campingvognen eller hvorfor

Læs mere