Årets julevin Villa du Clos 2011, Cabernet/Syrah, Pays d Oc, Frankrig

Transkript

1 540,- kr Velkommen til julehandel hos Brdr. D s Vinhandel Brdr. D s Vinhandel har igennem mange år specialiseret sig i levering af vin og gaveløsninger til erhvervskunder og private. Vores grundige udvælgelse og medimport af vin, delikatesser og spiritus sikrer dig topkvaliteter til en god pris. I vort store udvalg kan du altid finde det, der udtrykker din gaveidé bedst. Vi leverer naturligvis over hele landet og skræddersyr hvert år en lang række individuelle gaveløsninger til at dække netop dit behov. Bestil dine gaveløsninger/vingaver direkte på eller telefon Årets julevin Villa du Clos 2011, Cabernet/Syrah, Pays d Oc, Frankrig Hvem skulle have troet, at en tidligere rugbyspiller på eliteplan også ville have sådan et talent for at lave vin? Men sådan er det med Stéphane Vedeau - han er på få år blevet anerkendt som én af det sydlige Frankrigs absolutte kometer med et næsten overnaturligt talent for at lave vin med fokus på høj drikkeglæde og masser af personlighed. Med Villa du Clos har han haft et perfekt råmateriale: Håndhøstede Cabernet- og Syrah-druer fra en fantastisk jordbund med kridt og mergel, der giver nerve og bund til vinen. En femtedel af vinen lagres på egetræsfade, der runder vinen af uden at dominere. I Stéphanes vanlige stil er der masser af fede, mørke bær, varme krydderier, rosmarin, timian og fløjsbløde tanniner. Kort sagt: En saftig lækkerbidsken, der selvfølgelig er et perfekt match til julemaden. Pris: 114,95 69,95 Årets juleportvin Dalva, Late Bottled Vintage, 2005 Elegant og kraftfuldt eksempel på en yderst vellykket LBV, der snildt kan forveksles med ægte Vintage Port. Oplagt til julens (og vinterens) stille stunder i almindelighed og til julemenuens risalamande i særdeleshed. Pris: 149,95 109,95 Årets luksusjulevin Cassarà Shiraz 2010, Sicilien Sødmefyldt og elegant fra det vestlige Sicilien, hvor de kan noget helt særligt med den mørke Shiraz (eller Syrah). Den lerede jord giver et maskulint præg og en vin, der oser af brombær, sechuanpeber, viol og let røg. En fantastisk vin, der demonstrerer, at Sicilien skal regnes til Italiens bedste vinområder. Vi har købt stort ind og kan derfor sælge til lavpris! Pris: 149,95 99,95 Rolighedsvej Frederiksberg C TLF: Fax: mail@dvin.dk østerbrogade københavn ø tlf: obro@dvin.dk 1

2 Bath Ales England Ét af Englands mest omtalte unge bryggerier. Tårnhøj kvalitet, lækkert flaskedesign og spændende udvalg samt topversioner af de engelske ølklassikere. Vælg mellem 6 forskellige typer. Pris: 39,95,- (50 cl.) Ta 3 stk for 99,95 Brasserie Duyck Bière de Noël Det er en sand fornøjelse at drikke julen ind med denne franske jule-eliksir. skriver ølentusiast Ole Madsen i Ekstra Bladet Pris: 59,95,- Ta 3 stk for 150,- 6 ud af 6 stjerner 2 fl. Guidoriccio, Maremma, 2011 i gavekarton Pris: 244,95 Vingave Frankrig 2 fl. Terre de Mistral, Cotes de Rhonê i gavekarton Pris: 165,- 3 flasker i gaveæske: 245,- 1 flaske i gaveæske: 84, mail@dvin.dk

3 180,- kr ØKO! Gran Sasso, Montepulciano d Abruzzo 2010, Italien I Abruzzo-regionen øst for Rom og ud til Adriaterhavet laver de vin med personlighed og masser af blød, charmerende frugtfylde. Bjergene og vinden fra havet er den stensikre opskrift på rank, stilstikker vin, der er en perfekt madledsager. Den lokale Montepulciano-drue giver garanti for velsmag med masser af mørke bær, kakao og kaffe. Der dyrkes 100% økologisk. 93 point fra Anders Grøndahl Fremragende hverdagsvin fra Midtitalien. Mørk, blød, smægtende, velkrydret og elegant med masser af blomme, kirsebær, velhængt kød, tobak og kaffe. Alt samlet med en stor grad af harmoni og lige til at hælde ned. Shiraz 2008, Hastwell & Lightfoot McLaren Vale, Australien McLaren Vale i South Australia er ét af verdens allerbedste steder til Shiraz-druen. Her giver det tørre, varme klima og de tynde, næringsfattige jordlag små, smagsintense druer, som igen giver vine med kraft, kompleksitet og delikat mineralitet. Hastwell & Lightfoot er to ægtepar, der laver vine med både elegance og kraft. Her er modne mørke bær, røget kød, sød vanilje, tobak, chokolade og lakrids - det hele samlet i en cremet lang fløjsblød finish af vanilje og ristet eg. Pris: 199,95 149,95 Dejlig og kødfuld rødvin med blød frugt, krydderi, fin sødme og tanniner i passende mål. Fuld harmoni. Pris: 79,95 64,95 300,- kr Porta, Pinot Noir Select Reserve 2010 Bío Bío Valley, Chile Viña Porta er i dag Chiles førende cool climate-producent, hvilket vil sige, at vinmager Ana Salomo afsøger de køligste egne af landet for at kunne dyrke druer, der ikke bare har power, men også finesse. Den ultimative primadonna-drue, Pinot Noir, stammer fra det kolde Bourgogne og giver kun topresultater i kølige egne som Chiles sydlige Bío-Bío- dal. Portas vine herfra er nogle af den ny vinverdens mest inspirerende Pinot er. Frugten er syngende ren med ribs, lyse kirsebær, jordbær og rosmarin-noter, der bakkes op af let fadlagring, som runder vinen af med lidt lakrids og bitter kakao. Ganske enkelt fremragende og en krigserklæring mod de mange gange dyrere vine fra Bourgogne! Pris: 179,95 119,95 Bestil dine gaveløsninger/vingaver direkte på 3 Aramis Moelleux, Reflets doré, Gascogne, Frankrig I Gascogne laver familien Laplace fortryllende vin på slottet Chateau d Aydie med Pyrenæerne som imponerende bagtæppe. Deres søde Aramis er et flot eksempel på de sjældne, men uforlignelige lokale dessertvine. Druerne er Petit Manseng (70% ) og Gros Manseng (30%) og vinen er hverken for sød eller for tør, men med balance og harmoni i højsædet. Som en bedre Sauternes har den aromaer af ananas, syltet citron, grapefrugt og creme brulee. Pris: 89,95 240,- kr

4 Albino Armani, Terre di Gioia, Lagrein/Merlot 2009, Italien Spændende blend af Merlot og Lagrein med sidstnævnte som sødmefuld førsteviolin i et åbent og forførende glas, der ikke bare ægger ved sine aromaer af blomster og modne jordbær, men også har en læskende syre og nogle fine, markante tanniner til at komplettere helheden. 180,- kr Les Mégalithes 2009, Les Hauts de Monfort, Minervois, Frankrig Stéphane Vedeau er grenachemand med et godt øje til sydfranske Minervois, hvor druen har fantastiske vilkår og hvor man kan finde ældgamle stokke, der kaster gudedrik af sig i hænderne på den rette vinmager. Der er kalk i undergrunden, så der er fuld smæk på mineraliteten samtidig med, at man ikke snydes for Vedeaus signatur: den bløde, rene bærfrugt. Druerne bliver håndhøstet til Les Mégalithes og vinen forbliver unoaked for at bevare den rene frugtsmag. Druesammensætningen er 60% Grenache og 40% Syrah. Ufiltreret for at bevare den solmodne frugt og rigdom. "Bred saft og flot krydring" VinAvisen.dk Spændende, personlig og delikat og spændstig stilistiske toner af Chateauneuf. DeBedsteVine.dk Best-value, best-prized French Wine /20 points. Decanter Magazine I 1607 købte Domenico Armani et stykke land med træer og druestokke i Adige-dalen - så det er efterhånden 400 års vinmageri, der danner basis for Armani-familiens produktion i dag. Terre di Gioia er et overbevisende match mellem den mørke, tanniske og krydrede Lagrein fra Sydtyrol og den bløde, blommede Merlot fra St- Émilion og Pomerol. Og det virker! Vinen har både Lagreins dybde og elegance og utroligt forfinede aromaer og Merlots bløde, fløjlsagtige krop. En forrygende vin med både friskhed og tyngde. Et hit! Pris: 74,95 59,95 300,- kr Pris: 99,95 74, mail@dvin.dk

5 2 fl. Villa du Clos 1 fl. Dalva Ruby Portvin 1 fl. Jenlain juleøl 0,75 l. Cantuccini, italienske mandelkager Julegavekassen Summerbird chokolademandler Kaffe, italiensk Arabica Intenso 250 gr. Mondovino crackers Walkers Chocolate Chunk/Hazelnut Honningkager Produktbeskrivelse ilagt kassen Tilbudspris: 499,95 Normalpris: 199,95 Vingave Argentina 2 fl. Altas Cumbras, Malbec 2010 Argentina Juletilbudspris: 169,95 Le Cirque Rouge, Roussillon 2010 Et sydfransk hitblend på Carignan, Mourvèdre og Syrah. Saftspændt verdensklasse, der har fået anmelderne til at gå amok. 90 point 94 point Sydfrankrig når det er allerbedst. - Anders Grøndahl Pris: 79,95 Dagbladenes Bureau Finansbureauet 59,95 Bestil dine gaveløsninger/vingaver direkte på 5

6 Luksuskurven 2 fl. Grand Veneur, Côtes du Rhône Reserve fl.dalva Colheita fl. Cava Semi-Seco, Dignitat Jules Destrooper, florentinere Coffee Selection, 250 gr. Olie Roi, olivenolie. Terrine de Canard Konnerup, 9 stk petit fours Rustikki Sticks, havre og salt Appelsin/chili-marmelade, Morten Heiberg Chokoladeovertrukket lakrids Franske crackers med parmesan Produktbeskrivelse i kassen Tilbudspris: 879,95 Summerbird-chokolade, gaveæsker 100 gr. Symphonie 88,00 Chokoladetapas 100,00 15 stk. sommerfugle 148,00 Sydafrikansk Vingave 3 fl. Jordan, Bradgate Syrah, Stellenbosch Pris: 305,- Den franske gavekasse 2 fl. Aramis Rouge, Gascogne La Mortuacienne, Grenade fransk limonade Sennep, Dijon Choulette Noël 0,75 l. Crackers med roquefort 2 forsk. franske patéer Valfleuri, pasta Valrhôna, chokolade 2 forsk. Galette, småkager Passion, Valrhôna Cidre Bouché, Dupont Produktbeskrivelse ilagt hver kasse Tilbudspris: 599, mail@dvin.dk

7 Den italienske gavekasse 2 fl. Monte Tessa Sangiovese, Puglia Cantuccini italienske mandelkager 150 gr. Mandarin-marmelade Galleano 320 gr. La Rossa-øl, Moretti Riso Arborio Crocantelli Olie Mosto Oro 0,50 l. Kaffe Intenso 250 gr. Produktbeskrivelse ilagt hver kasse Tilbudspris: 399,95 Alle priser på gaveløsninger er inkl. indpakning og moms. Beløbsgrænsen for gaver til medarbejdere gør det muligt at forære medarbejdere gaver op til 1000,-. Ølkassen Cajun Spiced Nuts Jenlain juleøl 0,75 Noire de Slack Jeanlain Sixt Limfjordsporter Hancock juleøl Bath Ales Barnsey Bath Ales Gem 2 Caps Jenlain Ambrée Produktbeskrivelse ilagt hver kasse Tilbudspris: 299,95 Bestil dine gaveløsninger/vingaver direkte på 7

8 360,- kr Georges 2010, Puig-Parahÿ, Roussillon, Frankrig Ét af Sydfrankrigs stærkeste kort! Fed og rig med masser af personlighed og karakter. Forførende ren frugt og sydfranske urter. Vinen består af 50% Carignan, 40% Grenache og lidt Syrah og Mourvédre. 90 point fra Robert Parker Outstanding value - Robert Parker Saftig og velproportioneret - Dagbladenes Bureau Pris: 99,95 69,95 Professionelle vinglas og karafler Brdr. D s Vinhandel lagerfører en lang række produkter til den kreative gaveidé. Kontakt os med dit specielle ønske og se eksemplerne nedenfor. Vingave Italien 3 fl. Barbera d Asti, Vincenzo Bossotti i trækasse Enkelmarksbarbera fra den nye komet i Cisterna. Vinen har den intensitet, renhed og saftighed som forventes af top-barbera. 6 måneders fadlagring. Pris: 399,95 Vinkarafler i krystal: Smukke funktionelle vinkarafler, stort udvalg. Dekanter 1,3 liter Pris fra 199,95 Spiegelau krystalglas Autentis: Champagneglas. Pris pr. stk. 79,95 v/ 4 stk. 59,95 Spiegelau krystalglas Autentis: Bordeaux Magnum. Pris pr. stk. 79,95 v/ 4 stk. 69,95 Spiegelau krystalglas Autentis: Bourgogne Magnum. Pris pr. stk. 79,95 v/ 4 stk. 69,95 Spiegelau krystalglas Autentis: Hvidvin. Pris pr. stk. 79,95 v/ 4 stk. 69, mail@dvin.dk

9 180,- kr Rosso di Montalcino Fattoria Verbena 2010, Toscana, Italien Verbena er en lille dedikeret Brunello-producent én af dem, der heldigvis stadig findes, og som laver fantastiske vine til absolut rimelige priser. 10 hektar vinmarker har Nannetti-familien på deres ærketoscanske og meget maleriske gård fra 1700-tallet, 2 km syd for Montalcino, og deres tilgang er enkel, men virkningsfuld: Masser af energi investeres i marken, høstudbyttet holdes meget lavt og fadlagringen foregår på traditionelle 4000-liters egetræsfade. Verbena laver vin i en rig, nydelsesorienteret stil både når det gælder deres Brunelloer og denne best buy-vin Rosso di Montalcino. Her er blid, men mørk frugt, moreller, morbær og sveskeblommer i hobetal, et strejf af friskristede kaffebønner samt masser af finesse og stil og et umiskendeligt Brunello-præg - trods det, at det faktisk kun er lillebroren! Grand Veneur, Côtes du Rhône Reserve 2010, Frankrig Domaine Grand Veneur drives af de to Jaume-brødre Sébastien og Christophe. De kaster den ene fantastiske vin af sig efter den anden og Robert Parker er kæmpefan af deres intense, dybe stil og mesterlige Grenachehåndteringer. Rhôneeksperten giver op til 99 point for deres 2010-årgang, hvor også denne formidable Cotes du Rhone er fra. Fed og fyldig, men domineret af kølig, elegant frugt. Konfiterede jordbær, kirsebærlikør og lakrids bakket op af ribs, skov og bløde, veldefinerede tanniner. 91 point fra Robert Parker An amazing wine - Robert Parker Pris: 109,95 89,95 Pris: 159,95 129,95 120,- kr Monte Tessa, Sangiovese, Puglia, Italien Saftig, kirsebærren Sangiovese fra det skønne Syditalien. Charme, sollun bærfrugt og bella figura fra første til sidste mundfuld. De fleste kender Syditalien som hjemsted for den mørke Primitivodrue, men med Monte Tessa er det åbenlyst, at Sangiovese også giver fornemme, saftige og mættede resultater i støvlelandets hæl. Syditalien har i de senere år vist, at der er et gigantisk potentiale for at lave vin med både finesse og frugt i støvlelandets hæl. Pris: 79,95 59,95 Garnacha Blanca 2011 Evohé, Aragonien Spanien Også i vinverdenen er det ofte de ildsjæle, der tør tænke i nye baner, som ender med de bedste resultater. Således også i det spanske Aragonien, hvor tre ildsjæle står bag huset Evohé. Deres filosofi går ud på at lave vin med karakter, og det må man nok sige er lykkedes med denne hvide Garnacha - en drue, man sjældent ser stå alene, men som håndteret rigtigt er i stand til at give vin med dybe, blomsteragtige toner, masser af aromatiske citrusnoter og lidt delikat, urtet krydderi. Fantastisk elegant og et stensikkert bevis på, at Spanien ikke kun er en rødvinsnation! Intens duft af moden pære, stikkelsbær og blomster...en interessant vin på en drue man sjældent oplever som eneste drue i flasken. Winelab.dk Pris: 79,95 64,95 240,- kr Bestil dine gaveløsninger/vingaver direkte på 9

10 240,- kr 600,- kr La Granacha CdR Villages, 2010, Estézargues, Frankrig. La Granacha er lavet 100% på Grenache-druen fra oldgamle (60-80 år) vinstokke. Vinen er lavet af økologiske druer og overhovedet ikke tilsat svovl, hvilket giver en friskere, livligere vin. For Rhôneentusiaster og Chateauneuffanatikere er der virkelig noget at komme efter til priser der slår enhver konkurrence, som Revue du vin du France skrev om Cave d Estézargues vine. Sødmefuld frugt, masser af fede sollune bær, lidt lakrids og vilde urter. En sømløs struktur med masser af tørstof, men pakket ind i fløjl. Og så er der ikke at forglemme hele 15,5% alkohol i denne kraftkarl. Altas Cumbras Malbec 2010, Bodegas Lagarde, Argentina This big, chunky, robust, dense ruby/purple-colored 2010 reveals abundant blackberry and cassis fruit notes... a fruitforward, sexy, lush style. Pris: 149,95 99,95 Argentinske Lagarde bruger ingen nemme løsninger, men satser benhårdt på at vise, hvor forrygende et vinland, Argentina egentlig er. Deres stolthed hedder Altas Cumbras og er - sevfølgelig - lavet på nationaldruen Malbec. Vinen er en opvisning i argentinsk mikroklimas ekstremer: Dyrket i 980 meters højde (!), hvor Malbecstokkene er plantet i 1906 og 1930! Resultatet er tæt, saftig, men ikke overgjort frugt, der får kompleksitet af lagring på franske egefade. Bare klar til et godt stykke kød eller en god grillaften - Henrik Oldenburg. Pris: 79,95 59,95 ØKO! Ripasso 2010 Antiche Terre Venete, Italien Hos Antiche Terre Venete lægger man vægt på kompleksitet, elegance og dybde, men også lidt moderne fedme og sødme ved hjælp af bl.a. små fade til lagringen. Ripassoen beviser, hvorfor denne vintype er blevet så populær: Saftig, sødmefuld frugt med noter af sveskeblommer og kirsebær, et rygstød af bitterkakao og espresso og lidt tobak i finalen. Elegant, kompleks og harmonisk. Pris: 99,95 84, mail@dvin.dk

11 Caroni Rum Trinidad 1997 Caroni Distillers (1975) Ltd. var et af de ældste destillerier på Trinidad og Tobago. Desværre eksisterer Caroni Distillers ikke længere, men vi har opkøbt nogle fade, hvilket gør denne aftapning specielt eksklusiv. Denne aftapning har med femten år på bagen fået en fyldig, lækker smag med en helt speciel afbalanceret karakter af vanille, kanel og læder. Cremet, sød og krydret eftersmag med præg af tobak. Domaine Dupont, Calvados Fine Familiefirmaet Domaine Dupont tilhører den eksklusive elite, når det kommer til Normandiets elegante æblebrandy calvados. Med en utroligt ren, frugtig og kompleks stil varetager de en æblebaseret verdenskulturarv, der hører til blandt de fineste spiritustyper i verden. Etienne Dupont, der i dag har overladt førersædet til sin søn Jérome, har skubbet kvalitetsbarren op til toppen. Calvados Fine har fået minimum 3 år på fad og er frisk og frugtig med gyldenlys farve. Blød og rig. Verdens ældste eksisterende cognachus Pris: 549,95 Tilbud: 449,95 My favorite affordable calvados - Jason Wilson, Washington Post, Pris: 299,95 Tilbud: 269,95 Gourry de Chadeville er grundlagt i 1619 og er dermed det ældste eksisterende cognachus. Markerne ligger alle i Grande Champagne-området, der giver ret til den fornemme 1er Cru-betegnelse på etiketten. Chadeville holder priserne i ro, hvilket måske gør huset til det bedste cognac-køb på markedet! Pris: 299,95 Pris: 399,95 Pris: 599,95 Pris: 799,95 Pris: 2499,95 11 Bestil dine gaveløsninger/vingaver direkte på

12 Champagne, Cattier Brut, Frankrig Champagnen fra det familieejede Cattier har en en kompleksitet og dybde, som man normalt kun finder i langt dyrere champagner. Intens og frisk med stor elegance og en cremet mousse. Pris: 234,95 199,95 Cava, GM Brut, Spanien Frisk æble-, citrus og mandelduft, bløde og cremede bobler samt en sprød og ren eftersmag. Skøn som aperitif. Overdådig til mad. Genial til at drikke for sig selv. Pris: 79,95 69,95 Penet-Chardonnet, Millésime 2007, Grand Cru Årgangschampagne i den absolutte elite! Udelukkende Grand Cru-druer indgår i denne elegante, fyldige og knastørre champagne med fødselsåret Pris: 399,95 299,95 210,- kr Alle Whisky Michel Couvreur, Overaged Malt, years old En ulasteligt klædt belgier. Kølige kældre i franske vindistrikt Bourgogne. Nogen sammenhæng? Ja, så absolut - sammenhængen er en levende legende i whiskyverdenen ved navn Michel Couvreur. I 1951 (!) begyndte han at forhandle topvine fra Bourgogne, men siden 1978 har han kastet sin perfektionisme over whisky. 60,- kr Denne pure malt er sammestukket af hele 54 forskellige single malts, der har lagret mellem 12 og 27 år. Kompleks duft domineret af tørrede blomster, tobak, sherry, og mandel. Masser af power, og en stor, lang og frugtrig smag. Pris: 449,95 600,- kr priser på gaveløsninger er inkl. indpakning og moms. Vi tager forbehold for udsolgte varer og trykfejl. Brdr. D s Vinhandel er klar til at modtage ordre på telefon/fax eller mail. Spørg endelig, såfremt der er ønsker, som ikke er præsenteret i julekataloget. Tilbudene er gældende frem til Beløbsgrænsen for gaver til medarbejdere gør det muligt at forære medarbejdere gaver op til 1000,-. 12 Rolighedsvej Frederiksberg C TLF: Fax: mail@dvin.dk østerbrogade københavn ø tlf: obro@dvin.dk