Holmegårdsparken Ordrupvej Charlottenlund

Transkript

1 Nr. 8/ årgang August Pris: kr. 10 Holmegårdsparken Ordrupvej Charlottenlund

2 2/40

3 Holmegårdsparkens øverste ledelse Connie Engelund Direktør Linn Hovind Chefsygeplejerske Kristian Pallesen Regnskabschef Redaktion Mette Puk Andersen - Aktivitetscenteret Anne Ramhøj - Køkkenet Annelise Klüwer - Administrationskontoret (layout) Connie Engelund - Direktør (ansvh.) 3/40

4 Indholdsfortegnelse DIREKTØREN SKRIVER... 5 VI ØNSKER HJERTELIG TIL LYKKE!... 8 DONATIONER - BYGGERI... 8 AKTIVITETER... 9 HESTEVOGNSTUR I DYREHAVEN OG GRILLMAD HOLMEGÅRDSPARKENS VENNER STØTTEMEDLEMMER/FRIVILLIGE UDFLUGT TIL ZOOLOGISK HAVE D. 27. MAJ MENU I AFDELINGERNE AFDELING A AFDELING B AFDELING C AFDELING D AFDELING E AFDELING F EN GLAD BEBOER PÅ TUR I PARALLELCYKEL HOLMEGÅRDSPARKENS KIRKE OG PRÆST HOLMEGÅRDSPARKENS CAFÉ BESØG VORES CAFÉ CAFÉ MENU VEJLEDENDE PRISLISTE ADGANGSFORHOLD /40

5 Direktøren skriver Sommeren er over os, i alle tilfælde hvis man skal tro på kalenderen. I det virkelige liv ser det anderledes ud. Indtil videre har vi kun haft ganske få rigtige solskinsdage og uendelig få lune, lyse aftener. Når skolebørnene starter deres ferie, og der bliver god plads på vejene, plejer vi at flytte op i vores sommerhus i Tisvilde. Vi er min mand Peter, hunden Otto og jeg. Vores hus ligger på Nordre Strandvej, på den forkerte side af vejen. Det vil sige, at vi ikke har udsigt over vandet. Vi har, til gengæld, tværs over vejen en trappe, som fører ned på stranden. Der er 123 trin ned, (og hvad værre er: også 123 trin op!). Det er et trappelaug, som ejer trappen, og som vi naturligvis er medlemmer af. Vi tager dagligt turen kl. ca for at få vores morgenbad. Dog har der, stik imod sædvane i juli, her for nylig været 2 dage, hvor det har stormet så voldsomt, at det var for farligt at gå i. Jeg har fået et meget ærefuldt hverv, nemlig dagligt at måle luft- og vandtemperaturen. Resultaterne skriver jeg på en lille tavle, som hænger lige over trappen. Endnu er vandets temperatur ikke kommet over 18 grader. Mange af jer ved, at vi er vinterbadere, så temperaturen i sig selv afskrækker os ikke, men det bliver ikke til de rigtig lange svømmeture som vi normalt sætter pris på. Da vi overtog huset for 5 år siden var haven frygtelig forsømt. De tidligere ejere havde haft meget store ambitioner om en rosen- og staudehave. Kræfterne havde dog ikke stået mål med ambitionerne. I alle tilfælde var staudebedet fuldt af brombær, brændenælder og skvalderkål. Roserne bar ikke og var vildtvoksende. Det var ikke lige min tanke om en sommerhushave, så jeg begyndte en forsigtig reduktion af bedene. Fjernede ukrudtet, skar brombærrene, som voksede hvor de var uønskede, ned og plantede stedsegrønt. 5/40

6 Roserne er igennem de 5 år blevet kraftigt beskåret; en af dem nænnede jeg ikke at fjerne. I år har den vist sin taknemmelighed, den står storblomstrende og duftende, helt vidunderlig. Så selvom det ikke skal være en prydhave, får den lov til at overleve. Men uanset vejret er det ferietid. Det betyder, at alle medarbejdere i Holmegårdsparken holder ferie. Selv om vi har gjort os umage med ferieplanlægningen, betyder det naturligvis at de daglige rutiner er anderledes. Mange af vore gode week-end afløsere giver et ekstra nap med, for at få dagligdagen til at køre. Men bær over med os, såfremt det hele ikke er lige som det plejer. På aktivitetssiden er vi heller ikke helt så aktive som sædvanligt. Jeg opfordrer til at pårørende og beboere aflægger vores café et besøg. Prøv de nye frokostretter eller nyd eftermiddagskaffen der. Skulle solen kikke frem var et glas kold hvidvin på terrassen måske også en god ide. Langsomt tager parken form. Staudehaven ud for den kommende hovedindgang i afdeling E og F blomstrer. Det giver et lille indtryk af, hvordan det kommer til at se ud. Vi har netop anskaffet 6 plantekasser, 2 til hver afdeling. I den kommende tid vil vi sammen med beboerne plante krydderurter som et pift til maden og lugtesansen. Det var en stor glæde igen at kunne benytte caféen som ramme om vores sommerfest. For at få plads til alle, blev caféen udbygget med et telt. Det fungerede rigtig fint. Køkkenet serverede den traditionelle sommerfestmenu: frikadeller, kyllingelår, agurkesalat og kartoffelsalat. Og til dessert et stykke lagkage. Allan Steen underholdt. Det blev alt i alt en dejlig frokost og eftermiddag. 6/40

7 Dejligt var det også at kunne benytte caféen til damefrokosterne; som igen denne gang var så populære, at vi måtte holde dem over 2 gange. Jeg ønsker alle en fortsat god sommer De bedste hilsener D. 10. juli blev vores organisationspsykolog gift. Vi var enkelte herfra som ikke kunne styre nysgerrigheden. Hun var meget yndig, så det var en stolt far, som førte hende op ad kirkegulvet og en stolt Dan som førte hende ned. Dan overtog buketten for at Christian Inuk kunne komme op på mors arm. Connie Engelund 7/40

8 Vi ønsker hjertelig til lykke! Inge M. Grenaa Nielsen C18 93 år Lene Raben Stolle F20 70 år 3.8. Sven Poulsen A02 72 år 3.8. Kristine Jørgensen E03 98 år 3.8. Inge M. Moe C08 89 år 6.8. Bent Holten Worsøe F02 90 år 7.8. Tove Hansen E10 80 år 8.8. Niels Nicolajsen Petersen D09 95 år Torben Fog Reerslev C12 88 år Eva H. Hansen F09 91 år Ingrid Lylov Nielsen A15 76 år Aage Sørensen C13 78 år Birgit Vittrup Reeh D04 90 år Povl F.A. Lomholdt C11 89 år Donationer - Byggeri Pr kr ,00 kr ,00 kr ,00 kr ,00 kr ,00 kr ,00 kr ,00 kr. 0, /40

9 Aktiviteter Dato Hvad Kl. Hvor Gudstjeneste - for alle Kirken De frivillige holder møde Mødelokale v. Caféen Fredagsbar Caféen Tur til Korsbæk på Bakken Med de frivillige Gudstjeneste - for alle Kirken Sang- og dans Flexrum v. Caféen Tur til Tivoli for beboere Med de frivillige Hestevognstur & Grill-mad. For alle. Se opslag Grillaften i Caféen Vi deltager med flere hold medarbejdere i DHL-Stafet i fælledparken Fælledparken Introduktion til Erindringsdans. For Mødelokalet i medarbejdere, frivillige og pårørende Mineslyst Gudstjeneste - for alle Kirken 9/40

10 Hestevognstur i Dyrehaven og grillmad Torsdag den 20. august kl ved Caféen Arrangementet er for alle Vi inviterer på tur i Dyrehaven i de gode gamle skovtursvogne 10/40 Efter en times tid i den friske luft og et lille glas på terrassen serveres Helstegt pattegris, grillpølser, kartoffelsalat, salat og flute * * * Frugtsalat med råcreme * * * Kaffe og te med småkager Pris incl. et glas vin til maden: 300 kr. Pris uden hestevognstur: 200 kr. Billetter købes i Caféen fra tirsdag den 21. juli. (Reserverede billetter skal afhentes senest dagen før arrangementet)

11 Holmegårdsparkens Venner Holmegårdsparkens Venner er en forening hvor alle husets frivillige er fødte medlemmer. Vi er p.t. 25 frivillige, der har mange planer for, hvad vi kan tænke os at gøre, for at give husets beboere oplevelser året rundt. Vi har brug for støttemedlemmer for at få økonomi til at gennemføre arrangementerne. Kontingentet er 300 kr. for Beløbet går ubeskåret til aktiviteter og udflugter samt nye tiltag til glæde for beboerne. Pengene indsættes på foreningens bankkonto: Reg. nr konto nr NB: Anfør venligst navn, adresse og telefonnummer og også gerne i beskedfeltet i forbindelse med overførslen via banken. Henvendelse kan rettes til: Mary Kragh Jørgensen mjoe@holmegaardsparken.dk eller telefon (træffes mandage og onsdage ). Indmeldelse som støttemedlem kan også ske ved henvendelse i administrationskontoret. Har du lyst til at være frivillig? Kontakt da gerne Mary Jørgensen 11/40

12 Støttemedlemmer/Frivillige Holmegårdsparkens Venner 2015 Støttemedlemmer Axel Bjerreby Karen-Louise Grandjean Elisabeth Ingholdt Alice Mundt Nielsen Sussie Litta Rafsted Annie Samsøe-Jacobsen Helle Bubandt Jytte Børresen Inge Christensen Jan Fussing Søs Larsen Jørgen Nederskov Ole Vogt Hans Worsøe Arne Henningsen Inge-Lise Dyring Eriksen Ester Dyhr Ole Steen Møller Allan Nyfors Erling Fnsen Peter Kragelund Jensen Linda & Stig Hoffmeyer Birthe & Marianne Knudsen Inge-Berete Moltke Østergaard Philip H. Jensen Frivillige Kontingentfrie medlemmer Ulla Dalgas-Madsen Vibeke Frimodt Steen Børresen Alice Halgreen Ib A. Madsen (kasserer) Inge-Lise Dyring Eriksen Mitzi Grugni Eva Skrydstrup Annelise Gyberg Rasmussen Janne Munk Per Larsen Inge-Lise Sørensen Vibeke Thomson Tove Poulsen Arne Henningsen Gunna Sejling Brita Månsson (formand) Karin Petersen Annemarie Nicolajsen Bjarne Dan Clausen Alice Mundt Nielsen Ruth Rasmussen 12/40

13 Udflugt til Zoologisk Have d. 27. maj Igen i år har vi frivillige gennemført en udflugt til den dejlige have på toppen af Valby Bakke. Vi var heldige at vejret var nogenlunde med os på dagen. Seks frivillige samt Mary fra Aktivitetscentret startede dagen med at rigge busserne til, så der kunne blive plads til 4 beboere fra afdeling C og 3 beboere fra afdeling D. Vi trillede stille og roligt mod Valby, imens vi nød synet af de grønne træer og buske, der lyste op i glade forårs farver. Vel ankommet gik vi i ro og mag ud i haven. Løverne var gået i skjul, hvad de også var på tilbagevejen, så vi fik desværre ikke set de store kattedyr. Det var et flot syn med alle de røde flamingoer, der stod i en tæt flok. Vi gik videre forbi søløverne, inden vejen gik ned til isbjørnene. Isbjørnene var i udeanlægget da vi kom, men da vi håbede på at se dem svømme i vandet, valgte vi at gå ind i den Arktiske Ring hvor der i øvrigt også er fugle fra Færøerne. Herinde i læ, besluttede vi at spise vores madpakker, som køkkenet havde lavet til os og hertil drak vi juice. Under frokosten blev vi underholdt af isbjørnene. De boltrede sig bag de tykke ruder og brugte dem som afsæt for at få mere fart på. Det nød vi alle at betragte. Da de medbragte sandwich var spist, gik turen videre til elefanterne. De gik ude i deres imponerende anlæg. På vejen til is-huset bor tigerne. De havde fundet en solstribe som de lå og nød. Det eksempel fulgte vi straks selv, da der stod et par bænke lige i nærheden. 13/40

14 Ved is-huset blev der tanket op igen med dejlige store vaffelis. Det var lige noget vi kunne bruge, mens vi hvilede vores trætte poter. Nu nærmede tiden sig, hvor vi skulle sætte næsen hjemad, men der var dog lige tid til tropehuset med de mangfoldige arter af dyr som aber, fugle, og sommerfugle i prægtige farver. Uden for igen kom vi forbi kamelerne, der så noget forpjuskede ud, da de for tiden skifter fra vinterpels til glat sommerpels. Vi havde nogle dejlige timer i den gamle have. Hjemme igen på Holmegårdsparken, kom vi lige i rette tid til eftermiddagskaffen, og nogle tog måske en lille lur efter en dejlig lang dag. Sommer hilsen fra Tove og de andre frivillige på afdeling D 14/40

15 Holmegårdsparkens menu i afdelingerne Lørdag Søndag Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lørdag Søndag Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lørdag Søndag Wienerkrebinetter med blomkål og rødbeder Nakkesteg med balsamicogulerødder Boller i karry med rosenkål og løse ris Kogt torsk med sennepssovs og pariserkarotter Stegt kalvelever med bløde løg, broccoli og rødbeder Rullesteg med svesker og rødkål Farserede porrer med bønner og asier Spaghetti Bolognese med broccoli Lammekølle med rødvinssovs, ærter og fransk kartoffelgratin Karrykoteletter med rosenkål og løse ris Frikadeller med stuvet sommerkål Stegt sejfilet med smørsovs, ærter og remoulade Klar suppe med boller og urter Benløse fugle med rosenkål, kartoffelmos og tyttebær Græsk farsbrød med blomkål, tomatsalat og ovnstegte kartofler Paneret nakkekotelet med rødkål Tricoloreis med vafler Kræmmerhuse med flødeskum og jordbærsyltetøj Sveskegrød med fløde Henkogte ferskner med flødeskum Hindbærgrød med fløde Koldskål med kammerjunkere Sherryfromage med flødeskum Cacaoshake med vaniljeis Henkogte pærer med flødeskum Abrikosgrød med fløde Hyldebærsuppe med tvebakker Vaniljeis med vafler Kogt oksekød med peberrodssovs og gulerødder Stikkelsbærgrød med fløde Henkogte ananas med makronskum Fløderand med brombærsovs 15/40

16 Holmegårdsparkens menu i afdelingerne Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lørdag Søndag Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lørdag Søndag Mandag Biksemad med spejlæg og rødbeder Boller i selleri Hjerter i flødesovs med rosenkål, kartoffelmos og asier Millionbøf med broccoli og rødbeder Fiskefrikadeller med brunet smør, gulerodsråkost og remoulade Forloren hare med vildtsovs, waldorfsalat og ribsgelé Ribbenssteg med rødkål Koldskål med kammerjunkere Chokoladeis med vafler Æblegrød med fløde Appelsinfromage med flødeskum Henkogte ferskner med flødeskum Jordbærgrød med fløde Pistacieis med vafler Frikadeller med stuvede ærter og gulerødder Pandekager med skovbærsyltetøj Hakkebøf med bløde løg, Rombudding broccoli og rødbeder med kirsebærsovs Boller i karry med ærter Hybensuppe med og løse ris kammerjunkere og flødeskum Stegte sild med persillesovs Æblekage med flødeskum og pariserkarotter Krebinetter med stuvet spidskål Chokolademousse med flødeskum Glaseret hamburgerryg med Rabarbergrød med fløde ærter og flødekartofler Bankekød med blomkål, Henkogt frugtsalat kartoffelmos og rødbeder med flødeskum Italiensk kylling med ærter Tiramisu og krydrede ris Ret til overraskelser forbeholdes! 16/40

17 Afdeling A Kære beboere og pårørende Vi håber I alle har haft en god sommer. Lige nu, hvor jeg skriver indlæg til denne udgave af HP-Avisen, ser det ikke ud af meget sommer, men det kan jo stadig have nået at ændre sig, når avisen udkommer. Endelig blev det igen muligt at holde fælles sommerfest for hele huset. Og det blev som før en kæmpe succes. Det var ikke det bedste sommervejr, men det behøver jo ikke at være en forhindring for at hygge og have det sjovt alligevel. Alle beboere fik en ekstra trøje og tæppe med, så vejret kunne bare komme an Vi tog en række billeder, der kan ses på næste side. Medarbejdernyt Peter Fønns har valgt at søge nye udfordringer, han er kommet ind på assistentuddannelsen. Han er fortsat tilknyttet afdelingen som fast afløser hver tredje weekend. Annette Jensen er også kommet ind på assistentuddannelsen, og fortsætter som tilkaldevikar på afdelingen. Lene Christensen, sygehjælper, er startet på afdeling A i uge 26. Maria Reyes, SOSU-assistent, tiltrådte d. 20. juli. Vi byder dem begge velkommen og ser frem til et godt samarbejde. Vi byder også velkommen til en ny beboer, Esther Flindt Hansen på bolig A7. Vi håber, at hun falder godt til i afdelingen! Kærlig hilsen fra os alle på afdeling A Elena Hoseini 17/40

18 18/40

19 Afdeling B En stor sommerhilsen fra afd. B Den dag Holger blev straffet. Onsdag den 10/6 blev vi enige om, at tage en tur på Bakken for at besøge Matador i Korsbæk. Det blev en vidunderlig oplevelse, vejrguderne var med os og vi spiste en dejlig middag på Postgården. Her fik vi den store glæde at opleve, at Holger blev "forlovet" med enkefru Møghe i skikkelse af Margrethe Koytu. Da enkefru Møghe på opfordring ville hilse på en ægte 100 årig, gik Holger hende i møde hvorpå fruen sagde: "Er det den knægt der?" "Misse, hils på din nye far!" Mødet endte med kys og kram, til stor glæde for publikum. 19/40

20 Onsdag den 17/6 fik vi atter lyst til at opleve noget. Vi pakkede busssen og kørte nordpå - en smuk tur til Gilleleje over Tikøb. Denne dag var vejrguderne ikke med os, vi startede i solskin og det endte vådt. Men med ondt skal ondt fordrives, så vi startede med en øl og snaps. Den gode frokost blev indtaget i restaurant Far til 4. Vi var imponerede over størrelsen på laksemadderne, og skuffede over, at vi ikke kunne spise op. En stor tak til vores chauffør, Sevim. Vi er trygge i hendes hænder og nyder hendes kørsel. Vi har fået blod på tanden og vi drømmer os lidt frem i tiden: kan vi nå en sommerferie? Er laksemadderne bedre på Bornholm end i Gilleleje? Hvem mon vi kan lokke med, hvis vi vælger et sted på fastlandet? Håber det bliver os forundt at opleve flere ture, for det er så livgivende Hilsener fra Holger, Søs og resten af afdeling B 20/40

21 Afdeling C Kære beboere, pårørende og andre læsere. Ferietiden er over os, og medarbejderne er i fuld gang med at afvikle deres sommerferie. Vi er godt dækket ind; dog vil der være dage og aftner, hvor vi har brug for lidt vikarhjælp. Vi har været heldige at få lidt vikarhjælp til rengøringen imens Sune og Hanna har ferie. Vi nyder sommerdagene på vores terrasse, spiser lidt ekstra godt, og tager på nogle ture ud af huset. Vi har afholdt afdelingens 2 års fødselsdag med dejlig frokost, banko og kaffe med jordbærkage. Også Sankt Hans Aften med grill-hygge sammen med afdelingen oven på. Vi har spist frokost på terrassen, nydt lækker is og bagt. Flere af vores damer har været til damefrokost med vores direktør og chefsygeplejerske. Tak til pårørende for bidrag til banko og for jordbærkage. OGSÅ tak til medarbejderne for altid at få vores arrangementer til at blive så vellykkede - tak til vores frivillige for at stille op og hjælpe. Der er blevet taget billeder af alle medarbejdere og der går ikke så lang tid, før de vil blive hængt op. Fortsat god sommer fra os alle på afd. C Tonny Anette Nielsen Lidt billeder Skt. Hans aften 21/40

22 Afdeling D Årets sommerfest for alle afdelinger på Holmegårdsparken blev afholdt torsdag d. 18. juni i vores nye Café. Cafeen ikke havde siddepladser til alle, derfor var rejst et telt, så alle kunne sidde i ly for vejret. Afdeling D mødte talstærkt op med 14 beboere, som alle hyggede sig gevaldigt. Tak til køkkenet for dejlig mad og alt i alt tak for en skøn fest! Fredag d. 19. var det 2 år siden vi flyttede fra vores gamle hus og til vores spritnye bygning. Vi fejrede det med lækre, friske danske jordbær med fløde. En rigtig lækkerbisken!! Nu er sommeren skudt i gang og det er blevet til lidt hygge på vores dejlige terrasse der har vi også rigtig god udsigt til det, som snart bliver vores flotte park. Afslutningsvis vil vi gerne byde velkommen til 3 nye beboere: Thorleif G. Kvist,- Flemming V. Øehl og Ebba L. Stenqvist. Og også velkommen til SOSU-hjælperelev Haithem B.A. Nagara, som skal være her i afdeling D indtil oktober. Mange hilsner fra alle os i afdeling D Susanne Ljung 22/40

23 Afdeling E Kære alle Mens det stadig her i juli måned er marts-vejr, går livet sin vante gang på afdeling E. Vi har fået tre nye beboere over den sidste måned: Jørgen Eiberg (E 9), Annette Madsen (E12) og Poul Erik Hansen (E14) Hjertelig velkommen til jer samt alle jeres pårørende. Vi får gået nogle ture og spist is og vandmelon når solen kigger frem. Derudover havde vi den skønneste afslutning på projektet Erindringsdans. Der blev danset, sunget og spist lakse- og rejemadder! Der var en fantastisk stemning, og vi satser på, at det på et tidspunkt også bliver muligt i de to andre huse. Her er et par stemningsbilleder fra afslutningen: Og endnu en gang tak til vores dejlige frivillige, som altid gør en stor indsats Mange skønne sommerhilsener fra afdeling E Trine Vøgg Heller 23/40

24 Afdeling F Så er vi kommet ind i juli måned. En decideret sommermåned kan man vel næppe kalde det, hvis det vurderes i forhold til vejret. Men når solen så endelig er her bliver vores terrasse hurtig fyldt op. Der bliver nydt kolde drikke og kaffe derude. Siden sidst har vi også fået blomster i vores krukker. Vi har også lige fået 2 plantekasser, hvor vi skal ha sat nogle krydderurter. Siden sidst har afdelingens medarbejdere holdt en temadag, hvor emnet var trivsel og teamspirit. Det var en rigtig god dag, hvor alle medarbejdere var samlet på tværs af vagtholdene. Kollegerne fra de andre afdelinger tog vare om beboerne imens. Da vi kom tilbage, sagde de, at det havde været dejligt og at beboerne hjælpsomt havde givet udtryk for, hvad de plejede at få hjælp til. Erindringsdansen blev afsluttet med et afdansningsbal og en dejlig frokost. De involverede har rigtig hygget sig og har nydt det at danse. Vi har holdt sommerfest i den nye Café sammen med beboerne fra de øvrige afdelinger. Vi var så heldige, at næsten alle afdelingens beboere var med. Der blev hygget i et par timer med god mad, kaffe og lagkage. Vores direktør Connie har holdt damefrokost, hvor nogle af vores damer var inviteret. Det var også en succes, med dejlig mad og hvor der blev snakket på tværs af afdelingerne. Vores fysioterapeut, Anders, kommer hver fredag her hos os. Så skal vi gøre gymnastik. Der er stor tilslutning og der bliver gået til den. 24/40

25 Vi har taget afsked med Birgitte Holm-Madsen og Lilly Berntzen. Æret være deres minde. Vi byder velkommen til Vibeke Woldbye og håber at hun må falde godt til på afdelingen. Vi har fået ansat en ny assistent i aftenvagt pr. 1/7. Hun hedder Pia Eskildsen og hun afløser Pia Bargisen, som skal tilbage til Grækenland. En masse sommerhilsner fra medarbejderne på afdeling F og Susanne Carlsen 25/40

26 26/40 En glad beboer på tur i parallelcykel

27 Statsautoriseret fodterapeut Jeppe Wivel fra Ordrup Fodklinik kommer fast på Holmegårdsparken om fredagen. Har du behov for at få ordnet fødder, så kontakt medarbejderne i afdelingen eller ring på telefon Åbent: Onsdag - Fredag kl Mandag og tirsdag lukket Salonen ligger i stueetagen i "Mineslyst" Vandondulation - Klipning - Permanent - Permanent & klipning 27/40

28 28/40

29 Holmegårdsparkens kirke og præst Gudstjenester 12. august 26. august Gudstjenesterne begynder kl Alle er velkomne! Præst Niels Eric Grunnet Telefon: Ønsker De besøg eller samtale? Ring for aftale af tid eller bed medarbejderne om at nævne det, når præsten besøger afdelingen. 29/40

30 Holmegårdsparkens Café Vi holder åbent alle ugens dage fra kl til kl Søgnehelligdage, 1. maj, 5. juni samt 24. og 31. december lukker vi kl Luksussmørrebrød og håndmadder, dagens salat, sandwich, sandwichboller, kaffebrød, drikkevarer, slik, cigaretter og andre kioskvarer sælges i hele åbningstiden. Fra kl til kl Frokostretter Stjerneskud og Pariserbøf Platter, suppe og dessert Fra kl til kl Menu 1 og 2 Suppe og dessert 30/40 Vi pakker gerne maden, hvis De ønsker at tage den med. Kig forbi og få en af vores informationsfoldere. Vi glæder os til at se Dem.

31 Besøg vores Café Når familie og venner skal inviteres til en hyggelig brunch, en god frokost eller på en platte, et lækkert kaffebord, en festlig reception eller en dejlig middag er Holmegårdsparkens Café et velegnet sted. Vi har et dejligt lokale, med plads til 40 personer, i forbindelse med Caféen. Lokalet kan lejes, med eller uden personale. Mindre arrangementer kan, uden ekstra betaling, holdes i Caféen. Vi sørger for borddækning, blomster, mad og drikkevarer efter Deres ønsker, og står gerne til rådighed med gode ideer til, hvorledes dagen bliver uforglemmelig. Det er ikke muligt at anvende lokalet uden samtidig forplejning, men har De selv egnede lokaler, leverer vi gerne maden. Ring og få en uformel snak om de mange muligheder med køkkenchef Marianne Nørgaard på hverdage mellem kl og kl på tlf eller send en mail til cafe@holmegaardsparken.dk så vil De blive kontaktet snarest muligt. 31/40

32 Lørdag Søndag Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lørdag Søndag Benløse fugle med haricots verts, kartoffelmos og ribsgelé Mørbradbøf med bløde løg, flødesovs, broccoli Holmegårdsparkens Café Menu Menu 1 Menu 2 Dessert Suppe Wienerkrebinetter Valnøddeis Klar suppe med med blomkål og med vafler boller og urter rødbeder og asier Wienerschnitzel med ærter og brasede kartofler Kogt torsk med sennepssovs, pariserkarotter, æg og rødbeder Citronstegt kylling med franske ærter og hasselbackkartofler Kalveculotte med rodfrugter og italienske flødekartofler Stegt rødspættefilet med brunet smør, råkost og grøn remoulade Nakkesteg med sprød svær, rødkål og agurkesalat Lammekølle med rødvinssovs, ærter og fransk kartoffelgratin Nakkesteg med balsamicogulerødder og agurkesalat Boller i karry med rosenkål og løse ris Skipper labskovs med smørsovs og rødbeder Stegt kalvelever med bløde løg, bacon, broccoli og rødbeder Rullesteg med svesker, rødkål og agurkesalat Farserede porrer med bønner og asier Spaghetti Bolognese med mixed salat Hamburgerryg med flødestuvet spinat og pariserkarotter Kræmmerhuse med flødeskum og jordbærsyltetøj Muldvarpeskud Henkogte ferskner med mascarponecreme Chokoladekage med vaniljeis og hindbærcoulis Koldskål med kammerjunkere Sherryfromage med flødeskum Tiramisu Pærer Belle Helene Blomkålssuppe Porresuppe Tomatsuppe med kødboller Klar suppe med boller og urter Aspargessuppe Jordskokkesuppe Fransk løgsuppe Klar suppe med boller og urter 32/40

33 Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lørdag Søndag Mandag Tirsdag Teriyakimarineret svinemørbrad med svampesovs og bønner i svøb Holmegårdsparkens Café Menu Menu 1 Menu 2 Dessert Suppe Karrykoteletter Abrikostrifli Blomkålssuppe med rosenkål og løse ris Italiensk rullesteg med sprød svær, bagte gulerødder og flødekartofler Stegt kylling med æbler, bacon og broccoli Fransk hakkebøf med bearnaisesovs, marinerede bønner og pommes frites Benløse fugle med rosenkål, kartoffelmos og tyttebær Stegt laks med hollandaisesovs og grønne asparges Kyllingefilet i svøb med broccoli og creme fraiche agurkesalat Pestomarineret kalveculotte med franske bønner og kartoffelbåde Stegt rødspættefilet med persillesovs og pariserkarotter Frikadeller med stuvet sommerkål Stegt sejfilet med smørsovs, ærter og remoulade Stegt flæsk med persillesovs og gulerødder Medister med stuvet spinat og pariserkarotter Græsk farsbrød med blomkål, tomatsalat og stegte kartofler Fyldt svinekotelet med mixed salat Biksemad med spejlæg og rødbeder Boller i selleri Risalamande med kirsebærsovs Pandekage med is og jordbærsyltetøj Æblekage med flødeskum Citronfromage med flødeskum Henkogte ananas med makronskum Fløderand med brombærsovs Koldskål med kammerjunkere Marcipanis med nougatvafler Juliennesuppe Kartoffelsuppe med bacon Klar suppe med boller og urter Tomatsuppe med kødboller Porresuppe Jordskokkesuppe Klar suppe med boller og urter Løgsuppe 33/40

34 Onsdag Torsdag Fredag Lørdag Søndag Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Holmegårdsparkens Café Menu Menu 1 Menu 2 Dessert Suppe Wienerschnitzel Stegt kalvelever Tiramisu Aspargessuppe med ærter og med bløde løg, brasede kartofler bacon, rosenkål og rødbeder Flæskesteg med rødkål og franske kartofler Stegt kylling med ærter, rabarberkompot og agurkesalat Forloren hare med vildtsovs og waldorfsalat Oksesteg med bønner og solbærsyltetøj Bøf Bourguignonne med kartoffelmos Varmrøget laks med flødestuvet spinat og gulerødder Honningglaseret andebryst med rødkål og brunede kartofler Fransk lammesteg med rødvinssovs, haricots verts og pomme duchesse Kogt torsk med sennepssovs, gulerødder, æg og rødbeder Millionbøf med broccoli og rødbeder Fiskefrikadeller med brunet smør, gulerodsråkost og remoulade Karbonader med stuvet blomkål Ribbenssteg med rødkål og asier Frikadeller med stuvede ærter og gulerødder Hakkebøf med bløde løg, broccoli og rødbeder Boller i karry med ærter og løse ris Stegt flæsk med persillesovs og pariserkarotter Krebinetter med stuvet spidskål Appelsinfromage med flødeskum Henkogte ferskner med vaniljeis og hindbærpuré Kræmmerhuse med flødeskum og jordbærsyltetøj Pistacieis med vafler Pandekager med skovbærsyltetøj Rombudding med kirsebærsovs Hindbærrabarberkompot med vaniljecreme Æblekage med flødeskum Chokolademousse med flødeskum Blomkålssuppe Jordskokkesuppe Klar suppe med boller og urter Kartoffelsuppe med bacon Juliennesuppe Blomkålssuppe Klar suppe med boller og urter Tomatsuppe med kødboller Aspargessuppe 34/40

35 Lørdag Søndag Mandag Svinemørbrad i svøb med vildtsovs, bønner og ribsgelé Bankekød med kartoffelmos Holmegårdsparkens Café Menu Menu 1 Menu 2 Dessert Suppe Glaseret Risalamande med Klar suppe med hamburgerryg kirsebærsovs boller og urter med ærter og flødekartofler og rødbeder Italiensk kylling med ærter og krydrede ris Rullesteg med svesker, rødkål og drueagurker Ribbenssteg med rødkål og asier Sherryfromage med flødeskum Tiramisu Porresuppe Løgsuppe Ret til overraskelser forbeholdes 35/40

36 Vejledende prisliste pr. 1. juni 2015 Frokostretter... fra 30 kr. Stjerneskud eller Pariserbøf kr. Platter... fra 70 kr. Rødspættefilet med remoulade kr. Rejemad kr. Laksemad kr. Smørrebrød, uspecificeret kr. Smørrebrød, specificeret kr. Sildemad / ostemad kr. Rejesalat / skinkesalat / hønsesalat kr. Dagens salat med flute kr. Sandwichbolle kr. Anretning med 3 slags sild eller 3 slags ost kr. Suppe kr. Suppe med brød kr. Dagens dessert kr. Frugtgrød med fløde kr. Is med vafler kr. Pandekager med syltetøj kr. Pandekage med is og syltetøj kr. 1 kop kaffe / te... 5 kr. 1 krus kaffe / te... 8 kr. 1 krus cacao med flødeskum kr. Kager... fra 12 kr. Lagkage kr. Menu kr. Menu 1 lille portion kr. Menu kr. Menu 2 lille portion kr. Følgende skal bestilles senest kl dagen før: Ålemad kr. 1 lagkage kr. 1 Othellolagkage kr. Hjemmebagt rugbrød kr. Følgende skal bestilles senest kl hverdage før: Tatarmad kr. Gavekort udstedes gerne! 36/40

37 37/40

38 38/40

39 Adgangsforhold under den sidste del af byggeriet Vi er inde i den sidste del af vores byggeprojekt - færdiggørelse af parkanlægget. Adgangsforholdene er fortsat lidt besværlige, men det lysner. Adgang til afdeling E og F. Fortsat fra Ordrupvej 32. Det er muligt at foretage af- og pålæsning, men parkering henvises til selve Ordrupvej eller vor egen p-plads ved Ordrupvej 30. Tilsvarende gælder for adgang til administration, frisør, træning og kirke. Adgang til afdeling C og D. Parkering på p-pladsen ved Ordrupvej 30 og videre til fods venstre om hele bygningen (se skitse). Den nuværende hovedindgang bliver midlertidigt lukket. Alternativt tilkørsel via Ordrup Vænge som hidtil. Adgang til den nye café samt afdeling A og B. Tilkørsel via Kirsten Piils Vej, Schimmelmannsvej og Ordrup Vænge. Parkeringsmulighederne er begrænsede. Yderligere restriktioner Enkelte boliger vil af sikkerhedsmæssige hensyn blive afskærmet, med de gener det medfører. De involverede vil få yderligere information. 39/40