Medlemsblad til vinens venner. Nr. 46 November Formanden har ordet:
|
|
- Harald Hald
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Vor Vin Vordingborg Vinklub Medlemsblad til vinens venner Nr. 46 November 2013 Formanden har ordet: Vordingborg Vinklub har igen haft et godt vin år med spændende og varierede medlemsmøder, og vi har igen kunne byde nye medlemmer velkommen. Bestyrelsen arbejder for, at vi på medlemsmøderne kan komme vidt omkring i vinens vidunderlige verden med en masse dejlige smagsoplevelser. Da vi er blevet opfordret til, at arrangere en vinrejse til bl.a. Alsace, til efteråret 2014, vil vi i den kommende tid udsende et spørgeskema om interessen for en sådan tur. Spørgeskemaet er magen til det, som blev delt ud på seneste medlemsmøde, men da ikke alle medlemmer var til stede, er bestyrelsen blevet enige om, at sende skemaet rundt til alle. Bestyrelsen er enige om, at det kunne være rigtig spændende, hvis f.eks. Vinklubbens medlemsmøde i september blev en vinrejse til bl.a. Alsace. Da dette jo er det sidste medlemsblad i år vil jeg benytte lejligheden til at takke alle for et spændende og godt vin år i Vordingborg Vinklub. Bestyrelsen og jeg glæder os til at se jer i det nye år, hvor vi er ved at lægge sidste hånd på første halvårs medlemsmøder. Igen vil et spændende vin år vente, og lige så snart mødedatoerne og emner er fastlagt, vil de kunne ses på hjemmesiden. Jeg ønsker alle medlemmer og deres familier en rigtig glædelig jul og et godt og lykkebringende nytår. På gensyn i det nye år. Annie : )
2 Presning af druer på Fonseca. Det er ikke til ære for turister! Indlæg fra formanden Her i efteråret har jeg haft fornøjelsen at være vinguide på to spændende vinrejser. I september med en gruppe i Portugal, hvor vi besøgte Portvinsbyerne Porto og Vila Nova de Gaia samt vinområderne Vinho Verde og Douro-dalen. Vi havde nogle fantastiske vinbesøg og smagte fantastiske vine. Portugal er et af de europæiske vinlande med den bedst bevarede vinkulturmæssige arv. Det er Portugals mangeårige isolation fra modetrends, der har bevaret den rige arv af indfødte druesorter, og som nu gør landet til noget helt specielt i et Europa, der ellers er domineret af nogle få internationale druesorter. Portugals vinområder nyder i dag stor international interesse, og specielt Bairradas autentiske og koncentrerede vine på Baga-druen vil uden tvivl være blandt fremtidens klassikere. Portugal er samtidig begunstiget af, at Duorodalens fantastiske skrænter lægger jord til det, der senere bliver verdens bedste hedvin Portvin. Især Douro, har fart på. På bare få år har denne traditionsrige region fået skabt et helt nyt image. Tiden hvor Douro var synonym for portvin er forbi. Faktisk har de tørre, røde og hvide vine nu skabt sig så mange fans og har nået så højt et niveau, at de i lige så stor grad bidrager til Douros omdømme. Det er bemærkelsesværdigt at se, hvordan hele verden nu flokkes om den førende kerne af producenter, og hvordan verdens førende journalister skiftes til at rose vinene; og berettiget for vinene er fantastiske og alle forskellige. Fortsættes næste side. Guimaraens Quinta do Panascal. Douro floden. Vinmarker i Catalonien
3 Jordbundstyper i Terra Alta i Catalonien! I oktober gik turen med en gruppe til Catalonien i det nordøstlige Spanien. Det catalanske hjørne med Barcelona som centrum har i mange år været den region i Spanien som var mest udadvendt. Mest international, kan det siges. Catalanernes selvstændighed er velkendt. Da maurerne besatte den Iberiske halvø, gik der ikke mange år før de igen var ude af Catalonien. De nåede derfor slet ikke at sætte deres præg, som de gjorde på resten af Spanien, hvor de var i mere end 700 år. I samme periode plejede catalanerne almindelig omgang med naboerne nordpå. Det er herfra de fik deres kulturpåvirkninger. Af historiske grunde skal vi frem til midten af 1970 erne før Catalonien begynder at markedsføre sig i udlandet. Men så gik det også stærkt. På vinsiden er der på et enkelt årti lykkedes enormt meget. Lokomotivet i denne proces er Torresfamilien. I 1960 indså de, at forbrugerne ikke ville have bulk vin. Trenden gik mod kvalitetsvin fra bestemte områder, og skulle der overleves måtte der følges ønskerne. Miguel Torres, som har en ønologi- uddannelse, var den første i Spanien til at indføre temperaturkontrolleret gæring i rustfri ståltanke. Han var samtidig blandt pionererne, der satte de klassiske franske druesorter i større tal. Resultatet er i dag legendarisk. Som en del af den eksplosive udvikling i Catalonien, har de mousserende cavavine vundet frem, så de i dag har en større samlet produktion end i Champagne. Ingen andre kan notere samme vækst. Vi besøgte bl.a. vinområderne Penedès, med sin store CAVA produktion, men distriktet har også vist en hel verden, at det ikke kun var franskmændene, der havde monopol på at producere de store vine. Terra Alta der er det sydligste, og som navnet også antyder det, det højeste vinområde i Catalonien. Priorato som ganske enkelt omtales som Spaniens nye store stjerne. Costers del Segre hvor det er Cabernet Sauvignon der dominerer og sammen med Tempranillo, har det givet en fantastisk succes på eksportmarkederne. Også i Catalanien havde vi nogle helt fantastiske vinbesøg og smagte vidunderlige vine.
4 Terroir er druens stambog Lidt om Terrior I vin sammenhæng dækker udtrykket terroir fra franske terre, som betyder land over en given vinmarks personlighed. Dens jordbund, såkaldte mesoklima, topografi og dyrkningsmetode. Ifølge Frankrigs AOC-regler må man ikke gribe ind over for et terroir ved for eksempel at kunstvande, ligesom man ikke må skærme planterne for overdreven regn. Ja, det er næsten helt dogmeagtigt og noget, som vinproducenterne i de såkaldte new world-vin lande har været helt fri for. Hvilket har givet dem en konkurrencefordel. Men der er og bliver noget helt særligt ved at nyde de store, berømte franske terroir-vine for eksempelvis Meursault. At nogle af de berømte terroir-vine somme tider taber til new world-vinene i blindsmagning, det er så en helt anden sag. Sådan fungerer 100 point systemet Robert Parker revolutionerede vin verdenen, da han i slutningen af 1970 erne udviklede sit nu verdensberømte 100 point system. Det faldt i god jord hos amerikanske forbrugere, som fandt det vanskeligere at forholde sig til årgang og klassifikation af en enkelt markparcel i det sydøstlige Bourgogne, end til sætningen 95 point hos Robert Parker. Kritikere har påpeget, at det i grunden kun er et 50-point system, fordi de første 50 point gives til vinene, bare for at være vine. Derudover gives der op til 20 point for smag, 15 point for duft, fem point for udseende og endelig kan der lægges 10 point oveni for vinens helhedsindtryk og udviklingspotentiale. Vine, der får under 70point, betragtes som uinteressante, mens spændet fra 70 til 79 rummer de såkaldte middelmådige flasker. Over 80 point er very good, mens vine med 90 til 100 point er af outstanding kvalitet. Der er meget stor forskel på vinene med 90 og 99 point, og 100 point er kun givet til omkring 225 vine. De fleste 100-point vine kommer fra Rhône, fulgt af Bordeaux med Californien på tredjepladsen. Ovenstående svarer godt til den i vin verdenen udbredte opfattelse, at Robert Parker især er glad for vine med stor intensitet og frugtpræg. Til sammenligning har han ifølge en opgørelse af vinskribenten Tom Ward i 2011, givet 64 rhône vine 100 point, mens kun fire bourgogne vine har opnået de maksimale 100 point. Vinene fra Rhône Det er en myte, at rhônedruen syrah skulle stamme fra den persiske by Shiraz. Og den stammer heller ikke fra Syracuse på Sicilien, men er en klon af de franske druer mondeuse blanche og mondeuse noire. Det var romerne, som gav bolden op til Rhônes succes som vindistrikt, da de lod terrasser opføre på de stejle bjergskråninger på Hermitage-bjerget og Côte-Rôtieskråninger. I 1300-tallet tog produktionen fart, og rhône vinene fandt vej til bl.a. Bourgogne og byen Dijon, hvor vin folk begge steder følte sig truet af den saftige vin fra syden. Det førte til forbud mod indførsel af disse vine med det argument, at kvaliteten var elendig. Hvilket dog ikke fik nogen indflydelse på det faktum, at vinbønder i det sol fattige Bourgogne indsmuglede kraftig rhônevin til at blande i deres egne svage vine, som savnede sydens sol. Og de dårlige vine fra Rhône var da heller ikke dårligere, end at området udviklede sig til Frankrigs næststørste vin region. Der var dog aldrig tale om nogen berømmelse for rhônevinene, de var ofte billige og af middelmådig, somme tider endda lav, kvalitet. Der er stadig mange billige rhônevine, men i nyere tid er der kommet berømte boller på vin suppen, for eksempel Guigal, Clos St. Jean, Chapoutier og Domaine Dom. Grand Veneur, som Robert Parker kastede sin kærlighed på i 1980 erne.
5 Citater om vin 1. Vin er den mest sunde og hygiejniske af alle drikke Louis Pasteur 2. Religioner ændres, øl og vin forbliver Hervey Allen 3. Vin står øverst på listen over alle mediciner Talmud 4. Jeg laver mad med vin, og nogle gange putter jeg den endda i maden W. C. Fields 5. Og vinstokken sagde til dem: Skulle jeg forlade min vin, som glæder guder og mennesker Bibelen 6. Verden er fuld af folk, der prædiker vand og drikker vin Giovanni Guareschi Vin er gudernes drik, mælk de små børns drik, te kvindernes drik og vand dyrenes drik John Stuart Blackie Jeg tror, at man finder megen lyksagelighed i de mennesker, der er født i nærheden af gode vine Leonardo da Vinci / Oluf Ewertsen Vin kalender: 27. november 2013 Julens Vine 29. januar 2014 Generalforsamling GOD jul Og Vintastisk nytår! Nyd vinens glæder Og Del med andre. Praktiske oplysninger: Formand: Kasserer: Sekretær: Annie Holm Pedersen Nyråd. Tlf ahp-vin@nyraad.net Bjarne Pilegaard Mern. Tlf bjarne@3phuman.dk Benny Henriksen henriksen@nyraad.net Best.medlem: Elise (Lise) Jakobsen elisejac@live.dk Best.medlem: Oluf Ewertsen olufewertsen@mail.dk Best.suppl Revisorer: Bladudvalg: Webside: Ruth Nygaard kringelbk@dlgtele.dk Bent Holz Hansen John Jensen Per Fjord Oluf Ewertsen blad@vor-vin.dk info@vor-vin.dk
Medlemsblad til vinens venner. Nr. 52 December 2015. Formanden har ordet:
Vor Vin Vordingborg Vinklub Medlemsblad til vinens venner Nr. 52 December 2015 Formanden har ordet: Endnu et år er ved at være gået, og det har igen i år været et godt vin-år i Vordingborg Vinklub. Vi
Læs mereMedlemsblad til vinens venner. Nr. 54 September 2016
Vor Vin Vordingborg Vinklub Medlemsblad til vinens venner Nr. 54 September 2016 Formanden har ordet: Sommeren har sluppet sit tag, selv om vi stadig har sommervejr. Jeg håber, at alle har haft en god sommer
Læs mereMedlemsblad til vinens venner. Nr. 44 December 2012
Vor Vin Vordingborg Vinklub Medlemsblad til vinens venner Nr. 44 December 2012 Formanden har ordet: Efteråret har taget fat og vinteren er lige om hjørnet, og et godt vinår i Vordingborg Vinklub er nu
Læs mereMedlemsblad til vinens venner. Nr. 47 April 2014. Formanden har ordet:
Vor Vin Vordingborg Vinklub Medlemsblad til vinens venner Nr. 47 April 2014 Formanden har ordet: Et spændende vin år er allerede godt i gang. Det bliver i år 2014 et år lidt ud over de øvrige vin år i
Læs mereFormanden har ordet:
Vor Vin Vordingborg Vinklub Medlemsblad til vinens venner Nr. 48 August 2014 Formanden har ordet: I år er det et lille jubilæumsår for Vordingborg Vinklub. Den 22. september fylder Vinklubben 15 år, og
Læs mereMedlemsblad til vinens venner. Nr. 43 August 2012. Formanden har ordet:
Vor Vin Vordingborg Vinklub Medlemsblad til vinens venner Nr. 43 August 2012 Formanden har ordet: Sommeren er nu ved at danse sin sidste vals i år, og jeg håber, at der har været mulighed for at nyde nogle
Læs mereHerning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser.
Herning Vin Center Herning Vin Center er en lille familie drevet virksomhed vi er en af de ældste vin firmaer i Herning, måske den ældste. Grundlagt i 1967. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service
Læs mereVor Vin. Formanden har ordet:
Vor Vin Vordingborg Vinklub Medlemsblad til vinens venner Nr. 53 Maj 2016 Formanden har ordet: Foråret favner os med sine skønne farver og de dejlige og liflige forårs - og sommervine kommer os i møde.
Læs mereAperitif 1/1 fl. Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Duc de Foix Cava Brut 295,- Spanien Glas 55,-
Aperitif Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Det kendte champagnehus i Reims har her benyttet følgende druer 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier samt 33% Chardonnay. Naturlig elegance
Læs mereAperitif 1/1 fl. Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Duc de Foix Cava Brut 295,- Spanien Glas 55,-
Aperitif 1/1 fl. Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Det kendte champagnehus i Reims har her benyttet følgende druer 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier samt 33% Chardonnay. Naturlig elegance
Læs mereRejsebrev 6. Douro. Proviantering. Douro. En tur på værtshus. Douro s nedre løb. Douro s nedre løb.
Rejsebrev 6. Torsdag den 10 april kører vi fra Porto. Vi følger den lille gule vej på kortet, N 108, der snor sig langs bredden af Dourofloden. På kortet er vejen markeret med grønt stort set hele vejen
Læs mereFIRMAREJSER I SPANIEN. arcelona. citytours
FIRMAREJSER I SPANIEN citytours arcelona Introduktion Spanien er et oplagt valg til firmarejsen! City Tours Barcelona har base i Barcelona - en destination der har et bredt udvalg af tilbud og giver mulighed
Læs mereCTB TRAVELS CITY TOURS BARCELONA VIN-, GASTRONOMI- & KULTURREJSE
CTB TRAVELS CITY TOURS BARCELONA VIN-, GASTRONOMI- & KULTURREJSE 19.-24. maj 2015 Gastronomi, vin og kulturrejse Barcelona & Catalonien I 1980 erne og 1990 erne kom en række revolutionære unge vinmagere
Læs mereVinsmagning. Club Vino byder velkommen til nogle store oplevelser med vine fra Château de Cayx fra Cahors. Sjældne vine og spændende årgange!
Vinsmagning Club Vino byder velkommen til nogle store oplevelser med vine fra Château de Cayx fra Cahors. Sjældne vine og spændende årgange! Velkomst og introduktion til Cahors ved Club Vinos vinskribent
Læs mereKUN FOR KVINDER, Sunds Idrætsforening Aftenens vinprogram og karaktergivning
Portugisisk Vinaften KUN FOR KVINDER, Sunds Idrætsforening Aftenens vinprogram og karaktergivning Célebre Data Rosé Vinho Espumante En fornem portugisisk mousserende rosévin. Den er lavet på den traditionelle
Læs mereHerning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser.
Quinta do Judeu Herning Vin Center Herning Vin Center er en lille familie drevet virksomhed vi er en af de ældste vin firmaer i Herning, måske den ældste. Grundlagt i 1967. Vi fokuserer udelukkende på
Læs merekup Forårs Prisfald! fra Bernard Magrez Solgt i tidligere årgange for op til 490,-
Forårs kup 1 2010 Herencia del Padri Priorat, Bernard Magrez Bernard Magrez egen yndlingsvin og det siger ikke så lidt, når man ved hvilke vine, han ellers har adgang til i det daglige! 2 2010 Paciencia
Læs mere70- Hacienda Araucano 95- 150 KR. 2008 cabernet sauvignon, Chile. pr. FL. v/6 FL. www.holtevinlager.dk SPAR
T0531453 Hacienda Araucano 2008 cabernet sauvignon, Chile Den berømte Lurton-familie fra Bordeaux, som ejer flere Grand Cru Classé slotte, er for nogle år siden begyndt at dyrke vin rundt om i verden.
Læs mereTorsdag den 29. oktober 2015 kl. 17.00 i Werner (kantinen) Borupvang 9, i Ballerup.
Projekt/Tema Tid og sted Fordeler Generalforsamling Torsdag den 29. oktober 2015 kl. 17.00 i Werner (kantinen) Borupvang 9, i Ballerup. Medlemmer af Siemens Vinklub Dagsorden: 1. Valg af dirigent og referent
Læs mereProducent Finca las Moras. Årgang 2016 Druetype(r) Cabernet Sauvignon. Alkohol 13.0% PASSER GODT TIL SMAGSVARIANTER OPSKRIFTER
Producent Finca las Moras Land Argentina Område Tulum Valley Årgang 2016 Druetype(r) Cabernet Sauvignon Lagring 5 år Alkohol 13.0% Volume 75 cl. PASSER GODT TIL Rødt kød Svinekød KUN 79,00 SMAGSVARIANTER
Læs mereVINkort. (Til velkomst og dessert)
Champagne og Mousserende vine (Til velkomst og dessert) Crémant d Alsace Brut Cave Vinicole de Hunawihrs Cremant er ren, frisk og elegant. Bouquet en er fint duftende og blomsteragtig, og smagen er tør,
Læs mereTILBUD. Dansk Vinmager
SG 813573 / 813575 EVERY DAY WINE Frit valg Spanien 300 cl. Dansk Vinmager WHITE WINE: En charmerende hvidvin med en frisk bouquet hvor fx pære og fersken delikat strejfes af lidt blomst. Smagen er halvtør
Læs mereVin- & Spirituskort. Hvidvine. Beauvignac Chardonnay. Denne Chardonnay er perfekt til at ledsage fisk og skaldyr, kalvekød og andre lyse kødretter.
Vin- & Spirituskort Hvidvine Beauvignac Chardonnay Denne vin har modtaget et væld af udmærkelser i de seneste mange årgange. Farven er lys strågul, aromaen; intens frugt- og blomsteragtig. Simpelthen et
Læs mereProducent Finca las Moras. Årgang 2016 Druetype(r) Chardonnay. Alkohol 12.5% PASSER GODT TIL SMAGSVARIANTER OPSKRIFTER. Lukning.
Producent Finca las Moras Land Argentina Område Tulum Valley Årgang 2016 Druetype(r) Chardonnay Lagring 2 år Alkohol 12.5% Volume 75 cl. PASSER GODT TIL Fed fisk Fjerkræ, kylling Pastaretter KUN 79,00
Læs mereSeminar Hotel- & Restaurantskolen
Seminar Hotel- & Restaurantskolen 19. November 2013 Malene Smidt Hertz Ét land mange smage Frankrig - verdens største vineksportør 13 vinregioner Alsace Beaujolais Bordeaux Bourgogne Champagne Charente
Læs mereVinhistorie i særklasse
Vinhistorie i særklasse Peter Sisseck er navnet på den 43-årige danske vinmager, som i løbet af kun 10 år er blevet verdenskendt for vinen Pingus. En vin, der i dag har opnået kultagtig status. På vingården
Læs mereMARIAGERFJORD GOLFRESTAURANT - stedet hvor man hygger sig før og efter golfrunden
MARIAGERFJORD GOLFRESTAURANT - stedet hvor man hygger sig før og efter golfrunden Mariagervej 101, 9560 Hadsund Vært Jan Thomassen Direkte telefonnummer 41212723 Velkomst: Rieflé Crémant d Alsace Brut
Læs mereVinnyt nr.2, august 2010
Vinnyt nr.2, august 2010 Hej vinklubmedlem. Så er der lidt ny information. Håber ikke vi har opbrugt al jeres tålmodighed. Der er virkelig meget, som skal falde på plads, når man starter noget nyt op.
Læs mereHigh Five 10 - Australien
High Five 10 - Australien High Five is Back! Endnu en Holstebro vine, tegnet af Pauls børn; Jamie, Theresa, Tobias & Dj Glimrende Shiraz og Cabernet Sauvignon som byder på friske aromaer af brombær, solbær
Læs mereVin quiz 16. februar 2013. Vinklubben Tygges Vin? In Vino Veritas. Emne: Loire distriktet
Vin quiz 16. februar 2013 Vinklubben Tygges Vin? In Vino Veritas Emne: Loire distriktet Vi starter i Nord-vest Frankrig i vindistriktet Loire. Loire dækker over Frankrigs længste flod og selve distriktet
Læs mereHerning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser.
Château De Valcombe Herning Vin Center Herning Vin Center Er en lille familie drevet virksomhed Vi er et af de ældste vin firmaer i Herning, måske den ældste. Grundlagt i 1967. Vi fokuserer udelukkende
Læs mereKære kompagnon. Tænk det allerede er 10 år siden!
Kære kompagnon Jeg kan godt sige dig, at denne tale har jeg glædet mig til i lang tid - for det er jo hele 10 år siden jeg sidst havde en festlig mulighed for at holde tale for dig - nemlig da du blev
Læs mereÅRETS STJERNEVIN 2017
ÅRETS STJERNEVIN 2017 Vi fejrer 25 års succesfuldt samarbejde mellem de to familier bag H.J. Hansen Vin og Viña Errazuriz. I den anledning har vi kreeret denne Family Collection en lækker Pinot Noir fra
Læs mereVelgørenhedssmagning
Velgørenhedssmagning Firmaet - eller Taylor, Fladgate & Yeatman, som det helt korrekt hedder - er over 300 år gammelt. er stadig et personligt ejet familiefirma, som er fuldstændig uafhængigt. hovedsæde
Læs mereIsefjordens Jule og Nytårsvine 2013
Isefjordens Jule og Nytårsvine 2013 Så nærmer vi os igen den dejlige højtid, med hygge i familiens og venners gode selskab, efterfulgt af dejlig Julemad,hvortil jeg har fundet nogle Vine/hedvine og lækre
Læs mereUDVALGTE VINE FRA HØRKRAM
UDVALGTE VINE FRA HØRKRAM UDVALGTE VINE I dette katalog vil vi præsentere dig for en række nye vine i vores sortiment. Vinene er særligt udvalgt af vores egen sommelier eksklusivt for Hørkram i Danmark.
Læs mereBorn Wine-Import 2071 1796 vin@born-wine.dk
2071 1796 vin@born-wine.dk Kære kunder, Hvis I vil gøre julen til noget specielt med dejlig julemad med skønne vine, kan vi hjælpe Julekatalog s glæder Husk livet er for kort til dårlig vin Alle priser
Læs mereKirke for Børn og UNGE Søndag 18. januar kl. 17.00. 787 du som har tændt millioner af stjerner
1 Kirke for Børn og UNGE Søndag 18. januar kl. 17.00 21 Du følger Herre, al min færd 420 Syng lovsang hele jorden 787 du som har tændt millioner af stjerner Da jeg kom i 6. klasse fik vi en ny dansklærer,
Læs mereVelkommen til Restaurant Sejlklubben
Velkommen til Restaurant Sejlklubben Her serverer vi god hjemmelavet mad lavet af gode råvarer og en ordentlig portion kærlighed fra det danske klassiske køkken. Velbekomme 11.30-16.00 FROKOSTRETTER Æg
Læs mereVelkommen til Portvins aften
Velkommen til Portvins aften Portvinens historie Portvinen har sit navn fra Byen Porto som ligger ved Douro flodens udmunding i Atlanterhavet Douro floden er 900 km lang hvoraf de sidste 215 km løber gennem
Læs mereVINE. Alle disse vine er fra producenter der laver vin i små portioner. Vi er overbevist om at storhed skal findes i det små. Skål og velkommen!
VINE Vinkortet er sammensat ud fra det simple kriterium vi vil kun sælge det vi selv kan lide og stå inde for. Vi har smagt os igennem syndfloder af vin i søgen efter det bedste til dig. Vi har valgt cutting
Læs mereVelkomst: Fersken Tyskland. Glas kr. 28,- 1/1 fl. kr. 150,- Kir Glas kr. 35,- Hvidvin med hyld og gin Glas kr. 46,-
Velkomst: Fersken Tyskland Dette er en let mousserende ferskenvin, med en flot klar gul farve samt delikat frugtbouquet. Glas kr. 28,- kr. 150,- Kir Glas kr. 35,- Hvidvin med hyld og gin Glas kr. 46,-
Læs mereVINKORT HJHANSEN-VIN.DK
VINKORT HJHANSEN-VIN.DK CHAMPAGNE / MOUSSERENDE Pr. glas Cava Juvé y Camps Reserva Juve Y Camps, Penedès, Spanien... 88,- Strågylden vin med god mousse. Indbydende og elegant frugtig duft og smag af mandler
Læs mereInterview med João Rosas Nicolau de Almeida, Ramos-Pinto. (Interview og oversættelse: Renaud Bronner)
Interview med João Rosas Nicolau de Almeida, Ramos-Pinto (Interview og oversættelse: Renaud Bronner) Renaud Bronner (RB): Vi er på vej ind i et nyt årtusinde, og man kunne måske stille følgende spørgsmål:
Læs mere45- 2009 Govone 74- 174 kr. 13% Piemonte. pr. FL. v/6 FL. www.holtevinlager.dk
P12050909 Barbera d Asti 2009 Govone 13% Piemonte Barberadruen giver i Piemonte fyldige vine med toner af mørk frugt og en karakter og eftersmag, som hænger meget længe i munden. Vi mener, at vi er Danmarks
Læs mereDenne gang kan du læse om følgende: Tidligt forår og så frost driller Til røget ål drikker man Pinot Gris
April 2012 Side 1 Denne gang kan du læse om følgende: Tidligt forår og så frost driller Til røget ål drikker man Pinot Gris Årets første tapning Cremánt 2009 er ved at være klar Kulinariske perler Tidligt
Læs mereInterview med Wendy Cameron (Brown Brothers, Australien) RB: Er der noget nyt i den australsk vinlovgivning?
Interview med Wendy Cameron (Brown Brothers, Australien) RB: Er der noget nyt i den australsk vinlovgivning? Wendy Cameron: I Australien har vi ikke haft strenge krav omkring appellationer, druer, teknikker
Læs mere5 DAGE I RABATTENS TEGN MASSER AF PROCENTER I RABAT SOM TAK FOR 2014
VI SLUTTER ÅRET AF MED En håndfuld gode tilbud En rigtig god gammeldags lager regulerende UDSALG 5 DAGE I RABATTENS TEGN MASSER AF PROCENTER I RABAT SOM TAK FOR 2014 KOM OG SMAG PÅ DRÅBERNE OG GØR EN GOD
Læs mereDomaine De La Presidente
Domaine De La Presidente Herning Vin Center Herning Vin Center er en lille familie drevet virksomhed - vi er en af de ældste vin butikker i Herning, måske den ældste. Grundlagt i 1967. Vi fokuserer udelukkende
Læs mere65- Ca del toscanello 149- 504 kr. pr. FL. v/6 FL. www.holtevinlager.dk. Gamle Priser! SPAR
P12051608 Ca del toscanello 2008 BT-SØLV den 17.7.2011 med følgende kommentar: Frugtrig, behagelig, saftig, kraftig rødvin, flot lang blød smag af modne mørke bær, krydderurter, lidt sorte blommer, mørk
Læs mereVelkomst: Fersken Dette er en let mousserende ferskenvin, med en flot klar gul farve samt delikat frugtbouquet. Glas kr. 30,-
Kongeåkroen Velkomst: Fersken Dette er en let mousserende ferskenvin, med en flot klar gul farve samt delikat frugtbouquet. Glas kr. 30,- Royal Cassis Dette er en frisk, let sødlig mousserende vin produceret
Læs mereBodega Raventós Rosell, Penedés
Bodega Laguna, DO Madrid Vino Laguna er en familie bodega som har over 100 års tradition for vindyrkning. Der er i de senere år investeret et stort beløb i ny teknologi og design, hvilket har givet et
Læs mereDEN 2008. KNU Januar. Sct. Georgs Gildet i Ølstykke 31. Årgang Nr.306. Sct. Georgs Gildet Ølstykke. Side 1
KNU Januar DEN 2008 Sct. Georgs Gildet Ølstykke Sct. Georgs Gildet i Ølstykke 31. Årgang Nr.306 Side 1 Henning Christensen Arny Juul Munch Jytte Normann Andersen 8. Januar 13. Januar 18. Januar Redaktionen
Læs mere(Interview og oversættelse: Renaud Bronner) Renaud Bronner (RB): Hvordan ser du på udviklingen af spanske vine i de sidste fem år?
(Interview og oversættelse: Renaud Bronner) I juni 2009 var Adriana Ochoa fra Navarraproducenten Bodegas Ochoa på besøg i Danmark, bl.a. for at præsentere sit nye barn, Graciano Mil Gracias, den første
Læs mereProducent Finca las Moras. Årgang 2017 Druetype(r) Chardonnay. Alkohol 13.5% PASSER GODT TIL SMAGSVARIANTER OPSKRIFTER. Lukning.
Producent Finca las Moras Land Argentina Område Zonda Valley Årgang 2017 Druetype(r) Chardonnay Lagring 4 år Alkohol 13.5% Volume 75 cl. PASSER GODT TIL Fed fisk Fjerkræ, kylling KUN 109,00 SMAGSVARIANTER
Læs mereVerden Rundt med Riesling
Drue Smagning Verden Rundt med Riesling Riesling Prince Abbés, Domaine Schlumberger, Alsace, Frankrig Riesling Feinherb, Kabinett, Josephshöfer, Reichgraff von Kesselstatt, Mosel, Tyskland Riesling St.
Læs mereVelkommen tilbage til skolen!
ildeskolenyt! - f jo O Velkommen tilbage til skolen! Godt Nytår! En dejlig juleferie er overstået og vi skal i gang med anden halvdel af skoleåret 2007-2008. Januar 2008 8. årgang nummer 1 Kildeskolen
Læs mereDCA - NATIONALT CENTER FOR FØDEVARER OG JORDBRUG AARHUS UNIVERSITET
Vedrørende notat om Klimaændringers betydning for udviklingen i arealet til vinproduktion i Danmark Susanne Elmholt Koordinator for myndighedsrådgivning Dato: 21. februar 212 Direkte tlf.: 8715 7685 E-mail:
Læs mereVinrejse - Barolo og Valpolicella
Vinrejse - Barolo og Valpolicella Afrejse: Hjemkomst: Varighed: Afrejse fra (Bus): Pris fra: 28.09.2019 06.10.2019 9 dage Fyn, Jyl., Sjæ. 7.595,- Højdepunkter To af Italiens største vindistrikter Spændende
Læs mere2010 Pink Mousser, Skovgaarde, Fyn Danmark - kr. 699,- Vinene er et samarbejde mellem Skovgaarde og Skærsøgaard Vin, ved Kolding
Kælderkort Kældervinene er også at finde på vores vinkort, dette er en beskrivelse af de enkelte vine. mousserende 1/1 2010 Pink Mousser, Skovgaarde, Fyn Danmark - kr. 699,- Mousserende rosé fra Hempler
Læs mereHermed forslag til julegaveidéer. Har du specielle ønsker til gaverne, er vi gerne behjælpelige med at finde det rigtige indhold.
Julegaveidéer HUSK! Det er os der forhandler ESE-BRYG Hermed forslag til julegaveidéer. Har du specielle ønsker til gaverne, er vi gerne behjælpelige med at finde det rigtige indhold. Helgolandsgade 26
Læs mereNyhedsbrev, august 2015
Nyhedsbrev, august 2015 Kære venner Sommeren er desværre ved at være forbi. Men heldigvis betyder det også, at den nye sæson i portvinsklubben tager sin begyndelse. I år er vi igen fuldtallige med 60 medlemmer,
Læs mereVINKORT. Kroens mousserende vin
VINKORT Kroens mousserende vin Caprice Rosé, Albert Sounit, Vin Mousseux Caprice Rosé er en meget frugtrig og delikat mousserende rosé. De mange fine bobler gør vinen frisk, og Pinot Noir og Gamay druer
Læs merePrisliste Rødvin. Spanien & Portugal. V/ Henrik Damgaard. Æblehaven 21. 5462 Morud. E-mail mail@vintonden.dk. www.vintonden.dk. cvr nr.
Prisliste Rødvin Spanien & Portugal V/ Henrik Damgaard Æblehaven 21 5462 Morud E-mail mail@vintonden.dk www.vintonden.dk cvr nr. 31892384 Gyldig 01.04 2011 28.02 2012 Vintønden priser inkl. moms - Rødvin
Læs mereI M I BESTILLINGSSEDDEL, April 2019 BEMÆRK ALLE PRISER ER INKLUSIV 25% MOMS
I M I BESTILLINGSSEDDEL, April 2019 BEMÆRK ALLE PRISER ER INKLUSIV 25% MOMS Navn: E-mail: Tlf.: Adresse: Postnummer: By: Vin / Område Vine fra Santa Catalina del Mañán Vin nummer I M I pris pr. flaske
Læs mereRørvig Fisk & Røgeri. Fisk- & skaldyrsbuffet. Menu- og vinkort
Rørvig Fisk & Røgeri Fisk- & skaldyrsbuffet Menu- og vinkort RØRVIG FISK & RØGERI S FISKE- & SKALDYRSBUFFET FROKOST 199.- 12.00-15.00 AFTEN 279.- 18.00-21.00 BØRN HALV PRIS (MAX. 11 ÅR) Kager Muffins 30,-
Læs mereÆBLET. historien om Adam og Eva.
Side 3 ÆBLET historien om Adam og Eva 1 Dag og nat 4 2 Adam og Eva 6 3 Træet 8 4 En dejlig tid 10 5 Røde æbler 12 6 Slangen 14 7 Pluk det 16 8 Nøgne 20 9 Hvor er I? 22 10 Det var ikke mig 24 11 Guds straf
Læs mereHvad er det, du siger - 6
Hvad er det, du siger - 6 Hvad er det, DU siger? Mål: Børn indser, at det ikke er lige meget, hvad vi siger. Vil vi ære Gud med vores ord, eller vil vi bare sige det samme, som alle andre siger? Gør børnene
Læs mereSmag Vin med Mocca+ TEMA : Spanien. Pris pr. flaske kr. 70,- Pris pr. flaske kr. 125,- TILBUD pr. flaske v/6 flasker 55,-
JANUAR-FEBRUAR 2016 Smag Vin med Mocca+ TEMA : Spanien Finca de la Rica, El Buscador 2011 (Rioja) Et absolut topkøb i kategorien; det moderne Rioja. Her er er det den rene frugtsmag, som bærer vinen i
Læs mereWeingut Domtalhof "Wein vom Roten Hang"
Vin er livslyst Vin er sansefuldt Vin skal opleves Vin er harmoni med naturen Vores mål er at producere høj kvalitet fine frugtagtige vine med en karakteristisk terroir. Intensivt arbejde i vingården og
Læs mereNyhedsbrev, marts 2013
Nyhedsbrev, marts 2013 Klubnyt Kære venner Årets første Nyhedsbrev er just tikket ind i din mailboks, og hvad skal du så bruge det til? Jo - vi bringer sidste nyt fra klubben til aktive og passive, og
Læs merePrædiken m.v. fra Familie-høstgudstjenesten 18.s. efter trinitatis 2016
Prædiken m.v. fra Familie-høstgudstjenesten 18.s. efter trinitatis 2016 Klokkeringning intro prælud. m. procession Indgangsbøn Salme: 729: Nu falmer skoven Hilsen svar Indledning om høst Læsning: Gud sagde:»jorden
Læs merePrædiken til 14. s.e.trin., Vor Frue kirke, 6. sept. 2015. Lukas 17,11-19. Salmer: 728, 434, 447, 674,1-2, 30 / 730, 467, 476, 11.
Prædiken til 14. s.e.trin., Vor Frue kirke, 6. sept. 2015. Lukas 17,11-19. Salmer: 728, 434, 447, 674,1-2, 30 / 730, 467, 476, 11. Af domprovst Anders Gadegaard Alt er givet os. Taknemmeligheden er den
Læs mereVINSMAGNING. Onsdag den 4. september 2013 Kl. 18.00
VINSMAGNING Onsdag den 4. september 2013 Kl. 18.00 Vintner s Reserve Riesling Kendall-Jackson Vintner s Reserve serien repræsenterer Kendall- Jacksons engagement og dedikation til Jackson Estate vinene.
Læs mereLindvig Osmundsen Side 1 21-06-2015 Prædiken til 3.s.e.trinitatis 2015.docx. Prædiken til 3.søndag efter trinitatis 2015. Tekst. Luk. 15,1-10.
Lindvig Osmundsen Side 1 21-06-2015 Prædiken til 3.søndag efter trinitatis 2015. Tekst. Luk. 15,1-10. Hvem elsker det sorte får? Hvem elsker den uregerlige dreng som aldrig kan gøre som han skal. Hvem
Læs mereVi har i denne uge anmeldt 31 vine fra en af Spanien vinhøjborge, nemlig Ribera del Duero
Persondata politik 3 timer siden De spanske kongevine Vi har i denne uge anmeldt 31 vine fra en af Spanien vinhøjborge, nemlig Ribera del Duero Af: Thomas Rydberg Follow @ThomasRydberg 82 follow ers Ribera
Læs merePINSETUR 2014 til Weingut Schauf fredag d. 6. juni - mandag d. 9. juni
PINSETUR 2014 til Weingut Schauf fredag d. 6. juni - mandag d. 9. juni Pris for turen excl. drikkevarer Dobbeltværelse m/morgenbuffet og aftensmad Tillæg for Enkeltværelse 3.195.- kr. plus 250.- kr. Inkluderet
Læs mereLØGISMOSE VINMARKED. Krydret og saftig tempranillo produceret af den charmerende kvindelige vinmager Joana Caldeira. 2 flasker 100,SPAR 50,-
LØGISMOSE VINMARKED 4. - 8. MARTS 2015 MANO A A MANO, MANO, BODEGAS BODEGAS MANO MANO A A MANO MANO 2012 2012 MANO TIERRA DE DE CASTILLA, CASTILLA, SPANIEN SPANIEN TIERRA PRIS PR. PR. FL. FL. 75,75,PRIS
Læs mere2002 Tokaji Furmint Dry, Bodega Oremus, Ungarn pris kr. 67,50
2002 Tokaji Furmint Dry, Bodega Oremus, Ungarn pris kr. 67,50 Tokaji området er Ungarns mest berømte vinområde, og blev i 1737 klassificeret som selvstændigt område. Det er på ca. 5.000 hektarer, og ca.
Læs mereHistorie. Indhold. 1. 1 Historik 2. 2 Vinlove 3. 3 Druesorter 4. 4 Vinregioner - 4.1 Piemonte - 4.2 Veneto - 4.3 Toscana - 4.4 Det det sydlige Italien
Historie Italien er verdens største vinproducent med ca. 5900 millioner l vin pr. år. Der produceres mest enkle bordvine, men andelen af højkvalitetsvine er øget betydeligt de senere år. Alle vintyper
Læs mereUSA New York, Columbus Circle, ER INDKØBT!
USA New York, Columbus Circle, ER INDKØBT! Ejendommen The Sheffield blev købt af en fremsynet projektudvikler der har valgt at inddrage de øverste 3 etager til fælles-områder. På etage 57, 58 og 59 er
Læs mereVENNEKASSE 67. November 2016
VENNEKASSE 67 November 2016 VENNEKASSE 67 November 2016 Med Vennekasse nr. 67, årets sidste, stiller vi ind på de gode vinoplevelser til årets sidste dage. Kassens absolutte topvin er en flaske vintage
Læs mereGodt Nytår Farvel til 2011 og velkommen til 2012
Den korte udgave: Godt Nytår Farvel til 2011 og velkommen til 2012 Vi blev gift 24 nov. 2011 Vi holdt ferie i feb. 2011 (for første gang i rigtig mange år for Morten) hvor vi tog en uge til Tenerife -
Læs mereChampagne supernova PEOPLE / LIVING / STYLE
PEOPLE / LIVING / STYLE Champagne supernova Ud af 25 ekstraordinært gode champagner, hvilken er så den bedste? Børsens gastronomiredaktør har drukket dem alle og fundet svaret Manden, der er større end
Læs merewww.struerfolkedanserforening.dk GENERALFORSAMLING
Struer Folkedanserforening Medlemsorientering November 2013 30. årgang NR. 2 www.struerfolkedanserforening.dk GENERALFORSAMLING Husk der er generalforsamling i Struer Folkedanserforening mandag d.20. januar,
Læs mereUdvalgt i samarbejde med køkkenet, så den passer til aftenens menu. Spørg betjeningen for yderligere information.
KONGEÅKROEN Dagens vinmenu Udvalgt i samarbejde med køkkenet, så den passer til aftenens menu. Spørg betjeningen for yderligere information. V elkomst 1 Duc de Foix Cava Semi Seco Glas kr. 55,- Spanien
Læs mereCTB TRAVELS CITY TOURS BARCELONA VIN-, GASTRONOMI- & KULTURREJSE
CTB TRAVELS CITY TOURS BARCELONA VIN-, GASTRONOMI- & KULTURREJSE 19.-24. maj 2015 Gastronomi, vin og kulturrejse Barcelona & Catalonien For blot 30 år siden kostede de vinene fra Priorat området syd for
Læs mereIndholdsfortegnelse: Ulrich Vin Gravlevvej 4, Gravlev 9520 Skørping tlf. 9837 5537 el. 6174 2837 vin@ulrichvin.dk www.ulrichvin.dk
Indholdsfortegnelse: Bordeaux side 2 Bourgogne side 3 Beaujolais side 5 Côtes-du-Rhône side 6 Languedoc-Rossillon side 7 Loire side 9 Sydafrika side 10 Ulrich Vin er et lille firma, der såvel sælger til
Læs mereBobler. Caprice Rosé Demi-Sec Albert Sounit 299,- Gamay, Grenache, Merlot Frisk, fyldig, røde bær.
Vinkort I Vores vinkort kan findes et bredt udvalg af vine. Mousserende, rød-, hvid-, rosé-, dessert- og portvine. Vi bestræber os på at præsentere så mange lande, druer og stilarter som muligt, samtidig
Læs merePrædiken til 1. s. i fasten 2014 kl. 16.00
1 Prædiken til 1. s. i fasten 2014 kl. 16.00 336 Vor Gud han er så fast en borg 698 Kain hvor er din bror 495 Midt i livet er vi stedt 292 Kærligheds og sandheds Ånd 439 O, du Guds lam 412 v. 5-6 som brød
Læs mereUGEBREV nr. 79 uge 26
UGEBREV nr. 79 uge 26 Årgang 5 Sommerferie Efter et langt og godt skoleår kan alle nu holde en velfortjent sommerferie. Alle børnene har fået et brev med hjem til hver familie med et sommerbrev, skemaer,
Læs mereReferat Generalforsamling i Gammel Garder, 15. marts 2014, i Forsamlingshuset ved Holbæk Svømmehal
Referat Generalforsamling i Gammel Garder, 15. marts 2014, i Forsamlingshuset ved Holbæk Svømmehal 1. valg af dirigent Johnny Gybel blev valgt som dirigent med applaus og kunne efterfølgende bekræfte at
Læs mereVinsmagning på Helnæs nr. 5 Helnæs Borgerhus 22/3 2013
Facts om vinlandet Spanien og spansk vin Størrelse: Verdens 3. største vinland (kvantum) Areal: 504.000 km2, heraf 1,2 mio. ha. vin Indbyggere: 45,2 mio. Opdeling: 17 regioner, 50 provinser Bedste regioner:
Læs mereHerning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser.
Baron Kirmann Herning Vin Center Herning Vin Center er en lille familie drevet virksomhed vi er en af de ældste vin firmaer i Herning, måske den ældste. Grundlagt i 1967. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet
Læs mereLindvig Osmundsen. Prædiken til 2. søndag i Advent 2015 06-12-2015 side 1. Prædiken til 2.søndag i advent 2015. Tekst. Mattæus 25,1-13.
06-12-2015 side 1 Prædiken til 2.søndag i advent 2015. Tekst. Mattæus 25,1-13. Der er mange oplevelser i livet, og jo ældre man bliver, jo mere har man været med til. Også som præst har jeg fået lov til
Læs merekære forældre, søskende og bedsteforældre, kære medarbejdere og sidst men ikke mindst kære dimittender. Tillykke med overstået - eller tør jeg sige
kære forældre, søskende og bedsteforældre, kære medarbejdere og sidst men ikke mindst kære dimittender. Tillykke med overstået - eller tør jeg sige VELoverstået - eksamen. Vi skaber succeser. Det er vores
Læs merePriser 2013/2014. Vi kan kontaktes på telefon 40748321.
Priser 2013/2014 Spanske KultVine er et firma med engrossalg til private, vinklubber, butikker, restauranter og firmaer. Vi handler direkte med producenterne for derved at kunne give vore kunder den helt
Læs mereDet er nu 6 måneder siden de første Serbiske vine ankom til Danmark og vi har allerede oplevet mange spændende mennesker og situationer.
Kære Vin Ven Det er nu 6 måneder siden de første Serbiske vine ankom til Danmark og vi har allerede oplevet mange spændende mennesker og situationer. Vi har mødt mange inspirerende og modige personer,
Læs mereReferat Generalforsamling i Gammel Garder, 16. marts 2013, på Holbæk Vandrehjem
Referat Generalforsamling i Gammel Garder, 16. marts 2013, på Holbæk Vandrehjem 1. valg af dirigent Johnny Gybel blev valgt som dirigent med applaus og kunne efterfølgende bekræfte at Generalforsamlingen
Læs mereJagten på det perfekte vinglas
Jagten på det perfekte vinglas vinkreutzer Den 22. november 2013 www.vinkreutzer.dk/ Jeg gider ikke latterlige gimmicks. Når jeg skal nyde min vin, så er der få ting jeg har godkendt igennem 20 år som
Læs mere