Insekter fremtidens produktionssystem til foder og fødevarer. Lars Lau Heckmann, biolog, ph.d.
|
|
- Mathias Andreasen
- 5 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Insekter fremtidens produktionssystem til foder og fødevarer Lars Lau Heckmann, biolog, ph.d.
2 Potentiale FAO anslår, at fødevareproduktionen må stige med 70% for at kunne brødføde verden i 2050 Omkostninger til foder udgør 60-70% af produktionsomkostninger. Et relateret problem er bortskaffelse af gødning, som er/bliver et alvorligt miljømæssigt problem Insects to feed the world - 1. internationale konference (FAO støttet) på insekter som alternativ proteinkilde afholdt d maj 2014 i Wageningen, Holland deltagere fra 45 forskellige lande
3 Effektiv og bæredygtig produktion Højere foderkonverteringsrate (FCR) ift. konventionel animalsk-baseret produktion - fårekyllingers FCR er >2-12x end hhv. fjerkræ, svin og kvæg Mulighed for anvendelse af organiske restprodukter som insektfoder (merværdi ift. konventionel anvendelse, fx biogas) Lavt forbrug af vand og energi til produktion Lavt behov for produktionsareal <2-10x ift. produktion af samme mængde protein fra hhv. fjerkræ, svin og kvæg Væsentlig lavere (100x) udledning af drivhusgasser og ammoniak ift. kvæg- og svineproduktion Kilde: FAO rapport 171, 2013
4 Andre fordele ved insekter Bæredygtig proteinkilde (miljø, økonomi, dyrevelfærd) Høj næringsværdi (højt proteinindhold, umættede fedtsyrer, mineraler) Animalsk protein (velegnet som til feed og food) Non-GMO
5 EU lovgivning restriktioner Anvendelse Go! NO go! Foder pels- og kæledyr Foder opdrættede dyr (produktion) Fødevarer - Få restriktioner (EF183/2005) - Fiskeopdræt* (EF1069/2009) *anvendelse afhængig af fodermidlets herkomst (akvatisk/terrestrisk) - Levende foder til fritgående dyr (fjerkræ) - Primært hele insekter til catering og restauranter (ikke EU harmoniseret) - Insekter = opdrættede dyr = ingen madrester indeholdende kød og fisk i foderet (EF1069/2009) - Anvendelse af foder til insekter fra fæces og mave-tarm (EF767/2009, Anneks III) - Processeret Animalsk Protein (PAP) fra insekter må ikke anvendes som foder (EF999/2001) - Novel foods (EF258/97)
6 Insekter med industrielt potentiale Melorme (billelarver) Lille melorm (Alphitobius diaperinus) Almindelig melorm (Tenebrio molitor) Kæmpemelorm (Zophobas morio) kreca.eu Fluelarver Black Soldier Fly (BSF) (Hermetia illucens) Stueflue (Musca domestica) thebiopod.com
7 Insekt-industrien
8 Generisk produktions-proces Culture: Eggs/larvae transfer to production Production (1-2 mths) Harvest of larvae Processing (drying, grinding) ~10% larvae back to culture
9 Biokonvertering af organiske rest- og spildprodukter ORGANISK RESSOURCE Gødningsprodukt Fedt Insektkonvertering (non)food produkt Biogas N- kilde Mine - raler Vitamine r Kitosan Bioaktive stoffer
10 DTI Insect Projects (completed) BioConVal: Bioconversion to value - R&D project carried out amongst Danish R&D institutes and European SMEs ( ) Developing an integrated system for cultivating pathogen-free fly larvae in poultry manure locally at farms; and subsequently use them as dietary supplement for the livestock. BoB: Bioconversion of by-products - R&D project with Danish SME - ScrapTrans ( ) Analysis of mealworm (beetle larvae) production on industrial feed/food by-products; and assessment of business model(s) based on marketing of mealworm biomass as animal feed. Mealworm production facilities
11 DTI Insect Projects (ongoing) INBIOM - Bio-resources for insect production of protein feed (Styrelsen for Innovation og Forskning, ) Development of 1 st generation feed (T. molitor); including demo-production on Danish farms. VALIN - VALorization of organic side-streams through bioconversion with INsects (GUDP, ) Development of 2 nd generation mealworm feed from food-grade by-products. SUSMEAL - Sustainable Mealworm Production for Feed and Food (Eurostars, ) Development of feed for A. diaperinus based on utilization of low-cost organic side-streams to reduce current feed costs; Automation of a cost-effective mass production system to reduce the current level of man-hours needed. WICE - Waste, Insects and Circular Economy (MUDP ) Bio-conversion of organic house-hold waste using black soldier flies development of a novel protein source for mink production.
12 Biomasse (g tørstof) Biomasse-tilvækst af alm. melorm på forskellige foderblandinger baseret på rest- og spildprodukter Biomasse efter 4 uger (startvægt ca. 4 g TS). Den gennemsnitlige biomasse baseret på vådvægt er ca. 340 g hos larver fodret med referencen Feed mix 1 Feed mix 2 Feed mix 3 Feed mix 4 Feed mix 5 Feed mix 6 Reference feed mix
13 Spørgsmål? Kontakt: Lars Lau Heckmann M: E:
Status på insektproduktion i Danmark. 7. juni Natur og Miljø 2017 Lars Lau Heckmann, faglig leder, biolog, ph.d.
Status på insektproduktion i Danmark 7. juni Natur og Miljø 2017 Lars Lau Heckmann, faglig leder, biolog, ph.d. 2 mia. mennesker spiser insekter Biller (31%) Sommerfugle (18%) Bier, hvepse og myrers (14%)
Læs mereInsekter fremtidens proteinkilde i Danmark? Lars Lau Heckmann, Projektleder Specialist, ph.d.
Insekter fremtidens proteinkilde i Danmark? Lars Lau Heckmann, Projektleder Specialist, ph.d. Potentiale ~2 mia. mennesker spiser insekter (Asien, Afrika og Sydamerika) FAO anslår, at fødevareproduktionen
Læs mereINSEKTER SOM PROTEINKILDE
INSEKTER SOM PROTEINKILDE Lars Lau Heckmann, Teknologisk Institut Plantekongres 17-18. jan. 2017 Potentiale FAO anslår, at fødevareproduktionen skal stige med mindst 70% for at kunne brødføde verden i
Læs mereInsekter på Teknologisk Institut
Insekter på Teknologisk Institut Selvejende, almennyttigt og non-profit Over 1.000 innovative medarbejdere, state of the art-udstyr og faciliteter samt et stærkt netværk i hele verden. Organisation på
Læs mereInsekter fremtidens proteinkilde i Danmark?
Insekter fremtidens proteinkilde i Danmark? Lars Lau Heckmann, Projektleder Specialist, ph.d. Insekt-temadag 29/8-2016 Potentiale FAO anslår, at fødevareproduktionen skal stige med mindst 70% for at kunne
Læs mereInsekter Fødevareproduktion v2.0
Insekter Fødevareproduktion v2.0 Hvordan forudses fremtidens produktion og miljøforhold 27. sept 2017 EnviNa Landbrugsårsmøde Lars-Henrik Lau Heckmann, faglig leder, biolog, ph.d. 2 mia. mennesker spiser
Læs mereALTERNATIVE PROTEINKILDER
ALTERNATIVE PROTEINKILDER JAN VÆRUM NØRGAARD LEKTOR INSTITUT FOR HUSDYRVIDENSKAB AARHUS UNIVERSITET, FOULUM SVINEKONGRES 2017 ALTERNATIVE PROTEINKILDER Der er masser af fodermidler at vælge mellem! Væsentligste
Læs mereINSEKTER PÅ MENUEN MINKDAG AGRI NORD KEVIN BYSKOV FORSØGSLEDER STALDFORSØG, KOPENHAGEN FORSKNING
INSEKTER PÅ MENUEN MINKDAG AGRI NORD KEVIN BYSKOV FORSØGSLEDER STALDFORSØG, KOPENHAGEN FORSKNING 27-10-2016 Insekter er Det nye sort Hvorfor er insekter interessante som minkfoder? Alle proteinkilder med
Læs mereInsekter til foder og fødevarer set i et fødevaresikkerhedsmæssigt perspektiv
Insekter til foder og fødevarer set i et fødevaresikkerhedsmæssigt perspektiv Insekter fremtidens proteinkilde i Danmark? InBIOM og Teknologisk Institut temadag 12. oktober 2016 Seniorforsker Annette Nygaard
Læs mereBiokonvertering af strandopskyl med black soldier fly-larver
Biokonvertering af strandopskyl med black soldier fly-larver Titel: Biokonvertering af strandopskyl med black soldier fly-larver Udarbejdet for: Guldborgsund Kommune Udarbejdet af: Teknologiparken Kongsvang
Læs mereEntoGas projekt og miljøvurderinger. Ida Berggreen Teknologisk Institut
EntoGas projekt og miljøvurderinger Ida Berggreen Teknologisk Institut 27.03.2019 EntoGas vil undersøge DHG udledning direkte fra producenter Flere producenter måler allerede CO2 i produktionen Laboratorie
Læs mereALTERNATIVE PROTEINKILDER
ALTERNATIVE PROTEINKILDER LEKTOR INSTITUT FOR HUSDYRVIDENSKAB AARHUS UNIVERSITET, FOULUM FODRINGSSEMINAR 2017 ALTERNATIVE PROTEINKILDER Der er masser af fodermidler at vælge mellem! Væsentligste kriterier
Læs mereIntegreret larveproduktion til foder i økologisk ægproduktion BioConVal
Integreret larveproduktion til foder i økologisk ægproduktion BioConVal Statusmøde for Organic RDD projekter 14. december 2012 Lotte Bjerrum, Teknologisk Institut Baggrunds ide Problemstillinger i den
Læs mereIntegrated larvae production for feed in organic egg production BIOCONVAL
Integrated larvae production for feed in organic egg production BIOCONVAL Status møde for Organic RDD projekter og CORE-Organic II projekter 16. november 2011 Præsenteret af Steen Nordentoft Veterinærinstituttet,
Læs mereMarie Trydeman Knudsen Knudsen
Marie Mit oplæg Trydeman Knudsen FREMTIDENS INNOVATIVE LØSNINGER Hvordan arbejder vi på at skabe en mere klima- og miljøvenlig fødevareproduktion? Livscyklusvurderinger og grundlæggende spørgsmål om klima
Læs mereVelkommen til DTU og Center for BioProcess Engineering. Seniorforsker Henning Jørgensen
Velkommen til DTU og Seniorforsker Henning Jørgensen Biorefinery approach beyond bioenergy Energy Fermentation or Separation Purification Materials and chemicals Sugar Protein enzyme catalysed processes
Læs mereMission ENORM s mission er at producere insekter, der kan genanvende reststrømme fra vores fødevareindustri og upcycle disse til værdifulde ingrediens
Mission ENORM s mission er at producere insekter, der kan genanvende reststrømme fra vores fødevareindustri og upcycle disse til værdifulde ingredienser som protein, fibre og fedt i fødevarekvalitet. Ingredienserne
Læs mereHeimdal Entofarm. Melormeproduktion, bæredygtighed, muligheder, udfordringer og perspektiver
Heimdal Entofarm Melormeproduktion, bæredygtighed, muligheder, udfordringer og perspektiver Introduktion af firmaet - Stiftet i April 2016 - Dortes baggrund som gårdejer og veterinærsygeplejerske/sygplejerske/akupunktør
Læs mereALTERNATIVE PROTEINKILDER
ALTERNATIVE PROTEINKILDER MUSLINGER, SØSTJERNER OG INSEKTER SOM FODER LEKTOR INSTITUT FOR HUSDYRVIDENSKAB AARHUS UNIVERSITET, FOULUM KONGRES FOR SVINEPRODUCENTER 20.-21. OKTOBER 2015 ALTERNATIVE PROTEINKILDER
Læs mereDe danske muligheder for omstilling til en bioøkonomi hvilken omstilling taler vi om? Anne Maria Hansen, Teknologisk Institut
De danske muligheder for omstilling til en bioøkonomi hvilken omstilling taler vi om? Anne Maria Hansen, Teknologisk Institut Hvorfor bioøkonomi? De globale udfordringer: Voksende verdensbefolkning Forbrug
Læs mereFREMTIDENS ØKONOMI ER CIRKULÆR
FREMTIDENS ØKONOMI ER CIRKULÆR Professor Flemming Besenbacher Chairman of Carlsberg A/S and the Carlsberg Foundation Aarhus Universitet Center for Cirkulær Bioøkonomi, Foulum den 23. maj 2017 21 ST CENTURY
Læs mereVejledning til opdræt og hold af almindelig melorm. Tenebrio molitor
Vejledning til opdræt og hold af almindelig melorm Tenebrio molitor Titel: Anbefalinger til opdræt og hold af almindelig melorm, Tenebrio molitor Udarbejdet for: INBIOM - Dansk Insekt Netværk og invaluable
Læs mereInsekter Regler for opdræt og brug som foder og fødevarer i Danmark og EU. Temadag Dansk Insektnetværk 8. februar 2017 Hanne Boskov Hansen
Insekter Regler for opdræt og brug som foder og fødevarer i Danmark og EU Temadag Dansk Insektnetværk 8. februar 2017 Hanne Boskov Hansen Henvendelser til Fødevarestyrelsen om insekter Opdræt/primærproduktion
Læs mereINBIOM og Dansk Insektnetværk v/netværksleder Jacob Mogensen, Aarhus
INBIOM og Dansk Insektnetværk v/netværksleder Jacob Mogensen, Aarhus 12.10.16 INBIOM klæder virksomheder på til fremtiden INBIOM er en ramme for aktiviteter og projekter, der kan inspirere om nye trends
Læs mereVelkommen til temadag i Dansk Insektnetværk 27. marts 2019, Teknologisk Institut Aarhus
Velkommen til temadag i Dansk Insektnetværk 27. marts 2019, Teknologisk Institut Aarhus Velkommen Jacob Mogensen, Agro Business Park og Netværksleder INBIOM Innovationsnetværket for Bioressourcer INBIOM
Læs mereDaka Denmark A/S. Hedensted Kommunes Nytårskur, 9. januar Lars Brødsgaard. Business Unit Director, Daka ReFood
Daka Denmark A/S Hedensted Kommunes Nytårskur, 9. januar 2019 Lars Brødsgaard Business Unit Director, Daka ReFood Statement»Vi er den første generation, der kan afskaffe fattigdom, og den sidste, der kan
Læs mereAdvanced Substrate Technologies
Disposition 1: Hvem er vi og hvad er vores vision 2: Hvad kan vi tilbyde 3: Samarbejdspartnere DK + Int 3: Hvorfor er vi med i et H2020 projekt 4: Hvilken rolle har vi 5: H2020 Phase 1 - ansøgning 6: H2020
Læs mereØkologikongres 27-28. nov. 2013 Fodring af høns med bælgplanter og fluelarver
Økologikongres 27-28. nov. 2013 Fodring af høns med bælgplanter og fluelarver Niels Finn Johansen Videncentret for Landbrug Agro Food Park 15 8200 Aarhus N Tlf. 21717768 E-mail: nfj@vfl.dk Næringsstofindhold
Læs mereKOMMISSIONENS FORORDNING (EU)
L 138/92 KOMMISSIONENS FORORDNING (EU) 2017/893 af 24. maj 2017 om ændring af bilag I og IV til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 999/2001 og af bilag X, XIV og XV til Kommissionens forordning
Læs mereBBI-JU: Bio-Based Industries Joint Undertaking. Kan og skal vi bruge BioValue i forhold til BBI?
BBI-JU: Bio-Based Industries Joint Undertaking Kan og skal vi bruge BioValue i forhold til BBI? BBI-JU PPP: EU and the Bio-based Industries Consortium (BIC) A joint commitment of 3.7 billion over 2014-2020
Læs mereWICE - Waste, Insects and Circular EconomyMUDP afslutningsrapport
WICE - Waste, Insects and Circular EconomyMUDP afslutningsrapport Miljøprojekt nr. 2011 Maj 2018 Udgiver: Miljø- og Fødevareministeriet Redaktion: Christian Holst Fischer, Teknologisk Institut Lars-Henrik
Læs mereBioenergi kan støtte bæredygtig landbrugsproduktion
Bioenergi kan støtte bæredygtig landbrugsproduktion Seniorforsker Henrik Hauggaard-Nielsen og Forskningsspecialist Hanne Østergård Hvilke energibærere har vi/samfundet behov for? Bioenergi-produktion er
Læs mere... It s all about GREEN LEAN!
Indledning Lean tankegangen som en del af virksomhedens strategi... It s all about GREEN LEAN! Idéen i Lean er at bruge Lean værktøjer til at reducere virksomheders miljøbelastning; energispild, vandspild,
Læs mereBioøkonomi: en spændende option hvor udkanten kan komme i centrum. Lene Lange, Professor og Forskningsdirektør Aalborg Universitet, Danmark
Bioøkonomi: en spændende option hvor udkanten kan komme i centrum Lene Lange, Professor og Forskningsdirektør Aalborg Universitet, Danmark Aalborg Universitet: Et netværk af tre Campus i Danmark Peter
Læs mereBilag 11 Drivhusgasudledning fra animalsk fødevareproduktion internationale sammenligninger
Bilag 11 Drivhusgasudledning fra animalsk fødevareproduktion internationale sammenligninger 1 Drivhusgasudledning fra animalsk fødevareproduktion internationale sammenligninger Når Danmark afrapporterer
Læs mereHvilken rolle skal kød spille i fremtiden?
Hvilken rolle skal kød spille i fremtiden? Kommunikationsdirektør Astrid Gade Nielsen 15. januar 2019 4 CENTRALE FØDEVARETENDENSER 1 2 3 4 LOKALT OMTANKE NEMME LØSNINGER FLEXITARISME HVORFOR LOKALT? -
Læs mereKlimabelastning og import af Soya
Klimabelastning og import af Soya 22. Februar 2012 NOTAT Efter aftale med fødevareministeriet er udarbejdet et kort notat omkring klimaproblematikken ved den store import af soya til foderbrug i dansk
Læs mereAARHUS UNIVERSITET. Til Landbrugsstyrelsen
AARHUS UNIVERSITET DCA - NATIONALT CENTER FOR FØDEVARER OG JORDBRUG Til Landbrugsstyrelsen Vedr. bestillingen: Notat om potentiale og muligheder for opdræt af insekter til brug som proteinkilde i foder
Læs mereProteiner for fremtiden. Anbefalinger fra Bioøkonomipanelet
Proteiner for fremtiden Anbefalinger fra Bioøkonomipanelet Hvordan bliver Danmark et foregangsland for bioøkonomi? Vision Indenfor 5 år kan alternative danske proteinprodukter med bedre miljøog klimaaftryk
Læs mere»Industrial water efficiency. Danish Water Forum, 30. april 2013 Karsten Nielsen, Forretningschef - vand, miljø og energi
»Industrial water efficiency Danish Water Forum, 30. april 2013 Karsten Nielsen, Forretningschef - vand, miljø og energi Markedet Industriens behov Danske løsninger - aktører »Market Opportunities Global
Læs mereDanmark i 2030 Et land i vækst og velstand drevet af cirkulær økonomi
Danmark i 2030 Et land i vækst og velstand drevet af cirkulær økonomi Flemming Besenbacher Formand for regeringens Advisory Board for cirkulær økonomi Bestyrelsesformand, Carlsberg A/S og Carlsbergfondet
Læs mereKALK- OG TEGLVÆRKSFORENINGEN. CPR Sustainable Construction
CPR Sustainable Construction 1 Tommy Bisgaard - Direktør i Kalk- og Teglværksforeningen - Formand for DS 417 (CEN TC350 & 351) - Formand for miljøkomiteen i TBE & CU (keramiske industrier i Europa) - Medlem
Læs mereDTU Fødevareinstituttet
DTU Fødevareinstituttet Afdelingschef Dorte Lau Baggesen Fødevarestyrelsens Strategiske Interessentudvalg Interessentnetværk for fødevarer, produkter og forbruger 28. juni 2017 I FRONTLINJEN FOR SUND OG
Læs mereFN s Verdensmål for bæredygtig udvikling og Danmarks opfølgning
FN s Verdensmål for bæredygtig udvikling og Danmarks opfølgning Grøn Generation Fællesmøde for koordinatorer og Inspirationsgruppe 12. oktober 2016 Sune Kirkegaard Rotne Miljøstyrelsen FN s 17 verdensmål
Læs mereInnovation og iscenesættelse af bornholmske fødevarer Nye produktions- og konsumptionsmodeller
Dansk Byplanlaboratorium ÅBEN LAND KONFERENCE Når man skal leve af landskabet 26. - 27. maj i Rønne Innovation og iscenesættelse af bornholmske fødevarer Nye produktions- og konsumptionsmodeller Jesper
Læs mereSmall Autonomous Devices in civil Engineering. Uses and requirements. By Peter H. Møller Rambøll
Small Autonomous Devices in civil Engineering Uses and requirements By Peter H. Møller Rambøll BACKGROUND My Background 20+ years within evaluation of condition and renovation of concrete structures Last
Læs mereChallenges for the Future Greater Helsinki - North-European Metropolis
Challenges for the Future Greater Helsinki - North-European Metropolis Prof. Dr.-Ing. / M.A. soc. pol. HafenCity University Hamburg Personal introduction background: - urban and regional planning - political
Læs mereFORSKNING OG INDUSTRI FRA LAB TIL OFF-SHORE
FORSKNING OG INDUSTRI FRA LAB TIL OFF-SHORE Michael Bo Rasmussen Annette Bruhn Der forekommer ca. 400 forskellige algearter i de danske farvande fordelt på hovedsagligt brun-, rød- og grønalger I en årrække
Læs mereNovozymes forventninger til PPP for Bio- Based Industries
27. April 2015 Novozymes forventninger til PPP for Bio- Based Industries Anders Kristoffersen Public Affairs Manager Novozymes A/S Novozymes i tal Fordeling af salg Verdensførende i bioinnovation Mere
Læs merePiller af landbrugsafgrøder og anden biomasse Fremstilling, egenskaber, økonomi
Piller af landbrugsafgrøder og anden biomasse Fremstilling, egenskaber, økonomi Dansk Træpillekonference 9. maj 2012 Lars Nikolaisen Center for Vedvarende Energi & Transport, Teknologisk Institut IEE projektets
Læs mereBiogas- og bioraffinaderi platforme i Danmark - Et indspil til
Biogas- og bioraffinaderi platforme i Danmark - Et indspil til Seminar om logistikoptimering for biogasanlæg og bioraffinaderier Koldkærgaard Konferencecenter 10.03.2015 by Jens Bo Holm-Nielsen, Ph.D.
Læs mereTransforming DONG Energy to a Low Carbon Future
Transforming DONG Energy to a Low Carbon Future Varmeplan Hovedstaden Workshop, January 2009 Udfordringen er enorm.. Global generation European generation 34,000 TWh 17,500 TWh 94% 34% 3,300 TWh 4,400
Læs mereKøbenhavns Universitet
university of copenhagen Københavns Universitet Økonomisk potentiale for insektproduktion til både foder og fødevarer i Danmark Hansen, Henning Otte; Gylling, Morten; Fischer, Christian Holst; Heckmann,
Læs mereCirkulær bioøkonomi i den danske fødevareklynge. Projektchef, Kitt Bell Andersen
Cirkulær bioøkonomi i den danske fødevareklynge Projektchef, Kitt Bell Andersen Værdikæden i fødevaresektoren Primærsektor Slagtedyr Mælk Planteavl Pels Æg, gartneri & akvakultur osv. Forarbejdning Slagterier
Læs mereØkologiske fødevarer og menneskers sundhed
Økologiske fødevarer og menneskers sundhed Kirsten Brandt Forskergruppe for Fødevarekvalitet og Naturstofkemi Økologiske fødevarer og menneskets sundhed Rapport fra en vidensyntese udført i regi af Forskningsinstitut
Læs mereHvad er bæredygtighed? Brundtland
Hvad er bæredygtighed? Brundtland 2... 24. januar 2014 Bæredygtighed Er ikke et videnskabeligt faktuelt begreb, men et normativt princip, ligesom f.eks. Lovgivning Er baseret på en grundtanke om naturlige
Læs mereBæredygtig udvikling i agrosystemet
Bæredygtig udvikling i agrosystemet, John E Hermansen Institut for Agroøkologi Aarhus Universitet (AU) Rebildcentret 5 april 2017 Dansk landbrugs- og fødevareproduktion kan ikke ses isoleret Dansk fødevareproduktion
Læs mereBiotest Aps er en privat, forskningsbaseret virksomhed inden for mikrobiologi, bioraffinering og fermentering.
Biotest Aps Biotest Aps er en privat, forskningsbaseret virksomhed inden for mikrobiologi, bioraffinering og fermentering. Biotest s speciale er udviklingsarbejde i laboratorie- og pilotskala samt rådgivning
Læs mereLovgivning om insekter i maden. Hanne Boskov Hansen, Fødevarestyrelsen
Lovgivning om insekter i maden Hanne Boskov Hansen, Fødevarestyrelsen Levnedsmiddelselskabet d. 25. september 2014 Disposition Hvilke regler er relevante? Diskussioner i EU s novel food arbejdsgruppe Status
Læs mereBæredygtigheds - certificering af biogas til transport
Bæredygtigheds - certificering af biogas til transport Billund 13. maj 2015 Frank Rosager Planlægnings- og udviklingschef, HMN Naturgas I/S 18-05-2015 1 Content : 1.. 2. From biomasses to biogas. 3. From
Læs mereBæredygtigt protein Made in Denmark - Hvordan og hvornår bliver det en god forretning?
Strategi Maj 2019 Bæredygtigt protein Made in Denmark - Hvordan og hvornår bliver det en god forretning? Fakta om Hvad er (DPI)? er et partnerskab mellem interesseorganisationer, virksomheder og videninstitutioner.
Læs mereInsekter som fødevareingrediens. Anne Louise Dannesboe Nielsen Sektionsleder Fødevareteknologi, Teknologisk Institut
Insekter som fødevareingrediens Anne Louise Dannesboe Nielsen Sektionsleder Fødevareteknologi, Teknologisk Institut Fødevareteknologi på TI Specialistviden om kemi, mikrobiologi og sensorik, såvel som
Læs mereØkologikongres 2011, Vingsted den 23. 24. november 2011
Økologikongres 2011, Vingsted den 23. 24. november 2011 Niels Finn Johansen, Cand. Agro Videncentret for Landbrug, Fjerkræ Agro Food Park 15 Dk-8200 Aarhus Tlf +45-87405372 nfj@vfl.dk ! EU-regler Indhold!
Læs mereTang som fodermiddel og betydning for køernes metanproduktion
Tang som fodermiddel og betydning for køernes metanproduktion Mette Olaf Nielsen, Gizaw Dabessa Satessa, Hanne Helene Hansen Institut for Husdyr- og Veterinærvidenskab Københavns Universitet Kvægkongres
Læs merePROTEIN og MILJØ fra GRÆS Kan vi fodre kvæg, svin og høns med græs?
PROTEIN og MILJØ fra GRÆS Kan vi fodre kvæg, svin og høns med græs? Søren Krogh Jensen, Institut for Husdyrvidenskab Laboratorie-skala Pilot-skala Semi-produktion-skala Laboratorieanalyser Fodringsforsøg
Læs mereHvordan kan produktion af bioenergi bidrage i økologisk jordbrug?
Hvordan kan produktion af bioenergi bidrage i økologisk jordbrug? Af Tommy Dalgaard, Uffe Jørgensen & Inge T. Kristensen, Afdeling for JordbrugsProduktion og Miljø Temadag: Kan høj produktion og lav miljøbelastning
Læs mereDagsorden. 1.Sidste nyt fra uddannelsen. 3.Markedsføring og deltagelse på uddannelsesmesser. 4.Praktik i efterårssemesteret 2009
Dagsorden 1.Sidste nyt fra uddannelsen 2.Valg Vl af formand for udvalget 3.Markedsføring og deltagelse på uddannelsesmesser 4.Praktik i efterårssemesteret 2009 5.Valg af faglige repræsentanter til udvalget
Læs mereOm sikring af optimal udnyttelse af restproduktion fra fødevareindustrien.
Udvalget for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri 2014-15 FLF Alm.del Bilag 162 Offentligt Notat til Udvalget for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Om sikring af optimal udnyttelse af restproduktion fra fødevareindustrien.
Læs mereMULIGHEDER UDEN ZINK, ROBUSTE GRISE, SEN FRAVÆNNING, GENETIK
JUNI, 2018 MULIGHEDER UDEN ZINK, ROBUSTE GRISE, SEN FRAVÆNNING, GENETIK, PROFESSOR, SEKTIONSLEDER - IMMUNOLOGI & MIKROBIOLOGI,, ÅRHUS Økologisk svineproduktion: Robuste Dyr I Robuste Systemer Praktikerdag
Læs merePerspektiver for udvikling af bioraffineringsteknologier
Perspektiver for udvikling af bioraffineringsteknologier Seniorforsker Søren Krogh Jensen Institut for Husdyrvidenskab Baggrund Traditionelt fodrer vi grise og fjerkræ med importeret protein fra soja eller
Læs mereTOP SAFE projektet: fra idé til igangværende GUDP projekt. Anne Elsser-Gravesen ISI Food Protection ApS
TOP SAFE projektet: fra idé til igangværende GUDP projekt Anne Elsser-Gravesen ISI Food Protection ApS Founded end of 2009 Facilities in Agro Food Park Highly specialised on applied food microbiology L3*
Læs mereRessourcer i en cirkulær økonomi muligheder og udfordringer
Ressourcer i en cirkulær økonomi muligheder og udfordringer Anders Damgaard, seniorforsker, DTU Miljø Mandag den 5. Marts 2018 DTU Miljø Agenda Hvorfor fokus på cirkulær økonomi og ressourcer Muligheder
Læs mereCase studie. Fodringsforsøg. Skravad Mølle Dambrug
Case studie Fodringsforsøg på Skravad Mølle Dambrug Vækst og foderudnyttelse hos økologiske regnbueørreder fodret med 2 typer fiskefoder til økologisk opdræt af Alfred Jokumsen og Villy Juul Larsen 0 Summary
Læs merePerspektiver for afsætning af økologisk græsprotein med udgangspunkt i markedet for foder til økologiske æglæggere
Perspektiver for afsætning af økologisk græsprotein med udgangspunkt i markedet for foder til økologiske æglæggere Karen Hamann IFAU Instituttet for Fødevarestudier & Agroindustriel Udvikling ApS 26. Maj
Læs mereFØDEVARE? Humanistisk teknologisk bachelor, 3. semester 2014 Roskilde universitet Vejleder: Stig Børsen Hansen
INSEKTER FREMTIDENS FØDEVARE? Humanistisk teknologisk bachelor, 3. semester 2014 Roskilde universitet Vejleder: Stig Børsen Hansen Projektgruppe nr.: 6 Hus 4.2 Andreas Kühnel Jeppe Nothlev Nørtoft Kasper
Læs mereThe soil-plant systems and the carbon circle
The soil-plant systems and the carbon circle Workshop 15. november 2013 Bente Hessellund Andersen The soil-plant systems influence on the climate Natural CO 2 -sequestration The soil-plant systems influence
Læs mereUdfordringer i foderforsyningen
Udfordringer i foderforsyningen Ole Christensen BioMar A/S 2013 1 Akvakultur værdikæden Råvarer - fangst og høst Råvare - fremstilling Fiskefoderproduktion Fiske-opdræt Produktion af fiskeprodukter Salg
Læs mereForbedret udnyttelse af lokale foder ressourcer i økologisk fjerkræ og svineproduktion (v 100 % økologisk fodring)
Forbedret udnyttelse af lokale foder ressourcer i økologisk fjerkræ og svineproduktion (v 100 % økologisk fodring) Et Core-organic projekt med 13 partnere i 10 lande 1/10-2011- 30/9-2014 John E Hermansen
Læs mereFlag s on the move Gijon Spain - March 2010. Money makes the world go round How to encourage viable private investment
Flag s on the move Gijon Spain - March 2010 Money makes the world go round How to encourage viable private investment Local action groups in fisheries areas of Denmark Nordfyn The organization of FLAG
Læs mereHåndtering af det organiske affald Hvad giver mening miljømæssigt?
Håndtering af det organiske affald Hvad giver mening miljømæssigt? Thomas Fruergaard Astrup Professor, Residual Resource Engineering Helhedsvurdering cirkulær tænkning Hvad ønsker vi at opnå: Miljøforbedringer
Læs mereSkovgaard International In Denmark and Abroad
Skovgaard International In Denmark and Abroad Skovgaard International ApS is an independent consulting company specialised in strategic planning and designing modern pig production units. Curriculum Vitae
Læs mereRelease of resultsfrom Cross Border Biowaste with focus on the Danish area. and joint conclusions. Ph.D. Stud. Morten Bang Jensen
Release of resultsfrom Cross Border Biowaste with focus on the Danish area and joint conclusions Ph.D. Stud. Morten Bang Jensen Content 1. The system 2. Incineration 3. Biological treatment 4. Results
Læs mereMere biomasse. Hvorfra, hvordan og hvor meget? Niclas Scott Bentsen. Institut for Geovidenskab og Naturforvaltning
Mere biomasse Hvorfra, hvordan og hvor meget? Niclas Scott Bentsen Institut for Geovidenskab og Naturforvaltning Temaer HVOR MEGET mere biomasse? Mere biomasse HVORFRA? Mere biomasse HVORDAN? HVOR MEGET
Læs mereBIORAFFINERINGSTEKNOLOGIEN
BIORAFFINERINGSTEKNOLOGIEN Morten Ambye-Jensen Adjunkt, Center for Biorefining Technologies Department of Engineering Fællesseminar, BioValue, MultiPlant, SuperGrassPork, 17.09.2018 Lokalt og bæredygtigt
Læs mereAFTAGERNES BEHOV FOR VIDEN
AFTAGERNES BEHOV FOR VIDEN ved Forskningsdirektør Per Falholt Novozymes A/S Novozymes har produkter indenfor en række forskellige industrier Food and Beverages Biofuels and biomass conversion Household
Læs mereCoops politik for Dyrevelfærd Coop Danmark November 2016
Coops politik for Dyrevelfærd Coop Danmark November 2016 Dokumentkontrol Godkendt dato: 07-12-2016 Godkendt af: CSR-Board Dokument ejer: Signe D. Frese/ CSR udvikling Filnavn: Dyrevelfærdspolitik 1 Baggrund
Læs mereFORSLAG TIL BESLUTNING
Europa-Parlamentet 04-09 Mødedokument B8-0485/08 7.0.08 FORSLAG TIL BESLUTNING på baggrund af forespørgsel til mundtlig besvarelse B8-040/08 jf. forretningsordenens artikel 8, stk. 5 om dyrevelfærd, anvendelse
Læs mereINTERDISCIPLINARY RESEARCH, INDUSTRIAL COOPERATION AND KNOWLEDGE EXCHANGE IN THE CIRCULAR BIOECONOMY
INTERDISCIPLINARY RESEARCH, INDUSTRIAL COOPERATION AND KNOWLEDGE EXCHANGE IN THE CIRCULAR BIOECONOMY UNIVERSITY 15 MARCH 2018 SENIOR RESEARCHER, HEAD OF CENTRE UNIVERSITY THEMATICAL CENTRES New strategical
Læs mere- Særlige danske konkurrenceparametre - Bæredygtig ressourceudnyttelse
Ny GUDP-strategi - Særlige danske konkurrenceparametre - Bæredygtig ressourceudnyttelse Henrik Zobbe, Institutleder Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Det Natur- og Biovidenskabelige Fakultet Københavns
Læs mereLivscyklusvurdering af økologiske og konventionelle planteavlssædskifter
Livscyklusvurdering af økologiske og konventionelle planteavlssædskifter - fokus på drivhusgasemissioner Af Marie Trydeman Knudsen, Jørgen E. Olesen, John E. Hermansen (Institut for Agroøkologi, Århus
Læs merePer Østergaard Jacobsen. Bedre bruger oplevelser med BIG DATA og effektiv styring!
Per Østergaard Jacobsen Bedre bruger oplevelser med BIG DATA og effektiv styring! BIG DATA is like teenage sex: everyone talks about it, nobody really knows how to do it, everyone thinks everyone else
Læs mereHvad er de praktiske og teknologiske udfordringer for en større biogasproduktion Henrik B. Møller
Hvad er de praktiske og teknologiske udfordringer for en større biogasproduktion Henrik B. Møller Det Jordbrugsvidenskabelige fakultet Aarhus Universitet U N I V E R S I T Y O F A A R H U S Faculty of
Læs mereGreen Mobility: The Future of Transportation in Denmark and in the EU Grøn Mobilitet: Fremtidens Transport i Danmark og EU
Green Mobility: The Future of Transportation in Denmark and in the EU Grøn Mobilitet: Fremtidens Transport i Danmark og EU Nordisk Folkecenter for Vedvarende Energi, 7760 Hurup Thy, Danmark VE II and the
Læs mereBIO-VALUE bestyrelsesmøde. Den 11. oktober 2013 Erik Bisgaard Madsen
BIO-VALUE bestyrelsesmøde Den 11. oktober 2013 Erik Bisgaard Madsen Kriterier for udvælgelse 1) Markant samfundsudfordring, som kan være vækstdriver i Danmark 2) Bygge på et efterspørgselstræk 3) Bidrage
Læs mereIndkomst, forbrug og priser
FLERE TAL Danmarks Statistik offentliggør løbende statistik indenfor dette område, der bl.a. omhandler indkomststatistik, forbrugerforventningsundersøgelse, varige forbrugsgoder, forbrugerprisindeks, nettoprisindeks
Læs mereFuture Gas projektet. Gas som en integreret del af det fremtidige Energisystem
Future Gas projektet Gas som en integreret del af det fremtidige Energisystem Biogas2020 Skandinaviens biogas konference - biogassen i en grøn omstilling af Lise Skovsgaard, lskn@dtu.dk Phd. student, FutureGas
Læs mereBioøkonomi, det stærkeste kort til Grønne løsninger, Jobskabelse og Udvikling -også i udkants-dk. Lene Lange Professor Aalborg Universitet, Danmark
Bioøkonomi, det stærkeste kort til Grønne løsninger, Jobskabelse og Udvikling -også i udkants-dk Lene Lange Professor Aalborg Universitet, Danmark Bioøkonomiens potentiale Bioøkonomien kan bidrage effektivt
Læs mereGrønt Udviklings- og Demonstrationsprogram
Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram effektivitet og værdiløft 2 i fødevarerhvervet GUDP Bæredygtig vækst GUDP er en moderne erhvervsstøtteordning, der inviterer til fornyelse. GUDP satser på bæredygtighed
Læs mereEksempler på nye lovende værdikæder 1
Eksempler på nye lovende værdikæder 1 Biomasse Blå biomasse: fiskeudsmid (discard) og fiskeaffald Fødevareingredienser, proteinrigt dyrefoder, fiskeolie til human brug Lavværdi foder, biogas kystregioner
Læs mereBrug af biomasse til energiformål
Brug af biomasse til energiformål Henrik Wenzel, Syddansk Universitet, Kontakt: henrik.wenzel@kbm.sdu.dk Bæredygtighed af 2. generation bio-ethanol Teknologirådets 1. workshop Onsdag d. 29. april 2009
Læs mere