Vinfestival Lørdag den 2. marts kl Vesthallen i Slagelse. Pris kr. 190,- Prisen er inkl. smageglas. Forsalg: Pris kr.

Transkript

1 Vinfestival 2013 Lørdag den 2. marts kl Vesthallen i Slagelse Prisen er inkl. smageglas Forsalg: Pris kr. 170,- Dørsalg: Pris kr. 190,- Arrangør: Vinklubbens Venner, 19. Vinfestival

2 Stand nr. (og rækkefølge på sider) 1 Slagelse Bryghus 2 Sherry Lounge 3 Fini Vin 4 Vinolibri 5 Rex Vine 6 Øens Oste 7 Elite Vin/Freedom Hill 8 VinDepotet 9 Portvinsloftet 10 Vin med kant 11 Kulturvin 12 Emilie Vin 14 Sv. Hansen Cypernvin 15 Pinotageshoppen 16 Wine-eshop 17 Skovgaard Vine 18 Winewipes.dk 1 Handy Wine 2 Glud Vin 3 Slagelse Bryghus 4 Dancyp Vinimport 5 Vinolibri 19 Skjold Burne 20 Vinbyen.dk 21 Langhe Vin 22 Rex Wine 23 Alt om Vin 24 Slagelse Vinkompagni 25 Kohberg Brød 26 ARLA ost 13 Ole Steen Cypern Vine 14 Skovgård Vine 15 Wine E-shop 16 Born Wine 17 Skjold Burne 18 Whisky-whisky-whisky 19 Clement Vin 20 Drikportvin.dk 21 Glud Vin 22 Slagelse Vinkompagni 23 Bloddonorer 24 Vinklubben (Tombola, Kultbar, auktion) 25 Vesthallens Cafeteria 6 The Wine Compagny 7 Ad Libitum Wine 8 JH Vin 9 Born Wine 10 Freedom Hill 11 Elite Vin 12 Ch. de Haux 13 Gonzlay Wein VinKlubben arrangerer igen i år auktion over spændende ældre vine, og du har som sædvanlig mulighed for at vinde masser af præmier i DK s bedste tombola. egekilde vand slukker tørsten overalt i hallen EGEKILDE VAND SLUKKER TØRSTEN OVERALT I HALLEN Original fransk baguette Velegnet til ost og rødvin Trapper til Cafeteria Lukker INDGANG GARDEROBE

3 Vinfestival 2013 Kære Publikum Vinklubbens Venner byder igen velkommen til årets største vinarrangement på Vestsjælland. Vi er stolte over samtidig at kunne byde velkommen til at smage årets største samling af italiensk vin. Vi præsenterer mere end 400 forskellige kvalitetsvine fra hele verden. Hertil kommer en række af det bedste danske øl samt eksempler på lokale specialiteter i absolut topklasse. Der er lagt op til et festfyrværkeri af smagsoplevelser. Vi bliver stadig imponeret over, hvor meget udstillerne har lagt sig i selen for at præsentere det bedste af det bedste, inkl. rigtig mange producenter, til denne eventyrlige oplevelse som vi håber at I sætter pris på Slagelse Bryghus I år er Slagelse Bryghus gået i samarbejde med Monrad og Rislund om Pladderballe Bryghus, og præsenterer de 4 faste øl i Pladderballe- sortimentet. Classic Pilsner. 4, 7 % alc. Øllen bærer navnet Monrad og Rislund Classic. En fyldig pilsner med mild aromahumle og vanlig bitterhed for stilen. IPA. 6,0 % alc. Brodtgaard basement reserve. En pragtfuld IPA med fyldig humlearoma du kan dufte humlen når du skænker øllet. Bitterhumlen som i mainstream IPA Benyt nu lejligheden til at gå på opdagelse i denne eventyrlige verden, besøg de steder som I ikke ser til daglig - der venter helt sikkert en fantastisk smagsoplevelse Vinklubbens Venner ønsker alle en rigtig god fornøjelse og på gensyn i Uden hjælp går det det ikke så let med så stort et arrangement og derfor vil vi gerne takke udstillere og sponsorer I år er Vinklubbens Venner sponseret af: Øens Ost Bilka Bageren Sydbank Hass Olsen A/S Brown Ale. 5,3 % alc. Kalapøjser. En fyldig mørkebrun brown Ale med god karamelsmag. Navngivet efter den uundværlige rekvisit fra figuren Mogens. De bedste vin hilsner fra Vin HILSEN fra Vinklubbens Venner Vinklubbens Venner Stout. 5,5 % Kakerlakpuler. En tør stout, kulsort med kaffenoter. En Kakerlakpuler? jow det er en dobbelt flueknepper en ekstrempedant.. Original fransk baguette 3 Stand nr. 1

4 sherry lounge sherry lounge Hvad er sherry? Sherry byder på en bred palet af farver, aromaer, smagsindtryk og muligheder. Vinens unikke fremstillings- og modningsmetode og dens lange og rige historie bidrager til de mange forskellige typers fælles identitet. Sherrylounge v/den Spanske Ambassades Handelsafdeling giver jer mulighed for at komme nærmere på Sherryuniverset og Sherryens fortræffelige sammensætning med maden. Sherry Land Type 1 Manzanilla Spanien Let stråguld farve, tør, sprød med mandelsmag. 2 Fino Spanien Lys gylden med en frisk sprød frugtig smag og mandelduft. 3 Amontillado Spanien 4 Oloroso Spanien Ravgylden farve, nøddeagtig smag. Kan være fyldig og tør eller med snert af sødme. Maghonifarvet med kraftfuld valnøddeagtig duft og smag. Kan være meget tør eller med en snert af sødme. 5 Medium Spanien Halvtør vin, krydet tone og blød eftersmag. 6 Cream Spanien Halvsød vin med cremet, sødmefuld eftersmag. 7 PX - Pedro Ximénez Spanien Koncentreret, sødmefuld vin på druen af samme navn med duft og smag af rosiner, krydderier og lakrids. Stand nr Stand nr. 2

5 (+45) Hvad kan vi gøre for din økonomi? Lidt om os selv: FiniVin blev etableret i 2005 af Hanne Holmgren og Fini Thomsen, og har som målsætning at være en stærk leverandør af eksklusive vine til kvalitetsbevidste kunder blandt virksomheder, restauranter og private. Vi har derfor specifikt udvalgt producenter, som først og fremmest lokalt blandt fagfolk er anerkendte for høj kvalitet til prisen. Vi tager selv på besøg til vindistrikterne rundt omkring i verden, og smager os igennem deres udvalg, inden vi ud fra vores smagsløg og pengepung foretager den strenge udvælgelse. Vi satser på de vine, der giver mest for pengene Value for money. Vores motto er: Husk sandheden findes alene i glasset! For nuværende importerer vi fra vingårde i Californien, Argentina, Spanien, Frankrig og Italien. Tjek vores hjemmeside for yderligere detaljer omkring de enkelte vine. På Slagelse Vinfestival 2013 tilbyder vi nedenstående vine fra vores californiske og argentinske sortiment. Få et økonomitjek i Sydbank PRISLISTE Andretti Winery Napa Valley, California Type Normalpris Festivalpris Hvad kan vi gøre for dig i Sydbank, så du får mere ud af dine penge? For at du kan spare penge på det daglige? Så du kan få din økonomi til at matche dine ønsker og behov? Chardonnay Selections 2010 Hvid 124,00 100,00 Cabernet Sauvignon Selections 2006 Rød 124,00 100,00 Merlot Napa Valley 2007 Rød 248,00 200,00 I Sydbank Slagelse kan du stille alle de spørgsmål, du vil, om din daglige økonomi. Og vi har også ét til dig: Hvad kan vi gøre for dig? Oak Ridge Winery Lodi, California OZV Zinfandel 2009 Silk Oak Petite Sirah 2009 Oak Ridge Pinot Noir 2010 Ancient Vine Zinfandel Reserve 2007 Rød Rød Rød Rød 124,00 124,00 124,00 236,00 100,00 100,00 100,00 165,00 Ring til os på og aftal tid til et økonomitjek. Bodega Iaccarini Mendoza, Argentina Schweizerpladsen Slagelse tlf sydbank.dk/sjaelland Iaccarini Malbec 2011 Don Nicasio Malbec 2010 Rød Rød 99,00 165,00 75,00 125, Alle priser er inkl. moms Stand nr. 3

6 Vinolibri Wine import, sales & consultation Den Gamle Rytterskole, Præstebakken 1, Gimlinge, 4200 Slagelse Tlf , CVR nr Gizella Pince furmint Battonage 2011 (tør) DKK90 (DKK80/blt >6) Høstet oktober - november fra Kastely (80%) og Mezes Maly (20%) vinmarker, klaserne uden botrytis. Lagres syv måneder i andet års tønder, med sedimenter regular oprørt. Denne vin typisk viser tegn i vintage med god syre struktur, modnet frugt. Det har robust krop, men stadig let at drikke. Tokaj Kikelet Váti Cuvee 2007 (halvsød) Dkr.75,00 (Dkr.70/btl 6) harsslevelu & furmint, alk. 12,1%, restsukker 22 g/l. Fint krydret, afrundet vin fra klassiske Tokaj druer, med masser af mineralsk kompleksitet efter den første sødhed. Perfekt som aperitif, også til krabbekød, røget skinke, eller and i en frugtig sovs. Raspi Siller 2011(rød, tør) DKK60/btl Rød farve med mursten røde nuancer. Mineral aroma, med hindbær, jordbær. Juicy friskhed, liv, momentum, syrerne få god contrapunkt med 13% alkohol. Eftersmagen er ren og energisk. Rexwine.dk Rexwine er en mindre garageimportør som holder til i det nordlige sjælland Hornbæk Vinene sælges via nettet. eller ved vinsmagninger som afholdes i private hjem foreninger Firmaer.eller andre steder hvor du/i ønsker at der kunne være hyggeligt at lave en vinsmagning. Rexwine deltager nu for 4 gang på Vin festivalen i Slagelse. Hvilket jeg igen ser frem til Hvis du allerede har set vine via min hjemmeside som du ønsker at købe på dagen, da send lige en mail så jeg kan have det med på dagen. Vinene som Rexwine præsenterer på festivalen er vine som med megen omhu er fundet på rejser i det nordlige Italien. Her taler vi om små vinproducenter som jeg alle selv har besøgt og set og fulgt deres produktion. Alle vinene har flotte omtaler i den danske vin presse. kig forbi standen og smag selv Barta Pince Egy kis edes furmint (sød) DKK 66/blt. Alk. 12,5 %, restsukker 74,1 g/l, acid. 6 g/l Strågul farve af medium intensitet. En sød vin, der er nem at forstå med dufte og smag af magiske frugter og med en elegant, langvarig eftersmag. Disznoko tokaji szamorodni 2003 (sød) Dkr.80/btl Specialkvalitets hvidvin, alk. 13%, restsukker: 90g/l, 55%furmint, 30% hárslevelű, 10% zéta En flot gulgylden farve, med en intens aroma af honning, tørret abrikos, og andre hvide frugter og mandel. Meget harmonisk, fuldt og elegant, med en sødme og syre som resulterer i en vin med finesse. Serverings temp. 12 C som aperitif, eller til foie gras, fisk, eller and. Zemplen Hegyhat 5 putt. aszu 2002 (sød) DKK200/btl (Dkr.170/btl.>3) Speciel kvalitets sød hvidvin. alk %, restsukker 180 g/l Lavet af I. Szepsy. Hele aszu bær ekstraheres i gærende druesaft, efterfulgt af gæring og modning i traditionelle små (136 l) ungarske egefade. En meget kompleks vin, som er dejlig at drikke nu, men med potentiale til 15+ mere års modning. Stand nr. Alt i vin og eksklusivt tilbehør, gaveartikler til ethvert formål Rex Wine CVR Spicavej , Hornbæk, carsten@rexwine.dk Mobil , Nordea Reg Meld dig i denne gruppe 4 Stand nr. 5

7 U U ÅRETS GAVEIDE! Rexwine.dk UL Armangia Canelle Piemonte 1. Barbera d asti Rex % Barbera Pratorotondo Chardonnay 2010 Rex 100 % Chardonnay 65,- 3. Macchiaferro 90 % Albarosso, 10 % Nebbiolo UStroppiano Piemonte 4. Barolo Leonardo % Nebbiolo U UFattoriapoggiopiano Toscana 5. Chianti Classico DOCG Poggiopiano % Sangiovese U UIl Greppo 6. Greppino Sangiovese, Colorino. Canaioli Nero Rosso Di Montalcino Sangiovese 82.- Le buche Srl Toscana 6. Le buche % sangiovese,cab franc. petit memento % Sangiovese, Syrah 50 % Tempora 60 % Merlot, Cabernet sauvignon 40 % U UDonelli Emilia Romagna 11. Lambrusco 55,- 12. prosecco 100% Prosecco 75,- UArke sicilien Sicilien Med sin første bog med morsomme pølsetegninger strøg Jan Monrad direkte ind på 1. pladsen på bestsellerlisten og solgte mere end eksemplarer, hvilket er intet mindre end en kanon succes. Heller ikke anmelderne var i tvivl om Jan Monrads talent og kaldte ham samstemmende for vor tids Storm P. Nu følger Monrad succesen op med PØLSESNAK 2 - igen med et væld af herlige tegninger og skæve betragtninger over livet i dagens Danmark. 16 Olivenolie 500 ml Arke 95.- Tilmeld dig Nyheds mail på hjemmesiden og følg med i hvad der sker omkring Italienske vine. Messer med mere.. Stand nr. Alt i vin og eksklusivt tilbehør, gaveartikler til ethvert formål Rex Wine CVR Spicavej , Hornbæk, carsten@rexwine.dk Mobil , Nordea Reg Meld dig i denne gruppe Rexwine Carsten Rex Spicavej Hornbæk Stand nr. 5

8 Øens Oste I samarbejde med Slagelse Vinklub sponsorer Øens Oste fra Kalundborg: Søhøjland : Danske oste til Vin Festival % fedt, 45+, en klassisk dansk, ost, mild og cremet konsistens, med en sødlig strejf. Spillemand: 27% fedt 45+, hør musikken spille når du smager spillemand. En velsmagende cremet ost med et godt bid. En ost med lidt syrlig og bitter smag Øens Oste deltager på vin festivalen igen i år og kommer med et bredt udvalg af spændende ost og tilbehør fra deres butik i Kalundborg. Sjællands stærkeste oste er blandt andet også med i udvalget og publikum er velkomne til at komme og smage hvis de tør. Kan købes i forseglede pakker til vin festival! (begrænset antal) NYHED: SLANKEOST kun 6% fedt. Ekstra lagret, cremet og meget velsmagende. Naturligvis har vi også vores berømte hjemme- rørte, hvidløgsost og vores ekstra stærke tapas ost. En fed, flødeost med masser af hvidløg, - tomat og herb d provance. FESTIVAL TILBUD : Oste TAPAS 2GO. En spændende blanding af gode oste med forskellige tilbehør og kiks. En nem aftensmad til 4-6 personer til når man kommer hjem efter vin festivalen. OBS VI MODTAGER IKKE DANKORT KUN KONTANT HANDEL. Alle deltagere på vin festivalen 2013 kan få 10 procent rabat på oste når de besøger butikken i Kalundborg. Hent en flyer fra Øens Ostes stand, ved siden af Slagelse Vin kompagni. Øens Oste Kordilgade Kalundborg Stand nr. 6 Stand nr. 6

9 EliteVin ApS - direkte import fra bonde til bord Medlem af Bourgogneselskabet Medlem af Foreningen af Danske Vinimportører EliteVin ApS - direkte import fra bonde til bord Medlem af Bourgogneselskabet Medlem af Foreningen af Danske Vinimportører SMAGE- og BESTILLINGSLISTE Slagelse Vinfestival 2013 bord 1 Normal- Messe- pris v/6 fl. tilbud Vine Type År incl. moms incl. moms. Ordre Du sparer i forvejen 15% v/køb i kt. á 6 fl. Les Vignerons de Roaix-Séguret Côtes du Rh. Vill.Séguret Blanc ,00 63,00 fl Les Vignerons du Mount Ventoux Château Crillon Rouge ,00 63,00 fl Carte Noire Rouge ,00 85,00 fl GiGantis Rouge ,00 139,00 fl GiGantis - MAGNUM Rouge ,00 329,00 MG fl Ej udskænkning Domaine Grange Blanche VDP de Vaucluse Rouge 2009 NYHED 75,00 68,00 fl Côtes du Rhône Villages Rasteau Vieilles Vignes Rouge ,00 129,00 fl Domaine du Pourra smag for kr. 20 pr. glas Gigondas»La Réserve» Rouge ,00 167,00 fl Gigondas»Prestige» Rouge ,00 199,00 fl Domaine de Reveirolles smag for kr. 20 pr. glas Châteauneuf-du-Pape Rouge ,00 249,00 fl Châteauneuf-du-Pape Rouge ,00 249,00 fl 100 % Grenache Spiritus - økologisk smag kr pr. smagsprøve Cognac V.S.O.P, 10 år Roland Seguin, 40% 341,00 299,00/50 cl fl Calvados Michel Beucher, 43% 495,00 449,00/70 cl fl Armagnac X.O. Domaine Saoubis, 48% 750,00 675,00/70 cl fl Med forbehold for trykfejl, afgiftsændringer og udsolgte varer Levering på Sjælland kr. 75,00 Navn: Adresse : Telefon : SMAGE- og BESTILLINGSLISTE Slagelse Vinfestival 2013 bord 2 Normal- Messe- pris v/6 fl. tilbud Vine Type År incl. moms incl. moms. Ordre Du sparer i forvejen 15% v/køb i kt. á 6 fl. Weingut Frederich Altenkirch, Rheingau Altenkirch Riesling Löss Weiss ,00 89,00 fl 50,00 v/6 fl fl Julius Klein Weinviertel, Østrig Museko Gelber Muskateller Mouss ,00 75,00 fl 59,50 v/2 fl. fl Château de Châintré, Mâcon Bourgogne Blanc 75,00 70,00 fl 47,00 v/3 fl. fl Mâcon-Châintré Blanc ,00 70,00 fl 47,00 v/3 fl. fl Domaine des Gandines Mâcon Villages Blanc ,00 70,00 fl 47,00 v/3 fl. fl Domaine de Fussiacus Mâcon-Fuissé Blanc ,00 86,00 fl 69,50 v/2 fl. fl Maison Carre Jacques LA Côte Marjac Petit Chablis Blanc ,00 70,00 fl 47,00 v/3 fl. fl Château Turcan, Luberon smag for kr. 20 pr. glas Cuvée Louis Turcan Rouge ,00 159,00 fl Med forbehold for trykfejl, afgiftsændringer og udsolgte varer Levering på Sjælland kr. 75,00 Navn: Adresse : Telefon : Stand nr. 7 Stand nr. 7

10 EliteVin ApS Medlem af Bourgogneselskabet Medlem af Foreningen af Danske Vinimportører Specialsmagning af TopBourgogne lørdag den 2. marts 2013 kl. 11:30 Det glæder os at invitere til specialsmagning i Top vine fra Bourgognehuset Domaine Pierre Naigeon der har mere end 40 forskellige parceller spredt ud over især Côtes des Nuits. De fleste marker er beplantet med gamle vinstokke. Freedom Hill afventer Naigeon familien har i 150 år haft domicil i Gevrey Chambertin og var oprindelig bødkere. Vindyrkningen har udviklet sig over årene og tog rigtig fat, efter at Pierre kom til i Se mere på Vi skal smage 5 forskellige af hans røde vine fra Bourgogne Hâutes Côtes de Nuits over Gevrey Chambertin til Fixin og Bonnes Mares se nedenfor. Men først lægger vi ud med en Saint-Veran fra Domaine de Fussiacus i Mâcon se mere på Smageprogram: 2010 Saint-Veran 2009 Bourgogne Hâutes Côtes de Nuits «Petite Vigne», Vieilles Vignes 2007 Gevrey Chambertin, Vieilles Vignes 2007 Fixin Les Herbues, Vieilles Vignes 2007 Fixin 1 er Cru Les Hervelets, Vieilles Vignes 2002 Bonnes Mares Smagningen varer ca. en time og koster kr. 349 inkl. billet til Slagelse Vinfestival kl Du sparer en tyver. Smagningen ledes af Nils Dyvad, der er særdeles velbevandret i Bourgogne. Nils tog i 1985 initiativ til at stifte Bourgogneselskabet i Danmark og var i mange år dets formand. At Nils samtidig har en baggrund som skolelærer og kan fortælle en god historie, gør ikke oplevelsen mindre. Køb billet på og medbring kvittering Der er begrænset antal pladser, der sælges efter princippet først til mølle. Stand nr. 7 Stand nr. 7

11 Kom og smag økologiske vine hos VinDepotet Quinta do Bucheiro 1 Beetle 2011, Tysk top Riesling Guldvinder i Montpellier Normalpris kr. 99,- Festivalpris kr. 85,- 2 Château de Luc Cuvée Cécile Sydfransk frugtbombe Normalpris kr. 75,- Festivalpris kr. 65,- 3 Cabriol Unik spansk vin fra Mont Sant Normalpris kr. 75,- Festivalpris kr. 65,- 4 Quinta do Cardo Sell. Enólogo Ny stjerne fra Portugal Normalpris kr. 79,- Festivalpris kr. 69,- 5 Allegretti, Toscana (Chianti) - Italiensk best buy Normalpris kr. 75,- Festivalpris kr. 65,- 6 San Raffaele, Valpolicella Superiore Mini Amarone Normalpris kr. 119,- Festivalpris kr. 100,- 7 Grande Maison, Monbazillac Cuvee des Anges 2007 Dessertvin Normalpris kr. 89,- Festivalpris kr. 75, VinDepotet har i år 10 års jubilæum på: Abonner og spar penge.. Du har nu mulighed for at spare minimum 15% på dine vinkøb ved, at abonnere på månedens vinkasse fra Du kan vælge imellem følgende 2 muligheder: 4 flasker rødvin og 2 flasker hvidvin. eller 6 flasker rødvin. Leveres lige til døren super nemt og komfortabelt Tilmeld dig nu på Portvinsloftet præsenterer i år portvine fra Caves Vale do Rodo og Quinta do Bucheiro. Quinta do Bucheiro har en 10 anos Tawny, der fik en flot placering ved blindtest til DM for 10 års portvine i maj Vinen fik en bronzemedalje og en 5. plads. Citat fra bedømmelsen: Aftnens helt store overraskelse gik fuldstændig upåagtet ind som en nyhed på det danske marked. Denne vin, til små penge, er fantastisk smidig og elegant, varm og cremet i stilen. Ultraharmonisk og med masser af ædelstof. Makron, farin og abrikosfinesse. Caves Vale do Rodo er med på noderne og har lavet en Rosé Port (pink port). En meget frisk portvin, der skal nydes afkølet, gerne med is og lidt tonic. En fantastisk drink som starter eller på varme sommeraftner. Portvine kan nydes som aperitif og til såvel rødt kød, oste som desserter, alt efter hvilken slags man vælger. Kom og smag: normalpris festivalpris 1. Bucheiro White Port 80,- 75,- 2. Bucheiro Tawny 80,- 75,- 3. Bucheiro Ruby Reserva 95,- 85,- 4. Bucheiro 10 anos 140,- 130,- 5. Bucheiro Espumante (crement tør) 65,- 60,- 6. Caves Vale do Rodo Porto Rosé 95,- 85,- 7. Caves Vale do Rodo LBV ,- 115,- Portvinsloftet Anne-Mette & Lars Albrecht Kahr Frankerupvej 45 kontakt@portvinsloftet.dk / DK-4200 Slagelse Stand nr. 8 Stand nr. 9

12 VinMedKant: - vin med mod og personlighed! Vin med kant afventer Vin kan man finde alle steder i alle prislejer, fra forskellige lande, på forskellige druer og meget andet. Desværre bliver meget af det mere og mere ens i takt med, at den samme know-how er tilgængelig alle steder og at der i stigende grad er fokus på, at vine skal kunne sælges til alle forbrugere alle steder og på alle tidspunkter, med en nogenlunde oplevelse hver gang. Dette tager desværre en del af det individuelle præg væk fra vinene, så en Cabernet Sauvignon smager ens, om den kommer fra Bordeaux, Chile eller Californien. - Det er denne ensretning af vinene, som VinMedKant går imod. VinMedKant er en mindre importør af vine fra typisk mindre vinproducenter. Fælles for producenterne er, at deres vine har kant. - Med andre ord har producenten lagt sin sjæl ind i sit arbejde for at opnå et meget personligt resultat, som ikke ligner det, man finder alle vegne. - Det er kærligheden til vinen og at lave vinen, der er i centrum, og ikke blot at frembringe et produkt, som derved bliver en helt almindelig salgsvare - De har mod på at gå nye veje for at skabe mere interessante vine samtidig med, at de stædigt holder fast i gamle traditioner og vintyper. - Den lokale terroir, som netop skaber det lokale særpræg er af største betydning. Jeg har gennem tiden smagt utallige såkaldte store vine, som koster en formue, hvilket selvfølgelig altid er sjovt at smage. Det er dog oftest ikke det, der tænder mig mest. Det vigtigste for mig, når jeg smager en vin, er, at vinen bringer et smil frem på læben, og at jeg kan finde en mening med vinen. Dermed bliver det at drikke vin til ikke blot at drikke den, men at nyde den og forholde sig til den og dens historie. Rigtig god fornøjelse! MVH Ulrik Rønlev ulrik@vinmedkant.dk Stand nr. 10 Stand nr. 10

13 Kulturvin Præsenterer Femstjernede hvidvine fra Alsace med respekt for traditioner, kultur og fremtidens generationer Jeg vil vide hvad min vin indeholder! Hos Andre Hartmann benyttes der ikke sprøjtegifte eller andre kemikalier når der fremstilles vin, alt arbejdet med vinen, det være sig plantning, beskæring og høst foregår ved håndkraft, og druerne bliver sorteret inden de presses. Hos familien Hartmann benyttes kun druer af egen avl, på al den vin de fremstiller, fremgår det klart af etiketten, at det er en vin fra Andre Hartmann, og at de står inde for kvaliteten. Det er en væsentlig grund til, at jeg handler med Andre Hartmanns vine, samtidig er kvaliteten i orden hvilket de seks gange guld, som vinene har opnået i Vinavisen vidner om. Kig forbi og smag, jeg er sikker på, at jeg har en vin som falder i din smag. Lene Nørgaard Hansen Indehaver Kulturvin Edelzwicker 2010, en all-roundvin som passer til både frokost og forret, er sammenstukket af, Pinot Blanc, Sylvaner, Riesling og Pinot Gris. Normalpris 64.- Festivalpris Sylvaner Expression 2011, en helt særlig Sylvaner, ikke mindre end 20 gr. Restsukker og en alkoholprocent på 13,5% En sødmefyldt start og en finish med et stærkt præg af citrus. Perfekt som aperitif, glsset på terrassen og retter med syrlige undertoner. Normalpris 89.- Festivalpris 79.- Riesling Fleurs de Pierres 2011, rieslings anvendelse til mad er nærmest ubegrænset, den er uovertruffen til fisk, skaldyr og svinekød især hvis der serveres kål til. Ja der er faktisk ikke det, som man ikke kan bruge en Riesling til. En fyldig tør vin med en god lang eftersmag. Normalpris 84.- Festivalpris Riesling Armoirie Hartmann 2010, Bildstoeckle, fremragende Riesling med mange smagsfacetter, med både mere fyld og smag. Vinen sælges i flere årgange, men det er 2010 der kan smages. Normalpris for årgang årgang årgang Pinot Gris Fleurs de Pierres 2009, en god fyldig vin med en god lang eftersmag. Vinen der passer perfekt til det danske køkken, som kylling, røget kød, fisk og flæskekød og ikke mindst det danske frokostbord. Normalpris 89.- Timetilbud Festival pris Pinot Gris Armoirie Hartmann 2010, Grand Cru Hatschbourg, en meget fyldig hvidvin, med en elegant sødme og let tone af røg. Vinen passer perfekt til kylling, røget laks, kålretter, røget kød, og frokostbordet. Der ud over er vinen perfekt til glasset på terrassen, hvis det virkeligt skal være godt. Normalpris Festivalpris Gewurztraminer Fleurs de Pierres 2011, en bombe af duft og smagsindtryk, det er vel den bedste beskrivelse af Gewurztraminer Fleurs de Pierres, først blomster, bær og frugter og til sidst en krydret finish, som runder vinen perfekt af. Passer til frokostbordet, det chilikrydrede køkken, ostebordet og ikke mindst som det hyggelige glas ind i mellem. Normalpris 99.- Festivalpris Cremant d Alsace Brut, en dejlig mousserende vin, blød og elegant, franskmændenes foretrukne aperitif. Normalpris 94.- Festivalpris Kl Kl Kl Riesling Armoirie Hartmann, Bildstoeckle Tre årgange, i gaveæske Spar 20% 6 Pinot Gris Fleurs de Pierres 2009, + 6 Grand Sommelier hvidvinsglas Spar Armoirie Hartmann Pinot Gris GC Hatscbourg 2010, Gewurztraminer GC Hatschbourg 2010, Harmonies 2010 i gaveæske Spar 80.- Catherine og Jean-Philippe Hartmann viser mig vinmarken, kort før høst Ny flasket Muscat 2011, Jean-Philippe Hartmann ser til, mens jeg smager, den kan anbefales Hartmanns vingård i Voegtlinshoffen er altid i besøg værd Kulturvin Højervej 19, Møgeltønder, 6270 Tønder,tlf eller mail: kulturvin@kulturvin.dk, Du kan betale med dankort Stand nr. 11 Stand nr. 11

14 Emilie Vin Smageliste: Emilie Vin har eksisteret i ca.8 år. Vores forretnings ide er at sælge vin af meget høj kvalitet fra mindre domainer, som helst skal benytte sig af økologiske og/eller biodynamiske metoder i produktionen. I første omgang har vi sat fokus på Frankrig, hvor mange vinbrug er langt fremme i denne retning, men vi har også vine fra Italien, Spanien, Portugal, Tyskland, Østrig, Ungarn og USA på programmet, og vi stopper ikke her, idet sortimentet til stadighed vil blive udvidet. Hvorfor økologi og biodynamik? Jo, fordi det har vist sig, at man simpelt hen ud over at skåne miljøet laver nogle fremragende vine med karakter ved at dyrke jorden på en mere naturlig måde uden brug af kemi dvs. pesticider, fungicider, kunstgødning og med et lavt udbytte osv. Mange af de største vine specielt i Frankrig bliver faktisk produceret på denne måde, og der kommer flere og flere til. Endvidere er vores leverandører nogle utrolig engagerede mennesker, der samtidig med at være teknisk dygtige også har hjertet med i deres produktion. Vi er bl.a. meget stolte af, at vores økologiske Roussillon-producent Domaine Rouaud s Têt Pourpre 2005 blev kåret til den bedste rødvin på Kronborg Vinfestival 2007 og modtog en guldmedalje. Det samme gjorde den biodynamiske Alsace-producent Léon Boesch Pinot Gris Clos Zwinkel 2004 i 2006, da den blev kåret til den bedste hvidvin på samme vinfestival. Endvidere har vi på "Helsingør Vinfestival" i 2008 vundet sølv med Weingut Melsheimer s Mullay-Hoffberg Riesling Trocken 2007 samt i 2009 med 2 vine: Domaine Le Plan GT-X 2007, Côtes du Rhône Villages og Léon Boesch Riesling Breitenberg I 2010 er det ligeledes blevet til sølv med Domaine Le Plan GT-S 2007, Côtes du Rhône Villages. Domaine Le Plan s GT er af Smag og Behag blevet kåret som Danmarks 3.-bedste Chateauneuf-du-Pape i Mange andre af vores vine, opnår endvidere meget høje karakterer hos internationale vinskribenter. Emilie Vin har en hjemmeside hvor De kan købe vin on-line og tilmelde Dem vores nyhedsbrev, med oplysninger om tiltag i den økologiske vinverden samt nogle gode tilbud. Vi afholder gerne vinsmagninger hos såvel firmaer som private med vores vine og evt. økologi og biodynamik som emne. Der kan foretages bestilling via telefon, brev eller mail. Den totale prisliste kan rekvireres via mail. Vinene bringes ud gratis i det meste af Nordsjælland og Storkøbenhavn - Lad os aftale nærmere. I den øvrige del af landet sendes vinene med tillæg for fragt. Med venlig hilsen Emilie Vin Elise Håkansson & Ole Sørensen Kovangen Fredensborg tlf mail: olesoe@mail.dk web: Lagersalg: Wiedeveltsvej 2A 3480 Fredensborg Vin År Producent Region Land Type Norm al Festiv al pris pris 1. Prosa, Frizzante Meinklang Burgenland Østrig Mous 80,- 70,- Blauburgunder 2. Grüner Veltliner 2011 Meinklang Burgenland Østrig Hvid ,- 3. H10, 2010 Meinklang Somlo Ungarn Hvid ,- Hárslavelü 4. Riesling MOLUN 2011 Weingut Mosel Tyskland Hvid. 125,- 110, Trocken Melsheimer 5. Riesling, Spätlese 2011 Weingut Mosel Tyskland Hvid 145,- 130,- Schäf Melsheimer 6. Pinot Gris, Clos 2010 Dom. Léon Alsace Frankrig Hvid 110,- 95,- Zwinkel Boesch 7. Gewurztraminer Gr Dom. Léon Alsace Frankrig Hvid ,- Cru Zinnkoepfle Boesch 8. Cedro Chianti 2009 Lavacchio Toscana Italien Rosé 80,- 70,- Rufina 9. Cedro Chianti 2008 Lavacchio Toscana Italien Rød 140,- 125,- Rufina Riserva 10. Fontegalli IGT 2004 Lavacchio Toscana Italien Rød 195,- 175,- Toscana 11. Bandol 2007 Domaine de la Provence Frankrig Rød 195,- 175,- Begude 12. Bandol 2006 Domaine de la Provence Frankrig Rød 285,- 260,- La Brulade Begude 13. GT-C 2010 Domaine Le Plan- Rhône Frankrig Rød 90,- 80,- Carignan Vermeersch 14. GT-A 2010 Domaine Le Plan- Rhône Frankrig Rød 95,- 85,- Aramon Vermeersch 15. GT-S 2010 Domaine Le Plan- Rhône Frankrig Rød 140,- 125,- Syrah Vermeersch 16. GT-X 2010 Domaine Le Plan- Rhône Frankrig Rød 155,- 140,- Syrah/Grenache Vermeersch 17. Glob 2011 Mayol Priorat Spanien Rød 95,- 85,- 18 Torroja 2008 Mayol Priorat Spanien Rød 135,- 120,- 19. GT-D Grenache 20. Muscat de Beaume de Venise 2011 Domaine Le Plan- Rhône Frankrig Sød 125,- 110,- Vermeersch 2010 Domaine Le Plan Rhône Frankrig Sød 120,- 105,- Stand nr. 12 Stand nr. 12

15 Vine fra Cypern En af Verdens ældste vinnationer (måske den ældste) har verdens første navngivne vin, verdens første vinder af en vinkonkurrence. Det perfekte sted for vinproduktion er omkring 35. breddegrad, her ligger bl.a. Cypern. Cypern har sol min. 325 dage om året, perfekt varme om dagen, afkøling fra havet om natten, en tør klar luft som forhindrer dannelse af bl. a. skimmelsvampe og dug, de perfekte jordbundsforhold på siderne af Trodosbjergene. Alle disse forhold giver druerne mulighed for at udvikle naturlige smags- og aromastoffer, det giver muligheder for bl.a. at producere vine, som mange allergikere og diabetikere kan tåle, der er lavet flere udtalelser og laboratorieundersøgelser af rødvine produceret på MAVRO druen. Der produceres hvidvine på XYNESTERI druen med et lavt sukker indhold på 1.8 gr./ltr. Vine fra Cypern er frugtrige og kan sagtens være tør, men altid afrundet og blød i smagen på grund af vækstbetingelser, derfor er disse vine bl.a. også velegnede i madlavning, vi har opskrifter. Der er måske noget om den mange hundrede år gamle Cypriotiske sentens drink wine for a better life. De op til flere tusinde år gamle druesorter som f.eks. XYNESTERI, MAVRO, LEFKADHA og MARATHEFTIKO håndplukkes og kombinationen med moderne produktionsmetoder gør at man aldrig går fejl af Cypriotiske vine. Cyperns berømte Commandaria dessertvin, en af verdens 10 bedste, produceres stadigvæk som for tusinder af år siden, af modne udendørs soltørrede druer og tappes efter den klassiske mana metode. Vi har den berømte FILFAR appelsinlikør/citronlikør, Adonis Brandy, Ouzo, søde Cypriotiske hvid- og rødvine til krydret mad, dessert, frugt, kage eller nydes alene og evt. med en isterning. Øl med cognac, øl med chili Smag nogle af hvid- rosè- rød- og dessertvinen fra Cyperns største vineri SODAP, samt øl fra Fyn. Kære deltager, Vi glæder os mere end nogen sinde før til årets vinfestival i Vesthallen. Skovgaard Vine vil på årets vinfestival præsenterer et helt unikt udvalg af hovedsageligt nye vine. Der vil være masser af nyheder fra hele verden og vi garanterer virkelige spændende produkter til de helt rigtige priser. Lækkerier fra såvel Tyskland, Østrig, Italien og en masse nye oversøiske vine, for ej at glemme, et kæmpe sortiment af fantastiske Bordeaux vine. Udover de mange nyheder vil der naturligvis være klassikere fra vores sortiment som f.eks vinene fra Henley Park, RedHeads Studio, Marcato m.fl. samt et lækkert udvalg af portvine fra Quinta do Portal. Smagelisten vil være tilgængelig 7 dage før vinfestivallen på og vil ligeledes udleveres på selve messen. Husk at besøge os i den lille hal og afhente din gratis Festival-gave. Fokus på konfirmationer Der vil være en stand udelukkende med gode forslag til årets konfirmationsvine. Domaine Skovgaard Vores lille danske vingård har nu 6 vine klar og du kan smage dem alle på vores stand. Har du et Skovgaard Vine FORDELSKORT? - så kan du glæde dig til ekstra gode tilbud på messen Skynd dig at tilmeld dig FORDELSKORTET allerede i dag så du også får de bedste tilbud på Vinfestivallen. Tilmeld dig på Arsinoe Hvid Kamantepena Hvid Kamantepena Rosé Afames 62 Rød Mountain Wine Rød Maratheftiko Rød Commandaria Dessert Alle der udfylder spørgeskemaet på standen deltager i lodtrækningen om en flaske flair de Limassol Ole Steen Cypern Vine Oles Vin og Øl Rønhave Parkvej 66, 4736 Karrebæksminde, , www. olesteen@olesteen.eu Stand nr. 13 Stand nr. 14

16 Wine-eshop Din Amerikanske Vinspecialist Slagelse Vinfestival 2013 Tlf Mobil info@wine-eshop.dk Webadresse: Vin År Producent Region Land Type Normal pris per stk. Festival Pris per stk. 1 Vino Bianco Wine Advocate skrev lækker vin med stor kretivitet 2008 Channing Daughters Winery New York USA Hvid (Blend) 230,- 165,- Få flasker! 2 Riesling Guldmedalje Koenig Winery Idaho USA Hvid 175,- 135,- 3 Chardonnay 2010 Le Lapin Winery Californien USA Hvid 110,- 85,- Få flasker! 4 Chardonel 2010 Stone Hill Winery Missouri USA Hvid 125,- 110,- 5 Multiplicity (Italien style) 2010 Le Lapin Winery Californien USA Rød (Blend) 110,- 85,- Få flasker! 6 Allure de Robles (Rhone style) 2011 Rabbit Ridge Winery Californien USA Rød (Blend) 115,- 100,- 7 Zinfandel 5 stjerner i BT Bliss Vineyards Californien USA Rød 140,- 110,- 8 Zinfandel 2010 Rabbit Ridge Winery Californien USA Rød 125,- 110,- Få flasker! 9 Zinfandel 2009 Mazzocco Winery Californien USA Rød 240,- 185,- Få flasker! 10 LADY IN RED 2010 Kestrel Vintners Winery Washington USA Rød (Blend) 11 Cabernet-Syrah 2008 Koenig Winery Idaho USA Rød ,- Få flasker! 160,- 135,- Tlf sla-blodbank@regionsjaelland.dk 12 Portvin Wine Enthusiast 94 pts. 4x guld i USA 6x Sølv i USA 375ml 750ml Starboard Batch Californien USA Dessert 90,- 165,- 80,- 145,- Tilbud gælder per flaske og kun ved køb & bestilling(+ fragt) på vinfestivalen d. 3 marts Det er desværre ikke muligt at tage imod dankort/kreditkort, 1/2 så tag de kolde kontanter med! SLAGELSE KORSØR SKÆLSKØR SORØ Stand nr. 15 Stand nr. 24

17 Born Wine-Import Gøngehusvej Vedbæk Tlf Hvornår har du sidst smagt topvine fra producenter, som har fået mere end 96 points hos Parker og samtidig fået masser af internationale awards? Det kan du gøre i dag! Vi byder alle gæster på festivalen velkommen til at smage og købe vore dejlige vine til meget attraktive priser Sydafrikanske topvine til hverdag og fest Følgende vine kan du smage på Slagelse Vinfestival 2013 Vin Producent År Bemærkninger 1 Anura 2 Anura 3 McGregor 4 Kaapzicht 5 Kaapzicht 6 Kaapzicht 7 Kaapzicht 8 Louisenhof 9 10 Rose Garden Rose Garden 11 Anura Chardonnay, Limited Release 14,0% Sauvignon Blanc 14,0% Colombard 12,6% Estate Red 15,0% Merlot 13,9% Shiraz 14,8% Pinotage 14,8% Cabernet/Franc 14,6% Maya s Red 14,0% Pinot Noir 14,3% Syrah/Pinotage 14,5% Guld på Veritas Award, 5 stjerner i John Platter, Guld på Michelangelo og i Vinavisen som bedste hvidvin og Best value for Money. 100% Chardonnay druer håndhøstede og lagt 12 timer på skallerne og 8 måneders på tank inden flaskepåfyldning. Produktion kun flasker. Sølv på Veritas Award, 4 stjerner i John Platter, Guld på Michelangelo. 100% Sauvignon Blanc druer håndhøstede og lagt 36 timer på skallerne og 6 måneders på tank inden flaskepåfyldning. Produktion kun flasker. Årets golfvin, Sølv på Veritas Award, 3 stjerner i John Platter, SA Terrior Wine Awards 2007, Top Colombar, Best Value Wine Award og Sølv på Michelangelo 100% Colombar druer stået natten over ved meget lav temperatur og kold fermenteret inden flaske påfyldning. Produktion flasker. Guld på Veritas Awards, 4 stjerner i John Platter, Blended af 66% Cabernet Sauvignon, 34% Shiraz og lagret 6 måneder på fransk eg. Produktion flasker Guld i Veritas Award, 4 1/2 stjerner i John Platter og Guld på South African Wine. 100% Merlot druer, lagret 17 måneder på fransk eg. Produktion kun flasker. 4 stjerner i John Platter Guide, Bronze på Decanter World Wine Awards, London, Sølv på AWC Vienna International Wine Challenge, 4 stjerner på Decanter Magazine tasting og Sølv på International Wine & Sprit Competition. 100% Shiraz druer fra egen mark som er lagret 20 måneder på fransk eg. Produktion kun flasker. Guld i Veritas Award og Guld på Michelangelo International Wine Award. 100% Pinotage druer, lagret 19 måneder på fransk eg. Produktion kun flasker. Sølv i Veritas Award, 4 stjerner i John Platter, og Sølv i SA Trophy Wine Awards. Vinen er blended med 69% Cabernet Sauvignon og 31% Cabernet Franc og er lagret 19 måneder på fransk eg. Produktion kun flasker og alle er nummererede. kultvin 4 stjerner i John Platter, Sølv på Veritas, Guld på Michelangelo International Awards og Sølv på Swiss Airline Wine Competition. Vinene er blended af 70% Cabernet og 30% Shiraz, der er håndplukkede og har lagret 12 måneder på fransk eg. Produktion kun flasker. 3 stjerner i John Platter, Sølv på Veritas, Sølv på SA Trophy og Sølv på Michelangelo International Awards. 100% håndplukkede Pinot Noir druer der har lagret 12 måneder på fransk eg. Produktion kun flasker Sølv på Veritas Awards, 4 stjerner i John Platter og Guld på Michelangelo International Awards. Vinen har alle gode egenskaber fra druerne Shiraz og Pinotage og der er virkeligt kælet for denne vin. Blandingen er med 55% Pinotage og 45% Syrah. Produktion kun flasker. Stand nr. 16 Stand nr. 16

18 Vin Producent År Bemærkninger 12 Anura 13 Anura 14 LB/Anura 15 LB/Anura 16 Allee Bleue 17 Allee Bleue 18 Allee Bleue 19 Kaapzicht 20 Boplass 21 Boplass Malbec 14,5% Petit Verdot 14,5% Tymens Blend 14,5% Cape Blend 15,0% Starlette Rouge 14,5% Starlette Pinotage 14,9% Pinotage 14,7% Hanepoot Jerepigo 19,0% Cape Ruby Port 17,0 % Cape Tawny Port 19% alkohol Guld på Veritas, 3 stjerner i John Platter og Guld på Michelangelo International Awards. 100% Malbec druer, der har lagret 18 måneder på fransk eg. Druerne er håndplukkede ved 25 grader i temperatur og mosten er kold presset ved 11 grader i 9 dage. Produktion kun flasker. Guld på Veritas Awards, 4 stjerner i John Platter og Sølv på Michelangelo. 100% Petit Verdot druer, lagret 18 måneder på fransk eg. Druerne er håndplukkede ved 25 grader i temperatur og mosten er kold presset ved 11 grader i 3 dage. Produktion kun flasker. Guld Veritas Awards, 4 stjerner i John Platter, Swiss International Air Lines Wine Award 2006 og Guld på Michelangelo Awards. Blended vin Cabernet Sauvignon 37%, Merlot 36%, Pinotage 22% og Syrah 5%. som har ligget på fransk eg i 24 måneder på 500 liters tønder. Produktion kun flasker. kultvin. Dobbeltguld på Michelangelo International Awards, Dobbeltguld Veritas Awards, 4 stjerner John Platter og Guld på Concours Mondial de Bruxelles. En topvin, der er blended af: 28% Pinotage, 23% Malbec, 22% Merlot og 26% Shiraz og lagring 16 måneder på fransk eg. Produktion kun flasker. kultvin. Sølv på Veritas Awards, sølv på Michelangelo International Wine Awards og 3 stjerner i John Platter. Vinen er blended af: 35% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 14% Shiraz, 21% Pinotage og 5% Grenache og er lagret 12 måneder på fransk eg. Produktion kun flasker Sølv i Veritas Award og Sølv på Michelangelo International Wine Award. 100% Pinotage druer, lagret 9 måneder på fransk eg. Produktion kun flasker. Guld på Veritas Awards, 4 stjerner i John Platter, Best ValueWine Award, Winemakers Choice for bedste nye vin, Guld på Michelangelo International Awards. 100% Pinotage druer, lagret 12 måneder på fransk/ungarsk eg. Produktion kun flasker Guld på Veritas Awards, 4½ stjerner i John Platter og Guld på Juliet Cullinan Wine Connoisseurs Awards. En top dessertvin på en anderledes og ældste nationaldrue viser sig som en meget flot vin, der slår andre vine i denne klasse. 100% Muscat d Alexandrie druer fra egen mark. 18,4% og restsukker på 183,5 gr. pr. Liter. Produktion kun flasker. 4 stjerner i John Platter, Winemakers Choice for bedste nye vin. Tinta Barocca, Touriga Nacional og Souzao lagret 24 måneder på eg. Produktion kun flasker. Guld på Veritas Awards og 4 stjerner i John Platter. 100% Tinta Barocca druer der er lagret 24 måneder på Portugisisk eg og fortified med god brandy. Produktion kun flasker. I dag store rabatter ved køb af 6 og 12 flasker No. Producent Labelnavn Årgang Normal Pris Special pris 3 stk Special pris 6 stk Special pris 12 stk 1 Anura Chardonnay, Lim Rel Anura Sauvignon Blanc McGregor Colombard Kaapzicht Estate Red Kaapzicht Merlot Kaapzicht Shiraz Kaapzicht Pinotage Louisenhof Cabernet/Franc Rose Garden Maya s Red Rose Garden Pinot Noir Anura Syrah/Pinotage Anura Malbec Anura Petit Verdot Anura/LB Tymens Blend Anura/LB Cape Blend Allee Bleue Starlette Rouge Allee Bleue Starlette Pinotage Allee Bleue Pinotage Kaapzicht Hanepoot Jerepigo Boplass Cape Ruby Port Boplass Cape Tawny Port Alle priser er inklusive moms og gælder v/bestilling senest Born Wine-Import Gøngehusvej Vedbæk Tlf vin@born-wine.dk Stand nr. 16 Stand nr. 16

19 KOM OG SMAG Klein Steenberg, Sauvignon Blanc Sydafrika Duften er præget af hyldeblomst og frisk græs. Smagen er super elegant og meget ekspressiv med noter af passionsfrugt og hyldeblomst. SPAR Messetilbud MESSEPRIS 1 FL Normalpris STEENBERG SYDAFRIKA Klein Steenberg, Cabernet Sauvignon/ Merlot/Cabernet Franc, Sydafrika Vinen har en dyb rød farve. Smagen er medium fyldig med modne bær komplementeret af vanilje og bløde strøg fra fadlagringen. Steenberg, Catharina, Sydafrika Smagen er fløjlsblød med fine modne tanniner og en høj frugtintensitet der sikrer en lang kraftfuld eftersmag. Bellingham Pinotage, Sydafrika I munden opleves vinen fyldig med silkebløde tanniner og en god balance mellem fadlagringen og den modne frugt. Bellingham, Shiraz "with a splash of Viognier", Sydafrika Smagen er fyldig med stor frugtkoncentration og perfekt balancerede bløde tanniner. En lang eftersmag giver stor nydelse. SPAR SPAR SPAR SPAR MESSEPRIS 1 FL Normalpris MESSEPRIS 1 FL Normalpris MESSEPRIS 1 FL Normalpris MESSEPRIS 1 FL Normalpris Steenberg er et over 325 år gammelt vinhus, og dermed det ældste hus i Sydafrikas bedste vinproducerende område Constantia Valley. Vinmarkerne er anlagt på østvendte bjergskråninger mod False Bay, som sikrer maksimal soleksponering og fuldt udbytte af de kølige vinde fra Atlanterhavet. Steenbergs filosofi er, at en vin laves i vinmarken og plejes i kælderen og derfor er plejen af vinstokkene og druerne helt i top. Steenberg er Sydafrikas ukronede konge af Sauvignon Blanc, og deres vine er altid at finde blandt de mest lovpriste i John Platter s vinguide. BELLINGHAM SYDAFRIKA Bellingham, Cabernet Sauvignon, Sydafrika Smagen er dyb, fyldig og elegant med stor frugtpower. Velbalancerede tanniner giver en god lang eftersmag. Bellingham, Bernard Serie, Small Barrel S.M.V., Sydafrika Vinen er enorm fyldig i smagen med noter af viol, mørke bær og de fineste bløde tanniner. En vin på meget højt niveau! Salg af diverse delikatesser, men ikke smagsprøver SPAR SPAR MESSEPRIS 1 FL Normalpris MESSEPRIS 1 FL Normalpris Den over 300 år gamle vingård Bellingham er synonym med nogle af de bedste sydafrikanske vine. I den smukke dal Franschoek Valley har generationer efter generationer af Bellingham vinmagere udviklet vinmarkerne samt produktionen og skabt en utrolig flot række af vine med stor diversitet og af høj kvalitet. Bellingham leverer klassiske vine med et moderne tvist og lever til fulde op til deres slogan: Classic, Modern, Exceptional. Stand nr. 19 Schweizerpladsen Slagelse Tlf slagelse@skjold-burne.dk Schweizerpladsen Slagelse Tlf slagelse@skjold-burne.dk Stand nr. 19

20 Whisky - Whisky Whisky Slagelses whisky butik på nettet Nu med Rom Big Peat Islay Gratis Pr. Fl. 350,- Jacks Pirat Islay Gratis Pr.Fl. 350,- Classic of Islay Gratis Pr.Fl 350,- Caol Ila Islay 2 cl. 10,- Pr Fl. 425, MacDuff 2000 sherry cask 2 cl. 10,- Pr. Fl. 500,- Ledaig 1997 sherry cask 2 cl. 20,- Pr. Fl BenRiach Rioja fad finish Speyside 2 cl. 20,- Pr. Fl. 550,- BenRiach Solstice røget port finish 2 cl. 20,- Pr. Fl. 600,- A. H. Riise Rom Vi har smagt os igennem over 125 rom og der var ingen tvivl i vores smag det var Riise rom der var bedst prøv selv X O Reserve single barrel 40% Gratis Pr. Fl. 350,- Jule edition 40% Gratis Pr. Fl. 350,- Danish navy rom 40% Gratis Pr. Fl. 350,- Danish navy rom navy strength 55% 2 cl. 10,- Pr.Fl. 425,- Family reserve solera % 2 cl. 10,- Pr.Fl. 425,- Non Plus Ultra 42% 2 cl. 20,- Pr. Fl. 700,- Slagelse Vinfestival De hvide: Nr Årgang Navn Pris Pinot Blanc, Domaine Agapé Alsace 85 kr Pinot Gris, Domaine Agapé Alsace 99 kr Traminer, Weingut Ebner-Ebenauer Østrig 120 kr De røde: Nr Årgang Navn Pris Cuatrocientos, Bodega Inurrieta Navarra, Spanien 75 kr Epicure Rouge, Château Valcombe Mont Ventoux, Frank. 99 kr Ravin des Sieurs, Domaine Majas Cotes Catalanes, Frankr 99 kr DOCG Chianti Classico, Az Ag Ripanuda Tosacana Italien 110 kr Altos, Bodega Inurrieta Navarra, Spanien 110 kr Acón Crianza, Bodega Abadia de Acón- Ribera del D, Span. 125 kr St Laurent Reserve, Weingut Dopler Thermenregion, Østrig 175 kr Marsannay, Domaine René Bouvier Bourgogne, Frankrig 219 kr Derud over vil der være et udvalg af spændende smagsprøver til fornuftige prise MVH. v/ J og H Barchager Stand nr. 18 Stand nr. 19