guide en sund vægt selvom du er tynd Sådan holder du Chris MacDonald Styrk dit liv med Februar 2015

Transkript

1 guide Februar 2015 Sådan holder du en sund vægt selvom du er tynd Styrk dit liv med Chris MacDonald Se flere guider på bt.dk/plus Se og flere b.dk/plus guider på bt.dk/plus og b.dk/plus

2 2 SUNDHED OG VÆGT INDHOLD SIDE 4 For de overvægtige virker det som et luksusproblem, men mange undervægtige er utilfredse med deres vægt og vil gerne have hjælp til at tage på. SIDE 7 SIDE 10 Hvis du er så tynd, at det generer dig, kan der være flere årsager til det. Her får du en række gode råd til at holde en sund vægt, selvom du er tynd. Læs Chris klumme, som denne gang handler om, hvor vigtigt det er for vores helbred, at vi lærer at acceptere os selv, som vi er. PLUS udgives af Berlingske Media, Pilestræde 34, 1147 København K, Mail: plus@bt.dk Web: og Ansv. chefredaktør: Olav Skaaning Andersen. Redaktør: Mette Bernt Knudsen, Bemærk: Der kan være omtalt forhold, der ikke længere er gældende. Se udgivelsesdato på forsiden af publikationen. Forsidefoto: Iris

3 SUNDHED OG VÆGT 3 Chris MacDonald Født i Minnesota, USA, i Uddannet Cand. Scient i human fysiologi ved Københavns Universitet og er grundlægger af koncepterne: Sundhed i Balance og Strong Body Strong Mind. Chris MacDonald har de seneste 4 år været fast skribent på BT og PLUS. Står også bag en række populære tvprogrammer og serier på DR. I PLUS får du Chris guider til at styrke dit liv fysisk og mentalt, hans klummer og ikke mindst brevkassen Spørg Chris. Foto: Jacob Nielsen

4 4 SUNDHED OG VÆGT Anorektisk eller tynd? Flere søger hjælp fordi de føler sig for tynde. Men sundhedscoach Chris MacDonald advarer mod at udskrige meget slanke som syge anorektikere Af Susanne Sayers i samarbejde med Chris MacDonald For de overvægtige virker det som et luksusproblem, men mange undervægtige er utilfredse med deres vægt og vil gerne have hjælp til at tage på. De er kede af at være så spinkle og søger råd på nettet eller bestiller tid hos diætister.»undervægt fylder meget i vores arbejde,«siger Mette Pedersen, der er formand for Foreningen af Kliniske Diætister og selv arbejder på Gentofte Hospital.»På hospitalerne er det især ældre og mennesker, som har været gennem et langt sygdomsforløb, som har tabt sig så meget, at det er sundhedsfarligt. De har en lille appetit, og derfor skal de have en kost, som har mere fedt og mere protein, end det, vi normalt anbefaler,«siger Mette Pedersen. Men de private diætister møder også mennesker i konsultationen, som er kede af, at de er så tynde.»nogle har virkelig svært ved at tage på. Det kan være, at de genetisk er tynde, men der kan også være andre årsager, f.eks. at de overdriver frygten for at spise fedt og har tabt sig meget, og samtidig er bange for at tage på på en usund måde. Og så kan vi hjælpe.«ifølge Mette Pedersen, kan de fleste undervægtige hjælpes til en sund højere vægt, men der er store individuelle forskelle.»hvis man er meget spinkel fra naturens side, skal man ikke regne med, at man kom-

5 SUNDHED OG VÆGT 5 mer til at tage mere end to-fire kilo på. Men det kan også være nok til, at man får lidt mere fylde i ansigtet og på brystkassen, og det er der mange, som bliver virkelig glad for,«siger Mette Pedersen. Hun forklarer, at diætisterne ofte også må gøre op med myter, f.eks. er en del undervægtige bange for at bevæge sig for meget, fordi de tror, de forbrænder mange flere kalorier, end de gør.»motion og styrketræning er vigtigt for undervægtige, og der skal altså virkelig meget til at forbrænde kalorier, hvad de fleste overvægtige jo godt ved,«siger hun. for samfundet, fordi de undervægtige ældre har større risiko for lange og komplicerede sygdomsforløb.»heldigvis får vi flere muligheder for at hjælpe, også når de bliver udskrevet fra hospitalet,«siger Mette Pedersen og peger på, at flere kommuner har fået mulighed for at henvise til diætister og til særlige behandlingssteder, såkaldte opernærings-ophold, hvor de ældre kan få hjælp til at få en sund vægt igen. Snævre sundhedsidealer Sundhedscoach Chris MacDonald understreger, at man selvfølgelig skal behandle undervægt, som er sundhedsfarlig, men han er samtidig bekymret over, at vores sundhedsidealer bliver mere og mere snævre.»meget tynde mennesker bliver udskreget som sygelige anorektikere, men nogle er altså skabt til at være tynde. Det gør ondt på dem, når de hele tiden får at vide, at de nok lider af en spiseforstyrrelse, eller når andre deler billeder på Facebook, hvor de f.eks. skriver, at rigtige kvinder har kurver. For hvad nu hvis man ikke har kurver og heller ikke kan få det?«spørger Chris MacDonald. Han tilføjer, at nogle naturligt tynde ikke skal regne med at kunne tage markant på. I stedet er den hårde løsning at lære at acceptere sig selv og i stedet for at fokusere på skønhedsidealer bør fokus drejes mod sundhed og trivsel. Overvægt stadig største problem Selv om undervægt er et personligt problem for mange unge og yngre mennesker, er overvægt stadig et langt større sundhedsproblem i samfundet som sådan. En undtagelse er blandt ældre, hvor mellem 30 og 60 pct. af de ældre, som bliver indlagt på landets sygehuse, er så afmagrede, at det kræver behandling. Det forringer livskvaliteten for den undervægtige selv, og det er også dyrt

6 6 SUNDHED OG VÆGT Fakta om undervægt Man taler om undervægt, når BMI (forholdet mellem højde og vægt) er under 18,5. Du kan beregne dit eget BMI online, f.eks. på bmitest.dk For ældre over 65 skal BMI helst ikke komme under 20,5. Undervægt er forbundet med en øget risiko for at dø for tidligt, som svarer til risikoen ved at være let overvægtig. Hvis undervægten skyldes, at man spiser for lidt eller forkert, øges risikoen for en række mangelsygdomme som blodmangel, og har man ikke fået kalk nok, øges risikoen for knogleskørhed. Unge kvinder kan få problemer med menstruationen og nedsat frugtbarhed, mens undervægtige ældre har større risiko for komplikationer og lange sygehusophold, hvis de skal indlægges. Undervægt er især et problem for unge kvinder. Næsten 10 pct. af kvinder mellem 16 og 24 er undervægtige ifølge Statens Institut for Folkesundhed. Gennemsnittet i befolkningen er 1,4 pct. for mænd og 3,8 pct. for kvinder

7 SUNDHED OG VÆGT 7 Chris guider Sådan holder du en sund vægt selvom du er tynd Nogle mener, at man som tynd bare kan vælte sig i kager, slik og sodavand. Det kan man ikke - det er lige så usundt for undervægtige som overvægtige. Men man kan hjælpe sin appetit, hvis det er den, det kniber med.

8 8 SUNDHED OG VÆGT Hvis du er så tynd, at det generer dig, kan der være flere årsager til det. Nogle men- nesker er så at sige født til at være tynde. Det er i deres gener. Har du det sådan, er det begrænset, hvor meget ekstra vægt, du kan spise dig til, uden at det bliver usundt. Mange, især ældre, har derimod tidligere været rundere, men har efterhånden mistet appetitten eller ændret kostvaner og er nu blevet undervægtige. Hvis du har det sådan, kan du gøre noget ved det, og er du fyldt 65, er det sundere at veje lidt for meget end lidt for lidt, så du har noget at stå imod med, hvis du bliver syg. Samtidig giver det energi til at dyrke motion, og det har du brug for. Har du pludseligt tabt dig uden at ændre vaner, bør du søge læge, så du kan få opklaret, om det eventuelt skyldes sygdom. Depression kan også medføre vægttab. Spis sundt Uanset grunden til din undervægt, er det vigtigt, at du ikke forsøger at tage på ved at vælte dig i flødeskumskager. Du skal sørge for at spise sundt og varieret. Naturligt tynd Er du tynd fra naturens side, skal du være klar over, at tynd ikke er det samme som sund. Mange meget slanke mennesker er såkaldt tyndfede, hvor fedtprocenten er relativ høj selvom kropsvægten er lav og ofte vil fedtet være placeret tæt ved de indre organer, som er en stor risikofaktor. Du skal altså spise efter de samme kostråd som alle andre, så din krop får det, den har brug for, men hvis det er muligt, skal du spise mere. Du kan også supplere med flere af de sunde fedtstoffer, f.eks. nødder, avocado, planteolier som oliven- og

9 SUNDHED OG VÆGT 9 rapsolie samt fed fisk som laks, tun, sild og makrel, gerne flere gange om ugen. Undervægtige ældre: Er du derimod ældre og blevet for tynd med årene, fordi du mangler appetit, kan du godt tillade dig at skrue lidt op for det mættede fedt også. Drik sødmælk, spis fuldfed ost, tag rigtig smør på brødet, spis en dessert indimellem og lav sunde og nærende energi- og proteindrikke. Fordelen ved mælkeprodukter er også, at de er fyldt med kalk og proteiner. Spis hyppigt Er appetitten ikke så stor, så spis mange gange om dagen. Gerne seks-otte små måltider fordelt ud over dagen i stedet for tre store måltider. Anret maden, så den ser indbydende og appetitvækkende. Spis sammen Hvis du bor alene, kan det være svært at få appetit. Mange synes, det er ensomt at spise uden selskab og har derfor ikke samme lyst til at lave og spise mad. Hvis du har det sådan, så prøv f.eks. at aftale at spise sammen med andre et par gange om ugen, eller bliv medlem af en madklub. Træn din styrke Styrketræning er sundt, og alle bør styrketræne i en eller anden form. Er du undervægtig, er det særlig vigtigt at styrke muskler og knogler, det gælder også for ældre. Dyrk motion Selv om du er naturligt slank, kan du sagtens have en usund livsstil, som belaster din krop. Motion hører med til et sundt liv, uanset din kropsvægt, og en undervægtig person med en stillesiddende livsstil har større risiko for at dø for tidligt eller at få livsstilssygdomme som type 2 diabetes end en let overvægtig person, der får masser af motion.

10 10 SUNDHED OG VÆGT Chris klumme det er hårdt at acceptere sig selv Uanset hvor vi kigger hen i vores verden, står vi ansigt til ansigt med det perfekte. Medierne er fyldt med fotos af mennesker, der har den rigtige alder, den rigtige hud, den rigtige skikkelse. Der er smukke mennesker all over the place. Vi ser flere smukke mennesker på én dag, end vores oldeforældre så i et helt liv. Og i de 99,9 procent af menneskehedens historie, hvor vi var jæger-samlere og levede i små grupper, var perfektion en uhyre sjældenhed. I dag bliver vi vænnet til at tro, at skønhed er almindelig, og hvis vi ikke er smukke, så er det os, der er unormale. Når vi ser en aldrende, uperfekt krop, er det i vores ensomhed foran spejlet. I medierne er det nærmest fraværende, og selv pakker vi os ind, så vi skjuler det, vi opfatter som fejl. Tidligere generationer havde også skønhedsidealer. Det har altid fulgt menneskeheden, vi kan ikke lade være. Men vores forfædre var i højere grad bevidst om, at det var et

11 SUNDHED OG VÆGT 11 ideal, og at mennesker sjældent kunne leve op til det. De var omgivet af mennesker, som var uperfekte - ganske som de selv var, og som de fleste af os er i dag, men nu tror vi, at vi er unormale, og vi skammer os og bruger globalt milliarder på at købe ting, der kan få os til at leve op til idealerne. På den baggrund ved jeg godt, at det er let for mig at sige, at du skal lære at acceptere dig selv. Men der er ingen anden vej. I vores samfund tror vi på, at der altid er en løsning, et quick fix som, hvis vi bare tager os sammen eller har penge nok, kan ændre tingene og gøre os lykkelige. Men nogle ting kan ikke løses. Hvis du er lav, er der ikke noget, der kan gøre dig høj. Hvis du er genetisk disponeret for at være tynd, kan du muligvis tage lidt på, men du kommer ikke til at fylde ud som en Marilyn Monroe eller Arnold Schwarzenegger. Der er ikke anden vej end at acceptere det. Accept er ikke det samme som at give op. Det er let at give op. Det er hard work at lære at acceptere. Jeg var gennem hele min barndom lille og spinkel og turde ikke vise min krop i shorts eller t-shirt. Som 42-årig skal jeg stadig kæmpe for at acceptere mig selv og den måde jeg ser ud på og er på. Du skal acceptere det, som du ikke kan gøre noget ved. Det kræver daglige anstrengelser, og du skal huske at se mediernes og reklameverdenens glansbilleder for det, som de er: Uopnåelige idealer for de fleste af os. Vi skal ikke leve op til skønhedsidealerne. Vi skal acceptere, at vi har fået forskellige kroppe og forskellige forudsætninger, og at vi bliver ældre. Hvad du derimod kan gøre er at give dig selv optimale betingelser for at trives. Det handler om kost og motion og søvn, og det handler i høj grad om at have det godt med dig selv og andre. Sundhed og skønhed er ikke det samme, og det er på tide, at vi holder op med at tro det og accepterer vores egen og andres forskellighed. Men det er bloody hard work.

12 12 SUNDHED OG VÆGT BLIV SUND MED CHRIS PLUS sundhedscoach Chris MacDonald guider dig hver 14. dag til et sundere liv fysisk og psykisk Chris skriver blandt andet om: Skal vi leve som i stenalderen? Brug dine dårlige undskyldninger til noget godt Sådan kommer du af med stressen Sådan holder du fast i dine nye gode vaner. Du kan desuden læse Chris' brevkasse online på bt.dk og stille spørgsmål selv.