Dansk Kvæg indsamler data om staldforhold og management på danske kvægbedrifter

Transkript

1 Dansk Kvæg indsamler data om staldforhold og management på danske kvægbedrifter Vær med til at afdække forskelle i produktionen mælkeproducenter har allerede besvaret spørgsmålene producenter vil i nærmeste fremtid bidrage til at styrke viden om sammenhængen mellem produktionsforhold og resultater. Foreløbige data viser blandt andet... Ydelse pr årsko (EKM) Ydelsen afhænger af opstaldning og udfodring Fuldfoder Bindestald Grund+ kraftfoder Løsdrift Fuldfoder+ topdressing Ydelse pr årsko (EKM) Ydelsen afhænger af opstaldning og afgræsning Bindestald Løsdrift Ja dag og nat Ja dag Nej Er køerne på græs?... og flere resultater er undervejs.

2 Staldsystemers fordele og ulemper belyses i praksis I løbet af efteråret 2003 og foråret 2004 vil Dansk kvæg i samarbejde med kontrolforeningerne i Danmark bede cirka mælkeproducenter om hjælp til at indsamle viden om sammenhængen mellem produktionsforhold og resultater. Fingeren på pulsen Hvilken indflydelse har sand på celletallet? Hvilken sammenhæng er der mellem afgræsningsstrategi og yversundhed? Eksempler som disse forventes undersøgelsen at give svaret på. Alle de indsamlede data bliver sammenholdt med eksisterende data fra Kvægdatabasen. Hvordan? Konkret betyder det, at kontrolassistenten medbringer et skema, som I udfylder sammen. Det tager ca. en halv time. Skemaet indeholder blandt andet spørgsmål om hvordan dyrene er opstaldet, om køerne er på græs, og hvordan kalve og ungdyr bliver fodret. Oplysningerne bliver tastet af medarbejdere på Dansk Kvæg og sammenholdt med data fra Kvægdatabasen. Oplysningerne bliver behandlet fortroligt. Kontrolassistenten får specielt brug for din hjælp til at udfylde spørgsmål om fodringsprincip, afgræsning og flytning af kalve mellem forskellige produktionsforhold. Du får - blandt andet: Et bedre beslutningsgrundlag. Står du foran en større investering, kan du få oplysninger fra andre besætninger, der har foretaget en lignende investering. Bedre mulighed for at sammenligne tal med kolleger.

3 Vejledning til udfyldelse af skemaerne Materialet til spørgeundersøgelsen består af: Skema A, Skema B og Skema C. I Skema A: Beskrivelse af ejendom og bedrift laver du blandt andet en skitse over de bygninger, der findes på ejendommen. Hver bygning angives med et nummer. findes også generelle spørgsmål om ejendommen og produktionen. i skema B og C skal angives i hvilket bygningsnummer, dyrene er opstaldet. Det vil sige, at der skal udfyldes et skema pr. bygningsnummer ifølge skitsen på skema A. Skema B: Køer goldkøer kælvekøer / -kvier Oplysninger om staldforhold indeholder spørgsmål om køer, goldkøer, kælvekøer og kælvekvier påføres bygningsnummer fra skitsen på skema A. Skema C: Kalve- og ungdyr Oplysninger om staldforhold opdel kalve- og ungdyr i grupper. En gruppe kan for eksempel bestå af kalve fra de er født til de er otte uger gamle. Gruppen skal være opstaldet og fodret ens. For denne gruppe skal du svare på spørgsmål om opstaldning, gødningshåndtering og fodring påføres bygningsnummer fra skitsen på skema A. Formålet med skemaet er at få en fuldstændig oversigt over kalvenes opstaldning og fodring fra fødsel til malkeko / afgang. Se udfyldt eksempel på bagsiden.

4 Eksempel Gruppe 1: Kalvene står i enkeltbokse fra de er født til de er 8 uger gamle. Der er 10 enkeltbokse i alt. Der er både kvieog tyrekalve, men tyrekalvene slagtes eller sælges, når de er 2 uger gamle. Det angives ved at afkrydse i feltet:»eller til afgang«. Underlaget er halmmadras og gødningen bliver håndteret manuelt. Gruppe 2: Gruppen omfatter nu kun kvier. De er fra otte uger til 5 måneder gamle. Gruppen er opstaldet i dybstrøelse på 100 m2. Gødningen håndteres med læssemaskine. Dyrene fodres med fuldfoder. Opstaldning, underlag og udfodring En gruppe består af dyr, der opstaldes under ensartede forhold.* Kalve- og ungdyrgrupper Opstaldning omfatter kvier X X Opstaldning omfatter tyre X Alder ved indsætning i boks / afsnit Antal uger 0 8 eller måneder Alder ved flytning fra boks / afsnit Antal uger 8 eller måneder 5 eller til afgang (fx kælvning eller slagtning) Sæt kryds X Opstaldning ** Hytter (én kalv) Antal hytter Hytter (flere kalve) Samlet antal m2 Enkeltbokse Antal bokse 10 Opbundne Antal pladser Dybstrøelse - hele arealet 100 Dybstrøelse - med kort ædeplads Dybstrøelse - med lang ædeplads Fællesbokse med sengebåse Antal båse Spaltegulvboks Anden opstaldning, angiv hvilken: Underlag i båse (udfyld kun ved sengebåse og bindestald) Ét kryds pr. gruppe Beton (evt. strøelse mindre end 10 cm) Kanalmadrasser 2-laget gummimåtte Andre gummimåtter Halmmadras (tykkere end 10 cm) X Sand Andet underlag, angiv hvilket: Håndtering af gødning Ét kryds pr. gruppe Manuelt X Fast gødning (ved bindestald) Riste (ved bindestald) Læssemaskine X Bagskyl (ved løsdrift) Ringkanalanlæg (ved løsdrift) Skraberanlæg under spalter (ved løsdrift) Skraberanlæg på fast gulv (ved løsdrift) Skraberanlæg på spalter (ved løsdrift) Anden håndtering, angiv hvilken: * Ensartede forhold = ensartet opstaldning, underlag og gødningshåndtering samt ensartet behandling (alder ved flytning og udfodring). ** Hvis opstaldning deles af flere grupper sættes en streg under den angivne boksstørrelse og gennem felterne.

5 Skema A Produktionssystemer på danske kvægbedrifter CHR-nr.: Navn: Dato: Adresse: Postnr. / By: Udfyldt af (Kontrolassistentens navn og nr.): Telefon: Beskrivelse af ejendom og bedrift Er der samarbejde med andre landmænd? Driftsfællesskab med planteavler? (Både formelle og uformelle, vedvarende aftaler) Maskinfællesskab Produktionsfællesskab med udveksling af gødning Produktionsfællesskab med udveksling af foder Driftsfællesskab med kvægbedrift? (Både formelle og uformelle, vedvarende aftaler) Maskinfællesskab Registreret samdrift med følgende bedrifter: Øvrige produktionsfællesskaber, fx opdræt

6 Skema A Skitse af ejendom med angivelse af bygningsnumre og betegnelser Håndtegning - eller forsikringstegning kan vedlægges. Oplysninger om bygninger (der benyttes til opstaldning af kvæg af malkerace - inkl. malkerum og -stald) Bygning Betegnelse Byggeår Ombygning, år Isolering Isolering Ventilation nr. (Evt. cirka) (seneste væsentlige) tag vægge Naturlig (ifølge skitse) (kryds hvis ja) (kryds hvis ja) Mekanisk 2

7 Skema A Malkeanlæg (kun hovedanlæg, ikke nødanlæg) Malkninger - hvor mange gange om dagen malkes køerne? Angiv antal Hvilket år blev malkesystemet taget i brug? Angiv årstal Malkegrav Malkehøj / Malkegang Er der hurtig-udgang fra malkestald Parallel-malkestald Angiv antal pladser Sildeben, 30 o Sildeben, 50 o eller 60 o Tandemmalkestald Autotandemmalkestald Swing-over (midtermonteret) Malkekarrusel - indvendig Malkekarrusel - udvendig Automatisk malkesystem (AMS) Angiv antal enheder Rørmalkeanlæg Spandeanlæg (hovedtype) Angiv i hvilket bygningsnr. mælkerummet er placeret Angiv i hvilket bygningsnr. malkestalden er placeret (kun ved løsdrift) Anlæg nr. 1 2 Anlæg til opbevaring af gødning Tanktype Overdækning af gylletank (Kryds af hvilke forskellige typer af tankoverdækning, der findes på ejendommen) Naturligt flydelag Kunstigt flydelag bestående af Flydedug Teltoverdækning Fast låg Andet, angiv hvilket: Overdækning af møddingsplads (Kryds af hvilke forskellige typer af møddingsplads, der findes på ejendommen) Møddingsplads uden overdækning Møddingsplads med overdækning Markstak med overdækning Pladstype 3

8 Skema A Produktionsoplysninger - Dyregrupper Afgræsning Køer Goldkøer Kvier Kalve under 1 år Er dyrene ude om sommeren til afgræsning? (Sæt et kryds i hver kolonne) Nej Ja, ude både dag og nat Ja, ude om dagen Ja, ude om natten Ud- og indbinding, suppleringsfoder Angiv nedenfor tidspunkt for udbinding med U og indbinding med I. Eventuel tildeling af suppleringsfoder på marken (fx halm, wrapballer) angives med S. Eksempel Januar Februar Marts April U Maj Juni Juli August September Oktober S November S og I December Indslusning af dyr, tilskudsfoder og besøgende Indslusning af dyr (kun én markering) Ingen specielle foranstaltninger Karantæne område / stald Ind og udleveringsrum Anden, angiv hvilken: Indslusning af tilskudsfoder (kun én markering) Ingen specielle foranstaltninger Vaskeplads med mulighed for desinfektion ved indkørsel til gården Vaskeplads med mulighed for desinfektion på gården Anden, angiv hvilken: Indslusning af besøgende (kun én markering) Ingen specielle foranstaltninger Separat forrum med håndvask, støvlevask og desinfektion Håndvask, støvlevask og desinfektion ved indgang til staldanlæg Anden, angiv hvilken: Sæt kryds 4 S:\ICF\FLS\Reg_skema-A-ver4.p65

9 Skema B Køer goldkøer kælvekøer / -kvier (Der benyttes et skema pr. bygning) CHR nr. Bygningsnummer fra skitsen (skema A): Oplysninger om staldforhold Opstaldning og underlag Skraverede felter udfyldes ikke. Foderbordsplads, længde i meter (udfyldes ikke for bindestalde) Opstaldning af dyr (angives med størrelse *) Bindestald Dybstrøelse - hele arealet Dybstrøelse med kort ædeplads Dybstrøelse med lang ædeplads Løsdrift med sengebåse Anden opstaldning, angiv hvilken: Underlag i båse (udfyld kun ved sengebåse og bindestalde) Beton (evt. strøelse, mindre end 10 cm) Kanalmadrasser 2-laget gummimåtte Andre gummimåtter Halmmadras (tykkere end 10 cm) Sand Andet underlag, angiv hvilket: Håndtering af gødning Manuelt Fast gødning (ved bindestald) Riste (ved bindestald) Læssemaskine Bagskyl (ved løsdrift) Ringkanalanlæg (ved løsdrift) Skraberanlæg under spalter (ved løsdrift) Skraberanlæg på fast gulv (ved løsdrift) Skraberanlæg på spalter (ved løsdrift) Anden håndtering, angiv hvilken: Er der adgang til motionsfold Antal pladser Antal pladser (Angiv med kryds) (Ét kryds pr. kolonne) () Lakterende Køer Afgoldning Goldkøer Goldperiode Tæt ved kælvning * Hvis den angivne størrelse (fx antal m2) omfatter mere end én gruppe (fx alle goldkøer) sættes en streg under tallet og gennem felterne. vend

10 Skema B Udfodring af malkende køer Fodres køerne med fuldfoder? Ja, antal udfodringer i døgnet Hvis ja, anvendes samme ration (samme sammensætning) til alle malkende køer? Hvis nej - tildeles alle fodermidler separat? Hvis der tildeles kraftfoder særskilt, udfyldes følgende: Anvendes kraftfoderautomater i malkestalden / AMS Anvendes automater / hængebane til udfodring af kraftfoder i stalden Udfodres kraftfoder separat på foderbordet Kælvningsforhold Hvor kælver koen? Enkeltboks Fællesbokse Bindestald I løsdrift sammen med kvier eller køer På hvilket underlag kælver koen? Beton (evt. strøelse, mindre end 10 cm) Kanalmadrasser 2-laget gummimåtte Andre gummimåtter Halmmadras (tykkere end 10cm) Sand Andet underlag, angiv hvilket: Anvendes kælvningsbokse også til syge køer? Er der separate bokse til syge køer? Kælvekvier Hvis kælvekvier opstaldes sammen med køer angiv da - i antal uger - hvor lang tid før planlagt kælvning: Sammen med lakterende køer Sammen med goldkøer Angiv med kryds Angiv med kryds Angiv med kryds Angiv med kryds Angiv med kryds Angiv med kryds Antal uger før planlagt kælvning Antal uger før planlagt kælvning S:\ICF\FLS\reg_blokB-Cvers4.p65 side 2

11 Skema C Kalve og ungdyr (Der benyttes et skema pr. bygning) CHR nr. Oplysninger om staldforhold Opstaldning, underlag og udfodring Bygningsnummer fra skitsen (skema A): Kalve- og ungdyrgrupper En gruppe består af dyr, der opstaldes under ensartede forhold.* Opstaldning omfatter kvier Opstaldning omfatter tyre Alder ved indsætning i boks / afsnit Antal uger eller måneder Alder ved flytning fra boks / afsnit Antal uger eller måneder eller til afgang (fx kælvning eller slagtning) Sæt kryds Opstaldning ** Hytter (én kalv) Antal hytter Hytter (flere kalve) Samlet antal m2 Enkeltbokse Antal bokse Opbundne Antal pladser Dybstrøelse - hele arealet Dybstrøelse - med kort ædeplads Dybstrøelse - med lang ædeplads Fællesbokse med sengebåse Antal båse Spaltegulvboks Anden opstaldning, angiv hvilken: Underlag i båse (udfyld kun ved sengebåse og bindestald) Ét kryds pr. gruppe Beton (evt. strøelse mindre end 10 cm) Kanalmadrasser 2-laget gummimåtte Andre gummimåtter Halmmadras (tykkere end 10 cm) Sand Andet underlag, angiv hvilket: Håndtering af gødning Ét kryds pr. gruppe Manuelt Fast gødning (ved bindestald) Riste (ved bindestald) Læssemaskine Bagskyl (ved løsdrift) Ringkanalanlæg (ved løsdrift) Skraberanlæg under spalter (ved løsdrift) Skraberanlæg på fast gulv (ved løsdrift) Skraberanlæg på spalter (ved løsdrift) Anden håndtering, angiv hvilken: * Ensartede forhold = ensartet opstaldning, underlag og gødningshåndtering samt ensartet behandling (alder ved flytning og udfodring). * * Hvis opstaldning deles af flere grupper sættes en streg under den angivne boksstørrelse og gennem felterne. vend

12 Skema C Udfodring af kalve og ungdyr Der sættes ét kryds pr. gruppe. Der benyttes samme gruppeopdeling som på side 1. Kalve- og ungdyrgrupper Udfodring (Udfyldes ikke, hvis gruppen kun får mælk) Fuldfoder (Grovfoder og kraftfoder) Fuldfoder + separat tildelt kraftfoder Separat tildeling af fodermidler Er der adgang til motionsfold Mælketildeling til småkalve Spande / suttespande / trug Ammetanter Mælkeautomater Angiv alder på kalve ved ophør af mælketildeling Antal uger S:\ICF\FLS\reg_blok1-vers4.p65 side 2