Referat af EBCU-møde i Liverpool, november 2009

Transkript

1 Referat af EBCU-møde i Liverpool, november 2009 I dagene 6. til 8. november blev der afholdt EBCU-møde i Liverpool. Den lokale CAMRA-afdeling, Mersey, havde lagt et stort arbeje i at mødedeltagerne skulle få en god oplevelse. I Liverpool er der mange Real Ale Pubber, en del af dem meget gamle, og dermed også med kulturhistorisk værdi. Selve EBCU-mødet blev såvel fredag som lørdag afholdt på pubben The Philharmonics den ligger pudsigt nok lige ved den musikalske ekvivalent... Pubben er kendt for sin meget imponerende stil med kobber udsmykninger og mosaikker og der er bestemte besøgstider på herretoilettet, hvor der i korte perioder er lukket for dets egentlige formål så kvinder og andre der bare er nysgerrige, kan få en rundvisning uden at forstyrre. Alene for pubbens indretnings skyld er den et besøg værd, men udvalget af øl naturligvis også Real Ales gør også pubben til et sted der bør besøges hvis man kommer til Liverpool. Fredag 6/11 Fredag havde vi flere oplægsholdere. De første var John Cottrell og Mike Benner fra CAMRA, der skulle fortælle hvordan CAMRA markedsfører sig, og hvordan de hverver medlemmer. CAMRA er stillet væsentligt anderledes end resten af EBCUs medlemsorganisationer, da har over medlemmer, og har adskillige ansatte der tager sig af markedsføring og hvervning, men grundprincipperne kan vi alle sammen lære af. CAMRA har indgået rabataftaler med den store pub-kæde Wetherspoon. Kuponerne har enkeltvis en værdi af 50p og hvert medlem får i alt 40 kuponer. Der kan bruges en kupon pr købt øl. Medlemmerne får dem tilsendt i portioner af 10 kuponer, 4 gange om året, fordi det ikke mår virke som om CAMRA opfordrer til druk. En særudgave af deres medlemsblad er til salg i WHS (kæde der sælger magasiner og blade) De har konstateret, at festivaler synes gæsterne at øl er vigtigere end at melde sig ind i CAMRA Det der svarer til PBS-betalinger er en succes for CAMRA en erfaring som DØE allerede fik for flere år siden. CAMRA deltager på mange forskellige slags festivaler, altså ikke kun ølfestivaler, men også mad-messer, og andre. På disse ferstivaler reklameres der for CAMRA, men der bliver også solgt billetter til særlige smagninger. Der rykkes mindst 3 gange inden et medlem slettes. For CAMRA er de tre vigtigste punkter:: Hvervning Fastholdelse Engagement Organisationen som sådan har brug for at fastholde og hverve medlemmer, da det giver: Indkomst

2 Vækst Stabilitet Hvis man stifter en forening med et bestemt mål, mister man medlemmerne når/hvis målet nås. Der skal altså hele tiden nye må til for at fastholde medlemmerne. CAMRA blev ikke startet af øl-nørder men af journalister. Det gav organisationen den store fordel, at de sad med viden og muligheder for at få deres budskaber ud. Hvad kan vi lære af? Hvad har vi forsøgt de sidste fire år? Hvad har virket og hvad har ikke virket? Hvad skal vi så forsøge de næste fire år? Næste oplægsholder var Melissa Cole, der skulle fortælle om hvordan hun mener man skal holde ølsmagning for kvinder. Melissa gav os et underholdende oplæg om sine erfaringer med at holde ølsmagning for kvinder. Hendes konklusioner kan samles til følgende: Glem almindelig pilsner! Smag mad og øl sammen. pindemadder eller mad serveret som tapas fungerer fint! Stout, porter, golden ale, mild og barley wine kan sagtens være med i starten på en ølsmagning. Snak ikke om humling, malt og teknik, men fortæl i stedet en historie om lige præcis den øl eller øltype du serverer. Hvis det er helt nye øldrikkere, så spørg ind til hvilke typer af vin de plejer at drikke, og brug det som udgangspunkt for hvilke øl de skal smage (kræver viden om både vin og øl). Left Hand brewery der ligger ved Denver afholder nogle meget populære ølsmagninger for kvinder, det er så populære, at de flre gange har været nødt til at øge antallet af smagninger, og der er stadig venteliste. Efter Melissas oplæg, fortalte Robert Humphryes om British Parliamentarian Beer Club om forskellige emner som bliver taget op såvel i Storbritannien som i det Europæiske Parlament. Et enme som vi kommer tilbage til igen og igen, er beskatningen på øl og på vin, der er meget forskellig. Øltyper v/ Jos Brouwer fra Pint (Holland) Jos der er en meget anerkendt øldommer har udarbejdet en liste over øltyper. Listen er endnu ikke komplet, og Jos tager gerne imod hjælp i form af kommentarer og supplerende oplysninger. Antal bryggerier v/ Jos Brouwer fra Pint (Holland) De forskellige lande i EBCU har forskellige definitioner på bryggerier fx. er der forskellige definitioner af det vi i Danmark populært kalder fantombryggerier. Men også i forhold til myndighederne er der forskellige regler. I Danmark og Schweiz skal båndbryggere registreres og i hvert fald i Danmark skal det også betales afgifter af øllet hvis der brygges til andet end eget forbrug. Alle var enige om, at for forbrugernes er det vigtigt, at det fremgår af emballagen, hvor øllet er brygget.

3 Irske Bryggerier I Irland er der ingen øl-forbrugerorganisation, men der var blevet etableret kontakt til to Irske håndbryggere, John og Shane, der kom og fortalte om forholdene for bryggerier og øl i Irland. Der findes 8 uafhængige bryggerier i Irland, og 3 i Nordirland. At der ikke er flere, skyldes for en stor dels vedkommende, at Guinness slår meget hårdt ned på pubber der har gjort forsøg på at tage andre bryggeriers øl ind. På kan man finde en liste med håndbryggernes øl. Lördag 7/11 Lørdag stod på mere møde-præget program med valg til bestyrelse og debatter om forskellige emner. Valg til bestyrelsen for 2010 EBCUs bestyrelse er på valg en gang om året, og valgt blev: Formand: Terry Lock, CAMRA Næstformænd: Jos Brouwer, Pint Laurent Mousson, (Medlem af og opstillet af Danske Ølentusiaster, bosat i Schweiz) Kasserer John Cryne, CAMRA Bestyrelsesmedlem Carl Kins, Zythos Der var en del debat om hvorvidt den sidste bestyrelsespost skulle besættes, men det endte med at der var et lille flertal, støttet af Danske Ølentusiaster for at posten skulle besættes, sådan at EBCUs bestyrelse kunne blive styrket. Vi ser det også som en fordel, at et af bestyrelsesmedlemmerne bor i Belgien, da det vil gøre det lettere at deltage i arrangementer i EU-regi og ved arrangementer afholdt af og/eller hos Brewers of Europe. Danske Ølentusiaster har gentagne gange påpeget vigtigheden af at EBCUs bestyrelse bliver synlig og deltager ved disse arrangementer. Vi håber at valget Carl Kins vil resultere i at EBCUs bestyrelse oftere vil være repræsenteret ved receptionerne i Bruxelles. EBCU-økonomi Det fremlagte budget blev godkendt og Danske Ølentusiasters forslag om et fast kontingent på cent pr medlem blev vedtaget. Danske Ølentusiaster har udtryk stor bekymring for om det vedtagne budget vil kunne dække de udgifter der skal dækkes af EBCU, nu hvor EBCUbestyrelsens rejseaktiviteter skal betales via EBCU-budgettet. Det har dog ikke været muligt for os at overbevise de øvrige lande om at vi skal have et større budget end det vedtagne. EBCU-kontingentet opkræves i starten af 2010.

4 EU-lovgivning Der bliver talt om, at der igen skal justeres på beskatningen på øl, og intet tyder på at minimumsbeskatningen sænkes. Desuden tales der om at øl og spiritus bliver beskattet mere ens. Hvis det gennemføres, bliver øl relativt dyrere end spiritus. Dette er bekymrende, ikke mindst i forhold til unges alkoholindtag. EBCU-reception EBCU-receptionen afholdes i Bruxelles i Brewers of Europes Hus d. 17/11-09 kl EBCUrepræsentanter opfordres til at møde mellem kl og for at hjælpe med opstilling og klargøring. Emner der kan være relevante at debattere med fremmødte EU-parlamentarikere: Skat Mærkning på øl Oprindelse (Hvor er det brygget), indhold m.m. Lokalt produceret øl Ligestilling mellem øl og andre drikkevarer især forskellen mellem øl og vin. Europæiske bryggerier Guinness har via deres meget kontante metoder stort set overtaget hele ølmarkedet i Irland, og er derfor dominerende på det irske marked. Derfor er det svært grænsende til det umulige for mikrobryggerier at etablere sig, og skabe mulighed for omsætning. Scottish & Newcastle vil efter overtagelsen komme til at hedde Heineken UK. 80% af øl brygget i Storbritanien, brygges af Heineken, Carlsberg, InBEV & Coors. Heineken er i øjeblikket meget aktive med både at opkøbe og lukke bryggerier i hele Europa. Varemærker Laurent fortalte om brugen at varemærker. Baggrunden for dette er at nogle af de store bryggerier har lagt sag an mod mindre producenter for at bruge navne eller øltyper i markedsføringen, som de store bryggerier mener at have eneret til. EBCU-web Theo Flissebalje fra Pint arbejder med at få opbygget en ny EBCU-hjemmeside, og den hidtidige Yahoo-mail-liste vil blive flyttet til det nye domæne, der har færre begrænsninger. Potentielle EBCU-medlemmer De irske håndbryggere fortalte, at der ikke findes en decideret forbrugergruppe i Irland. I håndbryggernes organisation er der også medlemmer der ikke brygger, men som blot er forbrugere der er interesseret i at kunne få øl fra mindre bryggerier. Estland Svenska Ölframjändet og Olutliitto vil tage fat i deres kontakter i Estland for at tage temperaturen. Tyskland Der er fortsat ingen forbrugerorganisation i Tyskland, men der går rygter om at noget er på vej. Generelt er der lande hvor der er aktiviteter, men det er ofte i sammenhæng med lokale mikrobryggeriert. Det er ikke deciderede forbrugerorganisationer, og de vil derfor ikke kunne

5 optages i EBCU. Statusrapporter ATPUB, Frankrig, har store problemer. Der er meget få medlemmer, og det har ikke været muligt at finde en der vil overtage formandsposten, så når Aymeric Gillet-Chevais trækker sig som formand, forventes det desværre at organisationen må lukke. ABO, Schweiz, har omstruktureret, og er nu blevet til ABO Scheiz, en sammenslutning af forskellige nationale grupper. SPP, Tjekkiet, har stadig økonomiske problemer. Et kontingent svarende til 8 pr år er for højt for mange af deres potentielle medlemmer. Pt har alle medlemmer betalt et engangsindmeldelseskontingent, og foreningen har altså ingen løbende indtægter. SPP forsøger nu at skabe et indtægtsgrundlag ved at arrangere ølrejser i Tjekkiet Czech beer tours. Det er planen, at rejserne skal inkludere såvel bryggeribesøg som andre kulturelle oplevelser. Se mere på: Næste møde Næste EBCU-møde er planlagt til Linz i Østrig i dagene april Dagene viser sig at være uheldige for østrigerne, da det falder sammen med BierIG Brewery Award hvor en del af EBCU-kontakterne i Østrig skal deltage. Det var umuligt at finde et andet tidspunkt for mødet, så dagene fastholdes. Mødets tema forventes at blive ingredienser i øl. Desuden forventes det, at mødedeltagerne skal besøge et af de ældste bryggerier i området. Kommende møder: Efterår 2010: Schweiz Forår 2011: Finland? Efterår 2011: Polen? Om aftenen, efter udtømt dagsorden, blev vi vist rundt i Liverpool, og så en del af det lokale publiv. Flere af de lokale CAMRA-medlemmer fungerede som guider for os. CAMRA har ca medlemmer i Liverpool-afdelingen. Der arrangeres bl.a. en Liverpool ølfestival som afholdes i den ene af de to store katedraler i Liverpool. Der er kun billetter i forsalg, og i 2009 blev de 3500 billetter udsolgt på 65 minutter.