FUTUREMILQ: Høj mælkekvalitet i fremtidens malkesystemer et 4-årigt innovationskonsortie projekt, der løber i perioden april 2013 til april 2017. Indsæt nyt billede her og slet dette grå felt. Brug de angivne guidelinjer til at skalere billedet til som her, så de har samme størrelse og placeret identisk på alle slides. Projektleder: Anette Gravgaard, AgroTech Virksomheder og parter i FUTUREMILQ Virksomheder: Arla Foods amba, Lely Scandinavia, DeLaval A/S, S.A.Christensen, Merlin Malkeservice ApS, ADA Rustfri Industri A/S, Foss Analytical A/S, Eurofins Steins Laboratorium A/S, Videncentret for Landbrug, Kvæg, Malkebedrifter Forskningsinstitutioner: Aarhus Universitet AU FOOD og inano Videnspredningsparter: AgroTech A/S, FORCE Technology Øvrige parter: Registrering og YdelsesKontrol (RyK) 1
Gennemgang af projektet : Visionen for FUTUREMILQ FUTUREMILQ skal sikre kvaliteten af fremtidens mælkeråvarer ved et integreret fokus på: Teknologidesign Sikkerhed Produktivitet Management Ved videreudvikling og praktisk anvendelse af nye malketeknologier og mælkebehandling hos mælkeproducenter Gennemgang af projektet: Hovedformål FUTUREMILQ har til formål at udvikle nye teknologier og koncepter i relation til procesdesign, monitoreringsmetoder og early warningsystemer, der kan sikre en høj råvarekvalitet fra eksisterende og kommende nye automatiske malkesystemer, hvor der sættes særligt fokus på minimering af frie fedtsyrer og termoresistente kim. 2
Gennemgang af projektet : Effekt Erhvervsmæssig værditilvækst: i form af forbedring af eksisterende og nye AMS-anlæg øget mælkekvalitet og rettidige kvalitetsdata. Især relevant for teknikleverandører til mælkebedrifter samt fødevarevirksomheder udvikling af ny teknologi, der kan markedsføres globalt dokumenteret produktion af højkvalitets mælketyper Samfundsmæssig: Øge forskning og innovationsindsatsen Skabe fundament for udvidelse af arbejdspladser Placere Danmark højt for dokumenteret fødevarekvalitet Leverancer og succeskriterier Leverancer: Hurtigmetoder til analyse af kritiske kvalitetsparametre Målinger fra tankmælk og mejerier Data fra relevante mælkekvalitetsmålinger Statistisk forsøgsdesign Udvikling af cost-benefit analyser Opbygning og ibrugtagning af måleambulance Succeskriterier: Muligt at implementere og gennemføre analysemetoder Adgang til relevante data Effektiv informations flow mellem arbejdspakkerne 3
Gennemgang af arbejdspakkerne Arbejdspakke Matematiske modeller: Udvikling af alarmer og prognoser for mælkekvalitetsparameter i en overvågningssituation Celletal Kim (almindelige kim, termoresistente kim) FFA Hjælp til fejlfinding i situationer med højt kimtal og FFA (målinger fra måleambulancen/problembesøg) 4
Forløb: Prognose + Alarmer Klar til dataopsamling (1/3 2014) Dataopsamling (1/9 2014) Udvikle alarmer / prognoser (1/3 2015) Afprøvning af alarmer og prognoser (1/9 2015) Tilretning af alarmer /prognoser (1/3 2016) Endelig tilretning og implementering (1/3 2017) Fejlfinding: Udvikling af hjælp til fejlfinding (31/12 2015) Arbejdspakke: Måleambulancen Opgaver Formål: Monitorering til problemløsning på bedriften Periode Automatisk prøveudtagning af mælkekvalitet Aug. 2013 jun. 2014 Færdigudvikling af systemerne til at opsamle og validere og vise data Analyse af mulighed for at anvende udvalgte AMS og bedrifts data til IP3: Matematiske modeller Aug. 2013 jun. 2015 Jun. 2013 dec. 2013 Bygge den fysiske Måleambulance Aug. 2013 jun. 2015 Test og anvend Måleambulancen på problembesætninger Okt. 2013 jun. 2016 5
Læs mere på agrotech.dk eller kontakt: Mobil Email AgroTech A/S Institut for Jordbrugs- og FødevareInnovation Institute for Agri Technology and Food Innovation Agro Food Park 15. DK-8200 Aarhus N Tel. +45 8743 8400. Fax +45 8743 8410 www.agrotech.dk. info@agrotech.dk 6