(Tjekkisk) På bryggeri Nymburk bryggede man første



Relaterede dokumenter
Fredagsøl Mørk Special 4,5% Fredagsøl Pilsner 4,7%

Camba Bavaria WeizenBock Bourbon - Oak Aged - 75 cl Leveres i trækasse á 1 flaske. Kan leveres fra medio/ultimo oktober

- Frb. Bryg Classic 5,3% - 50 cl flaske: Kobberfarvet, afbalanceret og de flestes favorit.

FUR Frokost er en overgæret øl af typen Bitter Pale Ale.

Mols Øl. India Gold. Alc.: 6,4 Farve: 26 EBC Bitterhed: 25 IBU

Ebeltoft gårdbryggeri ligger i Mols Bjerge Nationalpark. Læskedrikken er lavet på hindbær, økologisk rørsukker og vand fra byens brønd.

ROYAL 0,0% HEINEKEN 40,- 50,- ØLBRÆT HEINEKEN 0,0% 50,-

en unik og naturlig smagsoplevelse

Oversigt over malttyper

Bryggeri Skovlyst's nyhedsbrev november Genopfyldningssted af 1 og 2 l. flasker i Indre København

Husk navn, adresse og telefonnummer på bagsiden!

BRYGHUSETS ØL JOMFRUHUMLE

Historie. Ingredienser

1367 Premium en øl der er årstallet værdigt. Alc. 4,7% Alc. 5,3%

KATALOG. Velkommen til anden åbne håndbrygfestival 2012 for øl. Husk din stemmeseddel.

FADØLSPRISER Gyldig fra marts 2013

Ølbarometeret side 1 af 5

Mors Stout 5,7 % Den mørke overgærede stout har fået tilført masser af chokolademalt. I 2003 blev den kåret som årets øl nyhed.

Bristol Black Spiced. Destilleri: Ukendt. Stil: Krydret. Farve: Sort. Alkohol: 42% Vol.: 0,7 L. Alder: Ukendt. Noter:

Lagerøllen er en bajer. TEST Klassisk lagerøl

SORTIMEMTS LISTE J H ANDRESEN PORTVIN

FORBEREDELSER TIL ØLSMAGNING

Stilarts definitioner

ØL-Menu pr. 2. september 2017 Øllets Dag i Esbjerg

Vinkort. VILHELMSBORG KRO Ringkøbingvej Lemvig Tlf

Pilsner. Der er intet, der kan få munden til. i superligaen

AGERBÆK HOTEL. Velkomst

SORTIMEMTS LISTE J H ANDRESEN PORTVIN

Amager Bryghus. Black Nitro. Typ: Black IPA - 7,6% Christianshavns Pale Ale. Typ: American Pale Ale - 5,5% Reservation för ändringar i sista stund

FORENINGEN AF DANSKE ØLDOMMERE

Specialøl &fadøl FADØl

Håndbrygger Opskrifter. En kort introduktion for nybegyndere og let øvede. Christian Rye Iversen

Velkomstvin TIL AT STARTE MED TOGNI SPUMANTE DOLCEITALIEN. Hvidvin FRISK OG LET MIRROR ESTATE, CHARDONNAYAUSTRALIEN

Januar vinkort

DRINKS KORT. ÅBNINGSTIDER Hverdag Fredag Lørdag Søndag

Eksempel på eksamenssæt. Fra eksamen, foråret 2015

Julen er nær, og den danske tradition med at glæde hinanden og sige tak for en god indsats for året er forestående.

CIDERBAR. Få en smagsprøve på fransk, engelsk, spansk, dansk og italiensk cider.

UDVALGTE VINE FRA HØRKRAM

SÅDAN BRYGGES ØL PÅ LØKKEN BRYGHUS

Restaurant Teaterkælderen. Tlf

Hele 42 forskellige danske julebryg

VINKORT HJHANSEN-VIN.DK

Detail sortiment. Vi tager forbehold for udsolgte varer. One Pint - Sjællandsvej Hobro mail@onepint.dk -

Glædeligt gensyn med brown ale

Hermed forslag til julegaveidéer. Har du specielle ønsker til gaverne, er vi gerne behjælpelige med at finde det rigtige indhold.

VINkort. (Til velkomst og dessert)

GRAFISK DE ESIGN Grafisk design S D G I K N S I F A R G

PIEMONDO Piemonte DOC Rosso 2015

Long Drinks. Non Alcholic. Ole fashion speed Kr. 85,- Bourbon og orange Angostoura. White Russian Kr. 85,- Vodka, Kahlua og mælk

Detail sortiment. Vi tager forbehold for udsolgte varer. One Pint - Sjællandsvej Hobro mail@onepint.dk -

julebryg test og Henrik Bøegh »Man drikker da juleøl til julemaden det er jo det de er brygget til,«siger smagogbehags ølekspert Henrik Bøegh.

Drinks. RAS Torvet 7 DK-6100 Haderslev Tel.:

i 8 ale.dk ØLFESTIVAL O9 Velkommen til 103 ØLINDEX A-Å 108 OVERSIGTSKORT STANDPLAN PRAKTISKE OPLYSNINGER UDSTILLERREGISTER FORORD STANDORDEN

TÖRLEY. Skønne mousserende vine fra. Charmant Doux. Populære mousserende vine fra Ungarn.

High Five 10 - Australien

Velkommen til Københavnske Øldage

Krystalklar og gylden farve Frisk blomstrende duft Citrus, let bitterhed HANCOCK BLACK -ALC. 5,0% Humle og karamel Letsødme af karamel

Whisky. High Commissioner 200 cl Old Scotch Export

STANDARD SELECTION - Cubes 140 g

Menukort. Velkommen til Aalekroen

SMAGSKAFFE

LØGISMOSE VIN & DELIKATESSER PÅSKEN

Det Danske Ølsprog EN ORDBOG TIL STØRRE ØLOPLEVELSER

Pris 150 kr. Vejl. pris. 298 kr.

Dagens ret. Mandag Hakkebøf m/bløde løg. Tirsdag Gule ærter m/flæsk. Onsdag Millionbøf m/kartoffelmos. Torsdag Fiskefrikadeller

Kend din øl En præsentation af øllets forunderlige verden. Peter A. Breum Nyborg Stand 2 juni 2016

Kypergaarden s. Sommertilbehør. Gældende fra d

Gaver indenfor priskategorierne

Transkript:

(Tysk) Camba Bavaria er et såkaldt "craft" bryggeri, dvs. øllet karakteriseres som håndbrygget. Produktionen er da også stærkt begrænset, og de producerer årligt kun 4.000 hl, så dette er et ægte tysk mikrobryggeri. Deres halvliters flasker kommer med patentpropper, og de har et suverænt udvalg af specielle IPA typer, som dog kommer på longneck 33 cl flasker. Deres Black Shark samt Imperial IPA har vundet den tyske Meininger håndbryggers guldtitel i både 2014 og 2015, og de fleste af deres andre produkter har tilsvarende udnævnelser. - Pale Ale 5,2% - 33 cl: Eksotiske aroma af mango, passionsfrugt, ananas og mirabelle. Forfriskende med spændende frugtagtig papaya note. IBU på 31 og ravfarvet. - IPA 6,5% - 33 cl: Smagsnuancer af citrusfrugter, afbalanceret vedvarende bitterhed og en tørhed som en IPA skal have. Overgæret. IBU på 49 og mørkegylden i farven. - Imperial IPA 8,4% - 33 cl: Humleintensiv med lang bitter eftersmag. Humletyperne columbus, chinook, summit, crystal, citra, amarillo indgår. Overgæret. IBU på 77 og kobberfarvet. - Black Shark IPA 8,5% - 33 cl: Første smagsnuance er cremet og kraftig, herefter smages stærke ristede aromaer, kaffe og mørk chokolade. Langvarig bitter eftersmag med nuancer af lakrids. Overgæret. IBU på imponerende 120 og dyb sort i farven. - Hell 4,9% med patentprop - 50 cl: Traditionel undergæret tysk voll-bier. Krydret og fyldig med fine malt aroma. IBU på 17 og guldfarvet. - Dunkel 5,0% med patentprop - 50 cl: Traditionel undergæret tysk dunkel. Udtalt maltet, lidt sød med subtile karamel noter. IBU på 17 og mørk ravfarvet. - Weisse 5,2% med patentprop - 50 cl: Overgæret gylden hvedeøl. Frugtagtig bouquet af fersken, banan og ananas med mild duft af nelliker. IBU på 13 og okkerfarvet (gylden). - Wilderer Weisse 5,4% med patentprop - 50 cl: Overgæret mørk hvedeøl. Nuancer af blomme og muskatnød med karamel og toffee noter. IBU på 20 og smuk kobberfarvet.

(Tjekkisk) På bryggeri Nymburk bryggede man første gang øl i 1895, og faktisk går de oprindelige historier om brygning i området helt tilbage til det 14. århundrede. Det er et af 11 bryggerier i verden, hvor tørringen af malten fortsat foregår ved at sprede malten ud på gulvet i bryggeriets tørrehal. Herudover gæres øllet på traditionel tjekkisk vis i store åbne kar i bryggeriets kælder. Bryggeriet producerer årligt ca. 120.000 hl øl. - Fredagsøl Dark Special 4,5% - 50 cl flaske: En karakterfuld sort pilsner, som har en smule sødme, flot mørkebrun farve og det skønneste skum. Passer perfekt til de fleste måltider, eller til en sen eftermiddag, hvor man kan nyde de sidste timer af solens stråler. - Francinuv Pilsner 5,1% - 50 cl flaske: Klassisk tjekkisk pilsnertype, som er brygget på Saaz humle. Rig på bitterhed, smuk gylden farve og nuancerede duftnoter. - Barbar Classic 5,3% - 50 cl flaske: Forførende ravfarvet øl med dejligt lyst skum. Afbalanceret i leveringen af bitterhed og sødme. - Nealko Lavalkohol max. 0,5% - 50 cl flaske: Eksempel på at man kan opleve karakterfyldte og smagfulde produkter med lave alkoholprocenter.

(Tjekkisk) På bryggeri Nymburk bryggede man første gang øl i 1895, og faktisk går de oprindelige historier om brygning i området helt tilbage til det 14. århundrede. Det er et af 11 bryggerier i verden, hvor tørringen af malten fortsat foregår ved at sprede malten ud på gulvet i bryggeriets tørrehal. Herudover gæres øllet på traditionel tjekkisk vis i store åbne kar i bryggeriets kælder. Bryggeriet producerer årligt ca. 120.000 hl øl. - Nymburk Dark 4,5% - 33 cl dåse: En karakterfuld sort pilsner, som har en smule sødme, flot mørkebrun farve og det skønneste skum. Passer perfekt til de fleste måltider, eller til en sen eftermiddag, hvor man kan nyde de sidste timer af solens stråler. - Nymburk Pilsner 4,4% - 33 cl dåse: Klassisk tjekkisk pilsnertype, som er brygget på Saaz humle. Rig på bitterhed, smuk gylden farve og nuancerede duftnoter. (Østrigsk) Fra Egger importeres de spændende Radler varianter - Lemon Radler 2,2% - 33 cl dåse: I Italien og Frankrig kalder man det Panache, og i England og Spanien kalder man det Shandy. I Tyskland og Østrig går det under navnet Radler, og er en forfriskende blanding af øl og lemonade. Det er en rigtig tørstslukker, og selvom det betegnes som en sommerdrik, så kan den drikkes året rundt. - Graper Radler 2,5% - 33 cl dåse: Samme som ovenfor - denne med smag af grape.

(Tysk) Bryggeri Eibauer blev etableret i 1810 af Kong Friedrich August I., og bryggeriet har således stolte og historiske traditioner. Bryggeriet producerer årligt ca. 70.000 hl øl, hvilket er væsentligt under EU-definitionen på 200.000 hl for at kunne bruge udtrykket mikrobryggeri. Bryggeriet er beliggende i det sydøstlige tyskland tæt på grænserne til både Polen og Tjekkiet. - Eibauer 1810 Jubilæumspilsner 4,8%: Eibauers 1810 Jubilæumspilsner er præmieret med den tyske landbrugsforenings kvalitetsstempel DLG-guldprisen. 1810 Jubilæumspilsneren har en blød til moderat fylde, behagelig og balanceret maltsødme samt forfriskende bitterhed. - Eibauer Schwarzbier 4,5%: Denne Schwarzbier er præmieret med den tyske landbrugsforenings kvalitetsstempel DLG-guldprisen. Schwarzbieren er bryggeriets stolthed og bedst sælgende øl. Næsten sort øl med enestående nougatfarvet skum, særlig aroma af ristet malt, karamel og let humlet bitterhed. - Eibauer Hefeweizen 5,2% - 50 cl dåse: Ægte tysk weissbier, dog ikke så sød, som mange andre tyske hvedeøl. Fantastisk på en varm sommerdag. - Eibauer Radler 2,5% - 50 cl dåse: I Italien og Frankrig kalder man det Panache, og i England og Spanien kalder man det Shandy. I Tyskland og Østrig går det under navnet Radler, og er en forfriskende blanding af øl og lemonade. Det er en rigtig tørstslukker, og selvom det betegnes som en sommerdrik, så kan den drikkes året rundt. - Eibauer Zwickl Naturtrub 5,2% - 50 cl dåse og 50 cl flaske: Ufiltreret og særdeles smagfuld gylden pilsner, som tilfredsstiller alle ølelskere. Denne type er endnu ikke så udbredt i Danmark, men du vil ikke slippe den igen, når du først har smagt den. - Eibauer Zwickl Dunkel 6,7% - 50 cl dåse og 50 cl flaske: Mørk og ufiltreret, så bliver det næsten ikke bedre. Så velafbalanceret, at du slet ikke fornemmer at den er på 6,7%, men bare vil have mere, mere, mere! - Eibauer St. M. Dunkel 5,0% - 50 cl dåse og 50 cl flaske: Fyldig og karakterfyldt tysk dunkel. Kastanjebrun farve og det smukkeste beigefarvet skum. Manges favorit, da den er blød, rund og samtidig smagfuld med de klassiske noter af lakrids, chokolade og kaffe. - Eibauer St. M. Hell 5,0% - 50 cl flaske: St. Marienthal klosterbryg er en særlig monarkisk øl. Den brygges efter den oprindelige opskrift fra det gamle kloster, og det kan smages. Smuk gylden farve, smagfuldt krydret, komplet krop og nuanceret smag.

(Østrigsk) Fra Egger importeres den populære alkoholfrie variant Zisch. Egger Zisch er blevet tildelt DLG (den tyske landbrugsforenings) GULD medalje i 2015. - Zisch Alkoholfrei max. 0,5% - 50 cl dåse: Blød og rund pilsner, og endnu et smagfuldt eksempel på, at man kan producere god øl med lave procenter.

Øvrige produktnyheder - efterår 2015 Camba Bavaria Amber Ale Bourbon - Oak Aged - 33 cl Leveres i flotte trækasser á 12 flasker. Kan leveres fra medio/ultimo oktober "Aged in a bourbon whiskey oak barrel" - ravfarvet på 7,5% og leveres i 33 cl flasker - 12 flasker pr. kolli Camba Bavaria WeizenBock Bourbon - Oak Aged - 75 cl Leveres i trækasse á 1 flaske. Kan leveres fra medio/ultimo oktober "Aged in a bourbon whiskey oak barrel" - gylden på 9,5% og leveres i 75 cl flasker med korkprop og i trækasse - 1 flaske pr. kolli Camba Bavaria DoppelBock Bourbon - Oak Aged - 75 cl Leveres i trækasse á 1 flaske. Kan leveres fra medio/ultimo oktober "Aged in a bourbon whiskey oak barrel" - mørkebrun på 10,5% og leveres i 75 cl flasker med korkprop og i trækasse - 1 flaske pr. kolli Eibauer Zwickl Hell 5,2% og Zwickl Dunkel 6,7% - 2 liters 2 liters dåserne er med skruelåg og lige til at hælde op, så snart låget er taget af. Zwickl varianterne er ufilteret og smagfulde - designet af 2 liters dåsen er retro og originalt. Hell: Særdeles smagfuld gylden pilsner, som tilfredsstiller alle ølelskere. Denne type er endnu ikke så udbredt i Danmark, men du vil ikke slippe den igen, når du først har smagt den. Dunkel: Mørk og ufiltreret, så bliver det næsten ikke bedre. Så velafbalanceret, at du slet ikke fornemmer at den er på 6,7%. Eibauer 1810 Pils 4,8% og Dunkler Bock 6,7% - 5 liters 5 liters dåserne har indbygget hane og trykregulator. Eibauers 1810 Jubilæumspilsner er præmieret med den tyske landbrugsforenings kvalitetsstempel DLG-guldprisen. 1810 Jubilæumspilsneren har en blød til moderat fylde, behagelig og balanceret maltsødme samt forfriskende bitterhed. Dunkler Bock på 6,7% er kraftfuld mørk øl med de klassiske noter af lakrids, chokolade og kaffe.

Gavepakker Eibauer gavepakke med glas Eibauer Zwickl Hell 5,2% og Zwickl Dunkel 6,7% 6 skønne 50 cl Eibauer flasker (3 x Zwickl Hell og 3 x Zwickl Dunkel) i flot gavepakke inkl. originalt Eibauer glas. Nymburk gavepakke - chokoladeøl Flot æske med 4 x 33 cl chokolade øl Åben gaveæske (sort/brun) med stregkode Leveres i varianterne: 4 x Eibauer, 4 x Camba patent, 4 x Nymburk Lukket gaveæske (brun) UDEN stregkode Leveres i varianterne: 4 x Eibauer, 4 x Camba patent, 4 x Nymbur, 4 x Camba "IPA"

"Den Tjekkiske Juleøl" 50 cl flaske (sæsonprodukt) - Ravfarvet ale med et flot hvidt skum, og en herlig smag af humle og karamel. Den har en frisk duft, behagelig fylde, og er mere afdæmpet end andre juleøl i tilsvarende kategori. En dejlig karakterfuld ale, der går godt til julens og vinterens retter, og som ikke føles for tung i smagen. Brygget på det tjekkiske mikrobryggeri Nymburk, som også producerer de 2 Praha varianter, og hvor man f. eks. som et af kun 11 bryggerier i verden fortsat tørrer malten ved at sprede den ud på de store gulve i bryggeriets tørrehal.

(Engelsk) East London Brewery - engelsk mikrobryggeri med speciale i traditionelle engelske øltyper. Mindre mikrobryggeri fra London med yderst smagfuldt og lækkert udstyr - indholdet holder samme høje niveau - 50 cl flasker. Pale Ale 4,0% - flot i udstyr og farve og endnu bedre smag! Foundation Bitter 4,2% - fremragende klassisk engelsk bitter med noter marmelade, malt og bitter afslutning. Cowcatcher APA 4,8% - american pale ale med kraftfuld aroma og amerikanske humletyper.

(Engelsk) Allendale Brewery - nordengelsk mikrobryggeri med speciale i traditionelle engelske øltyper. Allendales produkter har vundet mange priser blandt andet World Beer Awards og SIBA - 50 cl flasker. Wagtail English bitter 3,8% - klassisk engelsk bitter - gylden og IBU på 33. Penine Pale Ale 4,0% - har vundet mange priser blandt andet SIBA guld i 2014 - blond ale og IBU på 45. APA India Pale Ale 5,5% - kraftig bitterhed af humletyperne Columbus, Bramling, First, Galaxy. IBU på 77. Wolf Strong Ruby Ale 5,5% - Smuk rødbrun ale, karakterfyldt og velafbalanceret. IBU på 23.