Temadag på Assendrup Udbytter, tab og økonomi på bedrifterne Hvad har vi lært, og hvordan kan det bruges fremover v/ Peter Hvid Laursen -har medvirket i projektet
Projekter med grovfoderproduktion i fokus Tab fra mark til foderbord Grovfodermatchen Effektfuld rådgivning Grovfoderskolen
Tab fra mark til foderbord Formål: 1. Beregne økonomien i grovfoderproduktionen på de deltagende bedrifter Vejet høstede udbytter 3 år Opfodrede nettoudbytter 3 år Lagertabet 3 år 3...
Tab fra mark til foderbord Formål: 2. Demonstrere hvordan tabet kan opgøres ved hjælp af ny teknologi Indvejningsudstyr Software og programmer på foderanlæg og fuldfodervogne 4...
Grovfoderproduktion i Danmark Potentialet 2,8 mia. kr. Lagertab 10 % = 280 mio. kr. 4.000 bedrifter 70.000 kr. pr. bedrift Årligt! 5...
Tab fra mark til foderbord Mål: 3. konkrete bud på, hvordan tabet kan minimeres i fremtiden Udvikle et index for aerob stabillitet 6...
Stabilitetsindex Temperatur overvågning i hele opbevarings- og udfodringsperioden Topdress med Natriumbenzoat 7...
FEN pr. ha 14000 Slætgræs - Nettoudbytte FEN/ha 2009-2011 12000 10000 8000 6000 4000 6. slæt 5. slæt 4. slæt 3.slæt 2. slæt 1. slæt 2000 0 20092010201120092010201120092010201120092009201020112009200920102011200920102011200920102011200920102011200920102011 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Gns. 8...
Kg pr. ha 3000 Slætgræs - Nettoudbytte Råprotein/ha 2009-2011 2500 2000 1500 1000 6. slæt 5. slæt 4. slæt 3. slæt 2. slæt 1. slæt 500 0 20092010201120092010201120092010201120092009201020112009200920102011200920102011200920102011200920102011200920102011 9... 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Gns.
2009 2010 2011 2009 2010 2011 2009 2010 2011 2009 2009 2010 2011 2009 2009 2010 2011 2009 2010 2011 2009 2010 2011 2009 2010 2011 2009 2010 2011 FEN pr. ha 14000 Majshelsæd - Nettoudbytte FEN/ha 2009-2011 13319 12000 11624 12101 12451 11274 10000 8000 6000 9825 7866 9458 9639 9417 8311 9141 6359 8935 7243 9049 6920 7910 10648 8450 9913 10019 9757 7672 10646 10639 10433 8386 9787 Majs - udbytte 4000 2000 0 10... 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Gns.
Økonomi 2011 11... Forudsætninger som er anvendt Stykomkostninger Forrentning/afskriv, 22 % af saldoværdi Primo Aktuelle leasingydelser Vedligehold ifgl. revisionsliste Brændstof ifgl. revisionsliste Timeløn ansatte 160 kr. pr. time Ejerafløning 160 kr. time Værdi af husdyrgødning = 0 Ingen jordleje og alternativ DB Lagertab medregnet
Netto Økonomi 2011 Slætgræs Produktionsomkostninger, kr. pr. FEN Bedrift 1 Bedrift 2 Bedrift 3 Bedrift 5 Bedrift 7 Bedrift 8 Bedrift 9 Bedrift 10 Gennemsnit 1,11 0,97 0,86 0,86 0,83 0,71 0,75 0,76 0,64 12...
Netto Økonomi 2011 Majshelsæd Produktionsomkostninger, kr. pr. FEN Bedrift 1 Bedrift 2 Bedrift 3 Bedrift 5 Bedrift 7 Bedrift 8 Bedrift 9 Bedrift 10 Gennemsnit 0,92 0,96 0,83 0,70 0,72 0,73 0,62 0,55 0,55 13...
Økonomi 2011 Slætgræs Fordeling af maskinomkostninger, kr. pr. ha Egne maskinomk. i alt, mark Maskinstationsomk. i alt, mark 460 1483 4078 3540 4700 3108 7190 4425 7135 6379 2878 1954 2690 1967 1704 1799 2982 14... 226 Bedrift 1 Bedrift 2 Bedrift 3 Bedrift 5 Bedrift 7 Bedrift 8 Bedrift 9 Bedrift 10 Gns. græs
Økonomi 2011 Majshelsæd Fordeling af maskinomkostninger, kr. pr. ha Egne maskinomk. i alt, mark Maskinstationsomk. i alt, mark 2961 3427 2469 2276 4537 200 2565 1942 2710 4149 2787 2655 1887 2000 1602 1311 1008 598 15... Bedrift 1 Bedrift 2 Bedrift 3 Bedrift 5 Bedrift 7 Bedrift 8 Bedrift 9 Bedrift 10 Gns. majshelsæd
Hvorfor er der forskelle? Stykomkostninger Anvendelse af maskiner Kapacitet på maskiner Transportafstand Størrelse på marker Nye eller gamle maskiner Vedligehold af maskiner Udbytterne Lagertab Arbejds-/Maskinomkostninger 16...
Maskinomkostninger Vurder på kort sigt, når der laves markplan det enkelte år Vurder på længere sigt, når der skal investeres i maskiner Brug MarKo og bliv klogere på dine omkostninger 17...
Lagertabet Tørstoftab: Kg tørstof indlagt i silo kg tørstof udtaget fra silo = Tørstoftab, kg heraf kasseret (Iltsvind) Resttab (Saftafløb) 18...
14 Tørstoftab hvor stort er det? Tab i slætgræs, % tørstof 12,4 12 10 8,9 9,1 8 7,9 7,2 6,7 2009 2010 6 5,8 2011 4 4,6 4,3 5,0 4,6 4,5 4,2 4,2 3,9 2 0,5 1,7 1,2 2,1 1,5 2,8 2,9 2,6 1,6 1,1 0,7 1,9 2,4 2,8 0 19... 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Gns.
14 Tørstoftab hvor stort er det? Tab i Majshelsæd, % tørstof 12,4 12 11,6 10 8 6 4 2 6,4 5,1 3,1 6,2 2,2 6,8 7,9 5,4 4,7 7,9 6,7 7,2 3,6 7,2 4,5 0,8 0,8 0,8 4,5 1,1 2,1 0,7 1,6 2,6 5,3 5,0 4,0 2009 2010 2011 0 20... 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Gns.
Tørstoftab hvor stort er det? 4 2 12,0 Tørstoftab gns. pr. bedrift 0 8 6 5,2 5,3 5,7 6,5 4,9 6,0 7,7 7,3 5,0 7,4 7,2 4,6 4,74,75 2009 2010 2011 4 3,83,7 3,7 2 1,8 2,1 2,9 2 2,2 2,8 2,7 2,4 1,1 0,9 0,9 0 21... 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Gns.
Øre pr. FE Tørstoftab koster 2009-2011 Græs Majshelsæd 16 14 12 10 14 15 8 6 4 3,5 4,5 2 1 1 0 Billigste Dyreste Gns. Billigste Dyreste Gns. 22...
Væsentligste årsager til tab 1) Tør græs ovenpå våd græs 2) Forurenet ensilage 3) Frossen majs 4) Overfyldte siloer 5) Dårlig komprimering (speciel kanter) 6) Udtagningshastighed 7) Management udtagning 23...
Undgå tab i ensilage 1) God forgæring af ensilagen 24...
25... Undgå tab i ensilage
Undgå tab i ensilage Finsnitning, hjemkørsel og indlægning Tempo, tryk på og ilttæt miljø i siloen Undgå jordforurening (Clostridier) 26...
27... Undgå tab i ensilage
Undgå tab i ensilage Fokus på udtagningsteknik og - Udstyr Undgå afdækning til længere tid af gangen Udarbejd SOP 28...
Tørstoftab, % Undgå tab i ensilage Tab i forhold til udtagningshastighed 20 18 16 14 12 10 8 6 4 2 0 0,00 2,00 4,00 6,00 8,00 10,00 12,00 14,00 16,00 Udtagninghastighed cm pr. dag 29...
De 10 bud 1) God ensilerbar afgrøde 2) Læg aldrig tør græs ovenpå våd græs 3) Undgå forurenet ensilage 4) Frostskadet majs høstes snarest muligt 5) Fyld siloerne til kanten 6) Lær at komprimere og(speciel kanter) beregn den nødvendige kapacitet 7) Planlæg fodringen under hensyntagen til udtagningshastighed (17 cm vinter, 25 cm sommer) 8) Undgå afdækning til flere dage 9) Lav SOP på udtagningsprocedure 10) Fast hold forbedringer med LEAN 30...
Hvordan implementer vi i praksis? Erfagrupper Fokus på ting i praksis Arranger møder i marken når det sker Vurder afgrøder før høst Vurder indlægning Vurder udtagning og teknik SOP og LEAN Fokus på håndværksmestrene - en del af Grovfoderskolen 31...
Det siger bedrifterne om projektet Øjenåbner i forhold til grovfoderproduktionen og tab fra mark til mule Vejninger giver værdifuld viden om markernes potentiale Nye rutiner er indført Vi vejer stadig, selvom vi ikke skal Logbog over tabskilder Stor værdi af vejning af udbytter og friskanalyser At undvære vejninger af udbytter, vil være det samme som at undvære mælkekontrolleringen Planlægning, management og vedholdenhed 32... minimerer tabet
33... Tak for deltagelsen!