- til arrangementer, selskaber og specielle lejligheder!
Sammensæt selv din menu: 1 ret 125,- kr. 2 retter kun 189,- kr. 3 retter kun 235,- kr. Bemærk, at for enkelte retter kan der være et tillæg mindre tillæg. Ved Menu ud af huset fratrækkes 10,- kr. pr. kuvert. HVEM ER VI Gyttegård Golf Café drives af Café Bonita der er en socialøkonomisk virksomhed, hvis mission er at skabe jobs for personer med nedsat arbejdsevne, igennem faglig og social opkvalificering. For Café Bonita er den sociale mission meget vigtig. Derfor geninvesteres overskuddet hvert år i at skabe flere jobs på særlige vilkår. Vores café bliver drevet af professionelle fagfolk. Åbningstider: Marts måned - åben efter aftale. 1. april 2017 1. oktober 2017 Kl. 11.00-21.00 mandag - torsdag, Kl. 11.00-17.00 fredag - søndag 2. oktober 2017 29. oktober 2017, Kl. 12.00-17.00 alle dage Vi har dog altid åbent efter aftale, ring og spørg Mette på tlf. 22 44 35 96 Gyttegård, Golfcafe Billundvej 43, 7250 Hejnsvig, gyttegård@cafebonita.dk
Forretter 2 x tarteletter med høns i asparges Marinerede rejer på sprød salat Spinatroulade med røget laks Tortillas med rucola og ørredmousse Tunmousse med rejer og kaviar Marineret laks på sprød salat Kyllingeroulade med pesto og soltørrede tomater Frisk pasta med pestomarineret kylling Indbagt laks i spinat Fisketallerken med 3 slags fisk (tillæg på 15 kr.) Tapastallerken med italienske specialiteter samt pesto og oliventapenade (tillæg på 15 kr.) Til alle forretter serveres der hjemmebagt brød og smør.
Hovedretter Kalvesteg stegt som vildt med kartofler, waldorfsalat, tyttebær, asier, grønt og vildtsauce Krydderstegt svinefilet med stegte kartofler, årstidens salat og skysauce Flæskesteg med hvide og brunede kartofler, rødkål, chips, asier og skysauce Farseret svinemørbrad med bacon, kartoffeltærte, dagens grønt og champignonsauce Nakkesteg fyldt med bacon, timian, persillegrønsager, kartofler og skysauce Spareribs med bagt kartoffel, kryddersmør, barbecuesauce og mix salat Kalveculotte med stegte kartofler, rødvinssauce og dagens grønt (tillæg 10,- kr.) Oksefilet med dagens grønt, halve bagte kartofler m/pesto og rødvinssauce (tillæg 10,- kr.) Oksemørbrad med små ristede kartofler, whiskysauce, ristede champignon og løg samt dagens grønt (tillæg 20,- kr.)
Dessert Marcipantærte med hindbærmousse Tærte med chokolade, creme og frugter Fromage (citron, appelsin, rom eller ymer) med frugter Hjemmelavet islagkage med bærpure Nødderoulade med italiensk is Pandekager med is og chokoladesauce Ostelagkage Mandelrand med frugter og rørt is Chokoladetærte med sorbet og vaniljeis (tillæg 10,- kr.) Nøddekurv med 3 slags is og bærkompot (tillæg 10,- kr.) Dessertbord med 4 slags kage, 3 slags is og udskåret frugt - Dagspris
Buffet forslag Forretter: Hel dampet laks med rejer og asparges Frisk pasta med pestomarineret kylling Hjemmebagt brød og smør Hovedretter: Pandekager med oksekød i salsa Krydderstegt svinefilet Farseret kyllingefilet Råstegte kartofler Flødekartofler Skysauce Stor salatbar Hjemmebagt brød og smør Dessertbord: 4 slags kage 3 slags is Fromage/mousse Udskåret frugt Pris. pr. person kun 299,- Ved Buffet ud af huset fratrækkes 10,- kr. pr. kuvert.
Natmad Ved køb af menu eller buffet. Hjemmebagte boller og rugbrød med pålæg, ost og lun leverpostej.......................... 48,- Suppe med brød (forskellige slags)................ 48,- Hotdog buffet (2 pølser pr. mand)................. 48,- Æggekage med bacon, tomat og purløg............. 48,- Biksemad med rødbeder og rugbrød............... 48,- Tærter med salat og brød..................... 48,-
Brunch Menu Morgenmad Hjemmebagt grovbolle, smør, marmelade, ost og pålæg. Juice, kaffe og the.......................... 75,- Brunch 1 Hjemmebagte grovboller og rugbrød, hjemmebagte kanelsnegle, smør, marmelade, 2 slags oste og 3 slags pålæg, scrambled æg, bacon og brunch pølser, lun leverpostej med bacon og champignon. Juice, mælk, kaffe og the............. 135,- Brunch 2 Hjemmebagte grovboller og rugbrød, hjemmebagt kringle, smør, marmelade, 2 slags oste og 3 slags pålæg, scrambled æg, bacon og brunch pølser, lun leverpostej med bacon og champignon, udskåret frugt og grønt. Juice, mælk, kaffe og the...... 150,- Tilkøb: Nutella / pålægschokolade..................... 5,- Blødkogt æg............................. 10,- Koldrøget laks med asparges................... 15,- Amerikanske pandekager med sirup............... 10,- Yoghurt med syltede bær og sirup................ 10,-
Reception Vandbakkelse med skinkesalat Croissant med reje- eller hønsesalat ¼ sandwich med lækkert fyld Lakseroulade med pikantost og rucola Chorizo med oliven og rucola Italienske frikadeller Kyllingespyd Porretærte med bacon ½ bolle med ost eller pålæg Rugbrødsgrissini med ostecreme Brie med druer og nødder Udskåret frugt Kransekage Chokoladeskål med hindbærmousse Vandbakkelse med creme og flødeskum KUN 18,- kr. pr. enhed Minimum 15 kuverter.
Begravelse Kaffe/the, kringle og småkager.................. 38,- Kaffe/the, 2 x ½ bolle med smør og lagkage........... 72,- Kaffe/the, ½ bolle med smør, kringle og lagkage........ 86,- Småkager.............................. 15,- Kransekage / kringle........................ 18,- ½ trekant sandwich......................... 22,- Smørrebrød uspecificeret...................... 25,- Smørrebrød specificeret...................... 30,- Snitte................................. 18,- Kaffe/the............................... 15,- Sodavand.............................. 18,- Alm. øl................................. 25,- Min. 20 personer uden for cafeens åbningstider.
Ud af huset Trekant sandwich.......................... 15,- Smørrebrød uspecificeret...................... 25,- Smørrebrød specificeret...................... 30,- Sandwich............................... 35,- Landgangsbrød........................... 45,- Franskbrød med ost og rullepølse................. 20,- Min. 6 personer pr. enhed Tarteletter med høns i asparges.................. 45,- Kyllingespyd med rucolasalat................... 48,- Frikadeller med kold kartoffelsalat................ 48,- Græske frikadeller med tomatsalat................ 48,- Tærter med mix salat........................ 52,- Pirog med oksekød i salsa og dagens salat........... 52,- Gratinerede madpandekager med fyld og mix salat...... 52,- Frokostplatte............................. 75,- Serveres med hjemmebagt brød og smør.
Festligt Bestilles 5 dage før. Pålægskagemand 14 personer................. 550,- Brunsvigerkagemand 25 personer............... 175,- Lagkage med creme, frugt og flødeskum, 12 personer... 198,- Lagkage med hindbær- og hvid chokolademousse 15 personer............................ 300,- Islagkage 10-12 personer.................... 238,- Othello lagkage 12 personer................... 188,- Kringle med æble og marcipan 6 personer............ 48,- 1 pose grovboller - 5 stk....................... 20,- 1 pose pizzasnegle - 5 stk...................... 30,- 1 pose pølsehorn - 5 stk....................... 30,- Bradepandekage til ca. 30 personer Gulerodskage med ostecreme.................. 200,- Banankage............................. 175,- Drømmekage............................ 150,- Chokoladekage.......................... 150,-
Gyttegård Menu Banesandwich........................... 30,- Pølsehorn.............................. 10,- Pølsehorn 3 stk........................... 25,- Pizzasnegl.............................. 10,- Pizzasnegle 3 stk........................... 25,- Clubsandwich............................ 55,- Sandwich med serrano....................... 55,- Sandwich med æg og rejer.................... 55,- Flæskestegssandwich....................... 55,- Cæsarsalat.............................. 55,- Dagens salat............................. 55,- Pastasalat med kylling....................... 55,- Tortillas med laks.......................... 58,- Nachos................................ 45,- Nachos med kylling......................... 52,- Fisketallerken............................ 75,- Stjernekaster med 2 stegte fiskefilet.............. 75,- Dagens platte............................ 75,- Lun frokost (1 fiskefilet med remulade og 2 frikadeller med rødkål samt rugbrød og smør)................... 50,- Gyttegård Burger (serveringstid ca. 20 min).......... 78,- Gyttegård burger med pommes frites.............. 93,- Pommes frites............................ 25,- Æggekage med bacon, tomat og rugbrød (serveringstid ca. 20 min )..................... 65,- Dagens ret mandag - torsdag kl. 18.00-20.00........ 65,- (også som take away)
Drikkevarer Kaffe krus.............................. 12,- Kaffe kande............................. 45,- Varm kakao.............................. 15,- Vin 1 gl vin rød / hvid.......................... 35,- 1 fl. Husets vin rød / hvid.................... 165,- Vand ½ l sodavand............................. 25,- Kildevand............................... 10,- 1 glas isvand..............................5,- 1 kande isvand........................... 15,- 1 gl. juice............................... 10,- Øl Flaskeøl almindelig / classic / økologisk............. 25,- Fad øl 0,3 cl. almindelig / classic................. 30,- Fad øl 0,3 cl. 1859......................... 35,- Fad øl 0,4 cl. almindelig / classic................. 35,- Fad øl 0,4 cl. 1859......................... 40,-
På bestilling 5 dage før Morgenmadsbuffet 1, min. 8 personer Hjemmebagte boller og rugbrød, smør, marmelade, 3 slags pålæg, 2 slags ost, Kaffe, the og juice.......... 60,- Morgenmadsbuffet 2, min. 8 personer Hjemmebagte boller og rugbrød, smør, marmelade, 3 slags pålæg, 2 slags oste, scrambled æg, pølser, bacon, lun leverpostej og champignon, hjemmebagt kringle Kaffe, the og juice......................... 135,- Frokostbuffet 1, min. 6 personer Tunmousse på sprød salat, hjemmelavet hønsesalat, tærte med fyld, pandekage med oksekød i salsa hertil salat, hjemmebagt brød og smør............................ 100,- Frokostbuffet 2, min. 6 personer Lun fiskefilet med remulade og citron, tortillas med røget laks, pirog med krydret oksekød, frikadeller med rødkål hertil salat, hjemmebagt brød og smør, kaffe samt dagens kage.... 125,-