Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Oktober 2018 Institution Det Naturvidenskabelige Gymnasium på HRS, Valby Uddannelse HTX Fag og niveau PU (Produktudvikling), Grundforløb 2018 Lærer(e) Hold Trine Pipi Kræmer, Thomas Holm Monberg Jensen, Gitte Krogh Frederiksen Htx181g Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Produktudvikling uge 33-43 E17 med eksamen i uge 44 samarbejde mellem samfundsfag, teknologi og teknikfag. Side 1 af 7
Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 1 Produktudvikling uge 33-43 E17 med eksamen i uge 44 Indhold Med udgangspunkt i husholdningernes sortering affald opstilles en problemformulering og eleverne udvikler produkter der bidrager til problemets løsning. Projektets udvikles i grupper og grupperne dokumenteres løbende deres arbejde i en portfolio. Anvendt litteratur: Energi og Miljø Vest (n.a.) Genanvendelse. Via Internettet på http://www.energiamba.dk/default.asp?action=details&item=486 (adgang juni 2017). Wittrup, Sanne.(2017) Danskerne genanvender langsomt mere og mere affald Ingeniøren 13. juni 2017. Via Internettet på https://ing.dk/artikel/danskernegenanvender-langsomt-mere-mere-affald200205. (Adgang august 2017) Supplerende litteratur: Aalborg Kommune (2015) Aalborg uden affald. Affaldshåndteringsplan 2014-2025. Via Internettet på http://referater.aalborgkommune.dk/pdf.aspx?pdfnavn=16494920-1381245 1-1.pdf&type=bilag&id=36599 (Adgang juni 2017) Aalborg Kommune (n.a.) Affald og genbrug. Via Internet på http://www.aalborg.dk/miljoe-energi-og-natur/affald-og-genbrug (Adgang juni 2017) AffaldVarme Aarhus (2014) Affaldsplan for Aarhus kommune 2015-2018. Via Internettet på https://www.aarhus.dk/~/media/edoc/1/9/2/1920266-2846100-2-pdf.pdf (adgang juni 2017). Københavns kommune (n.a.) Sortering af affald. Via Internettet på http://www.kk.dk/indhold/sortering-af-affald (adgang juni 2017). AffaldVarme Aarhus (n.a.) Jo mer du sorter jo bedre det bli r. Glas, plast, metal, pap og papir. Via Internettet på http://sorter-mer.nu/da/ (adgang juni 2017). Bøndergaard, Anne (2014), Kildekritik i Textanalyse, Systime. Via internettet på https://textanalyse.systime.dk (pr. 10. august 2017 - kræver login). Esbjerg Kommune (2012) Dagrenovation for alle. Via Internettet på http://www.esbjergkommune.dk/borger/affald--energi--milj%c3%b8/affal d-oggenbrug/dagrenovation/dagrenovationsordning.aspx (adgang juni 2017) Esbjerg Kommune (2012) FORSLAG TIL AFFALDSPLAN 2013-2018. Esbjerg: Esbjerg kommune. Via Internettet på http://esbjergkommune.eu/files/filer/borger/affald,%20energi,%20milj% Side 2 af 7
C3%B8/Affaldsplan/Affaldsplan%202010%20-%202012/Affaldsplanen%20 - %20m%C3%A5ls%C3%A6tningsdelen_2013_2018.pdf (adgang juni 2017) Frandsen, Kirsten; Funch, Susanne; Heide, Steen (2014) Diskuter nøgleproblemets årsager og virkninger i Teknologi en håndbog. 2.udgave. KBH: Nyt teknisk forlag. Siderne 18-19. Hall, Ole, and Thomas G. Svaneborg. Miljøstyrelsen Politianmelder Mærsk Oil. DR.dk, DR, 11 Aug. 2017, Kolding kommune (2017) Affald og Genbrug. Via Internettet på https://www.kolding.dk/borger/affald-genbrug (adgang juni 2017). Kolding kommune (2014) Affaldsplan for Kolding kommune 2014-2024. Kolding: Kolding Kommune. Via Internettet på https://files.kolding.dk/images/dokumenter/borger/affald_genbrug/vi_de signer_livet/affaldsplanen.pdf (Adgang juni 2017) Kureer, H., & Frederiksen, C. L. (2012). Samfundsfag C. Aarhus: Systime, kapitel 24 (om miljø) og 25-25,2 (om kvantitativ og kvalitativ metode og modeller) Københavns kommune (2013) Ressource- og Affaldsplan 2018. Via Internettet på http://kk.sites.itera.dk/apps/kk_pub2/index.asp?mode=detalje&id=1183 Københavns kommune (n.a.) Sortering af affald. Via Internettet på http://www.kk.dk/indhold/sortering-af-affald (adgang juni 2017). Wittrup, S. (2017). Biogasbranchen jubler: Endelig kan vi bruge madaffald i store biogasanlæg - Ingeniøren. [online] Ingeniøren. Via internettet på https://ing.dk/artikel/biogasbranchen-jubler-endelig-kan-vi-bruge-madaffald -storebiogasanlaeg-200494 [adgang 10 august. 2017]. Afleveringer til gruppe-portfolie Projektgruppen dokumentere løbende sin proces ved delafleveringer på UDDATA+ samt en proces-planche. Den afleverede dokumentation danner udgangspunkt for en individuel intern prøve. Omfang Særlige fokuspunkter 45 timer placeret på grundforløbet med timer fra teknologi, samfundsfag og teknikfag Der arbejdes overordnet med kompetencer inden for områderne: 1. Kollaborativt projektarbejde: Eleverne evne til at engagere sig i en problematik og inddrage de andre gruppemedlemmer konstruktivt og i fællesskab skabe gode vaner for fremtidigt gruppearbejde udfordres gennem forløbet. Dette understøtter eleverne ønsker (desire) om at arbejde kollaborativt, dele viden samt tage ansvar for et fælles arbejde. Processen evalueres i forhold til gode vaner, der skal fastholdes og mulige forbedringer. Side 3 af 7
2. Systematisk produktudvikling: Eleverne skal på et introducerende niveau forstå de tre første faser i den i den systematisk produktudvikling og de skal kunne sorterer og klassificere de aktiviteter, de udfører, i forhold til denne model. 3. Udvikling af produkt til løsning af samfundsfagligt problem: Eleverne arbejder med at forstå en et samfundsfaglig problem, søger relevant data, finder sammenhænge og repræsentere det fundne i figurer. Der arbejdes med at undersøge problematikken gennem at stille de rigtige spørgsmål ved brug af både kvalitative og kvantitative metodikker. Der arbejde med at skabe løsninger til problemet. Løsningen udformning og funktioner undersøges dybere gennem tekniske krav. Endelig argumenteres for løsningen overfor udvalgte brugere. Løsningen evalueres i forhold til relevans og betydning. Målene for læring i produktudvikling dækkes på følgende måde: 1. Identificere og undersøge et problem i en samfundsmæssig sammenhæng ved brug af relevante metoder, herunder indsamling, kritisk vurdering og anvendelse af kvantitative og kvalitative data: Vi undersøger problemet med ressourceknaphed og sortering af husholdningsaffald nærmere. Vi ser på politikken og visionerne på området. Vi søger information og forholder os kritisk til kilderne. Vi skal den sammenhæng arbejde med at udforme figurer. Vi ser på aktører som har indflydelse på affaldssortering og vi skal interviewe jeres familier om udfordringer på området for at få noget kvalitativt data. Endelig skal vi undersøge, hvordan vi sortere affald, det giver nogle kvantitative data. Dette dækker kernestoffet: relevant samfundsfaglig og teknisk viden og informationssøgning og kildekritik. 2. Udforme en håndterbar problemformulering. På baggrund af vores undersøgelser vi formulere problemformuleringer, der kan styre det videre arbejdet med projektet. 3. Generere idéer. Gennem kreative værktøjer og inspiration fra innovative virksomheder udvikles flere løsninger til problemet. Dette dækker kernestoffet: idégenerering. 4. Opstille begrundede krav til løsninger, herunder tekniske krav. Vi arbejder med generelle krav og tekniske krav til produkterne og videreudvikling af produkternes funktioner. Dette dækker kernestoffet: opstilling af produktkrav. 5. Udarbejde et udkast til et produkt og begrunde, i hvilken grad det lever op til de stillede krav og løser problemet. Vi arbejder med en simpel miljøvurdering i forhold til produkternes betydning i forhold til ressourceknaphed. 6. Dokumentere projektets faser og resultater Gruppes arbejde dokumenteres løbende via delafleveringer på UDDATA+. Dagligt samles disse delaflevering på en proces-planche, der viser gruppen faglige proces. Dette dækker kernestoffet: dokumentation af projektets faser og resultater. Elevernes proces klassificeres i forhold til den systematisk produktudvikling, dette dækker kernestoffet de første faser i et produktudviklingsforløb: problemidentifikation, problemanalyse og produktprincip. Side 4 af 7
7. Dokumentere og reflektere over gruppens arbejdsproces Der er fokus på beslutningsprocesser og herunder kommunikation og vidensdeling. Gruppens samarbejdsstruktur er fastlagt via samarbejdsaftale. Dækker kernestoffet: strukturering af projektarbejde. Beslutningsprocesser og vidensdeling evalueres dagligt og visualiseres på procesplanche. Evaluering fører evt. til ændringer i samarbejdskontrakten. Dette dækker kernestoffet: dokumentation af projektets faser og resultater Forløbet dækker følgende mål for faget Teknologi B på introducerende vis 1. arbejde med teknologisk innovation ved at udvikle produkter gennem en systematisk og iterativ produktudviklingsproces indeholdende faserne problemidentifikation, problemanalyse, produktprincip, produktudformning, produktionsforberedelse og realisering 2. analysere og dokumentere en samfundsmæssig problemstilling 3. gennemføre mindre, empiriske undersøgelser til produktion af viden (interviews og observationer) 4. anvende metoder til idéudvikling i forbindelse med produktudviklingsprocessen 5. redegøre for miljømæssige overvejelser i forbindelse med produktudvikling, herunder de vigtigste miljøeffekters årsag og virkning 6. redegøre for teknologiens samspil med det omgivende samfund i et nationalt og globalt perspektiv 7. arbejde selvstændigt og sammen med andre i større problembaserede projektforløb og anvende metode til at planlægge, gennemføre og evaluere projektforløbet, herunder forholde sig refleksivt til eget arbejde samt indgå i digitale fællesskaber om kollaborativ skrivning 8. dokumentere, formidle og præsentere projektforløb, skriftligt, mundtligt og visuelt, herunder anvende digitale værktøjer 9. behandle problemstillinger i samspil med andre fag 10. demonstrere viden om fagets identitet og metode. Forløbet dækker følgende mål for faget Samfundsfag C på introducerende vis 1. anvende og kombinere viden og kundskaber om økonomi, politik, sociologi og teknologisk udvikling til at redegøre for aktuelle samfundsmæssige problemer og diskutere løsninger herpå 2. undersøge samspillet mellem teknologiske forandringer og samfundsmæssige forandringer 3. behandle problemstillinger i samspil med andre fag 4. demonstrere viden om fagets identitet og metoder 5. formulere samfundsfaglige spørgsmål og indsamle, kritisk vurdere og anvende forskellige materialetyper til at dokumentere faglige sammenhænge 6. formidle indholdet i enkle modeller, tabeller og diagrammer med brug af digitale hjælpemidler 7. argumentere for egne synspunkter på et fagligt grundlag og indgå i en faglig dialog. Der er særlig fokus på progression i forhold til elevernes tidligere erfaringer med gruppearbejde og videreudvikle de gode vaner og ændre dårlige. Side 5 af 7
Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning, klassediskussioner, projektarbejdsform, ekskursioner udført primært i projektgrupper Side 6 af 7
Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 2 Indhold En overordnet titel for undervisningsforløbet Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kernestof og supplerende stof Omfang Særlige fokuspunkter Anvendt uddannelsestid Kompetencer, læreplanens mål, progression Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning/virtuelle arbejdsformer/projektarbejdsform/anvendelse af fagprogrammer/skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde Side 7 af 7